Ukusne salate s korejskom mrkvom

Korejska salata od mrkve ima puno prednosti.

Ukusan je, lagan, ide uz mnoga jela (meso, riba, krumpir, tjestenina).

Osim toga, može postati osnova za pripremu nekih jela.

Recepti za korejske salate od mrkve.

Korejska salata od mrkve i šunke.

Sastojci:
- šunka - 320 g
- sir - 220 g
- korejska mrkva - 155 g
- svježi krastavac - 1 kom.
- majoneza
- jaja - 2 kom.

Priprema:

1. Sir naribajte, šunku narežite na tanke trakice.

2. Naribajte krastavac, ocijedite dobivenu tekućinu.
3. Tvrdo kuhana jaja.
4. Stavite salatu na jelo sljedećim redoslijedom:
- isjeckani sir
- šunka, narezana na trakice
- ribani sir
- šunka
- svježi krastavac
- korejska mrkva

Svaki sloj premažite majonezom s malo masti. Gotovu salatu ukrasite kuhanim jajima, figurativno izrezana. U salatu možete dodati i slatko kiselu jabuku ili štapiće od rakova. Ostatak šunke iskoristite za palačinke sa šunkom.

Pileća salata s korejskom mrkvom.

Sastojci:
- pileći file - 1 kom.

- tvrdi sir - 155 g
- jaja - 3 kom.
- majoneza

Priprema:
1. Skuhajte pileći file narezan na trakice ili kockice.
2. Tvrdo kuhana jaja naribati na sitno ribež.
3. Naranču oguliti i narezati na kockice.
4. Sir naribajte na srednje ili krupno ribanje.
5. Slažite salatu u slojevima sljedećim redoslijedom:
- meso
- korejska mrkva
- kriške naranče
- ribana jaja
- ribani sir

Svaki sloj premažite majonezom.

Korejska salata od piletine i mrkve je spremna!

Korejska salata od mrkve i suhih šljiva.

Sastojci:
- korejska mrkva - 320 g
- mali grah - ½ šalice
- suhe šljive - 320 g
- zelje

Priprema:
1. Skuhajte grah. Da biste ubrzali proces, dodajte sodu u vodu (na vrhu noža).
2. U ohlađeni grah dodajte mrkvu.
3. Suhe šljive poparite kipućom vodom, ostavite da odstoje. Ocijedite tekućinu, narežite je na trakice.
4. U ostatak hrane dodajte suhe šljive.
5. Pospite nasjeckanim začinskim biljem, začinite majonezom. Salata sa suhim šljivama i korejskom mrkvom je spremna!

Salata s korejskom mrkvom i patlidžanom.

Sastojci:
- korejska mrkva - 220 g
- patlidžan - 2 kom.
- majoneza
- peršin
- rajčice - 1 kom.
- sol
- papar
- biljno ulje

Priprema:

1. Patlidžane oprati, skinuti im kožicu, narezati na kolutiće, posoliti, ostaviti da malo odstoje.

2. Nakon 20 minuta isperite patlidžane u vodi, osušite na ručniku.

3. Patlidžane popržite na ulju, ostavite na ručniku, pustite da se masnoća ocijedi.

4. Na tanjur stavite patlidžane, premažite majonezom, stavite korejsku mrkvu, opet premažite majonezom.
5. Prilikom posluživanja pustite zelenu salatu da se skuha, ukrasite po ukusu.

Probajte i vruću salatu od patlidžana.

Caprice salata.

Sastojci:
- šampinjoni - 155 g
- slatke paprike - 3 kom.
- štapići od rakova - 220 g
- sol
- korejska mrkva - 220 g
- zelje

Priprema:
1. Papriku operite, izrežite kapsulu sjemena, narežite na trakice.
2. Skuhajte gljive, narežite na ploške.
3. Rakovice narežite na trakice.
4. U zdjelu za salatu stavite mrkvu, rakove štapiće, gljive i papriku, promiješajte.
5. Mrkva na korejski način će pustiti sok, tako da salatu nije potrebno začiniti.
6. U salatu dodajte začinsko bilje i malo soli.

Od preostalih gljiva pripremite svinjske rolice s gljivama.

Salata s korejskom mrkvom i dimljenim mesom.

Sastojci:
- kuhani krumpir - 3 kom.
- dimljeno meso - 220 g
- kuhana repa - 1 kom.
- korejska mrkva - 155 g
- luk - ½ kom.
- žumanjak
- majoneza

Priprema:
1. Ciklu i krumpir naribajte na krupno ribanje.
2. Nasjeckajte luk i meso.
3. Ako je mrkva duga, također je potrebno rezati.
4. Meso i ciklu posebno pomiješajte s majonezom.
5. Slažite salatu u slojevima: krumpir, majoneza, mrkva, meso, luk, cikla, ukrasite ribanim žumanjkom.

Salata od slame.

Sastojci:
- pileći but - 2 kom.
- sir
- češanj češnjaka - 2 kom.
- majoneza
- krastavac - 2 kom.
- korejska mrkva - 150 g

Priprema:
1. Skuhajte piletinu, ohladite, rastavite na vlakna.
2. Krastavce narežite na male kockice, dodajte korejsku mrkvu, pomiješajte s češnjakom istisnutim kroz prešu.
3. Promiješajte salatu, stavite na tanjur, pospite naribanim sirom.

Salata s korejskom mrkvom i kineskim kupusom.

Sastojci:
- korejska mrkva - 85 g
- kineski kupus - 120 g
- kukuruz u konzervi - 120 g
- pileći file - 150 g
- majoneza - 3 žlice. žlice
- tvrdi sir - 55 g
- sol

Priprema:

1. Pileći file prelijte hladnom vodom, prokuhajte dok ne omekša, posolite, osušite, ohladite, narežite na male kockice.

2. Kineski kupus nasjeckajte na tanke trakice.

3. Sir naribajte.
4. Pripremljene sastojke sjediniti, dodati kukuruz iz konzerve i korejsku mrkvu.
5. Začinite salatu majonezom.

Svidjet će vam se i salata od kineskog kupusa i šunke.

Salata u korejskom stilu s gljivama i mrkvom "Tri cvijeta".

