Materiali 

Solata s piščancem, ananasom in koruzo. Recepti za solato iz ananasa in koruze. Solata iz sladke koruze s piščancem in ananasom


Ananas je odličen izdelek, sadje, ki ga na srečo že lahko kupite na kateri koli tržnici in v vsakem supermarketu. Je sladko, sočno, svetlo in zelo nenavadnega videza. Nakup pravega sadja ali sadja v pločevinkah je vaša odločitev. Predlagamo, da jo pripravite z ananasom.

Gobe ​​so okusen dodatek k vsaki jedi. Da, skoraj v celoti je sestavljen iz vode, a kljub temu ljudje nikoli ne prenehajo biti oboževalci teh majhnih dišečih kapic in nog.

Kaj potrebujete za koruzno in ananasovo solato:

  • 210 gramov konzerviranih šampinjonov;
  • 7 listov kitajskega zelja;
  • 1 čebula;
  • 240 ml majoneze;
  • 85 gramov koruze;
  • 180 gramov piščančjih prsi;
  • 3 jajca;
  • 90 gramov konzerviranega ananasa;
  • 130 gramov sira.

Lahka solata s konzervirano koruzo:

  1. Gobe ​​vzamemo iz marinade in takoj damo v solatno skledo. Če je marinada zelo slana, jo lahko po želji sperete pod tekočo vodo.
  2. Piščančji file operemo, odstranimo maščobo in membrane. Meso damo v ponev s hladno vodo. Vodo solimo in vanjo dodamo nekaj rezin limone.
  3. Ko voda s piščancem zavre, odstavimo za pol ure in na srednjem ognju kuhamo meso.
  4. Ko je piščanec pripravljen, morate samo izklopiti dovod plina in ohladiti file neposredno v juhi. Tako bo bolj sočna in okusna.
  5. Ohlajeno meso narežemo na kocke.
  6. Kitajsko zelje razstavite, liste oplaknite in drobno nasekljajte.
  7. Čebuli odstranimo olupke, odrežemo korenine in jo operemo.
  8. Nato ga narežemo na kocke.
  9. Odprite kozarec ananasa, odstranite koščke in jih nasekljajte.
  10. Nato jajca ohladimo, beljake olupimo in naribamo ločeno od rumenjakov.
  11. Zdaj, ko je vse pripravljeno, morate celotno solato s koruzo in ananasom sestaviti v plasteh. Položite prvo plast gob in jih pokrijte s čebulo.
  12. Sledi piščanec, sledi koruza.
  13. Na koruzo položimo ananas, nanje pa zelje, sir in jajca.
  14. Vsako plast obvezno premažite z majonezo in pustite, da se solata namaka vsaj dve uri.

Nasvet: da bodo lahke koruzne solate okusnejše, si za solato pripravite domačo majonezo. Kaj je potrebno za to? Za to boste potrebovali maslo, jajca ali samo njihove rumenjake, malo limetinega ali limoninega soka, sol, gorčico in sladkor. Vse sestavine, razen olja in gorčice, je treba stepati v eno maso s potopnim mešalnikom. Ko masa postane homogena, začnemo v tankem traku vlivati ​​olje. Olje spodbuja gostoto omake, tako da če vam je majoneza že dovolj gosta, lahko prenehate z dodajanjem olja. Na koncu dodamo še gorčico po okusu. Majonezi daje pikantno kislost, zato jo je treba preveriti glede okusa. Ko je omaka po vašem mnenju dosegla popolnost, potrebuje čas, da se skuha. Domačo majonezo hranite do sedem dni v zaprti posodi v hladilniku.

Lahka koruzna solata

Koruzna in ananasova solata je vedno enostavna. Ananas se odlično poda k številnim živilom. Jedi daje sočno sladkobo.

Kaj boste potrebovali:

  • 190 gramov ananasa;
  • 35 ml grškega jogurta;
  • 380 gramov šunke;
  • 235 gramov koruze;
  • 20 ml majoneze;
  • 185 gramov sira;
  • 2 paradižnika;
  • 3 jajca;
  • 55 gramov zelene čebule.

