Вкусни салати с корейски моркови

Корейската салата от моркови има много предимства.

Вкусен е, лек, върви добре с много ястия (месо, риба, картофи, паста).

Освен това може да стане основа за приготвянето на някои ястия.

Рецепти за салати от корейски моркови.

Корейска салата от моркови и шунка.

Съставки:
- шунка - 320гр
- сирене - 220 гр
- корейски моркови - 155 гр
- прясна краставица - 1 бр.
- майонеза
- яйца - 2 бр.

Подготовка:

1. Настържете сиренето, шунката нарежете на тънки ивици.

2. Настържете краставицата, отцедете получената течност.
3. Сварете твърдо сварени яйца.
4. Поставете салатата върху чиния в следния ред:
- натрошено сирене
- шунка, нарязана на ивици
- настъргано сирене
- шунка
- прясна краставица
- корейски морков

Намажете всеки слой с нискомаслена майонеза. Украсете готовата салата с варени яйца, образно изрязани. Към салатата можете да добавите и сладко-кисела ябълка или ракови пръчици. Използвайте останалата шунка, за да направите палачинките с шунка.

Пилешка салата с корейски моркови.

Съставки:
- пилешко филе - 1 бр.

- твърдо сирене - 155 гр
- яйца - 3 бр.
- майонеза

Подготовка:
1. Сварете пилешко филе, нарязано на ивици или кубчета.
2. Твърдо сварени яйца, настържете на ситно ренде.
3. Почистете портокала и го нарежете на кубчета.
4. Настържете сиренето на средно или едро ренде.
5. Наредете салатата на слоеве в следната последователност:
- месо
- корейски морков
- резенчета портокал
- настъргани яйца
- настъргано сирене

Намажете всеки слой с майонеза.

Корейска салата с пиле и моркови е готова!

Корейска салата от моркови и сини сливи.

Съставки:
- корейски моркови - 320 гр
- малък боб - ½ чаша
- сини сливи - 320 гр
- зеленина

Подготовка:
1. Сварете боба. За да ускорите процеса, добавете сода във водата (на върха на ножа).
2. Добавете морковите към охладения боб.
3. Задушете сините сливи с вряла вода, оставете да престои. Отцедете течността, нарежете я на ивици.
4. Добавете сини сливи към останалата храна.
5. Поръсете с нарязани билки, подправете с майонеза. Салата със сини сливи и корейски моркови е готова!

Салата с корейски моркови и патладжан.

Съставки:
- корейски моркови - 220 гр
- патладжан - 2 бр.
- майонеза
- магданоз
- домати - 1 бр.
- сол
- пипер
- растително масло

Подготовка:

1. Изплакнете патладжаните, отстранете кожата, нарежете на кръгчета, посолете, оставете ги да престоят известно време.

2. След 20 минути изплакнете патладжаните във вода, подсушете върху кърпа.

3. Запържете патладжаните в олио, оставете върху кърпа, като оставите мазнината да се отцеди.

4. Поставете патладжаните в чиния, намажете с майонеза, сложете корейски моркови, намажете отново с майонеза.
5. При сервиране оставете марулята да се запари, украсете на вкус.

Опитайте и горещата салата с патладжани.

Салата Каприз.

Съставки:
- шампиньони - 155гр
- сладки пиперки - 3 бр.
- ракови пръчици - 220гр
- сол
- корейски моркови - 220 гр
- зеленина

Подготовка:
1. Измийте чушката, изрежете семенната капсула, нарежете на ивици.
2. Сварете гъбите, нарязани на филийки.
3. Нарежете раковите пръчици на ивици.
4. Сложете моркови, ракови пръчици, гъби и чушки в купа за салата, разбъркайте.
5. Морковите по корейски ще пуснат сока, така че няма нужда да подправяте салатата.
6. Добавете билки и малко сол към салатата.

Пригответе свински рулца с гъби от останалите гъби.

Салата с корейски моркови и пушено месо.

Съставки:
- варени картофи - 3 бр.
- пушено месо - 220 гр
- варено цвекло - 1 бр.
- корейски моркови - 155 гр
- лук - ½ бр.
- жълтък
- майонеза

Подготовка:
1. Настържете цвеклото и картофите на едро ренде.
2. Нарежете лука и месото.
3. Ако морковът е дълъг, той също трябва да се нареже.
4. Смесете месото и цвеклото отделно с майонеза.
5. Наредете салатата на слоеве: картофи, майонеза, моркови, месо, лук, цвекло, гарнирайте с настърган жълтък.

Салата от слама.

Съставки:
- пилешки бут - 2 бр.
- сирене
- скилидки чесън - 2 бр.
- майонеза
- краставица - 2 бр.
- корейски моркови - 150 гр

Подготовка:
1. Сварете пилето, охладете, разглобете на влакна.
2. Нарежете краставиците на малки кубчета, добавете корейските моркови, разбъркайте с пресования през преса чесън.
3. Разбъркайте салатата, сложете в чиния, поръсете с настърган кашкавал.

Салата с корейски моркови и китайско зеле.

Съставки:
- корейски моркови - 85 гр
- китайско зеле - 120 гр
- консервирана царевица - 120гр
- пилешко филе - 150гр
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
- твърдо сирене - 55 гр
- сол

Подготовка:

1. Залейте пилешкото филе със студена вода, сварете до омекване, посолете, подсушете, охладете, нарежете на малки кубчета.

2. Нарежете китайското зеле на тънки ивици.

3. Настържете сиренето.
4. Комбинирайте готовите съставки, добавете консервирана царевица и корейски моркови.
5. Подправете салатата с майонеза.

Ще ви хареса и салатата от китайско зеле и шунка.

Салата по корейски с гъби и моркови "Три цветя".

