30 научных, реальных способов похудеть раз и навсегда!

Используйте хотя бы некоторые из этих 30 советов о продуктах питания, физических упражнениях и образе жизни, и вы увидите, как килограммы начнут уходить.

Завершайте завтрак чем-то сладким.

Заканчивайте утренний прием пищи десертом. Исследователи медицинского центра университета Тель-Авива говорят, что люди, которые едят десерт после завтрака, меньше тянутся к сладкому в течение дня.

У них больше шансов придерживаться дневной нормы калорий.

Ешьте 30 граммов клетчатки в день.

Попробуйте увеличить потребление клетчатки: эффект такой же, как и от строгой диеты.

В ходе исследования Американской ассоциации сердца, одна группа людей соблюдала диету с ограничением калорий, сахара и насыщенных жиров, а другой группе была поставлена одна цель: употреблять 30 граммов клетчатки в день.

Через 3 месяца обе группы потеряли вес и улучшили свое здоровье. Это доказывает, что можно легко похудеть, лишь добавив в рацион больше клетчатки.

Обязательно ешьте молочные продукты.

Молочные продукты наполняют организм кальцием и витамином D. Эти питательные вещества помогают нарастить мышечную массу и ускорить метаболизм. Кроме того, гормон кальцитриол помогает сохранить кальций для костей и предотвращает преобразование сахара в жир.

Увеличьте потребление белка (но не слишком).

Женщинам необходимо около 46 граммов белка в день, мужчинам – 56 грамм. Организму требуется больше времени и энергии, чтобы переварить белки, по сравнению с жирами или углеводами.

Поэтому вы будете дольше чувствовать сытость, а также сожжете больше калорий, в процессе поглощения питательных веществ.

Тем не менее, избыток протеина откладывается в организме в виде жира.

Пейте черный кофе.

Утренняя чашечка кофе не просто будит вас. Согласно данным исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, чашка кофе может также на 12% ускорить ваш метаболизм в течение последующих 3-х часов.

Измерьте свой винный бокал.

Чрезмерное количество вина перечеркивает всю его пользу для здоровья. В одной порции вина до 125 калорий, а многие из современных бокалов содержат в себе 3 порции.

Получается суммарно 375 калорий, а это размер небольшой порции еды.

Перекусите фисташками.

Продукты, требующие очищения, лущения или разворачивания типа фисташек, заставят вас замедлить прием пищи.

Тем самым, вы меньше съедите. Кроме того, в 30 граммах фисташек содержится 6 граммов белка, 3 грамма клетчатки и всего 159 калорий.

Включите малонасыщенные жирные кислоты в каждый прием пищи.

Боязнь любого жира уже в прошлом. Мононенасыщенные жирные кислоты на самом деле помогут вам сбросить лишний вес, а не получить его.

Женщины, которые перешли на диету с высоким содержанием этих жиров и потребляли 1600 калорий в день, потеряли треть своего жира на животе всего за 4 недели.

Высыпьте в салат горсть орехов, брызните столовую ложку оливкового масла на овощи на пару или разомните четверть авокадо на тосты.

Запаситесь консервированным тунцом.

Этот продукт – мечта для похудения. В 90 граммах тунца содержится целых 25 граммов белка и всего 157 калорий. Его можно добавлять в салаты или блюда из макарон. Можно съесть его с несколькими крекерами. Такая здоровая закуска поможет оставаться сытым до следующего приема пищи.

Не скупитесь на шпинат.

Шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи богаты магнием, который регулирует более 300 функций в организме. Исследование показало, что у 2013 людей, которые потребляли больше магния, был более низкий уровень сахара и инсулина в крови, а это играет определенную роль в весе.

Ешьте больше рыбы.

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, тунце, сельди и других рыбах, могут помочь вашему организму сжигать жир. Эти здоровые жиры устанавливают баланс сахара в крови и уменьшают воспаление, помогая урегулировать обмен веществ.

Ешьте белки вместе с фруктами.

Яблоки, бананы, клубника – все это полезно для вашего организма и вашей талии. Но если соединить фрукты с небольшим количеством белка, эти продукты будут еще полезнее.

Яблоко и чашка обезжиренного молока – простой вариант, обеспечивающий 10 граммов белка и 5 граммов клетчатки на 200 калорий. Половина авокадо с 60 граммами творога – это еще 200 калорий фруктово-молочной смеси, которая наполняет вас 9 граммами белка и 7 г. клетчатки.

Перчите свою еду.

Капсаицин, который содержится в перце чили и делает его острым, может ускорить ваш обмен веществ, по данным исследования в области физиологии и поведения. Исследователи говорят, что капсаицин активизирует симпатическую нервную систему и его влияние на метаболизм может длиться в течение более чем 4 часов после еды.

Занимайтесь спортом рано утром.

Ранние утренние тренировки подогревают ваш метаболизм и помогают сжигать больше калорий в течение всего дня. Исследование государственного университета Аппалачи показывает, что после 45 минут занятий спортом человек испытывает метаболический пик. Это помогает дополнительно сжигать 190 калорий в течение всего дня.

Высокоинтенсивные тренировки.

Чтобы увидеть результаты, не обязательно заниматься спортом несколько часов подряд. Тренировка высокой интенсивности чередует интенсивные упражнения с краткими периодами отдыха. Исследования показывают, что такие тренировки сжигают жир эффективнее, чем занятия спортом с равномерными нагрузками.

Запланируйте тренировку перед самым ужином.

Если вы всегда голодны после тренировки, запланируйте ее прямо перед ужином. Таким образом, вы дозаправитесь запланированной едой, а не дополнительными перекусами (и калориями).

Создайте любимый плейлист для тренировок.

Люди, которые слушают музыку во время занятий спортом, тренируются дольше и энергичнее, чем те, кто этого не делает. Почему? Дело в том, что музыка отвлекает вас от усталости, позволяя тренироваться дольше (и сжигать больше жира).

Платите наличными за еду.

Делая покупки с помощью кредитной карты, вы только в общем понимаете, сколько потратили. Вы не видите наличных денег, вытекающих из вашего кошелька.

Согласно исследованию журнала «Исследование потребления», это приводит к покупкам нездоровых, высококалорийных продуктов, несмотря на дополнительные расходы. Исследователи полагают, что кредитные карты упрощают возможность импульсивных покупок.

Не упрощайте себе жизнь после тренировки.

То, что вы сегодня утром позанимались в спортзале, не дает вам повода парковать свой автомобиль ближе к офису или ехать на лифте, а не идти по лестнице.

Французские исследователи обнаружили, что когда подростки, страдающие ожирением, занимались спортом, они уменьшали свою активность в тот день, поэтому не могли похудеть.

Кроме того, еще одно исследование показало, что пожилым людям не удавалось сжигать больше калорий, потому что после тренировок они вели малоподвижный образ жизни.

Не отвлекайтесь во время еды.

Просмотр телевизора или ответы на электронные письма тянут ваше внимание. Так вы можете не заметить сигналы своего тела о том, что вы сыты.

Сделайте сон приоритетом.

Экономия на сне влечет за собой целый ряд проблем со здоровьем, таких как повышенный риск развития депрессии, сахарный диабет 2 типа, и стресс. Вот еще один плюс сна: у вас большая вероятность нормализации веса. Исследования Чикагского университета показали, что люди, которые достаточно спят, теряют больше жира, чем те, кто недосыпает.

Играйте в игры на телефоне.

Игровая зависимость может помочь вашему организму. Видеоигры могут уменьшить тягу к пище, считает исследование, опубликованное в журнале «Appetite». Так что, в следующий раз, когда вы подумаете о пакетике чипсов, поиграйте, чтобы отвлечь себя от вредного желания.

Положите яблоко на рабочий стол.

Вы можете увидеть тыквенный пирог на столе коллеги, сидящего на другом конце офиса. Но по данным исследования Университета Сент-Бонавентура штата Нью-Йорк, вы не встанете, чтобы отрезать себе кусочек, если прямо перед вами будет стоять другая закуска.

Насыпайте себе пищу прямо из кастрюли.

