Bir çox ev təsərrüfatı həvəskarları quşları seçirlər. Axı, onlar yalnız dadlı və sağlam ət deyil, həm də aşağı kalorili yumurta gətirirlər. Quşçular tez-tez Mulard ördəkləri ilə maraqlanırlar və onları qidalandırmaq üçün hansı yemək daha yaxşıdır, çəkisini necə artırmaq olar və s.

Bu cinsləri evdə yetişdirmək sərfəlidirmi, onların saxlanmasında hər hansı bir məhdudiyyət varmı? Daha aydınlıq üçün sizi səhifəmizdə qısa videoya baxmağa dəvət edirik.

Fotoda Mullard cinsinin tipik nümayəndəsi göstərilir.

Cinsin təsviri

Mulard ördəkləri heyvandarlıq səylərinin bəhrəsidir, hind ördəklərinin digər quş növləri ilə uğurlu keçidi sayəsində yaradılmış hibriddir. Macar xallı ördək öz görünüşünü qarışaraq yaranan bu növə borcludur

Təşəbbüskar quş əti satıcılarının nə deməsindən asılı olmayaraq, bu cinsin fərdlərinin nəsli ola bilməz. Bu, təcrübəli sahiblərin çoxsaylı rəyləri ilə təsdiqlənir. Buna görə də, mulardları yetişdirmək üçün götürməyə ehtiyac yoxdur, çünki onlar tamamilə sterildirlər. Təcrübədə bir çox quşçuluq ördəklərdə cinsi instinktlərin ümumi olduğunu görürlər (erkək fərdlər qadınları əhatə edə bilər), lakin bu, yumurtaların döllənəcəyi demək deyil.

Cinsin ən mühüm üstünlüyü onun ət məhsuldarlığıdır. İki-üç aydan sonra quşun çəkisi düzgün qidalanma 4 kq-a çata bilər və heyvan kəsilməyə göndərilir. Bu fakt, ətin dadını və ördəyin sürətli inkişafını yüksək qiymətləndirən yerli heyvandarların çoxsaylı rəyləri ilə təsdiqlənir. Mulardları Pekin quş növləri ilə müqayisə etsək, eyni qida tullantıları ilə birinci cinsin nümayəndələri daha sürətli çəki qazanırlar. Bundan əlavə, onlar tez-tez kulinariya delikatesi - foie gras istehsal etmək üçün yetişdirilir. Buna nail olmaq üçün quşlar dar şəraitdə saxlanılır ki, onlar tez lazımi çəkiyə sahib olsunlar və qaraciyəri piy bassın.

Cins həm də rəngarəng rəngləri ilə xarakterizə olunur. Bunun sayəsində belə quşlar hər hansı bir ev həyətinin əsl bəzəyinə çevriləcəkdir. Bunu səhifədə təqdim olunan növbəti foto və ya videoda görə bilərsiniz. Çox vaxt Mulandaların başında kiçik qara ləkə olan tünd və ya ağ tüklər var. Belə rəng dəyişiklikləri ilk növbədə quşun yaşı ilə əlaqələndirilir. Orta hesabla, həyatın 3 ayında heyvan 4 kq çəkiyə çatır. Bu, mulard yetişdirən quşçuların rəyləri ilə təsdiqlənir.

Evdə yetişdirmə

Bu gün xəritədə mularlı heyvandarlıq təsərrüfatları olmayan Avropa dövlətini tapmaq çətindir. Ördəklər yalnız pəhriz və az yağlı yumurta istehsal etmir, həm də qiymətli bir ləzzət verir - foie gras üçün qaraciyər.

Evdə bir çox fermer də bu cinsin nümayəndələrini uğurla yetişdirir. Bunu etmək üçün Pekin və müşk növlərinin fərdlərini keçmək lazımdır. Bununla belə, tədbirin uğuru bir çox amillərdən asılıdır. Bu:

• Mövsüm. Cütləşmək üçün ən yaxşı vaxtın yazın sonu - yazın əvvəli olduğuna inanılır. Bu, ən yaxşı nəticələr verən ən əlverişli dövrdür;
• Heyvanların yaşı. Keçid üçün ən yaxşı dövr 8-9 aylıq həyatdır;
• Çiftleşme prosesi. Burada ciddi qaydalar yoxdur, ancaq erkək və 5-6 dişi ayrı-ayrılıqda yerləşdirmək və ya onlar üçün ərazini hasarlamaq daha yaxşıdır;
• Kişi cinsi fəaliyyəti. Çox vaxt bir kişi başqa cinsin dişilərinin ona yaxınlaşmasına icazə vermir. Bu problemi həll etmək üçün dişilərin kürəyini tünd rəngə boyamaq kifayətdir. Bunu müvəffəqiyyətli quşçuluq fermerlərinin rəyləri sübut edir.

Döllənmədən sonra yumurtaları toplamaq və onları toyuğa və ya inkubatora yerləşdirmək lazımdır. Təcrübə göstərir ki, qadına verilən yumurtalar daha səmərəli şəkildə çıxır. Bir çox rəylər bir neçə il ardıcıl olaraq yaxşı toyuqlardan istifadə etməyi tövsiyə edir. Bu, hər il yeni dişi axtarıb yoxlamaqdan daha sərfəlidir.

Toyuğun altına 10-13 yumurta qoyun, onun üçün rahat bir yuva hazırlayın və təhlükəsiz yerə qoyun. İlk 10 gündən sonra yumurtaları gübrələmə üçün yoxlayın. Bu, adi bir lampa və ya günəş işığından istifadə etməklə edilə bilər. Mikrob olmayanları (içində qırmızı və ya tünd ləkə) atın. Qalanları - diqqətlə onları toyuğun altına qoyun.

Qadının arıqlamadığından əmin olun. Onu gündə ən azı bir dəfə yemək və içmək üçün yuvadan qalxmağa məcbur etməyə çalışın. Yaxşısı budur ki, ac qalmasın deyə içki və yemək həmişə onun yanında olsun.

Rəylər və praktiki müşahidələr göstərir ki, qadın bütün yumurtaların təxminən 90% -ni inkubasiya edir, inkubator isə nəticənin yalnız 60% -ni verir.

Gənc heyvanlar çox yaxşı inkişaf edir. Həyatın ikinci ilində onların çəkisi 2,5 kq-a çata bilər. Fotoda Mulard cinsinin kiçik ördək balası göstərilir.

Baxım qaydaları

Toyuqsuz gənc heyvanlar alarkən, onları böyütmək o qədər də asan olmadığını bilməlisiniz. Burada müəyyən qaydalara əməl etməlisiniz:

1. Temperaturu izləyin. Quşların çoxu erkən yazda, hələ soyuq olduqda satın alınır, buna görə də gənc heyvanları lazımi şəraitlə təmin etmək lazımdır.
2. Otaqlarda süni işıqlandırmadan istifadə edin.
3. Adekvat və vaxtında qidalandırın.

Doğuşdan sonrakı ilk gün və həyatın 10-cu gününə qədər, quşu gecə-gündüz işıqlandırma ilə təmin etməlisiniz, temperatur 22-27 dərəcə arasında dəyişməlidir; Hava şəraiti ördəklərin gəzməsinə imkan vermirsə, onları tamamilə tərk etmək daha yaxşıdır.

Quşlarınızın yataqlarının həmişə quru olduğundan əmin olun. Bunun üçün quru kiçik saman, saman, köhnə dəsmal və s. Gənc heyvanların üzərinə yonqar qoya bilməzsiniz, çünki bu ördəklər üçün mənfi nəticələrə səbəb ola bilər.

