Liczba porcji: 3 Czas gotowania: 20 minut

Witam Was drodzy czytelnicy. Kontynuując temat koktajli mlecznych, pozwolę sobie przedstawić hit wszystkich pokoleń – napój mleczno-czekoladowy. Jest bardzo proste w przygotowaniu, dobrze chłodzi w czasie upałów i dobrze komponuje się z wieloma dodatkowymi składnikami. Dodatkowo taki koktajl przypadnie do gustu dzieciom, które nie przepadają za mlekiem, ale uwielbiają słodycze i wyroby kakaowe. Przestudiujmy prosty przepis na czekoladowy koktajl mleczny i zacznijmy go robić.

Głównymi składnikami tego przysmaku są mleko i lody. Aby nadać mu czekoladowy smak, możesz wykorzystać produkty, które masz pod ręką lub które szczególnie lubi Twoje dziecko. Zwykle dodaje się do tego kakao, czekoladę, polewę i lody czekoladowe.

Napoje te można przygotować z lodami lub bez.

Składniki

Krok 1

Do rondelka wlej trochę mleka i podgrzej na małym ogniu.

Krok 2

Czekoladę posiekaj w ciepłym mleku i mieszaj, aż kawałki się rozpuszczą. Dobrze ostudź.

Krok 3

Do blendera włóż lody, dodaj mieszaninę czekolady i resztę mleka. Dobrze ubijaj, aż do uzyskania gęstej piany.

Udekoruj brzegi szklanek cukrem lub kakao i napełnij je napojem.

Ten koktajl jest gęsty, gładki i bogaty. Lżejszy napój w domu można przygotować bez lodów, a czekoladę można zastąpić proszkiem kakaowym.

Chłodny napój kakaowy

Aby go przygotować, należy wziąć 100 gramów świeżego mleka, wlać do rondla, dodać kakao i cukier. Powstałą mieszaninę należy podgrzać nad ogniem, ale nie doprowadzić do wrzenia. W takim przypadku zawartość rondelka należy często mieszać, aby nie przypaliła się do dna i nie utworzyła grudek.

Następnie masa powinna całkowicie ostygnąć. Jeżeli przepis wymaga schłodzenia shake'a, mieszankę należy zamrozić i dopiero potem wykorzystać do gotowania. W tym celu zmiksuj w blenderze resztę mleka wymaganego w przepisie, dodaj kostki lodu czekoladowego i zmiksuj. Powstałą mieszaninę przelej do szklanek i udekoruj według własnych upodobań.

• Wysoka zawartość białka roślinnego
• Skutecznie gasi głód i uczestniczy w procesach metabolicznych
• Zawiera zdrowy błonnik, enzymy roślinne i witaminy
• Przydatny zarówno przy odchudzaniu, jak i przybieraniu na wadze oraz podczas treningu
• Delikatny smak czekolady

Opis:
Shake proteinowy o smaku czekoladowym zawiera naturalny proszek kakaowy, który działa tonizująco na organizm.
Koktajle proteinowe Faberlic bazują na białku soi i grochu. Białka pochodzenia roślinnego są dobrze strawne i zawierają minimalną ilość tłuszczu. Dodatkowo białka roślinne polecane są nawet osobom, które mają problemy z tolerancją laktozy.

Odżywcze koktajle białkowe są bogate w witaminy, błonnik pszenny i enzymy roślinne: bromelinę, która pomaga rozkładać i wchłaniać białka oraz papainę, która pomaga usprawnić procesy trawienne w przewodzie pokarmowym, zwłaszcza gdy białka są trudnostrawne.

Błonnik pszenny normalizuje pracę przewodu pokarmowego i obniża poziom cholesterolu.

Rada: Jeśli chcesz schudnąć, zastąp kolację koktajlem. Jeśli chcesz przybrać na wadze, dodaj do obiadu koktajl. Dla osób aktywnie uprawiających sport koktajle należy pić w ciągu 20-30 minut po treningu.

Zawarte w programach:

Mieszanina

fruktoza, izolat białka sojowego, maltodekstryna, izolat białka grochu żółtego, proszek kakaowy, błonnik pszenny, emulgator lecytyna, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego, guma guar; premiks witaminowy (witaminy: E, B1, B2, B6, B12, C, nikotynamid, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna), enzymy roślinne: bromelaina, papaina. Nie zawiera GMO.

Wartość odżywcza w 1 porcji:

białka – 8 g; tłuszcze – 0,5 g; węglowodany – 11 g; błonnik pokarmowy – 3 g.

Bar marzeń

Anastazja Gwak urodziła się w Irkucku w 1983 roku, wychowała się w rodzinie lekarskiej. Za radą rodziców wstąpiła na uniwersytet medyczny. Do branży restauracyjnej rozpoczęła pracę jako administrator sali w klubie-restauracji w centrum rozrywki. Po ukończeniu studiów w 2008 roku wyjechała do Moskwy i dostała pracę w jednym z barów Dmitrija Sokołowa. Od sierpnia 2010 do dnia dzisiejszego pracuje w Dream Barze. Woli pracować z rumem, ginem, wódką. Uwielbia napoje mocne, wytrawne, słodko-kwaśne. Wierzy, że trzeba kochać swoją pracę, wtedy z czasem przyjdzie profesjonalizm i dobrobyt.

