Sve više i više ljudi shvaća da alkohol iz trgovine nije vrijedan novca koji za njega traže: kvaliteta je niska, a cijene previsoke. Zbog toga se u našoj zemlji pojavljuje sve više “moonshinera”. Počinju s primitivnim destilacijskim aparatima za mjesečinu, ali vrlo brzo dolaze na ideju stvaranja punopravne destilacijske kolone vlastitim rukama. No učiniti to nije tako lako kao što se čini na prvi pogled.

Destilacijski stupac ima složenu strukturu. Da bi u budućnosti dobro radio, njegovi parametri moraju biti točno izračunati. Samo u ovom slučaju moći će se računati na stvaranje istinski uravnoteženog sustava za kućnu upotrebu.

Prije nego što vlastitim rukama napravite destilacijski stupac za destilaciju mjesečine, morate pažljivo izračunati parametre svakog od njegovih elemenata, a zatim kupiti sve potrebne komponente koje odgovaraju izračunima.

Karakteristike ladice i mlaznice

Zapravo, ovo je glavni element destilacijske kolone. Svi ostali parametri stupca ovisit će o parametrima cijevi.

Prilikom izrade alkoholnog stupca vlastitim rukama, najbolje je koristiti čeličnu cijev od kroma i nikla. Ovo je takozvani nehrđajući čelik za hranu. Zbog činjenice da je ova legura potpuno neutralna u kemijskom smislu, neće dodati nikakve nečistoće u konačni proizvod. Ovo je vrlo važno, jer je glavni zadatak rektifikacije dobiti čisti proizvod bez nečistoća, a ne promijeniti njegov okus i aromatična svojstva.

Neki stručnjaci savjetuju korištenje bakrene ladice za destilaciju. Ni pod kojim okolnostima to ne bi trebalo učiniti. Činjenica je da bakar može promijeniti kemijski sastav alkohola. Maksimalno gdje se bakar može koristiti je destilator ili kolona za kašu.

Ladica mora imati debljinu stijenke od najmanje 1 i ne više od 1,5 mm. Deblje stijenke cijevi ne daju nikakve prednosti tijekom destilacije, ali u isto vrijeme čine cijelu strukturu puno težom. Ovo je neprihvatljivo za sustav kućne destilacije.

Ladica se mora izračunati zajedno s mlaznicom. Kod kuće je uobičajeno koristiti mlaznice čija ukupna kontaktna površina ne prelazi 4 m 2 /litri. Naravno, možete koristiti mlaznice s većom kontaktnom površinom, ali to će samo povećati kapacitet odvajanja kolone, ali će smanjiti ukupnu produktivnost.

Spiralno-prizmatične veličine mlaznica treba biti 12 puta manja od promjera kolone.

Iskusni proizvođači preporučuju držanje priključaka s različitim karakteristikama spremnima za uporabu ovisno o situaciji. Dakle, za dobivanje pojačane mjesečine, najbolje je staviti bakrene prstenove visine do 10 mm u stupac. U ovom slučaju, bakar će učinkovito ukloniti spojeve sumpora iz alkohola.

Prilikom odabira okvira treba imati na umu da će čak i minimalna promjena promjera stupa ozbiljno utjecati na parametre izvedbe.

Što se tiče visine cijevi, tada bi trebao stati unutar parametara od 1 do 1,5 m. Visina će biti manja, tada će fuzelna ulja prodrijeti u izbor. Istodobno, s povećanjem visine cijevi, povećava se vrijeme prijenosa, ali ne i kapacitet odvajanja sustava. Odnosno, nema smisla povećavati visinu ispravljača.

Da biste povećali izbor visokokvalitetnog alkohola i spriječili da se car prelije fuselom, sirovi alkohol treba uliti u kocku ne više od 20 volumena mlaznice. U prosjeku se kocka napuni do 2/3 volumena. To znači da s promjerom ladice od 50 mm trebate koristiti kocku volumena od 40 do 80 litara. Ako je promjer cijevi 40 mm, tada je dovoljna kocka volumena od 30 do 50 litara.

Proračun izvora topline

Mnogi ljudi misle, da ako se destilacija mjesečine može zagrijati na plinskom ili konvencionalnom električnom štednjaku, onda se može koristiti i za zagrijavanje destilacijske kolone. Ovo je daleko od istine. Činjenica je da se rektifikacija jako razlikuje od uobičajenog procesa destilacije. Ako proces dobivanja destilata dopušta toplinske udare, tada se tijekom rektifikacije snaga grijanja mora pravilno regulirati. Stoga ni plinski, ni električni, ni indukcijski štednjak neće raditi.

Idealna opcija: ugradnja grijaćeg elementa potrebne snage unutar uređaja za destilaciju s regulatorom izlaznog napona za precizno podešavanje.

Što se tiče snage grijača, za zagrijavanje kocke od 50 litara potrebno je 4 kW energije, za 40 litara 3 kW, za 30 litara 2 kW.

