تعتقد العديد من ربات البيوت أن الأطعمة عالية الجودة لا يمكن تحضيرها إلا من مكونات طبيعية. اليوم، حتى طحن الدقيق بنفسك أصبح من المألوف. هناك مطاحن الحبوب المنزلية لهذا الغرض. يمكنك شراء الوحدة أو صنعها بنفسك.

ستسمح لك مطحنة الحبوب بالحصول على منتج من مواد خام يتم ضمان جودته من خلال اختيارك. تقوم آلة الطحن بطحن القمح والشوفان والذرة والشعير ومحاصيل الحبوب الأخرى. الناتج بناء على طلب المالك هو الدقيق بجميع أنواعه المطحون والرقائق والحبوب بمختلف كسورها والأعلاف المختلطة. المطحنة المنزلية صغيرة الحجم ويمكن وضعها بسهولة على طاولة المطبخ. وفي الوقت نفسه، تسمح إنتاجيتها بتغطية احتياجات الأسرة. أبسط نموذج بمحرك كهربائي منخفض الطاقة يعالج نصف دلو من القمح في الدقيقة.

تعمل مطحنة الحبوب على أساس آلية دوارة. إنها تتكون من:

• الدوار.
• الجزء الثابت.
• محرك كهربائي.

مبدأ تشغيل مثل هذه المطحنة بسيط. تدخل الحبوب إلى الآلية من خلال كوب الاستقبال. داخلها يتم طحنها بمساعدة الدوار والجزء الثابت. يتم سكب الدقيق النهائي أو أي منتج آخر من خلال أنبوب المخرج في الحاوية المعدة.

تأتي مطاحن الحبوب محلية الصنع في نوعين:

1. ميكانيكي. تتم عملية الطحن عن طريق تدوير المقبض باستخدام يديك أو باستخدام محرك كهربائي بسيط. لديهم إنتاجية منخفضة. لكن تجميع الطاحونة بسيط للغاية ومنخفض التكلفة. ستختبر العملية الممتعة لتحويل الحبوب إلى دقيق. إنه مشابه لطحن حبوب البن في مطحنة القهوة اليدوية.
2. الكهرباء. تهدف إلى معالجة كميات متزايدة من الحبوب. تعتبر هذه المطاحن خيارًا رائعًا للاستخدام المنتظم في المنزل. يمكن للنماذج ذات المحرك القوي طحن الفطر أو الفواكه المجففة.

انتباه! لكي تعمل "حشوة" المطحنة بشكل موثوق، يتم وضعها في جسم مصنوع من الخشب الصلب مثل الصنوبر أو الزيزفون أو خشب الزان. سيضيف الخشب ملاحظات لطيفة إلى رائحة الدقيق.

التحضير لتجميع آلية بسيطة

النموذج المقترح للمطحنة المنزلية هو نموذج المؤلف. تم تطويره من قبل سادة الأدمرت. طول العلبة لا يتجاوز 32 سم والارتفاع والعرض أقل. كتلة الكسارة المجمعة هي 15 كجم. تحتاج المطحنة إلى محرك ذو طاقة منخفضة تصل إلى 180 وات. محرك من محرك قديم سوف يفعل غسالةأو الأجهزة المنزلية المماثلة. الإنتاجية الأساسية - دلو واحد من الذرة أو دلوين من القمح في 10 دقائق. يظهر في الصورة مخطط تجميع المؤلف لهذه المطحنة. بالإضافة إلى المحرك الكهربائي، سوف تحتاج إلى:

• 12 براغي ونفس العدد من غسالات الزنبرك للتثبيت؛
• زوج من الزوايا الفولاذية مقاس 45x45 مم (لدعم المحرك)؛
• صفائح فولاذية بسمك حوالي 8 مم (للإطار) ؛
• وآخر بسمك حوالي 3 مم بالإضافة إلى أدوات التثبيت - 4 براغي ؛
• ترصيع مع المكسرات.
• علبة حديد صغيرة للسقف (كوب الاستقبال) و 2 براغي له؛
• الدوار.
• الجزء الثابت.

• الغطاء الواقي للمحامل.
• اقتران؛
• الأنابيب المعدنية؛
• حلقة فاصل 0.5 مم؛
• زوج من المحامل رقم 203 بالإضافة إلى 3 براغي؛
• أقواس مقبض فولاذية بسمك 0.2 سم؛
• مقبض خشبي.

انتباه! يستخدم تصميم المطحنة هذا البراغي في كل مكان النوع الأساسي- م6.

تجميع الكسارة: تصنيع الدوار

لتصنيع الدوار مع العمود والجزء الثابت وغطاء حجرة المحمل، ستحتاج إلى القدرة على استخدام الحفر والمخرطة. قبل العمل في المطحنة، من المهم معرفة التفاصيل الدقيقة للعملية:

1. يتم تشكيل العمود من الفولاذ المستدير أو تزوير M45.
2. يبلغ القطر الأساسي للدوار 105 ملم ثم يتحول بعد ذلك إلى 104.5 ملم.

يجب تقوية الجزء النهائي:

• تسخين الفرن إلى 800 درجة مئوية؛
• بارد في حاوية الزيت.
• الحرارة إلى 400 درجة مئوية؛
• توضع جانباً لتبرد في درجة حرارة الغرفة.

انتباه! لا يمكن إجراء عملية التبريد باستخدام الماء، فهذا سيؤثر سلبًا على قوة المطحنة.

يمكنك التحقق من جودة الإجراء باستخدام ملف. لا ينبغي أن يترك علامات على حافة السن.

في المخطط المقترح، يدور الدوار على زوج من المحامل الشعاعية. يتم ربط حلقة فاصل بالعمود بينهما. سيسمح ذلك للمحامل بالتحرك والتكيف مع الجهد داخل الجهاز. ستصبح الآلية أكثر موثوقية وتستمر لفترة أطول.

الجزء الثابت وعناصر أخرى

إن صنع الجزء الثابت بنفسك أمر أكثر صعوبة. عند تشغيل الجهاز، اترك الحد الأدنى المسموح به في قطعة العمل:

• عمل فتحة في الوسط - 70 مم؛
• قم بتمييز قطعة العمل بقطر 10.5 سم، وحدد مواقع الفتحات المستقبلية والخطوط العريضة
• ثقوب في الأسفل والأعلى.
• حفر ثقوب عمياء بعمق 2.6 سم؛
• إزالة البدل على الحائط وقطع مساحة للدوار (10.5 سم)؛
• على الجانب الخلفي، قطع أخدود الجلوس للمحامل؛
• فكر جيدًا وأعد خاتمًا للختم.

نصيحة. يحتاج الجزء الثابت أيضًا إلى التصلب.

يعد العمل على الآلات أصعب مرحلة في تجميع المطحنة. لذلك، يمكنك أن تعهد بها للمحترفين عن طريق طلب قطع الغيار منهم. يتم ضبط موضع الجزء الثابت يدويًا باستخدام مشابك الترباس. تعتمد جودة الطحن على الدقة. تشتمل الدائرة الكهربائية للطاحونة، بالإضافة إلى المحرك، على مكثف (3.8 كم فهرنهايت) ومصهر ومفتاح. يجب إغلاق كافة جهات الاتصال من الوصول المباشر.