Kako sestaviti preprosto koruzno solato:

  1. Šunko vzamemo iz embalaže in narežemo na kocke.
  2. Sir zmeljemo s pomočjo strgalnika.
  3. Ananas narežemo na enako velikost kot šunko.
  4. Zeleno čebulo operemo in drobno sesekljamo.
  5. Paradižnike operemo in na dnu mesa z nožem naredimo križce.
  6. Zavremo ponev z vodo in vanjo za dve minuti stresemo paradižnik.
  7. Po tem odstranite paradižnike in jih takoj postavite v hladno vodo.
  8. Paradižnike vzemite ven in jim olupite lupino, začnite s tistimi "križi".
  9. Pelatom odrežemo korenine, mezgo pa narežemo na kocke.
  10. Jajca oplaknemo, damo v ponev in postavimo na štedilnik, dokler ni popolnoma kuhana. To je običajno približno dvanajst minut v vreli vodi.
  11. Nato jajca ohladimo, olupimo in narežemo na kocke.
  12. Jogurt združite z majonezo in dobro premešajte.
  13. V solatno skledo zberite koruzo, šunko, sir, jajca, paradižnik, ananas in zeleno čebulo.
  14. Sestavinam dodamo pripravljeno omako in solato postrežemo.

Dietna solata s koruzo

Res preprosto, pa še toplo! Lahko vam ne samo prigrizne, ampak postane tudi vaše kosilo ali večerja. To je tisti, ki ga je enostavno pripraviti za vsakogar, ki je lačen.

Kaj boste potrebovali:

  • 245 gramov riža;
  • 1 ščepec mletega ingverja;
  • 280 gramov piščančjega fileja;
  • 140 ml majoneze;
  • 1 čebula;
  • 5 gramov curryja;
  • 45 ml sončničnega olja;
  • 1 šopek peteršilja;
  • 1 pločevinka ananasa;
  • 1 pločevinka koruze.

Dietna solata s konzervirano koruzo:

  1. Riž sperite do prozornega, dodajte potrebno količino vode, dodajte sol in kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.
  2. Nato riž, če se izkaže, da je lepljiv, sperite in pustite, da se odcedi v cedilu.
  3. Kuhanemu rižu dodamo tretjino olja.
  4. Piščančji file operemo, osušimo, odrežemo membrane in maščobo, meso narežemo na kocke ali kocke.
  5. Segrejte ponev s polovico preostalega olja in dodajte kose piščanca.
  6. Meso solimo in popramo ter ga z vseh strani zlato rjavo popečemo.
  7. Čebuli odstranimo olupke, odrežemo korenine in glavo operemo pod tekočo vodo.
  8. Nato narežemo čebulo na majhne kocke in jo na preostalih petnajstih mililitrih olja prepražimo do mehkega.
  9. Zmešajte koščke ananasa z rižem, koruzo, piščancem in čebulo.
  10. Zmes začinimo s poprom in soljo.
  11. Peteršilj oplaknemo in drobno sesekljamo.
  12. Vzemite eno žlico sirupa iz kozarca ananasa in ga zmešajte z majonezo, ingverjem, peteršiljem in karijem.
  13. Začinite koruzno in ananasovo solato in postrezite.

Namig: če želite dobiti puhast riž, morate najprej imeti ponev ali drugo posodo z debelim dnom. Nato je pomembna tudi vrsta riža. Vse sorte niso primerne, zato vam svetujemo, da jemljete samo sorte z nizko vsebnostjo škroba. Najdete jih na naši spletni strani v prosti prodaji, mimogrede vedno na voljo. Tretja točka so dodatki. Mnogi rižu dodajo malo mleka, masla ali samo soli, kar pripomore k temu, da postane riž drobljiv. Obstaja še en način - "praženje". V ponvi segrejemo olje, dodamo riž in pražimo približno deset minut oziroma toliko časa, da zrna posteklenijo. Nato dodajte potrebno količino vode in kuhajte kot običajno.

Lahka solata iz rakovih palic in koruze

Znano je, da je rakovo meso zelo rahlo. Zato smo se odločili, da zraven dodamo še sočnega raka in še kaj. Res bo eksotika, prepričajte se sami!

Kaj boste potrebovali:

  • 45 gramov češnjevih paradižnikov;
  • 1/2 svežega ananasa;
  • 5 ml balzamičnega kisa;
  • 5 ml sezamovega olja;
  • 75 gramov koruze;
  • 1 limona;
  • 15 ml gorčice;
  • 3 listi zelene solate;
  • 20 ml sončničnega olja;
  • 50 gramov kitajskega zelja;
  • 2 jajci;
  • 90 ml oljčnega olja;
  • 90 gramov rakovega mesa;
  • 15 ml kisa;
  • 1 čebula.

