İsti bir qızartma qabda, incə doğranmış soğan və sarımsağı yumşaq, qızıl qəhvəyi deyil, sadəcə yumşaq olana qədər yağda qızardın.
Üzərinə soğan və sarımsaq əlavə edin doğranmış ət, yumurta əlavə edin, dadmaq üçün duz, istiot və marjoram əlavə edin. Qarışıq homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın.

Addım 2: kartof xəmiri hazırlayın.

Beş kartofu qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun və püresi və ya qarışdırıcı ilə doğrayın. Daha 15 çiy kartofu soyun və doğrayın, bir qarışdırıcı və ya sürtgəclə doğrayın, sonra qalın doka ilə sıxın.
Qaynadılmış və çiy kartofu qarışdırın, doğranmış soğan, duz, istiot və nişasta əlavə edin. Formasını saxlayan kifayət qədər yapışqan, homojen bir xəmir əldə etmək üçün kifayət qədər nişasta əlavə edin.
Yaş əllərlə kartof xəmirini çimdikləyin və yastı tortlar halına salın, hər birinin içinə qiymə içliyi qatlayın və kənarlarını bağlayın. Hər köftəni bir-bir düzəldin.

Addım 3: Kıyılmış ət ilə kartof köftəsini bişirin.

Soğan və hisə verilmiş donuz ətini bir az yağda qızılı rəng alana qədər qızardın. Qızartmadan qalan yağın bir hissəsini götürüb suya əlavə edin. Kıyılmış ət ilə kartof köftələrini qaynadın və diqqətlə endirin. üçün bişirin 30 dəqiqə orta dərəcədə qaynar suda.

Addım 4: Kıyılmış ət ilə kartof köftəsinə xidmət edin.

Kıyılmış ətli isti kartof köftələrini bir boşqaba qoyun və üzərinə qızardılmış donuz və soğan və tavadan yağ tökün.


Bu, çox şeyə ehtiyac duymayan, doyurucu əsas yeməkdir. Turşu tərəvəz və ya kələm salatı çox faydalı olmazsa.
Nuş olsun!

Ürək və Dadlı şam yeməyi- bu əmanətdir Əhvalınız yaxşı olsun hər birimiz üçün. Sevdiklərinizi ağız sulandıran və ətli çox dadlı kartof köftəsi ilə müalicə etməyi təklif edirəm. İstənilən ətdən öz istəyinizlə istifadə edə bilərsiniz. Əgər ət alırsınızsa, əvvəlcə ətçəkən maşında üyüdün və ya hazır qiymə alın.

Ət ilə kartof köftəsi hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürün.

Kartofu yaxşıca yuyun və qabığını soyun. Soğanı soyun. Ən kiçik sürtgəcdə soğan və kartofu doğrayın.

Kartof qarışığını cənətə qoyun və suyu diqqətlə sıxın. Şirəni bir stəkana tökün və nişastanın dibinə çökməsi üçün buraxın.

Kartof qarışığına bir toyuq yumurtası əlavə edin, buğda unu, duz, yer bibəri. Diqqətlə şirədən mayeni boşaltın və nişastanı kartofa əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Kıyılmış ətə duz və yer bibəri əlavə edin. Qarışdırın.

Bir az kartof qarışığı götürün və düz bir tort halına salın. Mərkəzdə bir ət topu qoyun. Kenarları çimdik və bir az daha böyük bir top halına gətirin. qoz. Çatların olmadığından əmin olun, çünki bişirmə zamanı köftələr parçalana bilər.

Tencere və ya qazanda dəfnə yarpağı və bibər noxudları ilə suyu qaynadın. Bir az duz edin. Tencere kiçik olmamalıdır ki, bişirmə zamanı köftə sərbəst üzsün. Topları qaynar suya atın. Su çox deyil, daim qaynadılmalıdır. 25-30 dəqiqə orta istilikdə ət ilə kartof köftəsini bişirin.

Yivli qaşıqla boşqaba çıxarın. Köftələr hazırdır.

Xama ilə xidmət edin sarımsaq sousu. Nuş olsun!

