• 300 g mąki
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczki Soda
• 1 łyżeczka mielony cynamon
• szczypta soli.
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/2 szklanki roztopionego masła
• 1/2 szklanki mleka
• 2 łyżki stołowe miód
• 1 łyżeczka esencja waniliowa
• 2 jajka
• 2 banany

Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj i dodaj cukier. W osobnej misce wymieszaj roztopione masło, mleko, miód, wanilię, jajka i puree bananowe. Dokładnie wymieszać.
Wymieszaj zawartość obu misek i dobrze wymieszaj.
Łyżką napełnij formy powstałym ciastem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż tam blachę do pieczenia. Piecz przez 20 minut.
Babeczki miodowo-cynamonowe są wyjątkowo smaczne w okresie zimowym.

Do formy 26 cm potrzebne będą:

• gorzka czekolada (59-70% kakao) - 200 g + 50 g na okruch
• masło - 180 g
• cukier - 200 g
• jajka - 3 szt
• mąka - 130 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• sól - szczypta
• migdały - 50g

Czekoladę (200 g) połamać na kawałki, włożyć do miski i wstawić do kąpieli wodnej. Do czekolady dodać posiekane masło. Rozpuść czekoladę z masłem, aż będzie gładka, mieszając. Pozostawić do ostygnięcia.

Wymieszaj jajka z cukrem. Można ubić, wtedy okaże się przewiewna, ale podczas pieczenia może unosić się nierównomiernie. Dodaj do masy maślano-czekoladowej.

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Mąkę z proszkiem do pieczenia wsyp do mieszanki czekoladowo-jajkowej i wymieszaj.
Czekoladę (50 g) i orzechy zmiel na okruchy, dodaj do ciasta i wymieszaj.

Naczynie do pieczenia o średnicy co najmniej 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Wlej ciasto do foremki i wygładź.
Piecz brownie w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 35 minut. Najważniejsze, żeby nie przesuszyć, ciasto powinno pozostać lekko wilgotne.

Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić, przykryć pergaminem i wstawić do lodówki na 8-12 godzin (zwykle pieczę wieczorem i zostawiam na stole na całą noc).
Rano ciasto można pokroić na porcje lub napełnić czekoladą i podawać jak ciasto.

Biorę paczkę śmietany 20%, teraz jest w 450g, słoik mleka skondensowanego, gdzieś około 380g. Jeśli nie chcesz zbyt słodko lub w lodach będą słodkie dodatki, to wlej 250-300g mleka skondensowanego. Lepiej wziąć śmietanę 20%, jeśli jest mniej kwaśna i po zamrożeniu z nadmiaru wody utworzą się kryształki, ogólnie nadal będzie smaczna, ale nie idealna)
Tym razem miałam 200g 20% ​​kwaśnej śmietany i 250g rustykalnej bardzo tłustej.

Dobrze wymieszaj śmietanę ze skondensowanym mlekiem, ubijam mikserem. Wkładam te same dodatki, z którymi chcę dostać lody.
Z konfiturą wiśniowo-truskawkową,
- z bananem - rozgnieć widelcem lub blenderem,
- z syropem klonowym i prażonymi orzechami włoskimi (orzechy zmiażdżyć w młynku do kawy lub zmielić lub w całości),
- z karmelem i orzechami, lub można je posiekać nożem i podgrzać z cukrem, dostaje się orzechy w karmelu,
- ze świeżymi jagodami... generalnie możliwości ogranicza tylko Twoja wyobraźnia.

Dziś dodałam 2 łyżki karmelu (był gotowy od ostatniego razu, w przeciwnym razie cały przepis na karmel poniżej można umieścić pod spojlerem na taką ilość lodów), syrop klonowy i orzechy.
Chcę spróbować zrobić czekoladę i pomidory.

Całą tę płynną mieszankę wlewam do pojemnika ze sklepowych lodów i wkładam do zamrażarki. Po 2-3 godzinach, gdy zaczyna zamarzać od brzegów, wyjmuję i mieszam wszystko łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji. Ponownie w zamrażarce, po 2 godzinach, powtórz mieszanie, a następnie odstaw do całkowitego zamrożenia.
Mieszanie wpływa na zwiewność lodów. Jeśli zapomnisz wymieszać, to w porządku - i tak wszystko się ułoży.

W efekcie smakowitość jest niesamowita, o lodach ze sklepu już nie pamiętam.
Tak i opłaca się zrobić to samemu, okazuje się, że jest to większa objętość za te same pieniądze i jest znacznie smaczniejsza, bez szkodliwych konserwantów i nadmiaru wody.

Przygotowanie karmelu.