Sastojci:
- kuhana piletina - 180 g
- jaja - 4 kom.
- kisele gljive - 150 g
- korejska mrkva - 100 g
- majoneza
- sir - 165 g
za ukras:
- Rajčica
- jaja
- peršin

Priprema:
1. Skuhajte piletinu, posolite, narežite na komade, popržite. Ovo će biti prvi sloj, premažite ga majonezom, rasporedite nasjeckane gljive.
2. Sljedeći sloj - korejska mrkva, premažite majonezom.
3. Naribajte jaja, stavite na majonezu.
4. Pospite naribanim sirom, premažite majonezom.
5. Gornji dio salate ukrasite cvijetom od rajčice, jaja i peršina.

Salata s korejskom mrkvom, narančama i piletinom.

Sastojci:
- dimljeni pileći but - 1 kom.
- korejska mrkva - 220 g
- jaja - 3 kom.
- naranča - 1 kom.
- tvrdi sir - 120 g
- majoneza

Priprema:
1. Skuhajte jaja, naribajte.
2. Nog narežite na trakice, naranču na kockice.
3. Sir naribajte.
4. Slažite salatu u slojevima:
- batak
- majoneza
- korejska mrkva
- majoneza
- Naranča
- majoneza
- sir

Ostatak voća iskoristite za izradu tepsije od naranče.

Salatu ukrasite po želji.

Salata s korejskom mrkvom, sirom i šunkom.

Sastojci:
- šunka - 320 g
- korejska mrkva - 155 g
- sir - 220 g
- svježi krastavac - 1 kom.
- majoneza
- jaja - 2 kom.

Priprema:
1. Naribati sir (grubi).
2. Šunku narežite na trakice.
3. Naribajte krastavac, ocijedite ispušteni sok.
4. Tvrdo kuhana jaja.
5. Stavite salatu na jelo, naizmjenično u slojevima:
- sir
- šunka
- sir
- šunka
- krastavac
- korejska mrkva
Premažite salatu majonezom i kriškama kuhanih jaja.

Salata od korejske mrkve, kukuruza i piletine "Ryzhik".

Sastojci:
- kuhana pileća prsa
- staklenka kukuruza iz konzerve
- korejska mrkva - 120 g
- narančasta ili žuta paprika
- čips - ½ pak
- češanj češnjaka - 5 kom.
- majoneza
- mljeveni crni papar
- kokoš

Priprema:
1. Piletinu oguliti, narezati na kockice.
2. Dodajte kockice paprike.
3. Narežite korejsku mrkvu i dodajte u zdjelu za salatu.
4. Dodajte češnjak, kukuruz.
5. Popaprite, posolite, dodajte majonezu.
6. Prilikom posluživanja prelijte salatu čipsom.

Korejska kukuruzna salata od mrkve spreman!.

Salata s krutonima, topljenim sirom i korejskom mrkvom.

Sastojci:
- mrkva - 2 kom.
- topljeni sir - 2 kom.
- štruca - ¼ dijela
- češanj češnjaka - 4 kom.
- papar
- sol
- biljno ulje - 120 ml
- majoneza - 220 g
- ocat - 2 žlice

Priprema:
1. Mrkvu naribajte, posolite i popaprite.
2. Ulijte biljno ulje u tavu, dodajte ocat, dobro zagrijte.
3. Smjesu ulijte u mrkvu, začinite češnjakom, ohladite oko sat vremena.
4. Naribajte topljeni sir.
5. Pripremite krutone. Da biste to učinili, izrežite kruh na jednake kocke. Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva, stavite kockice kruha na lim za pečenje, ostavite ih 15 minuta.
6. Pomiješajte korejske mrkve, pečene krutone i sir, začinite majonezom, dobro promiješajte.

Salata s korejskom mrkvom i lignjama.

Sastojci:

Mrkva - 500 g
- trupovi lignje - 3 kom.
- šećer - žlica
- sol - žličica
- češanj češnjaka - 3 kom.
- luk - 500 g
- ocat - 2 žlice. žlice
- korijander - ½ žličice
- paprika, čili paprika - po 1 žličica
- biljno ulje - 5 žlica. žlice

Priprema:

1. Mrkvu oguliti, naribati, dodati ulje, začine, češnjak.

2. Očistite lignje od filmova, uklonite hitinske ploče, isperite trupove.

3. Skuhajte trupove lignji: prokuhajte vodu, spustite trupove i odmah ugasite plamenik. Držite trupove u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih izvadite. Nakon što se skuhaju, postat će voluminozni i "napuhani". Stavite trupove na tanjur, ohladite, izrežite na trake ili kolutove, stavite korejsku mrkvu.

4. Sve komponente dobro izmiješajte, zatvorite poklopac, pošaljite u hladnjak na mariniranje.
5. Ujutro će salata biti spremna za jelo.

Salata od korejske mrkve, paprike i piletine.

Sastojci:
- pileća prsa - 340 g
- korejska mrkva - 200 g
- bugarski biber - 200 g
- orasi - 5 kom.
- majoneza

Priprema:
1. Stavite pileća prsa u lonac, podlijte vodom, posolite, kuhajte pola sata. Odvojite kožu od mesa, meso narežite na male komadiće.
2. Paprike narežite na kolutove.
3. U pileća salata s korejskom mrkvom dodajte korejsku mrkvu.
4. Raširite orahe, narezane na male komadiće, dodajte u jelo, promiješajte.
5. Začinite salatu majonezom, stavite na porcionirane tanjure

Salata od ježa s korejskom mrkvom.

Sastojci:
- gljive, pileći file - po 255 g
- luk
- jaja - 3 kom.
- tvrdi sir - 250 g
- korejska mrkva - 420 g

Priprema:
1. Izrežite svježe gljive, pržite u biljnom ulju.
2. Skuhajte pileći file sa začinima, sitno nasjeckajte.
3. Luk sitno nasjeckajte, popržite na ulju.
4. Skuhajte jaja, naribajte.
5. Sve sastojke slažite u slojevima u obliku ježa: pileći file, gljive, mrežicu majoneze, luk, jaja, majonezu, ribani sir i korejske mrkve.
6. Oči i nos ježa napravite od paprike ili masline, bodlje od korejske mrkve, pospite njušku sirom.
7. Stavite začinsko bilje oko ježa.

Kao što vidite, korejska mrkva dobro se slaže s mnogim namirnicama: lignjama, jajima, šunkom, piletinom, gljivama, pa čak i voćem!