Не пересыпайте пищу в общую тарелку, которая подается на стол. Насыпайте себе еду прямо из кастрюли и сковородки.

Когда вам приходится вставать из-за стола, чтобы насыпать себе еду, вы, вероятно, положите на 20% меньше пищи, считает исследование 2010 года.

Сделайте перестановку в кухонных шкафах.

Ученые уверены, что люди меньше едят из 18-сантиметровых салатных тарелок, чем из 25-сантиметровых.

Организуйте свои кухонные шкафы так, чтобы было легче достать небольшие тарелки. Большие тарелки разместите на полках повыше.

Понижайте температуру воздуха в доме.

Прохладная температура воздуха зимой не только поможет вам сэкономить на счетах за электроэнергию.

Холодные температуры увеличивают выработку организмом бурого жира до 40%. Бурый жир сжигает калории, чтобы помочь организму оставаться в тепле.

Жуйте жевательную резинку.

Странно, но факт: исследование университета Род-Айленда показало, что люди, жующие резинку, сжигают до 8% больше калорий, чем те, кто не делает этого.

Установите сигнал активности.

Скорее всего, большую часть дня вы проводите в офисном кресле. Установите на телефоне будильник, каждые 30 минут напоминающий вам, что нужно встать.

Так ваш метаболизм ускорится, примерно на 13%, говорится в исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания.

Носите ремень.

Конечно, леггинсы гораздо комфортнее, чем брюки. Но дело в том, что линия талии на резинке делает вас более склонной к перееданию.

Если вы собираетесь весь день ходить в стрейчевых штанах, наденьте к ним тунику с поясом.

Ремень заставит вас подумать о том, как вы себя чувствуете во время еды.

Сервируйте пищу с умом.

Может показаться, что цвет тарелки – последнее, на что стоит обращать внимание при похудении, но по данным исследования Корнельского университета 2012 года, это может сыграть на удивление серьезную роль в том, сколько вы съедаете.

Исследователи обнаружили, что когда еда и тарелка имеют низкий цветовой контраст (например, макароны с красным соусом на красной тарелке), люди набирают на 22% больше еды со шведского стола, чем когда есть высокий цветовой контраст между едой и тарелкой (например, макароны с красным соусом на белой тарелке).

4214

Сейчас также читают

Люди, борющиеся с избыточным весом, знают, что довольно трудно подобрать диету и план таких физических упражнений, которые помогли бы им похудеть раз и навсегда. Из-за изобилия информации, множества модных диетических теорий и планов физических упражнений, может быть крайне тяжело выбрать такую диету, которая поможет не набирать вес и по прошествии времени. К счастью, основные принципы похудения и поддержания потерянного веса сравнительно легко понять.

Шаги

Начните менять свой образ жизни

Измените свое восприятие. Не думайте об этом, как о диете и плане физических упражнений. Если вы постоянно думаете о своем новом способе питания как о диете, то вам будет труднее придерживаться этого питания и лишний вес не исчезнет навсегда. Попробуйте воспринимать свой новый распорядок не как диету и рутинные физические упражнения, которые нужно выполнять, а как активный стиль жизни со здоровым питанием, которые просто станут вашим новым образом жизни.

• Вместо того чтобы думать о всех тех продуктах питания, которые вам нельзя, найдите и добавьте в свой рацион некоторые полезные варианты своих любимых блюд. Таким образом, вы будете чувствовать, будто бы угощаете себя и не будете испытывать желания себя обмануть.

1. Очистите свою кладовую. Что нужно сделать в первую очередь, начиная программу по потере веса, - это избавиться от вредной еды в своем доме. Загляните в холодильник, морозильник, кладовую и шкафчики, чтобы избавиться от всех соблазнительных продуктов: мороженого, конфет, панированных и жареных продуктов, чипсов, пирожных и других подобных изделий. Замените их здоровыми продуктами: фруктами, овощами и цельными зернами, которые имеют приятный вкус и запах, и не слишком для вас вредны.

   • Если вы живете не одни, то пусть все члены вашей семьи попробуют избавиться от этих продуктов. Им не обязательно придерживаться вашей программы, но питаться здоровой пищей полезно будет каждому.

2. Измените привычный распорядок. Если вы обнаружили в прошлом, что трудно всецело следовать диете и плану физических упражнений, то попробуйте теперь подойти к этому постепенно. Иногда, имея подход "все или ничего", можно сильно разочароваться и сдаться, так и не добившись никаких позитивных результатов. Попробуйте вносить изменения постепенно, например, во время приема пищи замените привычную еду на более полезные продукты и занимайтесь сначала упражнениями один или два раза в неделю. После того, как организм привыкнет к такому распорядку, вы можете следовать все большему числу советов, пока не станете жить полноценной здоровой жизнью.

   Будьте терпеливы. Потеря веса не произойдет в одночасье. Самая здоровая потеря веса, которая останется в долгосрочной перспективе, - это около 450-900 грамм в неделю. Может показаться, что это очень медленно, но если вы над этим работаете и стараетесь изменить свой образ жизни, чтобы он стал более здоровым, то вы не будете больше воспринимать это как программу по потере веса. Это просто станет вашей жизнью.

   • Не расстраивайтесь. Худшее, что можно сделать, - это сдаться слишком рано. Даже если вы в течение дня съедите что-то вредное или же пропустите тренировку в течение нескольких дней, не признавайте себя побежденным. Просто вернитесь к своему питанию и плану упражнений, и вы увидите результаты.

3. Обратите внимание на то, что вы едите. Не ешьте пищу машинально. Обращайте внимание на пищу, которую едите, наслаждаясь каждым ее кусочком. Если вы будете помнить о каждом съеденном кусочке, вы будете больше наслаждаться едой, а также будете больше отдавать себе отчет о количестве калорий, потребляемых каждый день. Если вы будете обращать внимание на каждый съедаемый продукт, вы будете принимать более взвешенные решения и не будете сильно переедать, что поможет вам похудеть и не набирать вес снова.

   Упражнения для поддержания формы

   1. Сосредоточьтесь на силовых тренировках. Один из лучших способов сжигать жир и оставаться в форме - выполнять силовые тренировки. С каждым нарощенным полкило мышц вы сжигаете больше калорий в день. После качественного выполнения упражнений на развитие силы вы продолжаете сжигать калории в течение нескольких дней после тренировки, пока организм старается восполнить потраченную энергию и восстановить накаченные мышцы. Они также делают вас здоровее в целом, поддерживая плотность костной ткани, артериальное давление, здоровье сердца, уровень сахара в крови, уровень холестерина и кровоток. Нормализовав все функции организма, вам будет легче поддерживать здоровый вес.

      Добавьте упражнения, укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Хотя из-за силовых тренировок поднимется частота пульса, вам все равно нужно включить в свою еженедельную программу несколько дней кардио тренировок. Они помогают сжигать калории и улучшают выносливость, здоровье сердца и общее физическое состояние. Так вы сможете лучше себя почувствовать и будете ежедневно сжигать больше калорий.

      Попробуйте ИТВИ. Если вы хотите что-то посложнее для кардио и силовых тренировок, попробуйте интервальную тренировку высокой интенсивности (ИТВИ), которая является чередованием интервалов высокой интенсивности с умеренной или низкой интенсивностью, как правило, делается в соотношении 1 к 2. Вы сможете сжигать больше жира. Жир продолжает сжигаться также и после тренировки, потому что интервалы запускают ваш метаболизм и вы сжигаете калории в течение 24 часов после того, как тренировка закончится.

      Начните ходить в зал. Мотивировать себя к тренировкам может быть очень трудно, если вам приходится тренироваться в одиночку. Наведите справки о местном тренажерном зале и посмотрите, есть ли у них занятия, которые вписываются в ваш график. Во многих тренажерных залах предлагаются учебные программы по силовым тренировкам, кардио-программы, а также программы, сочетающие в себе оба направления. Найдите такую программу, которая подходит именно вам, чтобы вам хотелось ей следовать. Постарайтесь вписать в свой еженедельный график два или три занятия, чтобы сбрасывать и не набирать лишний вес.

