Giriş

Geni dəyişdirilmiş orqanizmlərin üstünlükləri

Geni dəyişdirilmiş orqanizmlərin təhlükələri

İnsan sağlamlığı üçün geni dəyişdirilmiş qidaların istehlakının nəticələri

Yerin ekologiyası üçün GMO-ların yayılmasının nəticələri

GMO yeyən siçanlar üzərində aparılan təcrübələrin nəticələri

Rusiyada GMO

Rusiyadakı GM zavodları

Nəticə

Biblioqrafiya

GİRİŞ

Ötən əsrdə Yer kürəsində insanların sayı 1,5 milyarddan 5,5 milyarda qədər artıb və 2020-ci ilə qədər onun 8 milyarda çatacağı gözlənilir ki, bu da bəşəriyyətin qarşısında böyük problem yaradır. Bu problem son 40 ildə istehsalın 2,5 dəfə artmasına baxmayaraq, hələ də kifayət qədər deyil, ərzaq istehsalının böyük artımındadır. Və bu baxımdan dünya getdikcə aktuallaşan sosial durğunluq yaşayır. Digər problem isə tibbi müalicə ilə bağlı yaranıb. Bu gün istehsal olunan müasir tibbin böyük nailiyyətlərinə baxmayaraq dərmanlar o qədər bahadır ki, dünya əhalisi indi tamamilə ənənəvi elmdən əvvəlki müalicə üsullarına, ilk növbədə təmizlənməmiş bitki mənşəli preparatlara əsaslanır.

IN inkişaf etmiş ölkələr dərmanlar 25%-i bitkilərdən təcrid olunmuş təbii maddələrdən ibarətdir. Kəşflər Son illərdə(antitümör dərmanlar: taksol, podofilotoksin) bitkilərin uzun müddət faydalı bioloji aktiv maddələrin (BTA) mənbəyi olaraq qalacağını və bitki hüceyrəsinin mürəkkəb BTA-nı sintez etmək qabiliyyətinin hələ də kimya mühəndisinin sintetik qabiliyyətlərini əhəmiyyətli dərəcədə üstələdiyini göstərir. . Elə buna görə də alimlər transgen bitkilərin yaradılması problemini öz üzərinə götürüblər.

Geni dəyişdirilmiş (GM) məhsulların yaradılması indi onun ən vacib və ən mübahisəli vəzifəsidir.

GM məhsullarının üstünlükləri göz qabağındadır: onlar bakteriya və virusların zərərli təsirlərinə həssas deyil, yüksək məhsuldarlıq və uzun saxlama müddəti ilə xarakterizə olunur. Onların istifadəsinin nəticələri aydın deyil: genetiklər hələ ki, geni dəyişdirilmiş qidaların insanlar üçün zərərsiz olub-olmaması sualına cavab verə bilmirlər.

GMO NÖVLƏRİ

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlər XX əsrin 80-ci illərinin sonlarında meydana çıxdı. 1992-ci ildə Çin zərərli həşəratlardan “qorxmayan” tütün yetişdirməyə başladı. Lakin modifikasiya olunmuş məhsulların kütləvi istehsalı 1994-cü ildə, ABŞ-da daşınma zamanı xarab olmayan pomidorlar görünəndə başladı.

GMO-lar üç orqanizm qrupunu birləşdirir:

1. geni dəyişdirilmiş mikroorqanizmlər (GMM);

2. geni dəyişdirilmiş heyvanlar (GMFA);

3. geni dəyişdirilmiş bitkilər (GMP) – ən çox yayılmış qrup.

Bu gün dünyada GM bitkilərinin bir neçə onlarla xətti var: soya, kartof, qarğıdalı, şəkər çuğunduru, düyü, pomidor, kolza, buğda, bostan, kasnı, papaya, balqabaq, pambıq, kətan və yonca. ABŞ-da artıq adi soya, qarğıdalı, kanola və pambığı əvəz edən GM soyaları kütləvi şəkildə yetişdirilir.

Transgen bitkilərin məhsulları daim artır. 1996-cı ildə dünyada 1,7 milyon hektar transgen bitki sortlarının əkinləri əkilmişdisə, 2002-ci ildə bu rəqəm 52,6 milyon hektara çatdı (bunun 35,7 milyon hektarı ABŞ-da idi), 2005-ci ildə GMO- Artıq 91,2 milyon hektar əkin var idi. , 2006-cı ildə - 102 milyon hektar.

2006-cı ildə 22 ölkədə, o cümlədən Argentina, Avstraliya, Kanada, Çin, Almaniya, Kolumbiya, Hindistan, İndoneziya, Meksika, Cənubi Afrika, İspaniya və ABŞ-da GM bitkiləri yetişdirilib. Tərkibində GMO olan məhsulların dünyada əsas istehsalçıları ABŞ (68%), Argentina (11,8%), Kanada (6%), Çindir (3%).

GENEMODİFİKALANAN ORQANİZMALARIN ÜSTÜNLÜKLƏRİ

Geni dəyişdirilmiş orqanizmlərin müdafiəçiləri GMO-nun bəşəriyyət üçün aclıqdan yeganə xilas yolunun olduğunu iddia edirlər. Alimlərin proqnozlarına görə, 2050-ci ilə qədər dünya əhalisinin sayı 9-11 milyard nəfərə çata bilər, təbii ki, qlobal kənd təsərrüfatı istehsalının iki, hətta üç dəfə artırılmasına ehtiyac var;

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitki sortları bu məqsəd üçün əladır - onlar xəstəliklərə və hava şəraitinə davamlıdır, daha tez yetişir və daha uzun müddət saxlanılır, zərərvericilərə qarşı müstəqil şəkildə insektisidlər istehsal edə bilir. GMO bitkilər böyümək və istehsal etmək qabiliyyətinə malikdir yaxşı məhsul burada köhnə növlər müəyyən hava şəraitinə görə sadəcə yaşaya bilmədi.

Amma maraqlı fakt: GMO-lar Afrika və Asiya ölkələrini xilas etmək üçün aclıq üçün panacea kimi yerləşdirilir. Amma nədənsə Afrika ölkələri son 5 ildə GM komponentləri olan məhsulların öz ərazilərinə idxalına icazə vermir. Qəribə deyilmi?

GENETİ DƏYİŞMİŞ ORQANİZMALARIN TƏHLÜKƏLİDİR

Anti-GMO mütəxəssisləri onların üç əsas təhlükə yaratdığını iddia edirlər:

· İnsan orqanizmi üçün təhlükə - allergik xəstəliklər, maddələr mübadiləsinin pozulması, antibiotiklərə davamlı mədə mikroflorasının görünüşü, kanserogen və mutagen təsirlər.