Qidalanma

Balaca, təzəcə yumurtadan çıxan ördək balaları öz başlarına yeyib-içməyi bilmirlər. Bunu onlara öyrətməli olacaqsınız. Təcrübəli quşçuların çoxsaylı rəyləri və məsləhətləri göstərir ki, gənc heyvanlar əvvəlcə zəif seyreltilmiş manqan məhlulu ilə bir pipetdən məcburi qidalanmalıdırlar. Bu, quşları satın aldığınız və ya doğulduğu gün dərhal edilməlidir. Bundan sonra ördəkləri sıyıq, kəsmik və incə doğranmış taxıllarla qarışdırılmış qaynadılmış yumurta ilə bəsləməyə başlaya bilərsiniz. Bir çox təcrübəsiz quşçuluq yetişdiriciləri qidalanma üçün xüsusi başlanğıc qarışıqları seçirlər.

Həyatın üçüncü günündə, kiçik hissələrdə diyetə doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz, ancaq gənc heyvanların bağırsaq xəstəlikləri olmaması şərti ilə. İki həftəlik həyatdan sonra qaynadılmış kartof verməyə başlamaq yaxşıdır. Bu pəhriz ilə heyvanlar tez kilo almağa başlayır və aktiv şəkildə inkişaf edir.

Əgər şanslısınızsa və evinizin yaxınlığında kiçik bir gölməçəniz varsa, bu, belə ördəklərin yetişdirilməsi üçün sadəcə ideal bir yerdir. Belə şəraitdə gündə 2-3 dəfə taxılla qidalandırmaq kifayətdir. Yetkinlərə ən çox arpa, qarğıdalı, buğda, qarışıq yem və mineral əlavələr verilir. Unutmayın ki, ördəklər su quşlarıdır və onlar susuz yaşaya bilməzlər. Buna görə də, heç bir halda onların suya çıxışını məhdudlaşdırmayın.

Qiymətli mineral əlavələr kimi ördəklərə yumurta qabığı, əhəng daşı və ya təbaşir verilə bilər.

Macar Pied

Bu, ölkəmizdə quşçuluq üçün əla seçimdir. Mulard kimi, cins də ət növünə aiddir. Bu quşların əti təxminən 5% yağ ehtiva edir, lakin eyni zamanda çox şirəli və dadlı qalır. Macarıstan rəngli ördək yemi seçmir, əksər xəstəliklərə yaxşı dözür və ən sərt hava şəraitinə uyğunlaşır.

Görünüşdə müntəzəm bədən quruluşu və geniş arxası olan iri və güclü quşdur. Macar rəngli ördək aşağıdakı fotoşəkildə göstərilmişdir; bu şəxsin nadir ağ rəngi var.

4 aya qədər ördəklər 4-5 kq çəki qazanırlar ki, bu da onların mühüm üstünlüyüdür.

Ördəklərin ətli cinslərinin yetişdirilməsi çox sərfəlidir. Çox tez böyüyürlər. Artıq mövsüm ərzində ləzzətli pəhriz əti alırsınız. Ümid edirik ki, səhifəmizdə təqdim olunan video kömək edəcək və siz son dərəcə şirəli və dadlı ətli bu gözəl quşları yetişdirməyə başlayacaqsınız.

Əksər fermerlər və yetişdiricilər əsasən ördək yetişdirirlər dadlı ət. Məhz buna görə də son məhsulun yüksək məhsuldarlığı əsas məqsədə çevrilir. Quşçuluq cinslərinin ən gəlirli yetişdirilməsi, məsələn, iri və erkən yetişən mulards - ördəklər hesab olunur.

Bu yazıda cinsin əsas xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirəcəyik və yetişdirmə, qidalanma və qulluq xüsusiyyətləri haqqında danışacağıq.

Niyə belə adlanır?

Mulard ördəklərinin cinsi, bəzən də mullard adlanır, adını iki sözün birləşməsindən almışdır. ingiliscə: “müşk” mənasını verən muskov, rus dilində isə “mallard” deməkdir. Bu cins fransızlar tərəfindən inkişaf etdirilsə də, İkinci Dünya Müharibəsindən sonra ingilis adı ilişib qaldı və həm Avropada, həm də Mulardların çox məşhur olduğu Şimali və Cənubi Amerika ölkələrində geniş istifadə olunur.

Hansı cins?

Bu cins deyil, bioloqların dediyi kimi, növlərarası hibriddir. Mulard ördək cinsi Peking White, Rouen, Orlington və White Allier kimi ev quşları ilə Muscovy drakes keçməklə əldə edilmişdir.

Tam sterilliyə görə, mulards nəsil buraxmır. Onların əsas məqsədi ətdir, lakin onlar həm də qaz qaraciyəri kimi məşhur fransız fu qrasının hazırlanması üçün olduqca uyğun olan yağlı qaraciyərləri üçün qiymətləndirilir. Bu cins həm sənaye, həm də evdə becərilməsi üçün uygundur.

Görünüş

Mulardlar olduqca cəlbedici bir görünüşə sahib olan və klassik versiyada başında qara ləkə ilə ağ tükləri olan ördəklərdir. Müşk drakelərinin hansı dişi cinslərlə kəsişməsindən asılı olaraq, onların nəslinin rəngi çox müxtəlif ola bilər. Xarici olaraq, onlar güclü və yaxşı qurulmuş görünürlər, həm də sağlamdırlar.

Əsas xüsusiyyətlər

Artıq qeyd edildiyi kimi, mulardlar ətli ördəklərdir ki, bu da tez bir zamanda ət əldə etməyə imkan verir. Onlar dözümlüdürlər, yaxşı yaşamaq qabiliyyətinə malikdirlər, yeni şəraitə asanlıqla uyğunlaşırlar, müxtəlif xəstəliklərə davamlıdırlar və digər ördək cinslərindən dadlı və az yağlı ət məhsuldarlığı ilə fərqlənirlər.

Belə ki, sənaye şəraitində müvafiq saxlama və qidalanma şəraitində 9-10 həftədə quşlar çəkisini 3,5-4-ə, yetkinlik dövründə isə 7 kq-a qədər artırırlar. Yerli Mulard ördəkləri, sahibinin maksimum səyləri ilə belə, eyni nəticələrə nail ola bilməyəcəklər. Bu cinsin nümayəndələri arasında drakes və ördəklərin çəkisində xüsusi fərq yoxdur. Əlbəttə ki, olur, amma 500 q-dan çox deyil.

Mən ördək balalarını haradan ala bilərəm?

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, mulardlar çoxalma qabiliyyətinə malik deyillər və nəsil buraxmırlar. Dişilər yumurta qoysalar da, döllənməmişlər. Doğrudur, drakes, olduqca nadir olsa da, cinsi davranış nümayiş etdirir və hətta qadınları əhatə edə bilər.

Aşağıdakı üsullarla cücələr əldə edə və mulard ördəklərini yetişdirməyə başlaya bilərsiniz:

1. İnkubatorda ördək balalarını çıxarmaq üçün yumurta alın.
2. Cücələr və ya yetkin quşlar alın.
3. Bir drake Muscovy ördəyi və bir neçə dişi Pekin ördəyi (və ya əksinə - Pekin cinsindən bir "oğlan" və Muskovi cinsindən iki və ya üç "qız" götürün).