Podgrzej 1/2 szklanki cukru i 2 łyżki wody na dużym ogniu. Mieszaj podczas podgrzewania, aby równomiernie się rozpuściły. Tak robiono cukierki jako dziecko.
Doprowadź karmel do pożądanego koloru - od jasnożółtego do głębokiej czerwieni. Im ciemniejszy karmel, tym więcej goryczy będzie wyczuwalne w lodach.
Gotowy karmel wylewam na arkusz teflonowy i rozprowadzam cienką warstwą. Schładzam się do temperatury pokojowej.
Następnie łamię go na małe kawałki. Mielę w młynku do kawy w kilku krokach. Aby karmel się nie przegrzał i nie sklejał, możesz przed zmieleniem dodać cukier do młynka do kawy.

8 marca Międzynarodowy Dzień Kobiet obchodzony jest co roku na całym świecie. Po raz pierwszy w Rosji obchodzono je w Petersburgu, ale z czasem, w 1966 r., Prezydium Rady Najwyższej ZSRR wydało dekret, aby Międzynarodowy Dzień Kobiet był świętem i dniem wolnym od pracy .

Na cześć święta mężczyźni dają bratnim duszom różnorodne prezenty, a głównym prezentem są kwiaty. Co roku w ten piękny dzień ludzie gromadzą się w gronie bliskich i ich bliskich przyjaciół, nakrywając stół obfitością różnych potraw. Chciałbym również doradzić, co najlepiej ugotować na 8 marca.

jeden. . Przygotujmy świąteczne menu na 8 marca od gorącej przystawki. Pieczarki faszerowane szybko gotują się i dobrze komponują się z białym lub czerwonym winem. Nie pozostawi obojętnych gości, a nawet sam go skosztujesz, często będziesz gotować i zachwycać domowników.

2. . Zimne przekąski odgrywają główną rolę na świątecznym stole, najpierw je się je, więc trzeba ugotować kilka odmian. Średni czas krojenia sałatki greckiej zajmuje średnio 10-15 minut.

3. . Ten sam Olivier z dodatkiem ogórków kiszonych, dzięki którym nasza przystawka jest pikantna. Jest przygotowany na wszystkie święta bez wyjątku i 8 marca.

4. . W celu urozmaicenia naszego menu proponuję inny rodzaj oryginalnej i ekskluzywnej sałatki z grzybami.

5. . Tego typu przekąska jest ciekawa w swojej prezentacji, najczęściej przygotowywana jest na stołach bufetowych do masowej konsumpcji. Możesz też zbierać kanapki z podręcznych produktów, pięknie je udekorować 8 marca.

6. . Najdelikatniejsza przystawka z paluszkami krabowymi jest po prostu pyszna. Sałatka krabowa dla kobiet będzie najbardziej na świątecznym stole na cześć 8 marca.

7. . Wspaniałe danie przygotowane ze standardowego zestawu produktów. Francuskie danie jest wykwintne i pyszne w przygotowaniu i podaniu. Najważniejsze dwa w jednym to przystawka i danie mięsne, które zaoszczędzą Twój czas.

osiem. . Łosoś ugotowany według tej zasady na miejscu zachwyci każdego, poprosi o więcej suplementów. Więc piecz ryby w dużych ilościach, aby zadowolić swoje kobiety.

9. . Wstępnie zamarynuj mięso z kurczaka, włóż do wolnej kuchenki, podsmaż i duś z warzywami przez 15 minut. W krótkim czasie Twoje niesamowite danie będzie gotowe.

10. . Przepis jest łatwy i prosty, wyróżnia się prostotą i wyrafinowaniem. Mięso w powolnej kuchence jest soczyste, miękkie i pachnące.

jedenaście. Kurczak jest starannie przygotowany marynowany i smażony w dużej ilości oleju roślinnego. Zawsze podajemy go ze świeżymi warzywami i dużą ilością zieleni.

12. . Kurczak to zawsze niedrogi produkt, a przepisy na urozmaicenie jego podawania są liczne. Filet pieczemy w piekarniku pod warzywami, smażymy, dusimy, zupę gotujemy, a my upieczemy.

Być może żadna uroczystość nie jest kompletna bez świątecznego stołu, a Międzynarodowy Dzień Kobiet nie jest wyjątkiem. Menu na 8 marca należy przygotować z wyprzedzeniem, aby mieć czas na zakup wszystkich niezbędnych produktów i przestudiowanie przepisów.

Myśl o tym, jak zadowolić drodzy goście z pewnością ekscytują każdą gospodynię domową, bo takie wiosenne wakacje chce zaserwować na stole coś lekkiego, delikatnego i wyrafinowanego. Stworzenie idealnego menu nie jest łatwym zadaniem, ale mając na stanie kilka nietypowych pomysłów i przepisów na pewno sobie z tym poradzisz. Zacznijmy!

Menu na 8 marca należy przygotować wcześniej, aby mieć czas na zakup wszystkich niezbędnych produktów i przestudiowanie przepisów.

Zanim zdecydujesz się na listę potraw, które ugotujesz, musisz zdecydować, jakie przedmioty muszą znajdować się na świątecznym stole.

Zanim zdecydujesz się na listę potraw, które ugotujesz, musisz zdecydować, jakie pozycje muszą znajdować się na świątecznym stole.