Съставки:
- варено пилешко - 180гр
- яйца - 4 бр.
- мариновани гъби - 150гр
- корейски моркови - 100 гр
- майонеза
- сирене - 165 гр
За декорация:
- домат
- яйца
- магданоз

Подготовка:
1. Сварете пилето, подправете със сол, нарежете на парчета, запържете. Това ще бъде първият слой, намажете го с майонеза, подредете нарязаните гъби.
2. Следващият слой - корейски моркови, намажете с майонеза.
3. Настържете яйцата, сложете отгоре на майонезата.
4. Поръсете с настърган кашкавал, намажете с майонеза.
5. Гарнирайте горната част на салатата с цвете от домат, яйце и магданоз.

Салата с корейски моркови, портокали и пиле.

Съставки:
- пушено пилешко бутче - 1 бр.
- корейски моркови - 220 гр
- яйца - 3 бр.
- портокал - 1 бр.
- твърдо сирене - 120 гр
- майонеза

Подготовка:
1. Сварете яйцата, настържете.
2. Нарежете бутчето на лентички, портокала на кубчета.
3. Настържете сиренето.
4. Наредете салатата на слоеве:
- пилешко краче
- майонеза
- корейски морков
- майонеза
- Портокал
- майонеза
- сирене

Използвайте остатъците от плодовете, за да направите портокалов гювеч.

Украсете салатата по ваш вкус.

Салата с корейски моркови, сирене и шунка.

Съставки:
- шунка - 320гр
- корейски моркови - 155 гр
- сирене - 220 гр
- прясна краставица - 1 бр.
- майонеза
- яйца - 2 бр.

Подготовка:
1. Настържете сирене (едро).
2. Нарежете шунката на ивици.
3. Настържете краставицата, отцедете отделения сок.
4. Сварете твърдо сварени яйца.
5. Поставете салатата върху чиния, като редувате слоеве:
- сирене
- шунка
- сирене
- шунка
- краставица
- корейски морков
Намажете салатата с майонеза и резенчета варени яйца.

Салата от корейски моркови, царевица и пиле "Ryzhik".

Съставки:
- варени пилешки гърди
- буркан консервирана царевица
- корейски моркови - 120 гр
- оранжева или жълта чушка
- чипс - ½ пакет
- скилидки чесън - 5 бр.
- майонеза
- млян черен пипер
- кокошка

Подготовка:
1. Обелете пилето, нарежете на кубчета.
2. Добавете кубчетата чушка.
3. Нарежете корейските моркови и добавете в купата за салата.
4. Добавете чесън, царевица.
5. Черен пипер, сол, добавете майонеза.
6. Отгоре салатата с чипс при сервиране.

Корейска царевична салата от морковиготов!.

Салата с крутони, топено сирене и корейски моркови.

Съставки:
- моркови - 2 бр.
- топено сирене - 2 бр.
- питка - ¼ част
- скилидки чесън - 4 бр.
- пипер
- сол
- растително масло - 120 мл
- майонеза - 220 гр
- оцет - 2 супени лъжици

Подготовка:
1. Настържете морковите, добавете сол и черен пипер.
2. Изсипете растително масло в тиган, добавете оцет, загрейте добре.
3. Изсипете сместа в моркова, овкусете с чесъна, приберете в хладилник за около час.
4. Настържете топеното сирене.
5. Пригответе крутоните. За да направите това, нарежете питката на еднакви кубчета. Загрейте фурната до двеста градуса, поставете кубчетата хляб върху тава за печене, оставете ги за 15 минути.
6. Смесете корейски моркови, печени крутони и сирене, подправете с майонеза, разбъркайте добре.

Салата с корейски моркови и калмари.

Съставки:

Моркови - 500 гр
- трупове на калмари - 3 бр.
- захар - супена лъжица
- сол - една чаена лъжичка
- скилидки чесън - 3 бр.
- лук - 500 гр
- оцет - 2 супени лъжици. лъжици
- кориандър - ½ ч.л
- червен пипер, люта чушка - по 1 ч.л
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици

Подготовка:

1. Обелете морковите, настържете, добавете олио, подправки, чесън.

2. Почистете калмарите от филмите, отстранете хитиновите плочи, изплакнете труповете.

3. Сварете труповете на калмари: сварете водата, спуснете труповете и веднага изключете котлона. Дръжте труповете във вряща вода за няколко минути и след това ги извадете. След като се сварят, ще станат обемни и "напомпани". Поставете труповете в чиния, охладете, нарежете на ивици или пръстени, поставете върху корейски моркови.

4. Разбъркайте добре всички компоненти, затворете капака, изпратете в хладилника за мариноване.
5. На сутринта салатата ще бъде готова за ядене.

Салата от корейски моркови, чушка и пилешко.

Съставки:
- пилешки гърди - 340гр
- корейски моркови - 200 гр
- български пипер - 200гр
- орехи - 5 бр.
- майонеза

Подготовка:
1. Сложете пилешките гърди в тенджера, покрийте с вода, посолете, гответе за половин час. Отделете кожата от месото, нарежете месото на малки парченца.
2. Нарежете чушките на половин пръстени.
3. В пилешка салата с корейски морковидобавете корейски моркови.
4. Разпределете ядките, нарязани на ситно, добавете към ястието, разбъркайте.
5. Подправете салатата с майонеза, сложете в порционни чинии

Салата от таралеж с корейски моркови.

Съставки:
- гъби, пилешко филе - по 255 гр
- лук
- яйца - 3 бр.
- твърдо сирене - 250 гр
- корейски моркови - 420 гр

Подготовка:
1. Нарежете пресни гъби, запържете в растително масло.
2. Сварете пилешко филе с подправки, нарежете на ситно.
3. Нарежете лука на ситно, запържете в олио.
4. Сварете яйцата, настържете.
5. Наредете всички съставки на слоеве под формата на таралеж: пилешко филе, гъби, мрежа от майонеза, лук, яйца, майонеза, настъргано сирене и корейски моркови.
6. Направете очите и носа на таралежа от чушки или маслини, бодли от корейски моркови, поръсете муцуната със сирене.
7. Поставете билките около таралежа.