Koruzna solata brez majoneze:

  1. Čebulo olupite, odrežite korenine in operite glavo. Nato ga narežite na pol obroče.
  2. Kolobarje ločimo, jih malo posolimo, dodamo kis in pustimo trideset minut. Pustimo, da se čebula dobro marinira.
  3. Solatne liste operemo in osušimo.
  4. Češnjeve paradižnike operemo in narežemo na rezine.
  5. Limono operemo in eno polovico narežemo na pol kolobarje, drugo polovico pa ožamemo za preliv.
  6. Ananasovo kašo odstranite iz lupine in jo narežite na kocke.
  7. Rakovo meso narežemo na majhne kocke.
  8. Jajca kuhamo toliko časa, da se rumenjak strdi, ohladimo v hladni vodi, olupimo in narežemo na kocke.
  9. Ohrovt na tanko nasekljamo, posolimo in malo pretlačimo z rokami.
  10. Vse pripravljene izdelke prelijemo v solatno skledo in premešamo.
  11. Zmešajte balzamični kis, olivno olje, gorčico, sok citrusov in sezamovo olje.
  12. S pripravljenim prelivom prelijemo koruzno solato brez majoneze in jo potresemo s sezamom.
2 stroka česna.

Solata brez majoneze s koruzo:

  1. Ananas odpremo, sirup odcedimo in kolobarje narežemo na večje kose.
  2. Sir narežemo na kocke.
  3. Odprite koruzo in ločite tekočino od zrn.
  4. Kozice oplaknite, če so zamrznjene, jih najprej odstranite na cedilo.
  5. Zavremo vodo in dodamo kozice ter malo soli.
  6. Morske sadeže hranite v vreli vodi največ štiri minute.
  7. Kozico odcedimo v cedilu in ohladimo.
  8. Takoj ko se ohladijo vsaki kozici odstranimo glave, repke, lupine in črevesje.
  9. Pomarančo olupite in odstranite morebitne predelne stene. Vsako rezino razrežemo na dva dela.
  10. Orehe prepražimo v suhi ponvi.
  11. Kumaro operemo, odrežemo konce in jo skupaj z lupino naribamo.
  12. Česen olupite, odrežite suho korenino in ga sesekljajte na poljuben način.
  13. Rukolo oplaknite in pustite, da se posuši.
  14. Zmešajte česen, kumaro in jogurt.
  15. Zmešajte ananas, sir, orehe, pomarančo, kozice, koruzo in jogurtovo omako.
  16. Vse premešamo in postrežemo.

Izberite zrele ananase, ki so rjave ali rumene barve. To so tisti, ki jih že lahko jeste in bodo najslajši na celi polici. Dodajte jih solatam, dvignite razpoloženje z okusno hrano in bodite siti!

Recepti po korakih za solato s piščancem, ananasom in koruzo, dopolnjeno s sirom, šunko ali zelišči

2017-10-10 Julija Kosič

Ocena
recept

7943

Čas
(min.)

Porcije
(osebe)

V 100 gramih končne jedi

14 gr.

10 gr.

Ogljikovi hidrati

4 gr.

165 kcal.

Možnost 1: klasičen recept za solato s piščancem, ananasom in koruzo

Takoj, ko so se na policah naših trgovin pojavili konzervirani ananas, so gospodinje takoj začele kulinarične poskuse s to sestavino. In izkazalo se je, da so idealne za meso. In ni pomembno, kateri. Vendar bi v tej zbirki radi spregovorili o solati s piščancem, ananasom in koruzo, ki bo nedvomno popestrila vsako pojedino.

Sestavine solate:

  • tri jajca;
  • piščančji file - 210 g;
  • ananas - 50 g;
  • tri žlice majoneze;
  • sol;
  • vložena koruza - 50 g;
  • zelenje za okras.

Predstavljeno predjed lahko postrežemo mešano ali v plasteh z velikim kovinskim obročem. V tem primeru bo treba vse pripravljene sestavine zmešati v ločenih krožnikih z majonezo (to ne velja za ananas).

Korak za korakom recept za solato s piščancem, ananasom in koruzo:

1. Sveža piščančja jajca previdno položite v ponev, prelijte s hladno vodo in postavite na zmeren ogenj. Sestavino kuhajte 20 minut, nato odlijte vročo tekočino, dodajte ledeno vodo in enostavno olupite lupino.