Kartof köftəsini ətlə necə bişirmək olar? Faydalı məsləhətlər təcrübəli aşpazlar və TOP 3 dadlı reseptlər.
Məqalənin məzmunu:

Kartof köftesi ənənəvi Belarus yeməyidir müxtəlif yollarla hazırlıqlar. Bununla belə, onların hamısının ümumi bir cəhəti var: əsas tərkib hissəsi kartofdur və istilik müalicəsi qaynardır. Onlar əsas yemək və ət üçün garnitür kimi verilir. Xidmət üsulundan asılı olmayaraq, yemək həmişə dadlı və doyurucu olur.

Kartof köftəsi sadə və ya mürəkkəb ola bilər. Ən asan yol qaynadılmış kartof toplarıdır. Ancaq bu gün işi çətinləşdirəcəyik və onları kıyılmış ətlə bişirəcəyik. Bu, həm sadə, həm də eyni zamanda bütün ailəni razı salacaq maraqlı yeməkdir.

• Kartof püresi üçün az miqdarda nişasta ilə uyğun olan və sulu olmayan növlərdən kartof götürmək yaxşıdır.
• From təzə kartof Bu yeməyi yalnız köhnə kartof hazırlaya bilməyəcəksiniz.
• Kartofu isti halda əzmək lazımdır, çünki... Soyuduqda bir-birinə yapışmaq və formasını saxlamaq qabiliyyətini itirir, isti olanda isə havadarlığını saxlayır.
• Kartof hazırlamaq üçün bir neçə üsul var: qaynadın və ya qabığında bişirin, ya da qabığını soyub suda və ya buxarda bişirin.
• Kartof xəmirinin öz formasını saxlaması üçün üzərinə yumurta və un əlavə etməyi unutmayın.
• Mümkünsə yalnız yumurta sarısından istifadə edin, çünki... Protein kartof xəmirini aldadıcı şəkildə maye edəcək. Sonra daha çox un əlavə etməli olacaqsınız, amma sonunda köftələr daha kobud çıxacaq.
• Doldurma kimi müxtəlif məhsullardan istifadə edə bilərsiniz: ət, göbələk, pendir.
• Yemək istənilən sousla verilir: göbələk, ət, bolonez, qaymaq, pesto, pomidor və s.
• Köftələr dondurulub dondurucuda, məsələn, köftə və ya köftə kimi saxlanıla bilər.

Ət parçaları: kartof püresi resepti

Ət ilə kartof köftəsi üçün addım-addım resept - hazırlamaq heç də çətin deyil. Yemək süfrəyə müxtəliflik qatacaq, siz isə minimum pul və səy sərf edəcəksiniz.

• 100 qrama görə kalori miqdarı - 102 kkal.
• Porsiya sayı - 8
• Pişirmə vaxtı - 1 saat

Tərkibi:

• kartof - 2 kq
• Yumurta - 2 əd.
• dəfnə yarpağı - 2 əd.
• Kıyılmış ət - 0,5 kq
• Un - 2 osh qaşığı.
• Soğan - 1 əd.
• Duz - 2 tsp. və ya dadmaq üçün

Kartof püresindən ətli köftələrin addım-addım hazırlanması:

1. Kıyılmış əti duz və istiot edin.
2. Doğranmış soğanı əlavə edin və bir çiy yumurta tökün.
3. Hərtərəfli qarışdırın.
4. Kartofu soyun və bişənə qədər qaynadın.
5. Bütün suyu boşaltın və kök yumrularını bir püresi ilə əzin, onları homojen bir püre halına gətirin.
6. Yumurta, un, duz, istiot əlavə edib qarışdırın.
7. Kartof xəmirinin kiçik bir hissəsini yastı tort halına salın və ortasına qiymə qoyun.
8. Kenarları sıxın və məhsulu yuvarlaq bir forma verin.
9. Suyu qaynadın, duz əlavə edin və qoyun Dəfnə yarpağı.
10. İçinə köftələri diqqətlə endirin.
11. Kartof toplarını səthə çıxana qədər bişirin. Bu, təxminən 5 dəqiqə çəkəcək.

Ət ilə kartof köftəsi: xam kartof resepti

Ətli kartof köftesi resepti istənilən süfrəyə rəng qatacaq. Və hətta onları kartof püresi qalıqlarından da edə bilərsiniz. Sonra qalan şey içlik haqqında bir az xəyal etməkdir və üstün bir yemək hazır olacaq!