Както можете да видите, корейските моркови се съчетават добре с много храни: калмари, яйца, шунка, пиле, гъби и дори плодове!

Разпределете на слоеве:

морков
гъби (имам пържени шампиньони)
яйца
настъргано сирене
намажете всички слоеве с майонеза
отгоре сложете зелен лук.

Корейската пилешка салата може да се приготви за храна или да се приготви за зимата. Ако се налага мариноване, може да се съхранява дълго време. Освен това салатата може да се навива или замразява и да се съхранява в пликове, контейнери - каквото е по-удобно - в хладилник. Но най-често такава салата се приготвя веднага на масата.

Петте най-често използвани съставки в рецептите за корейска пилешка салата са:

Как да приготвим това вкусно?

1. Сварете, запържете или запечете пилешко месо (в последните два случая предварително мариновано в соева марината).
2. Смесете слънчогледово и сусамово масло, оризов оцет, сусам, мед, сол, черен пипер.
3. Нарежете филетата на ивици.
4. Настържете морковите, репичките, краставиците на корейско ренде.
5. Нарежете чушките и китайското зеле на ивици.
6. Прехвърлете всички филийки в купа за салата, залейте със соса, разбъркайте и сервирайте.
   Допуска се добавянето на корейски вместо обикновени моркови към тази салата. Можете да добавите camtico. И като цяло го модифицирайте по ваш вкус, като добавите нещо и премахнете друго. Всеки път вкусът ще бъде различен.

Петте най-бързи рецепти за корейска пилешка салата:

• за да стане салатата още по-вкусна, мариновайте пилешкото филе за нея, след което я загрейте
• най-доброто месо за тази салата са пилешките гърди
• не пресолвайте салатата - често има достатъчно сол в корейските подправки
• всички корейски мариновани зеленчуци се съчетават добре с тази салата

Ирина Камшилина

Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))

Съдържание

Въпреки че пикантните моркови в корейски стил вече са самостоятелна закуска, те са станали част от други рецепти. Този продукт се съчетава добре със зеленчуци, билки, яйца и дори месо. По-долу можете да намерите най-популярните начини за приготвяне на корейска салата от моркови.

Как да си направим корейска салата от моркови

Самата закуска с моркови е резултат от промяната от съветската епоха в традиционното корейско ястие, наречено кимчи. В оригиналната версия за него е използвано пекинско зеле, което се смила на специално ренде и след това се подправя с подправки, чесън, горещо растително масло. С оглед на липсата му, нарязването на моркови стана заместител. Може да бъде не само самостоятелно ястие, но и да бъде част от други закуски. Една от тях е корейска салата от моркови.

Рецепти за корейска салата от моркови

Царевица, грах, юфка от фунчоза, език, черен дроб, пилешки сърца или дори омлет могат да бъдат включени в тези закуски. Има много опции, така че рецептите за салати с корейски моркови са разнообразни. Единствената им особеност е по-пикантен вкус в сравнение с други подобни ястия. Най-интересните опции за това как да направите салата с корейски моркови са представени в рецептите със снимката по-долу.

С Чикен

За по-задоволителна закуска използвайте рецептата за корейска салата от моркови и пиле. Такова ястие няма да бъде излишно на празничната трапеза. Благодарение на необичайната, но в същото време проста презентация, той получи специално име - "Калейдоскоп". Въпреки че също често се нарича дъга и дори светофар. Продуктите не е необходимо да се смесват. Те са просто подредени на сегменти.

Съставки:

• сирене - 150 г;
• краставица - 1 бр.;
• майонезен сос - 3 супени лъжици;
• пилешко филе - 200 г;
• домати - 2 бр.;
• Корейска закуска от моркови - 150 гр.

Метод на готвене:

1. Сварете месото, подсушете го и когато изстине, го нарежете на ситно и го поставете на дъното на купата за салата.
2. Измийте и нарежете на кубчета краставицата и доматите. Поставете ги върху пилето на сегменти, както е показано на снимката.
3. Смелете сиренето с ренде. Сложете го и предястието с моркови също на сегменти.
4. Поставете майонезен сос в центъра.

Лисичка

Това ястие е вариант на салата под кожено палто. Само че се сервира в по-оригинален вид - под формата на лисичка. В класическата рецепта някои продукти се подреждат на слоеве, а други се използват за декорация. Има и по-прости начини за приготвяне на такова ястие, например приготвяне на салата от лисички с корейски моркови, в която съставките просто се смесват.

Съставки:

• майонеза на вкус;
• чесън - 2 скилидки;
• кисели краставици - 3 бр.;
• пилешки гърди - 2 бр.;
• сирене - 200 г;
• Корейска закуска от моркови - 200 гр.

Метод на готвене:

1. Сварете филетата в подсолена вода. Когато изстине се нарязва на лентички.
2. Измийте и подсушете краставиците, нарежете на ивици.
3. Обработете сиренето с ренде, а чесъна натрошете под преса и смесете с майонезен сос.
4. Комбинирайте всички натрошени съставки в купа за салата, подправете, разбъркайте.

таралеж

Още едно интересно като сервиране предястие може да се приготви по рецептата за салата от таралеж с корейски моркови. Ако се подготвяте за празник, особено за деца, не забравяйте да го включите в менюто. Дори и най-малките гости ще бъдат доволни от оригиналната презентация. Освен това регистрацията няма да отнеме много време. Инструкциите стъпка по стъпка със снимката по-долу ще ви помогнат в това.

Съставки:

• майонеза - 100 г;
• пилешко филе - 250 г;
• Корейска закуска от моркови - 250 г;
• маслини - 5 бр.;
• краставици - 4 бр. за декорация;
• шампиньони - 200 г;
• сирене - 50 г;
• растително масло - малко за пържене;
• сол - 1 щипка.