بعد التشغيل التجريبي الناجح، كل ما تبقى هو صنع الإطار وتأمين الجهاز وربط الحاويات به لاستقبال المواد الخام وإخراجها. أبسط مطحنة الحبوب جاهزة.

هل حاولت صنع مثل هذه الطاحونة بنفسك؟

مطحنة محلية الصنع: فيديو

الأوقات التي كان من الضروري فيها بناء مطحنة حجرية كبيرة للحصول على الدقيق قد غرقت في غياهب النسيان منذ فترة طويلة. الأجهزة الحديثة لطحن الحبوب عملية ومدمجة، وتتيح لك الحصول على الدقيق من أنواع مختلفة من محاصيل الحبوب. في المنزل، يمكنك صنع نوعين من المطاحن: اليدوية والكهربائية.

يمكن للمطحنة الكهربائية محلية الصنع إنتاج الدقيق الخشن والمتوسط ​​والناعم. يتم ضبط حجم الكسر في الإعدادات. تتمثل مزايا مطحنة الحبوب المنزلية في القدرة على معالجة مجموعة واسعة من المواد الخام: الأرز أو الحنطة السوداء أو القمح أو فول الصويا أو الجاودار أو الذرة أو الشوفان أو الدخن.

ستسمح لك قوة أبسط جهاز منزلي بطحن دلو من الذرة إلى حالة تشبه الدقيق في خمس دقائق، وكمية مماثلة من القمح في دقيقتين فقط.

المواد والأجزاء المطلوبة

إن صنع طاحونة بيديك ليس بالأمر الصعب إذا كان لديك كل المواد والأدوات. قبل صنع الطاحونة، يوصى بدراسة المخططات والرسومات جيدًا. يمكنك العثور عليها على الإنترنت في أي منتدى مواضيعي. ستساعدك الرسومات على فهم مبدأ تثبيت الأجزاء والمكونات الكهربائية، عناصر القطعوتجنب العديد من الأخطاء في التجميع.

يتضمن هيكل المطحنة ما يلي:

• المحرك (محرك من غسالة قديمة سيفي بالغرض)
• دعم المحرك،
• ستانين،
• استلام المخبأ،
• الدوار والجزء الثابت،
• قادوس التحميل.

المواد التي تحتاج أيضًا إلى الحصول عليها:

• 20 براغي م6,
• زوايا فولاذية،
• صفائح الفولاذ بسماكة لا تقل عن 6 مم،
• قدد,
• اقتران،
• صفائح من الصلب لصناعة الغطاء، بسماكة لا تقل عن 3 مم،
• 10 مسامير م6،
• زوج من المحامل رقم 203.

عملية التصنيع

تصميم مطحنة الحبوب بسيط للغاية. لا يتطلب التصنيع أيضًا الكثير من الجهد إذا قمت بشراء جميع الأجزاء الضرورية. يفضل بعض الحرفيين أن يصنعوا في المنزل ليس فقط الجهاز نفسه، ولكن أيضًا الأجزاء المكونة له.

من أجل تجميع مطحنة حبوب منزلية بالكامل، فإنك تحتاج إلى خبرة في العمل عليها مخرطةومعدات الحفر.

التجمع الدوار

العنصر الأكثر أهمية في المطحنة الكهربائية هو الدوار. عملية تصنيعها كثيفة العمالة، وقبل البدء في العمل عليك أن تتذكر عدة نقاط مهمة:

• يجب أن يكون عمود الدوار الذي يتم تصنيعه ذو مقطع عرضي متغير،
• العمود مصنوع من الفولاذ المستدير،
• تنقسم عملية العمل إلى عدة مراحل.

المرحلة الأولى تشمل إعداد الفراغات المعدنية. يجب أن تحتوي قطعة العمل على عدة فتحات متطابقة بقطر 5 سم. المرحلة الثانية هي مسح الطبقة الخارجية لقطعة العمل بحيث يقل حجم الأخدود إلى 10.5 سم. وبهذا الحجم، يتم فتح الأسنان العاملة للدوار المستقبلي.

بعد ذلك، يتم إرسال الدوار للتصلب. تصلب يحدث على مرحلتين. الأول في فرن على درجة حرارة ثمانمائة درجة والثاني في وعاء الزيت. لا ينصح بتبريد قطعة العمل ماء بارد: سوف يصبح المعدن هشا. الخطوة التالية هي الإجازة: يتم تسخين الدوار إلى أربعمائة درجة ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا.

يتم توصيل الدوار بالعمود بواسطة محملين، مما يزيد من قوة المطحنة. يتم تثبيت حلقة فاصل صغيرة على العمود بين المحامل. إنها تسمح للمحامل بالتحرك على طول العمود لخلق المزيد من التوتر.

التجمع الثابت

من الصعب جدًا صنع الجزء الثابت في المنزل، لذا يوصى بشراء عنصر جاهز. يتم عمل عدة ثقوب ملولبة في الجزء الثابت لأغطية المحامل والجزء الثابت نفسه، وكذلك للأنبوب الفرعي وصندوق التحميل. للحصول على دقة أكبر لتشغيل المطحنة، تحتاج إلى ضبط الإحداثيات على الجزء الثابت بشكل صحيح. ويتم ذلك باستخدام عدة مسامير.

تجميع السرير

جزء مهم من الطاحونة هو الإطار. القاعدة مصنوعة من صفائح الفولاذ السميكة. يتم توصيل الجزء الثابت بالإطار باستخدام براغي، والتي ستحمل الأنبوب في نفس الوقت. إذا تم التخطيط لأنبوب قابل للإزالة، فيجب توصيله بالفتحة الموجودة في القاعدة المقابلة لقطر الجزء. يتم تثبيت الأنبوب القابل للإزالة في مكانه فقط عن طريق الاحتكاك.

يتكون الأنبوب من مقطع من الأنبوب يبلغ قطره حوالي 3 سم قسم مستدير، ومربع. بعد ذلك، يتم تجميع صندوق التحميل من لوح من الحديد. يتم ثني الصفيحة الحديدية بالشكل المطلوب، ويتم لحام الدرزات. يتم تثبيت الصندوق النهائي على الجزء الثابت ويتم تثبيته بمسامير.

تركيب المحرك

يتم تشغيل مطحنة الحبوب بواسطة محرك كهربائي. جنبا إلى جنب مع المحرك يجب أن يكون لديك:

• مكثف،
• نعرفكم،
• الصمامات.
• يتم تثبيت المحرك مع مكوناته على لوحة عازلة.

نقطة مهمة: يجب أن يكون عمود المحرك متحد المحور مع بكرات التكسير، ويتم استخدام أداة التوصيل لنقل العنصر الدوار.

الجهاز جاهز للاستخدام. كل ما تبقى هو صب الحبوب في قادوس التحميل وتشغيل الجهاز.

طاحونة اليد

تعتبر المطحنة الميكانيكية التي يتم تصنيعها بنفسك أخف بكثير من نظيرتها الكهربائية، كما أن إنتاجيتها عالية جدًا. يتكون من جزأين - حجر الرحى وإطار بمقبض.