2. Hkrati zavrite srednji piščančji file v majhni količini tekočine, ne da bi pozabili dodati sol. To bo trajalo približno 20 minut.

3. Končana jajca in piščanca ohladite in narežite na čiste kose, nato pa sestavine prenesite v globoko skledo.

4. Odmerimo še predvideno količino koruze in ananasa ter ju damo v skledo z mesom in jajci.

6. Predjed preložimo na primeren krožnik, za katerega lahko uporabimo poseben obroč, okrasimo s svežimi zelišči in postrežemo.

Majonezo lahko kupite v trgovini, vendar je bolje, da jo naredite sami. Potem boste prepričani v kakovost polnila. Poleg tega za pripravo potrebujete le 5 minut. Če želite to narediti, z mešalnikom stepite jajce s soljo, gorčico, sladkorjem, rafiniranim oljem in kisom.

Možnost 2: Hitri recept za solato s piščancem, ananasom in koruzo

Z zamenjavo svežega fileja s prekajenim lahko znatno skrajšate čas, potreben za pripravo te predjedi. Navsezadnje morate samo skuhati jajca, vse sestavine na hitro sesekljati in jih zmešati z majoneznim prelivom.

Sestavine:

  • prekajen piščanec - 180 g;
  • tri jajca;
  • tri žlice vložene koruze;
  • sol;
  • kisli ananas - 50 g;
  • tri žlice majoneze;
  • mleti poper.

Kako hitro pripraviti solato s piščancem, ananasom in koruzo:

1. Na zmeren ogenj postavite ponev z vodo, kamor, ko zavre, previdno položite kokošja jajca in jih kuhajte 12 minut.

2. V tem času na kuhinjski deski na drobne kocke sesekljamo temeljito opran in dobro osušen prekajen piščančji file.

3. Odprite tudi kozarce in v skledo z visokimi stranicami stresite vloženo koruzo in sladki ananas.

4. Tja pošljite pripravljenega piščanca.

5. Na naslednji stopnji odcedite tekočino izpod jajc in jih olupite pod hladno vodo, da si ne opečete rok.

6. Nato jajca hitro narežemo na razmeroma velike kocke in jih položimo v bodočo solato iz piščanca, ananasa in koruze.

7. Predjed začinimo z majonezo, po potrebi fino posolimo in preložimo na krožnik, okrasimo z mletim poprom.

Ker bodo od vseh sestavin toplotno obdelana samo jajca, bomo čas za pripravo solate skrajšali na 20 minut. Se pravi, če so gostje že na poti in v hladilniku nimate ničesar razen konzervirane hrane, ne obupajte. Pripravite predstavljeno solato, jo dopolnite z vinom in uživajte v večeru s svojimi najljubšimi prijatelji.

Možnost 3: Solata s piščancem, ananasom in gobami

Če solati dodate vložene gobe, boste dobili svetlejše odtenke okusa. In če imate radi pikantne prigrizke, priporočamo, da v jed vključite nekaj strokov česna. Bolje je, da ga predhodno pečemo v pečici 5 minut, nato pa ga stisnemo neposredno v solato.

Sestavine:

  • piščančji file - 210 g;
  • tri žlice majoneze;
  • ananas - 50 g;
  • sol;
  • vložena koruza - 50 g;
  • tri jajca;
  • vloženi šampinjoni - 60 g;
  • zelenje za okras.

1. Svež file previdno očistimo maščobe, dobro operemo in po sušenju razrežemo na 2-3 dele. Postavite jih v ponev in kuhajte v majhni količini vode s soljo približno 20 minut.

2. Istočasno postavite piščančja jajca na srednji ogenj in jih kuhajte "trdo kuhano" za enak čas.

3. V posebno skledo stresemo nekaj žlic mehke koruze in sladkega ananasa ter dodamo vložene šampinjone.

4. Na naslednji stopnji ohladite končana jajca, odstranite lupino in narežite na čiste kocke.

5. Kuhan file prav tako narežemo in ga skupaj z jajci položimo v skledo s solato s piščancem, ananasom in koruzo.

6. Aromatični mešanici dodajte majonezo (po možnosti domačo) in dodajte sol, če menite, da je potrebno dodati to začimbo.

7. Odlično predjed ob serviranju dopolnimo s poljubnimi sesekljanimi zelišči in kozarcem suhega vina.

Marinirane šampinjone lahko nadomestimo s svežimi. V tem primeru jih je priporočljivo predhodno prepražiti skupaj s sesekljano čebulo v ponvi. Poleg tega je v receptu dovoljeno vključiti druge gobe (tako ocvrte kot soljene). Na primer lisičke, bele, šitake ali medene gobe.

