Izhavto-da ictimai iaşə istehsalının rəhbəri. İstehsal menecerinin iş təsviri


1. Ümumi müddəalar

1.1. İstehsal meneceri menecerlər kateqoriyasına aiddir.

1.2. İxtisas tələbləri:
Ali peşə təhsili və ixtisası üzrə ən azı 3 il iş stajı və ya orta ixtisas təhsili və ixtisası üzrə ən azı 5 il iş stajı.

1.3. İstehsal meneceri bilməlidir:
- yuxarı orqanların təşkilatla bağlı qərarları, sərəncamları, sərəncamları, digər rəhbər və normativ sənədləri; iaşə;
- istehsalın təşkili və texnologiyası;
- yeməklərin və kulinariya məmulatlarının çeşidi və keyfiyyət tələbləri;
- rasional və dietik qidalanmanın əsaslarını;
- menyunun tərtibi;
- məhsulların buraxılışının uçot qaydalarını və normalarını;
- xammal və yarımfabrikatların sərfi normaları;
- Yeməklərin və kulinariya məhsullarının hesablanması, onların cari qiymətləri;
- qida məhsulları, xammal və yarımfabrikatlar üçün standartlar və texniki şərtlər;
- hazır məhsulların, xammalın və yarımfabrikatların saxlanma qaydalarını və müddətlərini;
- texnoloji avadanlıqların növləri, iş prinsipləri, spesifikasiyalar və onun iş şəraiti;
- mövcud daxili qaydalar;
- ictimai iaşənin iqtisadiyyatı;
- əməyin ödənilməsi və stimullaşdırılmasının təşkili;
- əmək qanunvericiliyi;
- əməyin təşkilinin əsaslarını;
- daxili əmək qaydaları;
- əməyin mühafizəsi qaydalarını və normalarını;
- idarəetmənin əsasları;
- işgüzar ünsiyyət etikası.

1.4. İstehsalat müdiri vəzifəsinə təyin və vəzifədən azad edilmə baş direktorun əmri ilə həyata keçirilir.

1.5. İstehsal meneceri birbaşa CEO-ya hesabat verir.

1.6. Fəaliyyətini təmin etmək üçün istehsalat rəhbərinə funksional vəzifələrinin tərkib hissəsi olan məsələlər üzrə təşkilati və inzibati sənədləri imzalamaq hüququ verilir.

1.7. İstehsal müdiri olmadıqda (ezamiyyətdə, məzuniyyətdə, xəstəlikdə və s.) onun vəzifələrini müəyyən edilmiş qaydada təyin edilmiş şəxs yerinə yetirir. Bu şəxs müvafiq hüquqlar əldə edir və ona həvalə edilmiş vəzifələrin lazımınca yerinə yetirilməməsinə görə məsuliyyət daşıyır.

2. Vəzifə öhdəlikləri

İstehsal direktoru:

2.1. Şöbənin istehsal-təsərrüfat fəaliyyətinə rəhbərlik edir.

2.2. İstehsal tapşırığına uyğun olaraq tələb olunan çeşiddə və keyfiyyətdə öz istehsalı olan məhsulların ritmik buraxılmasını təmin etmək üçün əmək kollektivinin fəaliyyətinə istiqamət verir.

2.3. İstehsal prosesinin təşkilinin təkmilləşdirilməsi, qabaqcıl texnologiyanın tətbiqi istiqamətində iş aparır, səmərəli istifadə texnologiyası, təkmilləşdirilməsi peşəkar mükəmməllik məhsulların keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün işçilər.

2.4. Lazımi ərzaq məhsullarına, yarımfabrikatlara və xammallara ərizələr tərtib edir, onların vaxtında alınmasını və bazalardan və anbarlardan qəbulunu təmin edir, onların çeşidinə, miqdarına və qəbulu və satışı müddətinə nəzarət edir.

2.5. İstehlakçı tələbatının öyrənilməsi əsasında menyu tərtib edir və müxtəlif çeşidli yeməklər və kulinariya məhsullarını təqdim edir.

2.6. Yemək bişirmə texnologiyasına, xammalın qoyulması normalarına və işçilər tərəfindən sanitar tələblərə və şəxsi gigiyena qaydalarına riayət edilməsinə daimi nəzarəti həyata keçirir.

