Экология потребления.Привести в норму уровень триглицеридов и холестерина помогут натуральные соки и коктейли. О них мы и расскажем в этой статье.

Гранатовый сок имеет приятный вкус и содержит большое количество антиоксидантов, помимо того, что он снижает уровень

Холест ерин задействован во многих важных процессах, происходящих в нашем организме. Проблемы возникают, когда его уровень превышает нормальные показатели.

Для того, чтобы избежать серьезных последствий, которыми грозит высокий уровень холестерина (например, сужения артерий), необходимо держать его под контролем. Регулярная забота о своем здоровье позволит предупредить развитие опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Привести в норму уровень триглицеридов и холестерина помогут натуральные соки и коктейли. О них мы и расскажем в этой статье.

Рецепты соков и коктейлей для снижения уровня холестерина

Яблочный сок

Многочисленные научные исследования подтверждают, что яблоки очень полезны для здоровья, как в свежем виде, так и в виде сока. Они позволяют уменьшить объем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). Регулярное употребление яблочного сока очищает кровь благодаря содержанию в яблоках пектина, особого вида растворимой клетчатки, который выводит из тела токсины.

Лимонный сок и имбирь

Эти натуральные продукты содержат антиоксиданты, которые препятствуют повышению уровня холестерина и образованию бляшек. Лимон понижает высокое артериальное давление и сжигает калории и жиры. Имбирь, в свою очередь, разжижает кровь, улучшает кровообращение и обладает термогенным эффектом (повышает температуру тела, сжигая при этом жиры). Для того, чтобы приготовить полезный напиток, необходимо смешать в блендере сок одного лимона, 100 г свежего тертого корня имбиря и немного воды (по вкусу).

Коктейль из киви, клубники и апельсина

Без сомнения, это один из коктейлей с наиболее высоким содержанием витамина С, он идеально подходит для регуляции уровня холестерина. Перечисленные фрукты не только обладают прекрасным вкусом, но и включают большое количество полезных свойств. Клубника, помимо всего прочего, улучшает функционирование тромбоцитов.

Гранатовый сок

Наслаждаться вкусом и пользой граната можно круглый год. Его выделяют благодаря большому содержанию антиоксидантов и пользе, которую гранат приносит нашему сердцу. Кроме того, он включает в состав танины, флавоноиды и клетчатку, что делает гранат нашим союзником в борьбе с повышенным уровнем холестерина. Он также предупреждает гипертонию и задержку жидкости в организме.

Виноградно-ананасовый сок

Это отличная комбинация для очищения тела от токсинов и снижения уровня ЛПНП. Ананас рекомендуют включить в диету при холестеринемии. Если объединить его пользу с лечебными свойствами винограда, можно обеспечить организму защиту от кардиопатии, улучшить кровообращение и укрепить сосуды.

Коктейль из сельдерея, яблока и огурца

Ингредиенты, которые понадобятся для этого коктейля, - это 3 яблока, 2 стебля сельдерея и 3/4 большого огурца. Необходимо тщательно вымыть овощи, очистить яблоки от кожуры и сердцевины, порезать все кубиками и взбить в блендере. Если коктейль покажется слишком густым, можно добавить немного воды. Принимайте его натощак каждое утро в течение недели.

Коктейль из ананаса, петрушки, сельдерея и огурца

Вам понадобится 1 пучок петрушки, 1 стебель сельдерея, 1 огурец и 2 ломтика ананаса. Вымойте овощи и фрукты, очистите ананас от кожуры и взбейте в блендере до однородности. Принимать такой коктейль нужно по утрам.

Коктейль из сельдерея, моркови, петрушки и шпината

Вам необходимо взять 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 1 пучок шпината и 1 пучок петрушки. Вымойте овощи и зелень, очистите морковь, порежьте и взбейте в блендере, добавив немного воды. Стоит принимать по 1 стакану этого овощного коктейля каждое утро перед завтраком.

Коктейль из банана, папайи и апельсина

Возьмите 2 ломтика папайи, 1 апельсин и 2 банана. Очистите бананы от кожуры, выжмите сок из апельсина, мелко порежьте папайю. Смешайте все в блендере и взбейте. Пейте по утрам.

Коктейль из капусты и чеснока

Для приготовления этого коктейля понадобятся 2 зубчика чеснока и половина кочана капусты среднего размера. Очистите чеснок, вымойте и мелко порубите капусту. Поместите ингредиенты в блендер, добавьте 1 стакан воды и хорошо взбейте. Пейте этот напиток по утрам. Не стоит принимать его более 1 недели, так как это может ослабить щитовидную железу.

Коктейль из лимона, огурца, чеснока, алоэ и грейпфрута

Такая необычная для коктейля комбинация включает 1/2 среднего огурца, 2 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 1 чайную ложку мякоти алоэ и 1 стакан грейпфрутового сока. Вымойте фрукты и овощи, выжмите сок из лимона и грейпфрута и смешайте их в блендере с мелко порезанным огурцом, чесноком и алоэ. Необходимо принимать по 1 стакану такого коктейля 3 раза в неделю.

Коктейль из яблока, молока, фисташкового мороженого и сахара

Смешайте в блендере 2 очищенных и мелко порезанных яблока, 1 чашку молока, 2 шарика фисташкового мороженого и немного сахара по вкусу. Можно добавить в коктейль колотый лед.

Коктейль из апельсина, яблока, лимона и свеклы

Вам понадобится 1 яблоко, 1/2 лимона, 2 апельсина и 1 свекла (можно предварительно отварить ее). Вымойте овощи и фрукты, очистите и хорошо взбейте в блендере. Это очень полезное сочетание!

Коктейль из яблока, брокколи, томата, моркови и черники

В этот рецепт входит 1 очищенное и порезанное яблоко, 1 соцветие брокколи, 1 очищенная и порезанная морковь, половина 1 томата, порезанного кубиками, и чашка свежей черники. Все, что нужно сделать, - это тщательно перемешать ингредиенты в блендере. Пейте такой коктейль каждое утро, он содержит большое количество клетчатки и других необходимых организму полезных веществ. опубликовано

В статье обсуждаем петрушку для похудения. Рассказываем о ее составе, полезных свойствах и противопоказания. Вы узнаете простые и эффективные рецепты приготовления петрушки для снижения веса, отзывы и результаты женщин, которые использовали продукт для улучшения фигуры.

Петрушка - двухлетнее растение, которое относится к семейству Зонтичные. Ее корень имеет форму моркови, в первый год у него образуется лишь розетка листьев. На 2 год образуется круглый стебель, разветвляющийся от середины, с маленькими желобками. Листья растения темно-зеленые, дважды или трижды перистые, зубчатые по краям.

Цветки петрушки собираются в зонтичные соцветия. Изначально листья растения были гладкими, но в результате селекции был выведен сорт кудрявой петрушки. Благодаря этой особенности пряную траву стало возможным отличить от ядовитого растения - дикого кокорыша.

Всего существует 2 вида пряной зелени, самым распространенным является петрушка кудрявая (др. название петрушка обыкновенная). Ее используют в сушеном и свежем виде в качестве специи и для добавления в свежие салаты.

Где растет

Химический состав петрушки

В состав петрушки входят такие вещества:

• витамин А (ретинол);
• витамины группы В;
• витамин С (аскорбиновая кислота);
• витамин Е (токоферол);
• биотин;
• филлохонин;
• никотиновая кислота;
• калий;
• кальций;
• магний;
• натрий;
• фосфор;
• железо;
• марганец;
• медь;
• селен;
• цинк;
• насыщенные жирные кислоты;
• крахмал;
• моносахариды;
• дисахариды;
• декстрины.

100 г продукта содержат всего лишь 49 ккал, что делает его полезным при похудении.

Польза петрушки для похудения

Полезные свойства петрушки на процесс снижения веса обусловлены ее богатым химическим составом. Польза растения:

• петрушка относится к продуктам с отрицательной калорийностью, поэтому она полезна всем худеющим;
• уменьшает аппетит;
• содержит клетчатку, благодаря которой происходит очищение организма, выведение из него шлаков и предотвращения накопления жиров и вредных веществ;
• отлично насыщает организм, благодаря чему вам хочется меньше есть;
• повышает сжигание жировых отложений;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• способствует выведению лишней жидкости;
• уменьшает отечность;
• положительно влияет на функционирование щитовидной железы, из-за нарушений которой появляются проблемы с лишним весом;
• обладает мочегонным эффектом;
• улучшает пищеварение.