Метод на готвене:

1. Отделно гответе филета и рохко сварени яйца.
2. Нарежете месото. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, настържете ги отделно. Смесете последния с майонеза. Добавете малко от него към месото.
3. Измийте и подсушете гъбите, нарежете ги на плочи, запържете в олио и сложете върху салфетка.
4. Смелете сиренето, смесете половината с майонеза.
5. Поставете пилето под формата на капка на дъното на купата за салата. Покрийте областта на "тялото" на таралежа с гъби и сложете върху тях жълтъците със сирене, а след това и протеина.
6. Поръсете "чучура" с останалите стърготини от сирене, а останалото покрийте с разядка от моркови.
7. Направете очи от половинки маслини. Използвайте 1 цяла за чучура.
8. Нарежете половината от краставиците на дълги ивици, а останалите на филийки. От тях оформете „прочистване“.
9. Нарежете останалите маслини наполовина, украсете с тях "таралежа".

С боб

По-засищаща се оказва салатата с червен боб и корейски моркови. Освен тези основни продукти в рецептата се използват и шампиньони. Можете да ги вземете пресни, но след това трябва да изпържите. Ако има малко време за готвене, тогава трябва да си купите консервиран буркан. В този случай просто трябва да ги накълцате и да добавите към останалата нарязана храна.

Съставки:

• лук - 1 бр.;
• пресни шампиньони - 100 г;
• картофи - 1 бр.;
• черен пипер и сол - щипка наведнъж;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• консервиран червен боб - 1 консерва;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица;
• корейски моркови - 100 г.

Метод на готвене:

1. Нарежете на ситно гъбите, добавете нарязания лук, запържете ги в растително масло до златисто кафяво.
2. Сварете картофите в люспите, обелете, нарежете на кубчета.
3. Отворете буркан с боб, отцедете излишната течност.
4. Сложете всички продукти в купа за салата, подправете, посолете, черен пипер, разбъркайте.

С гъби

Още едно бързо лакомство - и корейски моркови. Пикантни зеленчукови ивици се съчетават добре с гъби. Дори гастрономите ще оценят това предястие, защото се оказва нежно и пикантно в същото време. За рецептата освен шампиньони са подходящи чадъри, лисички или манатарки. Като алтернатива, те могат да бъдат пържени или консервирани.

Съставки:

• сол, черен пипер - на вкус;
• корейска закуска - 70 г;
• консервирани гъби - 100 г;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• картофи - 100 г;
• лук - 1 бр.

Метод на готвене:

1. Нарежете гъбите, ако са твърде големи.
2. Обелете лука, нарежете, запържете в тиган със сгорещено олио.
3. Сварете обелените картофи, нарежете на кубчета.
4. Сложете всички продукти в купа за салата, разбъркайте.
5. Подправете със сол и черен пипер.
6. Разбъркайте отново. Ако салатата с добавка на корейски моркови е суха, залейте с растително масло.

Рак

В следващото предястие, наред с пикантни, се наблюдават и сладки нежни нотки. Този вкус идва от ракови пръчици и яйца. Те правят корейската салата от моркови по-мека, но подправката все още остава. Готвенето не е по-трудно от други рецепти. Можете да направите салата с ракови пръчици и корейски моркови според инструкциите на снимката по-долу.

Съставки:

• яйце - 2 бр.;
• корейски моркови - 100 г;
• краставица - 1 бр.;
• майонеза, сол - на вкус;
• консервирана царевица - 80 г;
• ракови пръчици - 100 гр.

Метод на готвене:

1. Нарежете пръчици от раци и след това твърдо сварени яйца.
2. Изплакнете краставицата, нарежете на тънки ивици.
3. Отворете кутия с царевица, изцедете течността.
4. Сложете всички продукти в посоченото количество в купа за салата, подправете, посолете, разбъркайте.

С царевица

Умерено пикантна се оказва салата с корейски моркови и царевица. Ще изисква минимална инвестиция на време и пари, което е основата за включването му в ежедневното меню. Освен това добавянето на пилешко месо прави ястието по-насищащо. В комбинация с царевица и моркови се получава вкусно. Чесънът пък прави ястието още по-пикантно.

Съставки:

• чесън - 4 скилидки;
• пилешки гърди - 500 грама;
• български пипер - 1 бр.;
• консервирана царевица - 1 консерва;
• майонеза - 100 мл;
• корейски моркови - 100 г;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Сварете месото, след което охладете, нарежете на парчета.
2. Изплакнете чушката, нарежете на тънки ивици. Накълцайте чесъна.
3. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, подправете, сол на вкус, разбъркайте.

С крутони

Следващата салата има много необичайно име - "Въртележка". Отличава се и с оригинална комбинация от продукти - пикантни сламки и крутони. По желание се препоръчва да добавите кубчета сирене или сладки чушки. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. Можете да приготвите салата с корейски моркови и кириешки по рецептата по-долу.

Съставки:

• кириешки - 40 г;
• лук - 1 бр.;
• консервирана царевица - 200 г;
• корейски моркови - 200 г;
• пушени пилешки гърди - 200 г;
• сол - 1 щипка;
• зехтин - 1 ч.л.;
• майонезен сос на вкус.

Метод на готвене:

1. Нарежете гърдите, сложете в купа за салата.
2. Добавете останалите компоненти
3. Подправете, посолете и разбъркайте.

Наденица

За месни салати не е необходимо да използвате само пилешко. Наденица, варена или пушена, също ще свърши работа. Последното просто се получава вкусно, ако го добавите към пикантни сламки от моркови. Ароматът също е много оригинален. Авокадото го прави още по-необичайно. Как да си направим такава салата с корейски моркови и пушена наденица? Целият процес е описан подробно в рецептата по-долу.

Съставки:

• маслини - 10 бр. за декорация;
• корейски моркови - 150 г;
• черен пипер - 1 бр.;
• пушена наденица - 150 г;
• зелени на вкус;
• авокадо - 1 бр.;
• заквасена сметана на вкус.