2.7. Aşpazların və digər istehsalat işçilərinin yerləşdirilməsini həyata keçirir, onların iş qrafiklərini tərtib edir.

2.8. Hazırlanmış yeməklərin təsnifatını həyata keçirir.

2.9. İstehsalat fəaliyyətinin uçotunu, tərtibini və vaxtında hesabatın aparılmasını, qabaqcıl texnika və iş üsullarının tətbiqini təşkil edir.

2.10. Avadanlıqların və digər əsas vəsaitlərin düzgün istismarına nəzarət edir.

2.11. Yemək bişirmə texnologiyası və digər istehsal məsələləri üzrə brifinqlər keçirir.

2.12. İşçilər tərəfindən əməyin mühafizəsi qayda və normalarına, sanitariya tələblərinə və şəxsi gigiyena qaydalarına, istehsalat və əmək intizamına, daxili əmək qaydalarına riayət olunmasına nəzarət edir.

2.13. Fərqlənmiş işçilərin vəzifədə irəli çəkilməsi və ya istehsalat və əmək intizamını pozanların cəzalandırılması ilə bağlı təkliflər verir.

2.14. İşçilərin ixtisaslarının artırılması istiqamətində iş aparır.

3. Hüquqlar

İstehsal meneceri aşağıdakı hüquqlara malikdir:

3.1. Bu vəzifə təlimatında nəzərdə tutulmuş vəzifələrin yerinə yetirilməsi üçün zəruri olan məlumatları, arayışları və digər materialları struktur bölmələrdən tələb etmək və almaq.

3.2. Tabeliyində olan işçilərə göstərişlər verin.

3.3. Tabeliyində olan işçilərin intizam pozuntuları aşkar edildikdə tədbirlər görmək və təqsirkarların məsuliyyətə cəlb edilməsi üçün bu pozuntular barədə müəssisə rəhbərinə məlumat vermək.

3.4. Müəssisənin rəhbəri ilə razılaşdırmaqla iaşə sənayesi üzrə ekspertləri və mütəxəssisləri məsləhətləşmələr aparmaq, nəticə, tövsiyə və təkliflər hazırlamaq üçün cəlb etmək.

3.5. Onun vəzifəsində hüquq və vəzifələrini müəyyən edən sənədlərlə, fəaliyyətin keyfiyyətinin qiymətləndirilməsi meyarları ilə tanış olmaq rəsmi vəzifələr.

3.6. Bu Təlimatda nəzərdə tutulmuş vəzifələrlə bağlı işin təkmilləşdirilməsi üçün rəhbərliyə təkliflər vermək.

3.7. Müəssisənin rəhbərliyindən xidməti vəzifələrin icrası üçün zəruri olan təşkilati-texniki şərtləri və müəyyən edilmiş sənədlərin icrasını təmin etməyi tələb etmək.

4. Məsuliyyət

İstehsal meneceri aşağıdakılara cavabdehdir:

4.1. Rusiya Federasiyasının mövcud əmək qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə bu İş təsviri ilə nəzərdə tutulmuş rəsmi vəzifələrini lazımınca yerinə yetirmədikdə və ya yerinə yetirmədikdə.

4.2. Fəaliyyəti zamanı törədilmiş cinayətlərə görə - Rusiya Federasiyasının mövcud inzibati, cinayət və mülki qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə.

4.3. Müəssisəyə maddi ziyan vurduğuna görə - Rusiya Federasiyasının mövcud əmək və mülki qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə.

HR kitabları alın

Kadrlar zabitinin məlumat kitabı (kitab + diskM)

Bu nəşrdə kadr xidmətinin işinin təşkili və kadr uçotunun aparılması üçün praktiki tövsiyələr verilir. Material aydın şəkildə təşkil edilmişdir və ehtiva edir çoxlu sayda konkret misallar və nümunə sənədlər.
Kitabı sənədlərin formaları olan disk və qaydalar Garant sistemində əmək münasibətlərinin və kadr işinin müxtəlif məsələlərini tənzimləyən.
Kitab geniş oxucu kütləsi, kadrlar üzrə məsul işçilər, bütün mülkiyyət formalı müəssisə və təşkilatların rəhbərləri üçün faydalı olacaqdır.