„Czekolada nie jest najczęstszym składnikiem koktajli. Większość gości preferuje ten produkt w postaci wyrobów cukierniczych, a w koktajlach bardziej ceni sobie świeżość, kwasowość i pikantność. Możesz użyć nie samej czekolady, ale produktów, których połączenie da wyraźny smak czekolady. Czekolada w formie syropu, likieru lub tarta świetnie komponuje się z kremowymi koktajlami – w sam raz dla lubiących słodycze. Smak czekolady doskonale komponuje się z napojami o bogatym smaku - whisky, pikantny złoty rum, cachaca, brandy, koniak, Calvados.

Igor Zernow

Starszy barman Russian Cocktail Club

Igor Zernov urodził się w 1986 roku w mieście Starica w obwodzie twerskim. W młodości byłem zszokowany barowym romansem i kulturą koktajli w opowieściach Hemingwaya. W 2003 roku wstąpił do Akademii Medycznej w Petersburgu im. I. I. Mechnikova. Ale pewnego dnia znalazłem się za barem – znajomy poprosił o pomoc – i świat wywrócił się do góry nogami. W 2010 roku przeprowadził się do Moskwy, pracował w Tommy D Lounge Bar, w projektach „2213” i Sixty, z sukcesem startował w prestiżowych konkursach, brał udział w tworzeniu newsów barowych RCN, prowadził szkolenia. Moje plany obejmują szkolenia i staż w Londynie, poznanie kultury barowej Japonii i Ameryki.

„Czekolada jest bardzo popularnym produktem w barach, zwłaszcza tam, gdzie przygotowuje się dobrą kawę, napoje czekoladowe lub wykorzystuje ją jako polewę. Dobre bary koktajlowe wykorzystują czekoladę jako dodatek, składnik starożytnych, sprawdzonych napojów. Jest poszukiwany także w barach, które podążają za modą kulinarną i łączą gastronomię z miksologią.

Czekoladę można wykorzystać na różne sposoby: proszek – do stworzenia brzegów szklanki lub dekoracji powierzchni napoju; Sosy, syropy i polewy czekoladowe stosuje się bezpośrednio jako składnik. Chocolate Bitters - aromatyczny bitter o bardzo bogatym aromacie czekolady - to modny i rzadki produkt, często wykorzystywany do tworzenia nowych interpretacji starożytnych receptur koktajlowych.

Cytrusowe olejki eteryczne, ser pleśniowy, kardamon, przyprawy i przyprawy dobrze komponują się z czekoladą w koktajlach. Bardzo dobre połączenia z rumem, brandy z winogron, gruszek i jabłek, a także z ciemnym piwem stout i wzmocnionym winem (porto i sherry). To właśnie tej kombinacji użyłem w koktajlu na konkurs Bacardi Legacy 2011 w ramach koktajlu Pushkin Milk Punch.”

Koktajle narodziły się na kontynencie amerykańskim. Dosłownie słowo „koktajl” tłumaczy się jako „ogon koguta”. Historia powstania tego trunku jest prosta i związana jest z popularnymi w XVIII wieku walkami kogutów. Legenda głosi, że kibice, czyli widzowie oraz właściciele uczestników bójki, czyli właściciele kogutów, pod wielkim wzruszeniem zaczęli mieszać różne trunki, które wpadły im w ręce. W rezultacie powstały wielobarwne napoje przypominające wielokolorowe pióra koguta.
Do serwowania koktajli używa się kieliszków, kieliszków i kieliszków do wina o różnych kształtach. Niezbędnym warunkiem jest to, aby kieliszki do wina były przezroczyste, bez wzoru, aby można było dostrzec piękno przygotowanego trunku.
Uważa się, że do napojów bezalkoholowych bardziej nadają się płaskie kieliszki do wina o pojemności 100-120 ml, koktajle warstwowe najlepiej podawać w wysokich kieliszkach o pojemności 60-70 ml oraz napoje bezalkoholowe, których składniki nie są zmieszane , ale wylewane warstwami, są zwykle przygotowywane bezpośrednio w prostych formach szklanych. Szklanki do orzeźwiających koktajli bezalkoholowych mogą mieć dowolny kształt, ale muszą mieć pojemność 150-250 ml.
Koktajle są często przygotowywane jako napój bezalkoholowy. Aby wzmocnić uczucie chłodu, włóż szklanki na chwilę do lodówki lub wypełnij je kruszonym lodem.
„Szron” wokół krawędzi szkła może nadać koktajlowi wrażenie zamrożenia. Przygotowuje się go z grubej soli lub cukru, w zależności od składników zawartych w napoju.
„Rym” można przygotować pocierając górną krawędź kieliszka sokiem z dowolnego owocu, najlepiej cytryny, a następnie zanurzając starty brzeg w cukrze lub soli. „Rymowi” można nadać kolor mieszając sól lub cukier z barwnikiem spożywczym, mieloną kawą, kakao, cynamonem i płatkami kokosowymi.
Podstawą koktajli bezalkoholowych jest mleko, śmietana, jogurt i lody. Wszystkie składniki takich koktajli są zwykle dokładnie mieszane lub ubijane w blenderze. Koktajli alkoholowych nie ubija się blenderem, ale po prostu miesza lub wszystkie składniki wlewa się warstwami do szklanki.
Na tej stronie znajdziesz przepisy na koktajle czekoladowe, które łatwo przygotować w domu. Mamy nadzieję, że znajdziesz przydatne informacje.