Ev quşçuluğu

Sonuncu üsuldan istifadə etmək və evdə belə quşlar yetişdirmək qərarına gəlsəniz, unutmayın ki, bu cür "ailələr" digər mal-qaralardan ayrı saxlanılmalı olacaq, lakin nəticədə sizin öz hibridləriniz olacaq, məsələn mulardlar. Ördəklər özbaşına ördək balalarını çıxarmağa kifayət qədər qadirdirlər. Gələcəkdə bu cür gənc heyvanlar aktiv şəkildə böyüyür və inkişaf edir və bir neçə aydan sonra artıq öz valideynlərinin çəkisini üstələyirlər.

Gənc heyvanların yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Əgər inkubatordan istifadə edərək toyuqsuz ördək balası yetişdirirsinizsə, o zaman vacibdir:

1. Ətraf mühitin temperaturuna ciddi nəzarət edin.

2. İşıq rejiminə riayət edin.

3. Qidalanmanı düzgün təşkil edin.

Adətən mularda (ördək) bir günlük və ya bir az böyümüş balalarını satırlar. Onlar üçün orta qiymət 220 rubl təşkil edir. Toplu alsanız daha ucuz olacaq, lakin hər sahibin bu qədər quşa ehtiyacı yoxdur.

Ördək balaları evə gətirildikdən sonra məcburi Onlara bir pipetdən kalium permanganatın yüngül bir həlli vermək lazımdır. Onları yerləşdirmək lazımdır isti otaq istilik mənbəyinin yanında +20-22 o C-dən aşağı olmayan, lakin +30 o C-dən yüksək olmayan temperaturda. Cücələr üçün samandan və ya samandan qalın və yumşaq yataq dəsti hazırlayın. Həyatın ilk həftəsində daxili işıqlandırma gecə-gündüz olmalıdır və ikinci həftənin ortalarından başlayaraq gündə 16 saata endirilir.

Mulard ördəkləri: qidalanma

Həm yumurtadan təzə çıxan, həm də bir günlük ördək balaları yemək yeməyi bilmirlər. Biz onlara bunu öyrətməliyik. Cücələri qidalandırmaq üçün baytarlıq aptekləri tərəfindən təklif olunan xüsusi dəstlərdən istifadə edə bilərsiniz, lakin bu, olduqca bahalıdır. Daha ucuz bir üsul var: əzilmiş düyü və ya darıdan hazırlanmış sıyıq bərk qaynadılmış və incə püresi toyuq yumurtası ilə qarışdırılır. Otaq temperaturunda olan bu qarışığı ördək balalarının üzərinə səpmək olar ki, onlar hərəkət edən yeməkləri tutmağı öyrənsinlər və ya bir karton parçası kimi qaranlıq bir səthə səpdilər. 2-3 gündə cücələr özləri yeməyə başlayırlar.

Üçüncü və ya dördüncü gün yeməklərə xırda doğranmış gicitkən və ya ot əlavə etmək olar. Bir həftə yarımdan sonra qaynadılmış və əzilmiş kartof təqdim edilə bilər. İlk ay ərzində ördək balalarının pəhrizinə az yağlı süd və kəsmik daxil edilə bilər.

Yetkin bir quşu necə və nə qidalandırmaq olar?

Bir aya qədər olan cücələrin qidalanması gündə üç dəfə, daha sonra isə iki dəfə həyata keçirilir. Yetkin ördəklər digər cinslərin nümayəndələri ilə eyni şəkildə qidalanır: qarğıdalı, buğda və qarışıq yem. Qabıq, təbaşir, yumurta qabığı və əhəngdaşı kimi mineral əlavələr quşlar üçün hər zaman mövcud olmalıdır.

İncə çınqıl ördəklərdə normal həzm prosesini təşviq edir. Quşlar dimdiklərini yaxalamaq və qida ilə tıxanmış burun dəliklərini təmizləmək üçün suya ehtiyac duyurlar. Onu dərin, lakin çox geniş olmayan içməli qablara qoymaq daha yaxşıdır.

Macarıstan rəngli ördək bölgəmizdə böyümək üçün ideal seçimdir. Tez böyüyür, tək başına otlaya bilir, ot yeyir, iqlimimizə yaxşı uyğunlaşır.

Getdikcə fermerlər süfrələri üçün macar ördəklərini seçirlər. Bu xaçın özəlliyi onun az yağlı olmasıdır - cəmi 7%, əti isə şirəliliyini itirmir. Fermerlərin dediyinə görə, macar ördəyi yeməkdə seçici deyil, xəstəliklərə davamlıdır və bizim ərazidə böyümək üçün idealdır.

Cins standartı

Macar ördəyi sıx bir quruluşa və yaxşı sümüklərə malik böyük bir quşdur. Quşun sinəsi xaricə güclü qabarıq, arxası genişdir. Gözlər qaranlıqdır. Gaga düz və uzundur. Boyun uzun, əyri, böyük başı ilə. Rəngi ​​rəngli və ya ağ ola bilər.

Görünüş

Bu xaç miras qaldı ən yaxşı keyfiyyətlərəcdadlarının - bu, sağlamlığı yaxşı olan yaxşı ət cinsidir. Macarıstan ördəyi kimi xaç üçün iki rəng var: onların 30% -i macar rəngli ördək, 70% -i isə ağdır.

Mənşə

Pəhriz ətinin pərəstişkarları çox vaxt yetişdirmək üçün ördəklərin ətli cinslərini seçirlər. Bu cinslərdən biri də Mularddır, lakin qiymət baxımından belə quşun yetişdirilməsi fermer üçün baha başa gəldiyindən yeni ördək cinsi yetişdirilib - macar. Macar ördəyi Albalı Vadisi ilə Mulard arasında xaçdır.

Bu videoda ördəklərin əsas cinsləri göstərilir.

Bu kifayət qədər yeni xaç yetişdirməyin başqa bir üstünlüyü sürətli böyümə və çəki artımı. Doğrudan da, düzgün bəslənmə ilə, macar ördəklərinin rəngli və ağ ördək balaları artıq 56-cı gündə 4 kilo çəki qazanırlar.
Bu xaç yaxşı otladığından, müstəqil olaraq pəhrizinə təzə göyərti daxil olmaqla, üzərində ot böyüyən xüsusi bir gəzinti sahəsi təmin etməyə dəyər. Bu yolla sahibi quşa verilən yemin miqdarını azaltmaqla xeyli pula qənaət etmiş olur.

Qulluq və qidalanma

Düzgün çəki artımı və yaxşı böyümə üçün ördəklər müəyyən bir pəhriz tələb edir. Ancaq burada da quş olduqca iddiasızdır: ördək pəhrizinin üçdə birini ördək otararkən yığdığı adi göyərti ilə əvəz etmək olar. Pəhrizin qalan üçdə ikisi qarışıq yemdən ibarətdir.

Buna görə də, rəngarəng və ağ Macar ördəklərinin yetişdirilməsi üçün bir yer planlaşdırarkən, otların böyüdüyü otlaq yeri nəzərə almağa dəyər. Quş əti otarmaq üçün yeri olmayanlar üçün onu sadəcə pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz.

Hər hansı digər ev quşları kimi, macar ördəyi də yalnız yaxşı qidalanma ilə deyil, həm də daimi çıxışı ilə təmin edilməlidir. Təmiz su. İçməli qablar həm otlaq sahəsində, həm də quşun istirahət yerində yerləşdirilməlidir.

Yemdən əlavə, ördəyə yemək kimi müntəzəm taxıl verilə bilər və otarmaq üçün də göndərilə bilər. Fermerlərin təcrübəsi göstərir ki, ördək də bu vəziyyətdə yaxşı kök alır, baxmayaraq ki, bir az daha çox vaxt tələb olunur.

