Възможно ли е да се дава какао на дете на година. На каква възраст какаото трябва да се въведе в диетата на детето


На каква възраст може да се дава какао на дете и как да го направите правилно, за да не навредите на здравето на бебето? Рано или късно всяка млада майка се сблъсква с този въпрос.

Какаото е много вкусен и здравословен продукт, но това, което е добро за възрастен, често уврежда детския организъм. Няма нужда да бързате с нещата - този деликатес трябва да се въвежда постепенно в диетата на бебето. Когато е разрешено да се дава какао на деца и какво мислят лекарите по този въпрос, ще се опитаме да го разберем по -подробно.

Ползите от какаовата напитка за деца

Преди да разберем кога е възможно да започнем да пием какао за деца, нека се опитаме да разберем - какво всъщност е полезно за тялото на бебетата? И здравословна ли е тази вкусна напитка изобщо?

Какаото е съкровищница от над 300 минерали и витамини. Цинк, желязо, калций, магнезий - това е само минималният списък с вещества, с които този продукт е обогатен. Разбира се, когато става въпрос за висококачествен какао на прах, който не съдържа никакви примеси, добавки, консерванти.

Освен това той има и някои лечебни свойства. По -специално, той има диуретичен ефект и помага за видимо намаляване на възпалено гърло от настинки. И ако приготвите напитка не на вода, а на мляко, тогава всичките й полезни ефекти ще се удвоят!

И така, всичко опира до един и същ въпрос: ако какаото е толкова полезно, означава ли това, че може да се дава на бебета, независимо от възрастта? Абсолютно не! Тази напитка също има свои собствени характеристики на употреба, както и ограничения, особено що се отнася до здравето на тялото на детето. И те трябва да бъдат взети под внимание!

Кога е разрешено въвеждането на какао в детската диета:

Въпросът на каква възраст е разрешено да се дава какао на дете е от основно значение. С оглед на това родителите са длъжни да го приемат сериозно. И какво казва доктор Комаровски по този въпрос?

Известният педиатър Евгений Комаровски твърди, че даването на какао на деца без страх за здравето им е възможно само ако нямат противопоказания за пиене на тази напитка. Нещо повече, той подчертава, че е важно да приготвите вкусно лакомство правилно - само тогава то ще запази всички полезни и хранителни вещества, които са толкова необходими за организма на детето.

Този продукт трябва да бъде въведен в менюто на бебето не по -рано от навършването на една година и половина.

Но много педиатри настояват, че тази напитка е допустима за деца от 3 -годишна възраст. И тъй като мненията на експертите се различават, родителите трябва да вземат за основа средната цифра. Така се оказва, че тази напитка се въвежда най -добре в диетата на децата след навършване на 2 -годишна възраст.

Въпреки че какаото не е лекарствен продукт, то има свой собствен режим на дозиране. Само ако родителите се придържат към него, те могат да избегнат вредни последици за здравето на бебето.

Какъв е правилният начин да се даде питие на деца?

На деца от 2 до 5 години се препоръчва да консумират 50 ml напитка не повече от 4 пъти седмично. Най -добре е да давате какао на детето си по време на закуска, особено ако е приготвено „за проба“. По този начин ще бъде възможно да се оцени реакцията на тялото на бебето към нововъведение в диетата му.

От 6 -годишна възраст децата могат да пият по 100 мл от напитката наведнъж и всеки ден. Учениците над 10 години могат да пият повече от половин чаша напитка всеки ден.

Важно! Не давайте какао на деца през нощта.Тази напитка е източник на енергия, която може да предизвика пристъп на анормална психомоторна и физическа активност при дете.

Как да приготвим напитка правилно?