Grijaći element mora biti pravilno ugrađen u kocku tako da njegovim zagrijavanjem ne dođe do vrenja kaše i sirovog alkohola. Što je grijaći element viši, potrebna mu je manja snaga da prokuha sadržaj kocke. Kako se dubina uranjanja povećava, snaga potrebna za kuhanje se povećava.

Proračun deflegmatora

Snaga povratnog kondenzatora uvelike je određena vrstom destilacijske kolone. Ako planirate izgraditi kolonu s tekućinskom ekstrakcijom, tada snaga deflegmatora mora odgovarati nazivnoj snazi ​​cijele kolone. Najčešće se u ovom dizajnu koristi Dimroth hladnjak, čija je snaga iskorištenja 5 vata po 1 cm 2 površine.

Prilikom stvaranja destilacijske kolone s ogradom instaliran iznad deflegmatora, tada snaga potonjeg ne smije prelaziti 2/3 snage stupca. U tom slučaju možete odustati od Dimrota i koristiti "proizvođač košulja", čija snaga iskorištenja ne prelazi 2 vata po cm 2.

Proračun jednokratnog hladnjaka

Ako će se jedinica s izravnim protokom koristiti kao dodatno hlađenje, tada biste trebali odabrati najjednostavniju i najmanju opciju. Njegova snaga ne smije prelaziti 30% o snazi ​​destilacijske kolone.

Ravni hladnjak izgleda kao ravna cijev između plašta ladice i unutarnje cijevi. Duljina cijevi obično ne prelazi 30 cm.

Ako će se isti hladnjak s izravnim protokom koristiti ne samo za destilaciju, već i za rektifikaciju, tada treba uzeti u obzir maksimalno zagrijavanje tijekom destilacije, a ne nazivnu snagu kolone.

Najmanji promjer cijevi određen je minimalnom brzinom i maksimalnom kinematičkom viskoznošću pare.

• Sa snagom od 1,5 kW minimalni promjer je 8, a maksimalni 9 mm.
• Sa snagom od 2 kW, minimalni promjer cijevi je 9, a maksimalni 12 mm.
• Sa snagom od 3 kW, minimalni promjer je 10,5, a maksimalni 18 mm.

Dakle, imamo pri ruci sve potrebne izračune s crtežom, i stoga možemo započeti s montažom destilacijske kolone.

Potrebno je pripremiti sljedeće elemente aparata za destilaciju:

• Okvir.
• Deflegmator.
• Mlaznica. Može biti tanjurastog ili spiralnog oblika.
• Toplinska izolacija.
• Termometri.

Spremnik za sirovi alkohol može se koristiti iz aparata za mjesečinu. Također ne morate napraviti novu zavojnicu. Može se uzeti iz istog destilatora. Ispravno izračunata i sastavljena kolona može se ugraditi na bilo koju destilaciju mjesečine. Glavna stvar je da je volumen spremnika veći od 20 litara. Ako je volumen manji, destilacijski stupac neće raditi.

Kako napraviti kralja vlastitim rukama?

Najbolje ga je napraviti od nehrđajuće cijevi. Idealna opcija - čelik za hranu.

Stručnjaci savjetuju da to radite s nekoliko zglobova. Na samom dnu ladice zavarena je prirubnica kroz koju će biti pričvršćena na poklopac spremnika za destilaciju. Prirubnički spoj mora biti hermetičan, stoga se mora koristiti brtva. Po mogućnosti silikon. Plastične brtve mijenjaju oblik kada su izložene temperaturi.

Prirubnica mora biti zavarena tako da stup stoji strogo okomito. Odstupanje od samo pola stupnja promijenit će kvalitetu izlaznog proizvoda.

Bolji su pojedini dijelovi kolone spojite stezaljkama. Na taj način će biti lakše sastaviti i rastaviti stup.

Dva donja dijela ladice su samo cijevi. Imat će instalirane mlaznice za povećanje površine kontakta između tekućine i pare. Ali gornji dio je prilično kompliciran. Mora imati sljedeće strukturne elemente:

• Protočni hladnjak.
• Odvodna cijev.
• Konektor za ugradnju termometra.
• Ventil za zrak.

Hladnjak protoka zauzima polovicu vrha stupca Najjednostavnija opcija je omotati cijev bakrenom zavojnicom, ali nije vrlo učinkovita. Idealna opcija je postaviti Dimroth hladnjak unutar cijevi. U tom će slučaju povratni kondenzator pretvoriti kondenzat u paru sve dok ne dođe do zračnog ventila na najvišoj točki destilacijske kolone.

Odvodnu cijev treba postaviti niže hladnjak za nekoliko centimetara.

Mlaznica

Ovo je jedan od najvažnijih dijelova kolumne. Dostupan je u 3 vrste: pločasti, sitasti i spiralni. Prva opcija je mnogo učinkovitija. Mnogi početnici izrađuju disk mlaznicu od dijelova koji se slobodno prodaju na Internetu.