Məhsuldar Xüsusiyyətlər

Rəngarəng və ağ macar ördəkləri çox məhsuldardır, fermaya çoxlu ət gətirirlər. Bu növün yetkin drakeləri 4,5-5 kiloqram, dişilər isə 3,5-4,2 kiloqramdır. Onlardan ildə yüzə qədər yumurta ala bilərsiniz, lakin ördəklər onları yumurtlamayacaq, çünki bu instinkt onlarda tamamilə sıxışdırılır.

Bu xaçın yaxşı irsi xüsusiyyətləri yetişdirmə zamanı sonrakı nəslə ötürülür. Macar ördək balası tez böyüyür, yaxşı çəkiyə çatır, iqlimə yaxşı uyğunlaşır və çətin ki, xəstələnir. Hal-hazırda Macar ördəyidir yaxşı seçimdir yetişdirmək və öz mülkünüzdə saxlamaq üçün.

IN Son vaxtlar Mulard rus fermerləri və quşçuluqla məşğul olan təsərrüfat sahələrinin sahibləri arasında getdikcə populyarlaşır. Bu hibrid haqqında yalnız əla rəylər var. Və bu, nəsil doğura bilməməsinə baxmayaraq.

Onlar iki geniş yayılmış cinsin qarışığıdır - müşk və Pekin. Quş yüksək məhsuldardır və ona qulluq etmək çox asandır. Ancaq təbii ki, yetişdirərkən hələ də müəyyən texnologiyalara əməl etməlisiniz. Aşağıda məqalədə mularda ördəklərinin nə olduğunu (rəylər və fotoşəkillər, təsvirlər) və onlara necə düzgün qulluq etməyi öyrənəcəyik.

Cinsin üstünlükləri

Muscovy ördəkləri fermerlər tərəfindən ilk növbədə təmizliyi və nisbətən sakit xassələri üçün qiymətləndirilir. Bu quş cinsinin əti dadlı və tamamilə yağsızdır. Bununla belə, onların kifayət qədər ciddi bir çatışmazlığı var: çox yavaş kilo alırlar. Peking cinsi bütün ev sahiblərinə yaxşı məlumdur. Əksər hallarda kəndlərdə və şəhərətrafı ərazilərdə yetişdirilən bu ördəkdir. Bu cinsin əsas üstünlüyü onun sürətli çəki artımıdır. Bununla belə, istisnasız olaraq bütün fermerlər Pekin ördəklərini son dərəcə natəmiz və çox səs-küylü hesab edirlər. Bundan əlavə, onların əti, quşçuluq evlərinin sahiblərinin böyük əksəriyyətinin fikrincə, çox yağlıdır.

Mulard ördəkləri öz ana cinslərinin bütün müsbət xüsusiyyətlərini birləşdirir və eyni zamanda onların mənfi cəhətlərindən tamamilə məhrumdurlar. Bir çox ev sahiblərinin fikrincə, düzgün qayğı ilə bu quş hətta erkən yetişən Pekin quşlarından daha sürətli çəki qazanır. Mularda ördəkləri səciyyələndirən də dəqiqlikdir. Fermerlərin bu quş haqqında yaxşı rəyləri var, çünki qismən tamamilə səssizdir. Bundan əlavə, mulards da inanılmaz dadlı ətlərə malikdir - yağsız və şirəli.

Qısa Təsvir

By görünüş Mulards həm Pekin ördəklərinə, həm də müşk ördəklərinə bənzəyir. Ancaq onların bədən çəkisi hər bir ana cinsin çəkisindən daha böyükdür. Digər şeylər arasında, mulardların xarakterik xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir:

• uzanmış kütləvi bədən;
• sarı ayaqları:
• uzun boğaz.

Bu hibridin rəngi tünd və ya açıq ola bilər. Amma çox vaxt mulardların tükləri olur ağ və başında xarakterik qara “papaq”.

Davranış xüsusiyyətləri

İstisnasız olaraq bütün fermerlərin fikrincə, bu hibrid tamamilə problemsizdir. Mulard ördəkləri (ev təsərrüfatlarının sahiblərinin rəyləri onları ən sakit cinslərdən biri kimi qiymətləndirməyə imkan verir) bir az uça bilsələr də, müşk ördəkləri kimi qanadları ilə kəsilməyə ehtiyac yoxdur. Bu quşun çəkisi əhəmiyyətlidir. Buna görə də, hər halda, hasarın üstündən uça bilməyəcək.

Böyümək nə qədər sərfəlidir

Mulard cinsinin ördəkləri yaxşı rəylər qazandılar və bir çox yay sakinləri və fermerlər yəqin ki, onları yetişdirmək istərdilər. Ancaq belə cücələr, təəssüf ki, kifayət qədər bahadır. Bütün fermerlərin onları böyük miqdarda almaq imkanı yoxdur. Ancaq istəsəniz, bu vəziyyətdən kifayət qədər sadə bir çıxış yolu tapa bilərsiniz.

Mulard yetişdirmək istəyən bir çox fermerlər başlamaq üçün sadəcə bir neçə müşk drakes və onlarla və ya daha çox Pekin ördəyi alırlar. Evdə bu cinsləri keçərək asanlıqla öz keyfiyyətli Mulards əldə edə bilərsiniz. Evdə bu hibridi yetişdirirsinizsə, diqqət etməli olduğunuz yeganə şey həyətdə müşk ördəklərinin olmamasıdır. Əks təqdirdə, bu cinsin drakesləri sadəcə Pekinə diqqət yetirməyəcəklər.

Bu mövzuda çox yaxşı rəyləri olan Mulard ördəkləri, demək olar ki, dərhal kökəlirlər. Üstəlik, ev təsərrüfatlarının bir çox sahiblərinin inandığı kimi, onlar yemi olduqca rasional xərcləyirlər - piyi deyil, əti artırmaq üçün. 2-2,5 aylıq yaşda. saat düzgün qayğı bu quşlar 3,5-3,6 kq-a qədər çəki qazanırlar. Bu zaman onlar adətən kəsilir. Bu ördəkləri, digərləri kimi, daha uzun müddət saxlamaq məsləhət deyil. Fakt budur ki, üç aydan sonra bu iqtisadi quşda çəki artımı sürəti yavaşlayır, lakin çox yeməyə başlayır. Bundan əlavə, bu zaman ördəklərdə gənc molting baş verir. Əgər bu proses başa çatdıqdan sonra quşu kəssəniz, onun cəmdəyində çoxlu kötüklər yaranacaq, nəticədə o, bazarlıq görünüşünü itirəcək.

Mulard ördəkləri: fermerlərin rəyləri

Əlbəttə ki, quşçuların bu cins haqqında çox yaxşı fikirləri var, çünki onu saxlamaq çox asandır və məhsuldarlığı bir çox digər növlərdən üstündür. Mulardların yetişdirilməsi xərcləri çox tez ödəyir. Əksər fermerlər bu quşun iddiasız və məhsuldar olması ilə yanaşı, daha bir mühüm üstünlüyə malik olduğuna inanırlar. Əti dadlı olduğu üçün satmaq çox asandır. Bu cins ördəklərin cəsədləri həm adi vətəndaşlar, həm də kafe və ya restoranlar tərəfindən asanlıqla alınır.