Метод на готвене:

1. Измийте авокадото, нарежете на ленти или по желание. По същия начин обработете и чушката.
2. Нарежете колбаса на тънки филийки.
3. Смесете всички съставки с изключение на маслините. Оставете малко закуска от моркови за гарнитура. Изсипете, напълнете, посолете.
4. Украсете горната част на ястието с остатъците от сламки от моркови, половинки маслини и стрък зеленина.

С киви

Ако търсите нестандартни хранителни комбинации, тогава опитайте корейски моркови. Коричката му е оригинална и дори леко сладникава, но в същото време има лек остър вкус. Комбинацията от яркозелени ябълки, киви и наситени червени моркови прави дори външния вид на салатата уникален. Това предястие ще украси вашата трапеза.

Съставки:

• киви - 2 бр.;
• сол, черен пипер - по 1 щипка;
• сирене - 150 г;
• пилешко филе - 300 г;
• майонеза на вкус;
• яйце - 3 бр.;
• корейски моркови - 150 г;
• кисела ябълка - 1 бр.

Метод на готвене:

1. Сварете месото, охладете го, след което го нарежете на кубчета.
2. Нарежете на сламки моркови по-малки.
3. Сварете отделно твърдо сварени яйца, след което отделете жълтъците от белтъците, смилайте.
4. Обелете кивито, нарежете на филийки.
5. Измийте ябълката, също я смилайте на ренде.
6. Поставете пилето на дъното на купата за салата, намажете го с майонеза.
7. Поставете кивито върху месото, след което разпределете протеина.
8. Отново намажете, посолете. След това сложете ябълките, а върху тях - сиренето. Смажете отново.
9. Поставете лентите моркови. Намажете за последен път, а след това поръсете с жълтък.

С шунка

Повечето салати с добавено месо се наричат ​​Obzhorka. Въпреки че това предястие има класическа рецепта, днес вече има много други възможности. Например, вкусни салати с корейски моркови и шунка. За празнична трапеза може да се сервира в чаши за вино. Дори обикновена обща чиния е подходяща за голяма приятелска компания.

Съставки:

• зеленина, майонеза - на вкус;
• шунка - 50 г;
• Пекинско зеле - 50 г;
• яйце - 1 бр.;
• корейски моркови - 50 г.

Метод на готвене:

1. Измитите зелеви листа се нарязват с остър нож.
2. Сварете яйцето, оставете го да изстине, след което го настържете.
3. Нарежете лентите моркови на ситно с нож.
4. Нарежете шунката на кубчета.
5. Сложете зелето с първия слой, намажете с майонеза (всеки следващ също).
6. След това разпределете шунката.
7. След това трябва да има морков. След това намажете, след това добавете настърганото яйце.
8. Отгоре украсете с билки.

Салата на слоеве

Бутер салатата с корейски моркови и пиле много прилича на предишното ястие. Компонентите също са подредени последователно в него. За празник такова сервиране е много интересно и можете да използвате както малки порционни чинии, така и големи купи за салата. Пилето е подходящо под всякаква форма, било то филе или пилешки бут, но второто се оказва по-вкусно.

Съставки:

• сол, майонеза - на вкус;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• варено пилешко месо - 300 г;
• зелени - малко за украса;
• корейски моркови - 100 г;
• варени картофи - 2 бр.;
• твърдо сирене - 80 гр.

Метод на готвене:

1. Сварено месо и след това нарежете картофите на кубчета. Обработете сиренето на настъргани стърготини.
2. Поставете слой картофи върху чиния, направете майонезна "мрежа" отгоре, както е на снимката.
3. След това разпределете пилето. Направете отново мрежата.
4. След това сложете сламки от моркови, поръсете със сирене.
5. Украсете с мрежа от майонеза, а отгоре с листо зеленина.

Със сини сливи

Един от най-необичайните може да се счита за корейския морков. Комбинацията от сушени плодове, пилешко и пикантни зеленчукови ивици прави ястието просто невероятно. Всяка празнична трапеза с такава салата ще стане по-богата. Ако искате нещо специално, тогава трябва да добавите и кисели краставици. След това получавате още едно интересно ястие, наречено "Grand".

Съставки:

• сини сливи - 150 г;
• майонеза - малко за дресинг;
• лук - 1 бр.;
• варено яйце - 1 бр.;
• варено пилешко филе - 300 г;
• корейски моркови - 100 г;
• копър, магданоз - на вкус;
• твърдо сирене - 150 г.

Метод на готвене:

1. Изплакнете сините сливи, след това накиснете за половин час, след което сложете върху чиния.
2. Нарежете филетата, разпределете в следващия слой, намажете с майонеза.
3. След това подредете сламките от моркови, последвани от настъргано сирене.
4. Намажете с майонеза, намажете с настърганото яйце, гарнирайте с билки или сусам по желание.

С чипс

Ако искате малко хрускане, тогава направете салата с чипс и корейски моркови. Дори такава странна комбинация от продукти в крайна сметка прави ястието оригинално. Може да се сервира по различни начини. Подредете картофения чипс в първия слой под формата на цветни листенца или гарнирайте с тях корейската салата от моркови отгоре. Всичко зависи от вашето въображение и желание да експериментирате.

Съставки:

• шунка - 200 г;
• картофен чипс - цели 50 г;
• майонеза на вкус;
• корейски моркови - 100 г;
• осолени гъби - 100 г;
• сирене - 150 г;
• яйце - 2 бр.

Метод на готвене:

1. Шунка, след това нарежете гъбите на ивици.
2. Смелете сирене, варени яйца.
3. Сложете в купа за салата първо резени моркови, след това гъби, след това шунка, сирене, яйца. Намажете всеки слой с майонеза.
4. Украсете ястието с останалия чипс.