· Ətraf mühit üçün təhlükə - vegetativ alaq otlarının görünüşü, tədqiqat sahələrinin çirklənməsi, kimyəvi çirklənmə, genetik plazmanın azalması və s.

· Qlobal risklər – kritik virusların aktivləşməsi, iqtisadi təhlükəsizlik.

İNSAN SAĞLAMLIĞI ÜÇÜN GENETİ DƏYİŞTİRİLMİŞ MƏHSULLARIN İSTİFULUNUN NƏTİCƏLƏRİ

Alimlər geni dəyişdirilmiş qidaların istehlakının aşağıdakı əsas risklərini müəyyən edirlər:

1. Transgen zülalların bilavasitə təsiri nəticəsində yaranan immunitetin supressiyası, allergik reaksiyalar və metabolik pozğunluqlar.

GMO-ya inteqrasiya olunmuş genlərin istehsal etdiyi yeni zülalların təsiri məlum deyil. Şəxs onları əvvəllər heç vaxt istehlak etməmişdir və buna görə də onların allergen olub-olmadığı aydın deyil.

Bir bariz nümunə Braziliya qoz-fındıqlarının genlərini soya genləri ilə keçmə cəhdidir - sonuncunun qida dəyərini artırmaq məqsədi ilə onların zülal tərkibi artırıldı. Lakin, sonradan məlum olduğu kimi, birləşmə güclü bir alerjen olduğu ortaya çıxdı və onu sonrakı istehsaldan çıxarmaq lazım idi.

Transgenlərin qadağan olunduğu İsveçdə əhalinin 7%-i, etiketsiz satıldığı ABŞ-da isə 70,5%-i allergiyadan əziyyət çəkir.

Həmçinin, bir versiyaya görə, ingilis uşaqları arasında meningit epidemiyasına GM tərkibli südlü şokolad və vafli peçenye yemək nəticəsində immunitetin zəifləməsi səbəb olub.

2. GMO-larda insanlar üçün toksik olan yeni, planlaşdırılmamış zülalların və ya metabolik məhsulların görünməsi nəticəsində müxtəlif sağlamlıq problemləri.

Artıq inandırıcı dəlillər var ki, bitki genomuna yad gen daxil edildikdə onun sabitliyi pozulur. Bütün bunlar dəyişikliyə səbəb ola bilər kimyəvi birləşmə GMO-lar və gözlənilməz, o cümlədən zəhərli xüsusiyyətlərin ortaya çıxması.

Məsələn, 80-ci illərin sonlarında ABŞ-da triptofan pəhriz əlavəsinin istehsalı üçün. 20-ci əsrdə GMH bakteriyası yaradıldı. Ancaq adi triptofanla birlikdə tam anlaşılmayan bir səbəbdən etilen bis-triptofan istehsal etməyə başladı. Onun istifadəsi nəticəsində 5 min nəfər xəstələnib, onlardan 37 nəfəri dünyasını dəyişib, 1500 nəfəri əlil olub.

Müstəqil ekspertlər iddia edirlər ki, geni dəyişdirilmiş bitki bitkiləri adi orqanizmlərdən 1020 dəfə çox toksinlər buraxır.

3. İnsanın patogen mikroflorasının antibiotiklərə qarşı müqavimətinin yaranması.

GMO əldə edilərkən hələ də antibiotiklərə qarşı müqavimət göstərən marker genlərindən istifadə olunur ki, bu da müvafiq təcrübələrdə göstərildiyi kimi bağırsaq mikroflorasına keçə bilir və bu da öz növbəsində tibbi problemlərə - bir çox xəstəlikləri müalicə edə bilməməyə səbəb ola bilər.

2004-cü ilin dekabrından Aİ tərkibində antibiotiklərə qarşı müqavimət genləri olan GMO-ların satışını qadağan edib. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) istehsalçılara bu genlərdən istifadə etməkdən çəkinməyi tövsiyə edir, lakin korporasiyalar onlardan tamamilə imtina etməyiblər. Bu cür GMO-ların riski, Oksford Böyük Ensiklopedik İstinadında qeyd edildiyi kimi, olduqca böyükdür və "etiraf etməliyik ki, gen mühəndisliyi ilk baxışdan göründüyü qədər zərərsiz deyil".

4. İnsan orqanizmində herbisidlərin yığılması ilə bağlı sağlamlıq problemləri.

Tanınmış transgen bitkilərin əksəriyyəti kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrinin kütləvi istifadəsi səbəbindən ölmür və onları toplaya bilir. Herbisid qlifosata davamlı olan şəkər çuğundurlarının onun zəhərli metabolitlərini topladığına dair sübutlar var.

5. Orqanizmə lazımi maddələrin qəbulunun azaldılması.

Müstəqil ekspertlərin fikrincə, məsələn, adi soya və GM analoqlarının tərkibinin ekvivalent olub-olmadığını hələ dəqiq söyləmək mümkün deyil. Müxtəlif nəşr olunan elmi məlumatları müqayisə edərkən, bəzi göstəricilərin, xüsusən də fitoestrogenlərin məzmununun əhəmiyyətli dərəcədə fərqləndiyi ortaya çıxır.

6. Uzunmüddətli kanserogen və mutagen təsirlər.

Bədənə hər bir yad genin daxil edilməsi bir mutasiyadır və bu, genomda arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər və bunun nəyə gətirib çıxaracağını heç kim bilmir və bu gün heç kim bilmir.

Britaniya alimlərinin 2002-ci ildə dərc olunmuş “İnsan qidasında GMO-ların istifadəsi ilə bağlı risklərin qiymətləndirilməsi” adlı hökumət layihəsi çərçivəsində apardıqları araşdırmalara görə, transgenlər insan orqanizmində qalmağa meyllidirlər və bunun nəticəsində, "üfüqi köçürmə", insan bağırsaqlarının mikroorqanizmlərinin genetik aparatına inteqrasiya olunur. Əvvəllər belə bir ehtimal rədd edilirdi.

GMO-NUN YAYILMASININ YER ÜZÜNÜN EKOLOGİYASI ÜÇÜN NƏTİCƏLƏRİ

İnsan sağlamlığı üçün təhlükə ilə yanaşı, elm adamları biotexnologiyanın hansı potensial təhlükə yaratdığı sualını fəal şəkildə müzakirə edirlər. mühit.

Transgen bitkilər nəzarətsiz şəkildə yayılmağa başlasa, GMO bitkilər tərəfindən əldə edilən herbisidlərə qarşı müqavimət zərərli ola bilər. Məsələn, yonca, düyü, günəbaxan xüsusiyyətlərinə görə alaq otlarına çox bənzəyir və onların təsadüfi böyüməsinə nəzarət etmək asan olmayacaq.