Dodatak za sito puno je lakše napraviti. Sve što trebate: bušilica, diskovi i svrdla malog promjera, pregrade od nehrđajućeg čelika. U pregradama izbušimo rupe različitih promjera i ugradimo ih unutar cijevi.

Spiralnu mlaznicu ne možete sami napraviti, ali je lako možete kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Neki tematski forumi i web stranice savjetuju korištenje mrežice za pranje posuđa za izradu spiralnog dodatka, ali to ne biste trebali činiti. činjenica je da nitko pouzdano ne zna od kojih su legura napravljeni. To znači da nitko ne može predvidjeti kakvi će se spojevi dobiti kada mrežasti materijal dođe u dodir s vrućim alkoholnim parama.

Toplinska izolacija

Prilikom sastavljanja stupca ne zaboravite ga zaštititi od gubitka topline barem do donje granice deflegmatora. Kao izolaciju možete koristiti materijale kao što su poliuretanska pjena, penoizol, izolacija od folije itd.

Zapravo, sve što preostaje je sastaviti sve dijelove i probno pokrenuti domaću destilacijsku kolonu.

Zaključak

Sada čitatelj zna kako napraviti stupac za kućnu ispravku. Ostaje samo primijeniti ovo znanje u praksi i uživati ​​u najčišćem proizvodu.

Čak i najjednostavniji destilacijski stupac, unatoč maloj brzini destilacije, omogućit će vam da dobijete dovoljnu količinu alkohola kako za konzumaciju u čistom obliku, tako i za proizvodnju plemenitijih pića na temelju njega.

Također, nemojte zaboraviti da ćete korištenjem destilacijske kolone kao destilatora za proizvodnju mjesečine dobiti 30% više proizvoda nego iz konvencionalnog destilatora. Osim toga, kvaliteta mjesečine će biti puno bolja.

Destilacijski stupac je uređaj koji odvaja tekućine različitih vrelišta. Ovaj uređaj se uglavnom koristi u industriji. Međutim, kod kuće možete sastaviti uređaj kao što je destilacijski stupac vlastitim rukama. Više o tome u nastavku.

Princip rada

Navedeni uređaj radi prema sljedećem algoritmu:

• Spremnik se puni sirovinama koje sadrže alkohol.
• Zagrijte ga do vrenja.
• Kao rezultat toga, oslobađa se para koja se kondenzira na vrhu stupca i ispušta u posebnu posudu.
• Preostala tekućina ponovno se kreće u krug.

Potrebne komponente

Visokokvalitetna domaća destilacijska kolona dobiva se samo od pravilno odabranih materijala.

Za proces montaže potrebno vam je:

• Inox cijev dužine do 150 cm, promjera do 50 mm, debljine stijenke do 1 mm.
• Za izradu refluksnog kondenzatora trebat će vam termosica. Njegov volumen trebao bi biti 0,5 - 0,75 l.
• Adapteri za spajanje povratnog kondenzatora i cijevi s poklopcem kocke.
• Izolacija kojom će se izvršiti toplinska izolacija elementa za pakovanje stupa.
• Cijev promjera 4 do 6 mm za izradu otvora za vodu i hladnjak.
• Komad lima od nehrđajućeg čelika za izradu potpornih podložaka.
• Fluoroplast za navlaku termometra.
• Svrdla različitih promjera.
• Električno lemilo snage 100 W.
• Električna bušilica.
• Čekić.
• Kliješta.
• Stroj za brušenje ili nastavak za električnu bušilicu.
• Plinski plamenik.
• Datoteka.
• Šmirgl papir.
• Topilo, lem (kiselina za lemljenje).
• Crijevo ili savitljiva cijev duljine 6 cm.
• Termometar.
• Adapter za slavine.

Upute za sastavljanje

U ovom slučaju potrebne su sljedeće radnje:

1. Odrežite komad cijevi na potrebnu duljinu. Zatim skosite i obrežite rubove.
2. Za spajanje jedinice za uzorkovanje destilata i cijevi na poklopac uređaja napravite adaptere. U ovom slučaju bit će potrebna posebna pozornost. S jedne strane, postojeći adapter treba biti čvrsto umetnut u cijev, a s druge strane treba biti opremljen navojem čiji korak je 1,5-2 mm.
3. Napravite potporne podloške za mlaznicu. Njihov promjer će osigurati čvrsto prianjanje u cijevi. Stoga bi ovaj parametar rupe trebao odgovarati 3-4 milimetra. Umetnite podlošku s jedne strane cijevi. Ovo je važna akcija. Na mjestu gdje je cijev spojena s spremnikom treba zalemiti adapter. U tom slučaju potrebno je najprije temeljito očistiti mjesto lemljenja. Konzervirani adapter umetnut je u cijev. Mjesto lemljenja treba zagrijati plinskim plamenikom.