Koktajle czekoladowe dla dzieci i dorosłych bez alkoholu

Koktajl czekoladowy Praskie Lato

Będziemy potrzebować
400 ml jogurtu pitnego
100 ml soku pomarańczowego
100 ml soku brzoskwiniowego
1 opakowanie płatków kokosowych
4 łyżki startej czekolady
gotowanie
- zmiksuj w blenderze z sokiem pomarańczowym i brzoskwiniowym, przelej do szklanek
- Na koktajl połóż wiórki kokosowe i startą czekoladę

Koktajl czekoladowy z mocną herbatą i kakao

Będziemy potrzebować
100 ml czarnej mocnej herbaty
1 łyżka kakao w proszku
100 ml mleka
1 łyżeczka cukru
lód
gotowanie
- kakao rozcieńczyć w 50 ml ciepłego mleka, dodać resztę ciepłego mleka, wymieszać i ostudzić
- Zmieszaj 100 ml mocnej herbaty z kakao, dodaj cukier, wymieszaj
- koktajl schładza się w lodówce, rozlewa do szklanek i podaje na zimno. W razie potrzeby do koktajlu można dodać kostki lodu.

Kawa koktajlowa z czekoladą

Będziemy potrzebować
150 ml mleka
25 ml syropu kawowego
20 gramów lodów
1 łyżeczka startej czekolady
gotowanie
- mleko zmiksować z lodami, dodać syrop kawowy i ubić blenderem, gotowy koktajl przelać do szklanek i posypać po wierzchu startą czekoladą

Koktajl z czekoladą, syropem kawowym i jajkiem

Będziemy potrzebować
50 ml syropu kawowego
130 ml mleka
1 świeże jajko
15 gramów startej czekolady
gotowanie
- za pomocą blendera ubić syrop kawowy, jajko i mleko
- rozlać do szerokich szklanek i posypać po wierzchu startą czekoladą

Koktajle czekoladowe z alkoholem

Koktajlowy cud czekolady

Będziemy potrzebować
100 gramów czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżki likieru czekoladowego
1 łyżka cukru

gotowanie

Koktajl Magiczne mleko

Będziemy potrzebować
200 mililitrów) mleka
100 g czekolady
50 ml likieru czekoladowego
1 łyżka cukru
lód
gotowanie
- rozpuścić połamaną czekoladę i cukier w ciepłym mleku (cukier można zastąpić miodem) Mleko „czekoladowe” schładzamy do temperatury pokojowej i wstawiamy do lodówki na pół godziny
- do ostudzonej masy dodać 50 ml likieru czekoladowego i wymieszać napój
- koktajl wlać do schłodzonych szklanek, dodać kostki lodu

Koktajl czekoladowy Kakao z mlekiem

Będziemy potrzebować

200 mililitrów) mleka
25 gramów cukru
1 łyżka rumu
1/2 łyżeczki kakao w proszku
lód
gotowanie
- posiekać i zmielić orzechy włoskie z cukrem, kakao i mlekiem
- dodać rum i dobrze wymieszać

Koktajl czekoladowy Pikantny

Będziemy potrzebować
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
200 mililitrów) mleka
1 łyżka cukru 1 łyżka
1 łyżeczka kakao w proszku
10 ml rumu
1/2 łyżki kruszonego lodu
gotowanie
- do 100 ml mleka dodać orzechy, cukier i dokładnie ubić w blenderze
- dodać pozostałe mleko, śmietankę, kakao, rum, lód. Wszystko dobrze wymieszaj
- koktajl przelej do wysokich szklanek i udekoruj plasterkiem cytryny

Koktajl z gorzką czekoladą i pieprzem

Będziemy potrzebować
100 gramów gorzkiej czekolady
2 łyżki koniaku
1 strąk ostrej papryki
400 ml mleka
5 gramów cynamonu
5 gramów waniliny
15-25 gramów cukru
gotowanie
- 2,5 g waniliny, obranej papryki i cynamonu włożyć do małego rondla, dodać mleko i podgrzewać na małym ogniu, nie gotując
- Czekoladę zetrzeć na grubej tarce, wlać do mleka, zmniejszyć ogień i podgrzewać jeszcze dziesięć, ciągle mieszając. Powinna powstać gładka masa o zapachu czekolady. - usuń przyprawy, dodaj koniak i cukier do mieszanki mlecznej, wymieszaj
- rozlać do pucharków i podawać gorące

