Askorbin turşusu uzaq uşaqlıqdan gələn bir şeydir, uşaq bağçasında hovuzdan və bədən tərbiyəsindən sonra mehriban tibb bacısı ehtiyatla 2-3 parlaq sarı tableti ovucunuzun içinə tökəndə... Bir vaxtlar vitaminlər bizim üçün əsl konfet idi - həm şirin, həm sağlam, həm də içərisində turş sürprizi olan askorbin turşusu! Ancaq askorbin turşusunun vitaminlərin kraliçası adlandırılması boş yerə deyil - o, yalnız böyüyən bədən üçün faydalı deyil, hər yaşda sağlamlığımız, əhvalımız və gözəlliyimiz üçün yorulmadan mübarizə aparır. Əsas odur ki, onu hansı dozada və hansı formada qəbul etməyin ən təsirli olduğunu həmişə xatırlayın.

Anti-korbutik vitamin

Uzun müddətdir ki, askorbin turşusu qızıl ağırlığındadır - nədənsə Vikipediya bu möcüzəvi vitamin haqqında quru və anlaşılmaz bir şəkildə danışır: "üzvi birləşmə", "metabolik prosesləri bərpa edən", "4 diastereomer daxildir". Anlayın kimyəvi birləşmə Askorbin turşusuna ehtiyac yoxdur (biz kimyaçı deyilik), bir şey maraqlıdır - onun L-forması, xalq arasında tanış C vitamini kimi tanınan ən aktivdir.

Vitamin C həmişə laboratoriya kəşfindən bir neçə əsr əvvəl məlum olub. Aylarla quru yeməklə dənizdə qalan, sinqa xorası və dişlərinin tökülməsindən əziyyət çəkən dənizçilər qeyri-adi bir şey gördülər: sitrus meyvələrinin əsas yemək olduğu tropik adalarda yerli sakinlər heç bir sinqa xəstəliyi haqqında eşitməmişdilər... O vaxtdan bəri. , limonlar dəniz pəhrizinin bir hissəsinə çevrildi və sitrus pəhrizinin əsas tərəfdarlarından biri dəniz və gəmi səyahətinin məşhur aşiqi olan Böyük Pyotrun özü idi.

1928-ci ildə askorbin turşusunun yaşı gəldi: Macarıstandan olan biokimyaçı Albert Szent-Gyorgyi bu maddəni kələm və qırmızı bibərdən təcrid etdi və yola düşdük: C vitamini rəsmi adını aldı və tezliklə onu süni şəkildə sintez etmək mümkün oldu. , onu askorbin turşusu adlandırır (latınca “ yas” - sinqa) turşu ilə. O vaxtdan bəri bütün dövrlərin və xalqların sevimli vitamini ilə bağlı mübahisələr səngimir: təcrübələr dayanmadan aparılır, Avropada yüksək miqdarda vitamin olan dərmanları qadağan etməyə çalışırlar və elm adamları onun möcüzəvi xüsusiyyətlərinin yeni versiyalarını irəli sürürlər. xassələri...

Harada tapmaq olar?

Təəccüblüdür ki, əksər heyvanların orqanizmi qlükozadan asanlıqla və sadəcə olaraq müalicəvi turşu əldə etməyə qadirdir, lakin insanlar bu lüksdən məhrumdurlar. İki variant var - ya yüksək miqdarda C vitamini olan təbii məhsullar, ya da xüsusi preparatlar, xoşbəxtlikdən müasir apteklərdə hər kəs üçün kifayət qədər askorbin turşusu var.

Təbii vitaminlərin tərəfdarısınızsa və bütün müalicəvi maddələri qida ilə əldə etməyə çalışırsınızsa, askorbin turşusu olan meyvə, tərəvəz və giləmeyvə seçin: portağal və s. Vitamin C suda həll olunan bir elementdir, buna görə pəhriz yeməklərində xama yeməyə ehtiyac yoxdur (xama kimi) - fiqurunuz üçün nə qədər sevindiricidir!

Ancaq mağazada satın alınan istixana tərəvəzləri bütün xəstəliklər üçün panacea deyil və təzə vitaminlərin mövcudluğu ilə uzun bir qışda daha da pisdir. Sonra əczaçılıq askorbin turşusu köməyə gələcək - təlimatlar 6 buraxılış formasının adını daşıyır, baxmayaraq ki, əslində onlardan daha çoxu var:

• sarı jele lobya;
• inyeksiya üçün həllər;
• ampulalar;
• məhlul hazırlamaq üçün vitamin tozu;
• tabletlər (müxtəlif çəkilər);
• dadlı çeynənən drajelər;
• püskürən tabletlər;
• bioloji aktiv əlavələr.

Bu necə işləyir?

Vitamin C bədənimiz üçün əsl dirijordur: o, təkcə metabolik prosesləri idarə etmir, həm də toxumaların bərpasına kömək edir, qanın laxtalanmasını artırır və damar divarlarını gücləndirir, zərərli infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır, həmçinin kollagenin istehsalını stimullaşdırır. Buna görə də üz üçün askorbin turşusu gənc və elastik dərinin sirridir.

Askorbin turşusu preparatları üçün ciddi təlimatlar C vitamini lazım olduqda bir çox sağlamlıq problemini göstərir:

• infeksiyalar və mədə-bağırsaq xəstəlikləri;
• depressiya və spirtli psixoz;
• burundan uterusa qədər müxtəlif qanaxmalar;
• xolesistit və adrenal xəstəliklər;
• sedef, ürtiker və ekzema;
• sümük sınıqlarından və zəif sağalan yaralardan sağalma və s.

Askorbin turşusu geniş yayılmış soyuqdəymə epidemiyaları zamanı və anemiya, bronxit ilə dişləri və sümükləri gücləndirməyə və dərini bərpa etməyə kömək edəcəkdir.

Əks göstərişlər

Ancaq askorbin turşusu o qədər də sadə deyil - onun faydaları və zərərləri demək olar ki, hərtərəfli öyrənilmişdir və məşhur vitaminin əks göstərişlərini xatırlamaq lazımdır. Askorbin turşusu güclü bir alerjendir, buna görə də ona qarşı dözümsüzlük varsa, təbii məhsullara keçməlisiniz - onlar faydalı maddənin daha az konsentrasiyasını ehtiva edir və udmaq daha asandır. Həddindən artıq dozadan çəkinin - C vitamini bədəndən çox tez xaric olur, lakin "at" dozalarında o, olduqca zərər verə bilər.

Şiddətli diabetes mellitus, tromboflebit, qan laxtalanmasının artması və tromboza açıq bir meyl kimi diaqnozlar üçün askorbin terapiyasını unutmalısınız. Saf askorbin turşusu mədə və bağırsaq xəstəlikləri üçün də təhlükəlidir - turşu artıq problem içində olan selikli qişaya zərər verə bilər.

Necə istifadə etməli?

Kimə sağlam vitamin sizin üçün zərərli deyil, askorbin turşusunun hansı dozalarda ən yaxşı işlədiyini bilməlisiniz - istifadə üçün təlimatlar hər bir vitamin çeşidi üçün hissəni ciddi şəkildə tənzimləyir.

Askorbin turşusu üç yolla şifahi olaraq qəbul edilə bilər (adi tabletlər, adi tabletlər və ya həll olunanlar), əzələdaxili və venadaxili.