Много е важно да приготвите вкусна напитка правилно. Всъщност няма нищо сложно в това - просто трябва да се придържате към тези прости правила:

  1. Вземете тенджера или друг съд (за предпочитане алуминиев), добавете 1,5 чаени лъжички какао на прах.
  2. Добавете същото количество захар, разбъркайте сместа.
  3. Изсипете 100 мл вряща вода, сложете тенджера на слаб огън. Сместа трябва непрекъснато да се разбърква, за да няма бучки.
  4. Варете течността на тих огън до кипене, след което добавете към нея 150 мл мляко. Препоръчително е да го загреете малко, преди да го добавите към вряща напитка.
  5. Намалете топлината, но не изваждайте съда със сместа. След като течността напълно заври, тенджерата трябва да се махне от котлона.
  6. Леко разбийте готовата напитка с бъркалка, докато на повърхността на течността се образува гъста, ароматна пяна. Освен това, благодарение на това, всички съставки са напълно смесени, което прави какаовата напитка само по -вкусна.

Това е всичко - сега лакомството може да се излее в чаша и да се даде на детето. Както можете да видите, приготвянето на какаова напитка е много просто.

Но в този случай е необходимо да се вземат предвид вкусовите предпочитания на самото дете и всяко бебе има свои собствени. Някой обича светъл нюанс на какао, някой повече шоколад. Затова една майка, преди да приготви вкусно лакомство за детето си, трябва да попита каква напитка ще хареса.

Към какаовата напитка могат да се добавят допълнителни вкусотии - мед, захар, кондензирано мляко, шоколад, сметана и др.

Друг полезен съвет: препоръчително е да приготвите вкусна напитка в мляко с нисък процент мазнини. Такъв продукт съдържа по -малко мазнини, но съдържа много протеини и е много по -здравословен.

Но! Изобщо не избирайте обезмаслено мляко. Той просто не носи никаква полза за тялото, както деца, така и възрастни.

Кога какаото е противопоказано за дете?

Какаото, както всеки друг хранителен продукт, има свои собствени противопоказания за употреба. Вече няма да се спираме на възрастовите ограничения, тъй като вече разбрахме кога е възможно да се въведе в диетата на децата. Вместо това помислете за ситуации, в които никога не бива да се дава на дете при никакви обстоятелства.

Според д -р Комаровски и други педиатри, какаото е противопоказано при деца:

  1. Затлъстяване. Какаото е много хранителен и висококалоричен продукт. Ако родителите все още искат да глезят бебето си, напитката трябва да се приготвя без добавяне на мляко и, уви, захар. И това едва ли може да угоди на дете.
  2. Склонни към алергии. Разбира се, с правилния подход към избора на какао на прах и закупуването само на висококачествен продукт, детето не трябва да има алергия. Но, първо, много е трудно да се разграничи нискокачественото какао на прах от качествен продукт. Второ, бебето може да има вродена алергия към шоколад, следователно при такива условия не можете да рискувате, в противен случай можете да нанесете сериозни щети на здравето му.

Някои лекари настояват децата с умствени увреждания да не се глезят с този деликатес. Факт е, че тази напитка е енергична. Той стимулира мозъка и нервната система, което може да доведе до повишена психоемоционална или физическа възбудимост при бебето.

Кога какаовата напитка е полезна за вас?

Но някои деца, напротив, се нуждаят и могат да пият какаова напитка. На първо място, това се отнася за бебета:

  1. с ниско телесно тегло. И дори ако теглото на детето е нормално, но самият той е много подвижен и енергичен, какаовата напитка ще бъде отличен „енергизатор“ за него, тъй като дава заряд на бодрост и дава сила за игра.
  2. които отказват закуска. Разбира се, този продукт не може да замени доброто хранене, но ще спаси бебето от чувството на мъчителен глад, тъй като стомахът му вече няма да е празен.
  3. склонни към ацетонемия. Една от причините за това състояние е продължителното гладуване, така че какаовата напитка е идеална за деца от точка 2, както и за бебета, които често страдат от инфекциозни заболявания.

При такива обстоятелства една вкусна напитка ще ви бъде много полезна!

Може би горещ шоколад?