Koktajl Lody czekoladowe

Będziemy potrzebować

40 gramów czekolady
50 ml czerwonego wina
100 ml kremu
200 ml likieru
pokruszony lód
gotowanie
- czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę, likier, czerwone wino, lód, wymieszać i przelać do schłodzonych szklanek

Koktajl Ulubiona czekolada

Będziemy potrzebować
200 gramów czekolady
200 gramów masła
150 gramów cukru
700 ml szampana, trochę startej czekolady
gotowanie
- w rondelku, na bardzo małym ogniu, rozpuścić cukier wraz z masłem, dodać całą czekoladę, trzymać na ogniu aż czekolada całkowicie się rozpuści
- zdejmij rondelek z ognia i poczekaj, aż masa lekko ostygnie - wlej masę czekoladową do szklanek i polej szampanem. Wszystko dobrze wymieszaj, udekoruj wierzch startą czekoladą

Koktajl czekoladowy o smaku kakaowym

Będziemy potrzebować
5 łyżek kakao w proszku
125 ml soku wiśniowego
5 łyżek cukier puder
1 opakowanie cukru waniliowego
100 ml czerwonego wina, starta czekolada
Szampan 700 ml
gotowanie
- kakao wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać sok wiśniowy i ubić blenderem
- rozlać do kieliszków i dodać zimnego szampana

Koktajl czekoladowy Lody szampańskie

Będziemy potrzebować
2 łyżeczki kakao w proszku
100 ml białego wina
Szampan 500 ml
2 łyżeczki cukru
200 gramów lodów
gotowanie
- zaparzyć słodkie kakao, ostudzić, dodać wino i szampana, wymieszać, rozlać do kieliszków i do każdego włożyć gałkę lodów

Koktajlowy cud czekolady

Będziemy potrzebować
100 gramów czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżki likieru czekoladowego
1 łyżka cukru

gotowanie
- podgrzej mleko i rozpuść w nim cukier oraz czekoladę
- dobrze schłodzić powstałą mieszaninę w lodówce przez kilka godzin
- dodać 2 łyżki likieru czekoladowego i wymieszać
- do szklanek włóż kostki lodu i zalej schłodzonym koktajlem

Koktajl czekoladowy z rumem

Będziemy potrzebować
5 łyżek kakao w proszku
2 łyżeczki kawy
200 mililitrów) mleka
100 ml białego wina
50 ml rumu
bita śmietana.
gotowanie
- wymieszać kakao, kawę, cukier, dodać mleko, zagotować i ostudzić do temperatury pokojowej
- zmieszaj schłodzone białe wino z rumem i wlej do napoju mlecznego
- gotowy koktajl przelej do szklanek, na wierzch połóż bitą śmietanę, posyp kakao

Koktajl czekoladowy Slavny

Będziemy potrzebować
60 ml mocnej czarnej kawy
30 ml mleka
2 łyżeczki kakao w proszku
2 łyżeczki cukru pudru
mielony cynamon do smaku.
gotowanie
- kakao wymieszać z cukrem pudrem i zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać na gładką masę.
- włóż masę czekoladową do lodówki na kilka godzin
- do szklanki wlać schłodzony koktajl czekoladowy i dodać zimną mocną kawę
- posyp koktajl mielonym cynamonem

Koktajl Mleko czekoladowo-miodowe

Będziemy potrzebować
100 ml mleka
15 g gorzkiej czekolady
15 g płynnego miodu
1 łyżeczka płatków kokosowych.
gotowanie
- dwie łyżki gorącego mleka zalać startą czekoladą, dodać do miodu, wymieszać i ostudzić do temperatury pokojowej
- do masy czekoladowej wlej resztę zimnego mleka i ubijaj blenderem przez dwie minuty - koktajl przelej do wysokiej szklanki i posyp wiórkami kokosowymi

Oaza koktajli czekoladowych

Będziemy potrzebować
3 szklanki mleka
2 łyżki kakao w proszku
1 łyżeczka startej czekolady
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki waniliny
2 żółtka
gotowanie
- wymieszaj kakao z cukrem
- Zagotuj mleko i wlej do niego kakao z cukrem i waniliną. Doprowadzić do wrzenia, przecedzić przez gazę i ostudzić
- żółtka ubić blenderem, dodać masę czekoladową i ponownie dokładnie ubić
- napój wlać do szklanki i posypać startą czekoladą

Koktajl czekoladowy Krug

Będziemy potrzebować
100 ml mleka
15 ml syropu wiśniowego
1 łyżeczka kakao w proszku
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
gotowanie
- cukier wymieszać z kakao i cukrem waniliowym, dodać zimne mleko, sok wiśniowy i dokładnie ubić blenderem
- przed podaniem schłodzić szklankę w lodówce i wlać do niej gotowy koktajl