Poniższa struktura menu jest uważana za klasyczną:

1. Gorąca przekąska.
2. Pierwszy kurs.
3. Gorące danie.
4. Napoje.

Staraj się dobierać przepisy w taki sposób, aby stworzyć maksymalną różnorodność smaków. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę preferencje swoich gości. Na przykład na stole z pewnością muszą znajdować się dania wielkopostne dla osób na diecie lub wegetarian. Należy również wyjaśnić, czy któraś z zaproszonych osób jest uczulona na jakikolwiek produkt spożywczy.

Staraj się dobierać przepisy w taki sposób, aby stworzyć maksymalną różnorodność smaków.

Ważny! Osoba, która uwielbia jeść ciasno i jest zwolenniczką prawidłowego odżywiania – każdy powinien znaleźć dania, które mu odpowiadają.

Teraz oferujemy przegląd przepisów krok po kroku, które sprawią, że Twoja uroczystość będzie „smaczniejsza”. Jeśli z pierwszym punktem menu wszystko jest jasne: zupa z wiosennego szczawiu, naleśnik cebulowy czy obfity rosół z kurczaka są idealne, to przy przyrządzaniu przystawek i dań na ciepło warto pobudzić się wyobraźnią. Powinny być obfite, piękne i niezbyt trudne do przygotowania.

Przekąski

Po dłuższej chłodnej pogodzie chcesz czegoś świeżego, jasnego i lekkiego. Dokładnie takie powinny być przystawki zawarte w menu na 8 marca. Ponadto powinny być nie tylko smaczne, ale i piękne.

Dlatego zwracamy uwagę na przekąski, które zachwycą smakiem i ozdobią świąteczny stół.

• Tulipany. Czym jest 8 marca bez kwiatów? Bukiet jadalnych tulipanów z pewnością zaskoczy Twoich gości. Potrzebne będą pomidory w kształcie podłużnym (świetna śmietanka), jajka, ser, majonez, szczypiorek, orzechy włoskie i czosnek (opcjonalnie). Jeśli chodzi o ilość produktów, to zależy to od ilości zaproszonych gości. Aby zrobić bukiet 11 kwiatów, potrzebujesz 11 pomidorów, 200 gramów sera i 2 jaja kurze. Tak więc, gdy jajka się zagotują, umyj pomidory, wytrzyj je do sucha i wykonaj nacięcie w kształcie gwiazdy na wierzchu owocu. Usuń wyciętą część i rdzeń, pomidor powinien przypominać kształt pąka tulipana. Zrób to samo dla wszystkich owoców. Następnie zmiel jajka na twardo, ser, czosnek i orzechy włoskie i wymieszaj tak, aby powstała gęsta, jednorodna masa. Najlepiej użyć do tego blendera lub bardzo drobnej tarki. Koniecznie spróbuj powstałej mieszanki i w razie potrzeby dodaj sól lub czarny pieprz. Wypełnij nadzienie pomidorami i przystąp do dekoracji. Połóż „tulipany” na dużej tacy, a następnie uzupełnij je łodygą zielonej cebuli, w razie potrzeby „bukiet” można związać jasną wstążką.

Przygotuj kilka małych pomidorów i ogórków, dużą paprykę, słoik oliwek i serek tofu (można zastąpić serem)

• Kanapki wegetariańskie. Menu na 8 marca powinno być uniwersalne, aby każdy gość mógł znaleźć dla siebie odpowiednią przekąskę. Przygotuj kilka małych pomidorów i ogórków, dużą paprykę, słoik oliwek i serek tofu (można zastąpić serem). Pokrój ogórki w plastry, pomidory w plastry, a ser i paprykę w kostkę. Odcedź solankę z oliwek i połóż je na ręczniku papierowym do wyschnięcia. Teraz zacznijmy formować kanapki. Na szpikulcu nawlecz warzywa w następującej kolejności: oliwka, ser, papryka, pomidor, a następnie ogórek. Taka przystawka jest zwykle podawana z sosem oliwy z oliwek wymieszanym z sokiem z cytryny i czarnym pieprzem.

• Róże z łososia. Składniki: krakersy, sałata, koperek, serek, łosoś. Łososia pokroić w cienkie plasterki, dokładnie umyć sałatę i koperek i osuszyć. Aby zrobić dressing, połącz posiekany koperek, czosnek (opcjonalnie) i serek śmietankowy. Dodaj przyprawy do smaku w powstałej mieszaninie. Napełnij worek kremem kremowym, a następnie posmaruj krakersem, przykryj drugim krakersem i posyp go serem. Połóż na nim mały kawałek sałaty, a następnie uzupełnij kompozycję schludną różą z łososia. Ta przystawka to prawdziwy przysmak dla miłośników ryb.

Gorące posiłki

Świąteczne menu na 8 marca z pewnością musi zawierać danie główne, bo przekąski tylko rozgrzewają apetyt, nie wywołując uczucia sytości.