1. Dərman məqsədləri üçün askorbin turşusu tabletlərdə təyin edilir: böyüklər - gündə 0,05-0,15 q (1-3 tablet) 3-5 dəfə, uşaqlar - 0,03-0,05 q inyeksiya və ya damcı üçün vitamin məhlulunda: böyüklər - 1-. 3 ml 5% askorbin turşusu məhlulu, gündə 3 dəfəyə qədər "infuziya", uşaqlar - 0,6-1 ml.
2. Qarşısının alınması və ümumi gücləndirilməsi üçün: böyüklər üçün tabletlərdə - gündə 2 dəfə 0,05-0,1 q, uşaqlar üçün - gündə 1-2 dəfə 0,05-0,1 q. Maye şəklində: böyüklər və uşaqlar - gündə 1-2 dəfə 1-2 ml askorbin məhlulu.

C vitamininin maksimum faydalı gündəlik dozası: böyüklər üçün - gündə 200 mq (4 tablet), pediatrik hissə uşağın yaşına əsasən pediatr tərəfindən hesablanır. Standart dərəcə aşağıdakı kimidir: 6 aya qədər - 30 mq askorbin turşusu, altı aydan bir ilə qədər - 35 mq, 1 ildən 3 yaşa qədər - 40 mq, 4 ildən 10 yaşa qədər - 45 mq, 11 ildən 14 yaşa qədər - 50 mq.

Gözəllik reseptləri

C vitamini parlaq dəri, bərabər dəri və ipək kimi saçlar vəd edən bir çox kosmetik məhsulda tapıla bilər. Amma adi, aptek vitamini gözəllik üçün daha da faydalıdır.

Qadın forumlarında bir çox mürəkkəb gözəllik reseptləri arasında əlverişli və təsirli bir var - saç üçün askorbin turşusu. Çarəni hazırlamaq gülünc dərəcədə sadədir: bir litr suda bir 2 ml ampulü həll edin və yuyulduqdan sonra saçınızı yuyun. Nəticə uzun sürməyəcək - bu metodun pərəstişkarları bu prosedurdan sonra qıvrımların dəyişdirildiyinə əmindirlər: hamar və inanılmaz dərəcədə parlaq olurlar!

Askorbin turşusu da gözəl dəri üçün əla köməkçi olacaq - rəylər deyir maye vitamin saf formada məsamələri daraldır, iltihabı aradan qaldırır və təzə hörümçək damarlarını möcüzəvi şəkildə aradan qaldırır. Və daha da böyük effekt əldə etmək istəyirsinizsə, maye Aeviti kapsullarda (vitamin A + C) alın - bu qarışıq bahalı göz kremini əvəz edəcək, qırışları hamarlayacaq və gözlər altındakı qara dairələri yox edəcək.

Askorbin turşusu, C vitamini bütün qitələrdə qiymətləndirilən həyat iksiridir. Hamı eşitmişdir ki, C vitamini sizi soyuqdəymədən xilas edir, ona görə də qışda hamı naringi, portağalın yanına axışır, aptek və supermarketlərdən şirin askorbin turşusu alır. Bu maddə niyə bu qədər məşhurdur?

Maddənin qısa tarixi

Kəşf tarixi askorbin turşusu dənizçilərin xəstəlikləri ilə əlaqələndirilir. Pəhrizində təzə tərəvəz və meyvələr olmayan dənizçilər, pəhriz əsasən dənli bitkilər və duzlu ətdən ibarət olduğundan diş əti qanamasından əziyyət çəkirdilər. ağrılı hisslərəzələlərdə, zəiflik. Nəhayət, onların dişləri töküləcək və daimi qanaxmadan öləcəkdilər. 18-ci ilin sonunda dənizçilərin pəhrizində sinqa xəstəliyinin qarşısını almaq üçün - erkən XIXəsrdə təxminən bir il çəlləklərdə saxlanıla bilən limon və pomidor şirələri və zoğal təqdim edildi. 1900-cü illərdə, vitaminlər aşkar edildikdə, elm adamları təzə meyvə və tərəvəzlərdə hipotetik bir anti-scurbit agentinin olduğunu fərz etdilər. Askorbin turşusu 1932-ci ildə təcrid edilmişdir.

SSRİ-də əsas vitamin ilk dəfə yabanı itburnudan sintez edildi, lakin artıq otuzuncu illərin sonlarında sintetik askorbin turşusunun istehsalı sürət qazandı. Postsovet məkanında bir çox onilliklər ərzində C vitamini digər dərmanlarla birlikdə soyuqdəymələrin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə edilən ilk vasitə idi. "Askorbin turşusu" ən çox yayılmış və əlçatan vitamindir.

Anti-korbutik vitamin

Uzun müddətdir ki, askorbin turşusu qızıl ağırlığındadır - nədənsə Vikipediya bu möcüzəvi vitamin haqqında quru və anlaşılmaz bir şəkildə danışır: "üzvi birləşmə", "metabolik prosesləri bərpa edən", "4 diastereomer daxildir". Askorbin turşusunun kimyəvi tərkibini başa düşməyə ehtiyac yoxdur (biz kimyaçı deyilik), bir şey maraqlıdır - onun məşhur C vitamini kimi tanınan L forması ən aktivdir.

Vitamin C həmişə laboratoriya kəşfindən bir neçə əsr əvvəl məlum olub. Aylarla quru yeməklə dənizdə qalan, sinqa xorası və dişlərinin tökülməsindən əziyyət çəkən dənizçilər qeyri-adi bir şey gördülər: sitrus meyvələrinin əsas yemək olduğu tropik adalarda yerli sakinlər heç vaxt sinqa xəstəliyini eşitməmişdilər... O vaxtdan bəri. , limon və portağal dəniz pəhrizinin bir hissəsinə çevrildi və sitrus pəhrizinin əsas tərəfdarlarından biri dəniz və gəmi səyahətinin məşhur aşiqi olan Böyük Pyotrun özü idi.

1928-ci ildə askorbin turşusunun yaşı gəldi: Macarıstandan olan biokimyaçı Albert Szent-Gyorgyi bu maddəni kələm və qırmızı bibərdən təcrid etdi və yola düşdük: C vitamini rəsmi adını aldı və tezliklə onu süni şəkildə sintez etmək mümkün oldu. , onu askorbin turşusu adlandırır (latınca “ yas” - sinqa) turşu ilə. O vaxtdan bəri bütün dövrlərin sevimli vitamini ilə bağlı mübahisələr səngimir: eksperimentlər dayanmadan aparılır, Avropada tərkibində yüksək vitamin olan dərmanları qadağan etməyə çalışırlar və elm adamları onun möcüzəvi xüsusiyyətlərinin yeni versiyalarını irəli sürürlər.

Askorbin turşusunun faydaları nələrdir?

Askorbin turşusunun quruluşu qlükozaya çox bənzəyir, lakin bədənə bir qədər fərqli təsir spektrinə malikdir.