Rasporedite u slojevima:

Mrkva
gljive (ja imam pržene šampinjone)
jaja
naribani sir
sve slojeve premazati majonezom
na vrh staviti zeleni luk.

Korejska salata od piletine može se pripremiti za hranu ili pripremiti za zimu. Ako zahtijeva kiseljenje, može se dugo čuvati. Štoviše, salata se može zarolati ili zamrznuti i čuvati u vrećicama, posudama - što god je prikladnije - u hladnjaku. Ali najčešće se takva salata priprema odmah na stolu.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za korejsku pileću salatu su:

Kako skuhati ovo ukusno?

1. Prokuhajte, pržite ili pecite pileće meso (u zadnja dva slučaja prethodno marinirano u sojinoj marinadi).
2. Pomiješajte suncokretovo i sezamovo ulje, rižin ocat, sjemenke sezama, med, sol, papar.
3. Filete narežite na trakice.
4. Mrkvu, rotkvice, krastavce naribajte na korejskom ribanju.
5. Papriku i kineski kupus narežite na trakice.
6. Sve kriške prebacite u zdjelu za salatu, prelijte umakom, promiješajte i poslužite.
   U ovu salatu dopušteno je dodati korejsku umjesto obične mrkve. Možete dodati camtico. I općenito, izmijenite ga po svom ukusu, dodajući nešto i uklanjajući drugo. Okus će svaki put biti drugačiji.

Pet najbržih recepata za korejsku pileću salatu:

• da salata bude još ukusnija, za nju marinirajte pileći file, a zatim ga zapalite
• najbolje meso za ovu salatu su pileća prsa
• ne presolite salatu - u korejskim začinima često ima dovoljno soli
• uz ovu salatu dobro ide svako korejsko kiselo povrće

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je puno ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Iako je začinjena mrkva u korejskom stilu već samostalan međuobrok, postala je dio drugih recepata. Ovaj proizvod dobro ide uz povrće, začinsko bilje, jaja, pa čak i meso. U nastavku možete pronaći najpopularnije načine za pripremu korejske salate od mrkve.

Kako napraviti korejsku salatu od mrkve

Sam zalogaj od mrkve rezultat je promjene iz sovjetskog doba u tradicionalnom korejskom jelu zvanom kimchi. U izvornoj verziji za to se koristio pekinški kupus, koji je samljeven na posebnom ribanju, a zatim začinjen začinima, češnjakom, vrućim biljnim uljem. S obzirom na njegovu odsutnost, zamjena je postala rezanje mrkve. Ne može biti samo samostalno jelo, već i dio drugih zalogaja. Jedna od njih je korejska salata od mrkve.

Recepti za korejske salate od mrkve

Kukuruz, grašak, rezanci funchose, jezik, jetrica, pileća srca ili čak omlet mogu se uključiti u ove grickalice. Postoji mnogo opcija, pa su recepti za salate s korejskom mrkvom raznoliki. Njihova jedina karakteristika je pikantniji okus u odnosu na druga takva jela. Najzanimljivije opcije kako napraviti salatu s korejskom mrkvom predstavljene su u receptima s donjom fotografijom.

S Chikenom

Za zadovoljavajući međuobrok upotrijebite recept za salatu od korejske mrkve i piletine. Takvo jelo neće biti suvišno na svečanom stolu. Zahvaljujući neobičnoj, ali ujedno i jednostavnoj prezentaciji, dobio je posebno ime - "Kaleidoskop". Iako se često naziva i dugom, pa čak i semaforom. Proizvode nije potrebno miješati. Jednostavno su raspoređeni u segmente.

Sastojci:

• sir - 150 g;
• krastavac - 1 kom .;
• umak od majoneze - 3 žlice;
• pileći file - 200 g;
• rajčice - 2 kom .;
• Korejski zalogaj od mrkve - 150 g.

Način kuhanja:

1. Meso skuhajte, osušite, a kada se ohladi narežite na sitne komade i stavite na dno zdjele za salatu.
2. Operite i narežite krastavce i rajčice. Položite ih na piletinu u segmentima kao što je prikazano na fotografiji.
3. Sir samljeti ribanjem. Stavite ga i predjelo od mrkve također u segmentima.
4. U sredinu stavite umak od majoneze.

Lisičarka

Ovo jelo je varijacija salate ispod bunde. Samo što se poslužuje u originalnijem obliku - u obliku lisičarke. U klasičnom receptu neki proizvodi se slažu u slojevima, a drugi služe za ukrašavanje. Postoje i jednostavniji načini pripreme takvog jela, na primjer, pravljenje salate od lisičarki s korejskom mrkvom, u kojoj se sastojci jednostavno miješaju.

Sastojci:

• majoneza po ukusu;
• češnjak - 2 češnja;
• kiseli krastavci - 3 kom .;
• pileća prsa - 2 kom .;
• sir - 200 g;
• Korejski zalogaj od mrkve - 200 g.

Način kuhanja:

1. Skuhajte filete u slanoj vodi. Kad se ohladi izrezati na trakice.
2. Operite i osušite krastavce, nasjeckajte na trakice.
3. Sir izribajte, a češnjak zgnječite pod prešom i pomiješajte s umakom od majoneze.
4. Sve zdrobljene sastojke sjediniti u zdjeli za salatu, začiniti, promiješati.

Jež

Još jedno predjelo zanimljivo u smislu posluživanja možete pripremiti po receptu za salatu od ježa s korejskom mrkvom. Spremate li se za odmor, posebno za djecu, svakako ga uključite u jelovnik. I najmanji gosti bit će oduševljeni originalnom prezentacijom. Štoviše, registracija neće oduzeti puno vremena. Korak po korak upute s fotografijom u nastavku pomoći će vam u tome.

Sastojci:

• majoneza - 100 g;
• pileći file - 250 g;
• Korejski zalogaj od mrkve - 250 g;
• masline - 5 kom .;
• krastavci - 4 kom. za ukras;
• šampinjoni - 200 g;
• sir - 50 g;
• biljno ulje - malo za prženje;
• sol - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

1. Posebno skuhajte filete i meko kuhana jaja.
2. Izrežite meso. Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke, posebno ih naribajte. Potonje pomiješajte s majonezom. Dodajte ga malo u meso.
3. Gljive operite i osušite, narežite na tanjure, popržite na ulju i stavite na ubrus.
4. Sir samljeti, pola pomiješati s majonezom.
5. Stavite piletinu u obliku kapi na dno zdjele za salatu. Prekrijte područje ježevog "tijela" gljivama, a na njih stavite žumanjke sa sirom, a zatim i proteine.
6. "Izljev" pospite preostalim sirnim strugotinama, a ostatak prekrijte grickalicom od mrkve.
7. Od polovica maslina napravite oči. Koristite 1 cijelu za izljev.
8. Polovicu krastavaca narežite na duge trake, a ostatak na ploške. Od njih formirajte "čišćenje".
9. Preostale masline prepolovite, njima ukrasite "ježa".