Koktajl Pomarańczowa czekolada

Będziemy potrzebować
10 gramów kakao w proszku
3 żółtka
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka posiekanej skórki pomarańczowej
gotowanie
- kakao wymieszać z cukrem, następnie utrzeć z żółtkami, dodać skórkę pomarańczową, ubić masę czekoladowo-jajeczną blenderem i przelać do szklanki

Koktajl czekoladowy Krem kakaowy

Będziemy potrzebować
70 ml śmietanki 20%.
30 gramów tłustego twarogu
50 gramów kakao ze skondensowanym mlekiem
100 gramów czekolady
kilka kawałków lodu
gotowanie
- ostudzić wszystkie składniki koktajlu
- śmietanę, twarożek i kakao ubić w blenderze ze skondensowanym mlekiem i przelać do misek
- Zetrzyj czekoladę na drobnej tarce i posyp nią gotowy napój

Koktajl czekoladowy z kefirem i bananami

Będziemy potrzebować
500 ml świeżego kefiru
1 banan
2 łyżki miodu
1 łyżka startej ciemnej czekolady
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
gotowanie
- Obranego banana zmiel blenderem na konsystencję przypominającą puree
- do posiekanego banana dodać kefir, miód i ubijać jeszcze 1-2 minuty, gotowy koktajl przelać do szklanek, posypać startą czekoladą i cynamonem

Czekoladowy koktajl mleczny z truskawkami i bananem

Będziemy potrzebować
0,5 l mleka czekoladowego
0,5 l jogurtu truskawkowego
1 szklanka truskawek
1 banan
gotowanie
- zmieszaj mleko czekoladowe z jogurtem, dodaj pokrojonego banana i truskawki i ubijaj blenderem na gładką masę
- gotowy koktajl przelej do szklanek
- udekorować startą czekoladą i listkami mięty

Gęsty czekoladowo-bananowy smoothie

Będziemy potrzebować
1 dojrzały banan
250 gramów lodów czekoladowych lub waniliowych
320 ml zimnego mleka
gotowanie
- do miski włóż lody, grubo posiekanego banana, zalej schłodzonym mlekiem i ubijaj na gładką masę.
- napój rozlać do miseczek i udekorować plasterkami banana, bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub czekoladowymi, posypać kakao

Czekoladowy Shake Bananowy Afryka

Będziemy potrzebować
100 gramów mlecznej czekolady
1,5 łyżki. mleko
3 banany
gotowanie
- czekoladę połamać na drobne kawałki i podgrzać w łaźni wodnej
- do roztopionej czekolady wlać mleko, wymieszać i doprowadzić do wrzenia
- obranego banana zmiel w blenderze na gładką masę, dodaj do niego mleko czekoladowe i ponownie dobrze ubij
- koktajl przelej do szklanek i udekoruj kawałkami czekolady i plasterkami banana.

Czekoladowy koktajl mleczny Tygrys Północny

Będziemy potrzebować
200 mililitrów) mleka
80 gramów cukru
30 gramów kakao w proszku
bita śmietana
20 ml syropu czekoladowego
gotowanie
- Cukier i kakao zmielić, dodać 150 ml mleka i wymieszać na gładką masę. - postaw rondelek na małym ogniu, mieszając, podgrzewaj (nie gotuj), aż cukier całkowicie się rozpuści, ostudź
- wystudzoną masę wlać do silikonowych foremek na lód i wstawić na kilka godzin do zamrażalnika. Wyjmij kostki z foremek, włóż je do blendera, dodaj pozostałe 50 ml mleka i ubijaj
- gotowy koktajl przelej do szklanek, na wierzch połóż bitą śmietanę i polej syropem czekoladowym w formie pasków

Koktajl czekoladowy Mleko pieczone

100 ml pieczonego mleka
100 ml kremu
2 żółtka
20 gramów miodu
15 gramów kakao w proszku
Lubimy wanilię
gotowanie
- Żółtka utrzeć z kakao i miodem i stopniowo wlewać do mleka. Kontynuując ubijanie, dodaj śmietanę i wanilię.
- gotowy koktajl przelej do szklanek

Koktajl Schłodzona czekolada

Będziemy potrzebować
50 ml syropu czekoladowego
200 mililitrów) mleka
lód
gotowanie
- zmieszaj bardzo schłodzone mleko z syropem czekoladowym
- wlać do wysokiej szklanki i dodać kilka kostek lodu

Koktajl czekoladowy Waniliowe kakao

Będziemy potrzebować
150 ml mleka
1 łyżka mleka w proszku
20 gramów kwaśnej śmietany
2 łyżki kakao w proszku
30 gramów miodu
1 łyżeczka cukru waniliowego
gotowanie
- wymieszaj miód z cukrem waniliowym i mlekiem w proszku, dodaj śmietanę, wymieszaj i wstaw do lodówki
- wlać zimną mieszankę, dokładnie ubić blenderem - koktajl przelać do szklanki, posypać kakao