Müəllif əmək müfəttişliyinin nə olduğunu və onun səlahiyyətlərinin hüdudlarının nədən ibarət olduğunu, əmək qanunvericiliyinə uyğunluq yoxlamalarının necə aparıldığını və onların necə başa çata biləcəyini, hansı pozuntuların cərimə ilə nəticələnə biləcəyini və hansının səlahiyyətdən kənarlaşdırılmasına səbəb olacağını ətraflı izah edir. təşkilatın rəhbəri. Kitabda işəgötürən-təşkilatlar və fərdi sahibkarlar üçün əmək müfəttişlərinin iddialarından yayınmağa kömək edəcək praktiki tövsiyələr var. Kitab hazırlanarkən qanunvericilikdəki bütün son dəyişikliklər nəzərə alınıb.
Müəllif: Elena Karsetskaya
Kitab bütün mülkiyyət formalı təşkilatların rəhbərləri, kadr xidmətlərinin işçiləri, mühasiblər, fərdi sahibkarlar, eləcə də əmək qanunvericiliyinə əməl olunmasında maraqlı olan hər kəs üçün nəzərdə tutulub.

Kolleksiyaya Rusiya Əmək Nazirliyinin 21 avqust 1998-ci il tarixli 37 nömrəli qərarı ilə təsdiq edilmiş menecerlərin, mütəxəssislərin və digər işçilərin vəzifələri üçün İxtisas kataloqunda olan ixtisas xüsusiyyətlərinə uyğun tərtib edilmiş vəzifə təlimatları daxildir. digərlərinə uyğun olaraq qaydalar tarif və ixtisas xüsusiyyətlərinə (tələblərinə) uyğun olaraq.
Kolleksiya iki bölmədən ibarətdir: birinciyə menecerlər, mütəxəssislər, texniki icraçılar üçün sənaye miqyaslı vəzifə təlimatları, ikinciyə - sənaye sahələri (redaktə və nəşriyyat, nəqliyyat, bank işi, ticarət, elmi-tədqiqat fəaliyyəti, təhsil, səhiyyə) üzrə vəzifə təlimatları daxildir.
Təşkilatların rəhbərləri, kadrlar və hüquq xidmətlərinin işçiləri üçün.

Ali peşə təhsili və ixtisası üzrə ən azı 3 il iş stajı və ya orta ixtisas təhsili və ixtisası üzrə ən azı 5 il iş stajı.

  • 1.3. İstehsal meneceri bilməlidir:
    • - ictimai iaşənin təşkili ilə bağlı yuxarı orqanların qərarları, sərəncamları, sərəncamları, digər rəhbər və normativ sənədləri;
    • - istehsalın təşkili və texnologiyası;
    • - yeməklərin və kulinariya məmulatlarının çeşidi və keyfiyyət tələbləri;
    • - rasional və dietik qidalanmanın əsaslarını;
    • - menyunun tərtibi;
    • - məhsulların buraxılışının uçot qaydalarını və normalarını;
    • - xammal və yarımfabrikatların sərfi normaları;
    • - Yeməklərin və kulinariya məhsullarının hesablanması, onların cari qiymətləri;
    • - qida məhsulları, xammal və yarımfabrikatlar üçün standartlar və texniki şərtlər;
    • - hazır məhsulların, xammalın və yarımfabrikatların saxlanma qaydalarını və müddətlərini;
    • - texnoloji avadanlığın növlərini, iş prinsiplərini, texniki xüsusiyyətlərini və onun istismar şərtlərini;
    • - mövcud daxili qaydalar;
    • - ictimai iaşənin iqtisadiyyatı;
    • - əməyin ödənilməsi və stimullaşdırılmasının təşkili;
    • - əmək qanunvericiliyi;
    • - əməyin təşkilinin əsaslarını;
    • - daxili əmək qaydaları;
    • - əməyin mühafizəsi qaydalarını və normalarını;
    • - idarəetmənin əsasları;
    • - işgüzar ünsiyyət etikası.
  • 1.4. İstehsalat müdiri vəzifəsinə təyin və vəzifədən azad edilmə baş direktorun əmri ilə həyata keçirilir.
  • 1.5. İstehsal meneceri birbaşa CEO-ya hesabat verir.
  • 1.6. Fəaliyyətini təmin etmək üçün istehsalat rəhbərinə funksional vəzifələrinin tərkib hissəsi olan məsələlər üzrə təşkilati və inzibati sənədləri imzalamaq hüququ verilir.
  • 1.7. İstehsal müdiri olmadıqda (ezamiyyətdə, məzuniyyətdə, xəstəlikdə və s.) onun vəzifələrini müəyyən edilmiş qaydada təyin edilmiş şəxs yerinə yetirir. Bu şəxs müvafiq hüquqlar əldə edir və ona həvalə edilmiş vəzifələrin lazımınca yerinə yetirilməməsinə görə məsuliyyət daşıyır.
  • 2. Vəzifə öhdəlikləri

