మిక్స్ సలాడ్ - వంటకాలు

సలాడ్ మిక్స్ ఎలా ఉపయోగించాలి - వంటకాలు

అల్మారాల్లో ఆకు సలాడ్ మిశ్రమం కనిపించినప్పుడు, ప్రశ్న తలెత్తింది: ఇది దేనితో ఉంది? రంగురంగుల చిన్న పాలకూర ఆకుల ఈ అందమైన మిశ్రమాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి?

నిజానికి, సలాడ్ మిక్స్ అనేది ఆకుకూరల మిశ్రమం (వివిధ రకాల చిన్న పాలకూర ఆకులు లేదా కొమ్మలను కలిపి), దీనిని వర్గీకరించిన పాలకూర అని కూడా పిలుస్తారు.

ఏ సలాడ్ మిశ్రమాలు ఉంటాయి

సలాడ్ మిశ్రమాలు రుచితో కాకుండా అందం ద్వారా తయారు చేయబడతాయి, ఇది ఆకుల రంగు మరియు ఆకృతి కలయిక ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. అదే సమయంలో, మిక్స్ యొక్క అన్ని మూలకాలు సుమారుగా ఒకే విధంగా మరియు చిన్న పరిమాణంలో ఉండాలి (సూత్రం ప్రకారం కత్తిరించడం అవసరం లేదు - అటువంటి మిశ్రమాన్ని కొన్నింటిని తీసివేసి వెంటనే సలాడ్‌లోకి విసిరారు). అందువల్ల, చిన్న-ఆకులతో కూడిన సలాడ్లు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి.

మిశ్రమం యొక్క ఆకుపచ్చ భాగం కావచ్చు:

• చిన్న ఫీల్డ్ లెటుస్ యొక్క కొమ్మలు;
• తెల్లటి పెటియోల్స్‌పై జపనీస్ మిత్సునా పాలకూర యొక్క పదునైన చెక్కిన ఆకులు;
• వాటర్‌క్రెస్ యొక్క సొగసైన కొమ్మలు;
• ఫ్రైజ్ లెటుస్ యొక్క టెర్రీ ఆకులు.

మరియు రాడ్ వంటి ఇటాలియన్ సైక్లిక్ సలాడ్‌లతో మిశ్రమాన్ని పలుచన చేయడానికి ఎరుపు రంగును ఉపయోగిస్తారు మరియుక్యో రోస్సో (ఇటాలియన్ నుండి రాడిచియో = షికోరి, రాత్ ఇక్యోగా చదవండి మరియు పి ఓ sso = ఎరుపు). రాడిచియోను కొన్నిసార్లు పొరపాటుగా రాడిచియో అని పిలుస్తారు, ఇది నిజం కాదు, పిజ్జాను పిజ్జాగా చదవడం, పిజ్జా కాదు)).

సలాడ్ మిశ్రమాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి

మిక్స్ సలాడ్ మిక్స్‌తో వంట సలాడ్

మీరు ఈ సలాడ్‌ను మరొక సలాడ్‌లో (సాధారణంగా ఏది ఉంచినా) కొన్ని ఆకుకూరలుగా ఉపయోగించవచ్చు. మరియు ఒక డ్రెస్సింగ్ అవసరం ఒక స్వతంత్ర కూరగాయల వంటకం.

కూరగాయలు మరియు మూలికల సలాడ్ యొక్క రుచి ఎల్లప్పుడూ దానిని ఏది సీజన్ చేయాలనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రతి గృహిణికి తన స్వంత ఇష్టమైన వంటకాలు మరియు డ్రెస్సింగ్‌లు ఉన్నాయి. మరియు నేను సలాడ్-మిక్స్ నుండి వంటలను సిద్ధం చేయడానికి అద్భుతమైన కుక్ మరియు విద్యావేత్త ఇలియా లాజర్సన్ యొక్క సలహాను ఉపయోగించాను. మరియు ఫలితాల ఆధారంగా, నేను మీకు ఈ క్రింది రెసిపీని అందిస్తున్నాను.

సలాడ్ కూర్పు మరియు రెసిపీ

• మిక్స్ సలాడ్ - సుమారు 100 గ్రా;
• చెర్రీ టమోటాలు - 10 ముక్కలు (లేదా అనేక ఇతర చిన్నవి);
• దోసకాయ - 3-4 ముక్కలు;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క;
• ఆకుకూరలు (తులసి, మెంతులు, పుదీనా) - 2-3 కొమ్మలు.

ఏం చేయాలి

• పాలకూర ఆకులను చల్లటి నీటితో చాలా సార్లు బాగా కడగాలి. కాగితపు టవల్ తో ఆరబెట్టండి.
• దోసకాయలను సగం పొడవుగా మరియు తరువాత వికర్ణంగా కత్తిరించండి.
• మసాలా మూలికలను కత్తిరించండి లేదా ఎంచుకోండి.
• పాలకూర, టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు మూలికలను కలపండి, కలపండి. గ్యాస్ స్టేషన్‌తో ఇంధనం నింపండి.

సలాడ్ వడ్డించే ముందు మసాలా చేయాలి. ఎందుకంటే అది ఎక్కువసేపు నిలబడితే, కూరగాయలు రసాన్ని విడదీస్తాయి (పాలకూర ప్రవహిస్తుంది).