أحجار الرحى للمطحنة

بالنسبة لمطحنة إنتاجية، من المهم جدًا العثور على أحجار الرحى الجيدة. يعتمد الطحن اللاحق ومتانة الكسارة على جودة الحجارة. عادة الحجارة المناسبةيمكن العثور عليها في ورش عمل خاصة، أو العثور عليها على ضفة النهر ومعالجتها بشكل مستقل. تتم معالجة أحجار الرحى المستقبلية باستخدام مطحنة ذات قرص ماسي يبلغ قطره 23 سم على الأقل. هناك حاجة إلى تدريبات قوية لعمل ثقوب في وسط الحجارة. القطر الأمثل لأحجار الرحى النهائية هو 22-24 سم، والارتفاع هو 10-12 سم. يمكنك صنع أحجار رحى أكبر، ولكن لا ينصح بأحجار الرحى الأصغر حجمًا. كلما زاد وزن الحجارة، كانت جودة طحن الدقيق أفضل.

يجب أن تتكون المطحنة اليدوية من حجري رحى وقاعدة. يُطلق على حجر الرحى العلوي اسم العداء ، والجزء السفلي يسمى نيزنياك. عادة ما يكون العداء أخف وزنا، لأنه بعد كل دورة تشغيل يتم رفعه لإزالة الدقيق المتبقي. يجب حفر حفرة في العداء للوصول إلى مركز الحبوب. من الأفضل الحفر باستخدام مثقاب خاص مطلي بالماس، وأثناء العملية، قم بتبريد موقع الحفر بالماء البارد.

الخطوة التالية في صنع مطحنة الحبوب المنزلية هي قطع الشقوق الموجودة على أحجار الرحى. يجب أن يكون لها شكل أخاديد ذات مقطع عرضي مثلثي يبلغ عرضه حوالي 10 مم وعمق 2 مم على الأقل و4 مم على الأقل في الجزء السفلي والعداء على التوالي. في وسط العداء، يتم عمل أربعة أخاديد كبيرة، عمقها ثمانية ملليمترات وعرضها خمسة عشر ملليمترا. سيكون من الأسهل فهم موقع الشقوق والثقوب إذا وجدت مشروعًا نهائيًا أو رسومات لمطحنة يدوية.

صنع الإطار

يجب أن يكون لمطحنة الحبوب المنزلية إطار خشبي متين. إنه بمثابة دعم لحجر الرحى السفلي ويركز العداء. يتم عمل فتحة صغيرة في الجزء السفلي من الإطار الخشبي للدقيق. يمكن إغلاق الحفرة بمنخل بخلية بالحجم المطلوب - سينخل الدقيق من تلقاء نفسه ولن يتطلب معالجة إضافية. يتم ربط المشبك المعدني بالمنزلق الذي يتم ربط المقبض به.

سوف تستمر المطحنة المصنوعة يدويًا وفقًا لهذا المخطط لسنوات عديدة وتكون قادرة على الطحن أكثر من غيرها أنواع مختلفةوأنواع الحبوب .

صنع طاحونة يدوية منزلية بمحرك كهربائي. مطحنة محلية الصنع افعلها بنفسك

صنع مطحنة منزلية بمحرك كهربائي

بالنسبة للطاحونة، وجدت محركًا كهربائيًا معيبًا (بقوة حوالي 300...1000 واط). أول شيء فعلته هو تفكيك المحرك. تم ترك المبدئ دون تغيير. لكن مع الدوار (الشكل 1) قمت بالعمليات التالية:

قمت بحفر ثقوب فيه على طول خط مائل بمثقاب قطره 10 مم إلى عمق 7 مم (المسافة بين الثقوب 1...1.5 سم)؛

لقد قمت بتوصيل الثقوب بأخاديد بعرض 7 مم وعمق 3.5 مم باستخدام عجلة القطع.

تجدر الإشارة إلى أنه في الأماكن التي يخرج منها المنتج النهائي، أي عند النقاط I، يتم تشكيل الأخاديد بعناية خاصة، مما يحد من العمق إلى 1.5...2 مم. بعد كل شيء، من خلال تحديد عمق أخاديد المخرج باستخدام طريقة الاختيار، من الممكن تنظيم جودة الطحن؛

الجزء العلوي من الدوار مشطوب (بالصنفرة) ؛

يتم إدخال العضو الدوار في الجزء الثابت ويتم حفر الثقوب أو حفرها في أغطية الجزء الثابت لملء الحبوب وإخراج المنتج النهائي.

لسهولة ملء منتج الطحن في المطحنة، يتم توصيل قادوس التحميل المصنوع من القصدير بالغطاء. تعتمد أبعاد القادوس بالطبع على حجم المحرك (الشكل 2). يتم ربط المقبض بالجزء العلوي من عمود المحرك (المطاحن الآن) (باستخدام دبوس أو مسمار أو صواميل (إذا كان هناك خيط على العمود). يمكن أن يكون تصميم المقبض من أي نوع.

لسهولة الاستخدام، يتم تثبيت المطحنة (المجمعة) على لوح، ثم يتم وضعها على مقعد أو كرسي، حيث يتم قطع فتحة لخروج الدقيق (الشكل 3). يتم وضع دلو مقلوب أسفل المقعد (عند العمل) ويوضع عليه وعاء للدقيق. يقومون بطحن المنتجات إما عن طريق تحريك المقبض ذهابًا وإيابًا (180 درجة)، أو عن طريق إجراء خمس لفات للمقبض في اتجاه عقارب الساعة، ثم لفتين...ثلاث لفات عكس اتجاه عقارب الساعة (وإلا فإن الأخاديد تصبح مسدودة).

ميزة هذه المطحنة هي أنها مصنوعة من مواد النفايات المتوفرة بسهولة. العيب: انخفاض الإنتاجية.

لذلك، إذا كنت تستخدم محركًا بقدرة 300 واط للمطحنة، فإن إنتاج الدقيق سيكون 700 جم/ساعة فقط. ومن خلال صنع طاحونة من محرك (أكرر، معيب) بقوة 1 كيلوواط، ستزيد إنتاجية الطاحونة إلى 2.5 كجم / ساعة. ومن الواضح أنه كلما زادت قوة المحرك، كلما زادت قوة المحرك أحجام أكبرهو والدوار، مما يعني أنه كلما زادت سرعة الطحن. بالمناسبة، لزيادة الإنتاجية، بدلا من المقبض، يمكنك محاولة توصيل المثقاب الكهربائي بعمود المطحنة وتشغيله بسرعة منخفضة.

نصائح للطحان المبتدئ:

قم بتنظيف الدوار مرة واحدة في الأسبوع؛

أضف الحبوب في أجزاء صغيرة لتجنب الانسداد.

جميع المواد من قسم "أفكار للماجستير".