   

4. Izgradite mlaznice za stupac. Ulijte ih u lulu i dobro protresite da se ravnomjerno rasporede.
5. Umetnite potpornu podlošku u cijev mlaznice. Nakon toga, stavite konzervirani kraj odabira. Zagrijte mjesto komisure. Zatim stavite toplinski izolator na cijev.
6. Sada moramo početi rastavljati termosicu. Izbrusite dno brusnim papirom. Ovo mjesto treba konzervirati. Izgradite nosač od kositra, a petlje od čelične žice. Njihov značaj je važan. Nakon toga umetnite petlje u rupu nosača i uvrnite ih pomoću kliješta.
7. Zatim trebate pričvrstiti slobodni kraj žice na zid, prvo ga držeći u škripcu. Uzmite termos s obje ruke i naglo trznite. Ovo je neophodno kako bi dno otpalo.

   

8. Izbrusite zavareni šav koji povezuje poklopac i termos bocu po obodu. Ovaj se postupak smatra dovršenim sve dok se oko cijelog ruba ne pojavi mali razmak. Odvojite unutarnju tikvicu termosice od vanjskog dijela.
9. Napravite povratni kondenzator. U tu svrhu morate ukloniti dno i vakumski poklopac boce. To se mora učiniti skrupulozno. Izbušite rupu u sredini unutarnje tikvice duž stražnje stijenke kako biste omogućili pristup zraka unutra. Rupu treba očistiti i pokositriti, zatim u nju umetnuti cijev i zalemiti je. Napravite još jednu rupu u sredini dna termosice. Stavite dno na tikvicu. Zalemite cijev na dno termosice. Ovo je značajan proces.
10. Zatim morate kalajisati vrat termos boce i jedinicu za odabir. Nakon toga ih umetnite jedan u drugi i zalemite. Za ulazne i izlazne cijevi rashladne vode potrebno je napraviti rupe u donjem i gornjem dijelu vanjske tikvice termosice. To treba učiniti pažljivo. Zatim trebate lemiti spojeve cijevi. Za tuljak termometra izbušite rupu u jedinici za uzorkovanje destilata. Ovo je važno. U samoj čahuri bušilicom napravite rupu iste veličine kao i sonda termometra. Zatim tamo umetnite čahuru i jedinicu za polijetanje.
11. Nakon toga morate temeljito isprati sve priraslice otopinom sode bikarbone. Potom se povratni kondenzator treba pričvrstiti na kolonu, nakon čega se aparat mora ponovno isprati vodom.

    

Mini verzija navedenog uređaja

Trenutno je tražena mala destilacijska kolona. Ovaj uređaj dostupan je sastavljen i zauzima malo prostora. Crteži industrijske proizvodnje destilacijske kolone teški su za obične ljude. Međutim, proces destilacije alkohola kod kuće može biti puno jednostavniji. Dizajn destilacijske kolone industrijskog formata zahtijeva višestruke posude za potpuno pročišćavanje konačnog proizvoda. To čini proces sastavljanja prilično kompliciranim. Da biste napravili takvu jedinicu kao destilacijski stupac vlastitim rukama kod kuće, trebat će vam dostupnost dostupnih alata. Hladnjak se može napraviti od bakrene cijevi. Da biste to učinili, morate ga omotati oko stupca ispravljača. Metalne ribalice izrađene su od nehrđajućeg čelika. Tijekom rada njihov vijek trajanja u destilacijskoj koloni je dug. Za postojećih 10 cm cijevi potrebno je uzeti jednu krpu. Medicinska stezaljka iz kapaljke može se koristiti kao slavina na izlazu iz sustava. Krug destilacijske kolone obično završava cijevi za komunikaciju s atmosferskim zrakom. Stoga je tanka medicinska igla šprice idealna za tu svrhu.

Ako ukratko objasnimo teoriju proizvodnje alkohola i rektifikacije, onda je to zapravo višestruka destilacija kaše, koja se provodi u protustrujnim pločama. Umjesto toga obično se koriste bilo koji elementi s velikim područjem interakcije. Za izradu destilacijske kolone promjera od 3 do 5 cm kod kuće, metalna spužva može djelovati kao kontaktni element. Treba ispuniti sav svoj unutarnji sadržaj. Kada destilacijska kolona radi, destilat polako teče prema dolje, a alkoholna para se podiže.

Destilacijski stupac "uradi sam": značajke montaže i ispitivanja

Neki modeli ovog uređaja zahtijevaju upotrebu bojlera od 220 V i tekuće hladne vode za hladnjak. Svi elementi uređaja mogu se međusobno povezati konvencionalnim lemljenjem. Mala odstupanja u parametrima pri sastavljanju tako korisnog uređaja u kućanstvu imat će mali učinak na izlazni proizvod. Međutim, da bi se povećao volumen alkohola, veličina jedinice za destilaciju mora se povećati nekoliko puta. Na primjer, cijev stupca od jednog i pol metra osigurat će izlaz do 30 litara alkohola svaka 24 sata.Nakon završetka proizvodnje aparata, potrebno je podmazati sve spojeve otopinom sapuna i puhati van. Tako se nepotrebna curenja mogu vidjeti u obliku mjehurića. Ako je hladnjak vode spojen na cijev za dovod vode, nakon uključivanja na punu snagu, prethodno začepivši utičnicu, utvrđuju se curenja u njegovom sustavu pod pritiskom.