Как мы уже сказали, петрушка - это продукт с отрицательной калорийностью. Это означает, что на ее переваривание организму требуется больше энергии, нежели калорий, получаемых после употребления этой травы в пищу.

Сок петрушки полезен при заболеваниях сердца и сосудов. Напиток помогает укрепить стенки сосудов и снизить содержание сахара в крови. Для приготовления сока пропустите мелко нарезанную зелень петрушки через соковыжималку или мясорубку.

Как принимать зелень для снижения веса

Использовать петрушку для снижения веса можно как в свежем виде, так и в качестве настоев, отваров, смузи, коктейлей и чая. Использовать можно не только свежие и сушеные листья, но также корень растения и семена.

Во время похудения не стоит надеяться только на зелень. Для снижения веса требуется придерживаться комплексного подхода, который включает:

• сбалансированное и ;
• занятия спортом;
• отказ от вредных привычек.

Если вы будете мало двигаться, есть все подряд, то не заметите никакого эффекта похудения. Можно сочетать употребление петрушки вместе с диетами, например, и .

Корень петрушки для похудения

Чаще всего лишний вес человек набирает за зиму вследствие малоподвижного образа жизни. Но пора приводить себя в порядок, особенно если впереди сезон отпусков и отдыха у моря!

Для похудения можно использовать корень растения, эффект от него будет не меньше, чем от свежей зелени или семян. Используйте наш рецепт, чтобы получить стройное и красивое тело!

Ингредиенты:

• корень петрушки - 3 шт;
• растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить: Натрите корни растения на терке, после чего поместите их в банку объемом 0,5 л. Влейте масло, хорошенько перемешайте.

Как использовать: Приготовленный состав ешьте на протяжении 1 дня раз в неделю. Длительность приема - 30-90 дней.

Результат: За месяц приема целебного средства вы похудеете на 5 кг, за 3 месяца - на 15 кг. Важно: не переедайте на ночь, откажитесь от газированной воды, иначе лишний вес не уйдет.

Отвар петрушки для похудения

Ниже представлены рецепты отваров для похудения. Такой напиток помогает вывести лишнюю жидкость из организма, устраняет отечность и корректирует вес.

Бабушкин рецепт

Ингредиенты:

• петрушка - 50 г;
• вода - 1 стакан.

Как приготовить: Помойте зелень, мелко нарежьте и слегка растолките, чтобы она пустила сок. Используйте петрушку в таком соотношении: 2 ч.л. сока на 1 стакан воды. Залейте сок зелени водой, и варите состав четверть часа на слабом огне. Остудите отвар и процедите через марлю.

Как пить: Пейте отвар натощак в течение дня на протяжении 2 недель. Разовая дозировка составляет 0,5 стакана. Пейте напиток в тот момент, когда почувствуете голод.

Результат: Отвар петрушки помогает снизить вес, стабилизирует менструальный цикл и укрепляет иммунитет.

С лимоном и йодом

Ингредиенты:

• петрушка - 0,1 кг;
• йод - 1 капля;
• лимон - 1 шт;
• вода - 2 л.

Как приготовить: Выжмите сок лимона. Зелень залейте кипятком, затем 5-10 минут проварите, добавьте лимонный сок и йод.

Как пить: Пейте отвар при ощущении жажды. За один прием нужно сделать не более 2 глотков. Продолжительность приема - не менее 10 дней.

С ромашкой и мятой

Ингредиенты:

• зелень - 1 ст.л;
• ромашка - 1 ст.л;
• мята - 1 ст.л;
• вода - 2 стакана.

Как приготовить: Залейте травы теплой водой, после чего кипятите состав на медленном огне 7 минут. Отвар остудите, процедите. По желанию добавьте сок лимона или корицу.

Как использовать: Пейте отвар в течение дня.

Вода с петрушкой

Ингредиенты:

• петрушка - 1 пучок;
• вода - 1 стакан.

Как приготовить: Мелко нарежьте зелень и выдавите из нее сок. Вылейте 2 ч.л. полученного сока в емкость и залейте их кипятком, плотно накройте крышкой. Спустя 10 минут процедите настой.

Как использовать: Пейте напиток натощак на протяжении 15 дней. Повторите курс через месяц.

С лимоном

Ингредиенты:

• вода - 0,5 л;
• лимон - 1 шт;
• петрушка - 1 пучок.

Как приготовить: Перемелите зелень без стеблей. Выдавите сок из лимона. Смешайте продукты с водой.

Как использовать: Пейте напиток по 1 или 2 стакана в день с промежутком через день. По желанию добавьте немного меда.

Результат: Такой напиток помогает сжечь жировые отложения, устраняет целлюлит, укрепляет иммунитет и насыщает организм витаминами.

С имбирем

Ингредиенты:

• петрушка - 1 ст.л;
• вода - 250 мл;
• имбирный корень - 1 шт;
• сок лимона - 10 г;
• мята - 1 ст.л;
• корица - 1 щепотка.

Как приготовить: Натрите корень имбиря на терке. Добавьте в него остальные продукты и залейте кипятком.

Как использовать: Пейте напиток в течение дня.

Рецепты смузи с петрушкой

Побалуйте себя прекрасными и полезными смузи с петрушкой, которые вам помогут похудеть и улучшить самочувствие!

С огурцом и ананасом

Ингредиенты:

• лимон - 1 шт;
• петрушка - 1 пучок;
• вода - 100 мл;
• ананас - 1 шт;
• огурец - 1 шт.

Как приготовить: Для приготовления смузи вам потребуется половина огурца и ананаса. Все продукты хорошенько промойте, очистите и поместите в кухонный комбайн. Влейте воду, перемешайте.

Как пить: Пейте смузи в течение дня.

С огурцом

Ингредиенты:

• огурец - 1 шт;
• петрушка - 2 пучка.

Как приготовить: Крупный огурец промойте под водой, снимите с него шкурку, затем нарежьте его произвольно и поместите в блендере. Мелко нарубите зелень и добавьте ее к огурцу, после чего включите блендер.

Как использовать: Пейте напиток в течение дня.

С укропом, яблоками и огурцом

Ингредиенты:

• яблоки - 2 шт;
• огурец - 1 шт;
• лимон - 1 шт;
• сельдерей - 50 г;
• мята - 2 ст.л;
• петрушка и укроп - по 2 пучка.

Как приготовить: Снимите кожуру с огурца и яблок, нарежьте их. Зелень мелко порубите. Выжмите сок из половинки лимона. Все продукты поместите в блендер и взбейте.

Как использовать: Пейте смузи на завтрак.

Рецепт овощного коктейля

Ингредиенты:

• морковь - 1 шт;
• огурец - 1 шт;
• лимон - 1 шт;
• петрушка и укроп - по 1 пучку;
• сельдерей - 100 г.

Как приготовить: Все продукты мелко нарежьте, затем взбейте в блендере и добавьте лимонный сок. Полученный состав разбавьте водой в соотношении 1 к 4.

Как пить: Пейте напиток по утрам натощак.

С ананасом

Ингредиенты:

• яблоко - 1 шт;
• апельсин - 1 шт;
• лимон - 1 шт;
• зелень - 1 пучок;
• ананас - половинка.

Как приготовить: Выжмите сок лимона. Фрукты и зелень измельчите, затем взбейте в блендере.

Как использовать: Пейте напиток при приступах голода или за полчаса до приема пищи.

Чай с петрушкой для похудения

Не менее эффективен для снижения веса напиток с зеленью. Для его приготовления используйте нижеприведенные рецепты.

Рецепт №1

Ингредиенты:

• вода - 250 мл;
• сушеная петрушка - 1 ч.л.

Как приготовить: Траву залейте кипятком, после чего подождите 5-10 минут.

Как пить: Употребляйте чай с долькой лимона в дневное время.

Рецепт №2

Ингредиенты:

• сушеная петрушка - 1 ч.л;
• вода - 1 стакан.

Как приготовить: Залейте траву кипятком, после чего томите состав на водяной бане 5 минут.

Как пить: Употребляйте чай до еды или во время приступа голода.

Семена петрушки для похудения

Если под рукой нет свежей зелени, то используйте семена растения. На их основе можно приготовить настой или по желанию пожуйте семена, когда почувствуете сильный голод.