Bir quşçuluq evini necə qurmaq olar

Bu cinsin ördəkləri üçün otaq yalnız yüngül və quru şərait üçün uyğundur. Anbara daha çox pəncərə lazımdır. Üç ördək ən azı 1 m2 boş yerə sahib olmalıdır. Təcrübəli fermerlər quşçuluq evində döşəməni kifayət qədər qalın bir saman örtüyü ilə örtməyi məsləhət görürlər. Tövlə izolyasiya edilməli və havalandırma yalnız il boyu istifadə zamanı təmin edilməlidir. böyük miqdarda. Hər halda, quşçuluq evində havanın temperaturu 16-18 ° C-dən, rütubət isə 60% -dən aşağı düşməməlidir.

Təbii ki, anbarda nov yemləri yerləşdirilməlidir. Gündəlik çimmək də Mulards kimi hibridlərin tələb etdiyi şeydir. Bu cinsin böyüməsi (əvvəlcədən qeyd edildiyi kimi, bu cür ördəklərin nəzərdən keçirilməsi yaxşıdır, o cümlədən iddiasızlığına görə) saytda təbii su obyekti olmadıqda da mümkündür. Mulardların özlərini rahat hiss etməsi üçün edilməli olan şey padokda su ilə doldurulmuş böyük qablar quraşdırmaqdır. Bu ördəklər üçün kifayət edəcəkdir. Əslində, gəzinti özü birbaşa quşçuluq evinin yanında qurulur və çəpər kimi zəncirvari şəbəkə istifadə olunur.

Qidalanma xüsusiyyətləri

Belə ki, təsərrüfat üçün mularda ördəkləri alınıb. Gənc heyvanları nə ilə qidalandırmaq (bu hibridlər haqqında rəylər yaxşıdır, o cümlədən çox qarınqulu olmadığı üçün) əlbəttə ki, fermerlərin özlərinə verdiyi ilk sualdır. Cavab sadədir. Böyük təsərrüfatlarda və quşçuluq təsərrüfatlarında ördək balalarına əvvəlcə xüsusi başlanğıc yemi verilir. Ev təsərrüfatlarının sahibləri çox vaxt uşaqlarına sadəcə kəsmik və yumurta verirlər. Cücələrə darı və düyüdən hazırlanmış sıyıq da verilir. Təcrübəli quşçuluq yetişdiriciləri onları birbaşa ördək balalarına atmağı məsləhət görürlər. Bu yolla cücələrə asanlıqla özbaşına yemək öyrədilə bilər. Fakt budur ki, ördəklər hərəkət edən yeməyi daha yaxşı qəbul edirlər.

Üç günlük cücələrə artıq göyərti verilməyə başlaya bilər. Daha sonra (təxminən 10 gündən sonra) qaynadılmış kartof körpənin pəhrizinə daxil edilir. Bir müddət sonra menyuya tərəvəz və kök tərəvəzlər daxil edilir. Çox sağlam qida Bu cinsin ördəkləri üçün çuğundur hesab olunur. Bununla belə, quşa diqqətlə verilməlidir. Fakt budur ki, bu kök tərəvəz bağırsaqları zəiflədir. Yerkökü böyük miqdarda qidalana bilər. Həm təzə, həm də qaynadılmış.

Ördək balalarının pəhrizinə heyvan və bitki mənşəli zülal olan qidaları daxil etməyinizə əmin olun. Kök tərəvəz və göyərti püresi üçün yağsız süd və kəsmik əlavə etmək lazımdır. Həmçinin, mulard ördəklərinin pəhrizində mineral və vitamin əlavələri olmalıdır. Püre ilə yanaşı, quş əti buxarlanmış taxıl (buğda, qarğıdalı) və ya qaynadılmış sıyıq almalıdır. Yemdə bir az qənaət etmək üçün kəpək ördək taxılına qarışdırıla bilər. Çörək mayası da bu quşlar üçün çox faydalı əlavə hesab olunur. Onlar hər gün baş başına 1 q miqdarında verilməlidir.

Ördəklərin içməli qabları həmişə dolu olmalıdır. Birincisi, bu quş çox içir, ikincisi, yeməkdən sonra həmişə yeməklə tıxanmış burnunu yaxalayır.

Beləliklə, mulardalar bəslənmədə nisbətən iddiasızdırlar. Evdə yetişdirmə (cins haqqında rəylər gənc heyvanların demək olar ki, yüz faiz sağ qalma nisbətinə görə yaxşıdır) çox çətin deyil. Bu cinsin ördək balalarını əldə etmək üçün sadəcə Pekin ördəklərini müşk drakes ilə keçmək lazımdır. Bir çox fermer və şəhərətrafı ərazilərin sahibləri, istəsəniz, bunun əksini edə biləcəyinə inanırlar. Bununla belə, Pekin drakes və müşk ördəklərini keçərkən, hibridlər daha az məhsuldardır. Bu nəzərə alınmalıdır.

Mulard ördəklərinin böyük miqdarda yetişdirilməsi nəzərdə tutulursa, yumurtalar, əlbəttə ki, toyuqların altına qoyulmamaq, inkubasiya etmək daha yaxşıdır. Hətta təcrübəsiz bir fermer də bu cinsin gənc heyvanlarını süni şəkildə istehsal edə bilər. Bu hibridin cücələrini inkubasiya etmək, bir çox ev təsərrüfatlarının sahiblərinə görə, məsələn, eyni toyuqlardan daha asandır. Mularda ördəkləri yaxşı yumurtadan çıxma qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur. Aşağıda inkubatorda yumurtadan çıxan cücələrin fotoşəkili (bu hibrid haqqında rəylər gözəldir, çünki balaları güclü və sağlamdır). Göründüyü kimi, bu proses bir çox hallarda kifayət qədər uğurlu olur. Ancaq, əlbəttə ki, inkubatorda 100% yumurtalıq qabiliyyətinə etibar etməməlisiniz. Əgər yüz yumurtadan 60 sağlam ördək balası çıxırsa, bu, artıq çox yaxşı nəticədir.

Təcrübəli fermerlər hesab edirlər ki, mulard cücələrini qəbul etmək üçün ən əlverişli vaxt aprel-iyun aylarıdır. Müşk drakes və Pekin drakes üçün ən uyğun yaş 7-10 aydır. bir həftə ərzində toplana bilər. Onlar sərin yerdə saxlanılmalıdır. Əslində, inkubasiya özü ördək yumurtaları üçün adi qaydada həyata keçirilir.

Yumurtadan çıxmış balalara necə qulluq etmək olar

Mükəmməl rəyləri olan mulardların yetişdirilməsi, əlbəttə ki, yalnız gənc heyvanlara qulluq texnologiyasına əməl edildiyi təqdirdə uğurlu olacaqdır. Yumurtadan çıxdıqdan sonra ördək balalar adətən quruyana qədər inkubatorda qalır. Sonra bir qutuya köçürülürlər. Rütubət kiçik cücələr üçün kontrendikedir, buna görə əvvəlcə bir qəfəs dibi quraşdırılır.

Çox sayda ördək balası üçün bir qutu yerinə brooder istifadə etmək məsləhətdir. Bu cihazın çərçivəsi ağacdan yığıla bilər, korpus isə kontrplak və polikarbonatdan hazırlana bilər. İçəridə brooder üçün xüsusi bir qızdırıcı lampa yerləşdirməlisiniz. Siz, məsələn, pet mağazasında ala bilərsiniz. Lampa elə asılmalıdır ki, ördək balaları yanmasın və brooderin içərisində ən azı bir kölgəli künc olsun.

