نحن نفكر بالفعل في ما يجب خبزه بشكل أصلي ولذيذ السنة الجديدة 2014 إلى طاولة حلوة! وأنت؟ 🙂 المستقبل 2014 هو عام الحصان الأزرق! وحيث يوجد الحصان توجد حدوات! ولهذا السبب أقترح عليك إعداد بسكويت حدوة الحصان لمائدة رأس السنة الجديدة! إنها مصنوعة من معجنات قصيرة القشرة، بسرعة وسهولة، وتصبح لذيذة جدًا!

بسكويت حدوة الحصان ليس رائعًا للأكل فحسب، بل إنه ممتع أيضًا للطهي! الأطفال سعداء ويحبون قطع وتزيين الحدوات. وبعد ذلك يمكنك تعليق حدوات رأس السنة الجديدة على الشجرة. وسوف تجلب حدوات الخيل الحظ السعيد في العام المقبل!

الشيء الرئيسي هو النموذج. لم أتمكن من العثور على هذه المنتجات للبيع وسألت والدنا، لقد صنع قالبًا على شكل حدوة حصان من القصدير - لقد قطع شريطًا من علبة الحليب المكثف، وطوى، وعالج الحواف، واتضح أنه يكون قالبا ممتازا. الارتفاع – حوالي 1-1.5 سم.

بالإضافة إلى الشكل، سنحتاج إلى أنبوب كوكتيل لرسم القرنفل.

مكونات:
- 2.5-3 أكواب من الدقيق؛
- 200 غرام سكر
- 2 بيضة صغيرة؛
- 200 جرام زبدة.

طريقة تحضير بسكويت حدوة الحصان:

نقوم بتحضير عجينة الغريبة لتزيين البسكويت أو كعكة عيد الميلاد. يُمزج الدقيق والسكر والبيض والزبدة الناعمة ويخلط كل شيء - تحصل على كتلة من العجين.

لنضعها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.

ثم نفردها بسمك 1 سم تقريبًا ونقطعها على شكل حدوة حصان!

على حدوات الخيل، نستخدم أنبوبًا للضغط قليلاً على نمط "المسامير"، وفي المنتصف نقوم بعمل ثقب (أيضًا باستخدام أنبوب) لخيط لتعليق حدوة الحصان على شجرة عيد الميلاد.

ضعي البسكويت على صينية خبز، ضعيها في فرن مسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 30 دقيقة على حرارة 180-200 درجة مئوية.

لقد تحولت حدوات الخيول لدينا إلى اللون الذهبي - عظيم، هذا يعني أنها جاهزة!

انقل البسكويت إلى طبق، واتركه يبرد قليلاً، وتصبح جاهزاً للأكل... أو تزيين شجرة عيد الميلاد!

سأكون سعيدًا إذا أعجبتك وصفتي لملفات تعريف الارتباط على شكل حدوة الحصان و طاولة رأس السنةسيكون هناك حدوات لذيذة أيضًا!

لدينا أيضًا قالب على شكل حصان! إذن الوصفة التالية هي بسكويت كونيكي!

نقطع الزبدة بالسكين ونخلطها مع الدقيق. أضف القشدة الحامضة والصودا المروية بالخل.

افردي العجينة على شكل مستطيل. قطع شرائح 2x27 سم.

لنقم بإعداد نسخة واحدة من ملفات تعريف الارتباط "Lucky Horseshoe".

افردي جزءًا واحدًا من العجينة. نصنع ثقوبًا في كل شريط باستخدام قش الكوكتيل. دهن الشريط بالصفار واغمسه في السكر.

ثنيها على شكل حدوة حصان.

تُخبز ملفات تعريف الارتباط "Lucky Horseshoe" في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

نحن نقوم بإعداد الإصدار الثاني من ملفات تعريف الارتباط "Lucky Horseshoe".

نفرد الجزء الثاني من العجينة على شكل مستطيل. قطع شرائح 2x27 سم.

ثنيها على شكل حدوة حصان. نخبز البسكويت في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

تحضير الصقيل الأبيض. للقيام بذلك، فاز البروتينات حتى الرغوة الناعمة، أضف السكر البودرة المنخل وتغلب لفترة وجيزة حتى تصبح ناعمة.

دهن ملفات تعريف الارتباط "Lucky Horseshoe" النهائية بالثلج وزينها بالفواكه المسكرة وأحجار البحر.

سيتم صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والحلوة والعطرية والحارة للعام الجديد "حدوة الحصان". طاولة احتفاليةغير عادية ومبتكرة!

مكونات

وصفة خطوة بخطوة لصنع ملفات تعريف الارتباط على شكل حدوة حصان رأس السنة الجديدة مع الصور

ويتم تحضير الحلاوة كالتالي:

وصفة فيديو لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد "حدوة الحصان"

ملفات تعريف الارتباط الغريبة "حدوة الحصان"

يمكنك أيضًا خبز كعكة غريبة تسمى "حدوة الحصان" للعام الجديد!

لذا، لتحضير الحلاوة حسب هذه الوصفة ستحتاجين إلى:

مكونات:
نشا البطاطس - 60 جم؛
سمنة-180 جرام؛
دقيق القمح - 250 غ؛
سكر -100 جم؛
ملح - 1 قرصة؛
شوكولاتة الحليب - 100 جم.

وهذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير الحلاوة:

1. صب السكر والنشا والملح في وعاء نظيف واخلط كل شيء.
2. تُضاف الزبدة المخففة إلى الخليط الناتج ويُضاف الدقيق تدريجياً وتُعجن العجينة. ثم نشكلها على شكل كرة، ونغطيها بقطعة من الفيلم، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
3. عندما ينتهي الوقت المخصص، أخرجي العجينة، وشكليها على شكل شرائط، واثنيها مثل حدوة الحصان، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
4. أرسل القطع إلى الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 14 دقيقة، ثم قم بتبريد المنتجات.
5. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
6. اغمسي الحلويات المبردة في خليط الشوكولاتة، ثم انقليها إلى قطعة من ورق البرشمان، ورشيها بالرشات ذات الألوان الزاهية أو نشارة جوز الهند. اتركي الحلويات واتركيها تبرد. هذا كل شيء، مشرق ولذيذ و ملفات تعريف الارتباط غير عاديةمستعد!

أتمنى لك وجبة شهية!