S grahom

Salata s crvenim grahom i korejskom mrkvom ispada više zadovoljavajuća. Uz ove glavne proizvode, u receptu se koriste šampinjoni. Možete ih uzeti svježe, ali onda ih morate pržiti. Ako ima malo vremena za kuhanje, onda biste trebali kupiti staklenku iz konzerve. U tom slučaju ih trebate samo nasjeckati i dodati ostatku nasjeckane hrane.

Sastojci:

• luk - 1 kom .;
• svježi šampinjoni - 100 g;
• krumpir - 1 kom .;
• papar i sol - prstohvat po jedan;
• biljno ulje - 2 žlice;
• konzervirani crveni grah - 1 konzerva;
• kiselo vrhnje - 1 žlica;
• korejska mrkva - 100 g.

Način kuhanja:

1. Gljive sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckani luk, pržite ih na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite, narežite na kockice.
3. Otvorite staklenku graha, ocijedite višak tekućine.
4. Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu, začinite, posolite, popaprite, promiješajte.

S gljivama

Još jedna brza poslastica - i korejska mrkva. Uz gljive se odlično slažu pikantne trakice od povrća. Čak će i gurmani cijeniti ovo predjelo, jer se ispostavilo da je istovremeno nježno i pikantno. Za recept, osim šampinjona, prikladni su suncobrani, lisičarke ili vrganji. Alternativno, mogu se pržiti ili konzervirati.

Sastojci:

• sol, papar - po ukusu;
• Korejski snack - 70 g;
• konzervirane gljive - 100 g;
• biljno ulje - 3 žlice;
• krumpir - 100 g;
• luk - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Nasjeckajte gljive ako su prevelike.
2. Luk oguliti, nasjeckati, pržiti u tavi na zagrijanom ulju.
3. Oguljeni krumpir skuhajte, nasjeckajte na kockice.
4. Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu, promiješajte.
5. Začinite solju i paprom.
6. Ponovno promiješajte. Ako je salata s dodatkom korejske mrkve suha, prelijte biljnim uljem.

Rak

U sljedećem predjelu, uz začinjene, uočavaju se i slatke nježne note. Ovaj okus dolazi od rakovih štapića i jaja. Oni čine korejsku salatu od mrkve mekšom, ali začin i dalje ostaje. Kuhanje nije ništa teže od ostalih recepata. Možete napraviti salatu s štapićima od rakova i korejskom mrkvom prema uputama na fotografiji ispod.

Sastojci:

• jaje - 2 kom .;
• korejska mrkva - 100 g;
• krastavac - 1 kom .;
• majoneza, sol - po ukusu;
• konzervirani kukuruz - 80 g;
• rakovi štapići - 100 g.

Način kuhanja:

1. Nasjeckajte rakove štapiće, a zatim tvrdo kuhana jaja.
2. Operite krastavac, nasjeckajte na tanke trakice.
3. Otvorite konzervu kukuruza, ocijedite tekućinu.
4. Sve proizvode u navedenoj količini stavite u zdjelu za salatu, začinite, posolite, promiješajte.

S kukuruzom

Salata s korejskom mrkvom i kukuruzom ispada umjereno začinjena. To će zahtijevati minimalno ulaganje vremena i novca, što je temelj za uvrštavanje u dnevni jelovnik. Osim toga, dodatak pilećeg mesa čini jelo zasitnijim. U kombinaciji s kukuruzom i mrkvom, ispada ukusno. Češnjak, s druge strane, čini jelo još slanijim.

Sastojci:

• češnjak - 4 češnja;
• pileća prsa - 500 grama;
• bugarski papar - 1 kom .;
• konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
• majoneza - 100 ml;
• korejska mrkva - 100 g;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Meso skuhajte, pa ohladite, narežite na komade.
2. Papriku oprati, nasjeckati na tanke trakice. Nasjeckajte češnjak.
3. Sve sastojke sjediniti u zdjeli za salatu, začiniti, posoliti po ukusu, promiješati.

S krutonima

Sljedeća salata ima vrlo neobično ime - "Carousel". Također sadrži originalnu kombinaciju proizvoda - začinjene slamke i krutone. Po želji preporuča se dodati kockice sira ili slatke paprike. Sve ovisi o vašim preferencijama okusa. Salatu s korejskom mrkvom i kirieshki možete pripremiti prema donjem receptu.

Sastojci:

• kirieshki - 40 g;
• luk - 1 kom .;
• konzervirani kukuruz - 200 g;
• korejska mrkva - 200 g;
• dimljena pileća prsa - 200 g;
• sol - 1 prstohvat;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• umak od majoneze po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prerežite prsa, stavite u zdjelu za salatu.
2. Dodajte ostale komponente
3. Začinite, posolite i promiješajte.

Kobasica

Za mesne salate nije potrebno koristiti samo piletinu. Kobasica, kuhana ili dimljena, također će uspjeti. Ovo potonje jednostavno ispadne ukusno ako ga dodate u pikantne slamke od mrkve. Aroma je također vrlo originalna. Avokado ga čini još neobičnijim. Kako napraviti takvu salatu s korejskom mrkvom i dimljenom kobasicom? Cijeli proces je detaljno opisan u receptu ispod.

Sastojci:

• masline - 10 kom. za ukras;
• korejska mrkva - 150 g;
• paprika - 1 kom .;
• dimljena kobasica - 150 g;
• zelje po ukusu;
• avokado - 1 kom .;
• kiselo vrhnje po ukusu.

Način kuhanja:

1. Avokado operite, narežite na trakice ili po želji. Na isti način obraditi papriku.
2. Kobasicu narežite na tanke ploške.
3. Pomiješajte sve sastojke osim maslina. Ostavite zalogaj od mrkve za ukras. Ulijte, napunite, posolite.
4. Gornji dio jela ukrasite ostacima slamki od mrkve, polovicama maslina i grančicom zelenila.