Qutuda isitmə eyni şəkildə təşkil edilir. Yalnız bu halda adi bir közərmə lampası istifadə olunur. Əlbəttə ki, qidalandırıcılar və içənlər qutuya və ya brooderə yerləşdirilməlidir.

Yumurtadan çıxdıqdan üç həftə sonra mulardiklər anbara köçürülə bilər. Ət üçün kökəlmə zamanı bu quş adətən döşəmə üsulu ilə saxlanılır. Səhər onu gəzməyə buraxırlar, axşam isə onu yenidən tövləyə aparırlar. Hər hansı digər su quşları kimi iddiasızlığına görə də əla rəyləri olan Mulard ördəkləri üzməyi sevirlər. Bununla belə, onlara yalnız iki aylıq yaşdan - tam tükləndikdən sonra padokda quraşdırılmış qablarda üzməyə və sıçramağa icazə verilə bilər.

Ördəkləri gündə 3 dəfə - səhər, nahar və axşam qidalandırmaq məsləhətdir. Quş 2,5-3 aylıq olanda kəsilir.

Foie gras üzərində kökəlmə

Mulard ördəkləri (evdə böyüyən, rəylər) kimi quşlar haqqında əsas məlumatları nəzərdən keçirdik. Bu hibrid haqqında fikir yalnız dadlı ətə malik olduğu üçün yaxşıdır. Bu quşun qaraciyəri də gurmeler tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Restoranlarda ondan fu qra adlı xüsusi yemək hazırlanır. Xüsusilə Fransada məşhurdur. Ancaq Rusiyada bu yemək də qiymətləndirilir və olduqca tələb olunur. Keyfiyyətli qaraciyər əldə etmək üçün Mulard ördəklərinin kökəltilməsi xüsusi texnologiya vasitəsilə həyata keçirilir.

Həyatın ilk üç həftəsində cücələrə adi qaydada qulluq edilir. Daha sonra quşlar çox hərəkət etməməsi üçün ölçüləri olan qəfəslərə yerləşdirilir. Qaraciyər üçün yetişdirilən gənc heyvanlar çox ehtiva edən qidalarla qidalanır çoxlu sayda zülallar və nişasta. Pəhrizdə xüsusi mineral və vitamin əlavələri də var.

Həyatın 8-10-cu günündən etibarən ördəklər məcburi qidalanmağa başlayır, bir boru ilə xüsusi bir şnek istifadə edərək, yeməkləri boğaza itələyir. Bu texnologiya ilə yetişdirilən mulard gündə ən azı 1,8 kq taxıl qəbul etməlidir. Məcburi kökəlmə adətən 12-21 gün davam edir. Bu məzmunla quşun qaraciyəri normal ölçüsündən 10 dəfə böyüyür. Eyni zamanda əla dadını itirmir.

Beləliklə, qaraciyərlərinə görə rəyləri müsbət olan Mulard ördəkləri əslində çoxalma üçün çox sərfəli quşlardır. Əlbəttə ki, yuxarıda təsvir olunan texnologiyadan istifadə edərək onlara qulluq etmək olduqca mürəkkəb bir prosedurdur və vaxt apara bilər. Bununla belə, biznesə bu cür yanaşma ilə edilən bütün səylər adətən gözəl şəkildə mükafatlandırılır. Mulard qaraciyərləri bağışlanır bahalı restoranlar, və çox bahadır.

Xəstəliklər

Yaxşı sağlamlıq da mulard ilə xarakterizə olunur. Bu cins haqqında rəylər yaxşıdır, o cümlədən müxtəlif növ infeksiyalara çox davamlıdır. Bu baxımdan mulardalar adətən sahiblərinə problem yaratmır. Hətta soyuq və ciddi temperatur dəyişikliklərinə olduqca sakit dözürlər.

Bu nadirdir, lakin hələ də bu ördəklərin aspergilloz və ya kloasit ilə xəstələnməsi olur. Birinci halda, müalicə üçün bir həll istifadə olunur mis sulfat(içəridə), ikincidə - yod və sink məlhəmi.

Nəticə

Gördüyünüz kimi, evdə yetişdirilən mulard ördəkləri (fermerlərin rəyləri bu vəziyyətdə özləri üçün danışır) çox ağır bir prosedur deyil, quş əslində onu ət üçün saxlamaq baxımından məhsuldardır və qaraciyər gəlirlidir. . Təbii ki, bu cinsin ördək balası ucuz deyil (hər biri təxminən 1,50 dollar). Lakin onların yetişdirilməsindən xeyli fayda əldə etmək olar. Xüsusilə ördək balaları birbaşa fermada inkubasiya edilirsə.

» Ördəklər

Quşçuluqda broyler ördəkləri yüksək çəki artımı sürətinə və az xərc tələb etməsinə görə fermerlər arasında çox populyardır. Quş əti yüksək qida dəyərinə malikdir və çoxlu sayda faydalı makro- və mikroelementləri, vitaminləri və amin turşularını ehtiva edir.

Broyler ördəklərini yetişdirərkən bir sıra sadə tələblərə və qaydalara əməl etməlisiniz.

Broyler süni şəkildə yetişdirilən quşların bütün ətlik cinslərini birləşdirən konsepsiyadır. Mövcud broyler ördək cinsləri iki sortun - Pekin Ağı və Amerika Muskovinin selektiv kəsişməsi yolu ilə əldə edilmişdir.

Broyler ördək cinsinin heyvandarlıqda daha çox yayılmış növü Pekin ördəkləridir. Təxminən iki ay yarım ərzində, düzgün becərmə ilə, xaç tez üç kiloqramdan çox çəki qazanır. Pekin ördəklərinin yumurta istehsalı 25-26 həftəlik yaşda başlayır. Quşçuluqda bu növ böyük cinslərdən birini - yüksək böyümə sürəti, qaraciyər və ətin əla dad xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunan "Çeri-Vəli" cinslərini yetişdirmək üçün istifadə edilmişdir.

Muscovy ördəklərinin əti dadı vəhşi qohumların ətinə yaxındır. Bu xaçın nümayəndələri gölməçələr olmadan edə bilərlər, lakin sıfırdan aşağı temperaturlara tamamilə dözə bilmirlər, buna görə də onlar yalnız ölkəmizin isti bölgələrində yetişdirmə və seçim üçün uygundur. Ördəyin çəkisi 3-3,5 kq, drake 6 kq-dır.

Fransız yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirilən başqa bir məşhur cins Mularddır. Xaç Pekin və Musk cinslərinin kəsişməsi ilə yaradılmışdır. Ördək balalar, seçilmiş qidalanma növündən asılı olmayaraq, çox tez böyüyür, çəki qazanır və müxtəlif hava və iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşır. Xaç intensiv kökəlmə üçün idealdır. Müvəffəqiyyətli kökəlmə üçün 25-28 günlük mulardların caynaqları və dimdiyi kəsilir.

Mulard əti minimum miqdarda yağ ehtiva edir, zərif dada malikdir və pəhriz hesab olunur. Çarpaz yetişdirmə yalnız süni şəkildə edilə bilər, çünki qadın əvvəlcə sterildir. Bu müxtəlifliyin ördək balalarını adi ördəklər və Pekin drakelərini bir yerdə saxlamaqla əldə etmək olar.

Keçmiş MDB ərazisində var idi digər perspektivli, məhsuldar cinslər yetişdirilmişdir Pekin və Amerika müşk cinslərinə əsaslanaraq:

1. "Medeo".
2. "Moskva Ağ Ördəyi".
3. "Blagovarskaya".