Przygotuj 1 kg żeberek wieprzowych, 1 pomarańczę i pół cytryny, łyżeczkę miodu, 2 łyżeczki skrobi i ulubione przyprawy

Opcją win-win będzie przygotowanie następujących dań.

• Anna ziemniak. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i wyślij do pojemnika z zimną osoloną wodą. Włóż patelnię do ognia, zagotuj i gotuj przez trzy minuty. Następnie trzeba spuścić wodę i trochę schłodzić ziemniaki. Pokrój go w cienkie plasterki nożem lub szatkownicą. Do serwowania można użyć zarówno pojedynczych foremek, jak i jednej dużej. Posmaruj masłem, a następnie zacznij układać ziemniaki. Musisz nałożyć na siebie plasterki, jak płatki kwiatów. Pamiętaj, aby dodać trochę soli i pieprzu między warstwami. Gdy tylko forma się wypełni, wylej na wierzch roztopione masło, a następnie wyślij do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Po 40 minutach naczynie można wyjąć z piekarnika. Przed podaniem udekoruj ziołami i serem. Delikatny smak i przyjemny aromat nie pozostawią nikogo obojętnym.
• Żeberka wieprzowe "Exotica". Oczywiście mięsożercy nie wybaczą ci braku dania mięsnego na świątecznym stole, więc zacznijmy go gotować. Przygotuj 1 kilogram żeberek wieprzowych, 1 pomarańczę i pół cytryny, łyżeczkę miodu, 2 łyżeczki skrobi i ulubione przyprawy. Pokrój żeberka w osobne szczypce, skórkę pomarańczową posiekaj drobną tarką. Wyciśnij sok z owoców, dodaj do niego startą skórkę i przyprawy. Umieść mięso w tej marynacie i pozwól mu parzyć przez 6-7 godzin. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni, połóż mięso na blasze do pieczenia i piecz przez 40 minut. Następnie wlej do niej marynatę, uprzednio rozcieńczoną roztworem skrobi. Pieczemy na złoty kolor, a następnie podawaj z ziołami. Podaruj swoim bliskim niezwykłą odmianę zwykłego przepisu.

Składniki: 1 kilogram fileta z łososia, 2 łyżki musztardy i miodu, łyżeczka chrzanu, świeża mięta, łyżeczka soku z cytryny, oliwa i przyprawy

• Łosoś w sosie miodowo-musztardowym. Menu na 8 marca powinno być zróżnicowane, więc nie można obejść się bez dań rybnych. Składniki: 1 kilogram fileta z łososia, 2 łyżki musztardy i miodu, łyżeczka chrzanu, liście świeżej mięty, łyżeczka soku z cytryny, oliwa i przyprawy. Rybę opłukać i pokroić w małe patyczki. Wymieszaj przyprawy, oliwę i sól, posmaruj nimi filet, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20-30 minut, aż się zarumienią. W tym czasie przygotuj sos: wymieszaj chrzan, sok z cytryny, musztardę i miód do uzyskania jednorodnej masy, odstaw na godzinę. Gotowe danie połóż na pięknym talerzu, udekoruj listkami mięty, wlej sos do sosu. Smacznego!

1. Kanapki owocowe. Gotowanie ich to przyjemność. Wystarczy umyć i obrać ulubione owoce, pokroić i nawlec na szaszłyki. Tutaj możesz puścić wodze fantazji i eksperymentować. Na przykład smak banana i truskawek można rozcieńczyć liściem mięty i pokroić w półpierścienie ananasa, aby uzyskać piękny żółty „żagiel”, który będzie doskonałym dodatkiem do łódki z bananami i mango. Wszystko w twoich rękach!
2. Czarny Las. W 400 gramach obranych wiśni dodać 3 łyżki cukru i likier Amaretto, parzyć 6-8 godzin. Ciastko czekoladowe pokrój na małe kawałki, ubij 200 gramów śmietany z kilkoma łyżkami cukru pudru i cukru waniliowego. Deser podaje się w porcjach: w przezroczystym szkle, warstwa po warstwie, ułożyć biszkopt, bitą śmietanę i wiśnie, parzyć 3-4 godziny i podawać przyozdobionym listkiem mięty.

Uwaga! Pomimo tego, że wszystkie dania ugotujesz w domu, takie menu na 8 marca w niczym nie ustępuje restauracji.

Data: 05.03.2018 / / Komentarze: nie/ Kategoria: ,

Co ugotować 8 marca - dla naszych matek, żon, dzieci, sióstr, babć własnymi rękami? To pytanie zadają nasi wspaniali panowie w przeddzień Dnia Kobiet 8 marca. I można je zrozumieć! Są gotowi chronić swoich bliskich i bliskich przed zmartwieniami kuchennymi przynajmniej raz w roku. A kobiety przyjmują to z radością i są wdzięczne swoim drogim mężczyznom.

