Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

Напоследък доста често приготвям салата „Дамски мъж“, която съдържа семена, китайско зеле и месо. Сега, след като прочетете името на това ястие, мисля, че сте заинтригувани. Точно така, защото тази салата е за жени, ценители на красотата, най-доброто и най-изисканото.

Това ястие може да се направи и диетично, ако, първо, замените майонезата с обикновен зехтин. Е, и второ, не пържете месото, а го сварете.

Съставките за салата са най-обикновени. Това е китайско зеле, месо, семена и майонеза. В допълнение, тази закуска може да се приготви доста бързо. Само пет минути ще са достатъчни. Единственото нещо е, че ще трябва да сварите месото предварително, за да спестите време. Тази салата не може да се класифицира като салата, но без затруднения няма да получите такъв вълшебен вкус.

Необходими продукти за приготвяне на салата:
- 1 глава китайско зеле (обикновеното прясно бяло зеле също може да свърши работа, но салатата ще бъде по-нежна с китайско зеле),
- 100 грама варено месо (всякакъв вид ще направи),
- 20 грама семена (възможно е повече, но си струва да се има предвид, че колкото повече семена, толкова по-хрупкава ще бъде салатата),
- майонеза (или зехтин, както е предложено и казано по-горе).

Рецепта стъпка по стъпка със снимки:

Китайското зеле се измива добре под течаща вода. Поставете измитата глава зеле върху дъска за рязане и я нарежете на малки парчета.




Нарежете предварително свареното месо на средно големи парчета.




Сложете нарязаното зеле и месото в купа. Добавете обелените семки.

След това подправете салатата с майонеза (може да добавите и малко сол) и я разбъркайте.




Получената вкусотия може да се сложи на купчина в чиния и да се гарнира с магданоз.
Така трябва да се получи получената великолепна салата.
За мързеливите или тези, които нямат време предлагаме.

Дамски мъж - великолепна салата от пушено пиле, яйца, краставици, сини сливи и гъби - истинско удоволствие за вашите вкусови рецептори. Красива и вкусна салата, подредена на слоеве, облечена с майонеза. Питане за празнична трапеза!

Продукти:

Пушено пилешко месо - 300 г;
Яйца – 3 броя;
Пресни краставици - 1 бр.;
Сини сливи – 100 г;
пресни гъби - 300 г;
Лук – 2 глави;
майонеза;
Растително масло.

Приготвяне:

В тази салата се слагат пържени гъби. За да запържите, обелете и нарежете лука, който след това сложете в тиган с растително масло и запържете до полуготовност. Докато лукът се запържва, измийте и нарежете гъбите, оставете ги да изсъхнат малко и след това ги добавете към лука. Ще запържим лука и гъбите още седем минути. Поставете готовото пържене в гевгир, за да се отцеди излишното масло.
И накиснете сините сливи за петнадесет минути. Междувременно нарежете пушеното пиле на кубчета, настържете прясната краставица, а яйцата на ситно.

Ние също така подреждаме салатата Ladies' Man на слоеве:

Сини сливи (с майонеза)
пилешко (намазано с майонеза),
пържени гъби,
яйца,
краставици, отгоре още малко сини сливи.

Сервирайте салатата, като отгоре направете мрежа от майонеза.

Тази новогодишна салата с изискан вкус, въпреки красноречиво име, несъмнено ще се хареса не само на дамите, но и на всички гости, присъстващи на празника. Нежността на пилешкото филе в него се подчертава от леката киселинност на ананасите, а малко чесън придава на ястието специална пикантност.
Една доста проста рецепта за новогодишната салата "Дамски мъж" ви позволява да я приготвите само за 15 минути.

За 4 порции салата се нуждаете от следния набор от съставки:
Пилешко филе – 1 бр. (около 200 гр.)
Твърдо сирене ("руско", "холандско") - 100 г.
Ананас, консервиран в собствен сок - 150-200 гр.
Чесън – 1-2 средно големи скилидки
Майонеза (можете да закупите от магазина, но е много по-вкусно и по-здравословно да използвате домашен продукт)
Морска или хималайска сол, смлян черен пипер

Приготвяме празнично ястие, като се придържаме към следната технология:

Пилешкото филе се измива обилно под течаща вода и се вари до пълна готовност. Отворете буркана с ананасите, изцедете сока и ги оставете да се отцедят малко, за да няма излишна течност в салатата.
Нарязваме всички съставки на кубчета с размери около 1,5 х 1,5 см. По желание кашкавалът може да се настърже на най-едрото ренде или да се накълца на лентички.

Разбъркайте натрошените продукти в подходящ съд. Сол и черен пипер на вкус.

Прекарайте чесъна през преса за чесън или нарежете на ситно и смесете с майонезата.
Добавете чеснова майонеза към салатата на малки порции. Необходимо е толкова много, че салатата да не е прекалено „мокра“, но и да не изглежда суха.

Поставете готовото ястие в порционни чинии и украсете с билки.

Малък съвет: съставките за салата могат да бъдат нарязани предварително, а майонезата трябва да се добави 10-15 минути преди сервиране, в противен случай ананасите ще пуснат сок и ястието ще има неестетичен вид.