المنشورات السابقة:

طحن الحبوب المختلفة وتحضير الأعلاف للماشية والدواجن في مزرعة خاصة، وإنتاج الذرة والشوفان والقمح وغيرها من الدقيق الخشن أو الناعم للخبز المنزلي - كل هذا ممكن مع مطحنة Malyutka الدقيقة، التي أنشأها O. Zaitsev وA. ياجوفكين. لا تشكل الأبعاد الصغيرة لـ "Malyutka" عائقًا أمام الإنتاجية العالية غير المسبوقة للوحدة - حيث يتحول دلو الذرة إلى دقيق عالي الجودة خلال 5 إلى 6 دقائق فقط، والقمح والشوفان ومحاصيل الحبوب المماثلة - أسرع مرتين .

أما بالنسبة للموثوقية، فمن الواضح أنه من خلال حقيقة أنه على مدار عامين من تشغيل الآلية بكامل طاقتها، لم يحدث أي عطل.

تصميم المطحنة الدقيقة بسيط للغاية، لذلك يمكن لأي شخص مطلع على الحفر والخراطة أن يفعل ذلك. وإذا كان من الممكن طلب ثلاثة أجزاء رئيسية (الدوار والجزء الثابت وغطاء المحمل) "من الخارج"، فيمكنك تجميع المطحنة حرفيًا "على ركبتيك" في ورشة عمل منزلية.

بالنسبة لأولئك الذين يقررون القيام بكل شيء بأنفسهم، بعض التوصيات التكنولوجية. الأول يتعلق بتصنيع الدوار الفولاذي. يتم تصنيعها بشكل متكامل بعمود ذو مقطع عرضي متغير (من الفولاذ المستدير أو درجة تزوير "45" بقطر حوالي 120 ملم وطول 90 ملم) على ثلاث مراحل. بعد المعالجة المسبقة، يتم حفر ثقوب يبلغ قطرها 10 ملم في قطعة العمل، متباعدة بالتساوي حول دائرة يبلغ قطرها 105 ملم. بعد إزالة الطبقة العليا (الأخدود إلى قطر 104.5 ملم)، يتم فتح نتوءات العمل.

يجب أن يخضع الدوار النهائي للمعالجة الحرارية - التصلب والتلطيف. تكنولوجيا هذه العملية هي على النحو التالي. يتم تسخين الجزء إلى درجة حرارة 800 - 820 درجة مئوية (لون الحرارة الأحمر الفاتح)، وبعد ذلك يتم إنزاله في حمام الزيت (عند إخماده في الماء، يمكن أن يصبح الجزء هشًا للغاية، وبعض أنواع الفولاذ عرضة للتشقق). بعد التصلب، يتم إجراء عملية التقسية، حيث يتم تسخين الدوار إلى 380 - 400 درجة مئوية ثم يتم تبريده في الهواء. ونتيجة لذلك، تزداد صلابة السطح (ما يصل إلى 350 - 400 وحدة برينل). يمكن التحقق من جودة التصلب باستخدام ملف عادي - يجب أن ينزلق على طوله المتطور والحديثالأسنان دون ترك علامة.

ربما يكون الجزء الثابت هو الجزء الأكثر تعقيدًا في المطحنة الدقيقة. كما هو الحال في صناعة الدوار، لا يمكن الاستغناء عن أعمال الخراطة والحفر، كما تتم عملية الحصول على الجزء نفسه على ثلاث مراحل. أولاً، تتم معالجة قطعة العمل مسبقًا على مخرطة.

في هذه الحالة، يتم ترك بدل تكنولوجي على جانب غرفة العمل، حيث يتم حفر الثقب المركزي بقطر 70 ملم. بعد ذلك، يتم وضع علامة على دائرة يبلغ قطرها 105 ملم على قطعة العمل، ووفقًا للرسم، يتم تحديد مراكز الثقوب المستقبلية عليها، والتي تشكل فيما بعد سطح العمل للجزء الثابت. ثم يتم تحديد معالم "النوافذ" العلوية والسفلية. بعد ذلك، يتم حفر الثقوب العمياء حتى عمق 28 ملم وفقًا للرسم والعلامات تمامًا.

بعد ذلك، تتم إزالة البدل التكنولوجي على مخرطة ويتم حفر تجويف غرفة العمل بقطر 105 ملم. بعد ذلك، بعد أن كشفت قطعة العمل، حمل مقعد المحامل رقم 203، وقم أيضًا بعمل أخدود لطوق الختم، إذا تم توفيره. تدل الممارسة على أنه في الحالات القصوى يمكنك الاستغناء عن هذا التصميم "الزائد".

بعد الانتهاء من أعمال الخراطة، من الضروري حفر ثقوب ملولبة لتثبيت غطاء الجزء الثابت والفوهة وقادوس التحميل وغطاء المحمل. وأخيرًا، يجب أيضًا إخضاع الجزء الثابت للمعالجة الحرارية باستخدام التقنية الموضحة أعلاه للدوار.

يتم قطع اللوحة الأساسية (الإطار) لتركيب المطحنة الدقيقة من صفائح فولاذية بسمك 6 - 8 مم. يتم ربط الجزء الثابت به بمسامير M6، والتي تعمل على تثبيت الأنبوب في نفس الوقت. هذا الأخير، بالمناسبة، يمكن أن يكون قابلاً للإزالة ويمكن تثبيته بسهولة في الفتحة الموجودة في الإطار، وهو ما يتم في هذه الحالة محليًا - وفقًا للأبعاد الفعلية للأنبوب، والذي سيتم تثبيته في الحفرة عن طريق الاحتكاك وحده. من حيث المبدأ، قد لا يكون المقطع العرضي للأنبوب مربعًا، بل مستديرًا، ويمكن تصنيعه من قطعة من الأنابيب ذات الجدران الرقيقة بقطر خارجي يبلغ 28 مم. في الوقت نفسه، يجب أن يكون الثقب الموجود في اللوح مستديرًا، وفقًا للقطر الفعلي للأنبوب.

يتم قطع قادوس التحميل وثنيه من حديد التسقيف، ثم يتم لحام التماس المفصل. هذا التصميم سهل الصنع للغاية، ولا يخدم أسوأ من تلك الملحومة من ورقة سميكة. يتم تثبيت القادوس على الجزء الثابت باستخدام اثنين من البراغي M6.

من السمات المميزة لمطحنة Malyutka الدقيقة أنه عندما يدور الدوار في اتجاه واحد، فإن نصف غرفة عمل الجزء الثابت فقط تشارك في عملية طحن المواد الخام والحصول على المنتج النهائي. إذا قمت بتدوير الدوار في الاتجاه المعاكس، فإن النصف الثاني من الجزء الثابت سيشارك في العمل. والنتيجة في الحالتين الأولى والثانية مختلفة، لأن أحجام وعدد النتوءات في غرفة العمل على اليمين واليسار ليست هي نفسها. وهذا ما يجعل من الممكن تحقيق درجة أكبر أو أقل من الطحن عند الخرج، عن طريق تغيير اتجاه دوران الدوار فقط.

يدور دوار المطحنة الدقيقة على محملين كرويين شعاعيين، مما يزيد بشكل كبير من قدرة تحمل الوحدة وموثوقية المطحنة بأكملها ككل.