Ниже приведен рецепт.

Ингредиенты:

• семена петрушки - 2 ч.л;
• вода - 250 мл.

Как приготовить: Залейте семена кипятком. Настаивайте состав 20 минут.

Как использовать: Выпейте настой перед едой в обед или вечером.

Видео: Напиток с петрушкой для похудения

Кефир с петрушкой для похудения

Особую пользу для организма приносят кисломолочные напитки. Так почему бы не совместить кефир с зеленью, чтобы сделать талию стройнее, а самочувствие лучше? Мы подготовили для вас несколько рецептов коктейлей, благодаря которым вы сможете очистить организм от вредных веществ и похудеть. Для напитков используйте кефир 1%.

Рецепт кефира с петрушкой

Ингредиенты:

• кефир - 220 мл;
• имбирный корень - 70 г;
• зелень - пучок.

Как приготовить: Натрите корень имбиря на терке, затем все продукты поместите в блендер и взбейте.

Как пить: Принимайте напиток на ночь.

С творогом

Ингредиенты:

• кефир - 250 мл;
• петрушка и укроп - по одному пучку;
• творог - 50 г;
• корица и имбирь - по одной щепотке;
• настой петрушки - 100 мл.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты. Настой приготовьте по ранее описанному рецепту, затем залейте им полученный состав.

Как использовать: Напитком замените 1 прием пищи.

С семенами зелени

Ингредиенты:

• семена петрушки - 1 ст.л;
• кефир - 220 мл.

Как приготовить: Измельчите семена растения в кофемолке, затем высыпьте их в кефир, перемешайте.

Как использовать: Выпейте напиток на ночь.

С яблоком и имбирем

Ингредиенты:

• яблоко - 1 шт;
• зелень - пучок;
• имбирный корень - 50 г;
• корица - 1 щепотка;
• кефир - 220 мл.

Как приготовить: Натрите корень имбиря на терке. Снимите кожицу с яблоками, порежьте его на дольки. Продукты поместите в блендер, залейте кефиром и измельчите.

Как использовать: Пейте напиток утром и вечером.

С чесноком

Ингредиенты:

• чеснок - 2 зубчика;
• кефир - 250 мл;
• петрушка - пучок;
• имбирь - 1 ч.л.

Как приготовить: Зелень без стеблей смешайте с остальными компонентами в блендере, залейте кефиром, взбейте.

Как использовать: Пейте коктейль перед едой.

На сколько можно похудеть

Как правило, при активных занятиях спортом и правильном питании за неделю можно похудеть на 3-5 кг. В это время желательно устраивать 1 разгрузочный день и по возможности не есть после 6 вечера.

Противопоказания

Запрещено употреблять петрушку в следующих случаях:

• беременность;
• цистит;
• камни в почках;
• острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• воспаление мочевого пузыря;
• гипотония;
• анемия.

В случае передозировки продукта может наблюдаться раздражение почечной ткани. Употребление петрушки при беременности запрещено из-за возможного наступления выкидыша.

Всем известен тот факт, что в день необходимо выпивать минимум 8 стаканов воды. Вода, как и другие водянистые продукты, имеет большое значение для организма человека. Она помогает избежать усталости, поддерживает в Вашем организме баланс жидкости, предотвращает запоры. Полезно пить не только простую питьевую воду, а и с разными добавками, например, такими добавками могут выступать лимон, мята, имбирь, огурец.

Многие стремятся получить плоский живот с помощью имбиря, и неудивительно, ведь на основе этого корня диетологи смогли разработать немало систем питания, его включают в состав многих жиросжигающих напитков. Наверное, самый известный среди них - Sassy Water , коктейль в состав, которого входят имбирь, огурец, лимон и мята. Он является обязательным продуктом для тех, кто стремится получить плоский живот.

Люди, которые испробовали на себе такую диету, отмечают ее эффективность. Но следует отметить, что для достижения желаемого результата не достаточно принимать такой жиросжигающий коктейль с имбирём, помимо этого нужно перейти на здоровое питание и начать заниматься физическими упражнениями.

Ингредиенты, которые вход в состав имбирной воды Сасси, действуют однонаправлено. Они очистят Ваш организм от шлаков и токсинов, выведут излишки жидкости, наладят процесс обмена веществ. Помимо этого следует отметить, что такой напиток бодрит, поднимает настроение, также он способен вывести из депрессии, снижает стрессы.

За счет того, что в воду Сасси входят вода, огурец, имбирь, лимон, мята, ее активно используют люди, которые сидят на диетах для снижения лишнего веса и формирования плоского живота. Помимо этого она способна выводить лишнюю жидкость из организма человека, ускоряет процесс метаболизма, успокаивает желудочно-кишечный тракт.

Такая вода ускоряет сжиганию жира, а также успокаивает желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость, а также поможет Вам в похудении. Приготовить такую воду с имбирем, огурцом, лимоном и мятой в домашних условиях достаточно просто, для этого Вам потребуется:

Огурец тщательно вымойте, очистите от кожуры и тонко нарежьте кружочками. Лимон, не очищая от корки, тонко порежьте кружечками. После чего в большой кувшин налейте воду, добавьте туда имбирь, лимон, огурец, и листочки мяты. Соединив все ингредиенты, поставьте кувшин на ночь в холодильник.

Такой коктейль должен хорошенько настояться. В противном случае Вы получите не очень приятный на вкус напиток, поэтому настаиваться он должен до утра, за это время все ингредиенты дадут сок и хорошенько перемешаются между собой. В таком случае вода будет очень приятной на вкус.

Необходимо за день выпивать все содержимое кувшина, а вечером сделать новую порцию такого коктейля. Не стремитесь выпивать весь кувшин за один раз, это не только не поможет, но и принесет вред, поэтому растяните воду на целый день.

Также предлагаем вам приготовить напиток из огурца, имбиря и лимона.

Необходимо:

• Тертый имбирь- 1 ч. л.
• Огурец- 1 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Вода – 2 л.
• Мед – 1 ч. л.

Для начала необходимо очистить от кожуры и порезать тонкими колечками. Сложите его в графин, добавьте нарезанный ломтиками лимон, имбирь, мед. Залейте напиток водой и дайте ему настояться ночь.
Употребляю воду с имбирем, огурцом и лимоном, Вы не только избавляетесь от ненужных сантиметров на талии, но и гарантируете себе прекрасное настроение на целый день.

Будьте здоровы и красивы! Имбирного Вам настроения!

oimbire.com

Маринуем овощи с имбирем на зиму

Всю зиму и весну мы ждем лета, ждем, когда можно будет насладиться свежими овощами, на которые мы набрасываемся в начале сезона. Но едва утолив свой голодный порыв, хочется уже чего-то соленого и острого одновременно. Заготовку из огурцов на зиму мы привыкли делать обычным способом. Это могут быть собственные изобретения или какие-либо семейные рецепты, которые передаются людьми из уст в уста. Но иногда мы хотим изобрести что-то новое, при этом съедобное. В этом нам поможет, ныне популярный, корень имбиря.

Маринованные огурцы с имбирем

Ингредиенты:

• Огурцы – 200 г.
• Свежий имбирь – 70 г.
• Засахаренный имбирь – 30 г.
• Сахар – 50 г.
• Уксус – 60 мл;
• Соль – 1 чайная ложка.

Способ применения:

Свежий имбирь хорошенько очищаем и натираем на мелкой терке. Огурцы так же натираем на терке, желательно на фигурной. Выкладываем ломтики огурцов в миску, посыпаем солью и хорошо перемешиваем. Добавляем засахаренный и свежий имбирь, уксус и сахар. Нашу смесь помещаем в полиэтиленовый пакет и оставляем его на ночь в холодильнике. На следующий день наши огурчики уже готовы.

Быстрые маринованные огурцы с имбирем и чили

Ингредиенты:

Способ применения:

Моем огурчики и нарезаем кружками. Для маринада: берем банку с крышкой. Кладем в неё мелко нарезанный чили, свежий имбирь, укроп, уксус, сахар, соль, добавляем огурцы и заливаем водой. Банку плотно закрываем и энергично встряхиваем. Ставим в холодильник на 2 часа. Подаем, как гарнир, к мясу, рыбе или кушаем просто с хрустящей корочкой хлеба.