C vitamininin əsas funksiyalarına aşağıdakılar daxildir:

• Bərpaedici. Bu maddə kollagen liflərinin əmələ gəlməsində iştirak edir, bədəndəki yaraları və müxtəlif zədələri sağaldır. Birləşdirici və sümük toxumasının funksiyalarını bərpa etmək lazımdırsa, C vitamini istifadə etmədən edə bilməzsiniz.
• Güclü antioksidant. Askorbin turşusu faydalıdır ki, insan orqanizmində redoks proseslərini normallaşdırır və həmçinin sərbəst radikallarla mübarizə aparır. O, həmçinin qan damarlarını təmizləyir, onları daha az nüfuz edir, daha elastik və güclü edir. C vitamininin təzyiqi altında sıx xolesterin bədəndən çıxarılır və xolesterol lövhələri əriyir.
• Hematopoez prosesində iştirak edir. Askorbin turşusu anemiya üçün çox faydalıdır, çünki dəmirin udulmasına kömək edir və hemoglobin istehsalını stimullaşdırır.
• Antioksidant. Bu maddə bədəndən müxtəlif ağır metal birləşmələrini - civə, qurğuşun, misi çıxarmağa kömək edir.
• Ümumi gücləndirici təsir. Bədəndə interferon və antikorların sintezini stimullaşdırmaqla, C vitamini immunitet sistemini əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirir. Bu, soyuqdəymə və qripə kömək edən əla profilaktik vasitədir.
• Maddələr mübadiləsində iştirak edir. Bu maddə tokoferol - vitamin E - və ubiquinonun təsirini artırır, həmçinin L karnitinin (yağların parçalanmasına cavabdeh) istehsalını təşviq edir.

Beyin sağlamlığı üçün askorbin turşusunun faydaları

Beyin xroniki çatışmazlıq zamanı C vitaminini digər toxumaların hesabına saxlayır və C vitamini konsentrasiyasını digər orqanlardan 100 dəfə yüksək saxlaya bilir.

Askorbin turşusu reaktiv oksigen növlərinin çıxarılması, neyromodulyasiya, yeni qan damarlarının inkişafı (angiogenez) daxil olmaqla bir çox beyin funksiyalarında mühüm rol oynayır:

• Beynin neyrotransmitter sistemlərini modulyasiya edir (neyrotransmitterlər ayrı-ayrı neyronları tam beyinə birləşdirmək və uğurla fəaliyyət göstərmək qabiliyyətini yaradır) - xolinergik, katexolinerjikdir.
• Neyronların (hüceyrələrin) ümumi inkişafına kömək edir. sinir sistemi) mielinin (sinirlər ətrafındakı elektrik izolyasiya edən təbəqə) yetişməsi, fərqlənməsi və formalaşması yolu ilə.
• Beynin damar sistemində bir sıra proseslərin bütövlüyünü və funksiyasını dəstəkləyir.
• Neyron zədələnməsinin qarşısını alır.

Müvafiq olaraq, qida maddələrinin bədənə kifayət qədər qəbulu vacibdir.

Askorbin turşusu: zərər və əks göstərişlər

Bütün faydalarına və zahirən zərərsizliyinə baxmayaraq, hətta bu vitamindən sui-istifadə edilməməlidir.

Bu maddə bədəndə duzların konsentrasiyasını artıra bilər və bununla da böyrəklərin işini çətinləşdirir. Mümkün allergik reaksiyalar haqqında unutmayın.

Həddindən artıq C vitamini aşağıdakılarla müşayiət oluna bilər:

• səfeh;
• qaşınma;
• qarın ağrısı;
• qaz əmələ gəlməsi;
• başgicəllənmə;
• yuxusuzluq.

Bundan əlavə, bəzi insanlar askorbin turşusu qəbul etməməlidirlər. Askorbin turşusu aşağıdakı hallarda kontrendikedir:

• diabet;
• xoralar və qastrit;
• artan qan laxtalanması;
• qan laxtalarının meydana gəlməsinə meyl;
• Böyrək çatışmazlığı;
• talk, nişasta, fruktoza və dərmanın tərkibində olan digər maddələrə qarşı allergiya.

Əgər sadalanan xəstəliklərdən heç biri sizdə yoxdursa və dozaya ciddi əməl edirsinizsə, askorbin turşusunun istifadəsindən faydalanacağınıza əmin ola bilərsiniz.

Bədəndə həddindən artıq C vitamini

Vitamin C hətta təhlükəsiz hesab olunur böyük miqdarda, çünki bədən istifadə olunmamış vitamin qalıqlarını asanlıqla çıxarır.

Ancaq yenə də C vitamininin həddindən artıq istehlakı aşağıdakılara səbəb ola bilər:

• ishal;
• ürəkbulanma;
• Qusma;
• ürək yanması;
• şişkinlik və kramplar;
• Baş ağrısı;
• yuxusuzluq;
• böyrəklərdə daşlar.

Böyük dozada C vitamini təhlükəlidir!

Vitaminlərin "at dozaları" nəzəriyyəsi amerikalı alim, iki Nobel mükafatı laureatı Linus Pauling tərəfindən başlamışdır. "Xərçəng və Vitamin C" kitabında o, askorbin turşusunun çox böyük dozalarının bəzi xərçəng növləri olan xəstələrin vəziyyətini yaxşılaşdırdığını və ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə uzatdığını müdafiə etdi.

Bir çox insanlar müxtəlif xəstəliklərin qarşısını almaq üçün böyük dozalarda askorbin turşusu qəbul etməyə başladılar. Mədə-bağırsaq traktının problemləri dərhal qeyd edildi. Qastrit və xoralar pisləşdi, allergik təzahürlər qeyd edildi.

Hələ 2000-ci ildə Amerika Ürək Assosiasiyasının illik konfransında bir qrup alim C vitamininin böyük dozalarının aterosklerozun daha sürətli inkişafına səbəb olması barədə bəyanat vermişdi. Araşdırmada 570 nəfər iştirak edib. Könüllülərin hərtərəfli müayinəsi, orta yaş Təxminən 54 yaşında olan, qan damarlarının normal olduğunu göstərdi. İl yarımdan sonra təkrar müayinə aparılıb və məlum olub ki, askorbin turşusuna həddən artıq aludə olanlarda beyni qanla təmin edən yuxu damarlarının aterosklerozu 2,5 dəfə çox müşahidə olunur. Maraqlıdır ki, insanlar yalnız aterosklerozun qarşısını almaq üçün gündə 500 mq C vitamini qəbul etdilər.

Pediatrlar, "profilaktik məqsədlər üçün" artan dozada C vitamini ilə qidalanan uşaqlarda allergiyanın artdığını qeyd edirlər. Uşaq həkimi Anna Timofeeva xatırladır: "C vitamini dərman deyil, vitamindir! Bəzi uşaqlarda maddələr mübadiləsini tənzimləyən fermentlərin çatışmazlığı səbəbindən C vitamininin son məhsullarına parçalanması pozula bilər. Vitaminin normal dozaları ilə bu pozğunluqlar kompensasiya edilə bilər, lakin böyük dozalarda dekompensasiya baş verir. Həzm olunmayan maddələr mübadiləsi məhsulları - oksalatlar allergiyaya səbəb olur, böyrək kanalcıqlarını zədələyərək onların xəstəliklərinin (nefrit) mənbəyinə çevrilir və sonradan böyrək daşı xəstəliyinə səbəb olur”.

C vitamini çatışmazlığını necə başa düşmək olar?