İstehsal direktoru:

  • 2.1. Şöbənin istehsal-təsərrüfat fəaliyyətinə rəhbərlik edir.
  • 2.2. İstehsal tapşırığına uyğun olaraq tələb olunan çeşiddə və keyfiyyətdə öz istehsalı olan məhsulların ritmik buraxılmasını təmin etmək üçün əmək kollektivinin fəaliyyətinə istiqamət verir.
  • 2.3. İstehsal prosesinin təşkilinin təkmilləşdirilməsi, qabaqcıl texnologiyanın tətbiqi, texnologiyadan səmərəli istifadə edilməsi, məhsulların keyfiyyətinin yüksəldilməsi məqsədilə işçilərin peşə vərdişlərinin yüksəldilməsi istiqamətində iş aparır.
  • 2.4. Lazımi ərzaq məhsullarına, yarımfabrikatlara və xammallara ərizələr tərtib edir, onların vaxtında alınmasını və bazalardan və anbarlardan qəbulunu təmin edir, onların çeşidinə, miqdarına və qəbulu və satışı müddətinə nəzarət edir.
  • 2.5. İstehlakçı tələbatının öyrənilməsi əsasında menyu tərtib edir və müxtəlif çeşidli yeməklər və kulinariya məhsullarını təqdim edir.
  • 2.6. Yemək bişirmə texnologiyasına, xammalın qoyulması normalarına və işçilər tərəfindən sanitar tələblərə və şəxsi gigiyena qaydalarına riayət edilməsinə daimi nəzarəti həyata keçirir.
  • 2.7. Aşpazların və digər istehsalat işçilərinin yerləşdirilməsini həyata keçirir, onların iş qrafiklərini tərtib edir.
  • 2.8. Hazırlanmış yeməklərin təsnifatını həyata keçirir.
  • 2.9. İstehsalat fəaliyyətinin uçotunu, tərtibini və vaxtında hesabatın aparılmasını, qabaqcıl texnika və iş üsullarının tətbiqini təşkil edir.
  • 2.10. Avadanlıqların və digər əsas vəsaitlərin düzgün istismarına nəzarət edir.
  • 2.11. Yemək bişirmə texnologiyası və digər istehsal məsələləri üzrə brifinqlər keçirir.
  • 2.12. İşçilər tərəfindən əməyin mühafizəsi qayda və normalarına, sanitariya tələblərinə və şəxsi gigiyena qaydalarına, istehsalat və əmək intizamına, daxili əmək qaydalarına riayət olunmasına nəzarət edir.
  • 2.13. Fərqlənmiş işçilərin vəzifədə irəli çəkilməsi və ya istehsalat və əmək intizamını pozanların cəzalandırılması ilə bağlı təkliflər verir.
  • 2.14. İşçilərin ixtisaslarının artırılması istiqamətində iş aparır.
  • 3. Hüquqlar

İstehsal meneceri aşağıdakı hüquqlara malikdir:

  • 3.1. Bu vəzifə təlimatında nəzərdə tutulmuş vəzifələrin yerinə yetirilməsi üçün zəruri olan məlumatları, arayışları və digər materialları struktur bölmələrdən tələb etmək və almaq.
  • 3.2. Tabeliyində olan işçilərə göstərişlər verin.
  • 3.3. Tabeliyində olan işçilərin intizam pozuntuları aşkar edildikdə tədbirlər görmək və təqsirkarların məsuliyyətə cəlb edilməsi üçün bu pozuntular barədə müəssisə rəhbərinə məlumat vermək.
  • 3.4. Müəssisənin rəhbəri ilə razılaşdırmaqla iaşə sənayesi üzrə ekspertləri və mütəxəssisləri məsləhətləşmələr aparmaq, nəticə, tövsiyə və təkliflər hazırlamaq üçün cəlb etmək.
  • 3.5. tutduğu vəzifədə hüquq və vəzifələrini müəyyən edən sənədlərlə, xidməti vəzifələrin icrasının keyfiyyətinin qiymətləndirilməsi meyarları ilə tanış olmaq.
  • 3.6. Bu Təlimatda nəzərdə tutulmuş vəzifələrlə bağlı işin təkmilləşdirilməsi üçün rəhbərliyə təkliflər vermək.
  • 3.7. Müəssisənin rəhbərliyindən xidməti vəzifələrin icrası üçün zəruri olan təşkilati-texniki şərtləri və müəyyən edilmiş sənədlərin icrasını təmin etməyi tələb etmək.
  • 4. Məsuliyyət

İstehsal meneceri aşağıdakılara cavabdehdir:

  • 4.1. Rusiya Federasiyasının mövcud əmək qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə bu İş təsviri ilə nəzərdə tutulmuş rəsmi vəzifələrini lazımınca yerinə yetirmədikdə və ya yerinə yetirmədikdə.
  • 4.2. Fəaliyyəti zamanı törədilmiş cinayətlərə görə - Rusiya Federasiyasının mövcud inzibati, cinayət və mülki qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə.
  • 4.3. Müəssisəyə maddi ziyan vurduğuna görə - Rusiya Federasiyasının mövcud əmək və mülki qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə.

Əgər başqa variantları nəzərdən keçirirsinizsə (istehsal meneceri kimi işə əlavə olaraq), onda özünüzü bu reklam seçimi ilə məhdudlaşdırmayın, müxtəlif vəzifələr üçün bir çox digər vəzifələrimizdə. Orada birbaşa işəgötürənlərin və agentliklərin təklifləri üçün axtarışdan da istifadə edə bilərsiniz.

Əmək haqqı: 42.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Əhəmiyyətli üstünlüyünüz aşağıdakı proseslər haqqında biliklər olacaq: ət və balıq məhsullarının (yarımfabrikatlar və "qaynar masa") mövcud sanitar standartları, QOST, OST və TU istehsalını necə təşkil etmək; istehsal üçün zəruri olan avadanlığın istismarı qaydalarını.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 50.000 rubla qədər. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Orta ixtisasdan aşağı olmayan təhsil; Əhəmiyyətli üstünlüyünüz aşağıdakı proseslər haqqında biliklər olacaq: ət və balıq məhsullarının (yarımfabrikatlar və "qaynar masa") mövcud sanitar standartları, QOST, OST və TU istehsalını necə təşkil etmək; istehsal üçün zəruri olan avadanlığın istismarı qaydalarını.

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Oxşar vəzifədə ən azı 1 il iş təcrübəsi; Kadrları idarə etmə bacarığı; Yaxşı planlaşdırma, təşkilatçılıq və nəzarət bacarıqları; Texnoloji xəritələrin işlənib hazırlanması və aparılması, qabların maya dəyərinin hesablanması və təhlili sahəsində təcrübə; Store House anbar proqramı ilə iş təcrübəsi, yol sənədlərinin qeydiyyatı; 1C proqramında vaxt cədvəllərinin aparılması təcrübəsi; Restoran sənayesində böyümək və inkişaf etmək arzusu; Şəxsi keyfiyyətlər: ünsiyyət bacarığı, məsuliyyət, komandada işləmək bacarığı; Nəzakət və ünsiyyətcillik, nəticələrə diqqət yetirmək; SES və Qida Təhlükəsizliyi qaydaları haqqında biliklər.