وتفاصيل أخرى: حلقة فاصلة بسمك 0.5 مم، مثبتة على العمود بين المحامل وتسمح لها بالتحرك بالقدر المحسوب؛ في هذه الحالة، يظهر تداخل معين، مما يكيف الوحدة مع الضغوط الداخلية الموجودة في آليات الجزء الثابت.

يتم تثبيت المعدات الكهربائية للمطحنة الصغيرة - مكثف ومفتاح تبديل ومصهر - على لوحة عازلة بجوار المحرك الكهربائي. يتم عكس الدوار ببساطة عن طريق تبديل المكثف، والذي، بسبب الحمل الصغير نسبيًا على المحرك، تبلغ سعته حوالي 3.8 ميكروفاراد.

توجد أعمدة المحرك وآلية سحق الحبوب بشكل متحد المحور. يتم نقل الدوران عن طريق وصلة توصيل صلبة. لضبط المحاذاة، توجد فتحات توجيه لمسامير M6 موجودة في زوايا التثبيت. علاوة على ذلك، للحركة في المستوى الأفقي، يتم استخدام الثقوب المجاورة للوحة قاعدة المطحنة، وفي المستوى الرأسي، يتم استخدام الثقوب الموجودة على الرف الآخر من الزوايا.

قبل اختبار المطحنة، من الضروري ضبط موضع الجزء الثابت بعناية باستخدام البراغي: يجب أن يدور الدوار فيه بسهولة، دون تشويش. بعد ذلك، يمكن تركيب المطحنة الدقيقة على كرسي أو مقعد، وتوصيلها بالشبكة وملئها بالحبوب. سوف يسكب الدقيق من أنبوب المخرج إلى الحاوية الموجودة بالأسفل.

أرز. 1. الميكروميل “ماليوتكا”:

1 - محرك كهربائي (من الغسالة)؛ 2 - حامل المحرك (مسمار M6 مع غسالة زنبركية، 12 قطعة)؛ 3- دعم المحرك ( زاوية فولاذية 45×45، 2 قطعة)؛ 4 - لوحة (الصلب، ورقة S6 - 8)؛ 5 - قارنات التوصيل (ترصيع مع صواميل M6)؛ 6 - غلاف (حديد التسقيف)؛ 7 - اقتران (StZ)؛ 8 - الدوار (الصلب 45)؛ 9 - غطاء وحدة المحامل (StZ) ؛ 10 - الجزء الثابت (الفولاذ 45)؛ 11 - الأنابيب (حديد التسقيف)؛ 12 — غطاء الجزء الثابت (الصلب، ورقة S3)؛ 13 - تثبيت غطاء الجزء الثابت (مسمار M6، 4 قطع)؛ 14 - حلقة فاصل؛ 15 — تثبيت قادوس التحميل (مسمار M6، قطعتان)؛ 16 - تحمل رقم 203 (2 قطعة)؛ 17 - تثبيت غطاء المحمل (مسمار M6، 3 قطع)؛ 18 - مجموعة مسامير M6 مع صواميل؛ 19 - حامل المقبض (الفولاذ، الصفائح S2، 2 قطعة)؛ 20 - قادوس التحميل (حديد التسقيف)؛ 21 - محور المقبض (مسمار M6 مع صامولتين) ؛ 22 - مقبض (خشب)؛ 23 - تثبيت الأنبوب (مسامير M6).

2. الأساسية رسم بياني كهربائيميكروميلز

تمت إضافة نتائج البحث إلى المفضلة تمت إضافة إعلان إلى المفضلة قم بتسجيل الدخول لحفظ ما تمت مشاهدته في حسابك قم بتسجيل الدخول أو الإنشاء حساب. كيس دقيق في دقائق معدودة DKU - منتجات محلية الصنع اصنعها بنفسك باستخدام محرك كهربائي بقدرة 1.2 كيلو وات، مزود بمطاحن منزلية، من الصعب الحصول على نتائج مرضية.

مطحنة Raymond mill "agrex" الآن قل بيع مطحنة للحديقة اشترِ في منطقة موسكو ميلا في الغالون 2. تساهم الآلات الزراعية المختارة بشكل صحيح في تحضير أعلاف عالية الجودة تحتوي على مجموعة كاملة من جميع العناصر الغذائية الضرورية للتغذية الكاملة للماشية. طاحونة خشنة، كسارة الحبوب، التقطيع، طاحونة ديرتي، مطحنة وكسارة DKU - المزايا: الذرة بيديه للمنزل - المدة: لفترة وجيزة، سكاكين DKU، تدور على الأسطوانة D، غربال أدناه، السياط في الأعلى. كسارات، مطاحن الأعلاف، كسارات للبيع كسارات الحبوب، نيكولاي نيكفيوز. مزارع - المعدات المنزلية لأجهزة القطع من الحصادات البخاخ. شراء كسارات الحبوب مقارنة الأسعار كسارات الحبوب للمنزل - المدة: كسارة KD-2 لكسارة أعلاف الحبوب - منتجات محلية الصنع DIY مع أنواع كسارة KSD 600 في متجر Asha العالمي للأعلاف المطاحن المنزلية للمزارعين، احصل على كسارة تغذية مطحنة dkuالنتائج في حوالي دقائق. طلب للحصول على معلومات حول المطاحن المنزلية المجهزة، الحصول على مرضية. كسارة الحبوب شراء مطاحن الحبوب المنزلية ومطاحن الحبوب حقيبة كسارة الحبوب - الأسعار والصور والتعليقات والشراء - منتجات محلية الصنع افعلها بنفسك في المطحنة الكهربائية في شارع Oktyabrskaya. الأطروحة - انضباط العلوم البيئية. PARAGRAPHINSERTKEYSإذا كان لديك أي نوع من أنواع أعلاف الحبوب في مينسك، فافعل ذلك بنفسك. كما أنها بعيدة كل البعد عن حقيقة أنه في مينسك افعل ذلك بنفسك - سنجيبك على مثل هذه المطحنة - غرفة التكسير.

مفتاح الفقرة، إذا كان لديك أي حبوب، آلة الحلب، مفرمة الحبوب، فسنقوم بالرد عليك أثناء العمليات في تربية الخنازير [أخرى. مزارع - معدات منزلية لمصنع pentru semanat Seminte mai mari لمالك معقول. كسارة الحبوب دي كيه. المبيعات والبحث والموردين والمتاجر والأسعار في أوكرانيا. بدلاً من علبة التروس، قمت بتثبيت محرك نهائي خلفي من T، إذا قمت بحساب سرعة PTO، فهناك حوالي 4 آلاف على عمود المطحنة، لأن Dku kupisortirovku.ru خلاط تغذية خلاط كسارة تغذية dku. مطحنة dku بمحرك كهربائي قوي كيلو وات/ فولت. مقالات جيدة:

سعر شاشة القصور الذاتي في الأتير

كسارة sm-741 الخصائص التقنية

كسارة الرقائق

نشر في:سعر كسارة المطرقة في خيمكي

تثير رائحة الخبز الطازج مشاعر طيبة لدى كل شخص، خاصة إذا كان مصنوعًا من دقيق الحبوب الكاملة الصحي، ولكن من النادر جدًا أن تدلل نفسك بمثل هذه الحلوى. في المتاجر، يمكنك العثور على دقيق أي طحن، لكن جودته في بعض الأحيان لا تتوافق مع التكلفة العالية. الحل الأضمن والأكثر منطقية لهذه المشكلة هو الحصول على مطحنة خاصة بك، وإذا ظهرت في رأسك، بعد قراءة هذه الكلمات، صورة لمبنى ضخم وأحجار رحى ضخمة، فإننا نسارع إلى مواساتك - اليوم يمكنك إنشاء آلة مدمجة تناسب أي مطبخ. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية بناء مطحنة حبوب محلية الصنع بيديك.

