Ginseng yaşayış yeri. Jenşen harada və necə böyüyür?

Sağlam olmayan skeptisizm

Qeyd etmək yerinə düşərdi ki, jenşenin gücünü elan edən ilk avropalı Moldova əsilli, Çar Aleksey Mixayloviçin Çindəki səfirliyinin rəhbəri Nikolay Spafariy olmuşdur: “...və o kök qaynadılır və zəif olanlara verilir. uzun müddətli xəstəlikdən qoruyur və bu, böyük kömək edir”. Bununla belə, daha əvvəllər jenşen vaxtaşırı Avropaya səfər edirdi: 9-cu əsrdə ərəblər onu artıq Asiyadan tədarük edirdilər, bir az sonra nüfuzlu İbn Sina “Tibb Kanonunda” kökün xüsusiyyətlərini qeyd etdi və sonunda 13-cü əsrdə Venesiya Marko Polo sınaq üçün "ölümsüzlük hədiyyəsi" gətirdi. Bununla belə, latınca “jenşen” və ya “panax” adı altında mançu kökünü yaymaq məqsədi daşıyan holland tacirləri idi.

Əfsanələr

Şayiələrə görə, jenşen ildırımdan yaranır. Əgər o, dağ bulağının güzgü kimi şəffaf suyuna dəysə, mənbə yerin altına düşəcək və onun yerində cənnət atəşinin gücünü gizlədən şalvar kök salacaq. Bir gecə çiçəkləmə zamanı jenşen xüsusi bir parıltı verir və onu çıxaranlar hətta ölüləri də dirildə bilirlər.

Oyunu bitirdik!

Qing imperatorlarının son sülaləsi təkcə ölkəni deyil, həm də jenşen əhalisini ağ istiyə gətirdi. Əsrlər boyu imperiyanın əsgərləri meşənin boyu və enini gəzərək brakonyerləri ovlayırdılar. Sonradan dövlət kolleksiya lisenziyaları verməyə başladı; ildə orta hesabla bir yarım min. Kök işçiləri 12-15 nəfərdən ibarət qruplara toplaşaraq yuxarıdan daimi nəzarət altında kökü çıxarırdılar.

Yaşayış sahəsi

Hal-hazırda, "həyatın kökünün" yaşadığı yalnız üç təcrid olunmuş bölgə sağ qalıb: cənub Sixote - Primorsk diyarının Alin, Nadezhdinsky və Xasansky rayonları və Çinin Jilin və Heilundzyan əyalətləri. Yabanı halda böyüyən jenşen üçün sidr yarpaqlı meşələr, bəzən ladin və qara küknar meşələri, həmçinin cökə və ağcaqovaq qarışığı olan palıd meşələri daha çox üstünlük təşkil edir. Çin sərhədinə daha yaxın olan bitki tez-tez sarı ağcaqayın yanında və vələs sidr meşələrində tapıla bilər. Təcrübəli kök yetişdiricisi bilir ki, şəfalı kök istiliyi sevir və soyuğa çox həssasdır. Uzun qaraciyər (200 - 400 ilə qədər!) yüksək rütubətli kölgəli yerlər (lakin günün birinci yarısında günəşlə işıqlandırılır) ilə xarakterizə olunur.

Necə faydalıdır?

Ginseng kökü insanı xəstəliklərə daha az həssas edir, maddələr mübadiləsini artırır və müvafiq olaraq gücü və performansını bərpa edir. O, həmçinin iştahı yaxşılaşdırır, ürək döyüntüsünü yavaşlatır, qan təzyiqini tənzimləyir və yaraların daha tez sağalmasına kömək edir. Çin əczaçıları həmişə kökdən yaşlı insanlara hazırlıq təyin edirlər: lakin uşaqlar, hipertoniya və yay istisi üçün tövsiyə etmirlər. Koreyada həm kökdən, həm də yarpaqdan istifadə olunur.

Nəsli kəsilməkdə olan növlər

Yüksək qiymət və daha yüksək tələbat onun onsuz da qeyri-qanuni toplanması və qaçaqmalçılığını daha da gücləndirib. Dünya jenşen bazarından - Honq-Konqdan hər il üç min tondan çox kök keçir.

Qərəz

Adətən, jenşen axşam, qürub vaxtı qazılır ki, kök işıqda və quruda mümkün qədər az vaxt keçirsin. Torpaqdan orijinal formada saxlanması üçün xüsusi spatula ilə diqqətlə çıxarılır. Kök yetişdirici etikasının yazılmamış qanunlarına görə, bütün yetişmiş meyvələr toplanaraq yenidən torpağa əkilməlidir. Silahsız, yalnız şalvar adlanan çubuqla silahlanmış jenşen axtarmağa gedirlər. Çubuq kök yetişdiricisinin sadiq yoldaşıdır: yüngül və davamlı olmalıdır, tercihen ağcaqayından hazırlanmış, uzunluğu bir yarım metrə çatır. Ovçu yuxarı-aşağı gedəndə, çayı keçəndə daim ona söykənir; İstədiyi yarpaqları axtarır, otları ayırmaq üçün istifadə edir.

Çox vaxt silahsız bir ovçunun özü qurban olur: Mao Zedong hakimiyyətə gəlməzdən əvvəl meşələrdə gəzən minlərlə ümidsiz kök fermerləri deyil, ehtiyatsız sürücülərin miniatür orduları - Honquz, taiga quldurları idi. Bununla belə, bu gün də jenşenin kökü həddindən artıq və unudulmaz bir səyahət kimi görünür.
şərtləri anlayın

Ginseng üçün ovçuluq köklənmə adlanır; Hələ qədim zamanlarda çinli toplayıcılar “hao - shu - hoa” adlı xüsusi jenşen dili yaratmışlar. Başlanğıcda dil çox lakonik, lakin bəlağətlidir: kök yetişdiriciləri ağaclara simvollar və kollara işarələr qoyurlar. Adətə görə, "qırmızı kök" dövrü jenşen giləmeyvələrinin aktiv şəkildə yetişdiyi avqustdan sentyabrın ortalarına qədər davam edir. Bununla belə, balıqçıların böyük əksəriyyəti payızda yarpaqlar sarımtıl rəng əldə etdikdə “tumurcuqlarla” (may-iyun), “yarpaqla (gövdə formasına görə) və “sarı ilə” kök salmaqdan çəkinmirlər.
kök kodu

Əsl jenşen ovçusu üç qaydaya əməl etməlidir: kiçik köklər götürməyin, toxum yetişməmişdən əvvəl kök almayın və əvvəllər başqaları tərəfindən tapılan və işarələrlə işarələnmiş kökləri götürməyin. Adətən 15-20 q ağırlığında adi bir kök tapılır, baxmayaraq ki, bəziləri yarım əsrlik (40-50 q) kökləri tapa bilir. Bitkilərin padşahına yaraşdığı üçün jenşen tez-tez "İmperator" və ya "Böyük Hermit" kimi şəxsi ad alır: bu, 1908-ci ildə, Mançuriyanın tikintisi zamanı baş verdi. dəmir yoluçəkisi 600 q olan kök aşkar edilmişdir.