S kivijem

Ako tražite nestandardne kombinacije hrane, probajte korejsku mrkvu. Korica mu je originalna, pa čak i pomalo slatkasta, ali istovremeno ima i lagani opor okus. Kombinacija svijetlozelenih jabuka, kivija i bogate crvene mrkve čini čak i izgled salate jedinstvenim. Ovo predjelo će ukrasiti vaš stol.

Sastojci:

• kivi - 2 kom .;
• sol, papar - po 1 prstohvat;
• sir - 150 g;
• pileći file - 300 g;
• majoneza po ukusu;
• jaje - 3 kom .;
• korejska mrkva - 150 g;
• kisela jabuka - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Meso skuhajte, ohladite pa narežite na kockice.
2. Mrkvu sitnije nasjeckajte na slamke.
3. Posebno skuhajte tvrdo kuhana jaja, pa odvojite žumanjke od bjelanjaka, sameljite.
4. Ogulite kivi, narežite na ploške.
5. Operite jabuku, također je sameljite na ribanje.
6. Na dno zdjele za salatu stavite piletinu, namažite je majonezom.
7. Stavite kivi na meso, a zatim rasporedite protein.
8. Opet namastiti, posoliti. Zatim stavite jabuke, a na njih - sir. Ponovno podmažite.
9. Stavite trakice mrkve. Posljednji put namazati, a zatim posuti žumanjkom.

Sa šunkom

Većina salata s dodatkom mesa naziva se Obzhorka. Iako ovo predjelo ima klasičan recept, danas već ima mnogo drugih opcija. Na primjer, ukusne salate s korejskom mrkvom i šunkom. Za svečani stol može se poslužiti u vinskim čašama. Čak i obični zajednički tanjur prikladan je za veliko prijateljsko društvo.

Sastojci:

• zelje, majoneza - po ukusu;
• šunka - 50 g;
• Pekinški kupus - 50 g;
• jaje - 1 kom .;
• korejska mrkva - 50 g.

Način kuhanja:

1. Oprane listove kelja izrežite oštrim nožem.
2. Skuhajte jaje, pa ostavite da se ohladi pa naribajte.
3. Trake mrkve sitno narežite nožem.
4. Šunku nasjeckajte na kockice.
5. Stavite kupus prvim slojem, namažite majonezom (i svaki sljedeći).
6. Zatim rasporedite šunku.
7. Zatim bi trebala biti mrkva. Zatim namastiti, pa dodati naribano jaje.
8. Odozgo ukrasite začinskim biljem.

Salata u slojevima

Lisnata salata s korejskom mrkvom i piletinom vrlo je slična prethodnom jelu. Komponente su također složene uzastopno u njemu. Za odmor je takvo posluživanje vrlo zanimljivo, a možete koristiti i male porcionirane tanjure i velike zdjele za salatu. Piletina je prikladna u bilo kojem obliku, bilo da se radi o fileu ili pilećim butovima, ali potonje se ispostavilo ukusnije.

Sastojci:

• sol, majoneza - po ukusu;
• mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• kuhano pileće meso - 300 g;
• zelje - malo za ukras;
• korejska mrkva - 100 g;
• kuhani krumpir - 2 kom .;
• tvrdi sir - 80 g.

Način kuhanja:

1. Kuhano meso, a zatim krumpir nasjeckajte na kockice. Sir preraditi u naribane strugotine.
2. Na tanjur položite sloj krumpira, odozgo napravite "mrežicu" od majoneze, kao na fotografiji.
3. Zatim rasporedite piletinu. Ponovno napravite mrežicu.
4. Zatim stavite slamke od mrkve, pospite sirom.
5. Ukrasite mrežicom od majoneze, a na vrh stavite list zelenila.

Sa suhim šljivama

Jedna od najneobičnijih može se smatrati korejskom mrkvom. Kombinacija sušenog voća, piletine i pikantnog povrća čini jelo jednostavno nevjerojatnim. Svaki svečani stol s takvom salatom postat će bogatiji. Ako želite nešto posebno, onda treba dodati i kisele krastavce. Tada dobijete još jedno zanimljivo jelo pod nazivom "Grand".

Sastojci:

• suhe šljive - 150 g;
• majoneza - malo za preljev;
• luk - 1 kom .;
• kuhano jaje - 1 kom .;
• kuhani pileći file - 300 g;
• korejska mrkva - 100 g;
• kopar, peršin - po ukusu;
• tvrdi sir - 150 g.

Način kuhanja:

1. Isperite suhe šljive, pa ih namačite pola sata, pa stavite na posudu.
2. Izrežite filete, rasporedite u sljedeći sloj, premažite majonezom.
3. Zatim rasporedite slamke od mrkve, a zatim naribani sir.
4. Premažite majonezom, premažite naribanim jajetom, po želji ukrasite začinskim biljem ili sjemenkama sezama.

S čipsom

Ako želite malo hrskanja, onda napravite salatu s čipsom i korejskom mrkvom. Čak i takva čudna kombinacija proizvoda u konačnici čini jelo originalnim. Može se poslužiti na različite načine. U prvi sloj složite čips u obliku cvjetnih latica ili njime ukrasite korejsku salatu od mrkve. Sve ovisi o vašoj mašti i želji za eksperimentiranjem.

Sastojci:

• šunka - 200 g;
• čips od krumpira - 50 g cijeli;
• majoneza po ukusu;
• korejska mrkva - 100 g;
• slane gljive - 100 g;
• sir - 150 g;
• jaje - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Šunku, a zatim gljive narežite na trakice.
2. Samljeti sir, kuhana jaja.
3. Stavite u zdjelu za salatu prvo kriške mrkve, zatim gljive, pa šunku, sir, jaja. Svaki sloj premažite majonezom.
4. Jelo ukrasite preostalim čipsom.

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Raspravljajte

Korejska salata od mrkve - recepti sa fotografijama. Ukusne korejske salate od mrkve

Kada trebate vrlo brzo pripremiti međuobrok ili salatu, postoji nekoliko opcija koje obično koristim. Jedna od takvih je salata s pilećim prsima i korejskom mrkvom. Ostali sastojci ovise o tome što imam u hladnjaku. Može se pripremiti doslovno za nekoliko minuta, jer su sve komponente zapravo gotove i preostaje samo da se izmiješaju. Ispada vrlo zanimljiv okus ljute mrkve i piletine s ostalim sastojcima. Osim toga, salata je vrlo zadovoljavajuća, pa će biti dovoljno za sve vaše goste, a možda i malo više za doručak. Stoga, čitajte recepte, kuhajte i uvijek ćete imati izvrsnu salatu za očekivane i neočekivane goste.