Bir neçə var xarici əlamətlər, bununla insan bədənində askorbin turşusunun kəskin çatışmazlığı olduğunu müəyyən etmək olar. Bunlara daxildir:

• ayaqlarda və dabanlarda daimi ağrı
• qrip əlamətlərinə bənzər ümumi pozğunluq
• yaralar və kəsiklər uzun müddət sağalmır
• solğun dəri
• qəribə narahatlıq və narahat yuxular
• sallanan dişlər, qanaxma dişləri
• immunitet sisteminin ümumi zəifləməsi, soyuqdəyməyə meyl

Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, yalnız xarici əlamətlər kifayət deyil. Dəqiq diaqnoz qoymaq üçün ixtisaslı bir mütəxəssislə əlaqə saxlamalısınız. Çünki yuxarıda sadalanan əlamətlər yalnız C vitamini çatışmazlığı deyil, ciddi xəstəliklərin əlaməti ola bilər. Və əlbəttə ki, sadəcə askorbin turşusu yeyərək öz-özünə müalicə edə bilməzsiniz. Bəzi hallarda, bir vitamin əlavəsi yalnız faydasız ola bilər, həm də daha çox zərər verə bilər.

Askorbin turşusunun mənbələri

Ən yaxşı mənbə itburnudur

Bölgəmizdə qızılgül itburnu C vitamininin ən zəngin mənbəyi sayıla bilər. Onun 20-dən çox növü var. Onların hər birinin meyvələri çox qiymətli qida məhsuludur. 100 q itburnu (köpək qızılgülü) 800-dən 900 mq-a qədər C vitamini ehtiva edir. İtburnu çələngi (darçın qızılgülü) digər formalardan daha çox C vitamini ehtiva edir: 100 q-da 2400 mq-a qədər çiçəklər qırmızıdır, bir az yastılaşır , bütün sepals ilə çıxıntılı, yumru meyvələr, avqust ayında meyvə verir. Düz zəmində sürünən bir hedcinq yarada bilər. İtburnu təkcə C vitamini ilə deyil, həm də bir çox mikroelementlərlə zəngindir. Əlbəttə ki, təzə meyvə yemək yaxşıdır. Uşaqlar ən çox bunu edirlər. Böyüklər üçün itburnudan infuziya və şirələr hazırlaya bilərsiniz. İtburnu qurudulur, dəmlənir və çay kimi içilir. Bitkinin bütün hissələri qiymətlidir, xüsusən də yarpaqları. İtburnu yarpaqlarından hazırlanan çay vitamin kompleksi ilə zəngindir.

Multivitamin və polimineral zənginliyinə görə itburnudan sonra ikinci yerdə cəfəri gəlir. Xüsusilə C vitamini ilə zəngindir: 100 q-da 128-193 mq.

Ən zəngin mənbələr

Budur ən çox miqdarda C vitamini olan qidalar cədvəli.

• Yabanı itburnu 550
• Toxumsuz itburnu 660
• Qurudulmuş itburnu 160 - 1140
• Ovuşdurulmuş itburnu 840
• Dəniz iti giləmeyvə 200 - 600
• Çiyələk 46 - 234
• Qara qarağat 148 - 258
• Limonlar 20-70
• Portağal 16 - 47
• Qreypfrut 24-45
• Horseradish 105 - 138
• Şirin bibər təxminən 125
• Cəfəri 128
• Yaşıl şüyüd 100

Digər tərəvəz və meyvələrdə daha az C vitamini var: alma və armud, məsələn, az miqdarda var. Bundan əlavə, askorbin turşusu istilik müalicəsi zamanı asanlıqla parçalanır. Bişmiş yeməklərdə demək olar ki, yoxdur. Dəmirə məruz qaldıqda da parçalanır; məhsulların uzun müddət saxlanması və dondurulması ilə onun tərkibi də azalır.

C vitamini soyuqdəymə ilə kömək edirmi?

Anlamaq lazımdır ki, pəhrizdə C vitamini çatışmazlığı toxunulmazlığın azalmasına səbəb olsa da, bu, askorbin turşusunun böyük dozalarının viral xəstəlikləri müalicə edə biləcəyini və ya toxunulmazlığı "yaxşılaşdıra biləcəyini" ifadə etmir. Elmi araşdırma Onlar uzun müddətdir ki, C vitamini qəbul edərkən soyuqdəymələrin daha tez keçdiyi mifi təkzib ediblər.

Eyni prinsip əksər digər vitaminlər və Omeqa-3 yağları üçün də keçərlidir - balıq yağı düzgün metabolizm üçün lazım olsa da, onu həddindən artıq qəbul etməyin heç bir sağlamlıq faydası gözləməməlisiniz. Biz hər zaman vitaminlərə olan gündəlik tələbatın ödənilməsindən danışırıq, nəinki onların köməyi ilə hansısa xəstəliyin sağalması haqqında.

Kosmetologiyada askorbin turşusu

Bir çox müasir modaçı askorbin turşusunun kosmetologiyada nə üçün lazım olduğu ilə maraqlanır. Gözəllik mütəxəssisləri əmin edirlər ki, vitaminlə zəngin dəri müxtəlif kosmetik məhsullardan - losyonlardan, kremlərdən - qida maddələrini daha yaxşı mənimsəyir, həmçinin məşhur pilinq proseduruna çox yaxşı cavab verir. Bununla belə, mütəxəssislərin tövsiyələrinə əməl etməklə askorbin turşusundan maksimum effekt əldə edə bilərsiniz:

1. Askorbin turşusunu retinol və tokoferolla birləşdirməklə əla effekt əldə edilir.
2. Askorbin turşusu və meyvə-tərəvəz olan maskalar faydalıdır. Bu birləşmə qırışlara və yaş ləkələrinə qarşı müalicə kimi əladır.
3. C vitamini və qlükozanı birləşdirməyə ehtiyac yoxdur. Əks təqdirdə, allergiya və dəri döküntülərini təhrik edə bilərsiniz.
4. Dərinin zədələndiyi hallarda, askorbin turşusu istifadə edərək kosmetik prosedurlardan qaçınmaq lazımdır.
5. Göz ətrafındakı dəriyə kosmetika sürtməyin.
6. Kosmetoloqlar inqrediyentləri metal qablarda birləşdirməyi məsləhət görmürlər, çünki C vitamini metala toxunduqda məhv ola bilər.
7. Askorbin turşusu soyuducuda saxlanılmamalıdır.
8. Axşam üzünüzə maska ​​və ya krem ​​çəkin.

Askorbin turşusunu necə qəbul etmək olar

İnsanlar qida rasionundan askorbin turşusu almalıdırlar. İnsanlarda, eləcə də digər ali primatlarda (quru burunlu meymunlar) askorbin turşusunun sintezi üçün fermentlərdən birinin əmələ gəlməsinə cavabdeh olan gen qeyri-funksionaldır. Bununla belə, məsələn, bir pişikin bədənində (bir çox digər məməlilərdə olduğu kimi) C vitamini qlükozadan sintez olunur.

Yetkinlər üçün fizioloji ehtiyac 90 mq/gün təşkil edir (hamilə qadınlara 10 mq, laktasiya edən qadınlara 30 mq daha çox istehlak etmək tövsiyə olunur). Uşaqların fizioloji ehtiyacı yaşdan asılı olaraq 30-90 mq/gün arasındadır. Rusiyada istehlakın icazə verilən yuxarı səviyyəsi gündə 2000 mq-dır. Siqaret çəkənlər və passiv siqaret çəkənlər üçün artırmaq lazımdır gündəlik norma C vitamini qəbulu gündə 35 mq.

Askorbin turşusu necə faydalıdır? Uşaqlıqdan bu sualla maraqlanırıq.