Bu xaçların quşları yaşayış şəraiti ilə bağlı seçici deyillər, minimum yem xərcləri ilə tez kökəlirlər və yüksək yumurta istehsal dərəcələrinə malikdirlər. İki aylıq olanda ördək balalarının çəkisi üç-dörd kiloqramdır ki, bu da çox yaxşı göstərici sayıla bilər.

Yerli yetişdiricilərin səyləri sayəsində yetişdirilən Agidel cinsindən olan ətli broylerlər yüksək gəlirliliyi ilə xarakterizə olunur. Cross hər il quşçuluqda daha çox populyarlıq qazanır. Bu çeşid evdə, kiçik təsərrüfatlarda problemsiz yetişdirilə bilər.

Broyler ördəkləri hava və iqlim şəraitimizə mükəmməl uyğunlaşır, yaşayış şəraiti ilə bağlı seçici olmayan, yüksək kalorili konsentrat yem tələb etməyən, yüksək yumurta istehsalı (ildə 120-150 yumurta), məhsuldarlığı ilə seçilir, sakit xarakterə və xasiyyətə malikdir. Yetişdirmə inkubatorlarda və cücə ördəklərində mümkündür.

Digər cinslərin nümayəndələrindən fərqli olaraq, Agidel broylerləri xəstəliklərə o qədər də həssas deyillər. Gənc heyvanların sağ qalma nisbəti 98-99,5% təşkil edir. Bu cins əsasında seleksiya zamanı iki xaç yetişdirilmişdir - “Agidel 34”, “Agidel 345”.

Ən çox yayılmış cinslər:

1. Mulard;
2. Super M4;
3. Agidel;
4. hind qaçışı;
5. Albalı Vadisi;
6. Macar Pied;
7. Medeo;
8. Moskva Ağ ördək.

Bir fermada broyler ördəklərinin müxtəlif cinsləri

Yetişdirmə xüsusiyyətləri

Evdə broyler ördəklərinin yetişdirilməsi əsasən baş verir mərtəbə üsulu. Bu səbəbdən quşların saxlanması üçün kifayət qədər geniş, quru yer ayrılmışdır. Otaq əvvəlcə dezinfeksiya edilməli və havalandırma sistemi qurulmalıdır.

Broyler yetişdirərkən işıqlandırma, rütubət səviyyəsi, mikroiqlim və temperatur şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Həyatın ilk həftəsində ördək balalarının çaxnaşma içində ətrafa tələsməməsi və bir-birini zədələməməsi üçün otaq 24 saat işıqlandırılmalıdır. Tədricən, gündüz saatlarının müddəti 9-10 saata qədər azalır. Yayda yaxşı hava mübadiləsi çox vacibdir.

Quşçuluq evlərində rütubət səviyyəsi 65-70%, temperatur 23-24 dərəcədən aşağı deyil. Düzgün temperatur rejimi seçilməzsə, ördək balalar hərəkətsiz və letarji olacaq.

Həddindən artıq istiləşmə və hipotermiya müqavimətin azalmasına və immun müdafiənin zəifləməsinə səbəb olacaqdır. Bu səbəbdən quşların saxlanması üçün yerlərin təşkilinə diqqət yetirmək lazımdır.

Kiçik quşçuluq evlərində quş saxlamamalısınız. Həddindən artıq sıx olduqda, broylerlər özlərini narahat hiss edirlər, ördəklərin böyüməsi və inkişafı ləngiyir və zəif çəki alırlar. Bir aya qədər 16 nəfər bir kvadrat metrə, sonra 1 m2-ə yerləşdirilə bilər. ən yaxşı variant- yeddi və ya səkkiz ördək.

Döşəmə otdan, samandan, torfdan, yonqardan hazırlanmış 15-20 santimetrlik bir təbəqə ilə örtülmüşdür, rütubətin səviyyəsini azaltmaq üçün yataq dəstinin altına əlavə bir dezinfeksiya kimi tökülür - hər m2 üçün 0,5 kq.

Broyler ördəkləri böyüdükcə, ayaqları ilə bağlı problemlərin qarşısını almaq üçün yataq dəstləri vaxtaşırı yenilənir. Bütün qulluq müddəti üçün bir nəfər üçün yataq materialının istehlakı 10-12 kq təşkil edir.

Broyler ördəklərinin böyümə müddəti üç aydır, bundan sonra quş qoparmaq çətin olan "halqalar" yaratmağa başlayır. Kökəlmənin ilk 12 həftəsində ördəklərin bədən çəkisi 5,5-6,5 kq-dır. "Podların" meydana gəlməsi təxminən 60 günlük yaşda başlayan yetkinlik yaşına çatmayan ərimə dövründə baş verir. Yeməyə ehtiyac artır, cəmdəklər əmtəəlik görünüşünü itirir.

Bəzi fermerlər və şəxsi torpaq sahələrinin sahibləri broyler ördək balalarını evdə deyil, təbii şəraitdə - gölməçələrdə dörd-beş ay böyütməyə üstünlük verirlər. Bu üsul yem xərclərini azaltmağa imkan verir, lakin bir mövsümdə yalnız bir mal-qara yetişdirməyə imkan verir. Ördəkləri otlaqda saxlayarkən cinsin genotipinə xas olan istənilən çəkiyə nail olmaq çətindir.

Şəxsi torpaq sahələrində çərçivə panelli quşçuluq evləri tikilə bilər.

Binanın tikintisi böyük maliyyə xərcləri tələb etmir; broyler cinslərini saxlamaq üçün idealdır. Broyler ördəklərinin yetişdirilməsi planlaşdırılır soyuq dövr illərdə quşçuluq evi mineral yunla izolyasiya olunur, plastik film. Döşəmələr dezinfeksiya edilir, ikiqat ot və saman örtüyü salınır, havalandırma təşkil edilir.

Quş gəzintisi üçün quşçuluq evinin qarşısında geniş sahə ayrılıb, perimetri hasarla hasarlanıb. Hasarlanmış ərazidə qapalı içməli qablar və yemlik novları quraşdırılıb. Açıq içməli qablar ördək otaqlarında və ya gəzinti yerlərində quraşdırılmamalıdır. İdeal olaraq, saytda kiçik bir gölməçə təchiz ediləcəkdir.

Yayda broyler ördəklərinin saxlanması

Təcrübəli fermerlərin fikrincə, broyler ördək balalarını ömrünün ilk 10-15 günündə kiçik qruplar şəklində qəfəslərdə saxlamaq lazımdır. Bu üsul quşlara qulluq etməyi asanlaşdırır, yemləmə prosesini mexanikləşdirməyə və su təchizatını avtomatlaşdırmağa imkan verir. Broyler ördəklərinin yetişdirilməsi və saxlanmasının bu üsulu çox vaxt quşçuluq təsərrüfatlarında və quşçuluq komplekslərində istifadə olunur. Ördək balalarının hərəkəti məhdud olduğundan diri çəki artımı artır, bu da yem xərclərini azaldır.

Təəssüf ki, satışda hazır xüsusi hücrələr yoxdur., buna görə də, şəxsi fermada ördək balalarını oxşar şəkildə saxlamaq qərarına gəlsəniz, quş qəfəslərini özünüz qurmalısınız.

Quşçuluq təsərrüfatlarında təcrübə keçib Stasionar yay düşərgələrində mal əti broylerlərinin yetişdirilməsi, taxta və ya metal elementlərdən yığılmış yüngül quşçuluq evləri. Yataq materialının yüksək istehlakını nəzərə alaraq, davamlı materiallardan hazırlanmış mesh döşəmə istifadə olunur.