GMO məhsullarının əsas istehsalçı ölkələrindən biri olan Kanadada da oxşar hallar artıq qeydə alınıb. The Ottawa Citizen-in yazdığına görə, Kanada təsərrüfatları genetik modifikasiya edilmiş "superweed"lər tərəfindən zəbt edilib. fərqli növlər herbisidlər. Nəticə, qəzetin yazdığına görə, demək olar ki, bütün kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrinə davamlı olan bitkidir.

Oxşar problem, herbisidlərə qarşı müqavimət genlərinin mədəni bitkilərdən digər yabanı növlərə ötürülməsi halında da yaranacaq. Məsələn, transgen soya fasulyesinin yetişdirilməsi ilə əlaqəli bitkilərdə (alaq otlarında) genetik mutasiyalara səbəb olduğu, onların herbisidlərin təsirinə davamlı olması müşahidə edilmişdir.

Həşərat zərərvericiləri üçün zəhərli zülalların istehsalını kodlayan genlərin ötürülməsi ehtimalı istisna edilə bilməz. alaq otları, öz insektisidlərini istehsal edən böcəklərlə mübarizədə böyük üstünlüyə malikdir, bu da çox vaxt onların böyüməsini təbii məhdudlaşdırır.

Bundan əlavə, təkcə zərərvericilər deyil, digər həşəratlar da risk altındadır. Nüfuzlu “Nature” jurnalında məqalə dərc olunub, onun müəllifləri transgen qarğıdalı bitkilərinin qorunan monarx kəpənək növlərinin populyasiyalarını təhdid etdiyini, onun poleninin onların tırtılları üçün zəhərli olduğu ortaya çıxıb. Belə bir təsir, əlbəttə ki, qarğıdalı yaradıcıları tərəfindən nəzərdə tutulmamışdı - bu, yalnız həşərat zərərvericilərini dəf etməli idi.

Bundan əlavə, transgen bitkilərlə qidalanan canlı orqanizmlər mutasiyaya uğraya bilər - alman zooloqu Hans Kaazın apardığı araşdırmaya görə, dəyişdirilmiş yağlı şalgamın tozcuqları arıların mədələrində yaşayan bakteriyalarda mutasiyalara səbəb olub.

Bütün bu təsirlərin uzunmüddətli perspektivdə bütün qida zəncirlərinin pozulmasına və nəticədə ayrı-ayrı ekoloji sistemlərdə tarazlığın pozulmasına və hətta bəzi növlərin nəslinin kəsilməsinə səbəb ola biləcəyi ilə bağlı narahatlıq var.

GMO istehlak edən SİÇANLAR ÜZRƏ EDİLMİŞ TƏCRÜBƏLƏRİN NƏTİCƏLƏRİ

GMO-ların təhlükəsizliyi ilə bağlı demək olar ki, bütün tədqiqatlar müştərilər - Monsanto, Bayer və s. xarici korporasiyalar tərəfindən maliyyələşdirilir. Məhz belə tədqiqatlara əsaslanaraq, GMO lobbiçiləri GM məhsullarının insanlar üçün təhlükəsiz olduğunu iddia edirlər.

Bununla belə, ekspertlərin fikrincə, bir neçə ay ərzində bir neçə onlarla siçovul, siçan və ya dovşan üzərində GM məhsullarının istehlakının nəticələrinə dair araşdırmalar yetərli sayıla bilməz. Baxmayaraq ki, hətta bu cür testlərin nəticələri həmişə aydın deyil.

· 1994-cü ildə ABŞ-da GM pomidoru üzərində aparılan insanlar üçün təhlükəsizlik üçün GM bitkilərinin marketinqdən əvvəlki ilk tədqiqatı onun nəinki mağazalarda satışına, həm də sonrakı GM məhsullarının “daha ​​yüngül” sınaqdan keçirilməsinə imkan vermək üçün əsas olmuşdur. . Bununla belə, bu araşdırmanın “müsbət” nəticələri bir çox müstəqil ekspertlər tərəfindən tənqid olunur. Test metodologiyası və əldə edilən nəticələrlə bağlı çoxsaylı şikayətlərə əlavə olaraq, onun da belə bir "qüsuru" var - həyata keçirildikdən sonra iki həftə ərzində 40 eksperimental siçovuldan 7-si öldü və onların ölüm səbəbi məlum deyil.

· 2005-ci ilin iyun ayında mübahisəli şəkildə dərc edilmiş daxili Monsanto hesabatına görə, yeni GM qarğıdalı çeşidi MON 863 ilə qidalanan eksperimental siçovulların qan dövranı və immun sistemlərində dəyişikliklər inkişaf etmişdir.

1998-ci ilin sonundan etibarən transgen bitkilərin təhlükəli olması haqqında xüsusilə fəal söhbət gedir. Britaniyalı immunoloq Armand Putztai televiziyaya müsahibəsində dəyişdirilmiş kartofla qidalanan siçovullarda immunitetin azaldığını açıqlayıb. Həmçinin, GM məhsullarından ibarət menyunun “sayəsində” eksperimental siçovulların beyin həcminin azalması, qaraciyərin məhv edilməsi və immunitetin zəifləməsi aşkar edilib.

Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunun 1998-ci il hesabatına görə, Monsanto-dan transgen kartof qəbul edən siçovullarda həm bir ay, həm də altı aylıq təcrübədən sonra aşağıdakılar müşahidə edildi: bədən çəkisinin statistik əhəmiyyətli azalması , qaraciyər hüceyrələrində anemiya və distrofik dəyişikliklər.

Ancaq unutmayın ki, heyvanlar üzərində sınaq yalnız ilk addımdır və insan tədqiqatına alternativ deyil. GM qidalarının istehsalçıları onların təhlükəsiz olduğunu iddia edirlərsə, bu, dərman sınaqlarına bənzər ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan sınaq dizaynından istifadə edən insan könüllüləri üzərində aparılan tədqiqatlarla təsdiqlənməlidir.

Nəşrlərin yoxluğuna görə resenziyalı elmi ədəbiyyat, GM qida məhsullarının klinik sınaqları heç vaxt insanlar üzərində aparılmayıb. GM qidalarının təhlükəsizliyini müəyyən etmək cəhdlərinin əksəriyyəti dolayı yolla olur, lakin onlar həm də düşündürücüdür.

2002-ci ildə ABŞ və Skandinaviya ölkələrində araşdırma aparılıb müqayisəli təhlil qida keyfiyyəti ilə əlaqəli xəstəliklərin tezliyi. Müqayisə olunan ölkələrin əhalisi kifayət qədər yüksək yaşayış səviyyəsinə, oxşar ərzaq səbətinə malikdir tibbi xidmətlər. Məlum oldu ki, ABŞ-da GMO-ların geniş şəkildə bazara çıxarılmasından sonra bir neçə il ərzində, xüsusən də İsveçdə olduğundan 3-5 dəfə çox qida yoluxucu xəstəliklər qeydə alınıb. Qidalanma keyfiyyətindəki yeganə əhəmiyyətli fərq ABŞ əhalisi tərəfindən GM qidalarının aktiv istehlakı və isveçlilərin pəhrizində onların virtual olmamasıdır.