Proces proizvodnje alkohola

U ovom slučaju treba uzeti u obzir neke kriterije. Temperatura na kojoj se može dobiti alkohol iz kaše u destilacijskoj koloni kod kuće varira od 82 do 84 °C. Ovo je važno znati. Na 98 °C destilacija alkohola se mora prekinuti. Budući da je na ovoj temperaturi isparavanje fuzelnih ulja u punom jeku. Ponovljenom destilacijom alkohola postiže se njegovo potpunije pročišćavanje.

Poanta

Sve gore navedeno omogućuje vam da shvatite što je ovaj uređaj. Također iz ovoga možemo zaključiti da se destilacijski stupac može napraviti vlastitim rukama kod kuće bez puno truda. Da biste to učinili, dovoljno je imati želju i potrebne uređaje koji će biti potrebni za izradu navedenog aparata.

Sasvim je moguće dobiti domaću mjesečinu izvrsne kvalitete. Naravno, ako kod kuće imate aparat za mjesečinu koji vam to omogućuje. Da bi kvaliteta bila točno visoka, bit će potrebno pažljivo čišćenje i nekoliko destilacija. Ali sve se to može postići brže i lakše, što zahtijeva izgradnju destilacijske kolone za mjesečinu vlastitim rukama.

Princip rada destilacijske kolone

Prije svega, vrijedi razumjeti pojam rektifikacije alkohola. Rektifikacija je odvajanje višekomponentne tvari u frakcije. To jest, odvojeno metil, etilni alkohol, aldehidi, fuzelna ulja i još mnogo toga. To se događa zbog isparavanja tekućina i višestruke kondenzacije pare.

Dijagram destilacijske kolone

Rektifikacija, odnosno mjehurići, moguća je zbog činjenice da je koncentracija komponenti u različitim fazama različita, a sustav teži ravnoteži. Tekuća i parna faza izmjenjuju komponente: tekućina prima visoko hlapljive, a para vrlo hlapljive. U isto vrijeme dolazi do izmjene topline između dvije različite faze.

Zbog različitih smjerova kretanja tekućine i pare, nakon što sustav postigne ravnotežu na vrhu destilacijske kolone, mogu se odabrati čiste komponente. U ovom slučaju, kao iu destilaciji mjesečine, prvo se odabiru tekućine s niskim vrelištem, a zatim one s visokim vrelištem.

Kolona mjehurića: uređaj

Destilacijski stupac je uređaj za odvajanje tekućine na komponente s različitim vrelištem. Izrađen je u obliku cilindra, čiji presjek može biti promjenjiv ili konstantan, a sadrži posebne elemente - kontaktne ploče, koje se nalaze unutar cilindra. Osim toga, većina ovih kolona ima posebne jedinice za opskrbu sirovim alkoholom i odabir čistih frakcija.

Destilacijski stupac ima sljedeće osnovne parametre:

• Materijali i veličina. U pravilu su svi elementi kućnih aparata za mjesečinu izrađeni od nehrđajućeg čelika ili druge legure koja se ravnomjerno širi na temperaturi, na primjer, bakra. Dimenzije stupa su od 120 cm duljine, s promjerom od najmanje 30 mm.
• Sistem grijanja. Proces zahtijeva preciznu kontrolu i mogućnost brzog povećanja snage pa je sustav opremljen grijaćim elementima koji su montirani u donjem dijelu kocke aparata. Ne preporučuje se korištenje grijanja iz plinske peći zbog velike inercije sustava.
• Kontrola procesa. Vrlo je teško kontrolirati proces ispravljanja bez dva uređaja - termometra i barometra.
• Izvođenje. Bolje se čišćenje događa s većim stupcem i više ploča unutra. Također, na performanse će utjecati takav parametar kao što je snaga grijanja, ali ne smije biti prevelika kako se sustav ne bi zagušio.
• Pritisak. Za uspješnu rektifikaciju potrebno je da tlak na vrhu stupca bude gotovo atmosferski. Inače, pri nižim tlakovima, gustoća pare se smanjuje i sustav se guši; Pri višim tlakovima smanjuje se brzina isparavanja i smanjuje se učinkovitost sustava. Za održavanje ispravnog tlaka, kolona mora biti opremljena komunikacijskom cijevi s atmosferom.

Koliko je realno sastaviti zvučnik vlastitim rukama? Uređaj kao što je destilacijski stupac nije previše kompliciran. U praksi ga provode mnogi obrtnici i prilično uspješno. Međutim, to dolazi s određenim opasnostima. Prije svega, osoba koja želi napraviti takav stup vlastitim rukama mora imati znanje iz područja fizike i barem na nekoj naprednijoj razini razumjeti kako bi to trebalo raditi. Potrebno je izračunati sve konstrukcijske komponente, odabrati materijale, izraditi i sastaviti sve tako da bude sigurno.