      Делайте по мере возможностей. Если у вас действительно плотный график, в котором просто не осталось времени еще и для упражнений, попробуйте уделять им столько, сколько сможете в перерывах в течение дня. Как только появится возможность: пройдитесь пятнадцать минут по району, сделайте несколько подходов отжиманий, приседаний, выпадов или подъемов туловища. Если начать медленно внедрять это в свой распорядок, вы сможете сжигать больше калорий.

   Правильное питание

   Ешьте полезный завтрак. Пропустить завтрак - это худшее, что можно сделать во время похудения. Если вы едите рано утром после пробуждения, ваш обмен веществ начнет работать, как только вы встанете. Если же пропустить завтрак, ваш организм переходит в режим голодания и перестанет сжигать жир, когда вы будете расходовать калории утром. Кроме того, вам будет легче сопротивляться искушению - перекусить в течение дня. Съедайте полезный завтрак, содержащий белки, фрукты и цельные зерна, чтобы уменьшить аппетит в течение дня и помочь вашему метаболизму лучше работать.

   Сделайте обеды и ужины сбалансированными. Если ваши обеды и ужины сбалансированы, то вы с меньшей вероятностью будете переедать в течение дня, что поможет вам поддерживать здоровый вес. Сочетайте продукты, богатые белком, такие как рыба, курица, другое постное мясо, бобы, орехи и тофу с продуктами с высоким содержанием клетчатки, такими как цельные зерна и овощи, чтобы после каждого приема пищи чувствовать насыщение. Эти два компонента помогут вам чувствовать сытость и удовлетворение в течение более долгого времени.

   Делайте полезные закуски. Если перекусывать между приемами пищи, вы сможете меньше съедать во время приема пищи и избежите переедания. Закуски обычно едят между каждым приемом пищи и перед сном. Постарайтесь есть закуски дважды в день в то время, когда испытываете самый сильный голод. Например, перекусите между обедом и ужином, и перед сном, если такой голод приходится на это время. Или же между завтраком и обедом, и перед сном, если вы тогда испытываете голод. Главное, чтобы это были небольшие и полезные закуски, а не полноценные приемы пищи.

   • Попробуйте съедать столовую ложку или две миндального масла с яблоком или морковью, или небольшой рулетик, или половину бутерброда с кусочками куриного салата, сделанного с греческим йогуртом и виноградом. Белок поможет бороться с голодом, сладкие продукты доставят удовольствие.

   1. Ешьте больше овощей. Овощи являются важной составляющей любого здорового образа жизни, они помогут вам поддерживать здоровый вес. Такие овощи, как капуста, шпинат, кабачки, авокадо, свекла, репа, морковь полны клетчаткой, калием и необходимыми витаминами и питательными веществами, которые помогут вам оставаться здоровым и сбрасывать вес. Они также помогут вам есть меньше мяса и углеводов, например макарон, которые полны жира и калорий. Добавьте их в два-три приема пищи, а также в закуски. Клетчатка и другие питательные вещества обеспечат быстрое насыщение, что поможет вам съедать меньше и, следовательно, худеть. Кроме того, вы станете здоровее в целом.

      Избегайте обезжиренных продуктов. Полезно питаться мясом и маслами, в которых содержится меньше жира, однако старайтесь не покупать обезжиренные продукты, например молочные. Естественные жиры, которые находятся в продуктах питания на самом деле помогают дольше не испытывать голод. Помимо этого, когда продукт обезжирен, производители, как правило, добавляют кучу искусственных добавок, из-за чего продукты становятся менее натуральными. С течением времени лишний жир на самом деле поможет вам меньше съедать и поддерживать вес в норме.

      Исключите прием сильно калорийных напитков. Напитки могут быть скрытым источником дополнительных ежедневно потребляемых калорий. Если выпить чашку латте по дороге на работу, можно употребить где-то 200-400 калорий. Если же вы выпиваете сладкие газированные напитки, то вы можете добавить несколько сотен калорий в свой рацион только с одной жестяной баночкой. Вместо латте пейте обычное кофе или горячий чай, а вместо газированных напитков - воду.

      • Если вы хотите что-то добавить в кофе, то можно использовать молоко жирностью 2% или обезжиренное молоко вместо сливок. Если же вам нравятся подсластители, пользуйтесь только натуральными, некалорийными подсластителями, такими как стевия или архат.
      • Если вам нравятся газированные напитки, попробуйте сельтерскую воду. В этой воде, насыщенной углекислым газом, нет сахаров и искусственных ингредиентов.

   2. Перестаньте есть за пределами дома. Худшее, что можно придумать, пытаясь похудеть, - это питаться вне дома. Ингредиенты и калорийность трудно проконтролировать, так что в конечном итоге вы можете съесть слишком много калорий, даже не осознавая этого. Старайтесь готовить дома как можно больше. Таким образом, вы сможете контролировать потребляемые продукты и сохранять в норме баланс питания.

   • Не спешите во время физических нагрузок. Прислушивайтесь к своему телу, ведь вы же не хотите травмироваться. Если вам очень трудно выполнять упражнения, то снизьте темп, пока не разовьете выносливость и не нарастите мышцы. Любые упражнения полезны только в том случае, если выполняются с умом и нагрузка увеличивается постепенно.
   • Правильное питание - это ежедневная борьба. Со временем будет легче. Если вы оступитесь, просто вернитесь к полезным привычкам и не расстраивайтесь.
   • Не набирать снова лишний вес возможно, но для этого нужно прилагать усилия. Не сдавайтесь, у вас все получится!

Каждая женщина мечтает похудеть и для достижения своей цели нередко прибегает к различным новомодным и широко разрекламированным диетам.

Однако следует помнить, что большинство из них есть не что иное, как талантливый маркетинговый ход.

К тому же далеко не все программы снижения веса безопасны.

Как сделать так, чтобы правильно похудеть, при этом не навредить организму?

Как терять килограммы, но не истязать себя суровыми диетами?

Все возможно, стоит только захотеть!

Способы правильного похудения без диет раз и навсегда

Одним из недостатков диет является повторный набор веса.

Можно похудеть на 10 килограммов и в течение следующей недели набрать 5.

Это происходит из-за несбалансированности питания, ведь человек, долгое время ограничивающий себя во многих блюдах, после успешного прохождения программы нередко накидывается на теперь уже разрешенные продукты, вследствие чего потерянные с таким трудом килограммы возвращаются на свое место.

Чтобы этого не произошло, нужно привести в норму рацион, наполнить его продуктами, способствующими успешному похудению, и исключить вредные, содействующие набору весу.

Со временем к правильному питанию привыкаешь, обмен веществ налаживается, а проблема лишнего веса исчезает раз и навсегда.

Ежедневно нужно есть фрукты, ягоды и овощи, это устранит чувство голода и переедания, снизит желание к сладкому, наполнит организм необходимыми витаминами и макроэлементами.

Мясо и рыба, как основные источники белка, должны стать основными продуктами в вашем меню.

Если съедать один раз в день небольшую тарелку каши, то результат не заставит себя ждать, и долгожданные отвесы появятся уже в течение первых дней.

Ни в коем случае не забывать пить воду.

Она не только выведет из организма шлаки и избавит от отеков, но и будет способствовать похудению.

Говоря о воде, нужно помнить, что речь идет о чистой питьевой жидкости, но не о газированной, кофе и чай также не входят в необходимое количество водного баланса для организма.

Нужно взять себе за правило каждое утро перед завтраком выпивать стакан теплой воды.

Раз в неделю нужно проводить разгрузочные дни (гречневый, грейпфрутовый, творожный) - это очень полезно и эффективно, особенно когда ищешь ответ на вопрос: как похудеть быстро и правильно.

Из рациона исключается все мучное, сладкое, соленое, жареное, копченое, а также алкоголь.

Если без сладкого обходиться тяжело, замените сахар на мед, добавляя его в чай или каши.

Рацион питания

Говоря об овощах и фруктах, следует знать, что не все они в равной степени способствуют похудению.

Есть среди них такие, которыми диетологи настоятельно рекомендуют не злоупотреблять.