Koktajl czekoladowy na poranek

Będziemy potrzebować
250 ml mleka
50 ml syropu czekoladowego
wanilina do smaku
gotowanie
- mleko wymieszać z syropem, dodać wanilinę i przelać schłodzony koktajl do szklanek

Koktajl z syropem czekoladowym Suomi

Będziemy potrzebować
200 mililitrów) mleka
30ml syropu czekoladowego
1 żółtko
gotowanie
- za pomocą blendera ubijaj wszystkie składniki, aż powstanie piana.
- odcedź napój i przelej do szklanek ze słomkami

Koktajl Czekoladowy

Będziemy potrzebować
300 ml mleka
100 gramów czekolady
lód
gotowanie
- tabliczkę czekolady połamać i wymieszać z gorącym mlekiem, aż czekolada całkowicie się rozpuści - mleko ubić z czekoladą w blenderze, przelać do szklanek, dodać kostki lodu

Koktajl Migdałowo-czekoladowy

Będziemy potrzebować
300 ml mleka
2 żółtka
4 łyżeczki kakao
1 łyżka cukru
50 gramów mielonych migdałów
gotowanie
- żółtka utrzeć z cukrem pudrem i kakao, dodać mleko i ubić blenderem
- napój przelać do szklanek i posypać po wierzchu startymi migdałami

Koktajl czekoladowy ze skondensowanym mlekiem

Będziemy potrzebować
110 ml mleka
1/2 puszki kakao ze skondensowanym mlekiem
1 jajko
15 gramów startej czekolady
gotowanie
- za pomocą blendera ubić kakao z mlekiem skondensowanym, jajkiem i mlekiem zwykłym - gotowy napój przelać do szerokich szklanek, posypać po wierzchu startą czekoladą

Koktajle czekoladowe z lodami

Koktajl z syropem czekoladowym Metel

Będziemy potrzebować
150 ml mleka
20 ml kremu
100 gramów kremowych lodów
10ml syropu czekoladowego
1 łyżeczka cukru
wanilina do smaku
gotowanie
- włóż lody do szklanki, dodaj wymieszany syrop czekoladowy i mleko
- śmietanę z cukrem ubić w blenderze i wyłożyć na wierzch koktajlu

Klasyczny koktajl czekoladowy

Będziemy potrzebować
100 gramów czekolady
3 czubate łyżki lodów waniliowych
350 ml mleka
gotowanie
- w rondelku podgrzej połowę mleka, włóż do niego czekoladę i trzymaj mleko na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści (nie gotuj!). Fajny
- do ostudzonego mleka czekoladowego dodać pozostałe zimne mleko, lody i ubić w blenderze na wysokich obrotach
- Gotowy napój przelej do szklanek i udekoruj gałkami kremowych lodów, posyp startą czekoladą

Dziewczyna z czekoladą koktajlową

Będziemy potrzebować
100 ml mleka
50 gramów lodów czekoladowych
50 gramów lodów waniliowych
20 gramów miodu
20 gramów czekolady
gotowanie
- płynny miód zmieszać z 10 gramami drobno startej czekolady, dodać ciepłe mleko i wymieszać, dobrze ostudzić, wlać do miksera, dodać lody i ubijać około 30 sekund. Koktajl przelej do szklanki i udekoruj pozostałą startą czekoladą.

Esteta koktajlowy

Będziemy potrzebować
80 ml mocnej czarnej kawy
100 g lodów
50 ml syropu czekoladowego
gotowanie
- zmieszaj schłodzoną w lodówce kawę z lodami i syropem czekoladowym, ubijaj blenderem przez dwie minuty
- rozlać do szklanek i podawać ze słomką

Koktajl Czekoladowo-Gruszkowy

Będziemy potrzebować
150 ml mleka
30 g lodów czekoladowych
1 łyżka kakao w proszku
1 gruszka z puszki lub świeża
gotowanie
- gruszkę obrać i pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski miksera, dodać zimne mleko
- kakao wymieszać z niewielką ilością ciepłego mleka i dodać do miski miksera
- ubić wszystkie składniki i ostudzić. Dodać lody, ponownie wymieszać i wlać do koktajlu

Koktajl czekoladowy z sokiem pomarańczowym

Będziemy potrzebować
1/2 łyżki kakao w proszku
100 gramów lodów czekoladowych
sok z 1 pomarańczy
3 kostki lodu
1 plasterek cytryny
gotowanie
- do proszku kakaowego dodać 1 łyżeczkę lodów i dokładnie rozetrzeć, aby nie było grudek, dodać resztę lodów i sok pomarańczowy. Ubij blenderem
- do szklanki wlać schłodzony koktajl czekoladowy, dodać kostki lodu i udekorować cienkim plasterkiem cytryny

Koktajl czekoladowy z lodami

Będziemy potrzebować
35 ml syropu czekoladowego
120 ml mleka
35 gramów kremowych lodów
15 gramów cukru pudru waniliowego
- użyj blendera, aby ubić syrop czekoladowy, mleko i lody
- gotowy koktajl przelać do schłodzonych szklanek i posypać cukrem pudrem