Tərkibi:

• kartof - 3 kq
• Kıyılmış ət - 300 q
• Nişasta - 3 osh qaşığı.
• duz - 1 tsp. və ya dadmaq üçün
• Baharatlar - dadmaq
• dəfnə yarpağı - 3 əd.

Çiy kartofdan ətli köftələrin addım-addım hazırlanması:

1. Kıyılmış əti duz edin və ədviyyatlarla səpin. Bir az soyuq su tökün və yaxşı qarışdırın.
2. Kartofu soyun və incə bir sürtgəcdən keçirin. Kartof suyunu boşaltmaq üçün onu incə bir ələkdən keçirin.
3. Kartof qarışığına nişastanı töküb qarışdırın.
4. Kartof toplarını yuvarlayın və düz bir tort halına salın.
5. Kıyılmış əti mərkəzə qoyun və bir top yaratmaq üçün kənarlarını bağlayın.
6. Duzlu suyu bir qazanda qaynadın.
7. Qaynar suya dəfnə yarpağı əlavə edin, köftələri batırın, qaynadın, istiliyi azaldın və 25-30 dəqiqə bişirin.

Ət parçaları: toyuq qiyməsi ilə resept

Ətlə köftə hazırlamağı bilmirsiniz? O zaman bu resept sizin üçündür. İncə doğranmış toyuq və havadar kartof püresi yeməyi dadlı, gözəl və doyumlu edəcək.

Tərkibi:

• Un - 350 q
• kartof - 400 q
• irmik - 2 osh qaşığı. l.
• Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
• Toyuq filesi - 250 q
• Soğan - 1 əd.
• soyuq su - 30 ml
• duz - 1 tsp. və ya dadmaq üçün
• Yer qara bibər - bir çimdik
• Xama - xidmət üçün

Kıyılmış toyuq ilə köftələrin addım-addım hazırlanması:

1. Kartofu soyun, su əlavə edin və qaynadın.
2. Duz əlavə edin, istiliyi minimuma endirin, qapağı bağlayın və hazır olana qədər bişirin.
3. Suyu boşaltın, kartofu əzin və sərinləyin.
4. Soyudulmuş kartoflara tökün manna yarması və yumurtada döyün.
5. Hərtərəfli qarışdırın.
6. Tədricən unu əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun.
7. Yarım saat buraxın.
8. Toyuq filesi və soğanüyüdün və ətçəkən maşından keçirin.
9. Duz və istiot əlavə edin, soyuq suya tökün və qarışdırın.
10. Xəmirdən kiçik tortlar düzəldin, ortasına 1 xörək qaşığı qoyun. ət qiyməsi.
11. Tortları kisə şəklində çimdik və əllərinizlə toplara yuvarlayın.
12. Suyu qaynadın, duz əlavə edin və köftələri əlavə edin.
13. Onları səthə çıxana qədər bişirin, təxminən 8 dəqiqə.
14. Onlara xama ilə xidmət edin.

Bir çox insanlar Belarus və Polşa mətbəxlərində məşhur olan kartof köftələrini uşaqlıqdan, bütün xatirələrin parlaq və "canlı" olduğu vaxtlardan tanıyırlar. Bu yeməyin başqa ölkələrdə hazırlandığını söyləmək lazımdır, lakin başqa adlara malikdir, məsələn, italyan gnocchi. Aşağıda ən çox seçim var dadlı reseptlər müxtəlif kulinariya ənənələrində dadlı yeməklərin icrası.

Klassik reseptdən istifadə edərək kartof məhsullarını sadə və dadlı hazırlaya bilərsiniz, bunlara daxildir:

• 8-10 kartof;
• 1 yumurta;
• 20 q nişasta;
• 2 soğan başı;
• duz və muskat.

Kartof köftələrini hazırlamaq üçün bu sıraya əməl edin:

1. Soğan başları bir qarışdırıcıdan istifadə edərək rəndələnir və ya əzilir.
2. Kartof kök yumruları da eyni şəkildə əzilir.
3. Kartof pulpası sıxılır və yumurta, duz, soğan və ədviyyatlarla qarışdırılır.
4. Nişasta kartofun "qiymə ətinə" qarışdırılır, bundan sonra ondan kiçik toplar əmələ gəlir, qaynar və duzlu su ilə tavaya göndərilir.
5. Məhsullar təxminən 30-40 dəqiqə qaynadılır.