Možnost 4: Solata s piščancem, ananasom, koruzo in zelišči

Sveža zelišča vedno osvežijo jedi, sploh če niso toplotno obdelana. Zato v pomladno-poletni sezoni, ko je na prodajnih policah veliko, ne zamudite priložnosti in pripravite to solato s peteršiljem, koprom, cilantrom ali zeleno čebulo.

Sestavine:

  • vložena koruza - 5 g;
  • tri jajca;
  • ananas - 50 g;
  • sol;
  • tri žlice majoneze;
  • piščančji file - 220 g;
  • ena čebula;
  • trije listi zelene solate;
  • svež peteršilj;
  • zelena čebula.

Recept za kuhanje po korakih

1. Razmeroma veliko čebulo olupimo, operemo in narežemo na tanke kolobarje. Položite jih v manjšo skledo in prelijte z limoninim sokom (ali kisom), ne pozabite dodati soli.

2. Medtem ko se čebula marinira, kuhajte piščančja jajca in fileje v ločenih posodah 20 minut.

3. Medtem ko se to dogaja, operite vso zeleno in jo obvezno posušite s papirnatimi brisačkami. Lahko tudi kar pustite na prtičkih.

4. V veliko skledo dajte tudi ananas in koruzo.

5. Na naslednji stopnji olupljena jajca narežite na tanke rezine in razstavite tudi kuhano piščančje meso.

6. File, jajca in čebulo, iz katere želite odcediti marinado, preložite v skledo z ananasom in koruzo.

7. V notranjost potresemo sesekljan peteršilj in zeleno čebulo, nato pa dodamo nekaj žlic pikantne majoneze.

8. Piščanca, ananas in koruzno solato zmešamo, po želji posolimo in dodamo natrgano solato.

9. Okusno predjed položite v globoko solatno skledo in postrezite z drugimi jedmi na mizi.

Namesto čebule lahko uporabite rdeče ali jalta sorte. Nato v marinado obvezno dodajte malo olivnega olja, da se bolj nežne vrste čebule ne zmehčajo pod vplivom limoninega soka ali kisa.

Možnost 5: Solata s piščancem, ananasom in sirom

Kar se tiče sira, bo dodatek obogatil prigrizek z mlečnimi okusi. Če se odločite za uporabo več vrst hkrati, boste dobili pravo mojstrovino sira, ki bo vsem všeč.

Sestavine:

  • trdi sir - 55 g;
  • tri piščančja stegna;
  • tri žlice majoneze;
  • mocarela - 55 g;
  • vložena koruza - 45 g;
  • ananas - 45 g;
  • sol;
  • tri jajca;
  • zelenje za okras.

Recept za kuhanje po korakih

1. Piščančja bedra očistimo in oplaknemo, nato pa jih skuhamo v zadostni količini hladne vode, ki ji je priporočljivo dodati sol.

2. Prav tako trdo skuhamo vsa jajca, nato jih ohladimo v hladni vodi in olupimo s trde lupine.

3. Majhne kroglice mocarele razrežite na 4 dele in na velike kocke naribajte trdi sir.

4. Končno meso ločite od kosti in ga razstavite na majhne koščke.

5. Poleg tega v primerno solatno skledo preložimo predvideno količino koruze in sočnih ananasov.

6. Na naslednji stopnji postavite obe vrsti sira, piščanca in jajca.

7. Dodajte majonezo s soljo in previdno, v nekaj gibih, zmešajte sestavine solate s piščancem, ananasom in koruzo.

8. Robove posode očistite s prtičkom, okrasite s sesekljanimi zelišči in postrezite.

Poleg teh vrst sira lahko uporabite tudi druge vrste. Na primer suluguni, parmezan ali gauda. Prav tako je sprejemljivo zamenjati stegna s stegni ali fileji. Odvisno kaj točno imaš.

Možnost 6. Solata s piščancem, ananasom, koruzo in šunko

Kljub svetlemu okusu ananasa lahko predstavljeno solato napolnimo s še globljimi notami okusa. Če želite to narediti, predlagamo, da v recept vključite začinjeno šunko. A tokrat bomo skuhali koruzo, ki bo naredila našo solato edinstveno na svoj način.