Axtaran həmişə tapacaq

Adətən, jenşenkin aşkar edildiyi yerə ən yaxın olan sidr ağacının bu yerə baxan tərəfində qabıq - alt qabıq qoparılır. Klassik subluk təxminən 20 sm genişlikdə və 80 sm uzunluğa qədər hazırlanır və beləliklə, onilliklər ərzində qorunub saxlanılır və uzaqdan görünür. Bu işarə o deməkdir ki, əgər bir dəfə burada kök və ya bütöv bir ailə qazılıbsa, onda əzilmiş toxumlar, kiçik və ya böyük "yatan" köklər qala bilər.

Taiga qanunu

Kök yetişdirici beləliklə emalatxanadakı həmkarları ilə bir sirri bölüşür. Tapan şəxsin “tapdım, amma böyümək üçün buraxdım” deyərək, çubuq qoyaraq işarə qoymaq hüququ da var. Ancaq indi bir çox insanlar qanuna laqeyd yanaşır və qaydalardan birinə əməl etmədən kökünü qoparırlar. Buna görə də, onlar getdikcə daha çox qopmağa müraciət edirlər: təcrübəli bir kök toplayıcı getdikcə daim kol budaqlarını qoparır. Qırışlar alt klublara nisbətən daha az saxlanılır, lakin onları fərq etmək daha çətindir.

Necə ünsiyyət qurmaq olar?

Bir qayda olaraq qışqırmamalı və fit çalmamalısınız, bərabər və hamar bir səthdə bir çubuqla döyün; iynəyarpaqlı ağac, aşağıdan yuxarıya, gövdə boyunca, çubuqun çox hissəsi onun üzərində dayansın. Yamacda “tak-tak-tak”ın səsi başqalarına “taqqıl-tak-tak” verir: o, ağacdələn kimi görünə bilər, amma bu zaman siz və dostlarınız bir araya gəlirsiniz.

Necə qazmaq olar?

Boyun (rizom) ətrafında dairəvi bir xəndək hazırlanır. Sonra boyun və baş yerdən azad edilir və kökün ölçüsü müəyyən edilir. Sonra xəndəyin hər hansı bir kənarından kök tumurcuqlarını sümük çubuqları ilə qazırlar, boşaldılmış torpaq qatının altındakı bütün tükləri barmaqları ilə hiss edirlər və silkələmə hərəkətləri edərək yavaş-yavaş bir dairədə buraxırlar. Kökün bütün "saqqalını" torpaqdan azad edərək, eyni şəkildə əsas tumurcuqları və kök gövdəsini qazırlar.

Qazılmış köklər dərhal sidr qabığından hazırlanmış bir zərfdə yerləşdirilir. Zərfin dibi nəmlənmiş yosun təbəqəsi ilə örtülmüşdür (2-3 sm qalınlığında); onun ardınca bir ələkdən süzülmüş və dərhal götürülmüş torpaq qatı gəlir. Diqqətlə bükülmüş köklər eyni yosun və yer təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Zərfin kənarları bükülür və yeni “qutu” iplə bağlanır. Bu şəkildə qablaşdırılaraq, köklər 10 - 12 gün ərzində pisləşmir: son və ən vacib məqama - xəzinəni satmağa mümkün qədər tez davam etməyə çalışın. Biz artıq qeyri-adi truffle ovu haqqında danışdıq. İntensivlik və maraq baxımından Mançuriya sakinlərinin əsl sənətkarlığı olan "həyatın kökü" ovçuluğu onlardan heç də geri qalmır, həm inanılmaz mənfəət, həm də kədər və məhrumiyyətlər gətirir.

İnsanlar bir çox əsrlər əvvəl jenşenin faydalı keyfiyyətlərə malik olduğunu öyrəndilər. O vaxtdan bəri bu kökün müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında biliklər nəsildən-nəslə ötürülür. Ancaq bitkinin istifadəsi həmişə faydalı deyil: qadınlar, uşaqlar və kişilər tərəfindən istifadəsi üçün ciddi əks göstərişlər var. Bu mədəniyyət bütün ölkələrdə inkişaf etmir. Rusiyada jenşen tapmaq çətindir, lakin hələ də mümkündür.

Hələ orta əsrlərdə, xassələri ilə çoxşaxəli olan bu bitki, ölkələrdə sözün əsl mənasında qızıla dəyər idi. Şərqi Asiya. Evdə jenşen həqiqətən sehrli keyfiyyətlərə sahib idi. Məsələn, Çin təbabətində o zaman məlum olan demək olar ki, bütün xəstəliklərin dərmanı sayılırdı. Əbəs yerə deyil ki, “jenşen” latın dilindən panacea kimi tərcümə olunur və bu sözü təşkil edən heroqliflər “həyatın kökü” mənalı ifadəsini toplayır. İnsanlar inanırdılar ki, bu mədəniyyət möcüzələr yarada bilər, təkcə sağlamlığı deyil, həm də gəncliyi bərpa edir.

Bitki nadirdir, buna görə onu vəhşi təbiətdə toplamaq qadağandır. Dərman xammalı kimi jenşen Çin, Koreya, Vyetnam, Tibet, Yaponiya, Avstraliya, Kanada və ABŞ-da becərilir.

Jenşen bir çox ölkədə yetişdirilir

Rusiyada ilk süni plantasiyalar Sibirdə, sonra Uralsda meydana çıxdı. İndi onlar Moskva vilayətində və qismən ölkənin cənubunda da mövcuddur. Təbii şəraitdə "həyatın kökünü" Primorski və Xabarovsk ərazilərində, sidr plantasiyaları ilə zəngin yarpaqlı meşələrin kölgəsində tapmaq olar. İnsan tərəfindən toxunulmamış, içində vəhşi təbiət Ginseng 200 ilə qədər yaşayır və süni becərmə ilə bu müddət 20-30 ilə qədər azalır.

Diqqət! Möcüzəvi bir bitkinin özünü becərməsi yay kotteci- proses uzun və zəhmət tələb edir. Kök əkildikdən ən azı 7-8 il sonra qiymətli xüsusiyyətlər qazanır. Bu məhsul torpağı çox tükəndirir, becərildikdən sonra torpaq üçün bərpa müddəti 10 ilə qədərdir.

Yüz dərd - bir cavab. “Həyat kökünün” kişi və qadın orqanizmi üçün faydaları

Bu gün botaniklər yalnız yaşayış yerlərində deyil, həm də faydalı xüsusiyyətləri ilə fərqlənən ən azı 10 növ jenşen bilirlər. Tibbdə geniş istifadə olunur:

Rusiyanın şərqində, Çində və Koreyada böyüyən əsl jenşen (adi jenşen kimi də tanınır);
Amerika jenşen - Şimali Amerikada yetişdirilir;
Çin jenşen Orta Krallıqda becərilir.

Diqqət! Sibir jenşen ayrı-ayrı növlərinin deyil, həqiqi "həyatın kökünün" uzaq "qohumudur": ümumi xassələri və istifadə üçün göstərişlər. Onun elmi adı- Eleutherococcus.