Салат из огурцов с имбирем

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Яблочный уксус – ½ стакана
• Сахар – 1/3 стакана
• Корень имбиря – кусочек (5 см)
• Соль – ½ ч. л.

Способ применения:

Очищаем корень имбиря и натираем его на мелкой терке. Смешиваем соль, уксус, имбирь и сахар. Сахару даем раствориться. Половину огурцов очищаем. Все огурцы нарезаем кружочками. Кладем их в маринад и оставляем на 3 часа в холодильнике. Сливаем маринад перед подачей на стол.

Огурцы маринованные с имбирем

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 кг
• Лавровый лист – 2-3 шт
• Перец душистый – 8 горошин
• Корень имбиря – кусочек (10 см)
• Белый винный уксус – 2 стакана
• Соль – 1 ст. ложка.

Способ применения:

Маринад готовим из душистого перца, лаврового листа, соли и уксуса. Имбирь очищаем и нарезаем брусочками. Огурцы вымываем, разлаживаем по банкам вперемешку с имбирем. Заливаем огурчики маринадом, закрываем полиэтиленовыми крышками и ставим в холодильник. Огурцы готовы к употреблению через 3-4 дня.

Консервированные огурцы с имбирем на зиму

Ингредиенты:

• Огурцы
• Перец горошком
• Гвоздика
• Корень имбиря
• Чеснок
• Французская горчица

Способ применения:

Вымытые огурцы замачиваем на 4 часа в холодной воде. Засыпаем в каждую банку по кусочку имбиря, зубчику чеснока, пару горошков перца. Банки наполняем огурцами и добавляем ложку французской горчицы.
Маринад: на 2,5 литра воды кладем 3 столовые ложки соли и 5 столовых ложек сахара. Доводим до кипения и вливаем 150 мл уксуса. Огурцы заливаем горячим маринадом. В кастрюлю с водой ставим банки и стерилизуем минут 7-10. Достаем банки и закатываем. Банки переворачиваем вверх дном и оставляем до остывания.

Маринованные помидоры с имбирем

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 кг,
• Базилик – 2 пучка,
• Уксус – 2 стакана,
• Корень имбиря,
• Соль – 2 столовые ложки,
• Сахар – 2 чайные ложки.

Способ применения:

Готовим маринад из сахара, соли и уксуса. Моем помидоры, накалываем вилкой, бланшируем в кипятке 30 секунд. Остужаем в холодной воде и откидываем на дуршлаг. Снимаем кожицу и разрезаем помидоры на дольки. Базилик промываем и нарезаем. Имбирь вымываем, очищаем и нарезаем кубиками. В банки выкладываем имбирь, дольки помидоров и зеленый базилик. Вливаем маринад. Закрываем банки полиэтиленовыми крышками и оставляем в теплом месте. На 5-6 часов.

Больше рецептов консервации томатов смотрите здесь.

Затем убираем банки в холодильник. Через 5-6 дней помидоры будут готовы к употреблению.
Приятного аппетита!!!

oimbire.com

Избавьтесь от живота: сок из ананаса, огурца, сельдерея, имбиря и лимона!

Благодаря свойствам разных ингредиентов этот сок помогает ускорить метаболизм. Но, безусловно, для достижения желаемых результатов он должен стать дополнением к сбалансированному рациону и регулярным физическим упражнениям. 0Поделились

Живот - одна из самых проблемных частей нашего тела , головная боль тысяч людей по всему миру, которые находятся в постоянном поиске способов избавиться от жировых отложений. А они, как правило, скапливаются именно в этой зоне.

Кроме того, здесь наличие лишних килограммов и жидкости заметно больше всего. Еще на размере живота негативно сказывается пищевая непереносимость, трудности с пищеварением и другие проблемы, и, конечно, все это портит нашуфигуру и внешний вид.

Для эффективного решения данной проблемы необходимо вести здоровый образ жизни, включающий в себя сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.

Но кроме этого у нас есть еще и «приятные дополнения»- натуральные помощники, способные избавить живот от различных воспалений и вздутий , а также удалить ненужные ему более шлаки и токсины.

И сегодня мы расскажем вам об одном из таких натуральных средств для снижения веса (особенно в области живота). Это совершенно особенный по своим питательным свойствам сок, и он прекрасно впишется в любую диету. Хотите узнать, как его приготовить?

Сок из ананаса, огурца, сельдерея, имбиря и лимона

Вы наверняка знаете, что ананас, огурец и сельдерей известны и популярны у диетологов благодаря своему мочегонному действию. То есть они облегчают выведение из организма лишней жидкости, которая имеет свойство накапливаться в нашем теле и неизбежно приводит к увеличению веса.

Имбирь и лимон обладают противовоспалительными свойствами , они действительно уменьшают воспаления и поддерживают здоровье всего желудочно-кишечного тракта, а еще борятся с такими распространенными проблемами, как вздутие живота и повышенное газообразование.

Сочетание же всех этих ингредиентов в одном напитке позволит нам получить прекрасное натуральное средство для естественного очищения организма, борьбы с лишним весом и, как следствие, заботы о своем здоровье.

Среди основных преимуществ этого сока можно выделить следующие:

• Облегчение работы тела в момент сжигания брюшного жира.
• Натуральное средство от запоров и других проблем с пищеварением.
• Мочегонное действие улучшает функцию почек и помогает сбалансировать количество жидкости в организме.
• Способствует потере веса, так как надолго обеспечивает чувство сытости.
• Ускоряет метаболизм , а значит повышает способность тела сжигать калории.
• Концентрация различных видов антиоксидантов делает этот напиток идеальным средством для борьбы с воздействием свободных радикалов (это молекулы, которые изменяют нормальное функционирование органов, вызывают преждевременное старение и даже могут привести к развитию рака).

Почему этот сок помогает уменьшить живот?

Основной причиной большого живота , конечно, является жир, который скапливается в этой части тела из-за неправильного питания.

Данный же сок обеспечивает организм очищающими и антиоксидантными соединениями, которые способствуют сжиганию калорий и препятствуют образованию жировых отложений.

Еще вздутый живот может быть следствием наличия желудочно-кишечных проблем , которые тоже можно решить при регулярном потреблении данного напитка.

Наконец, очень важно отметить и то, что когда организм не может избавить себя от лишней жидкости, это негативно сказывается на работе всех органов и вредит не только нашему внешнему виду, но и здоровью: увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, появляется избыточный вес и пр.

Как же приготовить этот сок?

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого сока, достать совсем не сложно, сегодня их можно купить в любом супермаркете, кроме того, они доступны по цене (хотя это и зависит от времени года).

Ингредиенты :

steptohealth.ru

Сельдерей для похудения

Сельдерей – ценный овощ с множеством полезных свойств! Научно доказано, что добавляя в рацион сельдерей, человек не только не приобретает ни одной калории, но еще и сжигает лишние. Сельдерей для похудения эффективен, если его регулярно употреблять в пищу. Он поможет вам улучшить самочувствие, поднять тонус, избавиться от признаков стресса, понизить уровень утомляемости. Улучшение сна и снятие перенапряжения – также положительные аспекты употребления сельдерея.

Полезные свойства сельдерея

Употребляя этот овощ в пищу, вы можете сразу почувствовать себя гораздо бодрее, благодаря уникальным полезным свойствам сельдерея:

• регулированию уровня гормона стресса;
• омолаживанию, тонизированию организма;
• содержанию полезных веществ – магния, калия, железа, фосфора, цинка, достаточного количества витаминов.

Поэтому вы не только можете употреблять сельдерей для эффективного похудения, но улучшить состояние ногтей, волос, глаз. Этот овощ – кладезь витаминов. Врачи рекомендуют диету с сельдереем для тех, кто страдает гастритами, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, запорами, аллергиями, другими болезнями. Благодаря высокому содержанию витамина С, этот овощ способен поддерживать иммунитет, а также помогает противостоять разным воспалительным процессам.

Полезно употреблять сельдерей тем, кто страдает почечными болезнями или сердечными расстройствами, а также людям, ведущим активную жизнь с регулярными занятиями спортом. Благодаря уникальному составу, этот продукт придаст вам жизненной энергии, поможет бороться с анемией, почечными коликами, урегулирует жизненную активность, восстанавливая силы!