Sestavine:

  • šunka - 90 g;
  • piščančji file - 190 g;
  • ananas - 55 g;
  • sol;
  • štiri žlice majoneze;
  • uho koruze;
  • tri jajca;
  • dva krompirja.

Recept za kuhanje po korakih

1. Svež koruzni klas (brez listov in vlaknin) zalijemo z vodo, posolimo in kuhamo 30 minut.

2. File prav tako kuhamo v zadostni količini vode na zmernem ognju, kar traja 20-25 minut.

3. Poleg tega skuhamo jajca in par krompirjev, nato jih ohladimo in olupimo.

4. Na naslednji stopnji razstavite končno piščančje meso in odrežite koruzna zrna iz storža (vrstica za vrsto).

5. Zdaj pripravite preostale sestavine: šunko, jajca in krompir narežite na majhne kocke.

6. Skupaj z ananasom, piščancem in koruzo jih preložimo v primerno suho skledo, posolimo in premešamo z majonezo, premešamo in preložimo na servirni krožnik.

Ta recept zahteva svežo koruzo. Če pa sezona ne dopušča takšnega razkošja, jo nadomestite s kislo. Pazite le, da odlijete tekočino, zaradi česar bo solata s piščancem, ananasom in koruzo vodena.

Med sestavinami močnih "majoneznih" solat je nesporni vodja piščanec. Meso se odlično ujema s številnimi drugimi sestavinami in ena od teh kombinacij, ki dobite za vse, je koruza. Sočno, sladko, odlično dopolnjuje suhe piščančje prsi, ki se najpogosteje uporabljajo za kuhanje. Toda v današnjem izboru receptov bomo pogledali, kaj še dati v solatno skledo. Vse solate so preproste, cenovno dostopne, napolnjene so, postopek priprave je prikazan na fotografijah po korakih. Glejte, berite, izbirajte.

Solata s piščancem, koruzo, sirom in krutoni

Solata iz serije ne bi mogla biti lažja. Vsi izdelki so naši, domači, nič eksotičnega. Piščančje meso lahko skuhamo vnaprej ali uporabimo prekajenega piščanca, ki bo jedi dodal pikantnost in aromo. Krekerje je seveda bolje pripraviti doma. Ne traja dolgo in je zelo enostavno.

Sestavine:

  • piščanec (kuhan ali prekajen) - 250-300 g;
  • konzervirana koruza (0,5 kozarca) - 250 g;
  • trdo kuhana jajca - 3 kosi;
  • trdi sir - 200 g;
  • krekerji (z vašim najljubšim okusom) - 60 g;
  • majoneza - 1 paket - 150 g;
  • svež koper - majhen kup.

Kako pripraviti solato:

Naša solata je pripravljena. Lep hrust!

Solata s piščancem, koruzo, jajcem in suhimi slivami


Če želite slavni recept za piščančjo solato popestriti, priporočam, da dodate suhe slive. Zagotovljena vam bo eksplozija okusa. Suhe slive zagotavljajo določeno kislost, ki je v dobrem kontrastu s sladkostjo koruze. Sveža kumara doda sočnost – t.j. nekaj, kar tovrstnim solatam pogosto manjka.

Kaj potrebujemo:

  • piščanec (filet piščančjih prsi) - 1 kos;
  • suhe slive - 100 g;
  • krompir - 1 kos;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • jajce - 2 kos;
  • koruza - 3-4 žlice;
  • sol;
  • majoneza.

Pripravimo to solato korak za korakom


Solata s piščancem, konzervirano koruzo, rižem in kumarami


Če so bili prvi recepti bolj rahle teksture, je zaradi prisotnosti riža nasitna, a hkrati bolj ohlapna in drobljiva. Kuha se zelo hitro. Če mi ostane kuhan piščanec, potem skuhati riž in odpreti kozarec koruze ni problem in moja vsakodnevna solata je pripravljena za večerjo.

Seznam sestavin:

  • kuhan piščanec - 150 g;
  • riž - 80 g;
  • kumare - 1 kos;
  • koruza - 5 žlic;
  • čebula - 0,5 kos;
  • sol;
  • majoneza ali kisla smetana.