1998-ci ildə Elm və Texnologiyanın Məsuliyyətli Tətbiqi üzrə Beynəlxalq Həkimlər və Alimlər Cəmiyyəti (PSRAST) müəyyən etmək üçün kifayət qədər bilik toplanana qədər GMO-ların və onlardan qidalanan məhsulların ətraf mühitə buraxılmasına ümumdünya miqyasında moratorium çağıran Bəyannamə qəbul etdi bu texnologiyanın işləməsinin əsaslı olub-olmaması və sağlamlıq və ətraf mühit üçün nə qədər zərərsiz olması.

2005-ci ilin iyul ayına olan məlumata görə, sənədi 82 ölkədən 800 alim imzalayıb. 2005-ci ilin martında Bəyannamə dünya hökumətlərini GMO-ların "təhlükə törətdiyinə və resursların davamlı istifadəsinə töhfə vermədiyinə görə" istifadəsini dayandırmağa çağıran açıq məktub şəklində geniş yayılmışdır.

RUSİYADA GMO

Rusiya bazar iqtisadiyyatı yolu ilə getdi, burada biznes əsas rol oynayır. Təəssüf ki, vicdansız sahibkarlar çox vaxt qazanc əldə etmək üçün keyfiyyətsiz məhsulları itələyirlər. Bu, zəif öyrənilmiş yeni texnologiyaların istifadəsinə əsaslanan məhsullar irəli sürüldükdə xüsusilə təhlükəlidir. Səhvlərə yol verməmək üçün malların istehsalına və paylanmasına dövlət səviyyəsində ciddi nəzarət lazımdır. Müvafiq nəzarətin olmaması ciddi səhvlərə və ciddi nəticələrə gətirib çıxara bilər ki, bu da qidada geni dəyişdirilmiş orqanizmlərin (GMO) istifadəsi ilə baş verir.

Təhlükəsizliyi bütün dünya alimləri tərəfindən mübahisələndirilən GMO-nun Rusiyada geniş miqyasda yayılması sonsuzluğa, xərçəngin artmasına, genetik deformasiyalara və allergik reaksiyalara, insan və heyvanların ölüm nisbətinin artmasına səbəb olur. biomüxtəlifliyin və ətraf mühitin deqradasiyasının kəskin azalması.

İlk transgen məhsullar ABŞ-da keçmiş hərbi kimya şirkəti Monsanto tərəfindən 80-ci illərdə hazırlanmışdır. 1996-cı ildən transgen bitkilərin əkin sahələrinin ümumi sahəsi 50 dəfə artıb və artıq 2005-ci ildə 90 milyon hektar (ümumi ərazinin 17%-i) təşkil edib. Ən böyük miqdar Bu sahələr ABŞ, Kanada, Braziliya, Argentina və Çində səpilir. Üstəlik, bütün GMO bitkilərin 96%-i ABŞ-a məxsusdur. Ümumilikdə, dünyada 140-dan çox genetik modifikasiya edilmiş bitki istehsalına icazə verilmişdir.

Bir vaxtlar GM bitkilərinin əsas istehsalçısı Monsanto bəyan etmişdi ki, 10-15 ildən sonra planetdəki bütün toxumlar transgen olacaq. Belə bir vəziyyətdə transgen toxum istehsalçıları özlərini kənd təsərrüfatı bazarında inhisarçı tapacaq və bu və ya digər bəhanə ilə ölkəyə toxum satmaqdan sadəcə imtina etməklə dünyanın istənilən yerində (o cümlədən Rusiyada) aclıq yarada biləcəklər. İqtisadi embarqolar və blokadalar praktikası müəyyən dövlətlərə təzyiq göstərmək üçün çoxdan tətbiq olunur - İraq, İran, Şimali Koreya;

Onsuz da tərkibində GMO olan məhsullar istehsalçılara böyük gəlir gətirir. GMO-ların və “transgen” məhsulların təhlükəsizlik sınaqları əsasən istehsalçı şirkətlərin öz vəsaitləri hesabına həyata keçirilir və çox vaxt GMO-ların təhlükəsizliyi ilə bağlı araşdırmalar yanlış və qərəzli olur. Böyük Britaniyanın Times Higher Education əlavəsində dərc olunan məlumatlara görə, Böyük Britaniyada biotexnologiya sənayesində çalışan 500 alimdən 30%-i maliyyəçilərin istəkləri ilə nəticələrini dəyişmək məcburiyyətində qaldıqlarını bildirib. Onlardan 17%-i müştərinin üstünlük verdiyi nəticəni göstərmək üçün məlumatlarını təhrif etməyə razılaşdı, 10%-i bunu “xahiş olunduqlarını”, gələcək müqavilələrin itirilməsi ilə hədələndiyini, 3%-i isə edilən dəyişiklikləri etmək məcburiyyətində qaldıqlarını söylədi. əsərin açıq nəşri mümkün deyil.

Üstəlik, GM toxumları alan fermerlər şirkətə imza ataraq onları üçüncü tərəf təşkilatlarına araşdırma üçün vermək hüququnun olmadığını bildirir və bununla da özlərini müstəqil ekspertiza keçirmək imkanından məhrum edirlər. Müqavilələrin qaydalarının pozulması adətən şirkətin məhkəməyə verilməsinə və fermerin külli miqdarda itkisinə səbəb olur.

Digər tərəfdən, bu yaxınlarda Avropa İttifaqında (GM məhsullarından kim faydalanır) bir hesabat nəşr olundu, 1996-2006-cı illərdə genetik modifikasiya edilmiş (GM) məhsulların qlobal performansının təhlili) transgen bitkilərin heç bir iqtisadi məhsul gətirmədiyini qeyd etdi. istehlakçılara fayda verir: dünyanın əksər ölkələrində fermerlərin mənfəətini artırmadı, məhsulların istehlak keyfiyyətini yaxşılaşdırmadı və heç kəsi aclıqdan xilas etmədi. GM bitkilərinin istifadəsi yalnız istifadə olunanların həcminin artmasına səbəb oldu kimyəvi gübrələr(herbisidlər və pestisidlər), biotexnoloji korporasiyaların vəd etdiyi kimi onların istifadəsini azaltmadan. GM bitkiləri bir sıra xüsusiyyətlərə görə qeyri-sabit qalır və insan sağlamlığına mənfi təsir göstərir. Mənfi təsir həmçinin GM bitkilərinin davamlı olduğu pestisidlərin iz miqdarına məruz qalması ilə də bağlı ola bilər.