Какво е дамска салата? Със сигурност това е ястие, което се приготвя специално за прекрасни дами. Какво е важно за тях? На първо място, разбира се, е относително малкото количество калории, а на второ място е вкусът на готовото ястие. Днес има голямо разнообразие от салати, в името на които присъства думата „дамска“. Примерите включват салата „Дамски мъж“, „Дамски пръсти“, „Дамски мъж“ или салата „Дамски мъж“. Всички те са известни на света, ако не по съставки, то поне по име.

Салата "Дамски мъж"

200 г пармезан (всяко твърдо сирене ще свърши работа);

1 среден калмар;

200 г варено пилешко филе;

1 малък портокал;

1 голяма сладко-кисела ябълка;

шепа обелени орехи;

шепа стафиди;

1 малка глава лук;

• млян черен пипер.

В началото на готвенето мариновайте лука за един час, след като го нарежете на ивици. Маринатата се прави от оцет и вода в съотношение 1:1.

През това време сварете калмарите. Не забравяйте, че веднага се поставя във вряща вода за малко (три минути са достатъчни), за да не се втвърди.

Сиренето се настъргва на едро ренде и се слага в загрят тиган. Запържете от двете страни - така ще получите тарталетка. Много важен момент в този въпрос беше и остава времето, през което се извършва пърженето: преварете го и то ще изсъхне, а ако го приготвите недостатъчно, тарталетът ще се окаже влажен. Десет секунди за всяка страна ще са достатъчни.

Сега се заемете със стафидите - трябва да ги попарите с вряла вода и да ги оставите да се варят за 10 минути.

След това преминаваме директно към нарязването на салатата. Нарежете пилешкото, калмарите и ябълката на кубчета. След като смесите тези съставки, към тях добавете нарязания на кубчета портокал, който предварително е обелен и отделен. Там също добавете орехи и стафиди. След това се слагат, които трябва да са готови дотогава, както и сол и черен пипер. И едва след това салатата се облича и сервира, подредена в тарталети със сирене.

"Дамска" салата

За да се подготвите ще ви трябва:

200 г варено пилешко филе;

150 г консервирани ананаси;

300-400 г варено пилешко филе;

200 г шамфъстък;

300 г грозде (за предпочитане без семки);

зелен лук;

Пилето може да се нареже на кубчета или ленти (като опция можете просто да го разглобите на влакна). След това добавете към него нарязано грозде (ако плодовете са малки, просто ги нарежете наполовина, а ако са големи, на четири части). След това добавете нарязания лук и всичко се разбърква добре. Пригответе шамфъстъците - те трябва да бъдат обелени и нарязани, след което добавете към салатата. Освен това сложете там нарязана целина, подправете с майонеза, добавете сол и след старателно разбъркване сервирайте.

Салата "Дамски каприз"

За да се подготвите ще ви трябва:

100 г варена шунка;

1 средна чушка;

2 мариновани краставици;

10 бр. пържени шампиньони;

• подправки (на вкус).

Не забравяйте, че за да приготвите тази салата, кожата на сварения език трябва да бъде отстранена.

За салата всички съставки трябва да бъдат охладени. Езикът, шунката, чушките и краставиците се нарязват на тънки ивици и след това, след като се смесят, се добавят пържени шапки от гъби, които се нарязват на тънки филийки преди пържене. Всички съставки се смесват старателно и се подправят с майонеза. След това се добавят подправките. Всичко се разбърква накрая до получаване на хомогенна маса и се поднася.

Тази деликатна салата със зеле и пилешки гърди може да бъде както ежедневна, така и да украсява всяка празнична трапеза. Приготвянето му няма да отнеме много време. Всички съставки са налични и евтини. Тези, които следят за фигурата си, ще го оценят особено. Името на салатата „Дамски мъж“ говори само за себе си. Въпреки факта, че съдържа майонеза, съдържанието на калории не е високо. Пилешкото филе в него дава ситост, а китайското зеле и зеленият лук го зареждат с витамини. Печени слънчогледови семки добавят специална пикантна нотка. Можете да направите тази салата с бяло зеле, но тя ще бъде по-едра.

Скоро идва Нова година и наистина бих искал да приготвите тази салата за празничната трапеза. Вашите близки ще оценят деликатния му вкус. Освен това е красиво, удовлетворяващо и евтино!

Информация за рецепта

Метод на готвене: готвене на пилешки гърди, нарязване на съставките, сглобяване.

Време за подготовка: 5 минути.

Време за готвене: 40 мин.

Брой порции: 3–4 .

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр
• Зелен лук - 0,5 връзка
• китайско зеле - 150 гр
• Рафинирано слънчогледово масло - 0,5 супени лъжици. лъжици
• Майонеза (за предпочитане съдържание на мазнини) - 2-3 супени лъжици. лъжици
• Белени слънчогледови семки – 1 с.л. лъжица
• Сол на вкус.

Приготвяне на салата

Забележка към собственика:

• Понякога рецептата за салата Ladies' Man включва съставки като сирене, ананас или сини сливи.
• Имате право да смелите всички съставки предварително, но добавете майонеза и сол непосредствено преди сервиране. В комбинация със сол и майонеза зелето и лукът ще пуснат сок и предварително приготвеното ястие ще придобие неестетичен вид.