Postopek kuhanja:


Solata s piščancem, koruzo, korenjem in kumaro


Z lahkoto okrasi praznični meni. Obstaja veliko različic, vendar vam bo ta recept všeč zaradi osvežilnega okusa. Sveže kumare lahko nadomestimo z vloženimi kumarami, vendar imam raje sveže kumare. Piščanca je treba najprej skuhati. Da bo meso dišeče, ga obvezno skuhajte s čebulo, lovorjevim listom, ne pozabite dodati popra v zrnu in soli. Za pikantnost lahko običajno kuhano korenje nadomestite z nekorejskim. Začinimo z majonezo. Če želite narediti lažjo različico, jo lahko nadomestite z jogurtovim prelivom.

Seznam živil:

  • piščančje prsi 300 g;
  • konzervirana koruza 200 g;
  • jajce 2 kosi;
  • kumare 150 gr;
  • korenje 1 kos;
  • krompir 2 kosi;
  • zelena čebula 1 kup;
  • majoneza 200 g;
  • sol po okusu.

Kuhanje korak za korakom


Solata z ananasom, koruzo in piščancem


Solata s piščancem, konzerviranim ananasom in koruzo je zelo okusna in enostavna za pripravo. Nekateri potrebni izdelki so navedeni v imenu jedi, vendar ga bomo dopolnili z jajci in sirom. Sladkast okus konzerviranega ananasa se odlično prilega jedi. Piščanca razdelite na dele in za solato vzemite prsi brez kože in kosti. Začinimo z majonezo. Ne bi je zamenjal z drugo omako, tudi kislo smetano. Majoneza je v tem primeru morda najuspešnejši preliv. Če vseeno želite, da je manj kaloričen, lahko zmešate en del kisle smetane in en del majoneze.

Kaj potrebujemo:

  • piščančji file 200 g;
  • koruza 200 gr;
  • ananas 100 g;
  • sir 150 gr;
  • jajce 3 kosi;
  • čebula 1 kos;
  • majoneza 150 g;
  • sol po okusu.

Kako narediti našo solato


Kako oddati? Solato z obročkom za hrano preložimo na servirni krožnik. Dodamo še nekaj zelenja, ki bo popestrilo krožnik.


Postrežemo lahko našo solato s piščancem, ananasom, konzervirano koruzo.

Kot lahko vidite, je zelo malo zapletene priprave, razen kuhanja in ohlajanja hrane. Vse ostalo je tako preprosto, da lahko sestavine zmeša tudi otrok. Mimogrede, kuhati sem se naučil, ko sem bil star 6 let, začel sem z vinaigrette. Mami je sestavine narezala, jaz pa sem jih zmešala v solatno skledo.

Kombinacija piščanca in ananasa je zelo uspešna. Najraje jo imajo ženske, včasih se takšnim solatam reče tudi damske solate. A kljub temu nekateri moški zelo obožujejo takšne solate. Solata s piščancem in ananasom velja za praznično, vendar jo lahko pripravite tudi za običajno večerjo, če želite nove občutke okusa. V tem članku ponujam 3 odlične recepte po korakih za pripravo solate s piščancem in ananasom. Tem sestavinam so dodani koruza, jajca, sir, suhe slive in gobe. Ampak najprej. Najprej preberite vsebino in izberite svoj recept.

Preverite tudi našo odlično izbiro nove praznične solate.

Solata s piščancem in ananasom, sirom in koruzo

To je najbolj klasična različica priprave solate s piščancem in ananasom. Čeprav je tudi tukaj lahko veliko različic. Ta recept uporablja jajca, koruzo in sir. V nekaterih različicah je pripravljena brez jajc ali samo s tremi sestavinami: piščancem, ananasom in sirom ter začinjena s česnovo majonezo. Izberete lahko katero koli možnost, pripravljeni so na enak način. Mislim, da nima smisla opisovati vsakega od teh receptov posebej. Če želite, odstranite sestavino, ki je ne želite v tej solati.

Solata po tem receptu je narejena v plasteh. Lahko pa samo zmešaš vse sestavine, ne bo nič hujšega. Mešam pogosteje, da prihranim čas. Izkazalo se je okusno. Na splošno si oglejte solato s piščancem in ananasom: klasična različica.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos.
  • koruza - 1 majhna pločevinka
  • kuhana jajca - 3 kos.
  • ananas - 300 gr.
  • trdi sir - 200 gr.
  • majoneza

Priprava klasične solate s piščancem in ananasom po korakih.


Recept za solato s piščancem, ananasom in suhimi slivami.