Koktajl czekoladowy Czarny aksamit

Będziemy potrzebować
1 szklanka mleka
1 tabliczka ciemnej czekolady
4 gałki lodów czekoladowych
4 kostki lodu
gotowanie
- Czekoladę zetrzeć na drobnej tarce i wymieszać z lodami, dodać mleko i dobrze ubić blenderem

Koktajl czekoladowy Wspaniały wieczór

Będziemy potrzebować
300 gramów lodów
200 mililitrów) mleka
100 gramów czekolady
2 łyżki likieru czekoladowego
kostki lodu
gotowanie
- Czekoladę zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z lodami, mlekiem i likierem, ubić blenderem
- gotowy koktajl wlać do schłodzonych szklanek i dodać kostki lodu

Koktajl z syropem czekoladowym i koniakiem

Będziemy potrzebować
50 ml syropu czekoladowego
50 ml koniaku
50ml kawy
50 ml mleka
cynamon, pieprz cayenne
syrop waniliowy do smaku
kostki lodu
bita śmietana
starta czekolada do dekoracji
gotowanie
- za pomocą blendera ubić syrop czekoladowy, koniak, kawę, mleko, cynamon, pieprz cayenne i syrop waniliowy na gładką masę, dodać lód i miksować przez 1 minutę.
- zagotować śmietankę, dodać startą na tarce ciemną czekoladę i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać cukier do smaku, ostudzić i wszystko wymieszać
- gotowy koktajl przelej do szklanek i udekoruj startą czekoladą

Jak już wiesz, koktajle czekoladowe w domu przygotowuje się głównie na bazie mleka z dodatkiem czekolady, kakao w proszku, syropów, a czasem alkoholu. Nie jest konieczne dokładne przestrzeganie powyższych przepisów. Możesz eksperymentować. Pamiętaj jednak, że jagody i owoce w koktajlach czekoladowych są używane jako główny składnik tylko wtedy, gdy koktajl zawiera lody. Wyjątkiem jest kiwi, które nie pasuje do czekolady i w ogóle nie pasuje do mleka. Ale kokos jest świetny do tych napojów. Ale niestety większość z nas zna tylko płatki kokosowe. Ale możesz użyć wiórów, aby zrobić „szron” na okularach, będzie wyglądać oryginalnie. Szklanki można ozdobić nie tylko szronem. Parasole koktajlowe, kształtne wielobarwne tuby, kawałki owoców, posypka startej czekolady, cukier puder idealnie nadają się do dekoracji...
Osobom lubiącym słodycze, które dbają o swoją sylwetkę, aby zmniejszyć kaloryczność koktajli czekoladowych, zaleca się do ich przygotowania użycie niskotłuszczowej czekolady mlecznej i gorzkiej, jogurtu naturalnego, jagód i owoców.

Desery są ważną częścią życia, szczególnie dla dzieci. Dla wszystkich dzieci niemal najsurowszą karą jest pozostawienie ich bez słodyczy. Dorośli starają się ograniczać spożycie przez potomstwo smakołyków, pamiętając o krzywdach, jakie wyrządzają, ale nie mają odwagi całkowicie pozbawić ich słodyczy. I tu na ratunek może przyjść koktajl: czekoladowy, owocowy, z lodami. Nie jest tak niebezpieczny dla zębów dzieci. Niektóre opcje przyniosą nawet pewne korzyści rosnącemu ciału. I nie trzeba odwiedzać drogich kawiarni, spokojnie można wypić koktajl w domu. Co więcej, różnorodność jego smaku jest niemal nieskończona i ogranicza ją jedynie wyobraźnia barmana.

Shake czekoladowy: przepis z bananem

Ta opcja jest jedną z najpopularniejszych i nie tylko wśród dzieci. Do przygotowania dowolnego koktajlu teoretycznie potrzebny jest shaker. W praktyce jego funkcje doskonale spełnia blender lub robot kuchenny. Nawet mikser sobie z tym poradzi. Na cztery osoby potrzebne będzie pół litra mleka (użyj tłustego) i dwa banany. Niektórzy barmani zalecają zamrażanie owoców, jednak z naszych obserwacji wynika, że ​​nie jest to konieczne. Mleko i banany dokładnie ubijamy, po czym do blendera umieszczamy pół kilograma lodów czekoladowych i proces się powtarza. Gotowy koktajl czekoladowy przelewamy do szklanek lub miseczek i posypujemy kawałkami czekolady startej ze schłodzonego batonika. Można ozdobić jagodami (dżemem lub mrożonymi) i płatkami kokosa. Jeśli chcesz, wymyśl coś własnego.

„Czekoladowa Mięta”

Ten czekoladowy koktajl wymaga bogatszego zestawu składników, ale smak jest niezwykły. Do ubijaczki wlewa się pół litra mleka wraz z łyżką mleka miętowego i jednocześnie trzeba dodać garść świeżych liści mięty i trzy łyżki proszku kakaowego. Po wstępnym ubijaniu dodaje się kilogram dobrych lodów (czekolada jest możliwa, ale nie konieczna). Włącz ponownie blender, przelej do miseczek i udekoruj listkami mięty.