GMO təkcə insanlara deyil, həm də bitkilərə, heyvanlara, faydalı bakteriyalar(məsələn, mədə-bağırsaq bakteriyaları (disbakterioz), torpaq bakteriyaları, çürüyən bakteriyalar və s.), onların sayının sürətlə azalmasına və sonradan yox olmasına gətirib çıxarır. Məsələn, torpaq bakteriyalarının yox olması torpağın deqradasiyasına, çürüyən bakteriyaların yox olması çürüməmiş biokütlənin yığılmasına, buz əmələ gətirən bakteriyaların olmaması isə yağıntıların kəskin azalmasına səbəb olur. Canlı orqanizmlərin yoxa çıxmasının nəyə səbəb ola biləcəyini təxmin etmək çətin deyil: ətraf mühitin pisləşməsi, iqlim dəyişikliyi, biosferin sürətli və geri dönməz məhvi.

Maraqlıdır ki, GMO istehsalında lider olan ABŞ-ın bir neçə ştatı GMO məhsullarının becərilməsi və GM toxumlarının yayılmasına müqavimət göstərməyə başlayıb. Bu ştatlar arasında biotexnoloji nəhəng Monsanto-nun baş qərargahının yerləşdiyi Missuri də təəccüblüdür. IN Son vaxtlar ABŞ-da GM bitkilərinə qarşı aktiv müqavimət başladı və ən yüksək səviyyədə. Belə ki, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi geni dəyişdirilmiş düyü sortlarının becərilməsinə qadağa qoyub. Eyni zamanda, nazirliyin qərarına əsasən, artıq səpilən çəltik tamamilə məhv edilməlidir. ABŞ hökuməti 2008-ci ildə qida keyfiyyəti və təhlükəsizliyi proqramlarına xərcləri əhəmiyyətli dərəcədə artırmaq qərarına gəlib. Bu yaxınlarda məhkəmə qərarı ilə qolf meydançaları və qazonlar üçün transgen mənşəli otların istifadəsi də qadağan edildi.

2008-ci ildə BMT və Dünya Bankı ilk dəfə böyük aqrobiznes və geni dəyişdirilmiş texnologiyalara qarşı çıxış etmişlər. 400-ə yaxın alimin hazırladığı birgə hesabatda bildirilir ki, dünyada planetin bütün əhalisini qidalandırmaq üçün lazım olduğundan daha çox qida istehsal olunur. BMT ekspertləri əmindirlər ki, iri aqrobiznes yüz milyonlarla insanın aclığında maraqlıdır və bu da öz siyasətini süni ərzaq qıtlığı yaratmaq üzərində qurur. İlk dəfə olaraq BMT əslində istifadəni qınadı Kənd təsərrüfatı geni dəyişdirilmiş texnologiyalar, çünki birincisi, onlar aclıq problemini həll etmir, ikincisi, əhalinin sağlamlığı və planetin gələcəyi üçün təhlükə yaradır.

GM – RUSİYADA BİTKİLER

GM məhsulları Rusiya bazarında 90-cı illərdə ortaya çıxdı. Hazırda Rusiyada 17 növ GM bitkiləri (7 xətt qarğıdalı, 3 xətt soya, 3 xətt kartof, 2 xətt düyü, 2 xətt çuğundur) və 5 növ mikroorqanizmlərə icazə verilir. Ən çox yayılmış əlavə herbisid Roundup-a davamlı olan GM soyadır (sətir 40.3.2). Görünür, icazə verilən növlər azdır, lakin onlar bir çox məhsula əlavə olunur. GM komponentləri çörək məhsullarında, ət və süd məhsullarında olur. Körpə qidalarında, xüsusən də kiçiklər üçün çox sayda var.

Rusiya Federasiyasının "Ekoloji Ekspertiza haqqında" Qanunu çərçivəsində işləyən GM bitkilərinin təhlükəsizliyinin qiymətləndirilməsi üzrə Dövlət Ekoloji Ekspertiza Komissiyası təsdiq üçün təqdim edilən sətirlərin heç birini təhlükəsiz hesab etməyib. (Bu komissiyanın üzvləri üç əsas Rusiya akademiyasının nümayəndələridir: RAS, RAMS və RAAS). Bunun sayəsində Rusiyada GM məhsullarının becərilməsi rəsmən qadağandır, lakin GM məhsullarının idxalına icazə verilir ki, bu da GM məhsulları bazarında inhisarçı şirkətlərin istəklərinə tam uyğundur.

İndi ölkədə GM komponentləri olan bir çox məhsul var, lakin 2005-ci ilin sonunda V.V.Putinin imzaladığı müqaviləyə baxmayaraq, onların hamısı müvafiq etiketlənmədən istehlakçılara verilir. “İstehlakçı hüquqlarının müdafiəsi haqqında” qanuna GM komponentlərinin məcburi etiketlənməsi ilə bağlı əlavə. Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunun apardığı yoxlama “ Metodik göstərişlər G.G.Onishchenko tərəfindən imzalanmış və bəzi hallarda əldə edilən məlumatlar qeyd olunan nəticələrə tamamilə ziddir. Belə ki, Amerika GM kartof sortlarının “Rassett Burbank” Qidalanma İnstitutu tərəfindən siçovullar üzərində eksperimental sınaq zamanı heyvanlar qaraciyərdə, böyrəklərdə və qalın bağırsaqda ciddi morfoloji dəyişikliklər müşahidə etmişlər; hemoglobinin azalması; artan diurez; ürək və prostat vəzinin kütləsində dəyişikliklər. Bununla belə, Qidalanma İnstitutu belə nəticəyə gəlib ki, “öyrənilən kartof sortundan sonrakı epidemioloji tədqiqatlar aparılarkən insanların qidalanmasında istifadə oluna bilər”, yəni. xəstəliyin klinik mənzərəsini və onun əhali arasında yayılmasını öyrənərkən (davamlı transgen kartofların tibbi-bioloji tədqiqatları). Kolorado kartof böcəyi. Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunun hesabatı. M: Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutu. 1998, 63 s.).

Ölkəmizdə naməlum səbəblərdən GMO-nun heyvanlara və insanlara təsiri ilə bağlı praktiki olaraq heç bir elmi və klinik tədqiqat və sınaq aparılmır. Belə tədqiqatların aparılması cəhdləri böyük müqavimətlə qarşılanır. Lakin GM məhsullarının insanlara təsiri hələ də tam öyrənilməmişdir və onların geniş yayılmasının nəticələri gözlənilməzdir.