Damam bo ta različica solate zelo všeč, saj ima sladko noto ne samo ananasa, ampak tudi suhih sliv in koruze. Hkrati je v okusu rahlo kislost. Vse te komponente se dobro ujemajo s piščancem in med seboj, zato se solata izkaže okusna in nenavadna.

Ta solata je narejena v plasteh. To lahko storite v veliki solatni skledi ali na krožniku. Lahko pa jo postrežete po porcijah v kozarcih, če to solato pripravljate za praznik. Priprava solate traja le nekaj minut, ne da bi upoštevali čas kuhanja piščanca.

Sestavine:

  • kuhane piščančje prsi - 1 kos.
  • konzervirana koruza - 300 gr.
  • suhe slive - 200 gr. (ne dimljeno)
  • majoneza - 150 gr.
  • zelenice - za dekoracijo

Kako pripraviti solato s piščancem in ananasom ter suhimi slivami.


Kako kuhati z solata s piščancem, gobami in ananasom

Obstajajo recepti za solato z ananasom, piščancem in gobami. In to je tudi precej zanimiva kombinacija okusov. Poskusite to solato - nenadoma boste našli oboževalca. Ta solata je položena v plasteh.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos.
  • sveže gobe - 450 gr.
  • čebula - 1 kos.
  • kuhana jajca - 6 kosov. (C1) ali 5 kosov. (C0)
  • ananas v pločevinkah - 300 gr.
  • trdi sir - 150 gr.
  • majoneza - po okusu
  • sol poper
  • olje za cvrtje

Način priprave solate z ananasom in gobami.

Tukaj je nekaj preprostih receptov za pripravo solate s piščancem in ananasom. Kuhajte z užitkom in vse bo okusno!

Namesto kuhanega fileja lahko uporabite prekajen file ali dodate šunko, potem bo okus solate popolnoma drugačen.

Priprava:

  1. Kuhan piščančji file narežemo na koščke.
  2. Meso zmešamo z na kocke narezanim ananasom in koruzo iz pločevinke.
  3. Po okusu začinimo z majonezo in karijem.

To preprosto solato lahko postrežemo tudi na praznični mizi. Nenavadna kombinacija izdelkov je bila izbrana zelo dobro in ustvarja nov nepozaben okus.

Recept za večplastno solato z ananasom, koruzo in piščancem

Sladko-kisel, sočen ananas se odlično poda k piščancu, sladki koruzi in trdemu siru.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 500 g;
  • kuhana jajca - 5 kosov;
  • trdi sir - 200 g;
  • ananas - 420 g;
  • koruza - 420 g;
  • majoneza - 200 g;
  • zelena čebula - 1 veja.

Priprava:

  1. Prsi skuhamo do mehkega in ohladimo. Narežemo na majhne koščke.
  2. Naribajte sir in kuhana jajca položite na poseben krožnik.
  3. Ananas narežemo na majhne koščke.
  4. Meso položite na dno solatne sklede in ga prepojite z majonezo.
  5. V naslednjo plast položite ananas, da poudarite okus piščanca.
  6. Na vrh ananasa bo plast sira, nato pa plast naribanega piščančjega jajca.
  7. Na jajce položite koruzo. Ne pozabite premazati vsake plasti z majonezno omako.
  8. Na koruzo spet položimo z majonezo namočenega piščanca.
  9. Zgornjo plast naredite s sirom, nanj narišite mrežico majoneze, potresite s koruznimi zrnji in sesekljano zeleno čebulo.

Solato za 1 uro postavimo v hladilnik, da se prepoji. Navedena količina izdelkov mora zadostovati za 2 majhni solatni skledi.

Solata s šunko, piščancem in ananasom

To solato postrežemo na krožniku z listi mladega kitajskega zelja in okrasimo z zelišči po želji.

Sestavine:

  • piščančji file - 250 g;
  • šunka - 300 g;
  • ananas - 200 g;
  • sladka paprika - 2 kosi;
  • koruza - 200 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • majoneza - 200 g;

Priprava:

  1. Piščančji file skuhamo in ohladimo.
  2. Odstranite semena iz paprike.
  3. Vse izdelke narežite na kocke približno enake velikosti.
  4. V solatni skledi zmešamo sestavine: piščanca, šunko, ananas, poper, koščke sira. Dodajte jim koruzo.
  5. Solato po okusu začinimo z majonezno omako.

Solato iz koruze in ananasa lahko pripravite v plasteh ali mešano, z majoneznim prelivom. Končano jed je najbolje postreči, ko se že malo namoči.