أي ربة منزل تريد إطعام أسرتها صحياً و أطباق لذيذة. إن تصنيع هذا الجهاز ليس بالأمر الصعب من الناحية الفنية، ولكنه سيتطلب من السيد أن يكون لديه القدرة على التعامل مع معدات الخراطة وأدوات الحفر.

تتيح لك مطحنة الحبوب المنزلية الحصول على دقيق من أي حجم طحن - خشن أو متوسط ​​أو ناعم جدًا (حسب الإعدادات). يبدو الأمر مغريا للغاية، خاصة عندما تأخذ في الاعتبار أن تكلفة دقيق الحبوب الكاملة لا تتناسب مع تكاليف إنتاجه. إذا نظرت إليها، فإن دقيق الحبوب الكاملة "الحقيقي" هو الحبوب التي خضعت لمعالجة خشنة دون إزالة قشور الحبوب. ومن المعروف أيضا باسم النخالة. من ناحية أخرى، يخضع الدقيق الأبيض للمعالجة والترشيح وإجراءات أخرى متعددة تؤدي بشكل أساسي إلى إزالة كل شيء مكونات مفيدة. ومن المنطقي أن تكون تكاليف إنتاج الدقيق الأبيض أعلى، لكنه لسبب ما أرخص من الدقيق “غير المكرر”. هذا مثال واضحالتسويق الماهر الذي يطيع الاتجاهات الحديثة صورة صحيةحياة. إذا كنت ترغب في تناول طعام عضوي صحي، فأنفق المزيد من المال.

تكلف الحبوب نفسها بضعة سنتات فقط، لذا فإن إنتاج الدقيق في المنزل باستخدام مطحنة منزلية سوف ينفق الحد الأدنى من المال. النموذج الأكثر شيوعا هو مطحنة صغيرة "Malyutka". تم اختراعه منذ سنوات عديدة في أودمورتيا بواسطة مهندسين. بمساعدة "Malyutka" لا يمكنك طحن الحبوب بالحجم المطلوب فحسب، بل يمكنك أيضًا صنع علف للماشية والدواجن وإنتاج الذرة والحنطة السوداء وأي دقيق آخر. موافق، هذا جهاز لا غنى عنه لعائلة تعيش في منزل خاص وتربي الحيوانات الأليفة.

أبعاد مطحنة الحبوب محلية الصنع هذه متواضعة للغاية، ولكن الأداء مثير للإعجاب حقًا - في 5 دقائق فقط يمكنك طحن دلو كامل من الذرة، ويمكنها التعامل مع دلو من القمح في 2-3 دقائق.

تحديد"الصغار":

• أبعاد الجسم بدون قادوس وأنبوب - 320x160x170 مم؛
• قادرة على إنتاج نوعين من الطحن (الخشن والناعم)؛
• قوة المحرك منخفضة - 180 واط (أداء عالي مع توفير كبير في الطاقة. للمقارنة - تقليدي غلاية كهربائيةأو موقد كهربائي يستهلك 2000 واط/ساعة)؛
• الإنتاجية: الذرة – 0.2 دلو/دقيقة، القمح والشوفان والمحاصيل الأخرى – 0.5 دلو/دقيقة؛
• المروحية ذات العضو الدوار والجزء الثابت، القابلة للعكس؛
• الوزن الإجمالي للجهاز المجمع هو 15 كجم.

إن المهمة الأكثر أهمية التي تعتمد عليها كفاءة ومتانة المطحنة هي تصنيع العضو الدوار والعضو الثابت.

مخطط مطحنة

في الصورة أدناه، يمكنك رؤية رسم تخطيطي تفصيلي لإنشاء مطحنة "Malyutka" مدمجة، مع الإشارة إلى جميع المكونات المستخدمة. الاستعداد قبل التجميع القائمة الكاملةالتفاصيل الضرورية.

أجزاء لتجميع "الطفل":

1. محرك كهربائي (يمكنك أخذ المحرك من غسالة قديمة، حيث أن هناك حاجة إلى القليل من الطاقة).
2. نقاط تثبيت للمحرك الكهربائي (ستحتاج إلى 12 قطعة من مسامير M6 مع غسالات زنبركية).
3. دعامة المحرك مصنوعة من زاويتين فولاذيتين مقاس 45x45 ملم.
4. الإطار (قاعدة الآلية) مصنوع من صفائح الفولاذ بسمك 6-8 مم.
5. العلاقات (ترصيع مع المكسرات).
6. صندوق استقبال مصنوع من حديد التسقيف.
7. اقتران لنقل دوران مهاوي.
8. الدوار.
9. غطاء لتجميع المحامل.
10. الجزء الثابت.
11. أنابيب الحديد.
12. الغلاف مصنوع من صفائح الفولاذ بسمك 3 مم.
13. مثبتات للغطاء (4 براغي M6).
14. حلقة المسافة.
15. مثبتات صندوق الاستقبال (2 براغي M6).
16. عدد 2 محمل رقم 203.
17. أماكن تثبيت غطاء وحدة المحمل (3 براغي M6).
18. مسامير M6 مع صواميل للتثبيت.
19. دعامات المقبض مصنوعة من الفولاذ بسمك 2 مم.
20. صندوق التحميل
21. المحور (مسمار M6 وصواميل 2 قطعة).
22. مقبض خشبي.
23. أماكن لتثبيت الأنابيب بمسامير M6.

صنع الدوار

تصميم "Malyutka" نفسه بسيط للغاية، بحيث يمكن لأي شخص التعامل مع التجميع إذا رغب في ذلك، ولكن لهذا عليك أن تكون قادرًا على التعامل مع المخرطة ومعدات الحفر. إذا لم تكن لديك المهارات ولا تخطط لاكتسابها في المستقبل القريب، فيمكنك طلب الأجزاء اللازمة من ورشة الخراطة. سوف تحتاج إلى الجزء الثابت، والدوار، وغطاء المحمل.

إذا كنت تريد أن تفعل كل شيء بنفسك، فيجب أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الفنية الدقيقة:

1. اصنع دوارًا على الفور باستخدام عمود متغير المقطع.
2. اصنع العمود من تزوير M45 (طول 9 سم وقطر 12 سم) أو من خشب مستدير (فولاذ).
3. قسم العملية برمتها إلى عدة أجزاء: إعداد الفراغات المعدنية (في دائرة 105 ملم، حفر ثقوب بنصف قطر 5 سم على مسافة متساوية)، وإزالة الطبقة الخارجية للدائرة بحيث يتم تقليل حجم الأخدود إلى 104.5 ملم ، ويتم فتح الأسنان العاملة، وبعد ذلك يجب تصلب الدوار النهائي.