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Обсъдете

Корейска салата от моркови - рецепти със снимки. Вкусни корейски салати от моркови

Когато трябва да приготвите лека закуска или салата много бързо, има няколко варианта, които обикновено използвам. Една от тях е салата с пилешки гърди и корейски моркови. Останалите съставки зависят от това какво имам в хладилника. Може да се приготви буквално за минути, защото всички компоненти са готови и остава само да се смесят. Оказва се много интересен вкус на пикантни моркови и пилес други съставки. Освен това салатата е много засищаща, така че ще има достатъчно за всичките ви гости и може би малко повече за закуска. Затова прочетете рецептите, гответе и винаги ще имате страхотен вариант за салата за очакваните и неочаквани гости.

Кухненски прибори и уреди:нож, купа за салата, дъска за рязане, лъжица.

Съставки

Процес на готвене

Видео на рецепта за приготвяне на салата с пушено пиле и корейски моркови

Въпреки че рецептата е много проста, гледайте това кратко видео, ако искате да го запомните добре. Момичето бързо готви и обяснява как и защо може да се използва тази салата.

Салата с корейски моркови, пиле и чушка

Време за готвене: 15 минути.
порции: 10-12
Кухненски прибори и уреди:нож, лъжица, дъска за рязане, купа.

Съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата

Това кратко видео съдържа всичко необходимо за приготвяне на салата, така че трябва да го гледате. Момичето бързо подготвя всичко и показва една от опциите за дизайн.

Време за готвене: 30 минути.
порции: 6-7.
Кухненски прибори и уреди:тиган, нож, купа за салата, дъска за рязане, лъжица.

Съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата с гъби

За да подредите правилно всички слоеве и бързо да направите салата, гледайте това видео. Момичето внимателно се подготвя и показва прекрасен вариант за дизайн.

Как да изберем правилните съставки

• Ако вземете пушено пиле от магазина, тогава вижте дали така че вакуумната опаковка да не се повредии цветът беше естествен.
• Пресните филета трябва да са светлорозови на цвят и без излишна мазнина.
• Кутия от царевица не трябва да бъде набръчкана или деформиранаако е така, оставете го настрана.
• Могат да се използват всякакви гъби, въпреки че гъбите се намират най-лесно.

С какво да сервирате

Тази проста салата може да се сервира със или без гарнитура, тъй като е доста засищаща. Например, гответе картофи или гответе проста каша. Мога опитайте малко и направете ризото, спагети или паста... Сервирането на салата с обикновена паста, дълбоко пържени картофи или други зеленчуци също ще работи добре. Не забравяйте да сложите малко пресен хляб, тъй като майонезата прави салатата малко мазна.

• Когато сварите пилето, не изливайте бульона:можете да готвите нещо с него, просто пийте с крутони или замразете и използвайте по-късно.
• Внимавайте с подправките, тъй като морковите вече ги имат.
• Ако имате консервиран или пресен боб, можете да направите салата от пилешко месо, боб и корейски моркови вместо царевица.
• Когато пържите гъбите ги посолетеи гответе, докато цялата течност, която отделят, се изпари.
• Пригответе си домашна майонеза, ако искате да се отървете от ненужните, не особено полезни добавки.
• За салата можете да използвате замразени чушки, но след това го извадете от фризера няколко часа преди готвене.

Други възможности

Ако все още имате нужда от същите прости рецепти за салати, тогава вашето желание е напълно осъществимо, защото има толкова много от тях. Например, направете — салата от пекинско зеле и шунка — и това не трябва да ви отнеме повече от четвърт час. Или направете подобен, който е също толкова добър. Или направете такъв, който може да се сервира както за романтична вечеря, така и за обикновен ден.

А ако искате нещо малко по-изтънчено, гответе и има деликатна комбинация от сочни плодове и месо. Същата перфектна комбинация би била сладко и месо, така че опитайте. Както можете да видите, има от какво да избирате, така че опитайте да готвите поне всеки ден.

Как ви харесват тези варианти за салата? Кое сготви? с какво беше? Ако имате други интересни комбинации, пишете за тях в коментарите.

Салатата с корейски моркови и пиле е много вкусна, поради което има огромен брой вариации на това ястие, както за празничната трапеза, така и за ежедневната диета.

Авторът на това ястие е неизвестен, въпреки че има предположение, че първото име на салатата е "Корали". Трогателна легенда разказва за известния готвач на океански лайнер, който създава своя собствена версия на рецептата. Дълго време беше възможно да се запази рецептата в тайна, въпреки многото опити за повторение на ястието.

Радващо и интригуващо посетителите на ресторанта, ястието съдържаше цял спектър от вкусове и послевкусове. Оригиналната рецепта остана загадка. Единственото, което можем да кажем със сигурност, е, че съдържа морски дарове и е експертно приготвен. В днешно време основата на салатата е пиле и корейски моркови, а след това има полет на въображението на огромен брой съавтори на известното ястие.

Успехът на салатата зависи много от вкусовите характеристики на корейския морков, опитайте продукта предварително.

Как да си направим корейска салата от моркови и пиле - 15 разновидности

Една проста домашна рецепта ще зарадва вашето домакинство и ще внесе разнообразие в диетата ви.

Съставки:

• Пилешко филе - 1 бр;
• корейски моркови - 200 гр.;
• Яйца - 4 бр.;
• Твърдо сирене - 150 гр.;
• Майонеза, сол, черен пипер.

Подготовка:

Нарежете пилешкото филе на кубчета. Сиренето се натрошава с помощта на едро ренде. Натрийте пилешките яйца на ситно ренде. Сложете на пластове в чиния за салата, първо пилешко месо, намажете с майонеза, сол и черен пипер. Вторият слой са моркови. Третият слой е яйце, с добавка на майонеза, сол и черен пипер. Четвъртият слой е сирене.

Най-простата салата, която няма да се изгуби на празничната трапеза. Корента на салатата е вкусовата комбинация от продуктите, включени в нейния състав.

Съставки:

• Пушен пилешки бут - 2 бр.;
• Шампиньони - 500 гр.;
• корейски моркови - 250 гр.;
• Салатен лук - 2 бр.;
• Мариновани краставици - 3 бр.;
• Тъмни маслини, магданоз.