Друг въпрос, който родителите често задават, е: "Може би е по -добре да дадете на бебето си топъл шоколад?" Абсолютно не!

По принцип, какъв е този горещ шоколад? Това е разтопен шоколадов блок, смесен с мляко. Към такъв деликатес се добавят канела, кондензирано мляко, мед - каквото обичате! Но е невъзможно да се нарече този продукт безопасен за деца и дори ученици, дори ако е приготвен на ръка. Подобен деликатес е разрешено да се пие от ученици над 10 години, а по -малките деца все пак трябва да се ограничат до ароматизирана какаова напитка.

Както можете да видите, какаото за деца е добро и лошо. Затова родителите, познавайки добре бебето си, могат сами да решат дали да го поглезят с този деликатес. Ако е взето решение за въвеждане на този продукт в диетата на децата, то това трябва да става постепенно и едва след като бебето е навършило поне 2 години!

Спомням си, че през моето детство какаото се даваше както в училище, така и в детската градина. Разбира се, не беше толкова вкусно, колкото приготвеното от баба ми, но все пак беше в диетата на предучилищните деца. Смятало се, че е вкусно, здравословно и най -важното - питателно.

Много се промени сега. Бебетата страдат от алергични реакции от ранна възраст. В тази връзка родителите следят всеки продукт за алергенност. "На колко години е какаото за децата?" - питат лекарите.

В края на краищата дори бавачките в детските градини твърдят, че дават на децата този продукт през ден и нищо лошо не се случва. Нека да разгледаме този въпрос.

Ползите от какаото

Този продукт е просто склад за витамини, микроелементи и вещества, необходими за растящото тяло.

  • Фолиевата киселина е необходима за растежа и развитието. Подпомага умствената дейност.
  • Полиненаситените мастни киселини се използват за изграждане на клетъчни мембрани, обвивки на нервни клетки и хормони.
  • Желязото е необходимо за производството на хемоглобин, който е част от червените кръвни клетки и затова се препоръчва при желязодефицитна анемия.
  • Цинкът е полезен за растежа на косата и засилва защитните свойства на кожата.
  • Магнезият е необходим за здравината на костите, както и за мускулна релаксация.
  • Антиоксидантите (флавоноиди и етикатехин) регенерират клетките, помагат в борбата с настинките, регулират мозъчното кръвообращение и влияят на кръвното налягане. Те са необходими и за краткосрочна памет.
  • Незаменимата аминокиселина триптофан и веществото фенилетиламин предизвикват чувство на радост и повишават издръжливостта. Ето защо какаото подобрява настроението не само при деца, но и при възрастни.
  • Много е вкусно, но от какво друго се нуждаят децата?

Ако напитката е толкова здравословна, защо родителите имат такива въпроси като, на колко години е какаото за децата?

Факт е, че много от съединенията в какаовите зърна са алергени за децата. Също така, напитката е много калорична, поради което не се препоръчва за хранене на деца с паратрофия и наднормено тегло.

И накрая, огромното количество вещество теобромин има подобен ефект като кофеина. Напитката вълнува децата, затруднява заспиването, ако я пиете преди лягане. Също така е нежелателно да се пие за деца с хиперактивност, разстройство на дефицита на вниманието.

На колко години е какаото за деца?

Въпреки всички полезни свойства на тази ароматна напитка, децата могат да я пият само от двегодишна възраст. Както при всички храни с потенциална алергенност.

На ден за две до тригодишни трохи е позволено да се пие не повече от половин чаша (100 мл) прясно приготвена напитка. Учениците от 6-7 години вече могат да получат цяла чаша (170-200 мл). Диетолозите предлагат да се пие за закуска или следобеден чай, предвид стимулиращия ефект.

Ако вашето бебе е предразположено към алергични реакции, то има заболявания като атопичен дерматит, сенна хрема, бронхиална астма, уртикария, тогава си струва да го въведете в какаото не по -рано от 4 години и само през периода на ремисия на заболяването.