మిక్స్ మిక్స్‌తో బంగాళదుంపలు మరియు వెజిటబుల్ సలాడ్ యొక్క రుచికరమైన సైడ్ డిష్

ఎడమ - ఫెటాతో సలాడ్, కుడి - కాల్చిన పెప్పర్ డ్రెస్సింగ్‌తో

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఎంపికలు

1. ఫెటా చీజ్ తో డ్రెస్సింగ్

• ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 1/3 టీస్పూన్
• రుచికి ఉప్పు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• ఫెటా చీజ్ (లేదా ఫెటా చీజ్) - 125 గ్రా.

ఫెటా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్

అన్ని పదార్థాలను (ఉప్పు తప్ప) బ్లెండర్లో కలపండి. దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఉప్పు (అవసరమైతే) జోడించండి. మీరు మందపాటి మరియు సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందుతారు.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ప్రతిదీ (ఉప్పు మరియు జున్ను మినహా) కలపవచ్చు మరియు ఫోర్క్‌తో కొట్టవచ్చు. ఈ మిశ్రమంతో సలాడ్ సీజన్ చేయండి. కలపండి. ఆపై ఫెటా చీజ్ లేదా తురిమిన చీజ్ (బల్గేరియన్ వంటివి) తో పైన చల్లుకోండి. మీరు కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు స్కూప్ చేసి ప్లేట్‌లపై ఉంచినప్పుడు, జున్ను రేకులు వాటంతట అవే విడిపోతాయి, సలాడ్‌ను గ్రీజు చేస్తాయి.

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం మీకు కావలసిందల్లా

ఇది మాంసం ముక్కను జోడించడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది!

ఫెటా చీజ్ డ్రెస్సింగ్‌తో కలిపిన పాలకూర సలాడ్‌తో రుచికరమైన కూరగాయల సలాడ్

2. తీపి మిరియాలు (కాల్చిన) తో డ్రెస్సింగ్

• కూరగాయల నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ 6% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1 ముక్క;
• రుచికి ఉప్పు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.

కాల్చిన మిరియాలు డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి కావలసినవి

ఈ డ్రెస్సింగ్ కోసం, మిరియాలు తప్పనిసరిగా ఓవెన్‌లోని వైర్ రాక్‌లో కాల్చాలి.

వివిధ రకాల సలాడ్‌లు, చెర్రీ టొమాటోలు మరియు అందుబాటులో ఉన్న కొన్ని ఇతర పదార్థాల మిశ్రమంతో తేలికపాటి కూరగాయల సలాడ్‌ను సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. సలాడ్ రుచికరమైనది, అందమైనది మరియు ముఖ్యంగా సన్నగా ఉంటుంది. మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పటికీ, ఈ సలాడ్ ఖచ్చితంగా మీ ఫిగర్‌ను పాడు చేయదు - దీన్ని ప్రయత్నించండి!

చెర్రీతో సలాడ్ మిశ్రమం నుండి సలాడ్ చేయడానికి, మనకు ఇది అవసరం:

• మిక్స్ సలాడ్ - 100-150 గ్రా (ప్యాకేజీలో సగం)
• చెర్రీ టమోటాలు - 10-12 PC లు. (మీరు మరింత రంగును జోడించడానికి వివిధ రంగుల టమోటాలను ఉపయోగించవచ్చు)
• హార్డ్ జున్ను - 30 గ్రా (పర్మేసన్, చెడ్డార్, గోయా)
• ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
• నిమ్మరసం - 1 స్పూన్
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
• పరిమళించే సాస్ - కొద్దిగా, అలంకరణ మరియు రుచి కోసం

చెర్రీ సలాడ్ మిక్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. సలాడ్ మిక్స్ ఎల్లప్పుడూ భాగాలలో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు. లేత-రంగు పలకలను తీసుకోవడం మంచిది, తద్వారా సలాడ్ యొక్క భాగాలు వాటిపై విరుద్ధంగా కనిపిస్తాయి. ప్రతి ప్లేట్‌లో తక్కువ స్లయిడ్‌తో సలాడ్ మిశ్రమాన్ని సున్నితంగా విస్తరించండి.
2. ఇప్పుడు ప్లేట్ యొక్క ఉపరితలంపై చెర్రీ టమోటాలు వేయండి. సగానికి లేదా త్రైమాసికానికి కూడా కత్తిరించవచ్చు. ఇది మీ సలాడ్ కోసం మీరు ఏ రకమైన అలంకరణను ఎంచుకున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
3. తరువాత, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో సలాడ్ చల్లుకోండి. ఉప్పు (సముద్రపు ఉప్పును ఉపయోగించడం మంచిది) మరియు మిరియాలు.
4. చక్కటి తురుము పీటపై సలాడ్ పైన జున్ను రుద్దండి. మీరు జున్ను సన్నని రేకులుగా కట్ చేసి సలాడ్ మొత్తం ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు.
5. మా సలాడ్ యొక్క చివరి ఒప్పందం కొన్ని చుక్కల బాల్సమిక్ ఉంటుంది. కానీ అది అక్కడ లేకపోతే - అది పట్టింపు లేదు, మీరు లేకుండా చేయవచ్చు - నిమ్మ రసం ఇప్పటికే అవసరమైన sourness ఇస్తుంది.