Фрукты

Есть нужно только те из них, которые не содержат повышенное количество сахара.

Фруктовый сахар содержит в себе большое количество углеводов, которые имеют способность превращаться в жир.

К фруктам, которые можно есть в неограниченном количестве, относятся яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, киви.

А вот бананы, маракуя, инжир, манго попадают в список нежелательных продуктов, увлекаться которыми не стоит.

Это связано с большим содержанием сахарозы в плодах.

Ягоды

Клубника, малина, вишня, черешня, облепиха, клюква, ежевика не только существенно влияют на процесс похудения, но и обладают антиоксидантным эффектом.

Исключение составляет виноград, увлекаться им не стоит.

Ягод, способных воспрепятствовать процессу похудения, нет.

Овощи

Всего лишь два овоща в день способны улучшить обмен веществ, изменить процессы образования жира и расхода жировых клеток.

Благодаря низкому содержанию калорий, овощи являются отличным диетическим продуктом.

К тому же в каждом из них содержится необходимое для организма количество полезных веществ, способных поддерживать организм в тонусе.

Морковь, кабачки, тыква, капуста (особенно брокколи и цветная), огурцы, помидоры, шпинат, сельдерей – овощи, которым следует отдать предпочтение.

А вот картофель из рациона следует исключить.

Мясо и рыба

От жирной свинины нужно отказаться, сделав выбор в пользу курицы, индейки, крольчатины, постной говядины.

Рыбу лучше выбирать морских сортов.

Не стоит увлекаться жареными блюдами, лучше потушить, сварить, приготовить на пару или гриле.

Солью лучше не увлекаться, однако это не значит, что нужно отказаться от нее совсем.

Помните, что во всем нужно знать меру.

Ограничив себя в потреблении мясных и рыбных блюд, вы рискуете оставить свой организм без необходимого количества белка животного происхождения.

Это может привести не только к нарушению обмена веществ, торможению процесса расхода жира, но и к гормональному дисбалансу.

Зерновые

Каши – не только питательный, но и полезный продукт, способный обогатить организм необходимыми витаминами, минералами, микроэлементами и клетчаткой.

Они улучшают работу пищеварительного тракта, поддерживают уровень сахара в крови и выводят лишнюю жидкость.

Самыми полезными считаются: гречневая, овсяная, рисовая, чечевичная, льняная, кукурузная.

Варить их нужно на воде, а от молока, масла и сахара лучше отказаться.

Молочные продукты

Они обогащены кальцием и легкоусвояемым белком, что способствует ускорению метаболических процессов и, как следствие, быстрой потере веса.

Кефир, творог, йогурты с низким содержанием жира способствуют похудению.

Однако следует помнить о том, что кальций требует магния, поэтому молочные продукты лучше всего употреблять с продуктами, содержащими магний: крупы, отруби, орехи.

Физические нагрузки

Выше мы выяснили как правильно похудеть без диет.

Но помимо правильного питания большое значение должно уделяться спортивным нагрузкам.

Во время занятий мышцы напрягаются, а энергии расходуется больше, нежели в состоянии покоя.

Лучше всего записаться в фитнес клуб, где опытный специалист поможет распределить нагрузку правильно.

Однако такая возможность есть не всегда.

Можно с успехом заниматься и дома.

Для этого нужно найти место, где вы можете спокойно вытянуться во весь рост.

Подберите комплекс упражнений, который вы считаете для себя оптимальным.

Не стоит начинать с упражнений для продвинутых, так вы рискуете получить травму, увеличивайте нагрузку постепенно.

Сочетайте аэробную и анаэробную тренировки и обязательно делайте разминку перед занятием.

Для начала 15 минут будет вполне достаточно.

Заниматься каждый день не стоит, если только вы не готовитесь участвовать в Олимпиаде.

Помните, что для восстановления мышц после интенсивной тренировки нужны сутки.

А вот пресс ежедневно качать можно и нужно, причем делать это рекомендуется не по времени, а по количеству повторов и подходов.

Как правило, начинают с 10-15 повторов в три подхода, уделяя внимание каждой группе мышц, выполняя упражнения на нижний, верхний пресс и косые мышцы живота.

Обязательно включите в физические нагрузки ходьбу, она тренирует сердце, улучшает кровообращение и поддерживает мышцы в тонусе.

Поможет вам разобраться в полезных свойствах шпината и научиться готовить из него вкусные блюда.

Запретные методы похудения или чего делать нельзя

Людям, имеющим лишний вес, кажется, что чем кардинальнее будут меры, направленные на похудение, тем эффективнее будет результат.

О том, чего нельзя делать категорически:

1. Голодать. Помните, что суточная норма калорий не должна быть меньше 1200.
2. Принимать сомнительные БАДы, пищевые добавки, таблетки для похудения. Они не имеют ничего общего с правильным процессом похудения и никак на него не влияют.
3. Очищать организм от шлаков с помощью клизм. Это допускается только в стационарных условиях по назначению лечащего врача. Частые процедуры наносят вред микрофлоре кишечника.
4. Заниматься спортивными нагрузками, не зная меры. Это может нанести организму непоправимый ущерб.
5. Курить. Никотин действительно немного понижает аппетит, но начинать курить для того, чтобы похудеть – самое худшее, что можно сделать!

Приводим вес в норму после рождения ребенка

После родов многие женщины набирают вес.

Однако садиться на жесткую диету и изнурять себя голодом нельзя.

Лучше проводить процесс похудения постепенно и после окончания кормления грудью, чтобы не навредить малышу.

Как теперь правильно кушать чтобы похудеть?

Есть нужно понемногу, но часто, отдавая предпочтение полезным продуктам, по возможности заниматься физическими упражнениями, направленными, главным образом, на то, чтобы привести в порядок живот.

Нужно больше отдыхать, ведь недосыпание может привести к стрессу, который частенько пытаются «заесть» чем-нибудь вкусненьким.

Видеозапись будет весьма кстати и молодым мамочкам, и всем остальным:

Однако есть еще и некоторые психологические моменты, следуя которым можно добиться превосходных результатов:

1. Повесьте на холодильник фотографию, где вы стройная и красивая. Это будет хорошим стимулом.
2. Меняйте привычки. Вместо того, чтобы перекусывать на бегу, принимайте пищу за столом. Отправляясь в магазин, составьте список необходимых продуктов и берите с собой столько денег, чтобы у вас не возникло соблазна купить что-нибудь вкусненькое. Уменьшите порции, если раньше вы ели из большой глубокой тарелки, поменяйте ее на маленькую. Привыкли утолять голод с помощью конфет и печенья? Замените их зеленых салатом и овощами.
3. Очистите холодильник от ненужных и вредных продуктов и заполните его полезными.
4. Гарнир из картофеля и макарон замените на бурый или дикий рис и овощи.
5. Перед походом в гости плотно поешьте дома или хотя бы выпейте стакан кефира.
6. Ешьте медленно, так вы насытитесь гораздо быстрее.

Посмотрите видео, в котором врач-диетолог поведает о том, как можно похудеть правильно:

Когда вокруг так много вкусной еды, бывает трудно удержаться от ненужных калорий, но потом возникает проблема – как избавиться от последствий гастрономических излишеств. Различные сайты рассказывают о том, как похудеть. В этом помогают и диеты, и упражнения, но мало кто знает, что большинство из похудевших вскоре вновь возвращается к прежнему весу, а иногда набирает дополнительные килограммы. Этого можно не допустить. Есть способы, как похудеть раз и навсегда без возврата лишнего веса и жестких ограничений в еде.

Что такое правильное похудение

Правильным похудением считается то, которое не причиняет вреда организму человека или его психике. Подбор диеты и упражнений должен происходить с помощью врачей. Все они сходятся в том, что имеется несколько простых правил того, как правильно похудеть, благодаря которым можно достичь желаемой потери килограммов, не причиняя сильного стресса своему организму.