Ако детето е алергично към пълномаслено краве мляко, напитката може да се приготви във вода, като същевременно се забелязват храносмилателни проблеми или кожни обриви.

Подчертаваме, че тази статия е за висококачествен натурален какао на прах, а не за рекламирани готови кафе напитки. Последните могат да съдържат различни добавки, които могат да повлияят неблагоприятно върху здравето на вашето бебе. Затова внимателно прочетете състава върху етикетите на закупените продукти.

Как да направите напитка за вашето бебе

Разбрахме на колко години можете да приемате какао за деца. Но как да го приготвите, така че бебето ви да го хареса?

Традиционният начин на готвене е на млечна основа.

1. За да направите това, вземете чаша прясно мляко, което трябва да заври.

2. В друга купа разбъркайте старателно една чаена лъжичка прах и гранулирана захар до гладкост.

3. Добавете малко горещо мляко към сместа и я смелете, за да стане равномерно и без бучки.

Първо, трябва да помислите какво е полезно за растящото тяло на напитката на индианците маи. Какаото на прах е с високо съдържание на протеини, фибри и витамини. Той е особено богат на фолиева киселина, от която тялото се нуждае в периоди на бърз растеж. В допълнение, какаото съдържа полиненаситени мастни киселини, които са необходими за изграждането на клетъчни мембрани. Те също така понижават нивата на холестерола в кръвта. За децата с анемия какаото ще бъде полезно като източник на желязо. Съдържа тази напитка и цинк, който е полезен за растящия организъм.

Не забравяйте за растителните антиоксиданти - флавоноиди, включително най -ценния от тях етикатехин. Епикатехин подобрява мозъчното кръвообращение и краткосрочната памет, регулира кръвното налягане. Флавоноидите също са в състояние да регенерират клетките на тялото.

Триптофанът и фенилетиламинът са микроелементи, които водят до еуфория, повишават издръжливостта и толерантността към болката. Магнезият участва в изграждането на кости, отпускане на мускулите и помага за справяне със стреса. Естественият пигмент меланин помага за защита на кожата от вредното въздействие на UV лъчите.

Разбира се, всички горепосочени полезни свойства се отнасят само за естествения какао на прах, а не за незабавни аналози като "Nesquik".

И накрая, какаото има страхотен вкус, което е важно за всяко дете.

Каква е вредата?

Какаото съдържа големи количества теобромин, вещество, подобно по състав и действие на кофеина. Не е опасно за здравето, но именно поради теобромина какаото не се препоръчва за деца под тригодишна възраст.

За деца, склонни към алергични реакции, какаото трябва да се пие с повишено внимание, тъй като тази напитка съдържа повече от 40 ароматни съединения, които са потенциални алергени. Не забравяйте, че какаото е висококалоричен продукт и децата, склонни към наднормено тегло, не трябва да се предлагат твърде често.

Как да пием какао?

Така децата на 2-3 години могат да пият какао, не повече от 100 мл на ден, 3-4 пъти седмично. За да приготвите напитка, сварете 100 мл мляко, смесете чаена лъжичка какао на прах и чаена лъжичка захар, разредете с малко количество горещо мляко, докато се образува хомогенна каша. След това налейте останалото мляко и разбъркайте старателно. Оставете да заври и изключете.

Деца на възраст 6-7 години могат да увеличат количеството на напитката до 150-200 мл.

Какаото е напитка от детството. Тук стойността не е само във вкуса - тя е много полезна за организма. Може дори да се дава на бебета от определена възраст.

Ползите от какаото за деца

Ароматното какао в детството на съвременните майки и татковци беше задължителен атрибут на закуската. Те често се допълваха с обеди в детски градини или училища. Това се случи, защото напитката има редица полезни свойства:

  • Помага за събуждане;
  • Увеличава производството на серотонин, подобрява настроението;
  • Ускорява кръвообращението в мозъка, което има положителен ефект върху работоспособността;
  • Укрепва сърцето;
  • Като цяло има благоприятен ефект върху организма, подобрява здравето.