Tvornički stupovi su testirani, imaju certifikate kvalitete i isporučuju se s uputama. Opasnost od kućnog uređaja leži u pojavi eksplozije ili požara ako postoje pogreške u dizajnu.

DIY destilacijska kolona

Sastavljanje destilacijske kolone također ima svoje prednosti. Niste toliko ovisni o sredstvima i uz nešto vještine možete napraviti nešto visokokvalitetno i pritom uštedjeti novac. Samostalni stupac za destilaciju mjesečine koštat će dva do tri puta manje.

Dakle, da bismo napravili destilacijski stupac, prije svega trebamo cijev od nehrđajućeg čelika duljine veće od 120 cm, bolje je da je njegov promjer oko 45 mm. Termosica s volumenom manjim od jedne litre najprikladnija je za povratni kondenzator. Osim toga, trebat će vam adapteri za spajanje cijevi, jediničnih spremnika i povratnog kondenzatora. Idealno bi bilo da svi ti dijelovi budu izrađeni od nehrđajućeg čelika.

Za dobru toplinsku izolaciju cijelog uređaja, trebali biste kupiti izolaciju. Podloške potporne armature izrađene su od čeličnog lima. Čahure termometra izradit ćemo od fluoroplasta, a za odvod vode koriste se bakrene cijevi promjera oko 5 mm. Prije konstruiranja aparata također će biti potrebno napraviti crtež na papiru kako bi se vidjelo o čemu se radi.

Osim toga, prije nego što započnete samu proizvodnju, vrijedi nabaviti potrebnu opremu. Neki alati mogu se naći kod kuće, ali ostatak ćete morati kupiti ili posuditi od nekoga:

• Fleksibilna cijev duža od 100 mm, po mogućnosti izrađena od silikona. Ne deformira se i otporan je na temperaturu.
• Termometar.
• Adapteri za slavine.
• Lemilo, najmanje 100 vata.
• Lem i fluks.
• Stroj za brušenje.
• bušilica.
• Kliješta.
• Datoteka.
• Čekić.
• Plamenik.

Svi ovi alati minimalno su potrebni za izradu zvučnika. Bez njih to neće biti moguće.

Izrada uređaja.

Nakon što su nacrtani svi crteži i kupljeni alati, počinjemo s radom. Vrijedno je unaprijed napomenuti da će to biti složeno i odgovorno, osim toga, zahtijevat će određene vještine u radu s određenim alatima, posebno lemilom.

Za početak odrežemo komad cijevi, skosimo ga i obrežemo rubove. Zatim izrađujemo adapter koji će spojiti cijev i jedinicu za ekstrakciju. S jedne strane, trebao bi stati u cijev što je moguće čvršće, a s druge strane, trebao bi imati navoj od oko 2–2,5 mm. Tako ćemo dobiti automatizaciju u fazi kondenzacije pare.

Nakon toga počinjemo stvarati podloške. Veličina podloški ne smije biti veća od 4 mm, a promjer bi trebao biti takav da se kasnije pouzdano uklapaju u cijev. U jedan njegov dio umetnuta je cijev, au drugi je zalemljen adapter. Ovo mjesto će povezati element sa spremnikom za destilaciju.

Nakon toga, cijev se umetne u adapter, a spoj se zagrijava plamenikom. Nastavljamo s proizvodnjom punila za ispravljač. Ulijemo ga u lulu i snažno protresemo da se ravnomjerno rasporedi po njoj. U ovom slučaju vrijedi paziti da punilo potpuno ispuni stupac.

Drugi kraj cijevi umetnut je u podlošku namijenjenu za pričvršćivanje mlaznice. S druge strane, u nju se stavlja kraj bakrene cijevi za skupljanje alkohola, koju prethodno treba pokositriti. Svi dijelovi u toj fazi čine jednu strukturu, vanjska strana cijevi je toplinski izolirana.

Sljedeća faza je proces stvaranja refluksnog kondenzatora. Uzimamo termos i brusimo njegovo dno brusnim papirom. Nosač izrađujemo od lima, a omče od čelične žice, koje se umeću u nosače i uvijaju kliještima.

Slobodni kraj žice steže se u škripac i pričvrsti na stijenku termosice. Potonji se snažno protrese tako da mu dno otpadne. Šav koji povezuje poklopac termosa i boce je izoštren, to se radi sve dok se na njegovom mjestu ne pojavi mali razmak. Unutarnji prstenovi se uklanjaju iz ljuske.

Za izradu refluksnog kondenzatora potrebno je odvojiti dno i vakumski poklopac od termosice. Da bi zrak ušao u povratni kondenzator, napravimo rupu duž stražnje strane unutarnje tikvice. Obrađujemo ga brusnim papirom i umetnemo cijev čija je rupa zapečaćena. Napravimo još jednu rupu na dnu termosice i stavimo tikvicu na dno posude. Lemimo spoj tikvice i dna termosa. Umetnemo cijev za uzorkovanje u vrat i lemimo je.