Çoxları üçün askorbin turşusu həyatda ilk vitaminə çevrilir - uşaq bağçasında, sonra məktəbdə verilir və testlər və imtahanlardan əvvəl analar bizə qlükoza olan xüsusi tabletlər alırlar. Böyüdükdən sonra biz vərdiş olaraq, vacib xəbərlərdən əvvəl, qrip zamanı, yaz vitamin çatışmazlığı zamanı aptekdə turş sarı toplar alırıq. Axı bu, sadəcə faydalı kimyəvi ixtira deyil, əfsanəvi bir ixtiradır!

Bu maddə nədir?

Biz askorbin turşusu və C vitamininin eyni şey olduğunu düşünməyə öyrəşmişik, amma əslində bu tamamilə doğru deyil. Kompleksdə kimyəvi maddəÇox sayda izomer var və onlardan yalnız biri L kod adlı həmin möcüzəvi vitamin C. Limonda və qarağatda olur, adi drajelərə qatılır və dərimizi elastik, immun sistemimizi möhkəm saxlayır.

Bu gün hər bir məktəbli askorbin turşusunun dünya naviqasiyası tarixindəki əhəmiyyətini bilir. Gəmilərdə qlobal kəşflərin edildiyi bir dövrdə bütün dənizçilər sinqa xəstəliyindən əziyyət çəkirdilər. Dəhşətli xəstəlik kəşf edənləri dişlərindən məhrum etdi, dəhşətli xoralara səbəb oldu və ölümlə nəticələndi. Ancaq ən ağıllı kapitanlar, kifayət qədər sağlam tropik yerliləri görərək, ordusunu sitrus meyvələri ilə qidalandırmağa başladılar - və xəstəliyi məğlub etdilər.

Açılışa dərman maddəsi Elm adamları bir neçə əsrdir ki, axtarış aparırlar, lakin 1920-ci illərdə ingilis S. Zilva və macar Albert Szent-Dyorgi öz laboratoriyalarında tərəvəz və meyvələrdən kristal vitaminlər çıxarmağa nail olurlar. Və biz getdik: qəzet və tibb jurnallarının səhifələrində onun haqqında yazdılar və bu günə qədər araşdırma və mübahisələr davam edir. Hamilə qadınlar askorbin turşusu qəbul edə bilərmi, uşaqlara zərər verə bilərmi və ümumiyyətlə niyə lazımdır?

Haradan tapa bilərəm?

Sərt kimyəvi ensiklopediyalarda deyilir ki, askorbin turşusu qlükoza ilə əlaqəli kompleks birləşmədir. Planetimizdəki bir çox heyvan çox şanslıdır: onların bədənləri bu həyati elementi sintez edə bilir tələb olunan məhsulözü, eyni qlükozadan. İnsan daha mürəkkəb yollar axtarmalıdır.

Və əgər, məsələn, zərif günəş altında bir neçə gəzintidən sonra, yemək və həbləri demirəm, doldurmaq olarsa, o zaman C adlı maddə əslində yalnız 2 yolla əldə edilə bilər. Bu, xüsusi bir vitamin menyusu və ya kimyəvi preparatlardır - hər hansı bir eczanədə seçmək üçün bir neçə dərman tapa bilərsiniz.

Tərəfdarlar üçün sağlam görüntü Həyatda əsas seçim askorbin turşusu olan məhsullardır. Ən yüksək məzmun vitamin C – şirin bibərdə, qara qarağatda, çaytikanı, şüyüdlü cəfəri, Brüssel kələmində. Qışda onu aradan qaldırmaq armudu qabıqlamaq qədər asandır: duzlu kələm, sitrus meyvələri və xaricə kivi yeyin. İtburnu həlimi ilə içə bilərsiniz.

Aptek dərmanları

Askorbin turşusunu necə qəbul etmək olar? Bu vacib məsələni həll etməzdən əvvəl, dərmanın özü haqqında qərar verməyə dəyər. Müasir əczaçılıq sənayesi sadəcə askorbin turşusunu sevir və ən çox təklif etməyə hazırdır müxtəlif variantlar uşaqlar və böyüklər üçün:

• adi şirin və turş sarı drajelər;
• inyeksiya üçün həllər;
• ampulalar;
• məhlullar üçün vitamin tozu;
• müxtəlif çəkilərdə tabletlərdə vitaminlər;
• şirin çeynəmə həbləri;
• püskürən tabletlər;
• kompleks pəhriz əlavələri.

Adi monovitaminlərin seçilməsi ilə bağlı heç bir problem yoxdursa, vitamin kompleksləri alarkən kompozisiyaya baxdığınızdan əmin olun. Askorbin turşusu B vitamini (B12 istisna olmaqla), maqnezium və kalsiferol (D) ilə yaxşı birləşir və dəmirin udulmasını artırır. Ancaq onu B9 və ya kofeinlə birlikdə qəbul etməmək daha yaxşıdır.

İndi isə - faydalı xassələri haqqında...

İllik qrip və soyuqdəymə dövründə askorbin turşusunun faydaları haqqında hər kəs bilir. O, toxunulmazlığı artırır və müxtəlif xəstəliklərə müqavimət göstərməyə kömək edir: güclü və sağlam bir bədən infeksiyanı içəri daxil etməzdən əvvəl tuta və zərərsizləşdirə biləcək. Ancaq bu, qədim antikorbutik dərmanın məşhur olduğu yeganə şey deyil.

Orqan və toxumalarımızda ən vacib proseslərdən məsuldur: maddələr mübadiləsinə nəzarət edir, toxumaların bərpasını artırır, damar divarlarını gücləndirir və qanın laxtalanmasını yaxşılaşdırır. Xüsusilə qızlar və qadınlar üçün: bu vitamin dostu kollagen istehsalını artırır və dərini daha elastik, saç və dırnaqları isə güclü və parlaq edir.

Müasir həkimlər bütün bunlarla tamamilə razılaşırlar. Askorbin turşusunun faydaları və onun istifadəsi üçün göstərişlər müalicəvi əlavələrin istifadəsi üçün təlimatlarda bütün şöhrətləri ilə təsvir edilmişdir:

• vitaminlərə artan ehtiyac (hamiləlik, imtahanlar və seanslar, aktiv artım uşaqlarda);
• immunitetinizi gücləndirmək lazımdırsa;
• ciddi xəstəliklərdən və kimyəvi zəhərlənmələrdən sağalma;
• tənəffüs yoluxucu infeksiyaların və diş ətlərinin qanaxmasının qarşısının alınması;
• anemiya (xüsusilə dəmir ilə qəbul edildikdə);
• hətta alkoqol psixozları və s.

Və əks göstərişlər

Əbəs yerə deyil ki, bu müalicəvi maddənin faydaları və zərərləri təxminən bir əsrdir öyrənilir. O, yalnız müalicəvi super gücü ilə qiymətləndirilir - əks göstərişlər də var. Hər şeydən əvvəl unutmayın: bu element güclü bir alerjendir. Sitrus meyvələrinə qarşı allergiya çox təhlükəli bir şeydir və kimyəvi maddələrə reaksiya daha da güclü ola bilər. Dözümsüzlüyün ən kiçik bir əlamətində dərhal adi vitamin tərkibli məhsullara keçməlisiniz.

Digər qadağalar qan laxtalanmasının artması və tromboza meyl, şəkərli diabet və 5-6 yaşa qədərdir.