పాలకూర మరియు చెర్రీ మిశ్రమం నుండి మా సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!

వాస్తవానికి, కొత్త వింతైన పదాల మిశ్రమం సలాడ్‌ల యొక్క పెద్ద వర్గాన్ని మిళితం చేస్తుంది. వీటిలో డైట్ మరియు బ్యూటీ సలాడ్లు ఉన్నాయి. ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు చాలా వరకు సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టవు. కాబట్టి, అటువంటి తేలికపాటి సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు 15-20 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం.

సలాడ్ల మిశ్రమం కోసం డ్రెస్సింగ్‌గా, మీరు సంకలితాలు లేకుండా పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు, సోర్ క్రీం, మరియు తక్కువ కేలరీల మయోన్నైస్ ఉత్తమంగా సరిపోతుంది. దాని కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, సలాడ్ అవసరమైన అనుగుణ్యతను పొందుతుంది, ఇది డిష్ యొక్క రుచి మరియు రూపాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఈ రోజు మేము మీకు సలాడ్ల మిశ్రమాన్ని పరిచయం చేస్తాము. మీరు వాటిని ఇష్టపడతారని మరియు వారి తయారీ యొక్క సరళతను మీరు అభినందిస్తారని మేము భావిస్తున్నాము. కాబట్టి, సలాడ్ల యొక్క ఉత్తమ మిశ్రమం కోసం వంటకాలు.

శాఖాహారం సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• చెర్రీ టమోటాలు - 11 PC లు.
• రాడిచో సలాడ్
• పాలకూర
• తులసి
• అక్రోట్లను
• ఆలివ్ నూనె
• నిమ్మరసం

పాలకూర ఆకులను కడగాలి, పొడిగా మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. చెర్రీ టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీ చేతులతో తులసిని చింపివేయండి. అక్రోట్లను పీల్ చేయండి, బ్లెండర్లో కెర్నలు కత్తిరించండి.

అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి మరియు తాజా నిమ్మరసంతో చినుకులు వేయండి. బాగా కలుపు. తాజా తులసి ఆకులతో అలంకరించండి.

చికెన్‌తో సలాడ్ కలపండి

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి.
• పండిన టమోటాలు - 2 PC లు.
• కోడి గుడ్లు - 3 PC లు.
• హార్డ్ జున్ను - 90 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• మెంతులు
• పార్స్లీ
• జరిమానా ఉప్పు
• ఆలివ్ మయోన్నైస్
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టి, ఘనాలగా కత్తిరించండి. పండిన టమోటాలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. గట్టిగా ఉడికించిన కోడి గుడ్లు మరియు మెత్తగా కోయాలి.

హార్డ్ జున్ను తురుము. ఉల్లిపాయలను కోసి పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాలి. మెంతులు మరియు పార్స్లీని కత్తిరించండి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఉ ప్పు. ఆలివ్ మయోన్నైస్తో సీజన్. పూర్తిగా కదిలించడానికి.

ముల్లంగి మరియు కూరతో సలాడ్ కలపండి

సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 130 గ్రా
• కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.
• వైట్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 50 గ్రా
• కూర మసాలాలు - 10 గ్రా
• చీజ్ - 20 గ్రా
• పింక్ ముల్లంగి - 2 PC లు.
• తాజా దోసకాయలు - 1 పిసి.
• నారింజ రసం - 0.3 కప్పులు
• తేలికపాటి ఆవాలు - 5 గ్రా
• పువ్వు తేనె - 10 గ్రా
• ఆలివ్ నూనె -35 గ్రా

చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను కట్ చేసి వైట్ బ్రెడ్, తురిమిన చీజ్ మరియు కూర మసాలా దినుసులలో రోల్ చేయండి. తరువాత, ముక్కలు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో వేయించాలి.

మరింత ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి. ఆపిల్ పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. ముల్లంగిని కుట్లుగా కత్తిరించండి. దోసకాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

నారింజ రసం, ఆవాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు మిశ్రమంతో డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి. కావాలనుకుంటే, మీరు డ్రెస్సింగ్‌కు కొద్దిగా తేనెను కూడా జోడించవచ్చు. కింది క్రమంలో సలాడ్ వేయండి: చికెన్ - ముల్లంగి - ఆపిల్ల మరియు దోసకాయలు. సాస్ తో చినుకులు మరియు శాంతముగా కదిలించు. తరిగిన పచ్చసొన మరియు గుడ్డు తెల్లసొనతో చల్లుకోండి.

మిరియాలు తో సలాడ్ కలపండి

సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• ఆకు పచ్చ సలాడ్
• పండిన టమోటాలు - 2 PC లు.
• దోసకాయలు - 2 PC లు.
• తీపి బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి.
• కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
• మృదువైన చీజ్ - 60 గ్రా
• సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• నిమ్మరసం
• ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

ఆకు పచ్చని సలాడ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. టమోటాలు మరియు దోసకాయలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. మిరియాలు నుండి విత్తనాలను తొలగించండి, గుజ్జును ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కోడి గుడ్లను ఉడకబెట్టి మెత్తగా కోయాలి.

మృదువైన జున్ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో ఆలివ్ ఆయిల్, సోయా సాస్ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్‌లో మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. డ్రెస్సింగ్ మరియు ప్రధాన పదార్థాలను కలపండి. డైనమిక్‌గా కలపండి.

సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• పొగబెట్టిన సాల్మన్ - 140 గ్రా
• ఆకు పచ్చ సలాడ్ - 180 గ్రా
• అరుగూలా - 90 గ్రా
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• నిమ్మకాయ - 1 పిసి.
• నువ్వులు - 2 టీస్పూన్లు
• పార్స్లీ
• గుంటలు ఆలివ్
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్

పొగబెట్టిన సాల్మన్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఆకు పచ్చని సలాడ్‌ను మీ చేతులతో చింపివేయండి. అరుగూలాను మెత్తగా కోయాలి. టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. నిమ్మకాయ నుండి గుజ్జుతో రసాన్ని పిండి వేయండి.

పార్స్లీని కోయండి. ఆలివ్ నుండి విత్తనాలను తీసివేసి భాగాలుగా కత్తిరించండి. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలను కలపండి. సోయా సాస్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో చినుకులు వేయండి. సలాడ్ తీవ్రంగా కదిలించు. ఆలివ్‌లతో అలంకరించండి. నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.

రొయ్యలతో సలాడ్ కలపండి

సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• రొయ్యలు (ఒలిచిన)
• ఉడికించిన అన్నం - 0.5 కప్పులు
• మస్సెల్స్
• తాజా దోసకాయ - 2 PC లు.
• స్క్విడ్ - 450 గ్రా
• ఆలివ్ నూనె -0.5 కప్పులు
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• నల్ల మిరియాలు 3-5 పిసిలు
• లవంగాలు - 5 PC లు.
• బే ఆకు
• దాల్చినచెక్క - 0.2 టీస్పూన్
• వెల్లుల్లి - 1 ప్రాంగ్
• మెంతులు

ఉప్పునీటిలో రొయ్యలను ఉడకబెట్టండి. వాటిని చల్లబరచండి మరియు షెల్ ఆఫ్ పీల్. ఉప్పునీటితో బియ్యం ఉడకబెట్టండి. మస్సెల్స్ మరియు స్క్విడ్‌లను ఉడకబెట్టండి మరియు కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. దోసకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక మోర్టార్లో, ఉప్పు, మిరియాలు, లవంగాలు, బే ఆకులు మరియు దాల్చినచెక్కను చూర్ణం చేయండి. వెల్లుల్లి ప్రెస్‌లో వెల్లుల్లిని కోయండి.

మెంతులు తగినంత మెత్తగా చాప్. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు మరియు శాంతముగా కదిలించు. మెంతులు కొమ్మలతో సలాడ్ అలంకరించండి.

వంకాయతో సలాడ్ కలపండి

బాల్సమిక్ వెనిగర్ సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• వంగ మొక్క
• బెల్ మిరియాలు
• పండిన టమోటాలు
• ఛాంపిగ్నాన్
• ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు
• పార్స్లీ
• కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు
• తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి - 0.5 టీస్పూన్
• పరిమళించే వినెగార్
  - 1 టేబుల్ స్పూన్
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 టీస్పూన్
• వెల్లుల్లి - 3 ప్రాంగ్స్
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్

మొదట మీరు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయాలి. ఇది చేయుటకు, ప్రత్యేక గిన్నెలో ఆలివ్ ఆయిల్, బాల్సమిక్ వెనిగర్, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, నిమ్మరసం మరియు ఉప్పు కలపండి. బాగా కొట్టండి.

వంకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మిరియాలు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. టొమాటోలను అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి. ఛాంపిగ్నాన్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

వండిన అన్ని ఉత్పత్తులను నూనెలో తేలికగా వేయించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, సలాడ్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. డ్రెస్సింగ్ తో చినుకులు, తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. డైనమిక్‌గా కలపండి. పార్స్లీ మరియు చివ్స్‌తో అలంకరించండి.

గుమ్మడికాయ యొక్క మిక్స్ సలాడ్

సలాడ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

• తీపి ఆపిల్ల - 1 పిసి.
• గుమ్మడికాయ - 310 గ్రా
• క్యారెట్లు - 75 గ్రా
• నిమ్మ రసం
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె
• తేలికపాటి సలాడ్ మయోన్నైస్ - 70 గ్రా
• జరిమానా ఉప్పు

ఆపిల్ల పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. కోర్జెట్‌లను ముక్కలుగా కట్ చేసి సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌లో తేలికగా వేయించాలి. మీడియం తురుము పీటపై క్యారెట్లను రుద్దండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలను 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పొడవు లేకుండా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, డ్రెస్సింగ్ కోసం, చక్కటి ఉప్పు, మయోన్నైస్, నిమ్మరసం కలపండి. ఈ మిశ్రమంతో తయారుచేసిన పదార్థాలను పోయాలి. సలాడ్ బాగా కలపండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలతో అలంకరించండి.

చికెన్ సలాడ్ మిక్స్

• ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్
• కొన్ని పండిన టమోటాలు,
• 3 గుడ్లు
• 110 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• ఉల్లిపాయ,
• పార్స్లీ
• ఉ ప్పు,
• మెంతులు,
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు
• ఆలివ్ మయోన్నైస్.