Тези ефекти са възможни поради богатия състав на продукта.

Състав и хранителна стойност

Този прах съдържа много микроелементи, полезни за човешкото тяло, това са:

  • Калий;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Магнезий;
  • Желязо;
  • Калций;
  • Мед;
  • Витамини А, Е, В, РР.

Интересно.Какаото е богато на антиоксиданти. Ето защо се препоръчва да се пие горещо - по този начин те работят по -добре. Между другото, шоколадът съдържа повече от тях. Но също така съдържа повече наситени мазнини. Защото какаото на прах е по -здравословно от шоколада.

Как да изберем натурално какао на прах

Прахът за напитката се получава, както следва: какаовите зърна се натрошават, смилат и изстискват от полезно масло. Останалата утайка се раздробява допълнително до състояние на силно разпръснат прах. Използва се за приготвяне на напитки, както и за сладкарски изделия. Сега сурогатите и разтворимите напитки се произвеждат масово (ярък пример е продуктът Nesquik).

Производителят обещава: просто разредете праха с вода или мляко. Но това не е нищо повече от рекламен трик. Естествеността на продукта може да се определи по следните критерии:

  1. Какаото не може да бъде разтворимо, то трябва да се вари. Това, което се разрежда с вода, е изкуствена смес.
  2. Трябва да закупите неалкализиран продукт (потърсете маркировка върху опаковката). Това означава, че той не е подобрен изкуствено, нито ароматът и вкусът му са подобрени. Алкализираният прах е по -евтин, но губи по -голямата част от полезността си.
  3. По -добре е да се даде предпочитание на сорт със съдържание на мазнини 15%. Това означава, че в него все още има полезно масло. Има прахове с намалено съдържание на мазнини от 8%, но те са по -малко полезни.
  4. Качеството на какао на прах се определя от богатия му шоколадов кафяв цвят, ярък аромат и характерен горчив вкус.
  5. В него не трябва да има бучки, структурата му трябва да е еднаква.
  6. Разтриването на щипка прах между пръстите ви трябва да остави мазно кафеникаво покритие върху кожата ви. Това предполага, че продуктът е естествен, а не фалшив.

На колко години е разрешено какаото

Много майки се интересуват от възрастта, на която на дете може да се даде какао. Лекарите категорично забраняват бебетата му до една година. На едногодишно малко дете също не трябва да се дава такъв продукт-той е силен алерген. Ето защо, лекарите съветват да се отложи запознаването с тази напитка до две години или дори по -големи.

Как да направите какао от мляко правилно

Мама трябва да знае как правилно да готви какао за дете. Децата няма да пият напитка с бучки или гаден филм. За да може здравословният деликатес винаги да се оказва успешен, се препоръчва да го приготвите според рецептата по -долу.

Рецепта

За да приготвите порция какаова напитка, ще ви трябва:

  • 1,5 супени лъжици прах;
  • 1,5 супени лъжици гранулирана захар;
  • 100 мл чиста вода;
  • 150 мл мляко.

Пригответе се така:

  1. Свободно течащите компоненти се смесват старателно в тенджера.
  2. 100 мл предварително загрята вода се изсипва в сухата смес на тънка струя. Наложително е да разбърквате съдържанието на тенджерата без прекъсване. Бъдещата напитка се запалва и се кипва.
  3. Млякото също се загрява предварително. След като водата заври, тя се излива и в тенджера. Сега трябва да намалите топлината и внимателно да наблюдавате бульона. Сваля се от котлона, преди да започне да кипи силно.
  4. След това вземете бъркалка и разбийте прясно какао, докато се появи пяна. Това ще избегне появата на филм на повърхността, поради което децата често отказват да пият лакомството.