Kuhinjski pribor i aparati: nož, zdjela za salatu, daska za rezanje, žlica.

Sastojci

Proces kuhanja

Video recepta za pripremu salate s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom

Iako je recept vrlo jednostavan, pogledajte ovaj kratki video ako ga želite dobro zapamtiti. Djevojka brzo kuha i objašnjava kako i zašto se ova salata može koristiti.

Salata s korejskom mrkvom, piletinom i paprikom

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 10-12
Kuhinjski pribor i aparati: nož, žlica, daska za rezanje, zdjela.

Sastojci

Proces kuhanja

Video recept za salatu

Ovaj kratki video sadrži sve što vam je potrebno za pripremu salate pa ga morate pogledati. Djevojka brzo sve priprema i pokazuje jednu od opcija dizajna.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Porcije: 6-7.
Kuhinjski pribor i aparati: tava, nož, zdjela za salatu, daska za rezanje, žlica.

Sastojci

Proces kuhanja

Video recept za salatu od gljiva

Da biste pravilno rasporedili sve slojeve i brzo napravili salatu, pogledajte ovaj video. Djevojka se pažljivo priprema i pokazuje prekrasnu opciju dizajna.

Kako odabrati prave sastojke

• Ako uzmete dimljenu piletinu iz dućana, pogledajte da li kako se vakuumsko pakiranje ne bi oštetilo a boja je bila prirodna.
• Svježi fileti trebaju biti svijetloružičaste boje i bez viška masnoće.
• Limenka kukuruza ne smije biti naborana ili deformirana ako je tako, ostavite sa strane.
• Mogu se koristiti bilo koje gljive, iako je gljive najlakše pronaći.

Uz što poslužiti

Ovu jednostavnu salatu možete poslužiti sa ili bez ukrasa jer je prilično zasitna. Na primjer, skuhajte krumpir ili skuhajte jednostavnu kašu. Limenka probajte malo i napravite rižoto, špagete ili tjesteninu... Posluživanje salate s običnom tjesteninom, duboko prženim krumpirom ili drugim povrćem također će dobro funkcionirati. Ne zaboravite staviti svježi kruh, jer majoneza malo zamasti salatu.

• Kada kuhate piletinu, nemojte izlijevati juhu: s njim možete nešto skuhati, samo piti s krutonima ili zamrznuti i kasnije koristiti.
• Oprezno sa začinima, jer ih mrkva već ima.
• Ako imate grah iz konzerve ili svježi, umjesto kukuruza možete napraviti salatu od piletine, graha i korejske mrkve.
• Kada pržite gljive, posolite ih i kuhajte dok ne ispari sva tekućina koju puste.
• Pripremite domaću majonezu ako se želite riješiti nepotrebnih, ne baš korisnih dodataka.
• Za salatu možete koristiti smrznute paprike, ali ga zatim izvadite iz zamrzivača nekoliko sati prije kuhanja.

Druge opcije

Ako i dalje trebate iste jednostavne recepte za salate, onda je vaša želja sasvim izvediva, jer ih ima jako puno. Na primjer, napravite — salatu od pekinškog kupusa i šunke — i za to vam ne bi trebalo trebati više od četvrt sata. Ili napravite sličan jednako dobrog okusa. Ili napravite onu koja se može poslužiti za romantičnu večeru kao i na običan dan.

A ako želite nešto malo sofisticiranije, kuhajte i imajte delikatnu kombinaciju sočnog voća i mesa. Ista savršena kombinacija bila bi slatko i meso, pa probajte. Kao što vidite, ima mnogo toga za izabrati, pa pokušajte kuhati barem svaki dan.

Kako vam se sviđaju ove opcije salate? Koju ste kuhali? s čime je to bilo? Ako imate još neke zanimljive kombinacije, napišite o njima u komentarima.

Salata s korejskom mrkvom i piletinom vrlo je ukusna, zbog čega postoji ogroman broj varijacija ovog jela, kako za svečani stol, tako i za svakodnevnu prehranu.

Autor ovog jela je nepoznat, iako postoji pretpostavka da je prvo ime salate bilo "Koralji". Dirljiva legenda govori o slavnom kuharu prekooceanskog broda koji je stvorio vlastitu verziju recepta. Dugo je bilo moguće čuvati recept u tajnosti, unatoč brojnim pokušajima da se jelo ponovi.

Oduševljavajući i intrigirajući posjetitelje restorana, jelo je sadržavalo čitav spektar okusa i okusa. Originalni recept ostao je misterij. Jedino što sa sigurnošću možemo reći je da je sadržavao plodove mora i da je stručno pripremljen. Danas je osnova salate piletina i korejska mrkva, a onda je let mašte ogromnog broja koautora poznatog jela.

Uspjeh salate uvelike ovisi o karakteristikama okusa korejske mrkve, prethodno isprobajte proizvod.

Kako napraviti korejsku salatu od mrkve i piletine - 15 varijanti

Jednostavan domaći recept oduševit će vaše ukućane i unijeti raznolikost u vašu prehranu.

Sastojci:

• Pileći file - 1 kom;
• korejska mrkva - 200 gr .;
• Jaja - 4 kom;
• Tvrdi sir - 150 gr .;
• Majoneza, sol, papar.

Priprema:

Pileći file narežite na kockice. Sir se drobi pomoću krupnog ribanja. Pileća jaja naribajte na sitno ribanje. Stavite u slojeve u posudu za salatu, prvo pileće meso, premažite majonezom, posolite i popaprite. Drugi sloj je mrkva. Treći sloj je jaje, uz dodatak majoneze, soli i papra. Četvrti sloj je sir.

Najjednostavnija salata koja se neće izgubiti na svečanom stolu. Pokus salate je kombinacija okusa proizvoda uključenih u njen sastav.

Sastojci:

• Dimljeni pileći but - 2 kom;
• Šampinjoni - 500 gr .;
• korejska mrkva - 250 gr .;
• Luk za salatu - 2 kom;
• Kiseli krastavci - 3 kom;
• Tamne masline, peršin.