Koniecznie sprawdź te przepisy:

Mężczyźni, którzy nie umieją gotować, ale są gotowi zaskoczyć swoje kobiety, szukają przepisów na 8 marca, które można szybko i smacznie ugotować. A takich przepisów jest bardzo dużo. Dziś przygotowałam dla Was kilka ciekawych, prostych, świątecznych i bardzo smacznych przepisów.

Zobacz mój wybór najlepszych przepisów, wybieraj i gotuj z przyjemnością...

Co ugotować 8 marca przepisy

Ważne jest, aby rano rozweselić kobiety i przekonać je, że dziś jest Dzień Kobiet. A żeby to się udało, przygotuj dla nich śniadanie i podawaj w łóżku. Widzisz, twoje kobiety na pewno to docenią.

Produkty użyte na 1 porcję:

• Kiełbasy - 2 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Wszystko czego potrzebujemy na śniadanie to kiełbaski, jajka, sól i wykałaczki.

Kiełbasy oczyszczamy z folii, przecinamy wzdłuż na pół. Bierzemy za ścięte krawędzie, zamieniamy się w serce, natychmiast mocując wykałaczką.

Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż serduszka kiełbasek z każdej strony.

Następnie wbijamy jajko do każdego serca i smażymy, aż jajka będą gotowe.

Bierzemy talerz, pięknie układamy nasze arcydzieło, dekorujemy zielenią, nalewamy filiżankę pysznej kawy i idziemy pogratulować naszym bliskim.

Oto takie piękno w efekcie końcowym, jaki otrzymujemy.

Drodzy panowie podarujcie swoim bliskim bukiet kwiatów 8 marca. Ale nie zwykłe kwiaty, ale sałatka zwana „Bukietem Kwiatów”. Pyszna sałatka o oryginalnym designie, łatwa w przygotowaniu, która zaskoczy Twoje Panie i bardzo im się spodoba. Możesz być tego pewien.

Użyte produkty:

• Kapusta pekińska - mała główka kapusty.
• Pomidory - 1 szt.
• Zielona cebula - 0,5 pęczka.
• Jajka - 3 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Krakersy o smaku czosnkowym - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Składniki do dekoracji sałatki:

• Kapusta pekińska - 5 arkuszy.
• Gotowane marchewki - 1 szt.
• Pióra zielonej cebuli.
• Jajka - 1-2 szt.

Jak przygotować sałatkę „Bukiet kwiatów”:

Najpierw przygotuj wszystkie produkty potrzebne do sałatki. Kapustę pekińską należy oczyścić z brudnych liści, umyć, wysuszyć. Zrób to samo z zieloną cebulą. Wystarczy umyć i wysuszyć pomidory. Ugotuj jajka i marchewki.

Z kapusty pekińskiej wyjmujemy 5 płatków i na razie odkładamy je na bok - służy to do dekoracji naszego bukietu sałat.

Następnie kroimy wszystkie produkty na małe kostki kapusty, pomidora, sera i nie zapominamy drobno posiekać zieloną cebulę. Wszystkie produkty wkładamy do miski.

Na razie zostawiamy jajka, najpierw zrobimy z nich kwiaty. Możesz ostrożnie przyciąć krawędzie nożem lub użyć specjalnego narzędzia. Kto ma to, co my mamy, używamy tego. W każdym razie twoje wysiłki zostaną docenione.

Drobno posiekaj pozostałe jajka i dodaj do pozostałych posiekanych produktów. Pozostaje nam zrobić ozdoby z marchewki. Najpierw myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Następnie składamy talerze, a one zamieniają się w twoje ręce w urocze małe różyczki.

W zasadzie nasza sałatka prawie się skończyła. Sprawa pozostaje niewielka, w razie potrzeby dodaj majonez, sól i wszystko dobrze wymieszaj.

Cóż, ostatnią rzeczą, która nam została, jest zrobienie bukietu gotowanej sałatki. Bierzemy płaski talerz, najpierw kładziemy na nim 3 liście sałaty. Układamy na nich piękną sałatkę, posypujemy grzankami na wierzchu. Przykrywamy dwoma pozostałymi liśćmi sałaty, jakby zbierając nasz bukiet. I zaczynamy dekorować, kładąc na wierzchu kwiaty z marchewki i jajek, a także pióra zielonej cebuli.

Cóż, spójrz, jakie mamy piękno! Prawdziwe kulinarne arcydzieło!

Zwiąż go od dołu jasną wstążką i połóż na stole. Każdy, kto w tej chwili będzie przy stole, po prostu sapnie na takie piękno! A za twoją sałatkę 8 marca "Bukiet Kwiatów" będzie bardzo wdzięczny!

Proponuję, aby panowie wzięli tę sałatkę do użytku i na pewno ją ugotowali. Oprócz tego, że sałatka jest łatwa w przygotowaniu, jest również bardzo delikatna i bardzo smaczna. Żadna kobieta nie pozostanie obojętna po spróbowaniu sałatki Women's Happiness.