మేము ఘనాల రూపంలో కట్టింగ్ చేస్తాము. ఉడికించిన గుడ్లను మెత్తగా కోయాలి. పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించడానికి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి. మెంతులు, పార్స్లీని కత్తిరించండి, అన్ని భాగాలను కలపండి. ఆలివ్ మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో సీజన్. పూర్తిగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

ముల్లంగి మరియు కూరతో సలాడ్ కలపండి

మేము వంట చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలను అందిస్తాము:

• 140 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్ సర్వింగ్,
• ఒక గుడ్డు
• 60 గ్రా వైట్ బ్రెడ్ ముక్కలు
• 12 గ్రా కూర సుగంధ ద్రవ్యాలు
• 300 గ్రా చీజ్
• ఒక జంట గులాబీ ముల్లంగి,
• తాజా దోసకాయ,
• 0.4 కప్పుల నారింజ రసం
• 6 గ్రా ఆవాలు
• కాని పదును లేదు
• పువ్వు తేనె యొక్క 15 గ్రా మరియు
• ఆలివ్ నూనె 40 గ్రా.

మిరియాలు తో సలాడ్ కలపండి

మేము వంట చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలను అందిస్తాము:

• కొన్ని పండిన టమోటాలు,
• పాలకూర,
• నిమ్మరసం
• ఒక జంట దోసకాయలు
• బెల్ మిరియాలు
• ఒక జంట గుడ్లు
• 70 గ్రా మృదువైన జున్ను
• సోయా సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆలివ్ నూనె టేబుల్ స్పూన్లు జంట.

మేము ఆకుపచ్చ పాలకూరను స్ట్రిప్స్లో కట్ చేస్తాము. మేము టమోటాలు మరియు దోసకాయలను ఘనాలగా మారుస్తాము. వృత్తాలు, మరియు సరసముగా ఉడికించిన గుడ్లు గొడ్డలితో నరకడం. జున్ను ఘనాలగా కత్తిరించిన తర్వాత, అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి మరియు ఆలివ్ నూనె, సోయా సాస్ మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమంతో నింపండి, నునుపైన వరకు బ్లెండర్లో కొట్టండి. మొత్తం ద్రవ్యరాశిని డైనమిక్‌గా కలపండి.

మేము వంట చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలను అందిస్తాము:

• 170 గ్రా స్మోక్డ్ సాల్మన్ సర్వింగ్,
• 190 గ్రా ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకులు,
• 100 గ్రా అరుగూలా,
• 3 టమోటాలు,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పొద్దుతిరుగుడు నూనె,
• నిమ్మకాయ
• నువ్వుల గింజల 2 చిన్న స్పూన్లు
• పార్స్లీ
• గుంటలు ఆలివ్
• సోయా సాస్ ఒక చెంచా.

"మిక్స్" అనే ఆంగ్ల పదానికి "మిక్స్" అని అర్థం. అయితే ఇది సలాడ్లకు ఎలా వర్తిస్తుంది? అన్నింటికంటే, ఈ వంటకం యొక్క చాలా రకం అంటే కొన్నిసార్లు మాంసం, చేపలు, మత్స్య, జున్ను లేదా పుట్టగొడుగులతో కలిపి! అందువలన, ఏదైనా సలాడ్ మిశ్రమం. కానీ ఆకులు, మూలికలు మరియు పువ్వుల మిశ్రమాన్ని (తినదగినవి, కోర్సు) కలిగి ఉండే స్నాక్స్ కూడా ఉన్నాయని తేలింది. సాపేక్షంగా ఇటీవల, పారదర్శక ప్యాక్‌లలో ప్యాక్ చేయబడిన సలాడ్ మిక్స్ మా అల్మారాల్లో కనిపించింది. "ఇది ఏమిటి మరియు దానితో ఏమిటి?" - కొనుగోలుదారులు అయోమయంలో పడ్డారు. అటువంటి సంచులు ఇప్పుడు కూడా చాలా ప్రజాదరణ పొందలేదని మేము చెప్పగలం. కానీ ఫలించలేదు. అన్నింటికంటే, ఇది ఒక కారణం కోసం పాలకూర ఆకుల నుండి అస్తవ్యస్తమైన పద్ధతిలో సేకరించబడింది. ఇక్కడ విటమిన్ కూర్పు, రుచి యొక్క సామరస్యం మరియు రంగుల పాలెట్ జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి, తద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని పూర్తిగా ఆనందించవచ్చు. మరియు అది ఏమిటి - ఒక సలాడ్ మిక్స్ - మరియు ఎలా "మనసులో తీసుకుని", మా వ్యాసం తెలియజేస్తుంది. క్రింద మీరు గొప్ప స్నాక్స్ చేయడానికి ఉపయోగించే సాధారణ వంటకాల ఎంపికను కనుగొంటారు.