Donuz yağında qızardılmış xama və ya soğan ilə köftə çox dadlı olacaq.

Əlavə edilmiş göbələklərlə

Yaxınlarınızı orijinal şam yeməyi ilə sevindirmək üçün sizə lazım olan tək şey hazırlamaqdır:

• 4 kartof;
• 300 q göbələk;
• 200 q un;
• soğan;
• 10 q duz;
• 30 ml günəbaxan yağı.

Sıralama:

1. Kartof kök yumruları qaynadılır, soyuduqdan sonra qabıqları soyulur və püre halına salınır.
2. Soğan başı doğranır və qızardılmış qabda yumşaq olana qədər qızardılır, sonra doğranmış göbələklər tərəvəz qırıntılarına əlavə olunur.
3. Kartof kütləsinə un, duz və günəbaxan yağı əlavə edilir.
4. Yoğrulmuş xəmirdən 4 "kolbasa" əmələ gəlir, hər biri kiçik koloboklara bölünür, qaynar suda qaynadılır.
5. Xidmət vermədən əvvəl kartof məhsulları qızardılmış göbələklərlə birləşdirilir.

Bu reseptə görə kartof köftələrinin bişirilməsi 4 dəqiqədən çox çəkmir.

Pendir ilə necə etmək olar

Köftələr ayrıca yemək kimi verilə bilər və ya şorba üçün istifadə edilə bilər.

Dadlı və qidalı məhsullar hazırlamaq üçün əlinizdə olmalıdır:

• 1 kq kartof;
• 0,25 kq un;
• 2 yumurta;
• kiçik bir parça pendir;
• reyhan isteğe bağlıdır;
• duz və yer bibəri.

Sıralama:

1. Kartof kök yumruları yuyulur, yumşalana qədər qaynadılır, sonra qabığı soyulur və hamarlanana qədər əzilir.
2. Əzilmiş kartof sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış göyərti, yumurta və unla qarışdırılır.
3. Kolbasa elastik xəmirdən hazırlanır və hissələrə bölünür.
4. Kartof topları hazır olmadan 3 dəqiqə əvvəl ət və ya tərəvəz şorbasına əlavə edilir.

Qeyddə. Ukrayna mətbəxinin klassik versiyasında birinci kursda köftə əvəzinə köftə istifadə olunur.

Belarusiya üslubunda ətli kartof köftesi

Belarus kəndlərində bu gün köhnə reseptə görə hazırlanmış çox yüksək kalorili yeməyi dadmaq olar. Niyə onu şəhər şəraitində həyata keçirməyək?

Hazırlamaq kifayətdir:

• 10 kartof;
• yumurta;
• 50 q un;
• eyni miqdarda nişasta;
• 3 soğan;
• ½ kq donuz əti pulpası;
• 70 q donuz yağı;
• ədviyyat və duz.

Əsas hazırlıq addımları:

1. Ət bir soğan kimi kiçik parçalara kəsilir, bundan sonra hazırlanmış məhsullar ət dəyirmanından keçirilir və duz və istiot ilə yoğrulur.
2. Kartof və ikinci soğan sürtgəcdən keçirilir, sonra kütlə mayenin boşaldılması üçün bir süzgəcə atılır.
3. Bir qaba qoyulan kartof kütləsinə un, nişasta və yumurta əlavə edildikdən sonra xəmir yoğrulur, ondan kiçik toplar əmələ gəlir.
4. Toplar mərkəzə bir qaşıq içlik sığdırmaq üçün yoğrulur və sonra eyni formaya yuvarlanır.
5. Köftələr 25 dəqiqə bişirilir, bu müddət ərzində tavada qızartmaqla piy və qalan soğan parçalarından bir sarğı hazırlanır.

Yeməyi daha pəhrizli etmək üçün, sarğı üçün donuz yağı əvəzinə xama istifadə edə bilərsiniz.

İtalyan reseptinə görə köftə bişirmək

İtalyan kartof gnocchi ənənəvi köftə üzərində maraqlı bir variasiyadır. Onların hazırlanması texnologiyası yuxarıda təsvir ediləndən çox da fərqlənmir.