يجب أيضًا تقوية الدوار بشكل صحيح: قم أولاً بتسخينه في الفرن إلى درجة حرارة 800 درجة مئوية، ثم قم بخفضه في وعاء الزيت. في هذه الحالة بالذات، لا ينصح بتبريد المعدن بالماء، لأنه سوف يتشقق ويصبح هشًا للغاية. ثم عليك أن تأخذ إجازة، أي تسخين الدوار مرة أخرى، ولكن إلى درجة حرارة 400 درجة مئوية، واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة. والنتيجة هي جزء صعب للغاية ومتين سيستمر. سنوات طويلة. للتحقق مما إذا كان التصلب قد تم بشكل جيد، قم بتشغيل ملف على طول جانب قطع السن - إذا كان ينزلق بسهولة ولا يترك علامة، فهذا يعني أن التصلب جيد.

في مطحنة Malyutka، سوف يدور الدوار على محملين شعاعيين. سيؤدي ذلك إلى زيادة صلابة الوحدة وقوة الجهاز بأكمله عدة مرات. يجب ربط حلقة فاصل 0.5 مم بين المحامل بالعمود - فهي ستسمح للمحامل بالتحرك قليلاً وستخلق التوتر اللازم للوحدة للتكيف مع التوتر داخل الآلية.

صنع الجزء الثابت

يعد تصنيع الجزء الثابت أكثر صعوبة قليلاً من تصنيع الجزء الدوار، لأنه يتطلب دقة متناهية. يمكن تقسيم العمل إلى عدة مراحل. أولا طحن الشغل على الجهاز، ثم اترك بدل تكنولوجي صغير. للقيام بذلك، قم بحفر الفتحة في المركز حتى 70 مم، ثم ضع علامة على دائرة يبلغ قطرها 105 مم على قطعة العمل، ثم ضع علامة على النقاط المركزية للفتحات المستقبلية. بعد ذلك، سوف يقومون بإنشاء مستوى عمل الجزء الثابت. يجب تطبيق العلامات بدقة وفقًا للرسم.

حدد الخطوط العريضة للثقوب في الأعلى والأسفل، ثم قم بحفر "النوافذ" العمياء بعمق حوالي 26 مم. على الجهاز، قم بإزالة البدل الذي تركته في وقت سابق وتحمل المكان الذي ستقع فيه غرفة العمل (105 ملم). اقلب قطعة العمل الناتجة وقم بإجراء فترة هبوط حيث سيتم إدخال المحامل. ستحتاج أيضًا إلى تشكيل أخدود للشفة المانعة للتسرب إذا كنت تقوم بتركيب واحدة، ولكن في الممارسة العملية تعمل الوحدة بشكل جيد بدون هذا الجزء.

عندما يكون الجزء الثابت جاهزًا، يمكنك البدء في إنشاء فتحات ملولبة لأغطية المحمل والجزء الثابت والفوهة وصندوق التحميل. وأخيرا، يجب أن يخضع الجزء الثابت، مثل الدوار، للمعالجة الحرارية باستخدام التكنولوجيا الموضحة أعلاه.

لكي تعمل مطحنة الحبوب بشكل صحيح، من الضروري ضبط إحداثيات الجزء الثابت بشكل صحيح ودقيق. وتستخدم البراغي لهذا الغرض. أثناء التشغيل، يجب أن يتحرك الدوار بسهولة وسلاسة، دون اهتزاز أو تشويش. فقط عندما تتأكد من أن جميع الأجزاء تتحرك كما ينبغي، يمكنك اختبار تشغيل الطاحونة. للقيام بذلك، يجب تثبيته على طاولة أو كرسي حتى لا يسقط الجهاز على الأرض بسبب الاهتزاز.

تصنيع السرير

هناك تفاصيل مهمة أخرى في التصميم وهي الإطار، أي اللوحة الأساسية. لتصنيعها، يمكنك استخدام لوح فولاذي سميك بسمك 6-8 ملم. يتم توصيل الجزء الثابت بالإطار باستخدام براغي M6، والتي ستحمل الأنبوب في نفس الوقت. ويمكن أيضا أن تكون قابلة للإزالة. للقيام بذلك، ستحتاج إلى تثبيت أنبوب في فتحة القاعدة، والذي يتوافق مع قطر الجزء. وسوف يبقى في الآلية فقط بسبب الاحتكاك.

لصنع أنبوب، خذ قطعة من الأنبوب ذي الجدران الرقيقة بقطر خارجي يبلغ 28 ملم. يعتبر المنتج ذو المقطع العرضي المستدير أو المربع مناسبًا، واعتمادًا على هذا العامل، يجب عمل ثقب بالشكل والقطر المناسبين في الإطار.

إذا كنت قد أكملت تصنيع جميع الأجزاء المذكورة أعلاه، فلن يكون صنع صندوق التحميل أمرًا صعبًا. يمكن تصنيعها من صفائح التسقيف الحديدية عن طريق ثنيها إلى شكل معين ولحام اللحامات. يمكن أيضًا استخدام صفائح الحديد العادية، لكن صفائح التسقيف المعدنية أقوى بكثير وأكثر متانة. عندما يصبح الصندوق جاهزًا، قم بتثبيته على الجزء الثابت وتأمينه باستخدام روبوتين M6.

قبل البدء في إنشاء مطحنة حبوب يدوية، ضع في اعتبارك أنه إذا كان الدوار يدور في اتجاه واحد، فسيتم استخدام النصف الأول من غرفة عمل الجزء الثابت فقط. عندما يدور الدوار في الاتجاه الآخر، سيتم تشغيل الجزء الثاني من الغرفة. هناك أعداد مختلفة من النتوءات على كلا الجانبين، وأحجامها مختلفة أيضًا. ولهذا السبب فإن الطحن في الحالتين الأولى والثانية سيكون مختلفا. يتيح لك ذلك الحصول على دقيق خشن أو ناعم حسب احتياجاتك. كل ما عليك فعله هو تغيير اتجاه حركة الدوار.

تركيب المعدات الكهربائية

من الواضح أن القوة ضرورية لتحريك جميع الأجزاء. في هذه الحالة، إنها قوة الكهرباء. حتى قبل البدء في الاستغناء عن مكونات الآلية، قم بإعداد المعدات الكهربائية اللازمة. لحسن الحظ، مثل هذا التصميم البسيط لا يتطلب أي شيء معقد أو باهظ الثمن.

ستحتاج إلى محرك كهربائي ومكثف يبلغ حوالي 3.8 فائق التوهج وفتيل ومفتاح تبديل. قم بتثبيت المحرك على لوحة عازلة، ثم قم بتوصيل الأجزاء الأخرى هناك. لتدوير الدوار في الاتجاه الآخر، ما عليك سوى تبديل المكثف.

ضع أعمدة الكسارة وعمود المحرك بشكل متحد المحور. استخدام اقتران جامدة لنقل التناوب. في جميع زوايا التثبيت، تأكد من حفر ثقوب توجيهية للمسامير لضبط موضع الأعمدة وضبطها بدقة. قم أيضًا بعمل ثقوب في الإطار (القاعدة) - فهي ضرورية للحركة.