Priprema:

Proizvode ćemo unaprijed pripremiti, za to ćemo ih očistiti i samljeti. Pržite gljive s lukom. Montaža posude ide u slojevima. Prvi sloj je dimljeno meso. Drugi sloj su gljive s lukom. Treći sloj su jaja. Četvrti sloj je krastavac. Peti sloj je korejska mrkva. Jelo je ukrašeno maslinama i peršinom.

Salata s korejskom mrkvom i piletinom - "Remek-djelo"

Salata je jednostavna za pripremu, za izradu će trebati vrlo malo vremena, a kao rezultat dobivamo "Remek-djelo".

Sastojci:

• Dimljena piletina - 200 gr .;
• korejska mrkva - 200 gr .;
• Krastavci - 200 gr .;
• Jaja - 3 kom;
• Majoneza - 100 gr .;
• Sol, papar, zeleni luk.

Priprema:

Piletina se reže na male kockice, a isto radimo s jajima. Krastavci se nasjeckaju na trakice. Svi pripremljeni proizvodi stavljaju se u duboki tanjur i začine majonezom, a zatim dobro promiješaju. Ukrasite nasjeckanim zelenim lukom.

Odličan instant obrok koji će vam uljepšati svakodnevnu prehranu.

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 gr .;
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
• korejska mrkva - 100 gr .;
• Češnjak - 4 češnja;
• bugarski papar - 1 kom;
• Majoneza - 100 gr .;
• Sol papar.

Priprema:

Pileće meso skuhati dok ne omekša, ohladiti i nasjeckati. Paprike se narežu na kockice. Češnjak se propušta kroz češnjak. U dubljoj posudi pomiješajte proizvode i pomiješajte s dodatkom majoneze. Začini po izboru.

Korejska salata od mrkve i piletine - i kivi

Sastojci:

• Pileća prsa - 250 gr .;
• Jaja - 5 kom;
• Kivi - 2 kom;
• korejska mrkva - 230 gr .;
• Jabuke - 2 kom;
• Sir - 150 gr .;
• Majoneza - 230 gr .;
• Rajčica - 1 kom.

Priprema:

Pileća prsa prethodno skuhajte dok ne omekšaju, a jaja skuhajte tvrdo. Pileća prsa su izrezana na male komadiće. Jaja prepolovite i odvojite žumanjke od bjelanjaka. Kivi je oguljen i izrezan na latice. Dodatno, meljemo korejsku mrkvu. Oguljene jabuke sameljite na krupno ribanje. Prelazimo na sloj po sloj salate, u dubokoj prozirnoj posudi. Prvi sloj - pileći file, poravnajte i utisnite po dnu tanjura, pa premažite majonezom. Drugi sloj je kivi. Treći sloj je ribani bjelanjak, premazan slojem majoneze. Četvrti sloj su jabuke i opet majoneza. Peti sloj je ribani sir s dodatkom majoneze. Šesti sloj je korejska mrkva i nezaboravna, premazati sloj majonezom. Sedmi sloj - sjeckani žumanjci pomoću finog ribanja. Ukrasite kivijem i svježim rajčicama.

Salata s korejskom mrkvom i piletinom - "Viking"

Hladna salata najbolji je izbor za ljubitelje piknika na otvorenom, lako se i brzo priprema.

Sastojci:

• Pileće meso - 400 gr .;
• Konzervirane gljive - 1 konzerva;
• Krastavac - 2 kom;
• Luk - 1 kom;
• korejska mrkva - 400 gr .;
• Majoneza, sol.

Priprema:

Skuhajte piletinu i popržite luk. Dajemo vremena da se ohladi. Pripremamo proizvode za montažu sloj po sloj, za to ih ne usitnjavamo u zasebno jelo.

Svi slojevi salate premazani su majonezom. Prvi sloj su gljive. Drugi sloj je meso. Treći sloj je luk. Četvrti sloj je krastavac. Peti sloj je mrkva.

Korejska salata od mrkve i piletine - "Bunito"

Sastojci:

• Pileći file - 14 kom;
• korejska mrkva - 150 gr .;
• Jaja - 4 kom;
• Sir - 100 gr .;
• Majoneza - 150 gr.

Priprema:

Gotov pileći file sitno nasjeckajte. Bjelanjke se nasjeckaju na krupno, a žumanjke na sitno. Na isti način sameljite sir. Prvi sloj mesa položi se na tanjur za salatu i dobro je podmazan majonezom. Drugi sloj je korejska mrkva, a zatim sir. I opet pravimo mrežicu od majoneze. Sljedeći sloj su bjelanjci, uz dodatak majoneze i žumanjaka na vrhu. Salatu ukrašavamo pilećim proteinima, začinskim biljem i korejskom mrkvom.

Za salatu preporučljivo je kupiti jaja s bogatom bojom pilećeg žumanjka.

Salata s korejskom mrkvom i piletinom - kupusom i orasima

Još jedan jednostavan recept, mislim da jelo koje volite.

Sastojci:

• Pileće meso - 200 gr .;
• Bijeli kupus - 150 gr .;
• korejska mrkva - 200 gr .;
• Luk - 1 kom;
• Jaja - 3 kom;
• Orasi - 50 gr .;
• Sol, majoneza.

Priprema:

Kuhajte piletinu i jaja dok ne budu kuhani. Sljedeći korak je oguliti i narezati hranu na komade. Kupus se nasjecka, orasi zgnječe. U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke salate, posolite, začinite majonezom i promiješajte.

Korejska salata od mrkve i piletine - "Crunchy Delight"

Kombinacija okusa i dekoracije jamči kulinarski užitak vaših najmilijih i prijatelja. Jednostavna, ljupka hrskava salata, lako pamtljiva priprema, pristupačna hrana i minimalno vrijeme pripreme.