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Profil təhsili (qida istehsalı) Balıq istehsalı üzrə texnoloq / istehsal meneceri kimi iş təcrübəsi 3 ildən. 1C proqramında iş təcrübəsi Komandanın idarə olunması təcrübəsi (nəzarət, təşkilatçılıq, motivasiya)

Əmək haqqı: 85.000 rubla qədər. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Bu vəzifədə təcrübə tələb olunur Soyuq, isti, ət, balıq dükanları haqqında biliklər Pəncərələri örtmək biliyi və bacarığı

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 28150 rubla qədər. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

1 il ofisiant təcrübəsi
Aşpaz təcrübəsi üstünlükdür
Xoş görünüş
Peşəkarlıq, yaradıcılıq və işinizə sevgi
Yeniliklərə açıqlıq
Məsuliyyət, etibarlılıq, öyrənmə
Mövcudluq sanitar kitab

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 50.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Ərizəçi tələbləri:

Ərizəçi tələbləri:

profil təhsili; - oxşar iş təcrübəsi 2 il; - sanitar normalar, QOST-lar, OST-lər və TU-lar haqqında biliklər.

Əmək haqqı: 50.000 ilə 60.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Təhsil: Ali, natamam ali, profilli; Oxşar vəzifədə 1 il təcrübə.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 35.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 35.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 80.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

İstehsal texnologiyasını bilmək. Bilik texniki tələblər xammala, materiallara və hazır məhsullara tətbiq edilir. Məhsulların buraxılışı, xammal və yarımfabrikatların sərfi, qab-qacaq və kulinariya məmulatlarının hesablanması, hazır məhsulların, xammal və yarımfabrikatların saxlanma qaydalarını və müddətlərini, uçot qaydalarını və normalarını bilmək. Profil üzrə ali və ya orta ixtisas təhsili 5-ci kateqoriyalı aşpaz kimi iş təcrübəsi, rəhbər. 5 ildən istehsalatda Bilik Ofis proqramları word excel biliyi StoreHouse, 1C və ya Best mühasibat proqramlarını bilməsi arzuolunandır

Əmək haqqı: 50.000 ilə 67.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Əhəmiyyətli üstünlüyünüz aşağıdakı proseslər haqqında biliklər olacaq: ət və balıq məhsullarının (yarımfabrikatlar və "qaynar masa") mövcud sanitar standartları, QOST, OST və TU istehsalını necə təşkil etmək; istehsal üçün zəruri olan avadanlığın istismarı qaydalarını. Namizədimizdən gözləyirik: orta ixtisasdan aşağı olmayan təhsil.

Əmək haqqı: 75.000 ilə 80.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Standartlara uyğun işləmək Plana uyğun işləmək Əməliyyat idarəçiliyi İnsan resurslarının idarə edilməsi Müştəri xidməti Məhsul keyfiyyəti və sənədli nəzarət Sağlamlıq və təhlükəsizlik

Əmək haqqı: 40.000 ilə 80.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Xəstəxanada yemək xidmətində təcrübə MÜTLƏQDİR! - ali peşə təhsili və ən azı 3 il iş stajı və ya ən azı 5 il ixtisası üzrə orta ixtisas və iş stajı. - PC biliyi. - qidalanma bilikləri - yeməklərin və kulinariya məhsullarının reseptləri və texnologiyası, məhsulun uyğunluğu, bişirmə prosesində baş verən dəyişikliklər haqqında biliklər

Əmək haqqı: 60.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Böyük sənaye sahələrində 5 il iş təcrübəsi Akış qrafikləri ilə işləmək bacarığı Tibb kitabının olması

Əmək haqqı: 87.000 ilə 90.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Oxşar vəzifədə 3 il iş təcrübəsi. “İctimai iaşə texnoloqu” ixtisası üzrə orta ixtisas/ali təhsil. Pulsuz kompüter istifadəçisi. Astor (1-C Accounting) proqramında və ya oxşar proqramlarda işləmək bacarığı. Uzaq Şimalda iş təcrübəsi olanlara üstünlük verilir.

Əmək haqqı: 120.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Enerjili, orta dərəcədə iddialı. Qida xidmətində rəhbər vəzifədə 3 il iş təcrübəsi. Yaş 30-45. Təhsil - texnoloq (arzuolunandır). Asiya mətbəxini bilmək tələb olunmur.

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Ali və ya orta ixtisas təhsili; Bir təcrübə oxşar işən azı üç il iaşə müəssisələrində; Böyük komandanı idarə etmək təcrübəsi.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

1. Yüksək peşəkarlıq səviyyəsi; 2. Etibarlı sertifikatın olması; 3. Rəhbərlik işində 3 ildən iş təcrübəsi (stomatoloji laboratoriya müdiri - stomatoloq); 4. Laboratoriyanın işini təşkil etmək bacarığı; 5. Tələbkarlıq, müştərilərlə münasibət qurmaq bacarığı; 6. Təşkilatçılıq bacarığı, yüksək effektivlik; 7. Dürüstlük, məsuliyyət.