Tərkibi:

• 4 kartof kök yumruları;
• 300 q un;
• yumurta;
• duz, günəbaxan yağı və yer bibəri.

Reseptin həyata keçirilməsi prosesində aşağıdakı hərəkətlər yerinə yetirilir:

1. Kartof kök yumruları yaxşı yuyulur və odadavamlı bir qaba qoyulur, orada yağla səpilir və 60 dəqiqə bişirilir.
2. Soyuduqdan sonra, pulpa, ağ, un və ədviyyatlardan ayrılan sarısı ilə hərtərəfli qarışdırılan kök yumrularından çıxarılır.
3. Kolbasa elastik kütlədən hazırlanır, bərabər parçalara kəsilir, mərkəzində kiçik depressiyalar hazırlanır.
4. Məhsullar duzlu suda bişənə qədər qaynadılır.

Kartof püresindən

Köftələr həm təzə, həm də qaynadılmış kartofdan hazırlana bilər.

İkinci məhsul variantını sınamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 400 q kartof;
• 90 q un;
• yumurta;
• duz;
• bir təbəqə ət ilə bir parça piy;
• 2 soğan;
• Günəbaxan yağı.

Yaradılış mərhələləri:

1. Kartof kök yumruları soyulur, parçalara kəsilir və duzlu suda qaynadılır, sonra püresi halına salınır.
2. Bir az soyudulmuş pürenin içinə un, yumurta və duz qarışdırılır.
3. Parçalar xəmirdən sıxılır və toplara yuvarlanır.
4. Bütün məhsullar hazırlandıqda, onlar qaynar suya göndərilir, burada 4 dəqiqədən çox olmayan qaynadılır.
5. Soğanlar xırda-xırda doğranır, donuz yağı isə nazik dilimlərə kəsilir.
6. Piy və soğan tavada qızardılır.
7. Köftələr sarğı ilə verilir.

Məsləhət. Məhsulların qabın üzərinə yapışmasının qarşısını almaq üçün tavadan çıxardıqdan sonra dərhal onlara qızartmadan qalan yağ səpilməlidir.

Kıyılmış toyuq ilə

Kıyılmış ətli köftələr tanış köftələrə bənzəyir, lakin onları yaratmaq üçün kartof xəmirindən istifadə olunur.

Tərkibi:

• 5 kartof;
• 300 q un;
• 100 q irmik;
• 2 yumurta;
• 300 q doğranmış toyuq;
• ampul;
• duz və yer bibəri.

Yemək aşağıdakı kimi hazırlanır:

1. Kartof qaynadılır, sonra soyulur, əzilir və bir qədər soyudulur.
2. Sonra kartof püresinə yumurta, irmik, un və duz əlavə edilir.
3. Xəmir qədər yoğrulur yumşaq vəziyyət, bundan sonra ondan düz tortlar hazırlanır, ortasında kıyılmış ət qoyulur, əvvəllər soğan kubları ilə qarışdırılır.
4. Məhsullar sıxılır, sonra toplar şəklində hazırlanır, qaynar suya endirilir, burada 10 dəqiqə üzəndən sonra qaynadılır.

Addım 1: Tərkibləri hazırlayın.

Köftələrin hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur və siz əvvəllər bu inqrediyentlərlə işləmisiniz, ona görə də son nəticədən başqa heç nə ilə təəccüblənməyiniz ehtimalı azdır. Tərəvəzlər axan su ilə yuyulmalı, soğan bir kənara qoyulmalı, kartof isə yemək üçün su ilə dolu bir qaba qoyulmalıdır. Daha tez qaynamağa kömək etmək üçün suya bir az duz əlavə edin. Kartof orta ölçülüdürsə, onların hazır olması təxminən 20 dəqiqə çəkəcəkdir.
Kök tərəvəz qaynayarkən, soğanı soyub xırda doğraya bilərsiniz, bir qarışdırıcıdan istifadə etmək çox rahatdır. Ətə daha çox ləzzət vermək üçün soğan əlavə edəcəyik. Buna görə də, təxmin etdiyiniz kimi, onu kıyılmış ətlə birləşdirməlisiniz, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və sonra hərtərəfli qarışdırın. Köftə üçün içlik hazırdır, indi xəmiri hazırlayaq.