Herbisid Roundup-a (RR, sətir 40.3.2) davamlı GM soya lobyasının laboratoriya siçovullarının nəsillərinə təsirini araşdırmamız birinci nəsil siçovul balalarının ölümünün artdığını, bəzi sağ qalan siçovul balalarının zəif inkişaf etdiyini, patoloji dəyişikliklər orqanlarda və ikinci nəslin olmaması (Ermakova, 2006; Ermakova, 2006, 2007; Ermakova & Barskov, 2008). Eyni zamanda, GM soyasını yalnız dişilərə cütləşmədən iki həftə əvvəl, cütləşmə və laktasiya dövründə yedizdirdik. Soya soya unu (üç təkrar), soya toxumu və ya soya unu kimi əlavə edildi. GM soya qrupundan olan siçovul balalarının 30%-dən çoxu inkişaf etməmişdir və inkişafın bu mərhələsində normal siçovul balalarından əhəmiyyətli dərəcədə kiçik ölçü və bədən çəkisinə malik idi. Nəzarət qruplarında belə siçovul balaları bir neçə dəfə az idi. Digər seriyalarda GM soya yalnız qadınların deyil, kişilərin də yeməyinə əlavə edildi. Eyni zamanda, normal bir birinci nəsil əldə edə bilmədilər: siçovulların 70% -i nəsil vermədi (Malygin, Ermakova, 2008). Başqa bir araşdırmada, soya qruplarında siçanlardan nəsil əldə etmək mümkün olmadı (Malygin, 2008). Kempbell hamsterlərində qidaya eyni GM soya toxumlarının əlavə edilməsi zamanı məhsuldarlığın azalması və testosteron konsentrasiyasının azalması müşahidə edilmişdir (Nazarova, Ermakova, 2009).

“Transgen” məhsulların istehlakının insan sağlamlığı üçün yaratdığı böyük risklər rus alimlərinin (O.A. Monastırski, V.V.Kuznetsov, A.M.Kulikov, A.V.Yablokov, A.S. Baranov və bir çox başqaları) əsərlərində qeyd edilmişdir. Elmi ədəbiyyatda GMO-ların onkologiya ilə əlaqəsi haqqında məqalələr dərc edilmişdir. Alimlərin fikrincə, təkcə transgenlərin xüsusiyyətlərinə diqqət yetirilməməlidir. tətbiq olunan və əmələ gələn zülalların təhlükəsizliyi, həm də hələ çox mükəmməl olmayan və onların köməyi ilə yaradılmış orqanizmlərin təhlükəsizliyinə zəmanət verməyən genlərin daxil edilməsi texnologiyası.

O. A. Monastyrsky və M. P. Seleznevaya (2006) görə, 3 il ərzində ölkəmizə idxal 100 dəfə artmışdır: ərzaq məhsullarının 50% -dən çoxu və yemin 80% -i taxıl və ya onların emalı məhsulları (GM soya, kolza, qarğıdalı) ehtiva edir. , həmçinin bəzi meyvə və tərəvəz növləri. Hazırda genetik modifikasiya olunmuş mənbələrdə, mütəxəssislərin fikrincə, konservləşdirilmiş tərəvəzlərin 80%-i, ət məhsullarının 70%-i, qənnadı məmulatlarının 70%-i, meyvə-tərəvəzin 50%-i, süd məhsullarının 15-20%-i və uşaq süni qidalarının 90%-i ola bilər. . Mümkündür ki, Rusiyadakı Tibbi İnformasiya Agentliyinin məlumatına görə, onkoloji xəstəliklərin, xüsusən də bağırsaq traktının və prostat vəzinin sayının kəskin artması və uşaqlarda leykozun artması genetik cəhətdən dəyişdirilmiş komponentlərin istifadəsi ilə bağlıdır. qida məhsullarında.

Rus genetiklərinin fikrincə, “...orqanizmlərin bir-biri ilə qidalanması üfüqi köçürmənin əsasını təşkil edə bilər, çünki sübut edilmişdir ki, DNT tam həzm olunmur və ayrı-ayrı molekullar bağırsaqdan hüceyrəyə və nüvəyə daxil ola bilir, sonra xromosoma inteqrasiya edir” (Qvozdev, 2004). Genlərin daxil edilməsi üçün bir vektor kimi istifadə edilən plazmidlərin (dairəvi DNT) halqalarına gəldikdə, DNT-nin dairəvi forması onları məhv olmağa daha davamlı edir.

Rus alimləri V.V.Kuznetsov və A.M.Kulikov (2005) hesab edirlər ki, “transgen bitkilərin yetişdirilməsi zamanı risklərin azaldılması və ya aradan qaldırılması GMO-ların əldə edilməsi texnologiyasının əhəmiyyətli dərəcədə təkmilləşdirilməsini, yeni nəsil transgen bitkilərin yaradılmasını, GM bitkilərinin hərtərəfli öyrənilməsini nəzərdə tutur. və genom ifadəsinin tənzimlənməsinin əsas prinsipləri." Bütün bunlar o deməkdir ki, hərtərəfli və müstəqilliyə təcili ehtiyac var elmi araşdırma GMO-nun canlı orqanizmlərə və onların nəslinə təsiri, həmçinin canlı orqanizmlər və ətraf mühit üçün təhlükəsiz olan biotexnoloji üsulların işlənib hazırlanmasında.

Rusiyada genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərin yoxlanılması Prezidentin Fərmanına uyğun olaraq yaradılmış İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi və İnsan Rifahına Nəzarət Federal Xidməti (Rospotrebnadzor) tərəfindən həyata keçirilir. Rusiya Federasiyası 9 mart 2004-cü il tarixli No 314. Qida məhsullarında GM komponentlərini müəyyən etmək üçün polimeraza zəncirvari reaksiyadan (PZR) istifadə etməklə Rusiyanın müxtəlif şəhərlərində laboratoriyalar yaradılmışdır.

Rusiyada GMO-ların təhlükəsizliyinin qiymətləndirilməsi üçün mövcud sistem digər ölkələrə (ABŞ, Avropa İttifaqı) nisbətən daha geniş tədqiqatlar tələb edir və heyvanlar üzərində uzunmüddətli toksikoloji tədqiqatları - 180 gün (Aİ - 90 gün), eləcə də genotoksikliyin təyini, genomik və proteomik analizlər, model sistemlərdə allergenliyin qiymətləndirilməsi və s. kimi müasir analitik metodların istifadəsi qeydiyyatdan keçmiş məhsulların təhlükəsizliyinə zəmanət verən əlavə amildir. qida məhsulları, GMO-lardan əldə edilir. Bu çoxşaxəli tədqiqatlar Rospotrebnadzor sisteminin bir sıra aparıcı elmi-tədqiqat müəssisələrində, Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasında, Rusiya Elmlər Akademiyasında, Rusiya Kənd Təsərrüfatı Elmləri Akademiyasında və Rusiya Təhsil və Elm Nazirliyində aparılır.