Əmək haqqı: 70.000 rubla qədər. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Oxşar vəzifədə təcrübə 3 ildən Etibarlı tibbi kitab

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 35.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Xüsusi təhsil - İctimai iaşə şöbəsində oxşar vəzifədə və ya aşpaz kimi iş təcrübəsi - Məsuliyyət, səriştə, ünsiyyət bacarığı - Şəxsi tibbi kitabçanın olması

Əmək haqqı: 100.000 ilə 120.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Xüsusi təhsil - Qida şöbəsində oxşar vəzifədə və ya aşpaz kimi iş təcrübəsi - "O" ilə istehsal proseslərini bilmək, kütləvi istehsal. - Şəxsi tibbi kitabçası olmalıdır

Əmək haqqı: 35.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Xüsusi təhsil - Dadlı və peşəkar şəkildə yemək bişirmək bacarığı - Qida şöbəsində oxşar vəzifədə və ya aşpaz kimi iş təcrübəsi - Şəxsi tibbi kitabçanın olması

Ərizəçi tələbləri:

Rusiya Federasiyasının vətəndaşlığı; - Yeməklərin hazırlanması texnologiyaları üzrə biliklər; - Təcrübəli PC istifadəçisi; - SanPin biliyi; - Tibbi kitabın olması; - Dəqiqlik, məsuliyyət, stressə davamlılıq, - Kadrları idarə etmək bacarığı.

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

profil təhsili. Oxşar vəzifədə iş təcrübəsi (çörəkxana, çörəkbişirmə) - 2 ildən Komanda idarəçiliyi təcrübəsi İstehsal bacarıqları və bacarıqları Özünə güvənən PC istifadəçisi Öyrənilmə qabiliyyəti, stressə davamlılıq Hipermarketlərdən birində TƏCRÜBƏYƏ HAZIRLIK altı aydan

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 80500-dən 116100 rubla qədər. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

İctimai iaşə sahəsində 3 ildən iş təcrübəsi - Profil üzrə ali və ya orta ixtisas təhsili Biliklər: - Xammal və yarımfabrikatların sərfiyyat normaları; - Yeməklərin və kulinariya məhsulları, çörək, çörək və qənnadı məmulatları, onlar üçün cari qiymətlər; - Qida məhsulları, xammal və yarımfabrikatlar üçün texniki reqlamentlər, standartlar və spesifikasiyalar; - Xammalın və yarımfabrikatların saxlanma qaydaları və müddətləri; - texnoloji avadanlığın növləri, iş prinsipləri, texniki xarakteristikaları və onun istismar şərtləri.

Əmək haqqı: 63.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Profil təhsili (yemək); Çörək və qənnadı sənayesində 5 ildən analoji iş təcrübəsi; Çörək və qənnadı məmulatlarının hazırlanması prosesinin texnologiyasını bilmək; Sanitariya standartları, GOST, OST və TU-lar haqqında biliklər.

Əmək haqqı: 60.000 ilə 67.800 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Oxşar iş təcrübəsi 3 il. Məsuliyyət, qayğı. Peşə təhsili MƏCBURDUR!

Ərizəçi tələbləri:

İctimai iaşə sistemində istehsalat rəhbəri vəzifəsində ən azı 3 il profil üzrə peşə təhsili və iş təcrübəsi olmalıdır.

Əmək haqqı: 55.000 ilə 60.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 60.000 ilə 80.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Kulinariya istehsalında təcrübə, komanda idarə etmək təcrübəsi, sanitar norma və qaydaları bilmək, aşpaz kimi təcrübə tələb olunur

Əmək haqqı: 55.000 ilə 60.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Oxşar iş təcrübəsi 3 il. Məsuliyyət, qayğı. Komandada və multitaskda işləmək bacarığı. Nəticələrə diqqət yetirin. Yaxşı liderlik bacarıqları. Yüksək həcmli istehsal mühitində işləmək istəyi.