Как он помогает при похудении

Врачами отмечена низкая, почти отрицательная калорийность сельдерея. Это означает, что на его переваривание уходит больше калорий, чем он может дать. В 2-х столовых ложках перемолотого корня сельдерея вы обнаружите массу полезных веществ, но найдете всего 3 калории! Употребляйте сельдерей для похудения и общего укрепления своего здоровья одновременно!

Попробуйте готовить этот овощ самыми разнообразными способами:

• запекать или отваривать корень;
• употреблять стебель сырым, а также жарить и тушить;
• заправлять различные блюда, салаты семенами или листьями в качестве зелени;
• сельдерей прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой, морепродуктами;
• в качестве приправы – для супов, каш, салатов.

Ценным компонентом этого овоща является сок, необходимый тем, кто решил включить в свой рацион сельдерей для похудения. В целях снижения веса необходимо употреблять сок корня сельдерея до приема еды в количестве 2-х чайных ложек 3 раза в день. Являясь природным слабительным, он имеет очистительные функции, способствуя нормализации метаболизма. Если смешать соки сельдерея, моркови, крапивы, одуванчика и добавить мед, употребление такого коктейля не только поможет почистить организм, но и улучшит кровообращение, аппетит.

Рецепты блюд из корня сельдерея

Многие люди регулярно употребляют этот овощ, поэтому давно придумана масса рецептов, которые будут по вкусу даже самым изысканным гурманам! Суп, салат, заправка основного блюда или аппетитный коктейль – все эти рецепты (смотрите ниже) вы можете сохранить себе, чтобы радовать семью каждый раз новыми яствами. Блюда с сельдереем очень питательны, после их употребления чувство сытости остается надолго.

Салат для похудения

Чтобы салат с сельдереем помог для похудения, в нем лучше сочетать огурцы, помидоры, лук, морковь, а также грибы. Вы можете добавить в блюдо свеклу или вареные яйца. Вот несколько известных рецептов:

• Популярен салат, где для эффективного похудения сельдерей трут на терке, поливают соевым соусом и заправляют бальзамическим уксусом. Приправкой может служить черный молотый перец. Салат подают на стол через 4 часа, когда ароматы компонентов смешаются, и постояв в холодильнике он приобретет изысканные вкусовые оттенки!
• Для тех, кто предпочитает репу и морковь, предлагаем приготовить следующее блюдо. Нужно натереть на терке 200 граммов корня сельдерея, смешать с морковью и репой, взятыми в таких же пропорциях. В качестве заправки использовать 1 ст. л. лимонного сока и зелень петрушки.
• Аппетитным будет салат для похудения на основе отварной морковки и яйца. 200 граммов сельдерея нарезаем соломкой, перемешиваем с ранее отваренными морковью и 2-мя яйцами. Добавляем 1 свежий огурец. Для заправки используем 50 г любимого йогурта.

Пюре

Для приготовления пюре нужно помыть и очистить корень, нарезать кубиками, после чего отварить в воде на протяжении 20-25 минут. Измельчаем сварившийся сельдерей в блендере, добавляем теплые сливки, соль, чеснок по вкусу. Петрушка, укроп или другая зелень добавляется по желанию. Подавайте пюре на стол в качестве основного блюда, а также гарнира к мясу или рыбе.

Коктейль из сока сельдерея

Предлагаем вашему вниманию полезный рецепт универсального коктейля, который порадует вас не только целебными свойствами, но и замечательным свежим вкусом! Яблоки (250 г) и сельдерей (500 г) нужно помыть и очистить, после этого отжать сок. Смешиваем полученный состав с 100 мл томатного сока, приправляем рубленой петрушкой. Перед употреблением напиток желательно охладить.

Напиток из сельдерея и кефира

Кефир для похудения в сочетании с сельдереем эффективен как мочегонное средство, а также положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Однако при обострениях язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки нужно употреблять его с осторожностью. Существует несколько основных рецептов с такими компонентами:

• 1 л кефира (2,5% жирности), вода (200 мл), 4 стебля сельдерея.
• 1 л кефира (0%), 400 г стеблей.
• 1 л кефира (0%), пучок сельдерея и петрушки.
• 1 л кефира, сельдерей, творог (200 г).

Выберите себе один из вариантов. Измельчите в блендере и употребляйте в разгрузочные дни. Чтобы один и тот же вкус не надоедал вам, чередуйте полученные напитки. У вас нет блендера? Это не беда! Такой коктейль легко сделать и без него. Но для измельчения зелени сельдерея вам понадобится терка. Попробуйте все эти рецепты и выберите тот, что больше понравится. Сочетание сельдерея с молочными продуктами делает диетический коктейль более витаминизированным.

С какими продуктами можно сочетать сельдерей

Благодаря универсальной формуле полезных веществ, вкусовым качествам, сельдерей хорошо сочетается с другими продуктами. Например, с мясом. Ну а людям, не любящим этот овощ, рекомендовано в первую очередь его сочетание с яблоком, имбирем или медом. Дополнительные ингредиенты не только особо ароматны, но и имеют в своем составе массу полезных веществ.

С яблоком

Смешивайте сок яблока с соком сельдерея. Эти продукты – просто кладезь здоровья. Выпивая этот коктейль на завтрак, вы сможете утолить чувство голода до обеда. Благодаря высокому содержанию клетчатки в таком витаминном смузи, вы почувствуете заряд бодрости с одновременным повышением продуктивности, приливом сил! Единственное условие – напиток нужно выпивать свежеотжатым. Так ваш организм получит максимальное количество питательных элементов.

С имбирем

Имбирно-сельдереевый салат – это прекрасная еда для тех, кто хочет чувствовать себя здоровым и похудевшим! Мелко нарезаем сельдерей, имбирь, дальше заправляем любыми овощами, которые имеются (кроме высококалорийного картофеля), и взбрызгиваем соком лимона. В качестве заправки берем оливковое масло. Сочетание этих продуктов будет полезно не только для вашей фигуры, волос и кожи, но и для общего самочувствия!

С медом

В целях очищения организма от токсинов и шлаков хороший эффект дает сочетание меда с сельдереем. Мед улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя обмен веществ, овощ сжигает жир и выводит шлаки. Для приготовления смеси 500 г очищенного и перемолотого корня смешиваем с 3 г меда и добавляем немного измельченного лимона. Принимаем, охладив, за 30 минут до еды в количестве 1 ст. л.

Отзывы о результатах похудения

Лида, 47 лет

Варила себе суп из сельдерея, честно, пыталась регулярно есть. Но у меня просто не получалось проглотить его, запах отбивает всякое желание кушать. А вот салат или запеченный сельдерей, если еще добавить приправ – такое с аппетитом кушаю. Нельзя сказать, что таю на глазах, но результат для меня заметен.

Светлана Ивановна, 40 лет

Я всегда употребляю имбирь и сельдерей в салатах. Просто приучила к этому мужа и детей. Это было тяжело осуществить, но овощ вошел в наш рацион. Болеют все намного меньше, чем ранее, даже в сравнении с другими знакомыми. А я могу похвастаться стройной фигурой наряду с отличным цветом своего лица. Сельдерей для эффективного похудения просто незаменим!

Алена, 24 года

Только несколько месяцев назад прочла об удивительных свойствах сельдерея. Поначалу не могла привыкнуть к специфическому вкусу. Тяга к здоровому питанию взяла свое – ем с удовольствием! Уверена, что сочетание занятий в спортзале с употреблением чудесного овоща пойдет мне на пользу. Весы уже показали снижение!

Вероника, 36 лет

А я длительное время все сочетаю: диету, спорт и разгрузочные дни. Родила двоих детей, а по мне и не видно. Это не только мое мнение, не подумайте! Сказывается наследственность, но правильное питание никто не отменял! Насчет вкуса – это дело привычки! Для меня сельдерей вкусен как другие привычные овощи.

sovets.net

Напишите плиз рецептик вкусного салата с сельдереем?спасибо

Edvard Grieg

сельдерей.. хоть в стебле, хоть в корне... .
креветки или палочки крабовые.. .
можно горошек иль кукурузу.
майогнез-это просто... лучше масло оливковое и лимон..

Наталия

Стебли сельдерея, фасоль, кукуруза, крабовые палочки, ветчина, майонез и перед подачей сухарики-объедение!

KSY

Ингредиенты
300 г куриного филе (или филе индейки)
200 г стеблей сельдерея
200 г яблок
200 г болгарского перца
200 г помидоров
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.

Мелко нарезать.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Залить лук кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .

Сельдерей нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Помидор нарезать кубиками.

Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Можно сбрызнуть лимонным соком.

Смешать филе, сельдерей, перец, помидор, лук, яблоко. Немного посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Юрий Леон Самсин

Один сельдерей и 3 кислых яблока натереть на крупной терке, заправит майонезом. Супер!

elena m

мои не едят с сельдереем
сок делаю
сельдерей
огурец
имбирь
вкуснотища!

Ольга Агеева

САЛАТ ИЗ СТЕБЛЕЙ СЕЛЬДЕРЕЯ
И КУРИНОЙ ГРУДКИ
Понадобится: сельдерей черешковый – 2-3 стебля; Яблоки зеленые - 2 средних; куриная грудка – 1 шт. ; лук – 1 маленькая или половинка луковицы; майонез для заправки.
Вареную грудку режем кубиками. Стебли сельдерея моем, чистим – снимаем сверху жесткие прожилки и волокна, немного. Можно воспользоваться овощечисткой для этой цели. Яблоко тоже нужно помыть и почистить. Режем кубиками сельдерей и яблоко. Половинку луковицы шинкуем опять же кубиками, только мелкими. Теперь все подготовленные ингредиенты соединяем, и заправляем салатик майонезом.

Сельдерейный салат с ананасом
Этот салат прекрасно подойдет для постного стола, если вы заправите его постным майонезом. Понадобится: сельдерей черешковый – 3 стебля; яблоки - 2 средних; ананасы консервированные -1 небольшая баночка; майонез для заправки. Сельдерей нужно помыть и почистить – ножом или овощечисткой снять грубые волокна и прожилки. Ревень знаете, как чистят? Ну, вот примерно так же и с сельдереем поступайте. Нарезаем небольшими кубиками или тонкой соломкой. С яблок снимаем кожицу, шинкуем тонкой соломкой. Ананасы надо отцедить, и нарезать. Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

САЛАТ ИЗ СТЕБЛЕЙ СЕЛЬДЕРЕЯ
Вам понадобится: огурцы – 300 гр. ; китайская капуста – 300 гр. ; кукуруза консервированная – 300 гр. ; стебли сельдерея – 300 гр. ; Яйца отварные – 4 шт. ; майонез – 100 гр.
Сельдерей - овощ полезный, но многие его недолюбливают. А вот в этом салате он очень хорош и ненавязчив. Главное - чтобы все продукты были нежесткие, то есть свежие сочные овощи и качественная кукуруза. Тогда салат получается очень нежным, легким и приятным.

САЛАТ ИЗ КОРНЕЙ СЕЛЬДЕРЕЯ
Протереть на крупной терке свежий огурец, корень сельдерея, твердый сыр, зеленое яблоко, перемешать и заправить легким майонезом.

Алла Толмачева

Ингредиенты для салата с сельдереем, яблоком и кедровыми орешками

Стебли сельдерея
яблоко
куриное филе
помидоры черри
кедровые орешки
оливки
майонез лучше домашний с лимонным соком

Куриное филе отварить в подсоленной воде или использовать копченое мясо.
Яблоко очистить от кожуры и семян.
Яблоко, сельдерей и мясо нарезать тонкой соломкой, смешать с майонезом, выложить на тарелку.
Кедровые орешки обжарить и посыпать салат.
Помидоры и маслины порезать пополам и выложить вокруг салата.

Приятного аппетита!

Marina Morskaya

Необычный салат сельдерей и виноград

200 г винограда
200 г курчавого салата фризе
100 г черешкового сельдерея
100 г радиккио
1 лимон
30 мл оливкового масла экстра-класса
1 ч. л. горчицы
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Курчавый салат тщательно вымыть, нарезать и в салатник положить.
Радиккио вымыть, тонкими полосками нарезать, уложить в середину салата.
Нарезать черешковый сельдерей кубиками.
Виноград вымыть, разрезать напополам, косточки удалить.
Сельдерей и виноград положить на радиккио.
Приготовление соуса. Горчицу и лимонный сок хорошо перемешать, посолить и поперчить. Потом в смесь добавить оливковое масло, еще раз размешать. Салат заправить непосредственно перед подачей.

Очень вкусная закуска. можно брать на пикник. Сочетание сельдерея и сыра классическое для итальянской кухни, в которой сельдерей занимает не последнее место.

12 свежих стеблей сельдерея с листьями
100 г сыра горгонзола
100 г сливочного сыра
1 небольшой пучок зеленого лука
Инструкции:

Вымыть и обсушить на полотенце стебли сельдерея, обрезать кончики, оставляя листья.
В небольшой миске, деревянной ложкой или вилкой аккуратно смешать сыры до получения однородной массы.
Заполнить стебли сельдерея сырной массой, с помощью ножа пригладить, чтобы смесь лежала ровным слоем.
Поместить в холодильник на 15-20 минут и перед подачей посыпать луком.

Елена Елистратова

сельдерей, мясо (отварное) кусочки авокадо, свежий огурец.

Владимир Птохов

Салат куриный с сельдереем

(рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)

Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из верхушек листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!

Салат Уолдорф

Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут кусочками. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.

Пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г майонеза

Галина Цинговатова

3-4 стебля черешкового сельдерея и большое яблоко мелко нарезать, добавить полстакана измельчённых грецких орехов и мелко нарезанных консервированных ананасов. Всё смешать и заправить майонезом, в который добавить ч. л. карри.
Вместо ананасов можно взять грушу, вместо грецких орехов-кедровые.
Можно добавить китайскую капусту.
Неизменным остаётся только СЕЛЬДЕРЕЙ.
(Чтобы стебли сельдерея были не такими жёсткими, удаляйте жилки, когда будете нарезать стебли на части) .

Анатолий Тазин

сельдерей очень хорошо сочетается с соусом блючиз, остаётся малость - приготовить этот соус

Есть ли салат со стеблевым сельдереем и курицей? Дайте рецепт? Что ещё в него входит?

мурлыка

Салат из сельдерея с курицей:
В одинаковых количествах режем мелко стебли сельдерея,
яблоко зеленое и отварную куриную грудку, заправляем майонезом, лучше своего приготовления.

Это самый простой рецепт, можно усложнить, добавив апельсин, листья салата и орехи!

Салат от Ирины Аллегровой "Полезный" :
1 пучок сельдерея, 2 большие луковицы, 2–3 зеленых яблока, сметана или майонез, карри (сухая приправа) , чеснок (мелко натертый) , свежая кинза, соль, перец, орехи - по желанию, курица - по желанию.
Нарезать сельдерей, яблоки, 1 луковицу, часть кинзы и курицу.
Вторую луковицу порезать тонкими полукольцами, обвалять в муке, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Положить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Половину готового лука вмешать в салат.
Смешать со сметаной (майонезом) карри, чеснок, соль, перец. Заправить получившимся соусом салат. Выложить готовое блюдо в салатницу и посыпать сверху остатками жареного лука.

Любовь Тян

Отварные цыплячьи грудки, сельдерей - листья и стебли, картофель в мундире, чеснок - в зависимости от Вашего вкуса, немного петрушки, соль, перец чёрный молотый, майонез, сметана.
Цыплячьи грудки разделить на тонкие волокна. Сельдерей порезать: стебли - небольшими кубиками, листья - очень меленько покрошить. Картофель очистить и порезать кубиками, примерно в 2-3 раза больше, чем для оливье. МЯСО, СЕЛЬДЕРЕЙ И КАРТОФЕЛЬ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В РАВНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ! Все смешать, добавить чеснок, соль, перец. Заправить майонезом. Хорошо перемешать и дать настояться 30 минут.

Филе куриное - 200 гр., Маринованный имбирь - 50 гр., Пекинская капуста- 1/3 головки, Сельдерей (пару стебельков см. 20),
Болг перец - 1 шт (красный), Свежий огрурец- 1/2 шт., Петрушка - 30 гр., Сыр (лучше твердых сортов) - 50 гр., Соевый соус - 20 гр.
Оливковое масло - 1ст. л., Соль, перец по вкусу.
Порубите мелко имбирь, капусту, сельдерей, перец, огурец, петрушку. Добавьте немного соли, перца, немного соевого соуса и руками перемешайте и "пожмите". Дайте немного постоять. Натрите мелко сыр, отварите куриное филе (не солите) . Филе немного обжарьте в соевом соусе. Порежьте кубиками 1,5-2см. Овощи полейте маслом, добавьте соли (по необходимости) перемешайте и положите в салатницу. Сверху равномерно посыпьте сыром. Курицу положите горочкой сверху (курица должна быть теплой). Можно сверху добавить ржаных соленых сухариков!