ఆకుపచ్చ రంగులు ఎలా ఉంటాయి

సలాడ్లు అంటే ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి "గూగుల్" చేస్తే, మీరు వివిధ రకాలను చూసి ఆశ్చర్యపోతారు. టెర్రీ ఫ్రైజ్, మంచిగా పెళుసైన మంచుకొండ, రోమనో, చిన్న వాటర్‌క్రెస్, మొక్కజొన్న, అధునాతన జపనీస్ మిత్సునా, ఇటాలియన్ రాడిచియో రోసో, మానోల్డ్ ... మరియు అన్ని రకాల సువాసనగల అరగులా, మార్జోరామ్, తులసి, షికోరీ వంటి వాటి రుచితో ఉంటాయి. కానీ సలాడ్ మిక్స్ ... ఇది ఏమిటి - "వరుసగా ప్రతిదీ మరియు ఏదైనా" యొక్క సాధారణ సెట్? అస్సలు కుదరదు. రంగు, రుచి, పరిమాణం మరియు ఆకుల ఆకృతి పరంగా అన్నీ జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి. సలాడ్‌లతో సహా వివిధ వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ప్రజలకు సమయం లేకపోవడం ప్రారంభించిన యుగంలో ఇటువంటి కలగలుపు పాశ్చాత్య దేశాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది. అదనంగా, ఆకుకూరల మిశ్రమం "ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" కోసం అభిరుచి యొక్క ప్రధాన ధోరణిని కొట్టింది, ఇది ఫిగర్కు అదనపు పౌండ్లను జోడించదు. ఈ మిశ్రమాలను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు. అతను ఒక చేతిని తీసి సలాడ్‌లోకి విసిరాడు. కానీ మీరు నిజంగా రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలనుకుంటే, మీరు కొన్ని పాక రహస్యాలు తెలుసుకోవాలి.

ప్రాథమిక సూత్రాలు

కాబట్టి, ఇది సలాడ్ మిక్స్ అని మనకు ఇప్పటికే తెలుసు. ఇప్పుడు దీన్ని వంటలో ఎలా ఉపయోగించాలో చూద్దాం. ఈ కలగలుపు తాజా ఆకులు మరియు మూలికలను కలిగి ఉంటుంది. కొద్దిగా wilted గ్రీన్స్ "reanimate", మీరు వాటిని మంచు నీటిలో శుభ్రం చేయు అవసరం. ఇది ఆకుల తాజాదనాన్ని మరియు క్రంచీని పునరుద్ధరిస్తుంది. తరువాత, మీరు సలాడ్ మిశ్రమాన్ని వీలైనంత పూర్తిగా ఆరబెట్టాలి. ఆకులు ఇప్పటికే రసాన్ని అనుమతించే అసహ్యకరమైన ఆస్తిని కలిగి ఉన్నాయి, కాబట్టి మనకు అదనపు తేమ అవసరం లేదు. మేము ఒక జల్లెడలో మూలికలను ఉంచి, వాటిని తీవ్రంగా కదిలిస్తాము, తద్వారా స్ప్లాష్లు కలగలుపును వదిలివేస్తాయి. ప్రత్యామ్నాయంగా, వంటగది టవల్‌తో ఆకులను తుడవండి. మేము సలాడ్‌ను కోయవలసి వస్తే, దానిని కత్తిరించవద్దు, ఎందుకంటే కత్తి యొక్క ఇనుప బ్లేడ్‌తో పరిచయం ఉత్పత్తిని ఆక్సీకరణం చేస్తుంది. మేము మా చేతులతో ఆకులను చింపివేస్తాము. సలాడ్ మిశ్రమానికి డ్రెస్సింగ్ అవసరం. కానీ వడ్డించే ముందు సాస్ జోడించండి. వేసవిలో, మీరు కలగలుపు నుండి పూర్తిగా కూరగాయల విటమిన్ సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. ఇతర సందర్భాల్లో, తాజా మూలికలు మరియు సంతృప్త ఆహారాల సమతుల్యతను కొట్టాలి. ఇది మాంసం, చీజ్, గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, పుట్టగొడుగులు, బీన్స్, బంగాళదుంపలు కావచ్చు.

అరుగూలా మరియు పాలకూరతో

చాలా కొన్ని మిక్స్ సలాడ్ వంటకాలు ఉన్నాయి - అలాగే ఆకుపచ్చ రంగుల రకాలు. పాలకూర మరియు అరుగూలా మూలికలను కలిగి ఉన్న ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి. నియమం ప్రకారం, ఈ కలగలుపులో మొక్కజొన్న మరియు మానోల్డ్ కూడా ఉన్నాయి. మేము పాలకూర ఆకుల మిశ్రమాన్ని రెండు చేతులతో కడుగుతాము (అవి చాలా తేలికగా ఉంటాయి, బరువు ప్రకారం ఇది సుమారు 150 గ్రాములు ఉంటుంది) మరియు వాటిని ఒక డిష్లో ఉంచండి. బెల్ పెప్పర్‌లో సగం స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. రెండు దోసకాయలు పీల్. మేము కట్ చేసాము. రెండు సాధారణ టమోటాలు లేదా ఐదు చెర్రీ టమోటాలు తీసుకోండి. పెద్ద పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. చెర్రీని సగానికి కట్ చేయవచ్చు. మేము సలాడ్ మిక్స్లో కూరగాయలను ఉంచాము. సగం రింగులలో తరిగిన సగం ఉల్లిపాయతో పైన చల్లుకోండి. డిష్ మీద మెంతులు చల్లుకోండి. ఈ సలాడ్ మిక్స్‌లో ప్రధాన విషయం డ్రెస్సింగ్. ఆమె కోసం, ఒక స్క్రూ టోపీతో ఒక కూజాలో, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం మరియు సగం మొత్తంలో బాల్సమిక్ వెనిగర్ కలపండి. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. మేము కూజాను మూసివేసి, అన్ని పదార్థాలు మిళితం అయ్యే వరకు దానిని తీవ్రంగా కదిలించండి. వడ్డించే ముందు, డిష్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