Əmək haqqı: 70.000 ilə 80.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

1. İstehsalat meneceri vəzifəsində ən azı 7 il iş təcrübəsi, bunun ən azı 3 ili 500 nəfər/yemək olan yeməkxanalarda və ya hipermarket/mətbəx fabrikində kulinariya istehsalında; 2. Avtomatlaşdırılmış kəmiyyət istehsalının uçotu ilə bağlı təcrübə; 3. 50 nəfərdən artıq komandanın idarə olunması təcrübəsi; 4. İstehsal prosesinin bütün sahələrini (anbar, istehsal, satış) idarə etmək təcrübəsi; 5. Sifarişlərin seçilməsi prosesinin idarə olunması təcrübəsi arzuolunandır; 6. Özünə güvənən PC istifadəçisi (bütün ofis paketi +1C).

Əmək haqqı: 60.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Korporativ iaşədə oxşar rolda təcrübə. Bütün istehsal sexlərinin, o cümlədən ət istehsalının işini bilmək. Etibarlı PC istifadəçisi. Gülərüz kollektivimizə səliqəli, dürüst, mehriban, münaqişəsiz, işə yaradıcı yanaşmalı işçi axtarırıq.

Əmək haqqı: 40.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Texnoloji xəritələrlə işləmək bacarığı.

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Orta ixtisas mütəxəssisləri üçün hazırlıq proqramları üzrə orta ixtisas təhsili və ya bakalavr proqramları üzrə ali peşə təhsili, habelə iaşə təşkilatlarının əsas istehsalı və idarə edilməsi proqramları üzrə əlavə peşə təhsili, 5-ci ixtisas səviyyəsində ən azı 3 il iş stajı; ikincil mövcud olduqda əsas istehsal peşə təhsili və ya ali peşə təhsili olan ictimai iaşə təşkilatlarının əsas istehsalatında 5-ci ixtisas səviyyəsində ən azı 2 il tibbi kitab tələb olunur inamlı PC istifadəçisi (MS Word, MS Excel, MS Outlook, Məsləhətçi, maliyyə-təsərrüfat fəaliyyətinin aparılması üçün proqramlar). ) Bilməlidir : normativ hüquqi aktlarƏməyin mühafizəsi, sanitariya və gigiyena təhlükəsizliyi tələbləri üçün iaşə tələblərinin fəaliyyətini tənzimləyən Rusiya Federasiyasının qida məhsulları, onların saxlanma şəraiti müxtəlif çeşidli qabların, içkilərin və kulinariya məmulatlarının istehsalı üçün müasir texnologiyalar, iaşə təşkilatlarında əsas istehsalın təşkili prosesində istifadə olunan ixtisaslaşdırılmış informasiya proqramları və texnologiyalar, iaşə təşkilatlarında iaşə idarəetmə üsulları, ofis işləri və hesabatların aparılması texnologiyaları marketinq araşdırması iaşə təşkilatlarında iqtisadi hesablamalar və iaşə təşkilatlarının səmərəliliyinin qiymətləndirilməsi üsulları iaşə təsərrüfatının müasir texnologiyaları, əməyin təşkili və mehmanxana təsərrüfatının təşkili

Əmək haqqı: 45.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Rusiya Federasiyasının vətəndaşlığı; - Hərbi yeməkxanada iş təcrübəsi tələb olunur; - Yeməklərin hazırlanması texnologiyaları üzrə biliklər; - Təcrübəli PC istifadəçisi (Word, Excel); - SanPin biliyi; - Tibbi kitabın olması; - Dəqiqlik, məsuliyyət, stressə davamlılıq, - İşçi heyəti idarə etmək bacarığı (10-20 nəfər).

Əmək haqqı: 35.000 ilə 40.000 rubl arasında. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Orta ixtisas təhsili Bir ildən iş təcrübəsi Balın olması. kitablar (bunu etmək istəyi) Reportaj.

Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə.

Ərizəçi tələbləri:

Əmək haqqı: 35.000 rubldan. hər ay üçün

Ərizəçi tələbləri:

Xüsusi təhsil - İctimai iaşə şöbəsində oxşar vəzifədə və ya aşpaz kimi iş təcrübəsi - Məsuliyyət, səriştə, ünsiyyət bacarığı - Şəxsi tibbi kitabçanın olması