Użyte produkty:

• Ser mozzarella - 100 gr.
• Jajka - 3 szt.
• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Pomidory - 1 szt.
• Marchewki - 3 szt.
• Orzechy włoskie - 1 łyżka. l.
• Rodzynki (bez pestek) - 1 łyżka. l.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Jak zawsze pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich niezbędnych produktów do sałatki. Będziemy musieli ugotować jajka, marchewki i pierś z kurczaka. Ser pocieramy na średniej tarce, jeśli był kupowany w całości. Rodzynki zalać wrzątkiem i pozostawić do zmoczenia, aż będzie nam potrzebny.

Teraz bezpośrednio przygotujemy warstwy do sałatki. Nie będą całkiem zwyczajne, a raczej nietypowe. Połączymy dwa produkty, wymieszamy je i włożymy do salaterki. Tak więc pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę, wlej do miski. Do tego dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę, ale bez rdzenia, kilka ścianek. W przeciwnym razie będzie za dużo płynu, a my go nie potrzebujemy. Dodaj łyżkę majonezu do kurczaka z pomidorami, wymieszaj.

Bierzemy salaterkę, w której zostanie postawiona na stole, nasza pyszna sałatka, wielkość i kształt nie ma znaczenia. Miałem prostokątny. Pierwszą warstwę kurczaka rozprowadzamy pomidorem, lekko wyrównujemy i zagęszczamy.

Znowu bierzemy czystą miskę, marchewki ścieramy na średniej (dużej) tarce. Jak pamiętamy, nasze rodzynki były wypełnione wrzątkiem. Spuszczamy tę wodę, ponownie myjemy rodzynki, lekko wyciskamy i kładziemy na marchewki. Dodaj 1-2 łyżki. łyżki majonezu, wymieszać.

Rozprowadzamy drugą warstwę naszej wspaniałej sałatki, wygładzamy i lekko ubijamy.

Na trzecią warstwę sałatki Szczęście Kobiet ponownie bierzemy czystą miskę. Wkładamy starty ser, starte jajka, dodajemy majonez 1-2 łyżki. łyżki, wymieszaj. Wystarczy zostawić żółtko z 1 jajka, aby udekorować sałatkę.

Rozprowadzamy trzecią warstwę sałatki z sera i jajek, poziomo, lekko ubijamy.

Musimy tylko udekorować sałatkę, w tym celu nacieramy żółtko i orzechy na drobną tarkę.

Brzeg sałatki posyp żółtkiem, środek posyp orzechami. Dekorujemy według uznania, możesz zrobić gałązki mimozy, z łodyżkami pietruszki lub kopru. Kwiaty pomidora lub ogórka, albo po prostu połóż gałązki rukoli, tak jak ja. Twoja wyobraźnia nie ma ograniczeń, udekoruj, jak chcesz.

Nasza sałatka jest gotowa na 8 marca, włóż ją na kilka godzin do lodówki, pozwól jej nasiąknąć, a następnie podawaj. Sałatka okazuje się niesamowicie smaczna i bardzo delikatna. Zabierz to do swojego arsenału - to świetna alternatywa dla naszej nie mniej smacznej sałatki Mimosa.

Sałatka „Świeżość” z zieloną fasolką

Spróbuj poczęstować swoich bliskich tą pyszną i pożywną sałatką o nazwie „Świeżość”. Lekkie połączenie produktów i proste ich przygotowanie sprawia, że ​​ta sałatka cieszy się dużą popularnością.

Użyte produkty:

• Fasolka szparagowa (mrożona) - 300 gr.
• Jajka - 3 szt.
• Ser (półtwardy) - 100 gr.
• Czosnek - 2 goździki.
• Zielona cebula - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.
• Oliwki - do dekoracji.

Pierwszą rzeczą, którą robimy, jest gotowanie mrożonej fasoli i jajek. Do fasoli wlej wodę do ognia, dodaj trochę soli, zagotuj. Zasypiamy fasolę i gotujemy przez 5-7 minut, mieszając. Gotową fasolę wrzucamy do durszlaka, spłukujemy zimną wodą, tym samym ją schładzając.

Ugotowane jajka myjemy, myjemy zieloną cebulę, suszymy ręcznikiem papierowym.

Ser pocieramy na dużej (może być średniej) tarce.

Drobno posiekaj jajka, ale możesz zetrzeć na grubej tarce.

Produkty zostały przygotowane, wystarczy zebrać naszą sałatkę. Aby to zrobić, weź miskę sałatkową, najpierw włóż fasolę, zmiażdż czosnek przez czosnek, wymieszaj. Następnie dodaj ser, jajka, drobno posiekaną zieloną cebulę, sól według uznania, włóż majonez i wszystko dobrze wymieszaj. Udekoruj oliwkami.

To wszystko, sałatka „Świeżość” z zieloną fasolką jest gotowa! Nie ma nic trudnego. Koniecznie spróbuj gotować!

Ugotujmy żeberka wieprzowe na świątecznym stole 8 marca - to niesamowicie prosty i bardzo smaczny przepis. Łatwy w przygotowaniu i świetny smak! Próbować...