సులభమైన సలాడ్ మిక్స్

మేము ఇప్పటికే గుర్తించినట్లుగా, వివిధ తినదగిన మూలికల కలగలుపు ఉపయోగించడానికి చాలా ఆచరణాత్మకమైనది. అతను ఒక ప్యాక్ నుండి కొన్ని ఆకులను తీసుకొని, మంచు నీటిలో కడిగి, చుక్కలను విస్మరించడానికి కదిలించాడు మరియు ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచాడు. ఇది గ్యాస్ స్టేషన్‌తో రావడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది. ఇటువంటి సలాడ్ మిశ్రమానికి కూరగాయలు లేదా మాంసం యొక్క సంస్థ అవసరం లేదు. ప్రత్యేకించి మీరు ఫిగర్‌ని చూస్తూ, గ్రహించిన కేలరీలను జాగ్రత్తగా గణిస్తూ ఉంటే. కాబట్టి మీరు ఆకులపై నిమ్మరసంతో సోయా సాస్ లేదా బాల్సమిక్ వెనిగర్ చల్లుకోవచ్చు. మరియు ఇక్కడ మరింత పోషకమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. బ్లెండర్ గిన్నెలో, 125 గ్రాముల ఫెటా చీజ్ (లేదా ఫెటా చీజ్), ఆరు టేబుల్‌స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, రెండు యాపిల్ కాటు, ఒకటి చక్కెర మరియు సగం ఫ్రెంచ్ ఆవాలు కలపండి. రుచికి ఉప్పు కలపండి. వడ్డించే ముందు ఈ మందపాటి డ్రెస్సింగ్‌ను ఆకులపై ఉంచండి.

దూడ మాంసంతో వెచ్చని సలాడ్

ఈ వర్గీకరించబడిన ఆకుకూరలు రుచినిచ్చే రెస్టారెంట్ స్నాక్స్‌లో ఒక భాగం. అంతేకాకుండా, వారు స్వతంత్ర వేడి వంటకాలు కావచ్చు - మీరు మరింత సంతృప్త భాగాలను ఉంచినట్లయితే. అటువంటి స్నాక్స్ కోసం అనేక వంటకాల్లో ఒకటి ఇక్కడ ఉంది. మేము రెండు వందల గ్రాముల సలాడ్ పళ్ళెం మరియు మరొక బంచ్ అరుగూలాను మా చేతులతో డిష్ దిగువకు ముక్కలు చేస్తాము. మేము వాటిపై ఉంగరాలతో తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయను ఉంచాము. ఎనిమిది చెర్రీ టొమాటోలను సగానికి కట్ చేసి పైన ఉంచండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఒక టీస్పూన్ ఆవాలు మరియు తేనె కలపండి, సగం నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. ఈ డ్రెస్సింగ్‌తో కూరగాయలు మరియు ఆకులకు నీరు పెట్టండి. తద్వారా మేము వెచ్చని సలాడ్ పొందుతాము, వడ్డించే ముందు మేము దూడ మాంసంతో వ్యవహరిస్తాము. రెండు వందల గ్రాముల టెండర్‌లాయిన్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. టెండర్ వరకు ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. సలాడ్ పైన కొవ్వుతో కలిపి ఉంచండి. ఆకుపచ్చ మరియు ఊదా తులసి ఆకులతో అలంకరించండి.

బార్బెక్యూ లేదా ఇతర మాంసం కోసం ఆకలి

ప్రధాన హాట్ డిష్ చాలా కొవ్వుగా ఉంటే, మీరు పాలకూర ఆకుల మిశ్రమం నుండి ఒక సాధారణ సలాడ్‌కు మిమ్మల్ని పరిమితం చేసుకోవచ్చు. అటువంటి ఆకలి కోసం పుల్లని సాస్ (సోయా, వెనిగ్రెట్, వెనిగర్, నిమ్మకాయ, పరిమళించేది) అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ మీరు మీ డిష్ యొక్క పోషక విలువను పెంచుకోవాలనుకుంటే, ఈ క్రింది వంటకాలను చదవండి. వాటిలో మొదటిది, గుడ్లు మరియు హార్డ్ జున్ను సంతృప్త భాగాలుగా పనిచేస్తాయి. 400 గ్రాముల సలాడ్ ప్లాటర్ కడగాలి, అవసరమైతే, మీ చేతులతో చింపి, ఒక డిష్లో ఉంచండి. ఆరు గుడ్లు ఉడకనివ్వండి మరియు ఈ సమయంలో మేము డ్రెస్సింగ్ చేస్తాము.

సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలతో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నారింజ రసం కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ఒక చేత్తో సగం గ్లాసు ఆలివ్ నూనెను చాలా సన్నని ప్రవాహంతో పోయడం ప్రారంభించండి మరియు మరొక చేత్తో మిశ్రమాన్ని కొట్టండి. మీరు ఎమల్షన్ పొందాలి. ఈ డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్ మిక్స్‌ను పోసి కదిలించు. గుడ్లు పీల్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం. సలాడ్ పైన ఉంచండి. పైన వంద గ్రాముల హార్డ్ జున్ను రుద్దండి.