Pomoću bušilice napravite rupe na vrhu i dnu tikvice. U njih se umetnu cijevi za odvod vode. Zatim izbušimo rupu u jedinici za uzorkovanje destilata i tamo postavimo rukavac termometra. Može biti bilo što, ali po mogućnosti u obliku ploče, jer je u takvim uvjetima lakše pratiti temperaturne fluktuacije.

Pomoću ovog jednostavnog algoritma možete stvoriti dobar destilacijski stupac. Naravno, takav domaći destilacijski stupac daleko je od kvalitete proizvodnog, a da biste ga napravili, morate pokušati, ali to je već nešto. Trebat će vam i destilator za mjesečinu. Zajedno će omogućiti dobivanje visokokvalitetnog proizvoda kod kuće bez puno truda.

Destilacijski stupac je složen tehnički uređaj. Teže ga je napraviti od običnog destilatora za mjesečinu. Ali to je izvedivo kod kuće. I iako se destilacijske kolone slobodno prodaju, nema ih svatko priliku kupiti. Osim toga, kod kuće, posebno u ruralnim područjima, postoji mnogo otpadnog materijala od kojeg možete napraviti obradivu strukturu i uživati ​​u vlastitom domaćem piću. Neovisni dizajn koštat će oko 2-3 puta manje od kupljene mini destilerije.

Sastavni dijelovi strukture

Domaći uređaj ima iste funkcionalne dijelove kao i njegov tvornički pandan. Struktura stupca sastoji se od sljedećih elemenata:

• Okvir.
• Deflegmator (hladnjak).
• Mlaznice
• Toplinski izolacijski materijal.
• Elektronički pomoćnici.

Aparat za mjesečinu kao cjelina dodatno sadrži:

• Zavojnica.

Ako pravilno napravite vlastitu destilacijsku kolonu, možete je instalirati na bilo koji spremnik s kapacitetom od 20 litara ili više. Optimalni volumen je u rasponu od 20 do 50 litara, kako pokazuje izračun. Kod korištenja spremnika manjeg volumena, kolona će se moći zagrijati samo na radnu temperaturu i dobit će se polovica mogućeg prinosa produkta.

Korištenje spremnika optimalnog volumena olakšava postavljanje optimalne temperature. Ovaj parametar tijekom ispravljanja je glavni za proizvodnju kvalitetnog proizvoda. Osim toga, priprema za destilaciju 2-3 litre mjesečine trajat će isto vrijeme kao i 8-10 litara. Zašto neučinkovito koristiti vrijeme kada možete izgubiti više? Osim toga, to smanjuje trošak proizvoda.

Princip rada stupca

Masa se ulije u kocku, koja se zagrije. Kao rezultat toga, oslobađa se para koja sadrži alkohol.. Para je lakša od tekućine i diže se do vrha stupca. Postoji povratni kondenzator, koji se hladi tekućom vodom. Kao rezultat toga, para se kondenzira i teče prema dolje, ali usput udara u posebne elemente. U isto vrijeme kaša nastavlja kuhati, a njezine pare teku prema gore, gdje se miješaju s kondenzatom. Ovaj kontinuirani proces naziva se rektifikacija. Domaća mjesečina nije ništa lošija: destilacijski stupac "uradi sam" imat će ista svojstva kao tvornički proizvod, ovisno o parametrima dizajna.

Kao rezultat rektifikacije, kondenzat, koji se naziva refluks, zasićen je parom. A para je, naprotiv, zasićena sluzi. Kao rezultat ove izmjene, najlakše čestice pare, koje imaju visoku koncentraciju alkohola, dižu se prema gore. Vrelište mu je niže od vode. S vrha kolone, pare alkohola se ispuštaju u povratni kondenzator za pročišćavanje i zasićenje, a zatim u hladnjak. Rezultat je čista mjesečina.

Značajke destilatora

Spremnik prikladan za destilacijsku kocku, koji će odgovoriti na sljedeće upite:

• Sastoji se od nehrđajućeg čelika.
• Ima odgovarajući volumen - 15−20 litara.

Početnici koriste ekspres lonac, ali za optimalan rad kolone potrebna je veća posuda.

Zagrijavanje kocke:

• Struja.
• Plin.

Mnogi će se ljudi odlučiti za ugradnju kocke na kuhinjski štednjak, ali visina stupa može smetati. Stoga je optimalno postaviti kocku na pod. Prema tome, bolje je grijati kašu strujom.

Lakše je regulirati snagu električnog grijanja. U tu svrhu sam u kocku ugradio grijač, a regulator napona uzeo sa starog televizora. Chatelierovo načelo funkcionira - s većim zagrijavanjem fuzelna ulja ulaze u tijelo proizvoda. Oni su opasni. Stoga morate pratiti grijanje, a automatizacija se s tim bolje nosi.

Bilješka! Glatka prilagodba snage grijanja kaše znatno će olakšati život. Inače će biti nemoguće postići stabilan rad uređaja.