Подготовка:

Предварително ще подготвим продуктите, за това ще ги почистим и смиламе. Запържете гъбите с лук. Сглобяването на съда става на пластове. Първият слой е пушено месо. Вторият слой са гъби с лук. Третият слой са яйца. Четвъртият слой е краставица. Петият слой е корейски моркови. Ястието се гарнира с маслини и магданоз.

Салата с корейски моркови и пиле - "Шедьовър"

Салатата е лесна за приготвяне, ще отнеме много малко време за приготвяне и в резултат получаваме "Шедьовър".

Съставки:

• Пушено пиле - 200 гр.;
• корейски моркови - 200 гр.;
• Краставици - 200 гр.;
• Яйца - 3 бр.;
• Майонеза - 100 гр.;
• Сол, черен пипер, зелен лук.

Подготовка:

Пилето се нарязва на малки кубчета, като същото правим и с яйцата. Краставиците се нарязват на ивици. Всички приготвени продукти се поставят в дълбока чиния и се овкусяват с майонеза, след което се разбъркват добре. Украсете с нарязан зелен лук.

Страхотно незабавно ястие, което ще ободри ежедневната ви диета.

Съставки:

• Пилешки гърди - 500 гр.;
• Консервирана царевица - 1 консерва;
• корейски моркови - 100 гр.;
• Чесън - 4 скилидки;
• български пипер - 1 бр.;
• Майонеза - 100 гр.;
• Сол пипер.

Подготовка:

Пилешкото месо се сварява до омекване, оставя се да изстине и се нарязва. Чушките се нарязват на кубчета. Чесънът се прекарва през чесъна. В дълбока купа смесете продуктите и разбъркайте с добавка на майонеза. Подправки по ваш избор.

Корейска салата от моркови и пиле - и киви

Съставки:

• Пилешки гърди - 250 гр.;
• Яйца - 5 бр.;
• Киви - 2 бр.;
• корейски моркови - 230 гр.;
• Ябълки - 2 бр.;
• Сирене - 150 гр.;
• Майонеза - 230 гр.;
• Домат - 1 бр.

Подготовка:

Сварете предварително пилешките гърди до омекване, а яйцата сварете твърдо. Пилешките гърди се нарязват на малки парченца. Нарежете яйцата наполовина и отделете жълтъците от белтъците. Кивито се обелва и се нарязва на листенца. Освен това смиламе корейски моркови. Настържете обелените ябълки на едро ренде. Преминаваме към сглобяването на маруля по слой в дълбок прозрачен съд. Първият слой - пилешко филе, изравнете и уплътнете на дъното на чинията, след което намажете с майонеза. Вторият слой е киви. Третият блат е настърган белтък, намазан със слой майонеза. Четвъртият слой са ябълки и отново майонеза. Петият слой е настъргано сирене с добавка на майонеза. Шестият слой е корейски моркови и незабравим, намажете слоя с майонеза. Седми слой - нарязани жълтъци с помощта на ситно ренде. Украсете с киви и пресни домати.

Салата с корейски моркови и пиле - "Викинг"

Студената салата е най-добрият избор за любителите на пикник на открито, приготвя се лесно и бързо.

Съставки:

• Пилешко месо - 400 гр.;
• Консервирани гъби - 1 консерва;
• Краставица - 2 бр.;
• Лук - 1 бр;
• корейски моркови - 400 гр.;
• Майонеза, сол.

Подготовка:

Сварете пилето и запържете лука. Даваме време да се охлади. Подготвяме продуктите за сглобяване слой по слой, за това не ги нарязваме на ситно в отделна чиния.

Всички слоеве на салата се намазват с майонеза. Първият слой са гъби. Вторият слой е месо. Третият слой е лук. Четвъртият слой е краставица. Петият слой са моркови.

Корейска салата от моркови и пиле - "Бунито"

Съставки:

• Пилешко филе - 14 бр.;
• корейски моркови - 150 гр.;
• Яйца - 4 бр.;
• Сирене - 100 гр.;
• Майонеза - 150 гр.

Подготовка:

Готовото пилешко филе нарежете на ситно. Белтъците се настъргват на едро ренде, а жълтъците на ситно. По същия начин смелете сиренето. Първият слой месо се слага върху чиния за салата и се намазва добре с майонеза. Вторият слой е корейски моркови, а след това сирене. И отново правим мрежа от майонеза. Следващият слой са белтъци, с добавка на майонеза и жълтъци отгоре. Украсяваме салатата с пилешки протеини, билки и корейски моркови.

За салата е препоръчително да закупите яйца с наситен цвят на пилешки жълтък.

Салата с корейски моркови и пилешко - зеле и орехи

Друга проста рецепта, според мен ястието, което обичате.

Съставки:

• Пилешко месо - 200 гр.;
• Бяло зеле - 150 гр.;
• корейски моркови - 200 гр.;
• Лук - 1 бр;
• Яйца - 3 бр.;
• орехи - 50 гр.;
• Сол, майонеза.

Подготовка:

Сварете пилешкото и яйцата до готовност. Следващата стъпка е да обелете и нарежете храната на хапки. Зелето се нарязва, ядките се счукват. В купа за салата комбинирайте всички компоненти на салатата, посолете, подправете с майонеза и разбъркайте.

Корейска салата от моркови и пиле - "Хрупкава наслада"

Комбинацията от вкус и декорация гарантира кулинарната наслада на вашите близки и приятели. Проста, прекрасна хрупкава салата, лесна за запомняне подготовка, достъпна храна и минимално време за приготвяне.