Askorbin turşusu suda həll olunan vitamindir. Bu, həm pəhriz saxlayanlar (tərkibində onu olan qidaların karotin kimi yağla doyurulmasına ehtiyac yoxdur), həm də sevimli vitaminləri ilə bir qədər çox qidalananlar üçün yaxşı xəbərdir. Adətən artıqlığı sidikdə asanlıqla xaric olur, lakin askorbin turşusunun həddindən artıq dozası həmişə o qədər də asan deyil. Doza həddinin aşılması ürəkbulanma, mədə narahatlığı, qastrit və ya xoraların kəskinləşməsinə səbəb ola bilər.

Gözləyən analar və uşaqlar üçün

Hamiləlik dövründə askorbin turşusu: necə kömək edəcək və əks göstərişlər varmı? Müəyyən vitaminlərin faydalılığı ilə bağlı suallar hər bir gələcək ananı narahat edir, lakin bizim supervitaminimiz mütləq bütün həkimlər tərəfindən tövsiyə olunur.

Hamiləliyin ilk yarısında qəbul etmək xüsusilə faydalıdır. O, toksikozdan daha asan sağ qalmağa kömək edir, əhval dəyişikliyini hamarlayır və... Qan damarlarını, o cümlədən plasentanın içərisində olanları gücləndirir və bu, sonrakı mərhələlərdə plasentanın ayrılmasının qarşısını alır. Digər bir artı, faydalı element dəmirin udulmasını yaxşılaşdırır, bu, demək olar ki, hər bir hamilə xəstəyə məlum olan anemiyanın qarşısını almağa imkan verir.

Uşaqlar üçün, adi askorbin turşusu olan dərmanlara və təbii məhsullara əlavə olaraq, həkimlər qlükoza ehtiva edən tabletləri tövsiyə edirlər. Qlükoza ilə birlikdə C adlı bir maddə sinir sisteminin işini idarə etməyə kömək edir, yaxşı əhval-ruhiyyə və ağıl aydınlığını qoruyur. O, həmçinin uşaqların səhər daha asan oyanmasına və dərsdə daha yaxşı cavab verməyə kömək edir.

Bunu necə düzgün qəbul etmək olar?

Çoxlu askorbin turşusu yeyirsinizsə nə olacağını artıq anladıq. Bunu necə düzgün qəbul etmək olar? Hamısı tətbiq üsulundan asılıdır - bu gün üçü var. Bu şifahi administrasiyadır (turş və şirin həblər, püskürən tabletlər və s.), əzələdaxili və venadaxili. Həm də böyüklər və uşaqlar üçün dozaj fərqlidir.

Yetkinlər üçün gündəlik profilaktika və immunitet sağlamlığı üçün askorbin turşusunun gündəlik dozası gündə 0,05-0,1 (1-2 müntəzəm tablet) təşkil edir. Uşaqlar üçün doza çox azdır - 0,02-0,03 q. Ən böyük hissəsi gələcək analara verilir - ilk 2 həftə, gündə 0,3 q, sonra hər gün, 0,08-0,1 q.

Əgər dərman preparatında təyin edilibsə dərman məqsədləri, böyüklər 0,05-0,1 q, lakin gündə 3-5 dəfə qəbul etməlidirlər. Uşaqlar üçün doza - gündə 1-2 dəfə 0,05-0,1 q.

Gündə maksimum nə qədər askorbin turşusu yeyə bilərsiniz? Həkimlər uşaqlar və böyüklər üçün də hissələr ayırırlar. Uşaqların rəqəmi 0,5 qramdır, böyüklər bir qram götürə bilər.

Alimlər askorbin turşusunun faydaları haqqında mübahisə edərkən, bütün dünya uzun müddətdir ki, bu supervitamin qəbul edir və təbii və dadlı formada yeyir. Askorbin turşusu qışda və erkən yazda əvəzolunmazdır, soyuqdəymələr hər küncdə gizləndikdə, əla əhval-ruhiyyəni qorumağa və gözəlliyi və gəncliyi qorumağa kömək edir; Əsas odur ki, dozaya riayət edin və kimyəvi maddələrdən çox istifadə etməyin. Unutmayın: hətta ən dadlı vitamin tabletləri konfet deyil, aydın göstəriciləri olan tam hüquqlu bir tibbi məhsuldur.

Sayt üçün məqalə Nadejda Jukova tərəfindən hazırlanmışdır.

Askorbin turşusu və ya C vitamini həm bir çox xəstəliklərin qarşısının alınması, həm də müalicəsi üçün istifadə edilən ən məşhur üzvi birləşmələrdən biridir. Soyuqdəymələrin qarşısının alınması və müalicəsində xüsusi əhəmiyyət kəsb edir, həmçinin qan damarlarının divarlarını gücləndirmək üçün lazımdır. Bu gün biz askorbin turşusunun hansı xüsusiyyətlərə malik olduğunu və başqa nə üçün təyin olunduğunu öyrənəcəyik. İnsan orqanizmində bu vitamin kifayət qədər olmasa və ya əksinə, artıq olarsa, hansı nəticələrə gətirib çıxaracağını da öyrənəcəyik.

Üzvi birləşmənin xüsusiyyətləri

Askorbin turşusu hansı xüsusiyyətlərə malikdir? İnsan orqanizminə nə üçün lazımdır? Fakt budur ki, karbohidrat mübadiləsinin tənzimlənməsi və toxumaların bərpası prosesinə kömək edir. C vitamini də bədənin müdafiəsini artırmağa kömək edir. Askorbin turşusu insan orqanizmində əmələ gəlmir, ancaq qida ilə gəlir. Bir insan yaxşı yeyirsə, o, heç vaxt bu üzvi birləşmənin çatışmazlığını yaşamaz.

nəyə lazımdır?

Vitamin C aşağıdakı hallarda lazımdır:

1. Hipo- və vitamin çatışmazlığının müalicəsi və qarşısının alınması üçün.
2. Aktiv böyümə dövründə uşaqlar üçün.
3. Artan stress (həm fiziki, həm də zehni).
4. Qanın laxtalanması ilə bağlı problemləri olan xəstələrə həkimlər C vitamini təyin edirlər.
5. Askorbin turşusu insan orqanizminə müxtəlif infeksiyalara qarşı müqavimət göstərməyə kömək edir.
6. Maraqlı mövqedə olan qadınlar üçün, eləcə də zamanı ana südü ilə qidalanma körpə.
7. Həddindən artıq iş, stresli vəziyyətlərdə.

Askorbin turşusu: göstərişlər. Ağızdan tətbiq üçün tabletlər

Bu üzvi birləşmənin nə çoxluğu, nə də çatışmazlığı olması üçün insan orqanizminə nə qədər C vitamini lazımdır?

Qarşısının alınması üçün həkimlər aşağıdakı miqdarda askorbin turşusu tabletlərini təyin edirlər:

Böyüklər üçün - gündə 0,05-0,1 q (1-2 tabletə uyğundur).

5 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün - gündə 1 tablet.

Müalicə üçün mütəxəssislər C vitamininin aşağıdakı dozasını təyin edirlər:

Böyüklər - gündə 3-5 dəfə 1-2 tablet.

5 yaşdan yuxarı uşaqlar - gündə 2-3 dəfə 1 tablet.

Askorbin turşusu tabletləri hamilə qadınlara və süd verən analara da təyin edilə bilər. Həkimlər bu kateqoriyadan olan insanlara 10 gün müddətində gündə 6 tablet, sonra isə gündə 2 həb təyin edirlər.