Sastojci:

• Kuhano pileće meso - 300 gr .;
• Svježi krastavac - 3 kom;
• korejska mrkva - 200 g;
• Ukiseljene gljive - 350 gr .;
• Majoneza - 3 žlice

Priprema:

Piletinu i krastavce narežite na trakice. Priprema jela za salatu: odrežite dno kante majoneze. Unutarnje stijenke kalupa namažite majonezom. Namažemo prvi sloj piletine, debljine oko dva centimetra. Odozgo obilno premažite majonezom. Sljedeći sloj su gljive. I opet podmažemo majonezom i malo zbijemo sloj. Sljedeći sloj su krastavci. Trebalo bi ih biti duplo više od mesa i gljiva. Ne zaboravite premazati sloj majonezom. Pažljivo, bez žurbe, podignite kalup. Na slojeve stavite korejske mrkve. Prije posluživanja može se ukrasiti sirom, cherry rajčicama, peršinom i paprikom.

Gljive med u salati mogu se zamijeniti vrganjima ili mliječnim gljivama.

Neobično začinjeno predjelo, okus pojedinih proizvoda skladno se spaja i veseli.

Sastojci:

• Piletina - 450 gr .;
• korejska mrkva - 700 gr .;
• Grožđice - 90 gr .;
• Kukuruz - 1 konzerva;
• Krutoni (okus sira) - 300 gr .;
• Majoneza - 20 gr.

Priprema:

Skuhajte piletinu dok ne omekša, ostavite da se ohladi i nasjeckajte. Stavite pripremljenu hranu u zdjelu za salatu, pomiješajte s majonezom. Ostavite da odstoji na hladnom četrdeset minuta prije posluživanja.

San svakog berača gljiva je na vašem jelovniku, savršen za svečani stol.

Sastojci:

• Kiseli šampinjoni - 300 gr .;
• korejska mrkva - 150 gr .;
• Svježi krastavac - 2 kom;
• Kuhani krumpir - 1 kom;
• Pohovana pileća prsa 200 gr .;
• Kuhana jaja - 3 kom;
• Majoneza - 150 gr .;
• Kopar, peršin.

Priprema:

Za pripremu salate odaberite duboku zdjelu za salatu i obložite je prozirnom folijom. Ukiseljene šampinjone polažu na dno, kape prema dolje. Nasjeckajte kopar i pospite gljivama. Sljedeći sloj je napravljen od korejske mrkve. Slijedi sloj svježeg krastavca, narezan na trakice. Slojeve lagano zbijemo vilicom. Izrađujemo mrežicu od majoneze. Za sljedeći sloj koristite pripremljena pileća prsa, začinjena i pržena. Narežite na male komadiće i složite na vrh. I opet pravimo mrežicu od majoneze. Kuhani krumpir, nasjeckani na krupno ribanje, čine sljedeći sloj. Krumpir dobro namažemo majonezom. Posljednji sloj čine ribana kuhana jaja. Salatu zatvorite, pokrijte folijom i stavite u hladnjak. Stavite ga na veliku posudu, lagano ga okrećući. Ukrasite zelenilom.

Obilna slojevita salata, originalnog okusa i jednostavna za pripremu.

Sastojci:

• Pileće meso - 250 gr .;
• Pileća jaja - 3 kom;
• korejska mrkva - 120 gr .;
• Naranča - 1 komad;
• Sir - 50 gr .;
• Orah - 4 kom.

Priprema:

U prvi sloj stavimo kuhano i nasjeckano pileće meso i napravimo mrežicu od majoneze. Drugi sloj je korejska mrkva. Treći sloj je narezana naranča. I opet majoneza. Peti sloj nasjeckanih jaja, dobro začinjen majonezom. Zadnji sloj je ribani sir. Dekoracija od oraha.

Salata se od tradicionalnog recepta razlikuje po samo nekoliko sastojaka, ali upravo oni radikalno mijenjaju okus stvarajući novu kombinaciju okusa.

Sastojci:

• korejska mrkva - 300 gr .;
• Dimljena piletina - 300 gr .;
• Zeleni grašak - 1 limenka;
• Jaja - 3 kom;
• Soja umak - 30 ml;
• Rižin ocat - 10 ml;
• Majoneza.

Priprema:

Počnimo kuhati s omletom. U dublji tanjur razbiti jaja, dodati malo šećera i umutiti mikserom do glatke smjese. Dodajte soja sos i ocat i miješajte dok ne postane glatka. Smjesu izlijte u zagrijanu tavu i dobro pržite s obje strane. Pustite da se omlet ohladi i počnite brati salatu. Kombinirajte korejsku mrkvu s graškom. Omlet narežite na trakice i dodajte u smjesu. Tu dodajte nasjeckanu piletinu. Dobro promiješajte i začinite majonezom. Nakon petnaest minuta možete ga poslužiti za stol.

Divno i jednostavno, ovo su možda riječi koje najviše odgovaraju ovom jelu.

Sastojci:

• Gljive - 300 gr .;
• Luk - 1 kom;
• Pileći file - 300 gr .;
• korejska mrkva - 150 gr .;
• Krastavci - 2 kom;
• Zeleni, majoneza.

Priprema:

Gljive se ogule, operu, nasjeckaju i poprže s lukom i začinima dok ne omekšaju. Zasebno skuhajte pileći file. Ostavite da se ohladi nakon toplinske obrade. Daljnja priprema proizvoda sastoji se u njihovom mljevenju. Dno tanjura i svaki sljedeći sloj salate premažite majonezom. Prikupljanje jela ide sljedećim redoslijedom: gljive s lukom; Pileće meso; korejska mrkva; krastavac. Odozgo pospite začinskim biljem i pustite da se malo upije.

Salata se koristi kao nadjev za pita kruh, izuzetno jednostavno i ukusno jelo.

Sastojci:

• Tanak lavaš - 2 kom;
• Pileći file - 2 kom;
• Jaja - 2 kom;
• Majoneza - 50 gr .;
• Biljno ulje, cilantro i zelje kopra.

Priprema:

Opran pileći file narežite na komade i pržite na biljnom ulju. Zatim pustite da se meso malo ohladi i stavite u duboki tanjur, u koji će biti zgodno umiješati fil. Ogulite kuhana jaja i utrljajte na srednjem ribanju, dodajući na tanjur mesu. Tamo šaljemo i korejsku mrkvu s kojom istiskujemo višak vlage. U sve proizvode dodajte oprani i nasjeckani cilantro s koprom. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte. Raširite lavaš po stolu i položite dio nadjeva. Nadjev ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini pita kruha. Zarolajte pita kruh i ostavite da odstoji najmanje jedan sat. Poslužite ohlađenog tako da ga narežete na porcije.

Kako bi se pita kruh brže natopio, čvrsto ga omotajte prozirnom folijom.