Съставки:

• Варено пилешко месо - 300 гр.;
• Прясна краставица - 3 бр.;
• корейски моркови - 200 г;
• Мариновани гъби - 350 гр.;
• Майонеза - 3 супени лъжици

Подготовка:

Нарежете пилето и краставиците на ивици. Приготвяне на ястие за салата: отрежете дъното на кофата с майонеза. Смажете вътрешните стени на формата с майонеза. Разстиламе първия слой пилешко месо с дебелина около два сантиметра. Намажете обилно с майонеза отгоре. Следващият слой е гъби. И отново намазваме с майонеза и леко уплътняваме слоя. Следващият слой са краставици. Трябва да има два пъти повече от месото и гъбите. Не забравяйте да намажете слоя с майонеза. Внимателно, без да бързате, повдигнете формата. Сложете корейски моркови върху слоевете. Преди сервиране може да се украси със сирене, чери домати, магданоз и чушки.

Медените гъби в салата могат да бъдат заменени с манатарки или млечни гъби.

Необичайно пикантно предястие, вкусът на отделните продукти хармонично се слива и радва.

Съставки:

• Пиле - 450 гр.;
• корейски моркови - 700 гр.;
• Стафиди - 90 гр.;
• Царевица - 1 консерва;
• Крутони (вкус на сирене) - 300 гр.;
• Майонеза - 20 гр.

Подготовка:

Сварете пилето до омекване, оставете го да изстине и го нарежете. Сложете готовите храни в купа за салата, смесете с майонеза. Оставете да престои на студено за четиридесет минути преди сервиране.

Мечтата на всеки берач на гъби е в менюто ви, идеално за празнична трапеза.

Съставки:

• Мариновани шампиньони - 300 гр.;
• корейски моркови - 150 гр.;
• Прясна краставица - 2 бр.;
• Варени картофи - 1 бр.;
• Пържени пилешки гърди 200 гр.;
• Варени яйца - 3 бр.;
• Майонеза - 150 гр.;
• Копър, магданоз.

Подготовка:

За да приготвите салатата, изберете дълбока купа за салата и я покрийте със стреч фолио. Маринованите шампиньони се подреждат на дъното, капачките надолу. Нарежете копъра и поръсете с гъби. Следващият слой е направен от корейски моркови. Следва слой прясна краставица, нарязана на ивици. Леко уплътнете пластовете с вилица. Правим мрежа от майонеза. За следващия слой използвайте готови пилешки гърди, подправени и пържени. Нарежете на малки парченца и подредете отгоре. И отново правим мрежа от майонеза. Варени картофи, нарязани на едро ренде, направете следващия слой. Намазваме добре картофите с майонеза. Последният слой се прави от настъргани варени яйца. Запечатайте салатата, покрийте с фолио и я приберете в хладилника. Поставете го върху голяма чиния, като внимателно го обърнете. Украсете със зелени.

Обилна салата на пластове, оригинална на вкус и лесна за приготвяне.

Съставки:

• Пилешко месо - 250 гр.;
• Пилешки яйца - 3 бр.;
• корейски моркови - 120 гр.;
• Портокал - 1 бр.;
• Сирене - 50 гр.;
• Орех - 4 бр.

Подготовка:

В първия слой слагаме свареното и нарязано пилешко месо и правим майонезна мрежа. Вторият слой е корейски моркови. Третият слой е нарязан портокал. И отново майонеза. Пети слой нарязани яйца, добре подправени с майонеза отгоре. Последният слой е настъргано сирене. Украса с орехи.

Салатата се различава от традиционната рецепта само с няколко съставки, но именно те променят радикално вкуса, създавайки нова вкусова комбинация.

Съставки:

• корейски моркови - 300 гр.;
• Пушено пиле - 300 гр.;
• Зелен грах - 1 консерва;
• Яйца - 3 бр.;
• соев сос - 30 мл;
• Оризов оцет - 10 мл;
• Майонеза.

Подготовка:

Нека започнем да готвим с омлет. Разбийте яйцата в дълбока чиния, добавете малко захар и разбийте с миксер до гладкост. Добавете соевия сос и оцета и разбъркайте до гладкост. Изсипете сместа в предварително загрят тиган и изпържете добре от двете страни. Оставете омлета да изстине и започнете да берете салатата. Комбинирайте корейски моркови с грах. Нарежете омлета на ивици и добавете към сместа. Добавете там нарязаното пилешко месо. Разбъркайте добре и подправете с майонеза. След петнадесет минути можете да го сервирате на масата.

Прекрасно и просто, това са може би думите, които най-много пасват на това ястие.

Съставки:

• Гъби - 300 гр.;
• Лук - 1 бр;
• Пилешко филе - 300 гр.;
• корейски моркови - 150 гр.;
• Краставици - 2 бр.;
• Зелени, майонеза.

Подготовка:

Гъбите се обелват, измиват, нарязват и се запържват с лука и подправките до омекване. Сварете отделно пилешкото филе. Оставете да се охлади след топлинна обработка. По-нататъшната подготовка на продуктите се състои в смилането им. Дъното на чинията и всеки следващ слой салата се намазват с майонеза. Събирането на ястието протича в следната последователност: гъби с лук; пилешко месо; корейски моркови; краставица. Отгоре се поръсва с билки и се оставя да кисне малко.

Салатата се използва като пълнеж за пита, изключително просто и вкусно ястие.

Съставки:

• Тънък лаваш - 2 бр;
• Пилешко филе - 2 бр.;
• Яйца - 2 бр.;
• Майонеза - 50 гр.;
• Растително масло, зелени кориандър и копър.

Подготовка:

Измито пилешко филе, нарязано на парчета и запържете в растително масло. След това оставете месото да се охлади малко и го сложете в дълбока чиния, в която ще бъде удобно да разбъркате пълнежа. Обелете сварените яйца и натрийте на средно ренде, като добавете в чинията към месото. Там изпращаме и корейски моркови, с които изстискваме излишната влага. Добавете измит и нарязан кориандър с копър към всички продукти. Подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре. Разстелете лаваша върху масата и подредете част от пълнежа. Разпределете пълнежа равномерно по цялата повърхност на питата. Завийте питата на руло и оставете да кисне поне един час. Сервирайте охладено, като го нарежете на порции.

За да накиснете питата по-бързо, увийте я плътно със стреч фолио.