игорек

сельдерей порезать на 3-4 см, залить кипятком минут на 7-откинуть. курицу на мелдкие полосочки порезать, обжарить в масле, туда же сельдерей, посолить, поперчить. в конце мелко порубленный чеснок, быстренько обжарить и все (китайское блюдо, тока вместо курицы-свинина, и добавить красный стручок перца)

Lenka S.

Салат-коктейль "Дамский каприз"
красный грейпфрут- 0,5 штуки, сельдерей стеблевой- 1 стебелек, куриная грудка отварная- 1 штука, салат корн- 2 горсти, кедровые орешки- 2-3 столовые ложки
Соус: йогурт натуральный без добавок- 4 столовые ложки, лимонный сок- 1 столовая ложка, горчица зерновая- 1 чайная ложка без горки
Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать на небольшие кусочки. Сельдерей порезать, грейпфрут очистить от шкурки и внутренней перегородки, кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. В салатник кладем салат корн, куриную грудку, сельдерей, кусочки грейпфрута. Добавляем орешки. Осторожно перешиваем. Готовим соус: все ингредиенты для соуса перемешать. Салат заправить соусом. Аккуратно смешиваем, стараемся не повредить кусочки грейпфрута. Можно подать в общем салатнике или порционно.

Алина

огурцы, пекинская капуста, вареные яйца, сельдерей, отварное куриное филе, лук, зелень, майонез и оливки

фреш рецепты

sachakova

морковь и сельдерей (много лет это сочетание остаётся самым популярным, и насколько я помню, это был первый фреш – коктейль который появился в меню ресторанов нашего города) ;
киви (отличная альтернатива простому апельсиновому соку) ;
краснокочанная капуста, корень фенхеля, яблоко, лимон;
морковь, сок алоэ и сок из проросшей пшеницы (столетник растет практически в каждом доме, пшеницу для проращивания легко найти в аптеках и отделах оздоровительных товаров, эффект у этого фреша омолаживающий) ;
огурец, зеленый болгарский перец, сельдерей, шпинат, ложечка льняного или оливкового масла (для лучшего усвоения витаминов) ;
апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм (ударная доза витамина C, хорош при первых признаках простуды) ;
яблоко, фенхель, краснокочанная капуста, лимон;
банан, киви, апельсин;
груша, банан, апельсин (добавить немного молока или сливок) ;
яблоко, сельдерей, морковь (и ложка оливкового масла) ;
апельсин, дыня, ананас, киви;
помидор, огурец, петрушка, морковь;
апельсин, морковь, яблоко, щепотка имбиря или 20 мл. сока имбиря;
манго, ананас, лайм, щепотка имбиря или 20 мл. сока имбиря;
груша, киви, лайм;
апельсин, киви, свежие листики мяты;
огурец и сельдерей (хорошо способствует похудению) ;
апельсин, грейпфрут, яблоко, груша;
киви и яблоко;
свекла, яблоко, лимон (осторожнее со свеклой, она может слабить, поэтому добавляйте её в процентном соотношении меньше остальных компонентов) ;
морковь, огурец, сельдерей, свекла;
персик и апельсин;
сельдерей и помидор;
киви, апельсин, грейпфрут;
апельсин и груша;
морковь, манго, щепотка ванили;
свекла, яблоко, морковь;
апельсин, грейпфрут и лимон;
морковь, свекла, апельсин (плюс ложка масла) ;
морковь и сок имбиря;
морковь, помидор, зелёный салат;
груша и клюква;
грейпфрут и груша;
яблоко, лимон, имбирь, корица;
морковь и шпинат (способствует похудению) ;

Нормализация работы пищеварительной системы, красивые волосы, ногти и кожа, хорошее настроение и крепкий сон — вот лишь неполный список чудес, которые творит очищение организма. При этом совсем необязательно садиться на жесткую диету. Достаточно включить в свой рацион несколько поливитаминных продуктов, обладающих очищающим эффектом. Самое простое - это совместить их в одном напитке, бодрящем смузи.

Мы составили для вас список из самых вкусных и полезных рецептов смузи, которые помогут очистить организм и улучшить самочувствие.

1. Шпинат + банан + лимон

Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 миллилитров воды, добавляем 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

2. Черника + банан + лимон + сельдерей

Черника - это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2-3 стебля сельдерея, стакан воды. Питательный смузи готов!

3. Сельдерей + шпинат + лайм + банан

Сельдерей - это продукт, который не только обладает свойством сжигать лишние калории, но и богат витаминами и питательными веществами. Готовим зеленый смузи: в блендере взбейте 2 стебля сельдерея, стакан листьев шпината, стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Поливитаминный коктейль у вас в руках!

4. Шпинат + банан + яблоко + лимон

Очень интересное и полезное сочетание - это банан и шпинат. Бананы отлично поднимают настроение, снимают синдром усталости и заряжают энергией. Смешайте 1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона и взбейте в блендере.

5. Огурец + салатные листья + лимон + мед

Такой простой напиток тоже может порадовать вкусовые рецепторы. Огурец обладает способностью выводить шлаки из организма, а салатные листья являются богатым источником витамина Е. Готовится смузи очень просто и быстро: взбейте в блендере пучок салатных листьев, 1 средний огурец, предварительно очищенный от шкурки, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложку меда.

6. Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко + петрушка + имбирь

Готовим густой смузи, в котором сочетается ударная доза витаминов и ярких красок. В блендере необходимо смешать 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Вкусно и полезно.

7. Шпинат + латук + сельдерей + груша + банан + лимон

Такой смузи станет прекрасным завтраком, который вдохновит на новые подвиги и поднимет настроение. Кроме того, напиток укрепит иммунитет и защитные силы организма. Возьмите горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 грушу, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Помойте, нарежьте и отправьте в блендер.

8. Морковь + яблоко + имбирь + банан + апельсин + мята

Настроение поднимется даже при одном взгляде на этот яркий и сочный напиток. Возьмите 3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Из моркови, яблок и апельсина необходимо сделать сок, а затем смешать в блендере с другими ингредиентами. Не забудьте угостить друга, ведь рецепт рассчитан на 2 порции.

9. Клубника + брусника + банан + мята

Освежающий и сочный вариант смузи - это ягодный смузи с мятой. Возьмите 200 граммов замороженной клубники, 150 граммов мороженой брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешайте все ингредиенты и отправьте в блендер. Вуаля! Вкусный смузи готов.

10. Банан + яблоко + отруби + кинза

Отличное начало дня может быть только вместе со смузи, в состав которого входит много полезных ингредиентов. Возьмите половину банана, половину зеленого яблока, 1 столовую ложку отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты и хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.

11. Огурец + шпинат + ананас + зеленый чай + лимон + имбирь

Смузи можно приготовить и на основе зеленого чая. Такой напиток будет богат антиоксидантами и витаминами. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного состояния: 1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки порезанного ананаса, чашку заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря.

12. Грейпрут + льняные семечки + клубника + виноград + авокадо + банан + лимон

В таком смузи содержится большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В блендере измельчите ложку льняных семечек. Затем закиньте туда же все остальные ингредиенты: половину грейпфрута, 15 замороженных клубничек, горсть винограда без косточек, половину авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Хорошо смешайте.

13. Яблоко + лимон + огурец

Лимон богат витамином С, а яблоко - железом и пектинами. Почему бы не совместить эти ингредиенты в одном напитке? Смешайте в блендере 1 яблоко, сок половины лимона и добавьте 2 огурца.

14. Ананас + киви + огурец + лимон

В этом смузи присутствуют вкусные и сладкие фрукты - ананас и киви. Они еще и очень полезны для укрепления иммунитета и очищения организма. Взбейте в блендере до однородной консистенции: 1 киви, 1 огурец, половину небольшого ананаса и сок 1 лимона. Смузи готов!

15. Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон

Авокадо - это очень ценный и питательный плод, который обязательно стоит включить в рацион. Можно добавить витаминов и приготовить из авокадо смузи. Очистите 1 банан и 1 апельсин, отправьте вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавьте зелень, стакан воды и сок половины лимона. Полезный коктейль готов!