Evdə qidalanma xüsusiyyətləri

Broyler ördək balalarının uğurlu inkişafı və sağlamlığı üçün ilk gündən optimal rejim və pəhriz seçmək çox vacibdir. Ördək balalarına həyatlarının ilk 16-18 saatında qida verilməlidir.İlk qidalanma yalnız üçün deyil, çox vacibdir normal inkişaf, həm də gənc heyvanların həyati fəaliyyəti.

İlk qidalanma üçün incə doğranmış qaynadılmış yumurta və xüsusi formulaya uyğun hazırlanmış başlanğıc yemi istifadə olunur. Həyatın ilk həftəsində ördək balası gündə yeddi-səkkiz dəfə qidalanır, tədricən gəncləri gündə dörd yeməyə köçürür.

Quşlar böyüdükcə onların pəhrizinə qatı, konsentrat yem tədricən daxil edilir.(mürəkkəb yem), qida əlavələri, həzm sistemində problem yaratmamaq üçün. Qida qidalandırıcı, xam zülalların, liflərin, fosforun, amin turşularının, makro və mikroelementlərin tərkibində balanslaşdırılmış olmalıdır.

İlk 20 gündə ördək balalarının 100 q yemi tərkibində aşağıdakılar olmalıdır:

• 20% xam protein;
• 5% lif;
• 25% kalsium;
• 08% fosfor;
• 05% natrium;
• buğda - 18%.

20 gündən 50 günə qədər yem tərkibində olmalıdır: protein - 18%, lif - 6%, buğda - 11,5%.

Təcrübəli fermerlərin sözlərinə görə, Yalnız üç həftəlik ördək balalarına konsentrat yem vermək məsləhətdir. Bundan sonra, quş göyərti əlavə edilərək tədricən taxıl yeminə köçürülür, çünki ördəklər quşların ot yeyən növləridir.

Birdən yem növünü dəyişdirsəniz, ördəkləri birləşdirilmiş konsentrat yemlərə keçirsəniz, quş çox çəki itirə bilər. Ördəklər həyatının üçüncü həftəsindən etibarən tamamilə taxıla keçə bilərlər. Broylerlər otlaq yeminə keçərsə, onlar daha yavaş kökələcək və optimal çəkiyə çatmaya bilər.

Quş böyüdükcə və inkişaf etdikcə yemi qida əlavələri ilə zənginləşdirmək, canlı çəki artımını izləmək lazımdır. Qida əlavələri kimi xüsusi yemlər, premikslər, sümük unu, ot unu, balıq yağı, yumurta qabığı, yağsız südlə hazırlanmış püresi, süddən istifadə olunur. Broylerlərin pəhrizini qaynadılmış kök tərəvəzləri, təzə otlar və tərəvəzlərlə şaxələndirə bilərsiniz.

Üç həftəlik yaşdan etibarən, yeddi gündə bir dəfə ördək balalarına 100 quş üçün 1 kq nisbətində 3,5 mm hissəcik diametri olan incə çınqıl verilir.

Yumurtlayan ördəkləri bəsləyərkən, yumurta istehsalı baş verən zaman, fərdin normal canlı çəkisi olmalıdır. Tam birləşdirilmiş yemlərdən istifadə etmək tövsiyə olunur. Yemin tərkibində iki-üç növ taxıl, ümumi kütlənin 10%-i zülallar, 7%-i lif, 10%-ə qədər taxıl tullantıları, 4%-i heyvan yemi, 5-6%-i mineral yem olmalıdır.

Ördəklər yaşıl yemi, kök bitkiləri və birləşmiş silosu yaxşı yeyirlər.. Gündəlik enerji tələbatı 556-605 kkal, 38-46% xam proteindir. Yem kalsium, maqnezium və fosforla zənginləşdirilməlidir.

Qarışıq qidalanma növü ilə yumurtlayan ördəklərin pəhrizi 45-55% taxıl bərk yemdən, 55% yem qarışıqlarından ibarət olmalıdır. Yumurtlayan toyuqlar gündə üç dəfə qidalanır. Günün birinci yarısında yaş yemək, qarışıq süd və yağsız süd, gecə isə taxıl qarışıqları verirlər.

Paxlalı bitkiləri qarışıq yemə əlavə etməklə amin turşularının tərkibini yaxşılaşdırmaq olar. Məhsuldarlıq 55-60%-ə qədər azaldıqda yemin bir hissəsi taxılla əvəz olunur. Yumurta istehsalı dövrü başa çatdıqdan sonra ümumi pəhrizin 30% -ni taxıl, 70% -ni qarışıq yem təşkil edir.

Ördəklərin broyler cinslərinin xəstəlikləri

Broyler ördəkləri yoluxucu, viral, bakterial, qeyri-infeksion sistematik xəstəliklərə həssasdır. Broyler ördəklərinin ən çox diaqnoz qoyulan xəstəlikləri bunlardır:

• hepatit;
• paratif;
• vərəm;
• himenolipidoz;
• salmonellyoz;
• fusariotoksikoz.

Düzgün pəhriz seçməsəniz, broyler ördək balalarına A vitamini çatışmazlığı diaqnozu qoyulur. Fəaliyyətin azalması, letarji, konjonktivit, iştahsızlıq, inkişafın ləngiməsi ilə özünü göstərir. Quşun quru gözləri və baş və boyunda ülserlərin görünüşü var.

E vitamini çatışmazlığı ilə quşlarda əzələ krampları, spazmlar, iştahın azalması və nəbz zəifləyir. Müalicə üçün hər qidalanma zamanı bir damcı əlavə olunan tokoferol istifadə olunur. Qarşısının alınması üçün gənc heyvanlara taxıl qarışıqları, təzə tərəvəzlər və ot unu verilir.

Mineral komponentlərin və bioloji aktiv maddələrin olmaması ilə broylerlər Urov xəstəliyini inkişaf etdirir, bu zaman ördək balalar lələkləri qoparmağa və yeyilməz əşyalar, zibil, torpaq və daş yeməyə başlayır. Müalicə üçün diyetə yodlaşdırılmış duz və əzilmiş sümük unu daxil edilir.

30 gündən kiçik ördək balalar kutikkulitə həssasdır. Xəstəlik bol diareya ilə müşayiət olunur. Nəcisdə həzm olunmamış qida qalıqları görünür. Quş arıqlayır və yemdən imtina edir. İlk simptomları aradan qaldırmaq üçün diyetə nikotinik turşu, A vitamini və dəmir sulfat daxil edilir. Suya bir neçə manqan kristalı əlavə edə bilərsiniz.

Ümumi broyler xəstəlikləri daxildir omfalit, kataral, guatrın qismən tıxanması. Ördək yeməkdən imtina edir, hərəkətsiz və letarji olur. Uyğunsuzluq halında temperatur rejimi, quşçuluq evlərində yüksək rütubət soyuqdəymə və orqan patologiyalarının inkişafına səbəb ola bilər tənəffüs sistemi(sinüzit, qrip).

Yoluxucu bakterial xəstəliklərin qarşısını almaq üçün yaratmaq lazımdır optimal şərait quş əti saxlamaq üçün qidalanma üçün qidalı, tam balanslaşdırılmış yem seçin, pəhrizə əlavə yem əlavələri və premikslər daxil edin.

Xəstəliyin ilk kiçik simptomları görünəndə, yoluxmuş şəxsləri təcili olaraq təcrid etmək lazımdır ümumi qrup quşlar, müvafiq tədbirlər görmək, baytarla məsləhətləşin.