Biz artıq nə bişirmək üçün bu qədər orijinal və dadlı olacağını düşünürük Yeni il 2014 şirin süfrəyə! Və sən? 🙂 Növbəti 2014-cü il Göy At ilidir! Atın olduğu yerdə nal var! Və buna görə də sizə Yeni il süfrəsi üçün at nalı peçenye hazırlamağı təklif edirəm! Onlar qısa çörək xəmirindən çox tez və asanlıqla hazırlanır və çox dadlı çıxırlar!

At nalı peçenyeləri yalnız yemək üçün əla deyil, həm də bişirmək üçün əyləncəlidir! Uşaqlar sevinirlər, at nalı kəsməyi və bəzəməyi çox sevirlər. Və sonra Milad ağacına Yeni il nallarını asmaq olar. Və nal gələn ildə uğurlar gətirəcək!

Əsas odur ki, formadır. Bunları satışda tapmadım və atamızdan soruşdum, qalaydan at nalı şəklində qəlib düzəldib - qatılaşdırılmış süd qutusundan zolaq kəsdi, əydi, kənarlarını emal etdi və belə oldu. əla qəlib. Hündürlüyü - təxminən 1-1,5 sm.

Formaya əlavə olaraq, bir kokteyl borusuna ehtiyacımız var - qərənfil çəkmək üçün.

Tərkibi:
- 2,5-3 stəkan un;
- 200 q şəkər;
- 2 kiçik yumurta;
- 200 q kərə yağı.

At nalı peçenyelərini necə bişirmək olar:

Dekorasiya peçenyeləri və ya Milad ağacı tortu üçün qısa çörək xəmiri hazırlayırıq. Un, şəkər, yumurta, yumşaq kərə yağı birləşdirərək hər şeyi qarışdırırıq - bir parça xəmir alırıq.

10-15 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Sonra təxminən 1 sm qalınlığa yuvarlayın və nal şəklində kəsin!

Bir boru ilə nallarda "qərənfillər" naxışını bir az sıxırıq və mərkəzdə bir çuxur düzəldirik (həmçinin bir boru ilə) - Milad ağacına at nalı asmaq üçün bir ip üçün.

Peçenyeləri çörək qabına düzürük, əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyuruq və 180-200C-də təxminən 30 dəqiqə bişiririk.

Nallarımız qızıl rəngə çevrildi - əla, buna görə də hazırdırlar!

Peçenyeləri bir boşqaba köçürürük, bir az soyumağa icazə verin və siz yeyə bilərsiniz ... və ya Milad ağacını bəzəyəcəksiniz!

Nalı peçenye reseptimi bəyənsəniz, sevinərəm və Yeni il süfrənizdə dadlı nallar da olacaq!

Bir də At şəklində qəlibimiz var! Beləliklə, növbəti resept Koniki peçenyesidir!

Kərə yağı bıçaqla doğrayın və unla qarışdırın. Sirkə ilə söndürülmüş xama, soda əlavə edin.

Xəmiri düzbucaqlı formada yayın. 2x27 sm zolaqları kəsdik.

Xoşbəxt At nalı peçenyesinin 1 versiyasını hazırlayaq.

Xəmirin bir hissəsini yayın. Kokteyl borusundan istifadə edərək hər bir zolaqda deşiklər edirik. Şeridi sarısı ilə yağlayın, şəkərə batırın.

Biz at nalı şəklində əyilirik.

Lucky Horseshoe peçenyelərini 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 15-20 dəqiqə bişiririk.

Lucky Horseshoe peçenyesinin 2-ci versiyasını hazırlayırıq.

İkinci xəmir parçasını düzbucaqlı şəklində yayın. 2x27 sm zolaqları kəsdik.

Biz at nalı şəklində əyilirik. Peçenyeləri əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə bişiririk.

Ağ dondurmanın hazırlanması. Bunu etmək üçün zülalı yumşaq köpüklənənə qədər döyün, süzülmüş şəkər tozunu əlavə edin və hamarlanana qədər qısaca döyün.

Hazır peçenyeləri "Happy Horseshoe" buzlanma ilə yağlayın və şəkərli meyvələr və dəniz çınqılları ilə bəzəyin.

Ləzzətli, şirin, ətirli, ədviyyatlı yeni il peçenyeləri "Nalı" hazırlayacaq. bayram süfrəsi qeyri-adi və orijinal!

Tərkibi

Fotoşəkilli yeni il peçenyeləri "At nalı" hazırlamaq üçün addım-addım resept

Və şirniyyat belə hazırlanır:

Video resept Yeni il peçenyeləri "At nalı"

Qısa çörək peçenyeləri "At nalı"

Həm də Yeni il üçün "Nalı" adlı xörəkli peçenye bişirə bilərsiniz!

Beləliklə, bu reseptə uyğun bir şirniyyat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Tərkibi:
kartof nişastası - 60 q;
kərə yağı-180 q;
buğda unu - 250 q;
şəkər - 100 q;
duz - 1 çimdik;
südlü şokolad - 100 q.

Və incəlik belə hazırlanır:

1. Təmiz bir qaba şəkər, nişasta, duz tökün, hər şeyi qarışdırın.
2. Yaranan qarışığa yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin, tədricən bura un əlavə edin, xəmir yoğurun. Sonra bir top şəklini verin, bir film parçası ilə örtün, bir saat soyuducuya qoyun.
3. Ayrılan vaxt bitdikdən sonra xəmiri çıxarın, zolaqlar düzəldin, nal kimi bükün, perqament kağızı ilə örtün bir çörək qabına qoyun.
4. Blankları sobada 170 dərəcə 14 dəqiqə bişirmək üçün göndərin, sonra məhsulları sərinləyin.
5. Şokoladı su banyosunda əridin.
6. Soyudulmuş şirniyyatları kənarları ilə şokolad kütləsinə batırın, bir perqament parçasına köçürün, parlaq toz və ya hindistan cevizi ləpələri ilə səpin. Şirniyyatları buraxın, sərinləyin. Hamısı budur, parlaq, dadlı və qeyri-adi peçenye hazır!

Nuş olsun!