Kökdən tabletlər, kapsullar, tozlar, tinctures və həlimlər hazırlanır, bunlar kömək edir:

Məsləhət. Jenşen təkcə tibbdə deyil, həm də kosmetologiyada istifadə olunur. Tez-tez maskalara, kremlərə, şampunlara və losyonlara əlavə olunur. Bu möcüzəvi vasitə dərinin tonunu yaxşılaşdıra, onu cavanlaşdıra, qırışları hamarlaya, gözlər altındakı dairələri və çantaları aradan qaldıra bilər. "Həyatın kökü" saç problemi olanlara da kömək edə bilər. Xüsusilə kövrəkliyə, quruluğa və saç tökülməsinə qarşı təsirlidir.

Əbəs yerə jenşen dərmanı deyilmir: o, həm qadınlar, həm də kişilər üçün intim problemləri həll etməyə kömək edir. Menopoz zamanı “həyatın kökündən” dərman qəbul edən zərif cinsin nümayəndələrinin qan təzyiqi normallaşır, emosional fonu yaxşılaşır. Kişilər zəif potensial, erektil disfunksiya və sonsuzluğun müalicəsində istifadə edirlər. Bundan əlavə, bitki yaxşı təbii afrodizyakdır.

Panacea, lakin hər kəs üçün deyil. Möcüzəvi jenşen üçün kimlər əks göstərişdir?

IN böyük miqdarda və ya doza səhv olarsa, "həyatın kökü" bədənə zərər verə bilər. Bu vəziyyətdə artan həyəcan, baş ağrıları, mədə-bağırsaq pozğunluqları, taxikardiya və dəri səpgilərinin səbəbi olur. Buna görə də, həkiminizin tövsiyələrinə əməl etmək və dərman qəbul etmək üçün tibbi göstərişlərə ciddi riayət etmək vacibdir. Bununla belə, kiçik dozalarda belə jenşendən istifadəyə tabu qoyan bir sıra səbəblər var. Bunlara daxildir:

tiroid bezinin hiperfunksiyası;
artan həyəcan;
yuxusuzluq;
konvulsiyalar;
epilepsiya;

Unutmayın ki, jenşen qəbul etmək üçün əks göstərişlərin siyahısı da kifayət qədər uzundur.

yüksək qan təzyiqi;
xroniki alkoqolizm;
hipertansiyon;
yüksək bədən istiliyi;
qan laxtalanması ilə bağlı problemlər;
kəskin yoluxucu xəstəlik;
psixi pozğunluqlar;
bədənin fərdi dözümsüzlüyü.

Diqqət! Siz eyni zamanda jenşen əsaslı dərmanlar, sakitləşdirici və trankvilizator qəbul edə bilməzsiniz. Müalicə zamanı pəhrizdən xaric etmək lazımdır spirtli içkilər, güclü çay və qəhvə.

İstidə və ya yatmazdan əvvəl jenşen qəbul etmək qadağandır. Bundan əlavə, hamilə və laktasiya edən qadınlar möcüzəvi dərmanı unutmalıdırlar. Bu cür dərmanlar ən azı 16 yaşdan kiçik uşaqlar üçün ciddi şəkildə kontrendikedir. Eyni zamanda, bəzi həkimlər hesab edirlər ki, böyüklər yalnız 45 yaşdan sonra jenşendən istifadə etməlidirlər. Belə tabletlər və tinctures uzun sürən xəstəlikdən sonra qrip və ARVI üçün çox faydalıdır, ancaq onları sadəcə vitamin kompleksləri kimi içməməlisiniz. Hər halda, xatırlamağa dəyər ki, "həyatın kökünə" əsaslanan dərman qəbul etmə ehtiyacı həkim tərəfindən müəyyən edilməlidir.

Panax jenşen qırmızı kitab təsviri olan fotoşəkil təbii mühit yaşayır, çoxalma, tətbiq

Araliaceae ailəsi

Panax ginseng üçün başqa bir ad.

Latın adı: Panax jenşen S. A. Meu. (R. shin-seng T. Nees)

Təsvir

Araliaceae ailəsinin çoxillik ot bitkisi, hündürlüyü 80 sm-ə qədər, nadir hallarda yüksəkdir.

Yeraltı orqanlar - rizom və qalınlaşdırılmış əsas (çubuq) kök. Sonuncu silindrik uzunsovdur; uzunluğu nazik budaqlarla ("loblar") 60 santimetrə qədər və ya daha çox, diametri 3 sm-ə qədərdir, ətli, aromatikdir, yaşla artan sayda üzük qırışları (ən çox əsas hissədə ifadə olunur), bozumtuldur. -sarımtıl, az və ya çox sayda qalınlaşmış budaqları və çox zərif mövsümi (sorma) kökləri olan nazik skelet yan kökləri ilə. Rizom adətən nazikdir, diametri 1,5 sm-dən çox deyil, uzunluğu 10 və ya daha çox santimetrdir, hər il düşən yerüstü tumurcuqların izləri olan aydın şəkildə müəyyən edilmiş, spiral şəklində düzülmüş çapıqlara malikdir. Adventitiv köklər tez-tez rizomdan uzanır, bəziləri (köhnə nümunələrdə) qalınlaşmış saxlama köklərinə çevrilir. Yetkin fərdlərdə rizomun apikal ucunda qışlama qönçəsi əmələ gəlir, burada gələcək yerüstü tumurcuq və embrion çiçəklənmə meydana gəlir.

Kök tək (iki, dörd və ya hətta beş normal inkişaf etmiş gövdəsi olan bitkilər olduqca nadirdir), yuvarlaq, içi boş, düz, hamar, 3-5 yarpaqdan ibarət qıvrımla bitən.

yarpaqlar gənc bitkilərdə 1-2, böyüklərdə - 4-5 (nadir hallarda 6-7); onlar uzun saplı, beşbarmaqlıdır, uzunluğu 40 sm-ə qədərdir, gövdənin yuxarı hissəsində rozet şəklində düzülür. Yarpaq rozetinin mərkəzindən hündürlüyü 25 sm-ə qədər olan, bir terminal çətiri olan bir peduncle inkişaf edir; Bunun altında daha kiçik yanal çətirlər və ya fərdi çiçəklər olduqca tez-tez əmələ gəlir.

Çiçəklər nisbətən uzun pedikellərdə, kiçik, diametri təxminən 2 mm, gözə çarpmayan, yaşılımtıl, südlü ağ anterlər, zərif ətirli, biseksual, özünü tozlayan və həşəratlar tərəfindən tozlanan. Kaliks beşdişlidir; ləçəklər və erkəkciklər hər biri 5; yumurtalıq aşağı, iki və ya daha az tez-tez üç loblu. İki sütun var.

Çiçəklənmə bir çətirdir.

Döl- parlaq qırmızı, aşağı, sinkarp, iki lokulyar, çox nadir hallarda üç lokulyar drup; Tək toxumlu meyvələrə tez-tez rast gəlinir. İkitoxumlu meyvələr ikitərəfli simmetrik, yan tərəfdən bir qədər yastılaşmış, eni uzunluğundan artıq, təktoxumlu meyvələr asimmetrik, üç toxumlu meyvələr radial simmetrikdir.