С чего начать

Наличие мотивации является необходимым фактором для успешной работы по потере веса. Если нет нужного стимула, то следует обратиться к психологу, чтобы он помог. Перед началом похудения нужно понять, какая задача перед вами стоит, чего вы хотите добиться, сколько килограммов хотите потерять. Необходимо знать особенности вашего организма, чтобы определить, какие методы избавления от ненужного жира будут лучшим выбором. Затем следует спланировать работу и обозначить время. Чтобы добиться успеха, следует выполнять ряд правил:

• Принимайте еду часто, маленькими объемами.
• Ежедневный режим должен сочетать три основных приема пищи и пару перекусов. В вашем рационе для избавления от лишних килограммов должно быть 50 процентов овощей, а остальную половину поделите между крупами и белковой пищей.
• Готовить придется самостоятельно. Лучше избегать всевозможных полуфабрикатов, чтобы не набирать массу.
• Прием пищи должен происходить неторопливо, не перед экраном ноутбука или телевизора.
• Время от времени для эффективного избавления от жира нужно делать разгрузочные дни.

Как составить план для похудения

Вы можете разработать план для похудения самостоятельно, учитывая распорядок дня, предпочитаемую пищу, но после необходимо проконсультироваться со специалистом. Он должен решить, от скольких килограммов следует избавиться и позволяет ли это здоровье. Доктор поможет вам понять, какие фитнес-упражнения приведут к желаемому результату, как правильно и точно подсчитать потребляемые калории и их расход за день, чтобы сохранить необходимую для активной жизни энергию . Все это позволит понять, как похудеть навсегда.

Правильная цель­

Вы должны наметить реальные цели в достижении нужной массы. Не нужно стараться достигнуть невозможного. Осознание того, чего вы хотите добиться, поможет понять, какой должна быть диета, понадобятся ли для достижения цели занятия спортом. Чрезмерные требования к себе могут разочаровать ввиду их недостижимости и создать иллюзию бесполезности любых попыток работать над собой. Оптимальной считается потеря до 1 килограмма за неделю. Такой темп не нарушит основной обмен веществ и не причинит вреда здоровью.

Мотиваторы

Предусмотрите для себя систему поощрений. Она будет способом дополнительной мотивации в нелегкой работе по достижению желаемой цели в избавлении от лишней массы. Отметьте на календаре промежуточные цели и по достижении их позвольте себе маленькое вознаграждение. Оно ни в коем случае не может быть связано с продуктами. Это не должна быть какая-нибудь сладость, приводящая к набору массы тела! Пусть это будет скромный подарок самой себе: поход в парикмахерскую, покупка чего-нибудь из одежды, развлечение.

Как похудеть правильно и навсегда

Очень часто после диеты лишний вес вскоре возвращается снова. Нередко причиной того являются жесткие ограничения, вынуждающие после их снятия набрасываться на каждое блюдо из тех, которых человек был так долго лишен. Состав диеты должен быть подобран так, чтобы в питании было все способствующее похудению и исключены вредные продукты. Постепенно организм привыкнет к полезной пище, изменятся его обменные процессы, что позволит забыть о лишних килограммах.

Без диет

Чтобы избежать избыточной массы тела, отнюдь не обязательно следовать модным трендам и мучить себя диетами. Самое главное в деле сохранения подтянутой фигуры – это сбалансированный рацион питания, обеспечивающий организм необходимым, но не чрезмерным количеством калорий и нагрузки (физические, интеллектуальные), которые позволят эти калории сжигать. Если нагрузок будет мало, начнет накапливаться лишний вес. Если их будет много, можно чрезмерно похудеть.

Изменение образа жизни

Нередко изменения стиля жизни оказываются более полезными для потери лишних килограммов, чем угнетающие диеты. Так, планомерное и неторопливое изменение рациона поможет вам перейти на полезное питание, при котором организм не сможет набирать ненужные килограммы. Постепенный поворот образа жизни к здоровому благоприятно скажется не только на лишних килограммах, но и на вашем общем самочувствии.

Отказ от вредных привычек

Изменение образа жизни – это еще отказ от всех вредных привычек. Никто не спорит, что этот процесс всегда дается тяжело, но избавление от лишних килограммов­ того стоит. В числе вредных привычек – алкоголь, курение. Бокал вина и сигарета, пусть даже электронная – ваши враги на пути к желанной цели похудеть. Никакой еды быстрого приготовления в рационе питания для похудения! Чтобы снимать стресс, лучше всего подойдут физические нагрузки. Чтобы поддерживать массу в норме, необходимо соблюдать режим – ложиться спать не позднее полуночи.

Правильные способы похудения

Чтобы избавиться от лишних килограммов, необязательно мучить себя изнурительными и строгими диетами, важнее постоянно следовать выверенному личному рациону питания для похудения, созданному совместно со специалистами. Потеря массы – это медленный процесс. Диета такого рода не должна ограничиваться коротким промежутком времени, а обязана стать основным принципом жизни. Самое главное для снижения массы тела – тщательно рассчитанная калорийность продуктов. Существуют разные способы, как похудеть раз и навсегда.

Основа дробного питания – 5 приемов пищи с интервалом между ними в 3 часа. При этом порция для избавления от лишней массы должна быть небольшой, для чего нужно приобрести специальную маленькую посуду (подойдет даже стакан). При этом есть следует точно по распорядку. Для похудения первое блюдо дня должно состоять из углеводов, на обед лучше употреблять суп, а ужин сделайте овощным, с добавлением рыбы или мяса. Для перекусов подойдут овощи, фрукты, кисломолочные изделия. Для избавления от жира следует выпивать не менее полутора литров жидкости в день.

Контроль калорийности рациона

Совместно с доктором определите суточную норму потребления калорий, чтобы каждую неделю вы теряли не более килограмма лишнего веса. В большинстве случаев это будет означать уменьшение суточного потребления на 500-750 калорий. Для этого можно как ограничить себя в пище, так и увеличить физические нагрузки. Подсчитайте, сколько калорий вы потребляете в обычные дни. Для этого есть приложения на телефон, специальные онлайн-калькуляторы. Из полученной суммы вычтите от 500 до 750 калорий, и вы получите свою новую норму.

Правильное соотношение БЖУ

Для избавления от лишнего веса важно сократить в рационе количество углеводов и жиров. В меню должна преобладать белковая пища: молочные продукты, нежирные мясо, рыба. Чтобы вес был идеальным, в составе необходимы и углеводы, но только в виде круп, овощей, зернового хлеба, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Жиры – только ненасыщенные, то есть не способствующие накоплению холестерина.

Женщины, которые хотят снизить свой вес, должны придерживаться распределения БЖУ в 50 процентов белков, 30% – жиров и 20% – углеводов. Нормой потребления для мужчины весом в 75 кг является 3150 ккал. Один грамм белка содержит 4 ккал. Белок должен поставлять 450-750 ккал, что составляет 112-187 г. Аналогичный расчет углеводов, на которые приходится 1200-1800 ккал, дает их вес, равный 112-187 г. Жиров, которые дают от 675 до 1350 ккал, должно быть от 75 до 150 г.

Соблюдение водного баланса

Если есть цель избавиться от веса, то нельзя забывать потреблять как можно больше жидкости. Это поможет несколько уменьшить чувство голода. Суточную норму потребления воды следует выяснить у специалиста, чтобы доктор учитывал ваш возраст, пол, индивидуальные особенности. При себе рекомендуется всегда иметь бутылку с водой, что позволит вам контролировать прием жидкости, понимать, сколько вы выпиваете за день.

Регулярные физические нагрузки

Физические нагрузки должны быть каждодневными для тех, кто хочет избавиться от веса. Занятия спортом являются неотъемлемой составляющей программы похудения, но одновременно садиться на диету и увеличивать физические нагрузки слишком тяжело, поэтому лучше сначала приступить к чему-то одному. Каждодневные занятия помогут вам не только в достижении результатов по избавлению от лишнего веса, но и в их сохранении.

Как похудеть раз и навсегда, обрести подтянутое тело, о котором раньше могли только мечтать и которое не стыдно будет показать на фото? Для избавления от ненужного веса, нужно тратить в неделю 150 минут на аэробные упражнения, а два дня посвятить силовым занятиям, каждое из которых должно длиться 20 минут. Если вы чувствуете себя неподготовленными, нагрузки следует увеличивать планомерно, постепенно достигая требуемых параметров.