Забележка!По -горе е основната рецепта за напитката. Можете да променяте количеството захар и какао в зависимост от предпочитанията на вашето дете. Можете също така да разнообразите лакомството с канела, кондензирано мляко, сметана.

Запознаване с какао за дете от една година

Беше споменато по -горе на каква възраст на дете може да се дава какао - от две години. Ако обаче бебето определено не е алергично, можете да опитате да му сварите слаба напитка. Някои лекари (включително Евгений Комаровски) съветват да се използва този метод по време на настинка или ARVI. И все пак е по -добре да не бързате с нещата, изчакайте две години или дори три или четири, ако детето е твърде възбудимо или склонно към алергии.

Колко често да давате

Бебетата до около пет години имат право да пият чаша какао през ден, тоест 3-4 пъти седмично, не по-често. Децата от пет до дванадесет години могат да го използват ежедневно. За тийнейджър е позволено не само ежедневно, но и няколко пъти на ден.

Количество

Частите на напитката се променят с възрастта. Нормата за малки деца е 50 мл. За предучилищна възраст и младши ученици - вече 100 мл. След дванадесет години обемът на лакомството може да се увеличи до 150-250 мл на ден.

С какво може да се комбинира

Наложително е да изберете подходящия момент за приемане на този продукт. Ако мама ще нахрани бебето си със закуска, можете да му дадете порция в допълнение към храненето. През деня се препоръчва какаото да бъде по -малко концентрирано, вечер е по -добре да откажете напълно тази напитка.

Какаото често се използва за сладка трапеза. След това, като вземете предвид лакомствата, трябва да поставите по -малко захар в него. Обичайно е тази напитка да се сервира с брашно. Много хора обичат да го сдвояват със сандвич или кифлички с бял хляб и масло. На второ място след нишестените храни са другите сладкиши, например блатът от блат (може дори да се добави към чаша какао).

Възможни проблеми

Въпреки ползите, има редица противопоказания за пиене на какаова напитка:

  • Склонност към алергия. Какаовите зърна са силен алерген.
  • Детето е хиперактивно или има холеричен темперамент. Какаото съдържа кофеин и теобромин, които имат възбуждащ ефект върху децата.
  • Ако детето е с наднормено тегло. Самото какао е висококалорично. Наличието на мляко, захар в състава на напитката я прави още по -тежко лакомство.
  • Не пийте преди хранене. Деликатесът дава усещане за ситост, прекъсва апетита на децата.
  • Не се препоръчва за употреба следобед. По -добре е да давате какао сутрин, когато имате нужда от зареждане с енергия за бизнеса.
  • Пиенето на какао често може да доведе до чести запек.

Признаци на алергия

Най -опасният проблем, който може да възникне от какаото, е алергията. Ето защо е наложително този продукт да се въвежда в детската диета малко по малко, по чаена лъжичка наведнъж. Трябва да се следи наличието (или отсъствието) на следните симптоми:

  • Кожни обриви - от бледорозови пъпки и люспести петна от дерматит до оток на Квинке.
  • Болка в стомаха, лошо храносмилане, като киселини, колики. В изпражненията може да се появи и кръв.
  • Проблеми с дихателната система: ринит (хрема), пристъпи на бронхиална астма.

Ако се появи един или повече симптоми, не забравяйте да спрете да давате на детето си какао и незабавно посетете лекар.

Важно!В случай на такива сериозни симптоми като оток на Quincke (остър, тежък и обширен оток на кожата, лигавиците, мастните мембрани на кожата; може да достигне асфиксия - затруднено дишане), пристъп на астма, определено трябва да се обадите на линейка.

Всичко в живота, включително изборът на продукти, дозировка, време на консумация, трябва да се подхожда разумно, какаото не прави изключение. Тогава той ще донесе максимална полза и няма да причини здравословни проблеми. За крехко детско тяло това е особено важно.