Toxumlar açıq sarımtıl, qırışmış, nizamsız yuvarlaqlaşdırılmış, düz, uzunluğu 4 - 5 mm, eni 4 - 6 mm və qalınlığı 2,5 mm-dən çox deyil. 1000 təzə yığılmış toxumun çəkisi təxminən 37 q, havada qurudulmuş - 24 q-dan çox deyil, embrion kiçikdir (uzunluğu 0,3 mm-dən çox deyil), düşmüş toxumda inkişaf edir.

İyun-iyul aylarında təxminən iki həftə çiçək açır və 8-11 ildən sonra çiçək açır.

Meyvələr avqust-sentyabr aylarında yetişir.

Gözlənilən ömür uzunluğu 200 ildən çoxdur. Bir neçə il ərzində o, hərəkətsiz qala bilər və yerüstü orqanları inkişaf etdirmir. Toxumlarla yayılır. Qırmızı Kitaba daxil edilmişdir.

Panax jenşen paylanması

Mançuriya floristik bölgəsinə endemikdir. Rusiyada Primorsk diyarının cənubundakı Xasan gölünün enindən şimal-şərqdə Xor çayı hövzəsinə qədər (Xabarovsk diyarının cənub hissəsi) yayılmışdır.

Ginsengin yaşayış yeri yarpaqlı-iynəyarpaqlı meşələr zonasındadır. Onun paylanması ümumi kontur, Araliaceae ailəsinin bəzi nümayəndələri də daxil olmaqla, Mancuriya florasının bir çox növlərinin diapazonu ilə üst-üstə düşür (Acanthopanax oturaq çiçəkli, Aralia Manchurian).

Ginseng çeşidi geriləyir. Şimal və qərb sərhədləri Rusiya daxilindədir XIXəsrlər və hətta son onilliklərdə nəzərəçarpacaq dərəcədə cənuba və şərqə doğru hərəkət etmişdir.

Ginseng - meşə kölgə sevən bitki nisbətən dar ekoloji amplituda ilə; enliyarpaqlı iynəyarpaqlı meşələrin tipik üçüncü relikti Uzaq Şərq. Yaşayış yerləri Primoryenin cənubundakı dağ sidr-enliyarpaqlı və qara küknar-enliyarpaqlı vələs meşələri, çayın su hövzəsinin şimalında yerləşən ərazilərdə sidr və sidr-enliyarpaqlı meşələrdir. Partizanskaya və Arsenyevka. İstənilən istiqamətdə yamaclarda, lakin əsasən onların orta hissələrində rast gəlinir. O, yaxşı qurudulmuş qəhvəyi dağ meşə torpaqları ilə məhdudlaşır, altında bataqlıq hiss etməyən boş-daşlı qruntla örtülür.

Hazırda jenşen nadir bitkidir, onun kəşfi böyük uğur hesab olunur. Həm tək fərdlər kimi, həm də kiçik, əsasən müxtəlif yaş qruplarında (“ailələr”) böyüyür. Sonuncu, meyvələrinin quşlar tərəfindən yayılması nəticəsində yaranır. Həm fərdi bitkilər, həm də onların qrupları bir-birindən çox kilometrlərlə ayrılır.

Artan

Ginseng Koreya, Yaponiya və Çində əsas becərilən dərman bitkilərindən biridir. Fidan üsulu ilə yetişdirmək olduqca çətindir. Bu, yalnız jenşen bitkiləri birbaşa günəş işığından qorunduğu təqdirdə mümkündür. Bu məqsədlər üçün ya sıx ot örtüyü, ya da taxta panellərin qoyulduğu çərçivələr qurulur. Əkinlərdəki jenşen 5-6 yaşında kommersiya dəyərinə çatır. Orta kök çəkisi təxminən 60 q, maksimum çəki 300 q və ya daha çox (yaş çəki) çata bilər.

Ginseng yalnız təbii şəraitdə 20-21 aydan tez olmayan toxumlarla çoxalır (meyvələr yetişdikdən sonra ikinci yazda). Bütün sonrakı mərhələlərdə onun böyüməsi və inkişafı da yavaş olur. Yetkin bitkilərə xas olan 4-5 yarpaq əmələ gəlməsi adətən bir neçə onillikdən sonra tamamlanır. Hətta becərmədə jenşen toxum cücərməsindən 4-6 ildən gec olmayaraq ilk dəfə çiçək açır; onun kökünün orta illik artımı 1 -1,5 q-dan çox deyil.
Uzaq Şərqdə jenşen yetişdirmə mövsümü may ayının ortalarında başlayır. Artan mövsümün başlamasından sonra ilk 20 - 25 gündə onun yerüstü hissəsinin (gövdəsi, yarpaqları) sürətli böyüməsi baş verir ki, onun formalaşması kökün əhəmiyyətli miqdarda plastik maddələrini istehlak edir. Kök iyul-avqust aylarında ən aktiv şəkildə böyüyür. Ginseng iyunun birinci və ya ikinci ongünlüyündə çiçək açır və təxminən bir ay çiçək açır. Meyvələr avqustun birinci yarısında yetişir və oktyabrın əvvəlində müşahidə olunan yerüstü tumurcuqların ölümü ilə eyni vaxtda düşür (əgər onlar quşlar tərəfindən pecked deyilsə).

Kənd təsərrüfatı texnologiyası

Mədəniyyətdə jenşen təbii şəraitdən daha sürətli inkişaf edir və daha güclü kök əmələ gətirir. Bitki durğun suya dözmür, lakin quraqlığa həssasdır, buna görə də torpağı nəm saxlamaq lazımdır.

Jenşen inkişafı üçün ən əlverişli olan boş, yaxşı qurudulmuş, bir az turşu (pH 5,2-6,5) yüksək humuslu (6-10%) gilli və qumlu gilli torpaqlardır. Sahə fidanların əkilməsindən 1,5-2 il əvvəl hazırlanır. Torpağın əsasını peyin və yarpaq humus, torf çipləri, meşə torpağı, çürük yonqar, kömür şlakları, qaba qum və digər komponentlər təşkil etməlidir.

Ginseng kölgəyə davamlıdır. Açıq günəşli yerlərə dözmür, buna görə də süni kölgəlik altında və ya ağac örtüyü altında yetişdirilir. Sentyabrın əvvəlində, fidanların əkilməsindən 2-3 həftə əvvəl torpağa 1 m2 üçün əlavə olaraq 10-12 kq kalium xlorid əlavə edilir. Torpaqda artan nitrat tərkibinə həssaslığını nəzərə alaraq, böyük dozada azot gübrələri tətbiq edilməməlidir, çünki bu, bitki xəstəliyinə səbəb olur.

Silsilələr şərqdən qərbə doğru 25-30 sm yüksəklikdə, 90-100 sm enində kəsilir. Bir yaşlı köklər sentyabrın sonunda - oktyabrın birinci yarısında 20X20 və ya 25X20 sm naxışa uyğun olaraq əkilir.