Как изменить рацион питания

Лишние килограммы возникают не только благодаря любви к сладким и мучным десертам. Чтобы избавиться от жировых отложений, необходимо устранить из рациона все продукты, что способствуют их образованию, нарушают метаболизм, провоцируют увеличение аппетита. В этом смысле хуже всего пища, в которой много углеводов и насыщенных жиров. Переходить на правильное питание для избавления от лишнего веса следует постепенно, изредка балуя себя, чтобы не сорваться.

Продукты, разрешенные для похудения

• Каши, приготовленные без молока: овес, гречка.
• Растительные продукты с клетчаткой, злаковые, орехи, семена.
• Овощи и фрукты не позволят набрать вес: капуста (подойдет во всех видах: тушеная, свежая, квашеная), яблоки, цитрусовые.
• Цукаты, сухофрукты.
• Молочные продукты: творог, йогурт (обезжиренный), кефир, твердые сыры (с маленькой жирностью), молоко.

Продукты, от которых нужно отказаться

Чтобы программа похудения оказалась эффективной, нужно исключить из нее целый ряд продуктов. Среди них – кондитерские, макаронные изделия. Если хотите избавиться от лишнего веса, то забудьте о хлебе и изделиях из пшеничной муки. В вашем рационе больше не найдется места для колбас, белого риса, продуктов быстрого приготовления, соусов, в том числе майонеза . Для потери веса рекомендуется забыть об алкоголе и винограде, который отличается высоким содержанием сахара.

Психологический настрой­

Многие думают, что если они захотят, то мгновенно сбросят ненужный вес. Стоит только уменьшить порции еды, исключить вредные продукты, добавить физические упражнения – и идеальные формы гарантированны! Все было бы так, если бы причиной лишнего веса было только неправильное питание. Увы, к ненужным килограммам приводят и проблемы психологического характера. Вот почему для удержания веса так важен правильный настрой.

Запланированные срывы с правильного питания

Один раз в неделю позвольте себе маленький отдых – сорвитесь с выбранного курса и побалуйте себя вредным, но вкусным. Это называется читмил, когда вы даете себе маленькую поблажку. Такой запланированный «акт бунта» против потери веса и исключений в рационе питания позволит вам не испытывать срывов настоящих. Читмил – это источник удовольствия, он не опасен, если не превращать этот день гастрономической радости в праздник живота.

Эмоциональный комфорт

Нередко еда – это нечто большее, чем просто необходимые для жизни вещества. Некоторые пытаются заполнить едой пустоту психологического характера. Иногда так просто съесть что-нибудь вкусненькое и отвлечься от проблем и плохого настроения. Если вы хотите оставаться стройной и не набирать вес, следует заменить одну привычку другой . Больше всего подойдут занятия спортом или просто прогулка. Если вы не знаете, как похудеть раз и навсегда, то следует посетить психолога, который поможет вам справиться со стрессами.

Видео

Худеть? Всегда! Худеть? Везде!

Нет бубликам да дыркам!

Худеть – и никаких гвоздей!

Мы с Вами, доктор Миркин.

ФОРМУЛА САМОВНУШЕНИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ

– Я абсолютно спокоен. Спокойно и расслаблено все мое тело. Никто не может вывести меня из душевного равновесия. У меня сильный характер, сильная воля. Каждый день диеты, каждый день разгрузки вызывает у меня чувство радости и оздоровления, исцеления и омоложения. Диета – это молодость, диета – это красота, легкая походка, стройная фигура. С сегодняшнего дня я решил начать новую жизнь. Все мои мысли направлены только на похудение, я думаю только о похудении.

Мучное и сладкое – противный живот. Есть на ночь – плохое настроение. Все плохое, связанное с полнотой, навсегда уходит от меня вместе с лишними килограммами. Впереди меня ждет молодость, красота, здоровье, гармония и любовь. Объем употребляемой пищи уменьшается. Вечером и на ночь не хочется есть.

Я решил в корне изменить свою жизнь и победить ожирение. Изменить свое отношение к питанию и к своему здоровью. И я добьюсь своей цели. Потому что у меня сильный характер, сильная воля. Диета – это возвращение молодости и красоты.

Эта формула самовнушения помогла тысячам моих пациентов выдержать диету, особенно в вечернее и ночное время.

ОБ АВТОРЕ

Кумир полных женщин – так называют известного врача-психотерапевта Владимира Миркина. И он с полным правом может носить это «звание», ведь за последние 20 лет Миркин полностью излечил десятки тысяч человек, вновь вернул им радость жизни, молодость и красоту. В 1997 г. Фонд международных премий имени академика Н. А. Касьяна, популярного народного целителя с Полтавщины, наградил его международным орденом Николая Чудотворца. Эта награда вручается лишь за сверхрезультаты и настоящие чудеса в области медицины.

Обычно люди таращат глаза и восторженно цокают языком, узнав, что кто-то из их знакомых похудел на 30 или хотя бы на 20 кг. Большинство пациентов доктора Миркина запросто перекрывают эти показатели в два, а то и в три раза, изумляя весы каждый месяц. А наивысший результат был зафиксирован в «Книге рекордов Украины» в 2009 г. Один из пациентов – житель села Скакивка Житомирской области Виктор Мартынюк – сбросил за год и 10 месяцев 130 кг!!! И теперь он весит78 кг вместо прежних 208 кг!!! Сбылась его давняя мечта – он уже может ездить на велосипеде на работу. Другой чемпион похудения – Алексей Захаров из Донецка – похудел за два года на 125 кг.

На юбилее Н. А. Касьяна

Врач Владимир Миркин организовал «Клубы бывших толстяков» в Киеве и Москве, членами которых являются пациенты, сбросившие не менее 25 кг.

На учете у врача состоит более 1500 человек, избавившихся от 25 до 100 кг. Многие пациенты удерживают вновь приобретенные стройные формы в течение 15-20 лет. Своей главной задачей врач Миркин видит не сбрасываение веса, а лечение ожирения собственным методом, позволяющим не набирать килограммы вновь.

В. И. Миркин внес много нового в решение данной проблемы. Он впервые взглянул на этот недуг с иной точки зрения, затронув психическую, духовную и эстетическую сферы человека, а также взаимоотношения людей. И что самое главное – он научился побеждать это заболевание.

Наверное, поэтому так интересны его раздумья, трогательные рассказы о судьбах людей, советы и рекомендации.

Во время приема в Киеве

На протяжении уже многих лет Миркин успешно лечит тех, от кого отказались эндокринологи. Пожалуй, никто в России и на Украине, да и в других странах так последовательно, целеустремленно и с таким успехом не работает в этой области. Ведь уже тысячи людей не только избавились от лишнего веса, но и стали горячими пропагандистами метода Миркина.

Основной недостаток традиционной диетотерапии, считает Владимир Иванович, заключается в том, что ее нельзя применять всю жизнь, а после ее окончания пациент вновь переедает и набирает вес. Почему это происходит? Потому, что у него не выработано правильное пищевое поведение.

Общеизвестно, что основной причиной избыточного веса является переедание. Но бороться нужно не с чувством голода, когда у пациента пустой желудок, а с повышенным аппетитом, когда пациент, будучи сытым, продолжает есть. Чаще всего этот феномен проявляется в вечернее время, когда пища выступает в роли универсального «успокоителя», снимающего стресс и нормализующего настроение. Научить пациентов правильному пищевому поведению – одна из главных целей методики Миркина.

С телеведущим Владимиром Соловьевым

Уже при первой встрече доктор проводит индивидуальный анализ нарушений пищевого поведения каждого пациента, предлагает различные психологические приемы, помогающие выдержать пищевые ограничения и нормализовать свой вес. Психотерапевт Миркин разрабатывает для каждого пациента индивидуальные формулы внушения и самовнушения, направленные на коррекцию веса. По оригинальной методике Миркина в России и на Украине в настоящее время лечатся тысячи пациентов, используя при этом белково-овощную диету, которая очень проста в применении и легко переносится без ощущения дискомфорта и чувства голода.