Видео

Какаовите напитки са не само вкусно лакомство, но и истински склад с различни хранителни вещества и енергия, които са толкова необходими за млад растящ организъм. Но това ще бъде от полза само ако го пиете в правилните количества и на правилната възраст. В противен случай може да навреди на крехко тяло и да доведе до допълнителни здравословни проблеми. Нека да разберем кога и в какви дози можете да започнете да давате на детето си какао.

Полза и вреда

Както при почти всеки хранителен продукт, какаото има както полезни свойства, така и не много добри. Нека ги разгледаме по -подробно и да се научим как правилно да използваме какаото.

Ще започнем с полезни свойства.

  • Какаото е богато на минерали и витамини и ги съдържа точно в количеството и съотношението, в което детето трябва да ги приема.
  • Това може да накара тялото да започне да произвежда ендорфини, които влияят директно върху настроението, облекчават стреса и карат мозъка да се чувства щастлив.
  • Тонизира тялото.
  • Има благоприятен ефект върху функционирането на мозъка.
  • Съдържа теобромин, който потиска сухата кашлица.
  • Какаото е висококалорична напитка, която може бързо да премахне глада. Той е особено полезен за деца, които са слаби от раждането.
  • Подобрява състоянието на кожата.
  • Какаото се пие при тежки физически натоварвания, тъй като напитката помага за по -ефективно справяне с тях и за възстановяване на организма след тях.
  • Помага за премахване на вредните вещества от тялото.

Разбрахме плюсовете, сега нека преминем към минусите.

  • Ако започнете да давате на детето си твърде рано или твърде много какао, съществува висок риск от алергии.
  • Не се препоръчва да се пие какао през нощта. Високата му енергийна стойност и способността да ободрява тялото няма да ви позволи да заспите цяла нощ.
  • Твърде много може да доведе до различни проблеми с червата, като запек.
  • Ако пиете какао често, може да се появи мигрена и затова не се препоръчва за хора, които страдат от редовно главоболие.

трябва да бъде отбелязано че всички изброени по -горе плюсове и минуси се отнасят само за естественото какао, неестествените съставки могат да окажат влияние както върху полезните, така и върху отрицателните свойства. Също така, противно на общоприетото схващане, какаото и горещият шоколад са напълно различни неща.

Горещият шоколад е много по -калоричен и често съдържа неестествени съставки в състава си и затова трябва да се опитате да го пиете по -рядко.

Избор на съставки

Знанието как да изберете вашето какао е наложително. Основните характеристики на натуралното какао са: наситен кафяв цвят, липса на бучки и характерна миризма на шоколад. Един от начините да проверите естествеността е да разтриете праха между пръстите си: естественият продукт ще остане на пръста, а неестественият продукт просто ще се разпадне.

За да не се изчислявате грешно и да изберете добро какао в магазина, изучете състава, написан на опаковката. На първо място, той не трябва да съдържа изкуствени ароматизатори и всякакви добавки. И също така обърнете внимание на съдържанието на мазнини в напитката, ако е под петнадесет процента, тогава такава какаова напитка трудно може да се нарече естествена.

Една от най -популярните марки какао е Nesquik, която е индикатор за грешното какао. Тези напитки съдържат много изкуствени съставки и захар.

По -добре е да се даде предпочитание на не много популярни, но използвайки естествени съставки, марки.

Правила за употреба

Както вече споменахме, в никакъв случай не трябва да давате какао на малки деца или да пиете твърде много от него. Най -често това води до появата на различни алергии към шоколад, лактоза и други храни.

Не бива да прекалявате с него и порастването, прекомерната консумация на какао води до стомашни проблеми, мигрена и други проблеми. Всичко това е така, защото какаото съдържа много витамини и различни полезни вещества и както знаете, когато тялото е пренаситено, тези вещества започват да му навредят.

Не трябва да го пиете преди лягане, в противен случай безсънието ще ви измъчва. Но като напитка за закуска, какаото е идеално, то не само ще насити тялото, но и ще го зарежда с енергия за целия ден.