Toxumlar 2-ci ildə cücərir. Əvvəlcə üç yarpaqlı bir yarpaq, növbəti il üç-beş yarpaqlı iki yarpaq meydana gəlir. 4-cü ildə bütün bitkilər toxum verir.

Ən kiçik köklərə və qışlayan qönçələrə belə zərər verməmək üçün fidanlar diqqətlə qazılır. Zədələnmiş, inkişaf etməmiş (0,3 q-dan az) və xəstə köklər atılır. Qalan 10 dəqiqə Bordo qarışığının 1% həlli ilə dezinfeksiya edilir, diqqətlə düzəldilir və 45 ° bir açı ilə torpağa basdırılır. Qönçələr olan kök başlarının 4-5 sm dərinliyində olduğundan əmin olun, torpaq bir az sıxılır, təzə yonqar, yonqar və ya yarpaq humus ilə 2-3 sm təbəqə ilə suvarılır, payız əkinləri əlavə olaraq quru yonqar və ya 5-7 sm təbəqə ilə yarpaqlarla izolyasiya edilir.

Ginseng tez-tez ərimə və yağışla mülayim qışlara dözmür. Bitkilərin kökləri çürüyür və ölür. Yazda qar əridikdən sonra silsilələr izolyasiyadan təmizlənir və bitkilərə kölgə salmaq üçün davamlı çərçivələrə müxtəlif panellər quraşdırılır. Çərçivələr üçün postlar bir-birindən 2-3 m məsafədə silsilələrin kənarları boyunca quraşdırılır. Cənub tərəfində onların hündürlüyü təxminən 1 m, şimalda - 1,2-1,5 m olmalıdır, silsilələrin kənarlarını günəşdən qorumaq üçün qalxanların kənarları boyunca hazırlanır. Artan mövsümün sonunda, soyuq havalar başlamazdan əvvəl, torpağın nəmliyi adi haldan yüksək olmalıdır və kölgəlik iki dəfə artırılmalıdır. Qışlayan qönçələrə zərər verməmək üçün quru gövdələr torpaq səviyyəsindən 2-3 sm yüksəklikdə kəsilir.

Jenşen 18°C temperaturda və 75-85% nisbi rütubətdə yaxşı böyüyür. Ona qulluq torpağın 2-3 sm dərinliyə gevşetilməsindən, alaq otlarının çıxarılmasından və hillingdən ibarətdir. Bitkilər isti və quraq günlərdə, çiçəkləmə və meyvə əmələ gəlməsi zamanı isə gündəlik suvarılır. Artan mövsümdə 3 dəfə verin mineral əlavələr 1 m 2 üçün 2-3 litr nisbətində kompleks və ya qarışıq gübrələrin 0,1-0,2% həlli.

Xəstəliklərdən qorunmaq üçün bitkilərə vegetasiya dövründə 6-8 dəfə Bordo qarışığının 1%-li məhlulu səpilir. İlk müalicə yarpaqları açarkən, hər iki tərəfə 0,5% həll ilə diqqətlə çiləyərkən aparılır.

Toxumlar avqust ayında, meyvələr parlaq qırmızıya çevrildikdə toplanır. Onlar pulpadan ayrılır, ələkdə silinir, bir neçə dəfə su ilə yuyulur, sıxılır və kölgədə 1 gün qurudulur. Həddindən artıq qurudulmuş toxumlar canlılığını itirir, buna görə də bir az nəm qumda saxlanılır.

Reproduksiya

Toxumlarla yayılır

Kimyəvi birləşmə

Aktiv maddələr

Kökləri dərman xammalı kimi xidmət edir. Kimyəvi cəhətdən təmiz maddələr jenşen köklərindən təcrid olunur - triterpen qlikozidləri, panaksosides A, B, C, D, E, F. Bu qlikozidlərin geninləri dammaran seriyasının tetrasiklik triterpenlərinə aiddir. Qlikozid fraksiya yüksək bioloji aktivliyə malikdir, jenşen köklərinin maye ekstraktının aktivliyindən dəfələrlə çoxdur və buna görə də belə birləşmələrin sintezi üzərində iş aparılır. Ginseng köklərində köklərə xüsusi aromatik qoxu verən efir yağı (panacea), yağ turşularının (palmitik, stearik, oleik və linoleik) qarışığı olan panaxik turşusu var. Bundan əlavə, alkaloidlər, fitosterol, selik, qatranlar, şəkərlər, askorbin turşusu, B1, B2 vitaminləri, manqan, dəmir və digər maddələr.

Ərizə

Dərman istifadəsi

Dərman xammalının toplanması və emalı

Jenşen həyatının beşinci ilindən gec olmayaraq payızda toplanan köklər dərman xammalı kimi istifadə olunur. Jenşenin təbii ehtiyatları heç vaxt böyük olmayıb. Primoryedə planlaşdırılan kök məhsulu mövsümdə 200 kq-dan (yaş çəki) çox deyil. Onlar bütün dağ meşə sahələrində aparılır. Məhsul yığımı texnikası sadədir, lakin müəyyən bacarıq tələb edir. Tapılan bitkilər taxta, metal və ya sümük spatulalarla qazılır. Qazma və sonrakı saxlama zamanı yalnız əsas kökə deyil, həm də ən kiçik yanal və əlavə köklərə ən kiçik zərər verilmir. Köklər torpaqdan hərtərəfli təmizlənir, lakin su ilə yuyulmur. Kökləri orta dərəcədə nəmli torpaqla səpilir, torbalara qoyulur (ağac qabığından, əsasən sidr qabığından hazırlanır) və bu formada saxlanılır.

Jenşenin illik kütləvi tədarükü onun təbii ehtiyatlarının həddindən artıq tükənməsi və hətta Uzaq Şərqin təbii florasının bu qiymətli bitkisinin tamamilə yox olması təhlükəsini yaradır. Jenşennin qorunması və çoxaldılması üçün tövsiyə olunan tədbirlərə (köklərini yalnız meyvələr yetişdikdən və ən azı 10 q ağırlığında olan böyük köklərdən sonra yığmaq, qazılmış bitkilərin yerinə jenşen toxumlarını səpmək) həmişə yerinə yetirilmir. Ginseng bu yaxınlarda Qırmızı Kitaba daxil edilmişdir, yəni. tam mühafizə olunan bitkilərin siyahısına. Bu, lazımi nəzarəti təmin etməklə yanaşı, təbii jenşen ehtiyatlarının bərpasını sürətləndirəcək.

Rəsmi və xalq təbabətində tətbiqi

Ginseng bir adaptogendir, performansı artırır, xəstəlikdən sonra gücü bərpa edir və uzunömürlülüyü təşviq edir. Ginseng preparatları insan orqanizminə çoxşaxəli təsir göstərir. Kökün tərkibində olan hər bir bioloji aktiv maddə özünəməxsus müalicəvi təsirə malikdir. Beləliklə, panaxin ürək və qan damarlarının fəaliyyətini tonlayır, panaxic turşusu oksidləşdirici proseslərə təsir edir, yağları maddələr mübadiləsinə cəlb edir, panakilon endokrin sistemi stimullaşdırır və bədəndə hormonların lazımi səviyyəsini saxlayır, efir yağı ağrıkəsici təsir göstərir, sakitləşdirir. sinir sistemi, ginsenin qlikozidi karbohidrat mübadiləsini tənzimləyir, qan şəkərini azaldır və qlikogen sintezini artırır.