Użyte produkty:

• Żeberka wieprzowe - 500 gr.
• Sól.
• Zmielona papryczka chili.
• Sproszkowany czosnek.
• Estragon.
• Bazylia.
• Papryka mielona (wędzona, ale może być również zwykła)

Do sosu:

• Ketchup - 110 ml.
• Ocet winny - 1 łyżka. l.
• Cukier brązowy - 1 łyżka. l.

Zaczynamy od żeberek, należy je dobrze umyć i wysuszyć, usunąć nadmiar tłuszczu, film.

W osobnej misce wymieszaj wszystkie przyprawy, wymieszaj i dobrze wcieraj w żeberka.

Bierzemy folię, najlepiej w dwóch warstwach, owijamy w nią żeberka. Wszystko robimy bardzo ostrożnie, aby podczas pieczenia nigdzie i nic nie wypływało. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 2 godziny.

Podczas pieczenia mięsa zrób sos. Wymieszaj keczup (możesz wziąć dowolny, wedle upodobań), ocet i cukier. Po upływie czasu wyjmujemy żebra, ostrożnie rozkładamy, aby się nie poparzyć. Obficie posmaruj tę stronę sosem, wstaw z powrotem do piekarnika w trybie grilla i piecz przez 5 minut.

Następnie wyjmujemy, od razu przewracamy na folii, znowu robimy to bardzo ostrożnie. Nasmaruj drugą stronę sosem i ponownie pod grillem przez 5 minut.

Wyciągamy, odstawiamy do ostygnięcia, kroimy i podajemy na stole. Żeberka można podawać z warzywami, ziemniakami lub z tym, co lubi Twoja rodzina. Najważniejsze, że jest bardzo smaczne, koniecznie ugotuj!

Nadziewaną makrelę pieczoną w folii można prawdopodobnie przypisać świątecznym potrawom. Ryba nie tylko szybko się gotuje i dostarcza nowych doznań smakowych, ale zawsze okazuje się skuteczna.

Użyte produkty:

• Świeża makrela - 1 szt.
• Jajka - 1 szt.
• Ser - 30 gr.
• Cytryna - do smaku.
• Koper (pietruszka) - 10 gr.
• Przyprawy do ryb - do smaku.
• Sól dla smaku.

Jak gotować nadziewaną makrelę:

Chcę od razu powiedzieć, że przepis podano na jedną makrelę. Jeśli musisz gotować więcej, po prostu zwiększ ilość jedzenia w zależności od ilości ryb. Rozmrozić makrelę (jeśli jest zamrożona), wyczyścić, umyć, wysuszyć. Kładziemy go na folii, lekko nasmarowanej olejem roślinnym, nie robimy głębokich nacięć. Zapytaj, dlaczego są zrobione? Odpowiadam za jednolite pieczenie, a potem wygodniejsze krojenie makreli.

Przygotowaliśmy rybę, robimy do niej nadzienie. Zagotuj jajko, ostudź, zetrzyj. Dodaj starty ser do jajka.

Teraz przygotujmy przyprawy do nadzienia. Bierzemy koperek lub pietruszkę, zależnie od tego, co lubisz najbardziej, możesz świeży lub suszony. Dodajemy przyprawy do ryb, brałam włoskie zioła, musztardę (susz lub sos, to nieważne), kilka kropel soku z cytryny, trochę skórki z cytryny i trochę soli. Chociaż nie da się tego w ogóle ująć, przyprawy spełnią swoje zadanie, a makrela i tak okaże się bardzo smaczna.

Łączymy te dwa nadzienia razem, nadziewamy brzuch makreli, ostrożnie zawijamy w folię, kładziemy na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.

To wszystko, ryba jest gotowa! Wyciągamy, odcinamy kawałek (można położyć z całą rybą), kładziemy na talerz z ulubionym dodatkiem lub z warzywami i jemy. Cóż, albo traktujemy nasze ukochane kobiety przy świątecznym stole.

Ciasto „Fruit Delight” to bardzo smaczny deser, który zdecydowanie polecam ugotować na świątecznym stole. Pomimo pozornej złożoności gotowania gotowanie jest łatwiejsze niż „rzepa gotowana na parze”. Jest takie popularne powiedzenie i wielu z Was prawdopodobnie je słyszało. Cóż, co próbujemy ugotować, a tymczasem zaskoczyć nasze piękne kobiety. Tylko wyobraź sobie, jaka to będzie przyjemność, gdy położysz na stole tak wspaniałe, ręcznie robione ciasto ...

Użyte produkty:

• Świeże truskawki - 300 gr.
• Kiwi - 1 szt.
• Banan - 1 szt.
• Ananasy w puszkach - 250 gr.
• Śmietana - 500 ml.
• Cukier - 1 łyżka.
• Żelatyna - 3 łyżki. l.
• Woda - 1 łyżka.