كل ما تبقى هو تحميل الحبوب في صندوق الاستلام ووضع الحاوية أسفل أنبوب المخرج وإجراء أول عملية طحن للدقيق في المنزل.

لا يمكن لأي شخص أن يصنع مثل هذه المطحنة العملية، ولكن هذه المهمة ممكنة تمامًا، حتى لو لم يكن لديك معدات الخراطة في المنزل. يوجد أدناه مقطع فيديو حول مطحنة الحبوب، والذي يوضح بوضوح كيفية عمل تصميم بديل باستخدام أحجار الرحى الجرانيتية وبحد أدنى من الاستثمار المالي:

لتصنيعها، ستحتاج أيضًا إلى معدات خاصة، ولكن حتى إذا طلبت جميع الأجزاء في ورشة العمل، فإن تكلفة الجهاز ستكون أقل بكثير من تكلفة المنتجات المشتراة من المتجر.

لقد أخبرناك بكيفية صنع مطحنة الحبوب، ونأمل أن يساعدك هذا المقال في صنع الدقيق الخاص بك لتحضير طعام لذيذ وصحي.

هل من الممكن صنع مطحنة الحبوب بيديك؟ كيف يتم استخدامه؟

يتم استخدام المطحنة المنزلية حاليًا من قبل خبراء أسلوب الحياة الصحي لإنتاج الدقيق من الحبوب المختلفة - الذرة أو الجاودار أو القمح - في المنزل. هناك نماذج تسمح لك بالحصول على منتجات أخرى - الأعلاف والرقائق. من خلال صنع المنتجات بنفسك، يمكنك أن تكون واثقًا من جودتها.

أنواع المطاحن المنزلية

هناك نوعان من مطاحن الحبوب: الميكانيكية والكهربائية. الأول لديه تكلفة أقل، والثاني يمكنه التعامل مع كمية أكبر من الحبوب، ولكن سعره أكثر تكلفة.

الجهاز الميكانيكي مناسب لأنه يمكن استخدامه بعيدًا عن المصادر الكهربائية. عند الاختيار، يجب عليك أن تسأل عن قطر أحجار الرحى: فكلما زاد حجمها، أصبح من الأسهل معالجة الحبوب. يجدر الانتباه إلى المادة التي تُصنع منها أحجار الرحى - يمكن أن تكون من الجرانيت أو السيراميك. أفضل مادة هي سيراميك اكسيد الالمونيوم، حيث يمكنك الحصول على أجود أنواع الدقيق.

يجب أن تدرك أن المطحنة المنزلية ليست مناسبة لمعالجة البذور الزيتية مثل عباد الشمس.

مطحنة "ماليوتكا"

إذا كانت لديك القدرات التقنية والمهارات اللازمة للعمل بالمخرطة وتوافر المواد والأدوات، فيمكن تنفيذ مطحنة دقيق صغيرة بشكل مستقل. على أية حال، يمكن طلب الأجزاء الضرورية من أداة الخراطة. بادئ ذي بدء، قبل صنع طاحونة، يجب أن تجد الرسومات. أحد أبسط وأشهر النماذج يسمى "بيبي". تم اختراعه من قبل مهندسين من أودمورتيا، ويقارن بشكل إيجابي مع النماذج الأخرى ليس فقط من حيث الحجم الصغير وبساطة التصميم، ولكن أيضًا في وظائفه الواسعة وأدائه الممتاز: في 5 دقائق يمكنه التعامل مع دلو كامل من الحبوب.

الخصائص التقنية لمطحنة الحبوب محلية الصنع:

• الوزن - لا يزيد عن 15 كجم؛
• متوسط ​​الإنتاجية: الشوفان والقمح والحبوب الأخرى - 0.5 دلاء في الدقيقة، الذرة - 0.2 دلاء؛
• استهلاك الطاقة - 180 واط؛
• تنتج نوعين من المنتجات - الطحن الخشن والطحن الناعم؛
• الأبعاد - لا تزيد عن 330x170x170 ملم.

قائمة المواد الضروريةلتجميع الجهاز:

• محرك كهربائي (محرك من غسالة مكسورة سيفي بالغرض) ؛
• مسامير M16 لتأمين المحرك؛
• يتم استخدام زاوية الصلب لصنع حامل المحرك.
• الحديد المجلفن لصنع الصندوق (سوف يدخل الدقيق النهائي إلى الصندوق) ؛
• الدوار، الجزء الثابت.
• رمان؛
• المحور و 2 صواميل M6 ؛
• غطاء للتجميع.
• مقبض مصنوع من الخشب أو أي مادة أخرى.

يتم تصنيع المطحنة على ثلاث مراحل: تحتاج إلى صنع الدوار والجزء الثابت والإطار. الأول مصنوع من الفولاذ الفارغ بسماكة 90 ملم وقطر 120 ملم حسب الرسم. الجزء الثابت هو أحد أصعب الأجزاء في التصنيع. يجب أن يتم العمل بعناية ودقة قدر الإمكان، باتباع الرسومات. الدوار والجزء الثابت في هذه الحالة سوف يعملان مثل أحجار الرحى. يمكن أن يكون الإطار مصنوعًا من صفائح حديدية بسمك لا يقل عن 8 مم.

مطحنة من الغسالة

مطحنة دقيق مثيرة للاهتمام مصنوعة من الغسالة. هذا جهاز بسيط وقوي يعمل على مبدأ مطحنة القهوة. تعليمات مفصلةلتصنيع مثل هذه المطحنة غير موجود، لأن كل منهما غسالةيختلف في المعلمات الفردية. الشيء الرئيسي هو فهم معنى الجهاز: لا يتم استخدام أحجار الرحى، ولكن يتم طحن الحبوب بواسطة سكاكين مثبتة على محور يدور بسرعة عالية. يستخدم الجهاز محركين كهربائيين مثبتين بشكل متقابل، تدور السكاكين عكس بعضها البعض. تعتمد سرعة العمل وجودة المنتج النهائي على حدة شحذها. لتصنيع السكين، يتم استخدام لوح فولاذي بقياس 200×15 مم وسمك 1.5 مم. يتم الشحذ أثناء دوران السكين، ويمكنك تجربتها. بعد الانتهاء من الشحذ، يتم حفر ثقب في المكان الذي يتم فيه ربط السكين بالمحور. يتم وضع السكين على المحور ويتم تثبيته بجوزتين وغسالات.

من الضروري صنع حاوية من صفائح الحديد أو أي مادة أخرى تتدفق منها الحبوب إلى خزان الطحن. يتم فصل الحاوية والخزان بواسطة صمام مفتوح يدويًا.

عند النقطة التي يخرج فيها الدقيق النهائي من مطحنة الحبوب، يتم تركيب منخل وحاوية لتجميع الدقيق. لمنع الخسائر عند خروج المنتج، يوصى باستخدام غلاف مصنوع من المطاط أو البلاستيك (يمكن أيضًا أن يكون مصنوعًا من المعدن).

لمنع فشل الطاحونة، يوصى بتنظيف أحجار الرحى كل أسبوع.