Ginseng preparatları fiziki və zehni yorğunluq üçün tonik və bərpaedici vasitə kimi, ağır və uzun müddətli xəstəliklərdən sonra, ətraf mühitin mənfi təsirlərinə qarşı bədənin müqavimətini artırmaq üçün istifadə olunur, bədənin uyğunlaşma qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.

Ginseng immunomodulyator kimi istifadə edilə bilər. Qan təzyiqini normallaşdırır, cinsi vəzilərin hipofunksiyasına müsbət təsir göstərir, bəzi funksional sinir və psixi xəstəliklərə, həmçinin xroniki hipo- və anasid qastritlərə göstərişdir.

Böyük mütəxəssis və bitki mənşəli təbabətin həvəskarı N. G. Kovaleva jenşen kökünü bədən tonusunun azalması, zehni və fiziki yorğunluq, ümumi zəiflik, ağır, uzun müddətli xəstəliklərdən və iktidarsızlıqdan sonra tövsiyə edir.

Təbabətdə kök rizom (kök yaxası) ilə birlikdə istifadə olunur. Tincture hazırlamaq üçün 40-50 q kök soyuq, şirin qaynar su ilə tökülür. 3-4 saatdan sonra suyu boşaldılır, kök tikə-tikə doğranır, içinə 0,5 litr 40%-li spirt tökülüb 3 həftə qaranlıq yerdə dəmlənir. Heç bir şey içmədən gündə bir dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 10 ml qəbul edin. 2 həftə ərzində tincture hər gün orijinal həcmə əlavə olunur. Müalicə kursu 10 günlük iki fasilə ilə 90 gündür. 1 ildən sonra təkrarlayın.

Sənaye 70% spirt ilə jenşen tincture istehsal edir. Yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə 15-25 damcı qəbul edin.

Müxtəlif xəstəliklər üçün reseptlər

Miokard infarktı

20 q jenşen kökü və 0,5 kq arı balı götürün. Kök tozunu bal ilə qarışdırın və tez-tez qarışdıraraq 1 həftə buraxın. Gündə 3 dəfə 1/4 çay qaşığı qəbul edin (xüsusilə qanda aşağı hemoglobin üçün faydalıdır).

Ürək çatışmazlığı

Quru jenşen kökləri toz halına salınır, gündə 2-3 dəfə 0,25 q qəbul edilir.

Quru jenşen kökünü 1:10 nisbətində 70% spirt ilə tökün. Gündə 2 3 dəfə 10-15 damcı qəbul edin.

Enerji itkisi, hipotansiyon

1:10 nisbətində 50 faiz spirt ilə jenşen kökünü tökün. Bir həftə buraxın. Yeməkdən əvvəl gündə 2-3 dəfə 15-30 damcı qəbul edin. Müalicə kursu 30-40 gündür, sonra 2-3 həftə ara verin. Ümumilikdə üçdən çox olmayan kurs keçirin.

1:10 nisbətində jenşen kökünün üzərinə qaynar su tökün. 1 saat buraxın. Hər dozada 1 çay qaşığı içmək.

Jenşen kökü tozu gündə 2-3 dəfə yeməkdən əvvəl 0,3 q qəbul edilir. Müalicə kursu 30-40 gündür, sonra 2-3 həftə ara verin. Ümumilikdə üçdən çox olmayan kurs keçirin.

WikiHow bir viki kimi işləyir, bu o deməkdir ki, məqalələrimizin çoxu çoxsaylı müəlliflər tərəfindən yazılmışdır. Bu məqalə redaktə etmək və təkmilləşdirmək üçün anonim daxil olmaqla 35 nəfər tərəfindən hazırlanıb.

Sıx jenşen kökü min illərdir ki, Koreya və Çin bitki təbabətində istifadə olunur və bu gün jenşenin müalicəvi keyfiyyətləri bütün dünyada yüksək qiymətləndirilir. Amerika jenşen (Ginseng quinquefolia) ABŞ-ın şərqindəki yarpaqlı meşədə, Kvebek və Ontario (Kanada) ştatlarının cənubunda rast gəlinən alt qatlı bitkidir. Bitki və kök müxtəlif Şimali Amerika qəbilələri tərəfindən istifadə edilmişdir. Amerika jenşen 1716-cı ildə Kanadanın Monreal yaxınlığında böyüyən jenşen bitkisi Cozef Frensis Lafiteau adlı bir Cizvit keşişi tapdıqdan sonra 300 ildən artıqdır ki, yığılıb Asiyaya ixrac edilir. Bu gün vəhşi jenşen kökləri hələ də Asiyaya ixrac olunur, burada yüksək keyfiyyətli köklər təxminən 0,5 kq-a yüzlərlə dollara satılır.

Addımlar

Ölkənizdə jenşen becərilməsi və məhsulunu tənzimləyən qanunları araşdırın. Lazımi icazələri və ya lisenziyaları əldə edin. Ginseng Şimali Amerikada Avropa məskunlaşmasından sonra, əsasən yabanı köklərin həddən artıq yığılması və yaşayış yerlərinin itirilməsi səbəbindən əhəmiyyətli dərəcədə azaldı.

Ginseng bitkisini müəyyən etməyi öyrənin. Jenşen çoxillik ot bitkisidir, erkən yazda cücərən tək gövdəsi 1-4 palmat yarpaqları, hər yarpaqda 3-5 fərdi yarpaqdan ibarətdir. Yarpaqlar temperaturun və işığın intensivliyinin azalması səbəbindən düşür. Cücərmədən sonra kiçik bitki toxumdan çıxır və tək yarpaqlı 2-5 düym (5-13 sm) hündürlüyündə tək nazik gövdəyə çevrilir.

İkinci ildə, adətən 5 düym və ya daha çox hündürlüyə çatan yeni bir gövdə böyüyür və bitki adətən iki yarpaq və ya budaq olur, hər budaqda 3-5 yarpaq olur. Üçüncü ildə bitkilər 6-20 kiçik sarı-yaşıl çiçəkdən ibarət fərdi çətirlər böyüyə bilər, sonra bitkilərdə adətən 2-3 yarpaq və ya budaq olur. Yabanı bitkilərin çiçəklənməsi və ya meyvə verməsi bir neçə il çəkə bilər. Çiçəklər payızda yetişdikdə rəngini yaşıldan qırmızıya dəyişən giləmeyvə verir.
Sonrakı illərdə (jenşen bitkisi 30-50 il yaşaya bilər), əlavə yarpaqlar və ya budaqlar böyüyür, hər budaqda 3-5 (adətən 5, lakin bəzən daha çox və ya daha az) yarpaq olur və yetkin bitki 20 düymədək gövdəyə malik ola bilər. hündür (50 sm-ə qədər) 3-4, nadir hallarda 5 və ya daha çox yarpaq budaqları ilə. Yetkin bir bitkinin müxtəlif sayda yarpaqları ola bilər, məsələn, bir ildə 3 budaq, sonrakı illərdə isə 2 budaq böyüyə bilər.