Най -доброто време за питие

Сега, след като сте научили всички общи правила за избор и консумация на какао, нека разгледаме по -отблизо как и кога да го дадете на детето си за първи път.

Вярва се, че можете да дадете на детето си какао от тригодишна възраст.На тази възраст тялото на детето вече е формирало имунната система и рискът от алергии се намалява. Но ако детето е напълно здраво, тогава можете да опитате да го въведете в диетата по -рано, от 2 -годишна възраст. Не си струва да давате какао дори по -рано, защото всички онези полезни вещества, които са в него, могат да навредят на крехко тяло. Това е особено вярно за деца, страдащи от някакви телесни нарушения или заболявания.

Но дори и след три години, какаото не трябва да се въвежда в диетата твърде строго. Трябва да се дава постепенно и първоначално да се ограничи до половин чаша (150 милилитра) четири пъти седмично. Нещо повече, след първия път не го давайте веднага на детето и в продължение на няколко дни наблюдавайте реакцията на организма - дали има алергии, обриви или други проблеми. И също така следвайте поведението на вашето бебе, понякога след питие, децата започват да се държат не по най -добрия начин поради големия приток на енергия в тялото. Да се ​​дава на дете цяла чаша не си заслужава до пет -шестгодишна възраст. И е по -добре да го пиете през първата половина на деня, а още по -добре в самото начало, за закуска.

Но също така давайки на детето да пие какао, е наложително да се вземе предвид здравословното му състояние. Не е позволено да се пие на деца с наднормено тегло, бъбречни или стомашни заболявания.

Бебешки рецепти

Някои хора предпочитат да варят какао във вода, но е много по -полезно да го приготвите с мляко. За вкус можете да добавите и малко захар, но не прекалено много, за да не навредите на детския организъм. Най -добрата рецепта за дете на 3 години е следната:

  • мляко- 150 милилитра;
  • какао- една чаена лъжичка (ако какаото е опаковано, тогава препоръчителният обем за едно саше ще бъде посочен на опаковката);
  • захар- 1,5 чаена лъжичка.

Първо млякото се вари. След това захарта и какаото на прах се изсипват в него и, като се разбърква, се държат на слаб огън още пет минути. След това изсипете напитката в чаша и я задръжте, докато се охлади леко (пет до десет минути). Често върху повърхността на какаото може да се появи филм, който може да се отстрани, преди да се даде на детето да пие. Такава рецепта определено няма да навреди на детския организъм. Ако желаете, можете да намалите посочените по -горе пропорции, но не се препоръчва да ги увеличавате.

За по -големи деца можете да увеличите размера на порцията и дори да добавите някои допълнителни съставки за вкус и здраве. Можете да добавите канела, ванилия, сметана, масло и всякакви съставки, които сметнете за подходящи към горещата напитка.

Разбира се, невъзможно е да се каже недвусмислено на каква възраст трябва да започнете да давате на детето си какао. Дори такава известна личност като д -р Комаровски потвърди това и каза, че това зависи от личните нагласи и здравето на детето. В определени случаи какаото може да се дава на едногодишно дете, например, за да натрупа маса. Но преди това е по -добре да се консултирате с лекар, който не само ще ви каже дали вашето бебе може да пие какао, но и ще даде препоръки колко често и на какви порции да го използвате. Придържайте се към тях и не забравяйте, че пиенето на какао през нощта не се препоръчва и тогава всичко ще бъде наред с вас.

Като цяло какаото не е по -добро от напитки като компот или натурален сок. Те го пият главно с цел да разнообразят леко диетата на детето или да се справят с определени неразположения, като например слабост, кожни проблеми и други. Основното нещо е да не прекалявате с дозите и да контролирате колко пие детето ви. Здравето на вашите деца е във вашите ръце.

На каква възраст децата могат да пият какао? Какво е теобромин? Какво е кофеинът и как влияе върху организма на дете и възрастен? На всички тези въпроси ще отговори д -р Комаровски.