Rusiya Federasiyasının qanunvericiliyinə uyğun olaraq ( Federal qanunlar 07.05.1996-cı il tarixli 86-FZ nömrəli “On dövlət tənzimlənməsi gen mühəndisliyi fəaliyyəti sahəsində", 01.02.2000-ci il tarixli 29-FZ "Qida məhsullarının keyfiyyəti və təhlükəsizliyi haqqında" və 30.03.1999-cu il tarixli 52-FZ nömrəli "Sanitar-epidemioloji rifah haqqında" əhali”), GMO-dan olan qida məhsulları “yeni qida” kateqoriyasına aiddir və məcburi təhlükəsizlik qiymətləndirilməsi və dövriyyənin sonrakı monitorinqinə məruz qalır.

Rospotrebnadzorun 24 yanvar 2006-cı il tarixli 0100/446-06-32 nömrəli məktubuna əsasən, qida məhsullarının tərkibində GMO-lardan istifadə etməklə əldə edilən komponentlərin 0,9%-i və ya daha az olması təsadüfi və ya texniki cəhətdən təmizlənməyən çirk və müəyyən edilmiş miqdarda olan qida məhsullarıdır. GMO komponentləri GMO-lardan istifadə etməklə əldə edilən komponentləri ehtiva edən qida məhsulları kimi təsnif edilmir və etiketlənməyə məruz qalmır. Bununla belə, yaxşı öyrədilmiş yerli laboratoriya bazasının olmaması bu tənzimləməni sahibkarların məhsulların etiketlənməsindən yayınması üçün başqa bir boşluq yaradır.

NƏTİCƏ

Rusiyada və dünyada GMO ilə bağlı vəziyyəti təhlil etmək üçün biz GMO-dan təhlükəsizlik səviyyəsinin şərti qiymətləndirilməsini tətbiq edəcəyik.

Bu təxminlərdən istifadə etsək, onda ən yaxşı vəziyyətİsveçrə, Avstriya, Yunanıstan, Polşa, Venesuela, Fransa, Almaniya və bir sıra Avropa ölkələrində GMO-nun olmaması haqqında; Ən pisi ABŞ, Kanada, Braziliya, Argentina, Böyük Britaniya, Ukrayna və bir sıra inkişaf etməkdə olan ölkələrdədir. Qalan ölkələr, o cümlədən Rusiya, aralıq mövqe tutur, bu da çox yaxşı deyil, çünki təhlükəli GMO-lar sadəcə mövcud olmamalıdır.

Təkmil olmayan texnologiyalardan istifadə etməklə əldə edilən GM məhsullarının yayılması və istifadəsi ilə bağlı problemi bir ölkənin, hətta bir neçə ölkənin səyləri ilə həll etmək mümkün deyil. Alova bürünmüş binada yerləşən otaqda qaçmaq çətindir. İstifadə olunan texnologiyaların qeyri-kamilliyi ucbatından kütləvi qırğın silahına çevrilmiş təhlükəli genetik modifikasiya edilmiş orqanizmlərdən planeti xilas etmək üçün bütün ölkələrin səylərini birləşdirmək lazımdır, yəni. kütləvi qırğın silahları və planetdəki bütün həyatı məhv edə bilər.

BİBLİOQRAFİYA

8. Donchenko L.V., Nadykta V.D. Qida təhlükəsizliyi. M .: Pishchepromizdat. 2001. S. 528.

9. Şeveluxa V.S., Kalaşnikova E.A., Deqtyarev S.V. Kənd təsərrüfatı biotexnologiyası. M.: Ali məktəb, 1998. S. 416.

10. Engdahl William F. Məhv toxumları. Genetik manipulyasiyanın sirri.

Alimlər aşkar ediblər ki, GMO-lu qidaların qəbulu həmin qidalardan olan genlərin qan dövranına daxil olmasına və DNT-mizə daxil olmasına səbəb olur. Xalq Elm Kitabxanasında (PLOS) nəşr olunan araşdırmaya görə, 1000 insan nümunəsindən götürülmüş DNT fraqmentlərində geni dəyişdirilmiş qidaların genləri tapılıb.

Sağlam-bütöv həyatda təfərrüatlar: Bu genlər həzm sistemi zamanı onları məhv edəcək dəyişikliklərdən qaçdılar. Əslində, qan nümunələri insan DNT-si ilə müqayisədə daha yüksək bitki DNT konsentrasiyasını göstərdi ki, bu da insan orqanizmi üçün çox narahatedici əlamətdir.

Siz soruşa bilərsiniz: "Bu məlumat bədənim üçün hansı təhlükə yaradır?" Sizə geni dəyişdirilmiş qidalar və onların bədəninizə göstərə biləcəyi təsirlər haqqında qısa məlumat vermək çox vacibdir.

Geni dəyişdirilmiş qidaların təhlükələri

Yəqin ki, siz keçmişdə GMO qısaltmasını eşitmisiniz və əlbəttə ki, məhsulun "Qeyri-GMO" olduğunu yazan qida etiketlərini də görmüsünüz. Bir çox qida məhsulları bu xüsusi məlumatları ehtiva edir, çünki GMO-lar sağlamlığımız üçün ciddi problemdir və bunun səbəbi budur.

GMO geni dəyişdirilmiş orqanizmləri ifadə edir. Onlar orqanizmlərdir (yəni bitkilər, heyvanlar və ya mikroorqanizmlər), burada onların DNT-si müxtəlif süni rekombinasiya və keçid üsulları ilə manipulyasiya edilmişdir. Qida məhsullarının (GMO məhsulları) genetik modifikasiyası prosesi bu məhsulların istehsalçılarına və istehlakçılarına maddi fayda gətirmək məqsədi daşıyır.

GMO-lar almalarda qızartma prosesinə müqavimət kimi xüsusiyyətlər inkişaf etdirmək qabiliyyətinə malikdir. Yetiştiricilər üçün bu o deməkdir ki, onlar öz məhsullarını bitki xəstəliklərinə qarşı müqavimət göstərən genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərlə daha çox qoruyurlar ki, bu da öz növbəsində daha çox deməkdir. yüksək səviyyələr istehsal. İstehlakçı məhsulların daha ucuz olmasından faydalanır, baxmayaraq ki, bir çox ekspert bununla razılaşmır. Qeyri-GMO Layihəsi bildirir ki, "Biotexnoloji sənayenin vədlərinə baxmayaraq, hazırda bazarda olan hər hansı GMO-nun məhsuldarlığın artması, quraqlığa davamlılıq, yaxşılaşdırılmış qidalanma və ya hər hansı digər istehlakçı faydası təklif etdiyinə dair heç bir sübut yoxdur."