Na herbatniki:

• Mąka - 100 gr.
• Jajka - 1 szt.
• Cukier - 100 gr.
• Soda (gaszona z octem) - 1/3 łyżeczki

Przede wszystkim pieczemy herbatniki. Nie bój się słowa „piec”, nie ma w tym nic skomplikowanego. Bierzemy miskę, wlewamy jajko, dodajemy cukier i lekko ubijamy, można użyć widelca. Dodać przesianą mąkę, sodę gaszoną, zagnieść ciasto. Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem, wlewamy ciasto. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni, włóż blachę do pieczenia z ciastem na 15-20 minut. Na koniec patrzymy i sprawdzamy gotowość, jednym słowem upewniamy się, że biszkopt się nie wypali. Gotowość można sprawdzić drewnianą wykałaczką, przebić biszkopt, jeśli jest suchy, to gotowy, wyjąć, ostudzić.

Następnie żelatynę zalać zimną wodą, spęcznimy przez 30 minut, wymieszać. W międzyczasie zajmijmy się owocami, umyjmy je, niech woda spłynie, co musimy wyczyścić, pokroić w kółka lub jak kto woli. Otwórz słoik ananasów, odcedź syrop, wlej ananasy na talerz.

Ciastko lekko ostygło, pokrój w drobną kostkę i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Swoją drogą, jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy pieczeniem biszkoptu, po prostu kup gotowe ciasto biszkoptowe i gotowe. Tak więc wszystko, czego potrzebujemy do ciasta, które przygotowaliśmy, zaczynamy je zbierać. Bierzemy głęboką miskę, lekko smarujemy olejem roślinnym, przykrywamy folią spożywczą. Owoce układamy na dole, robiąc z nich piękny rysunek, ponieważ będzie to wierzchołek naszego ciasta.

Teraz zajmijmy się kwaśną śmietaną i żelatyną. Dodaj cukier do śmietany i dokładnie wymieszaj, aby całkowicie się rozpuścił. Możesz to zrobić za pomocą blendera, miksera lub ręcznie. Spęcznioną żelatynę należy włożyć do kąpieli wodnej, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia, ale nie gotować. Jak zrobić kąpiel wodną? Zagotuj wodę w rondelku, połóż na niej miskę żelatyny (najlepiej metalowej) i mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

Przygotowaną żelatynę wlać cienkim strumieniem do śmietany, ubitej z cukrem, wszystko dobrze wymieszać. Teraz tak szybko, jak to możliwe, zbieramy ciasto, aby galaretka z kwaśnej śmietany nie zdążyła stwardnieć. Wlewamy galaretkę z kwaśnej śmietany na owoce pierwszej warstwy, które już ułożyliśmy. Następnie ułożyć warstwę biszkoptu z owocami, polać galaretką i tak dalej do samego końca, aż wszystko się skończy. Następnie ostrożnie przykryj folią spożywczą, nadal możesz nałożyć pokrywkę i wstawić ją do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.

Całe nasze ciasto na 8 marca „Fruit Delight” jest gotowe. Wyciągamy go z lodówki, wyjmujemy płaski talerz, odwracamy miskę, usuwamy folię spożywczą i kładziemy na świątecznym stole. Takie eleganckie, piękne ciasto okazuje się bardzo smaczne, delikatne i pachnące.

Zafunduj ukochanej osobie 8 marca pyszny koktajl mandarynkowy, zwany też smoothie. Robi się to bardzo szybko i okazuje się bardzo smaczne.

Użyte produkty:

• Mandarynki - 2 szt.
• Banan - 1 szt.
• Mleko - 1 łyżka.
• Miód - 1 łyżeczka
• Jogurt - 1/3 łyżki.
• Wanilina - do smaku
• Lody (opcjonalnie) - 2 łyżki. l.

Jak zrobić koktajl mandarynkowy:

Czyszczenie mandarynek.

Czyścimy banana, kroimy go na kawałki, wkładamy do zamrażarki na 20 minut do zamrożenia.

Włóż plastry mandarynki do miski blendera.

Następnie dodajemy banana, którego wyjmujemy z zamrażarki.

Dodaj jogurt, mleko, wanilię, miód, ubijaj przez 30 sekund. A jeśli lubisz kremowy smak, dodaj więcej lodów.

Wszystko, koktajl smoothie z mandarynki jest gotowy, spróbuj! Okazało się bardzo smaczne i aromatyczne!

Oto kilka przepisów na to, co możesz ugotować 8 marca. Wszystkie przepisy są bardzo proste, ze szczegółowymi opisami i zdjęciami krok po kroku. Jestem pewien, że poradzi sobie z nimi każdy, w tym mężczyzna, nawet ten, który nie zaprzyjaźnia się z kuchnią. Drodzy Panowie, przygotujcie niespodziankę dla swoich bliskich, a ci podziękują. Wesołych świąt i smacznego!

(0 głosów, średnia: 5)

Oglądasz teraz

Podobne przepisy

Pomocna informacja