„Toffi orzechowe”

Do tego ciekawy koktajl czekoladowy: przepis zawiera 700 mililitrów mleka (wcześniej ostudzonego), cztery banany, trzy duże łyżki masła orzechowego i taką samą ilość syropu karmelowego. Całość ubijamy, a na koniec dodajemy pół kilograma lodów (oczywiście czekoladowych; alternatywnie można wziąć wanilię i połamać pół tabliczki czekolady). Do dekoracji polecamy solone orzeszki ziemne: kontrast orzechów z karmelem i lodami dodaje pikanterii.

„Malinowa plama”

Bardzo ciekawa czekoladowa, ale do jej przygotowania potrzebne będą mrożone maliny (pół kilograma). Jednak teraz kupowanie jagód nie stanowi problemu, są sprzedawane w każdym szanującym się supermarkecie. Maliny umieszcza się w blenderze, wlewa do niego szklankę mleka czekoladowego i soku malinowego lub żurawinowego. Po 30 sekundach ubijania dodaje się kilogram lodów czekoladowych. Czekoladowy koktajl umieszczony w pięknych kieliszkach ozdobiony jest świeżymi jagodami. A będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli posypiecie go drobno startym

Koktajl z gruszką

Na jedną porcję będziesz potrzebować: jedną gruszkę, pół szklanki mleka, pół paczki lodów czekoladowych i łyżkę kakao. Owoce obieramy, usuwamy nasiona i przepuszczamy przez blender z zimnym mlekiem (stos zostaje na później). Pozostałe mleko lekko podgrzewa się, proszek miesza się w nim, a także wlewa do jednostki kuchennej. Po ubijaniu masę schładza się, dodaje się do niej lody i wszystko ponownie ubija się. Czekoladowy koktajl przelewamy do pięknego kieliszka do wina. Do dekoracji możesz użyć wszystkiego: owoce i czekolada są liberalne, a prawie wszystkie produkty nadają się do tych celów.

Koktajl ryżowo-czekoladowy

Dzięki dość nieoczekiwanej kompozycji deser okazuje się bardzo smaczny. Ryż gotuje się do miękkości, a nawet gotuje, dzięki czemu bulion okazuje się bogaty. Jest filtrowany, do płynu dodaje się cukier i kakao (w ilości łyżki stołowej na każdą szklankę). Po kolejnym zagotowaniu bulion ponownie odcedza się, dobrze ochładza i ubija z ciężką śmietaną (półtorej łyżki) i lodami czekoladowymi (dwie lub trzy łyżki). Aby udekorować górę koktajlu, posyp płatkami kokosa.

Koktajl dla dorosłych

Nie ograniczajmy się tylko do deserów dla dzieci. W wyjątkowy dzień na takie trunki mogą pozwolić sobie także dorośli, tylko z dodatkiem alkoholu. Najlepsze recenzje koktajlu czekoladowego dla dorosłych mają ten przepis. Skórkę usuwa się z dużej pomarańczy, sam owoc obiera się i dzieli na plasterki. Wyciska się z nich sok. Miesza się go z dobrą wódką, pobraną w ilości stu mililitrów. Tutaj w dobrym tego słowa znaczeniu przydałby się shaker. Jeśli jednak go nie masz, możesz przelać składniki do butelki, zakręcić i wstrząsnąć. W spodek wciera się jedną trzecią tabliczki ciemnej czekolady. Małe chipsy miesza się z dwiema łyżkami cukru. Brzegi kieliszków przeznaczonych do koktajli dokładnie zwilża się sokiem lub likierem i umieszcza w mieszance czekoladowej. Aby zachować lepszy efekt, możesz włożyć szklanki do zamrażarki na kilka minut. Ostudzony i przecedzony napój ostrożnie wlewa się do szklanek, umieszcza w nich kawałki lodu - i można zacząć świętować.

"Niedziela"

Tym, którzy uznają poprzedni koktajl za zbyt mocny, można zaproponować kolejny. Okazuje się bardzo piękny i jest szczególnie odpowiedni dla pań kochających słodycze. Weź szeroką i wysoką szklankę. Umieszcza się w nim wiśnie bez pestek, tak aby spód był przykryty w jednym rzędzie. Na jagody nałóż łyżkę gęstej śmietanki (można zastąpić lodami waniliowymi). Na wierzchu lody czekoladowe i plasterki pomarańczy bez białej skórki. Następnie ponownie lody, a całą konstrukcję wypełniamy białym wytrawnym winem aż do górnej krawędzi ostatniej warstwy. Koktajl posypujemy na wierzch wiórkami gorzkiej czekolady, a kieliszek wręczamy Pani. Święto można uznać za sukces wśród dzieci, mężczyzn i płci pięknej!