గౌర్మెట్ చిరుతిండి

ప్రత్యేక సందర్భాలలో లేదా రొమాంటిక్ డిన్నర్ కోసం, డోర్బ్లూ చీజ్‌తో విలాసవంతమైన సలాడ్ మిక్స్‌ను సిద్ధం చేయండి.

ఈ ఆకలి కోసం, "టుస్కానీ" అనే కలగలుపు తీసుకోవడం మంచిది. సెట్‌లో ఇటాలియన్ సలాడ్‌లు ఉన్నాయి - రోమనో, ఆర్డిసియో రోస్సా, కార్న్ మరియు ఫ్రిస్సే. ఈ ఫ్లాకీ స్నాక్‌ను పోర్షన్డ్ బౌల్స్‌లో సర్వ్ చేయాలి. ప్రతి ప్లేట్ దిగువన మేము ఉంచాము: కొన్ని పాలకూర ఆకులు, చెర్రీ టమోటాలు క్వార్టర్స్‌లో కట్, జున్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చిన పైన్ గింజలను చల్లుకోండి. ఆలివ్ నూనె లేదా డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు వేయండి. తరువాతి సిద్ధం చాలా సులభం. మీరు ఒక మూతతో ఒక చెంచా ద్రవ తేనె, రెండు రెట్లు ఆలివ్ నూనె, రెండు, కానీ ఇప్పటికే పెస్టో సాస్ (తులసి తో) మరియు వైన్ వెనిగర్ యొక్క కొన్ని చుక్కల టీస్పూన్లు ఒక కూజాలో కలపాలి. సలాడ్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై శాంతముగా డ్రెస్సింగ్ను పంపిణీ చేయండి, కానీ కదిలించవద్దు.

కాల్చిన మిరియాలు మరియు వేయించిన వంకాయతో ఆకలి

మిశ్రమ సలాడ్ వంటకాలలో తరచుగా వండిన కూరగాయలు ఉంటాయి. ఇక్కడ అదే విషయం. మొదట మీరు పెద్ద బెల్ పెప్పర్ తీసుకోవాలి, కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసి, 10 నిమిషాలు (లేదా గ్రిల్) 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు పంపాలి. వంకాయను పొట్టు లేకుండా, ముక్కలుగా, ఉప్పుతో కట్ చేసి, చేదు రసాన్ని హరించడానికి 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఇంతలో, రెండు మిరపకాయలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, మూడు వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు 50 గ్రాముల తాజా కొత్తిమీర మరియు వాల్‌నట్‌లను కత్తిరించండి. వంకాయను వడకట్టి పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. కాల్చిన మిరియాలు నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి, విత్తనాలతో ఆకు కప్పును తీసివేసి, గుజ్జును కత్తిరించండి. మిక్సర్ గిన్నెలో, ఒక నిమ్మకాయ రసం, ఒక టీస్పూన్ చక్కెర, చిటికెడు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. whisk, క్రమంగా ఆలివ్ నూనె 50 ml జోడించండి. పూర్తయిన ఎమల్షన్ సాస్‌ను సలాడ్ గిన్నెలో పోయాలి. అందులో వేయించిన వంకాయను వేయాలి. బాగా కలుపు. పైన మిరియాలు, కొత్తిమీర మరియు వెల్లుల్లితో గింజలు. చివరగా, "టుస్కానీ" అని పిలవబడే 200 గ్రాముల మిశ్రమాన్ని జోడించండి. దానిమ్మ సగంతో డిష్ అలంకరించండి.

సీఫుడ్ సలాడ్

ఒక ఆధునిక వ్యక్తికి సలాడ్ ప్లాటర్ మాత్రమే కాకుండా, సీఫుడ్ మిశ్రమాన్ని కూడా కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంది. ఈ మిశ్రమంలో సాధారణంగా రొయ్యలు, స్క్విడ్, ఆక్టోపస్, మస్సెల్స్, స్కాలోప్స్ ఉంటాయి. దాని ప్రాక్టికాలిటీ దానిలోని అన్ని ఉత్పత్తులు ఇప్పటికే ఒలిచిన మరియు కత్తిరించబడతాయి. మరియు వారు అదే సమయంలో సిద్ధం - మూడు నిమిషాలు. ఆక్టోపస్‌లు మరియు స్క్విడ్‌లను ఎక్కువసేపు వేడి చికిత్స (ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం) చేయడం అసాధ్యం, లేకుంటే అవి రబ్బరుతో సమానంగా ఉంటాయి. సరిగ్గా వండిన సీఫుడ్ మూలికలతో బాగా సరిపోతుంది.

ఒక ఉదాహరణ అటువంటి వంటకం (500 గ్రాములు) ముందుగానే ఉడకబెట్టి చల్లబరచాలి. ఒక డిష్ లో 100 గ్రా మిశ్రమ సలాడ్ ఉంచండి. ఈ ఆకుకూరలపై, మూడు చెర్రీ టమోటాలు ఉంచండి, సగం కట్ చేసి, డజను గుంటల ఆలివ్‌లతో, 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను చిన్న షేవింగ్‌లతో రుద్దండి. మేము వండిన సీఫుడ్ను వ్యాప్తి చేస్తాము. సలాడ్ మీద సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె మరియు వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.