Эффективность метода Миркина подтверждает следующий факт. Однажды на одном из лечебных сеансов в Киеве был подсчитан в килограммах общий результат редукции веса (похудения) у всех пациентов, присутствующих в зале и лечившихся раньше у Владимира Ивановича. Результат оказался поразительным – 6700 кг! И это были далеко не все пациенты доктора.

Для многих тучных женщин, применявших разнообразные диеты, лечебное голодание и получивших нулевой конечный результат, В. И. Миркин – последняя надежда. Лечение доступно каждому больному, независимо от возраста и социального положения. У него на приеме все равны. Для Владимира Ивановича существует только человек и его болезнь – избыточный вес. Он является не просто узким специалистом, занимающимся редукцией веса, – его методика избавляет пациентов от целого букета заболеваний. В некоторых случаях проблема ожирения для человека становится вопросом жизни и смерти. Поэтому доктор Миркин выступает не только как психотерапевт, но и как диетолог и терапевт. Любой человек, пришедший к нему на лечение, – его союзник, касается ли дело исправления внешности или борьбы с болезнями. Да и сам он – хороший пример для пациентов: всегда подтянут, обаятелен и доброжелателен. Это обаяние располагает пациентов к откровенности. Они чувствуют, что перед ними – искренне заинтересованный в решении их проблем человек.

В 1997 г. доктор Миркин был награжден международным орденом Николая Чудотворца «За приумножение добра на Земле». Этой почетной награды удостоены вице-президент Комиссии по охране здоровья Европейского парламента профессор Гвидо Вичеконте, известные артисты Иосиф Кобзон, Вахтанг Кикабидзе, боксер Владимир Кличко и др.

Профессию врача Владимир Иванович выбрал еще в юности. Он мечтал помочь своей матери, которая с 30 лет страдала заболеванием опорно-двигательного аппарата. Медиков и знахарей в роду не было. Правда, ближайший родственник его бабушки был священником. Может быть, это наложило отпечаток на отношение доктора к делу. «В религии, как и в психотерапии, основой всего является слово», – утверждает он.

Способность владеть аудиторией появилась не сразу. В свое время Миркин был участковым наркологом, ему приходилось читать много лекций на заводах, в школах и других учреждениях. Постоянно работая над собой, стремясь к самосовершенствованию, он постепенно добился внутренней раскрепощенности во время встреч с аудиторией. В дальнейшем это помогло ему в работе с психотерапевтическими группами…

С супругой Ниной на приеме

В 1999 г. Владимир Иванович защитил кандидатскую диссертацию, посвященную проблеме лечения ожирения. На его приемах присутствовали такие видные ученые, как заслуженный деятель науки РФ, профессор В. Е. Рожнов, директор Института питания Украины профессор В. Г. Передерий, член-корреспондент Академии медицинских наук Украины И. С. Чекман и др.

В. И. Миркин считает, что врач должен искренне любить свое дело, своих больных. Оставаться оптимистом ему помогают результаты работы, а также семья. Супруга Нина также по профессии врач и, самое главное, его единомышленник. Две дочки, Антонина и Анна, недавно окончили медицинский институт.

На телепередаче «Малахов +»

«Я им объясняю, что каждый врач должен быть простым человеком, доступным для всех людей, – делится своими мыслями доктор. – Не приемлю понятие „элитный врач“. По-моему, медицинский специалист, обслуживающий только начальство, никогда не сможет развиваться как личность. От народа отрываться нельзя. Что же касается психотерапевта, то здесь есть свои нюансы. Психотерапия означает «лечение души». А врач-психотерапевт должен уметь затронуть самые тонкие струны в душе больного. Чтобы убедить его полгода или год сидеть на одной диете и разгрузке, нужны сильные аргументы. Пациент в любой момент может бросить диету и тогда предыдущее лечение теряет смысл. Заставить его поверить в успех лечения – вот основная задача психотерапевта. Большая ошибка многих врачей – приоритет физических методов воздействия. Даже психотерапевты чрезмерно увлекаются физиотерапией, иглорефлексотерапией, лекарственными препаратами, биодобавками и т. д., забывая при этом элементарно поговорить по душам. Ведь давно известно, что порой бывает достаточно внимания, доброжелательной беседы с больным – и он уже выздоравливает на 50 %.

Больше душевности! Вот рецепт, который может вылечить лучше любого лекарства».

Что же помогает Миркину достичь таких результатов? Новая методика, комплексное лечение, поддерживающее лечение и т. д. и т. п. Да еще, пожалуй, талант и дар Божий. Во всяком случае, тысячи людей благодарят доктора за излечение, возвращение к нормальной полноценной жизни.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Наверняка каждый из вас хотя бы раз в жизни предпринимал попытку сбросить лишний вес, подкорректировать свою фигуру. Сегодня худеют все: от школьников до суперзвезд. Слово «диета» стало одним из самых популярных, а «сидеть на диете» – атрибутом моды.

К нам в редакцию поступают сотни писем и звонков с просьбами посоветовать диету или порекомендовать специалиста. Причины и мотивы у всех разные: от желания хорошо выглядеть в отпуске или блеснуть перед коллегами до избавления от проблем с собственным здоровьем. Одни хотят похудеть любым способом, но быстро и легко. Другие готовы идти на невероятные жертвы и финансовые расходы, лишь бы добиться желаемого результата. В ход идут все средства и способы: советы друзей и подруг, сомнительные чудо-диеты и чудо-снадобья. При этом большинство из желающих похудеть не задумываются об очевидном: стремительно теряя килограммы непроверенными способами, можно приобрести еще большие проблемы со здоровьем.

Именно поэтому в наших рубриках «Кодекс стройности» и «Азбука питания» о том, как правильно и разумно худеть, как поддерживать себя в хорошей физической форме, как сохранить и приумножить здоровье, рассказывают известные врачи, ведущие эксперты и специалисты, профессионалы высочайшего класса. Их методики, советы и рекомендации помогли тысячам людей стать не просто стройнее и здоровее, но и увереннее, счастливее, успешнее. А многим помогли начать новую жизнь.

Пожалуй, самым авторитетным, уважаемым и любимым доктором у наших читателей стал Владимир Иванович Миркин. В своей книге он хочет предложить метод формирования нового пищевого поведения, который помог нормализовать вес многим пациентам. Под пищевым поведением Владимир Иванович подразумевает ценностное отношение к пище и ее приему, а также стереотип питания в повседневных условиях и стрессовых ситуациях. На результат лечения влияют такие психологические факторы, как принятие ответственности за свое пищевое поведение, мотивация и др. Никакое лечение невозможно без личностного изменения пациента. Для того чтобы избавиться от привычки к перееданию, подчеркивает доктор Миркин, человеку необходимо измениться и стать внутренне свободным от инстинктов.

Новая книга Владимира Ивановича Миркина «11 шагов к стройной фигуре» станет настоящим подарком и для аудитории «АиФ. Здоровья», и для всех, кто хочет дожить до 100 лет на все 100!

С уважением,

Татьяна Кукушева,

главный редактор

еженедельника «АиФ. Здоровье»

ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА

Ваши замечания, предложения и вопросы отправляйте по адресу электронной почты [email protected] (издательство «Питер», московская редакция).

Мы будем рады узнать ваше мнение!

На сайте издательства http://www.piter.com вы найдете подробную информацию о наших книгах.

ВВЕДЕНИЕ

Дорогой читатель!

В этой книге я хочу изложить свое понимание причин развития ожирения и методов борьбы с ним. Хотя в настоящее время существует множество методик и систем похудения, написано много книг на эту тему, я все же попробую обратить вас в «свою веру». И если вы страдаете от избыточного веса, возможно, именно данная книга поможет вам решить проблему и, главное, понять, как правильно бороться с этим злом. Ведь ожирение проявляется не только в лишних килограммах, но и в чрезмерном потреблении пищи, духовном застое, изменении мотивации поведения.