Bir çox ölkələrdə GMO-nun olması qida etiketlərində göstərilməlidir

Xüsusilə qiymətləri GMO olmayan qidalardan xeyli aşağı olduğu və qida sənayesində qadağan edilmədiyi üçün tərkibində GMO olan qidaları yeməyin düzgün olduğunu düşünmək yanıltıcı ola bilər. Ancaq diqqətli olun, ərzaq bazarında hər şey sizin üçün yaxşı deyil və xüsusən də geni dəyişdirilmiş qidalar sağlamlığınızı riskə ata bilər.

Tərkibində GMO olan qidaların istehlakının normal olduğunu düşünmək aldadıcıdır, xüsusən onların qiymətləri qida sənayesində qadağan olunmasa da, təbii qeyri-GMO qidalardan xeyli aşağıdır. Ancaq diqqətli olun, ərzaq bazarında hər şey sizin üçün yaxşı deyil və xüsusən də geni dəyişdirilmiş qidalar sağlamlığınız üçün artan risklər yarada bilər.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatına (ÜST) görə, gen transferi və geni dəyişdirilmiş bitkilərdən ənənəvi bitkilərə və ya əlaqəli növlərə keçməsi qida təhlükəsizliyinə və qida təhlükəsizliyinə təsir göstərə bilər.

Sitat: "Bu risk realdır, ABŞ-da insan istehlakı üçün qarğıdalı qidalarında yalnız yemdə istifadə üçün icazə verilən GMO qarğıdalı növlərinin izləri göründüyü zaman nümayiş etdirildi."

Hazırda dünyanın 64 ölkəsi, o cümlədən Avstraliya, Yaponiya və Avropa İttifaqının bütün ölkələri geni dəyişdirilmiş qidaların etiketlənməsini tələb edir. 2015-ci ildə ABC News sorğusu amerikalıların 93%-nin geni dəyişdirilmiş qidaların etiketlənməsinin lazım olduğuna inansa da, eyni şeyi ABŞ və Kanada üçün demək olmaz.

Dünyanın qalan hissəsinə gəlincə, GMO-nun becərilməsinə tamamilə qadağa qoyulmuş 300 region var.

Genetik Devid Suzuki GMO-larla bağlı narahatlığını ifadə edir

Genetik David Suzuki, minlərlə insanın GMO-lardan istifadə etməyə davam etdiyi üçün bəşəriyyətin uzun illərdir ki, "kütləvi genetik təcrübə"nin bir hissəsi olmasından narahatlığını ifadə edir. O, hətta genetik modifikasiyanın süni prosesini və onun kəskin təsirlərinin real anlayışa necə zidd olduğunu daha da izah etmək üçün bir bənzətmədən istifadə etdi.

O dedi: “İnsanda baş verən kiçik bir mutasiya hər şeyi o qədər dəyişə bilər ki... Məsələ burasındadır ki, siz bir geni, bir geni, bir kiçik geni bir orqanizmdən digərinə köçürür və konteksti tamamilə dəyişirsiniz. Onun necə davranacağını, nəticəsinin necə olacağını proqnozlaşdırmaq mümkün deyil. Biz bu həyat formalarını təkmilləşdirdiyimizi düşünürük, lakin bu, Bethovenin simfoniyasını ifa etməyə hazır olan Toronto orkestrini götürməyə, sonra isə küçədə təsadüfi nağara çalanları tutub simfoniya ifa etmək üçün onları orkestrə yerləşdirməyə bənzəyir. “Ancaq hər şey tamamilə fərqli səslənəcək. Mütəxəssislər deyirlər ki, GMO-nun xoş niyyətinin arxasında böyük pul dayanır”.

Suzuki GMO-lardan narahat olanlardan yalnız biridir. Həqiqət budur ki, GMO-ların təhlükəsizliyi məlum deyil və GMO-larla bağlı hər hansı sağlamlıq faydasının olduğunu sübut etmək üçün əlavə ciddi araşdırmalara ehtiyac var. Beləliklə, insanlar getdikcə daha çox GMO olmayan qida məhsullarını almağı seçərək məsələləri öz əllərinə almağa üstünlük verirlər.

Nəticə

Əgər əvvəllər GMO-nun təhlükələrinə diqqət yetirməmisinizsə, indi yeməyinizdə nələrin olduğuna və necə hazırlandığına diqqət yetirməyin vaxtıdır. Mümkün olduqca, sağlamlığınızı qorumaq üçün qeyri-GMO qidalar yeməyə çalışın.

Demçenko İnna. 111 nömrəli gimnaziya, Ufa, Başqırdıstan Respublikası, Rusiya
İngilis dilində inşa (ingilis dilində mövzu)

Geni dəyişdirilmiş qida. Pro və con

Hazırda bütün dünyada geni dəyişdirilmiş qida problemi geniş yayılıb. İnsanlar öz sağlamlıqları və nəslinin sağlamlığı üçün narahatdırlar, çünki GM çox zərərli hesab olunur. Mənfi cəhətlərlə yanaşı, üstünlükləri də var.

Bir tərəfdən, geni dəyişdirilmiş qida bəşəriyyətin sağ qalmasına kömək edə bilər .Alimlər planetimizin əhalisinin 11 milyard nəfərə çatacağını və hər kəsin qidalanmasının 1 nömrəli kritik problem olacağını proqnozlaşdırırlar. Birincisi, GM bitkilərinin bütün növləri xəstəliklərə və orta xəstəliklərə qarşı dayanıqlıdır. hava. İkincisi, onlar tez yetişir və adi bitkilərdən daha uzun müddət saxlayırlar. Bu, olduqca birinci dərəcəli ola bilər, çünki əsasən torpaqlar o qədər də yaxşı deyil və iqlim gözlənilməzdir. Məsələn, beləliklə Afrikada yaşayan çoxlu sayda insan uşaqlarını doyura biləcək.

Digər tərəfdən, GM qidaları bütün əhalimizi məhv edə bilər. Əvvəla, geni dəyişdirilmiş qidalar allergik xəstəliklərə səbəb olur. Bir çox insan artıq pozulmuş metabolizmə sahibdir. Üstəlik, insanların yarıdan çoxu GM qidalarının çox zərərli və pis olduğunu düşünür. Bu səbəbdən onların çoxu piylənmədən əziyyət çəkir. Mədələri yemək üçün istifadə edildiyi üçün yalnız GM qidaları yeyirlər.

Sonda mən inanıram ki, GM qidası böyük aclıqdan xilas olacaq, çünki əhalimiz göbələk kimi böyüyür.

Əlavə etməyi lazım bilirəm ki, geni dəyişdirilmiş qidaları adi yeməklərimizdə tapa bilərsiniz, çünki bizim geniş əkin sahələrimizdə belə, bizdə üzvi qida yoxdur.