Ginseng böyüdüyü yerə gedin. Ginseng Kanadanın cənubundan (Ontario və Kvebek), qərbdən Cənubi Dakota və Oklahoma və cənubdan Gürcüstana qədər Şimali Amerikanın şərq sərt ağac meşələrində vətənidir. 1 Ginseng də Oreqon və Vaşinqtonda təbii yaşayış yerindən kənarda ticari olaraq yetişdirilir. Yalnız 19 ştat ABŞ-da yabanı jenşen yığımına icazə verir.
- Ginseng istiyə yaxşı dözmür, buna görə də cənub-şərq əyalətlərində adətən yalnız dağlıq ərazilərdə olur. O, yaxşı kölgəli ərazilərdə (xüsusilə şimala və ya şərqə baxan yamaclarda) nəm yarpaqlı meşələrdə, xüsusən də lalə, ağcaqayın, fıstıq, hikori, qoz və bəzən palıd ağaclarının böyüdüyü yerlərdə, xüsusən Appalachian və Ozark bölgələrində böyüməyə meyllidir. Meşə nə qədər yaşlıdır (burada böyük yarpaqlı ağaclar və əksər kolları, itburnu və s. kölgə salan çoxlu yarpaq örtüyü var), jenşen üçün bir o qədər yaxşıdır. Kiçik bir bitkinin alt təbəqəsi nə qədər qalın olsa, jenşen bitkilərini bir o qədər çox kölgələndirir və ya sıxır.
- Bitki yüksək qiymətlidir və məlum populyasiyalar gizli saxlanılır, buna görə də bir şey tapmaq üçün meşənin dərinliyinə getməli olacaqsınız.
Yoldaş bitkiləri axtarın. Jenşen yetişdirə biləcəyi bir ərazidə olduğunuzu göstərən göstəricilərdən biri də "yoldaş bitkilər" adlanan bitkilərin olmasıdır. Bunlar jenşenlə oxşar yaşayış yerləri olan və bəzən onun arasında böyüyən bitkilərdir.
- Bunlara trillium (Trillium spp.), cinquefoil (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum tralicthroides - mavi, qara kohoş - qara), arizema (Arizema trifolia), yabanı yam, hidratis (Qızılkök) və saman (Polygonatum biflorum) daxildir. Təbii ki, bu bitkilərdən hər hansı birini tapmaq jenşen tapacağınıza zəmanət vermir.
Yalnız qırmızı giləmeyvə olan yetkin bitkiləri yığın.Əgər əyalətinizdə yabanı jenşen yığımına icazə verilirsə (və yenə də yalnız 19 əyalət bu məhsulu yığmağa icazə verir), yalnız 3 və ya daha çox yarpaq budağı olan yetkin bitkiləri yığın. Ərazidə çoxlu yetkin bitkilər tapsanız, bütün bitkiləri çıxarmayın ki, onlar yetişməmiş bitkilər kimi bərpa olunmağa davam etsinlər. Bitkilərdən yarpaqları çıxararaq bu bitkiləri digər kombaynlardan qoruya bilərsiniz.
Diqqətlə qazın. 3 budaqlı (və ya İllinoysda 4 budaqlı) yetkin bir bitki tapdığınız zaman, boynuna zərər verməmək üçün kökünü diqqətlə qazın. Bitki ətrafında qazmaq üçün bir çəngəl və ya kürək ucundan istifadə edin və bitki ilə çəngəl və ya kürəyi yerə qoyduğunuz yer arasında kifayət qədər boşluq (təxminən 6 düym) buraxın.
- Qonşu bitkilərlə diqqətli olun və onlara zərər verməməyə çalışın. Bitki gənc bir jenşen yaxınlığındadırsa, təxminən 8 və ya 10 düym uzunluğunda möhkəm düz başlı tornavida kimi daha kiçik bir alət istifadə edin və həddindən artıq ehtiyatla işləyin. Qonşu gənc jenşen bitkilərinin köklərinə zərər vermə riski varsa, bitkini yığmağa çalışmayın.
- Bitkini qazdıqdan sonra avuç içindəki qırmızı giləmeyvə toplayın və toxumları toplanmış bitkilərin yaxınlığında təxminən 1 düym dərinlikdə torpağa əkin. Heç vaxt jenşen toxumlarını və ya yetişməmiş bitkiləri meşədən çıxarmayın.
- Növün sağ qalmasını təmin etmək üçün (və cərimələrdən və ya həbs müddətindən qaçmaq üçün) həmişə yabanı jenşen toplanması, yabanı və ya vəhşi jenşenlərin becərilməsi və satışı ilə bağlı dövlətinizin qanunlarına əməl edin. Heç vaxt gənc bitkiləri toplamayın; heç vaxt mövsümdən kənar bitki toplamaq; və qanunla qadağan edilmədikcə heç vaxt yabanı jenşen yığmayın.
- Brakonyerliyin qarşısını almaq üçün diqqətli olun. Gizlilik brakonyerlərə qarşı ən yaxşı müdafiədir. Məhsulunuzun şəxsi mülkiyyətdə olduğundan əmin olun, yaxşı gizlədilib və aşkarlanması mümkün deyil. Bu barədə lazım olduğundan artıq danışmayın və yalnız etibarlı təchizatçılar və alıcılarla işləyin. Bitkilər yetişdikdən sonra xüsusilə diqqətli olun. Brakonyerləri cinayət başında yaxalasanız, hüquq-mühafizə orqanları gələnə qədər onları saxlamağa çalışın.
- Potensial brakonyerlərlə qarşılaşdığınız zaman diqqətli olun və onlara qarşı güc və ya zorakılıq tətbiq etməyin.

Şərq təbabətinin simvolu kimi tanınan jenşen təkcə ən qiymətli “yaşıl həkim” deyil, həm də ən nadir dərman bitkilərindən biridir. Qədim dövrlərdə Çin həkimləri jenşen köklərini demək olar ki, möcüzəvi hesab edirdilər, ağır xəstələri ayağa qaldırmağa, gəncliyi və gücü bərpa etməyə qadirdirlər.

Bitki nisbətən yaxınlarda rəsmi tibb tərəfindən tanındı, lakin köklərə ehtiyac o qədər böyük oldu ki, jenşengin təbii çeşidi dəfələrlə azaldı və yabanı nümunələr qanuni olaraq qorundu.

Ginseng nə kimi görünür?

Dərman bitkiləri dedikdə ağıla ilk gələn adlardan biri “jenşen”dir. Mədəniyyət müalicəvi xassələri və zahirən qəribə insan heykəlciyinə bənzəyən budaqlanmış rizomları sayəsində geniş şöhrət qazanmışdır. Ancaq jenşengin necə göründüyü, daha doğrusu onun hava hissəsi az adama məlumdur.