Xüsusi Təlimatlar

İndi uşaqlara və böyüklərə profilaktika və müalicə üçün nə qədər askorbin turşusu lazım olduğu aydındır. Sonra, tabletlərdə C vitamini istifadəsinin xüsusiyyətlərini öyrənək:

Böyrək problemi olan insanlar həbləri ehtiyatla istifadə etməlidirlər.

Bir insanın urolitiyazı varsa, bu vitaminin gündəlik dozası 1 q-dan çox olmamalıdır.

Bədənində yüksək dəmir səviyyəsi olan xəstələr dərmanı kiçik dozalarda qəbul etməlidirlər.

C tabletlərinin birdəfəlik qəbulu C vitamininin udulmasının azalmasına səbəb olur, buna görə də askorbin turşusu belə mineral su ilə yuyulmamalıdır.

Dərman qan laxtalanmasını artırmış şəxslərə böyük dozalarda təyin edilməməlidir.

C vitamininin uzun müddət istifadəsi ilə böyrəklərin, mədəaltı vəzinin işini izləmək, həmçinin qan təzyiqi səviyyəsini izləmək lazımdır.

Bu cür tabletlər damarların divarlarının iltihabı və onların daha da tıxanması olan insanlar tərəfindən qəbul edilməməlidir.

C vitamini çatışmazlığının nəticələri

Askorbin turşusunun səviyyəsinin bir qədər azalması belə insanda zəiflik, yorğunluq, iştahsızlıq və burun qanamalarına səbəb ola bilər. Kapilyarların divarlarının kövrək olması səbəbindən bir insan tezliklə qançırlar inkişaf etdirə bilər - sadəcə dəriyə bassanız belə.

Bədəndə askorbin turşusunun tam olmaması xəstənin diş ətinin şişməsi, qanaxma və ağrı ilə müşayiət olunan çox təhlükəli bir xəstəliyin inkişafına səbəb olur. Buna görə də tutma qabiliyyətini itirirlər, bir insan tezliklə daxili orqanların qanaxmalarını yaşayacaqdır.

Həddindən artıq C vitamininin nəticələri

Həddindən artıq askorbin turşusu da sağlam deyil, çünki bu xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilər:

İstilik hissi;

yuxusuzluq;

Baş ağrısı;

Artan qan təzyiqi.

Xüsusi ehtiyatlılıqla, maraqlı bir mövqedə olan qızlar C vitamini qəbul etməlidirlər. Askorbin turşusu onların sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Məlum olub ki, bu üzvi birləşmə artıq olarsa, qadın hamiləliyin dayandırılmasını belə yaşaya bilər.

Həm də bu vitamindən çox istifadə etməməlisiniz, çünki insanda böyrək daşları əmələ gələ bilər və qan şəkərinin səviyyəsi artmağa başlayacaq.

Hansı qidalarda daha çox C vitamini var?

Askorbin turşusu bir çox tərəvəz və meyvələrdə olur: şirin qırmızı bibər, qara qarağat, şüyüd, ispanaq, soğan, kələm, cəfəri, turşəng, çaytikanı, kivi, limon, portağal.

Ən çox C vitamini quru itburnuda olur (100 q bitkidə 1200 mq bu üzvi birləşmə var).

İndi askorbin turşusunun bədənə hansı təsir göstərdiyini, nə üçün lazım olduğunu və onun nəzarətsiz istifadəsi hansı nəticələrə səbəb ola biləcəyini bilirsiniz. Bu üzvi birləşmənin artıq olmaması və əlbəttə ki, nəticənin gəlməsi üçün tabletlərdə nə qədər C vitamini qəbul edilməli olduğunu öyrəndik.

Hər kəs uşaqlıqdan bilir ki, insanın C vitamini (askorbin turşusu) qəbul etməsi çox vacibdir. O (qlükoza kimi) sağlamlıq üçün əsas və çox vacib vitaminlərdən biridir. İnsan orqanizminin demək olar ki, bütün biokimyəvi proseslərində iştirak edir. Askorbin turşusu yoluxmuş hüceyrələri məhv edən limfositlərin meydana gəlməsinə kömək edir və ağ qan hüceyrələrini infeksiyalarla mübarizəyə hazır saxlayır. Askorbin turşusu başqa nə üçün faydalıdır?

Atalarımız turşunu haradan əldə ediblər?

Təbiət uşaqların və böyüklərin sağlamlığını qorumaq üçün askorbin turşusundan daha çox təmin etmişdir. Hər birimiz onun ehtiyatlarından istifadə edə biləcəyik.

Askorbin turşusu itburnu tərkibində olur. Niyə bu ətirli çay dəmləməsi bizim üçün pisdir? Qara qarağat giləmeyvə bu vitaminin anbarıdır. Askorbin turşusunun başqa bir mənbəyi dəniz itidir. Mağazalardan ağ kələm alırıq, lakin nadir hallarda təzə tərəvəzlərdən salat hazırlayırıq. Maraqlıdır, sizə nə mane olur? Hanımeli giləmeyvə - ilk yay giləmeyvə - niyə süfrələrimizdə yoxdur? Turşdular, əllərini çirkləndirdilər, hanımelidən dilin göyərdi?

Sitrus meyvələri şanslıdır: limon və portağal meyvə vazalarımızda tez-tez qonaq olur. Heç olmasa cəfərini süfrəyə verək! Ancaq yox, bir daha tapa bilməyəcəksiniz: süfrələrimizdəki göyərti qlükonatlarla əvəz olundu, onlar cəlbedici rəng verir və dadı artırır (burada asılılıq və asılılıq əlavə edək). Burada C vitamini - askorbin turşusu olan qidaların natamam siyahısı var. Yeri gəlmişkən, qida əlavəsi kimi vitamin E300 olaraq təyin edilmişdir.

Bu vitamin nə edir?

Bu vitamin bizim üçün sadəcə həyati əhəmiyyət daşıyır. Hüceyrə böyüməsini və bərpasını təşviq edir. Qan damarlarını lövhə və toksinlərdən təmizləmək üçün vacibdir. Bədəndə dəmirin sorulmasına kömək edir. Onsuz müxtəlif növ xəstəliklər uzanır və sağalma daha yavaş olur. Askorbin turşusu iltihabı və infeksiyaları xüsusilə yaxşı aradan qaldırır, çünki vitamin bədəndə immun müdafiə proseslərini işə salır. Soyuqdəymə və digər kəskin respirator virus xəstəliklərinin çox yaygın olduğu mövsümdən kənarda askorbin turşusundan istifadə etmək faydalıdır.

Yeri gəlmişkən, vitaminin smog, işıq və asanlıqla məhv olduğunu xatırlamaq lazımdır yüksək temperatur. Bunu bilərək və askorbin turşusunun xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, ehtiyatlarınızı və ya ehtiyatlarınızı doldurmağa diqqət yetirməlisiniz. düzgün istifadə lazımi məhsullar. Yəni tərəvəz, meyvə və giləmeyvələri işıqda saxlamamalı və ya kəsdikdən sonra uzun müddət tərk etməməlisiniz. İstilik müalicəsi qısamüddətli olmalıdır. Bəzən bəzi qidaları buxarlamaq və ya ağartmaq lazımdır.