16. Яблоко + сельдерей + огурец + свекла + имбирь

Все ингредиенты очень просты, а эффект впечатляет. Возьмите 3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшую свеклу и корень имбиря. Все хорошенько смешайте в блендере. Ура! Можно наслаждаться вкусным и полезным напитком.

17. Огурец + петрушка

Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99% состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание свежести и пользы никого не оставит равнодушным.

18. Имбирь + шпинат + яблоко + мед

Этот смузи по своему ценному составу даст фору, пожалуй, всем и каждому. Имбирь - это очень эффективное противовоспалительное средство, которое также является ценным источником витаминов. Смешайте в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки меда и воду. Воду можно добавлять постепенно, пока не получите желаемую консистенцию.

19. Черника + гранат + яблоко + огурец + шпинат

Гранат очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. А кисленькая ягодка черника помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым. Соединяем их в сочном смузи. В блендере взбейте 3/4 стакана замороженной черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и небольшую горсть листьев шпината.

20. Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мед

Почему бы не приготовить микс из самых полезных для детокса продуктов? Это, бесспорно, зеленый чай и цитрусовые. В блендер добавьте 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку меда. Хорошенько взбейте.

21. Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики

Вся без исключения капуста является ценным источником витаминов группы В и улучшает работу пищеварительной системы. Готовим смузи сразу из нескольких ее видов. Возьмите несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика и хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции.

22. Банан + яблочный сок + морковь + лимон

Возьмите 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 столовые ложки морковки, нарезанной ломтиками, и сок половины лимона. Все ингредиенты хорошенько взбейте в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь сочным и освежающим вкусом полезного напитка.

23. Морковь + помидоры + сельдерей + оливковое масло + соль + перец

Для приготовления этого питательного смузи необходимо взять 2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 чайную ложку оливкового масла, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Вот и готов заряд витаминов и бодрости!

24. Киви + груша + петрушка + банан

Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Попробуйте приготовить вкусный смузи из этого фрукта. Смешайте в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 миллилитров воды.

25. Свекла + редиска + морковь + чеснок + петрушка

Овощные смузи еще полезнее, чем фруктовые, так как содержат в своем составе больше полезной клетчатки. Регулярное употребление такого напитка поможет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов. Измельчите в блендере 1 свеклу средних размеров, 3 моркови, 1 редиску, 2 зубчика чеснока и большую горсть петрушки.

26. Ананас + морковь + яблоко

В этом смузи солирует тропический фрукт ананас. Он обладает жиросжигающим эффектом, а также содержит в своем составе вещества, которые повышают активность ферментов, что положительно сказывается на общем здоровье человека. Возьмите половину ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Нарежьте все плоды на небольшие кусочки и взбейте в блендере. Можно подавать на стол и наслаждаться сладким вкусом!

27. Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат

Морковь богата бета-каротином, который положительно влияет на внешний вид человека, возвращает свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавьте к 5 морковкам пару-тройку помидоров, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашку шпината. Получится убойный в хорошем смысле напиток!

28. Миндаль + финики + мед + корица + мята

Орешки очень полезны для организма. Прежде всего это связано с высоким содержанием витамина Е в их составе. Взбейте в блендере до однородной консистенции горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки корицы, горсть мяты.

29. Банан + миндаль + корица + соль

Упрощенный вариант смузи с бананом, который тем не менее не становится менее полезным. Сюда же добавьте пряную корицу, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Смешайте в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли.

30. Болгарский перец + лимон

Выбирайте зеленый болгарский перец. Он считается более полезным, если вы решили очистить организм от шлаков и токсинов. Такой смузи станет отличным средством против хронической усталости и плохого настроения. Смешайте в блендере 2 болгарских перца и сок половины лимона. Заряд витаминов и радости обеспечен! опубликован

Живот — одна из самых проблемных частей нашего тела , головная боль тысяч людей по всему миру, которые находятся в постоянном поиске способов избавиться от жировых отложений. Мы расскажем вам о натуральном средстве для снижения веса. Это совершенно особенный по своим питательным свойствам сок. Сок из сельдерея, ананаса, огурца, имбиря и лимона прекрасно впишется в любую .

Именно на животе наличие лишних килограммов и жидкости заметно больше всего. Кроме того, на размере живота негативно сказываются пищевая непереносимость, трудности с пищеварением и другие проблемы. Они портят фигуру и внешний вид.

Для эффективного решения проблемы необходимо вести здоровый образ жизни, включающий сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.

Сок из сельдерея, ананаса, огурца, имбиря и лимона — ваш натуральный помощник; он избавит живот от воспалений и вздутия , удалит шлаки и токсины.

Хотите узнать, как его приготовить?

• Вы наверняка знаете, что ананас, огурец и сельдерей популярны у диетологов благодаря своему мочегонному действию. Они облегчают выведение из организма лишней жидкости, которая имеет свойство накапливаться в теле и неизбежно приводит к увеличению веса.
• и лимон обладают противовоспалительными свойствами . Они действительно уменьшают воспаления и поддерживают здоровье всего желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, они борются с такими распространенными проблемами, как вздутие живота и повышенное газообразование.

Сочетание же всех этих ингредиентов в одном напитке позволяет получить прекрасное натуральное средство для естественного очищения организма, борьбы с лишним весом и, как следствие, заботы о своем здоровье.

Сок из сельдерея, ананаса, огурца, имбиря и лимона имеет следующие полезные свойства:

• облегчает сжигание брюшного жира;
• является натуральным средством от запоров и других проблем с пищеварением;
• благодаря мочегонному действию, улучшает функцию почек и помогает сбалансировать количество жидкости в организме;
• способствует потере веса, надолго обеспечивая чувство сытости;
• ускоряет метаболизм и повышает способность тела сжигать калории;
• благодаря концентрации различных видов антиоксидантов, является идеальным средством для борьбы с воздействием свободных радикалов. (Свободные радикалы — это молекулы, которые изменяют нормальное функционирование органов, вызывают преждевременное старение и даже могут привести к развитию рака).

Почему этот сок помогает уменьшить живот?

Основной причиной большого является жир, который скапливается в этой части тела из-за неправильного питания.

Данный сок обеспечивает организм очищающими и антиоксидантными соединениями, которые способствуют сжиганию калорий и препятствуют образованию жировых отложений. К тому же, регулярное потребление данного напитка улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от вздутия.

Наконец, очень важно отметить и то, что когда организм не может избавить себя от лишней жидкости, это негативно сказывается на работе всех органов и вредит не только нашему внешнему виду, но и здоровью: увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний , появляется избыточный вес и пр.

Как же приготовить этот сок?

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления сока, достать совсем не сложно, сегодня их можно купить в любом супермаркете. Кроме того, они доступны по цене (хотя это зависит от времени года).

Ингредиенты :

• 1/2 огурца
• 2 стебля сельдерея
• 1 стакан воды (200 мл)
• 1 лимон
• 1/2 чайной ложки имбиря (5 г)
• 1/2 стакана порезанного ананаса (77 г)
• 1/4 зеленого яблока

Способ приготовления :

• Очистите огурец от кожуры и порежьте его кусочками. Тщательно вымойте сельдерей и другие составляющие будущего сока и положите их в блендер (все, кроме лимона).
• Смешайте в блендере все ингредиенты до получения однородной консистенции, а затем добавьте туда лимонный сок.

Желательно пить этот сок по утрам натощак, потому что именно в это время его жиросжигательные свойства будут наиболее эффективны, к тому же так вы подарите своему телу энергию и заряд бодрости.

Попробуйте пить его каждый день в течение 1 недели. Потом сделайте перерыв на три дня и повторить курс. Когда вам удастся избавиться от лишнего веса, можете продолжать пить этот сок 2 или 3 раза в неделю, чтобы закрепить результат.

Будьте внимательны!

Этот сок действительно помогает сбросить лишний вес, но речь идет не о каком-то чудодейственном напитке, который сделает вас стройными без определенных усилий с вашей стороны — правильной диеты и .

Сок ни в коем случае не должен заменять надлежащее питание (основные приемы пищи), так как он обладает не полной питательной ценностью, в которой нуждается человеческий организм.

Не стоит и злоупотреблять данным напитком, так как он обладает мягким слабительным действием. Во избежание нежелательных проблем в день можно выпивать до двух стаканов.