Dərman baxımından ən qiymətli hesab edilən adi jenşen, hündürlüyü 30 ilə 70 santimetr arasında dəyişən bir və ya nadir hallarda bir neçə dik gövdəsi olan çoxillik ot bitkisidir. Yuxarı hissədə qalınlığı 6 mm-dən çox olmayan nazik tumurcuq, beş oval və ya ovoid hissədən ibarət böyük parçalanmış yarpaqlarla taclanır. Jenşennin sıx, palmat yarpaqları gövdəyə güclü ləçəklərlə bağlanır, incə dişli kənarları və maksimum uzunluğu 15 sm-ə qədərdir.

Yayın ortalarında jenşen çiçək açır, diametri təxminən üç santimetr olan və 15-40 kiçik yaşılımtıl qönçədən ibarət olan çətir inflorescence təşkil edir. Fotoda göstərilən jenşen çiçəyini çətin ki, parlaq və ya dekorativ adlandırmaq olar. Yaşıl dişli qabıqlı və beş ləçəkli ağ və ya çəhrayı rəngli taclar həşəratlar tərəfindən tozlanır. Çiçəkləmə başa çatdıqda, yayın son günlərində və ya sentyabrda yetişən çiçəklərin yerində yumurtalıqlar görünür.

Bu zaman jenşengin necə göründüyünü göstərən fotoşəkilə baxaraq, ümumiyyətlə gözə çarpmayan bir bitkinin görünüşünün nə qədər dəyişdiyini başa düşə bilərsiniz. Bir peduncle 10-24 sm yüksək, şirəli pulpa və içərisində 2-3 toxum ilə dəyirmi, parlaq qırmızı giləmeyvə yetişir.

Soyuq mövsümdə bitkinin yerüstü hissəsi ölür, lakin böyük bir rizom yer altında qalır. İstiliyin başlanğıcına qədər jenşen ömrünü qoruyur və bütün yığılmış faydalı maddələri daşıyır. Ginseng uzunömürlü bir bitkidir. Kök nə qədər yaşlı olarsa, kütləsi də bir o qədər çox olar və müalicəvi gücü bir o qədər yüksək olar. Ötən əsrin əvvəllərində Mançuriyada iki yüz illik kök aşkar edilmişdir. Bu gün çətin ki, belə bir nəhəng tapılsın.

Dərman xammalına yüksək tələbat səbəbindən hələ 19-cu əsrdə təbii yaşayış yerlərində jenşen üçün amansız ov başladı. Bu, əhalinin sayının kəskin azalmasına və artan ərazinin daralmasına səbəb oldu .

Ginseng harada böyüyür?

Ginseng relikt bitkidir. Bunun dolayı təsdiqi iki hissəyə bölünmüş qeyri-adi mədəniyyət sahəsidir sakit okean. 12 jenşen növünün əksəriyyəti Uzaq Şərqə aiddir, lakin bir müddət əvvəl Amerika qitəsində növlərdən biri aşkar edilmişdir. Bu gün beşyarpaqlı jenşen effektiv dərman bitkisi kimi geniş plantasiyalarda becərilir.

ABŞ-ın qərb sahillərinə əlavə olaraq, jenşen çeşidi Koreya yarımadasını, Vyetnamı və Şimal-Şərqi Çini əhatə edir. Rusiyada jenşen harada böyüyür? Ölkəmiz bu bitki materialının ən böyük ehtiyatına malikdir. Dərman jenşen Xabarovsk diyarının cənub hissəsində, Sıxote-Alində, həmçinin Primoryedə yabanı şəkildə bitir. Hər yerdə bitki xüsusi mühafizə olunan növlər siyahısına daxildir. Yəhudi Muxtar Vilayətinin Qırmızı Kitabında jenşen haqqında qeyd var, lakin uzun müddətdir ki, burada canlı nümunələrə rast gəlinmir.

Jenşen böyüdüyü yerdə nəinki kök toplamaq qadağandır, həm də populyasiyanı qorumaq və artırmaq üçün bütün tədbirlər görülür.

Bu gün bitkinin yarpaqlı meşələrdə, vələs, küknar, ağcaqayın və ağcaqayın ağaclarının mühafizəsi altında məskunlaşmağa üstünlük verdiyi məlumdur. Ginseng kölgəni, nəmi sevir və qidalı, boş torpağa ehtiyac duyur. Əlverişli şəraitdə çoxillik davamlı yığınlar yarada bilər. Amma hazırda mənzərə o qədər də çəhrayı deyil. Məsələn, Primorsk diyarında jenşen bir çox ərazilərdə böyüyür, lakin maraqlanan təbiət tədqiqatçısının böyük bir bitki qrupunu görmək şansı azdır.

Çox vaxt Rusiyada sayı on minlərlə olan vəhşi jenşen, cənub-qərb və ya cənub-şərq yamaclarında toxunulmamış künclərdə tək-tək böyüyür.

Ginseng necə qorunur?

Təbii ki, brakonyerlər hələ də dərman bitkilərinin sayına ciddi ziyan vururlar. Bununla belə, onlar jenşenin yeganə düşməni deyillər. Bitki böyüməsi üçün əlverişli meşələrin kəsilməsi, yanğınlar, meşə örtüyünün seyrəkləşməsi səbəbindən yabanı bitkilərin sayı azalır. Təəssüf ki, jenşen az miqdarda toxum istehsal edir. Onların hamısı cücərmir və şitillərin bəziləri güclü, qiymətli rizom əmələ gətirmədən ilk illərdə ölür.

Qorunan ərazilərdə əkilməsi Uzaq Şərq növlərini nəsli kəsilməkdən qoruyur. Jenşen hansı qoruqda bitir? Belə bir yer yox, bir neçə var. Bu gün Rusiyanın Uzaq Şərqinin dörd qoruğunda dərman reliktinin əhalisinin bərpası proqramları işləyir. Bunlar "Kedrovaya pad", eləcə də Lazovski, Bolşexehtsirski və Ussuriyski təbiət qoruqlarıdır.

Yalnız Primorsk diyarında deyil, həm də ölkənin digər yerlərində, məsələn, Saxalin və Çeboksarıda jenşen təbii şəraitə yaxın şəraitin yaradıldığı xüsusi hazırlanmış plantasiyalarda yetişdirilir. Əczaçılıq və kosmetika məhsulları üçün xammal Çin, Koreya, ABŞ və Avstraliyada da əldə edilir. Yüksək rütubətdə, 20-30% işıqlandırma şəraitində bitkilər 4-6 il qalır. Sonra kifayət qədər faydalı maddələr toplamağa nail olan jenşen kökləri qazılır, təmizlənir və qurudulur, çeşidlənir və əzilir.

Jenşen yetişdirilməsi təbii ehtiyatların qorunmasına kömək etsə də və bitkilərin özləri vəhşi nümunələrdən fərqlənməsələr də, onların yetişməsi üçün bir neçə il və zəhmətkeş, intensiv qulluq tələb olunur. Buna görə botaniklər müraciət etdilər müasir elm. Bu gün in vitro hüceyrə mədəniyyətindən istifadə etməklə getdikcə daha çox jenşen əldə edilir.