Никакое лечение невозможно, если человек не изменил свое отношение к питанию, к собственному здоровью и, главное, не настроился на похудение. Один мой пациент, весивший около 300 кг, съедал в день две булки хлеба и, в общем-то, был доволен своей жизнью и ничего не хотел в ней изменять. Но когда однажды утром из-за огромного веса он не смог встать с постели, его отношение к своему образу жизни и питание резко изменились. Страх смерти заставил его взяться за диету, и уже за первую неделю он похудел на 10 кг, а за полгода сбросил 60 кг и вернул себе способность ходить. В данном случае страх смерти и потери способности ходить стал серьезным мотивом для похудения. Таким образом, для того чтобы избавиться от переедания, человеку необходимо измениться самому, стать внутренне свободным от инстинктов и пересмотреть свое ценностное отношение к пище и ее приему.

Существует много факторов и обстоятельств, стимулирующих возникновение и развитие ожирения. Но самым главным из них остается переедание как результат неадекватного пищевого поведения. Пища превращается из энергоносителя в универсального успокоителя и заполнителя. Происходит извращение функции пищи. Стрессовая ситуация, конфликты, плохое настроение заедаются пищей, в результате чего развивается психогенное переедание. Все это проявляется в чрезмерном потреблении пищи, повышенном влечении к высокоуглеводным продуктам (шоколад, конфеты, пирожные и др.), особенно в вечернее и ночное время, когда человека начинают одолевать тревожные мысли и беспокойство. Как разорвать этот порочный круг? Как победить свой повышенный аппетит? Об этом я хочу рассказать в книге.

Чтобы лучше понять метод восстановления нормального веса, который я хочу представить, необходимо знать, как я к нему пришел, какие цели преследовал, разрабатывая новые принципы лечения ожирения. Заниматься данной проблемой я начал 20 лет назад. Для достижения быстрой редукции веса у пациентов я применял белково-овощную диету как самую эффективную. При этом лечебное воздействие диеты было направлено не только на снижение веса, но и на лечение атеросклероза, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, артритов и др.

Киевские пациенты поздравляют доктора с юбилеем

За годы врачебной практики я пришел к выводу, что для удержания веса после похудения диету необходимо соблюдать всю жизнь, так как любые пищевые погрешности быстро приводят к обратному набору веса. Но для того чтобы постоянно соблюдать диету, нужно сделать ее простой и доступной. Так я пришел к гипокалорийной диете исключения, суть которой заключается в том, что для нее не нужно специально готовить, то есть, питаясь за общим столом, достаточно исключить запретные продукты из своего рациона, просто оставляя их в тарелке. При этом вы можете использовать эту диету в любых условиях: дома, в ресторане, в дороге, на работе. Вы можете употреблять ту же пищу, что и ваши близкие и знакомые, только в отличие от них будете исключать в первом блюде гущу, во втором – гарнир, в третьем – сахар. Все это делает диету исключения простой и доступной для широких слоев населения.

Но для успешного восстановления веса одного знания о правильном питании недостаточно – необходимо еще выдержать диету. Если вы все же решили объявить войну лишним килограммам, хочу предложить вам разработанные мною различные формулы самоубеждения, помогающие настроиться на похудение (см. главу «Самоубеждения против лишнего веса»). Они помогут преодолеть свою инертность, мобилизуют ваши духовные силы и, главное, укрепят волю к победе.

Цель этой книги – попытка разъяснить людям, как следует правильно восстанавливать свой вес. В разделе «11 шагов к стройной фигуре» я предлагаю читателю сделать 11 шагов к восстановлению веса, после чего он может не сомневаться в победе над лишними килограммами.

СУПЕРЧЕМПИОН САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ПОХУДЕНИЯ ПО КНИГЕ В. И. МИРКИНА

Старостин Александр Юрьевич, 48 лет, Краснодарский край, г. Минусинск. Похудел за два года (1999-2000 гг.) на 161 кг, прочитав мою книгу «Как похудеть за месяц на 10 кг». Особое впечатление на него произвела глава «Рекордсмены похудения», где описаны рекорды похудения среди членов «Клуба бывших толстяков». Он поверил в саму возможность победы над ожирением даже для людей с огромным весом. Из его письма стало известно, что вес он стал набирать с 25 лет, связывает это с выработанной привычкой переедать в вечернее и ночное время.

В 27 лет весил 100 кг, худеть не собирался, так как считал, что он здоров и лишний вес ему не мешает.

В 1992 г. из-за военных действий в Чечне вынужден был переехать из г. Грозного, где родился и вырос, в г. Минусинск Красноярского края. Тяжело переживал переезд в другой город, снизилось настроение, появилась раздражительность. Однако обильный прием пищи, особенно в ночное время, отвлекал от тягостных мыслей, поднимал настроение. В результате он стал катастрофически набирать вес и уже в 1993 г. весил 180 кг, а в 1994 г. – 200 кг.

В 1994 г. его положили в больницу с диагнозом «Ожирение IV степени», где дали третью группу инвалидности.

В 1998 г. Александр уже весил 278 кг, общее состояние значительно ухудшилось, появились боли в суставах, сильная одышка, слабость. Окружность живота составляла 220 см! Индекс массы тела – 86 (при норме 25)! Он с трудом передвигался, почти не выходил из квартиры, не работал.

Следуя рекомендациям моей книги, похудел за два года (1999-2000 гг.) на 161 кг и в 2000 г. уже весил 117 кг! При этом у него полностью исчезли одышка и боли в суставах, нормализовалось артериальное давление. И самое главное, он стал легко передвигаться, вести активный образ жизни, заниматься спортом, устроился на работу.

Александр Юрьевич Старостин похудел за два года на 161 кг

Это не первый случай, когда книга помогает человеку поверить в себя и вырваться из жирового плена. А рекордный результат похудения Александра Старостина является ярким примером победы человеческого духа и воли над болезнями и невзгодами. В последнее время мне часто звонят читатели не только из России и ближнего зарубежья, но и из Германии, Бельгии, Италии, США и других стран и сообщают о том, что успешно снимают вес по моим книгам. Некоторые из них консультируются со мной по телефону.

ЕСТЬ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЖИТЬ, А НЕ ЖИТЬ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЕСТЬ

Эта истина должна стать девизом каждого человека, который решил вернуть себе былую стройность, а значит, приостановить старение организма, обрести бодрость тела и духа, жизнерадостность, восстановить душевный покой и равновесие. Поверьте, эти слова – не преувеличение. Доказательством служат многочисленные письма моих пациентов, особенно женщин, для многих из которых жизненной мечтой стало желание надеть платье своей юности.

Во многих письмах, которые я получаю, – боль и отчаяние. Одиночество, устойчивый комплекс неполноценности, а то и полное разочарование в жизни, как это было с Татьяной С. из Киева. Она много лет не могла похудеть, от нее ушел муж. Только любовь к дочери удержала ее от трагического шага. В этом она призналась мне после нескольких сеансов, поверив в успех начатого лечения. Каждый месяц Татьяна избавлялась от 10-12 кг, а после всего лечения ее вес снизился на 51 кг. В результате ей даже фотографию в паспорте пришлось поменять: в красивой женщине никто не узнавал былую, заплывшую жиром. Татьяна снова вышла замуж, обрела счастье и радость жизни.

Считаю, что она совершила настоящий подвиг, одержав победу над злым роком. Ее жизнь – пример для отчаявшихся.

А отчаяние почти неизбежно, если килограмм за килограммом вдруг набралось 100 лишних. Трудно передать словами состояние, которое испытывала одна из моих пациенток, Антонина Маслова из г. Боровска, вес которой достигал 165 кг при росте 155 см. Она перестала выходить на улицу, так как не могла ни спуститься, ни подняться по лестнице. Спала только сидя, иначе жир сдавливал диафрагму и невозможно было дышать. В 47 лет она выглядела 70-летней старухой. Когда Антонина впервые появилась на сеансе (ее буквально внесли в зал), пациенты смотрели на нее как на обреченную. Но у женщины проявилась железная воля и несгибаемая вера в успех. А в моем методе лечения именно это главное – вера и целеустремленность, которые способны преодолеть любые преграды на пути к собственному совершенству.