Addım 2: Köftə xəmirini hazırlayın.

Kartof bişirildikdə, tavadan suyu boşaltmaq və doldurmaq lazımdır soyuq su tərəvəzləri sərinləmək üçün. Sonra əlinizin və ya bıçağınızın bir az hərəkəti ilə kartofu soyun, ortadan ikiyə bölün və blender qabına qoyun. Blender əvəzinə qaba sürtgəcdən və ya püresi əzməkdən istifadə edə bilərsiniz. Kartofu əzin, sonra bir qaba köçürün, yumurta və duz və istiot əlavə edin. Sadəcə onu çox bibər etməyin, unutmayın ki, içlik artıq ədviyyatlarla ədviyyatlıdır. Unu bərabər şəkildə əlavə edin və homojen hala gələnə qədər və yalnız bir az əllərinizin arxasında qalana qədər xəmir yoğurmağa başlayın.

Addım 3: Ətlə doldurulmuş kartof köftəsini hazırlayın.

Yaranan xəmir yuvarlana bilər və ya ondan xırda parçaları kəsib əlinizdə yoğuraraq hər parçaya kiçik yastı tort şəklini verə bilərsiniz. Köftələrin sonrakı hazırlanması köftə və ya köftə hazırlanmasına bənzəyir. Çörəyin ortasına bir çay qaşığı hazırlanmış qiymə qoyun, sonra köftənin kənarlarını çimdik və ovuclarınız arasında yumşaq bir şəkildə yuvarlayın, bir top əmələ gətirin. Ocağın üstünə su ilə dolu tava qoyun və qaynamasını gözləyin. Su yenidən duzlanmalıdır və daha çox ləzzət üçün bir dəfnə yarpağı əlavə edilməlidir. Su qaynayanda hər köftəni una yuvarlayın və diqqətlə suya endirin. Köftələr tavada sərbəst şəkildə üzməlidir, buna görə bir anda böyük bir hissə hazırlayırsınızsa, bir neçə mərhələdə bişirmək daha yaxşıdır. Onlar səthə çıxdıqdan sonra istiliyi minimuma endirin və köftələri başqa 10 dəqiqə bişirin. Hazır köftələri bir-bir yivli qaşıqla çıxarıb boşqaba qoyuruq. Yeri gəlmişkən, yeməyi bulyonla da vermək olar.

Addım 4: Hazırlanmış kartof köftələrini ətlə birlikdə xidmət edin.

Köftələri hissələrə bölünmüş boşqablarda isti xidmət edin. Bitmiş yeməyi bir budaq otlar və ya qızardılmış pendir ilə bəzəmək olar. Xama ilə köftə vermək yaxşıdır, kərə yağı, mayonez və ya digər sevimli sous. Bu ürəkaçan və dadlı yemək bunu sınayan hər kəs bəyənəcək. Nuş olsun!

Dumpling xəmiri fərqli hazırlana bilər: kartofu qaynatmayın, qaba sürtgəcdən keçirin və ya qarışdırıcıda çiy doğrayın. Xəmirin hazırlanmasını sona qədər buraxın, çünki sürtgəcdən keçirilmiş xam kartof tez qaralır. Xırdalanmış kartofları əllə sıxıb çıxarmaq və ya şirəsini buraxmaq üçün ələkdən və ya dəzgahdan süzmək lazımdır.

Doldurma ilə təcrübə edə bilərsiniz. Köftə yalnız ətlə deyil, həm də göbələk, kəsmik, toyuq və balıq ilə yaxşıdır.

Kıyılmış əti hazır ala bilərsiniz və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Həm donuz əti, həm də mal əti yaxşıdır, hər iki növü də 1:1 nisbətində qarışdıra bilərsiniz. Bir parça ət, tercihen ət və ya fileto ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıdan keçir, sonra doğranmış soğan və duz və istiot əlavə edin. Dadmaq üçün bir neçə diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.

Köftələr fərqli hazırlana bilər - qızardılmış və ya xama ilə bişmiş.

Qızardılmış soğan hazırlayıb, köftə ilə birlikdə süfrəyə verə bilərsiniz. İnanılmaz dərəcədə dadlı çıxır!