Gündəlik vitamin dozası

Təbii ki, hər bir insanın öz dozası var. Yaş, yaşayış yeri, pəhriz, ekologiya, su və havanın təmizliyi, pis vərdişlər, hamiləlik və ya digər xüsusi dövrlər (menopoz, yeniyetməlik) nəzərə alınmalıdır. Mövsümdənkənar (yaz, payız) askorbin turşusundan istifadə etmək çox faydalıdır. Rütubətli və sulu olduqda infeksiyalar və bakteriyalar hava damcıları ilə asanlıqla ötürülür. İmmunitetiniz zəifdirsə, bədəniniz xəstəliyin hücumuna tab gətirə bilməz.

Orta hesabla gündəlik doza gündə yüz milliqrama qədər ola bilər. Beləliklə, turş dadı olan yarım stəkan ağ toz istehlak etməlisiniz. Bəs bunu hansımız edir?

Askorbin turşusu ümumiyyətlə hamiləlik dövründə çox lazımdır. Gənc və gözləyən analar dozanı dörddə bir artırmalıdırlar, çünki gələcək körpə də bütün vitaminləri almalıdır (yeri gəlmişkən, körpə bu vitamini ananın sümüklərindən "alda" bilər).

Böyümə vitaminindən zərər

Askorbin turşusunun faydaları aydındır. Bəs hər şey bu qədər zərərsiz və faydalıdırmı? Başa düşürsən ki, təbiət hər şeyi mülayim şəkildə bəyənir. Bu dərmanı böyük dozalarda və davamlı olaraq qəbul etsəniz və sonra qəbul etməyi dayandırsanız, bu, bədənin qlükozanı udmağı dayandırmasına səbəb ola bilər. Bu, təhrikedici amillərdən biridir diabetes mellitus. Böyrəklərdə və sidik kisəsində daşlar əmələ gəlməyə başlaya bilər. Uşaqlar üçün askorbin turşusu diş minasına zərər verə bilər. Skorbüt xəstəliyi, yeri gəlmişkən, bununla birbaşa bağlıdır.

Askorbin turşusunun həddindən artıq dozasını necə təyin etmək olar? Bir az başgicəllənmə hiss edəcəksiniz, səpgi görünə bilər, qarın nahiyəsində ağrılar, yuxusuzluq baş verə bilər.

Ancaq dəridə askorbin turşusu çatışmazlığı varsa, soyulma, tez-tez yoluxucu xəstəliklər, bədəndə göyərmələr görünə bilər.

Heç bir halda, özünü müalicə etməməlisiniz. Hər hansı xoşagəlməz və ya qeyri-adi simptomlar görsəniz dərhal həkiminizlə əlaqə saxlayın. Ümumiyyətlə, fərdi vitamin kompleksinin seçilməsi ilə bağlı yerli terapevtlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır və özbaşına heç bir vitamin qəbul etməmək lazımdır.

C vitamini necə qəbul etmək olar

Ölkəmizdə dərmanı istənilən aptekdə məhdudiyyətsiz asanlıqla almaq olar. Uşaqlar bu kiçik sarı turları almağa başlamazdan əvvəl onların həm faydalarını, həm də zərərlərini izah edin. Siz özünüz də həkiminizin tövsiyələrinə və vitaminlə müşayiət olunan göstərişlərə əməl edirsiniz.

Askorbin turşusu (draje) belə faydalıdır. Bu dərmanın istifadəsi üçün göstərişlər aşağıdakılardır:

1. Əgər idmanla məşğul olursunuzsa və ya aktiv həyat tərzi keçirirsinizsə, ağır əmək tələb edən iş (məsələn, fabrikdə və ya gecə növbələrində) varsa, doza 150-200 mq ola bilər.
2. Əgər siz sadəcə olaraq profilaktik məqsədlər güdürsünüzsə, onda sizin üçün təxminən 120 mq kifayətdir.
3. Uşaqlar üçün yalnız 60 mq-a qədər askorbin turşusu tövsiyə olunur.
4. Hər hansı bir xəstəliyi müalicə ediriksə, doza gündə 4 dəfə iki tabletə qədər artırılır.

Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, askorbin turşusu bir turşudur, yəni mədənin divarlarını qıcıqlandıra və müvafiq xəstəliklərə səbəb ola bilər. Xoşagəlməz simptomların və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün yeməkdən sonra təlimatlara uyğun olaraq askorbin turşusu (draje) qəbul etmək lazımdır. Bundan əlavə, bu zaman vitamin qana daha sürətli udulmağa başlayır.

Həddindən artıq vitamin varsa nə etməli?

Askorbin turşusunun həddindən artıq dozası halında, təcili olaraq həkimə müraciət etməlisiniz. Bəs bu hələ mümkün deyilsə? Bu məsləhətlərə əməl edin:

1. Unutmayın ki, turşu tez udulur və böyük həcmdə su istifadə olunsa belə, mədə yuyulması kömək etməyəcək.
2. Xəstəni xəstəxanaya aparmaq daha yaxşıdır.
3. Ağrıları aradan qaldırmaq üçün mədə mukozasına kömək edən dərmanlar lazımdır.
4. Askorbin turşusunun qarşısını alan bir dərman varmı? Belə antidotlar yoxdur. Baxmayaraq ki, digər vitaminlər vəziyyəti bir qədər yaxşılaşdıra bilər. Təkrar edirik - özünüzü müalicə etməyin, heç kim sizə həkimdən yaxşı kömək etməyəcək.

Bəs 50 yaşdan yuxarısınızsa?

Askorbin turşusu yaşlı insanlar üçün necə faydalıdır? Hamımız başa düşürük ki, yaşlandıqca bədəndə daha az xeyir var. Ürək böhranları məhz bu vitamin çatışmazlığı olduqda baş verir. Yaşlandıqca görmə qabiliyyətiniz pisləşir və katarakta inkişaf riskiniz artır. Üzdə qırışlar, dəridə solğunluq, quruluq, soyulma əmələ gəlir. Bədəndə kiçik qanaxmalar görünə bilər.

Amma əgər vitamin orqanizmdə kifayət qədər miqdarda olarsa, o zaman hüceyrə membranları güclü, kapilyarlar güclüdür. Bədənin sümüklərini birləşdirən bağların gücləndirilməsi prosesləri baş verir. Qana daha təsirli bir şəkildə udulmaq üçün, iynələrdə askorbin turşusu həkiminiz tərəfindən təyin oluna bilər.

Tabletlərdə askorbin turşusu faydalıdırmı?

Cəmi bir neçə onilliklər əvvəl heç kim askorbin turşusu haqqında eşitməmişdi. Və bu gün bir çox insan bu vitaminlərdən istifadə edir. Amma statistika deyir ki, hələ də çoxları var müasir insanlar C vitamininin fəlakətli çatışmazlığı var.

Məsələ burasındadır ki, sintetik vitaminlər quruluşca təbii vitaminlərdən çox fərqlənir və hətta insan orqanizminə zərər verir.

Süni tip bir izomerdən, təbii tip isə yeddidən ibarətdir. Təbii C vitamini insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla tanınır və asanlıqla mənimsənilir. Onun kimyəvi cəhətdən yaradılmış həmkarı, əksinə, rədd edilir və genitouriya sistemi vasitəsilə (hamısı deyil) insan orqanizminə zərər verir.

Beləliklə, indi askorbin turşusunun nə üçün faydalı olduğunu, nə üçün zərərli olduğunu və necə qəbul ediləcəyini bilirsiniz. Özünüzə qulluq edin və sağlam olun!