Upotreba sustava za automatsko upravljanje nije apsolutno neophodna. Da biste to učinili, bolje je povećati svoje iskustvo kuhanja mjesečine. Stoga je u početku dovoljan jednostavan regulator snage grijanja kaše.

Ali s vremenom možete automatizirati proces. Osim toga, mnogima nedostaje vremena. A sustav automatizacije u ovom slučaju je dobra pomoć. Proces kuhanja mjesečine nastavit će se uz minimalnu ljudsku intervenciju. Gotovo tehničko rješenje koje će spriječiti ulazak jalovine u proizvod može se kupiti u specijaliziranoj trgovini. Zadatak takvog sustava je isključiti selekciju rektificiranog produkta u trenutku kada temperatura u koloni prestane biti optimalna.

Izrada i montaža konstrukcije

Pitanje samoproizvodnje destilacijske kolone napola se razmatra. Sada morate preuzeti glavne komponente strukture.

Ladica sustava za ispravljanje sastoji se od:

• Cijevi koje imaju izolaciju i mlaznicu.
• Deflegmator. Uključuje jedinicu za odabir proizvoda, rashladni plašt i senzor temperature.
• Veze za vanjsku komunikaciju.

Alkohol je hlapljiva tvar koja je vrlo zapaljiva. Na vrhu stupa nalazi se rupa za komunikaciju s atmosferom. Ne možete ga ostaviti otvorenim. U njega morate umetnuti cijev i na nju staviti gumenu cijev. Također možete koristiti podvezu.

Kraj cijevi treba spustiti u posudu s vodom.. Prisutnost mjehurića će pokazati da li se alkoholna para širi izvan uređaja. Ako postoji višak tlaka, a javlja se zbog pregrijavanja, to će pomoći u izbjegavanju nesreće.

Cijev stupca

Ovo je sama mlaznica za stupac. Ovdje se događa proces interakcije između hladne sluzi i vruće pare. Za povećanje kontaktne površine ovih tvari koristi se punilo. Najčešće punilo su metalne žlice za pranje posuđa. Ali bilo koja žica od nehrđajućeg čelika će poslužiti. Gustoća pakiranja je oko 250 g po 1 litri volumena kolone.

Bilješka! Kada koristite krpe za pranje kao punilo, morate se uvjeriti u njihovu kvalitetu - prokuhajte komad krpe u slanoj otopini. Ako je proizvod izrađen od metala koji nije nehrđajući čelik, pojavit će se znakovi korozije. Prije testiranja potrebno je izrezati proizvod - proizvođači su lukavi i ponekad samo nanose zaštitni sloj od nehrđajućeg čelika. Unutarnja struktura mora biti izložena.

Veličina cijevi:

• Minimalni promjer je 32 mm.
• Duljina zahtjeva utječe na kvalitetu razdvajanja u frakcije. Što duže, to je bolje razdvajanje.
• Optimalna visina je 40-60 promjera.
• Minimalna visina je najmanje 20 promjera.

Vanjska strana cijevi je omotana toplinski izolacijskim slojem.

Kako bi se punilo sigurno učvrstilo unutar cijevi, potrebno je na vrhu i dnu postaviti mrežicu od nehrđajućeg čelika. Cijev mora imati navoj za pričvršćivanje odozdo na destilacijsku kocku, a odozgo - za spajanje na deflegmator.

U idealnom slučaju, visina bi trebala biti 1,5 m. To će vam omogućiti da dobijete čisti alkohol. Standardna verzija - 2 ladice, svaka 80 cm.

Aparat napunim ručnicima za pranje i učvrstim ih cjedilom za čaj. Istovremeno, pritisak ne skače. Izlazna brzina - do 1 litre na sat. Destilacija nije tako teška kao što se čini.

Deflegmator

Lagane frakcije se kondenziraju u povratnom kondenzatoru. Uređaj može imati različite dizajne. U praksi je najjednostavniji deflegmator s izravnim protokom. Također se naziva košulja ili kondenzator hladnjaka. Na internetu postoje crteži refluksnog kondenzatora, ali je lakše napraviti opciju opisanu u nastavku.

Dizajn je izrađen od dvije cijevi, koje imaju različite promjere i umetnute su jedna u drugu. Između njih je ugrađen rashladni plašt.

Komponente:

• Priključci za dovod i odvod rashladne vode.
• Na vrhu se nalazi cijev za komunikaciju s atmosferom.
• Na dnu se nalazi priključak za odabir proizvoda.

Bilješka! Kako biste osigurali da kvaliteta proizvoda ne trpi, koristite samo silikonske cijevi i brtve kao navojni spoj i brtvu.

Materijal za izradu povratnog kondenzatora može biti stari termos ili obične nehrđajuće cijevi. Unutarnja cijev je u promjeru jednaka cijevi mlaznice. Ako nemate opremu za zavarivanje pri ruci, upotrijebite lemilo.

Bilješka! Stručnjaci preporučuju korištenje bakra ili titana za destilacijske aparate za mjesečinu. Stvar je u tome što bakar apsorbira sumporni oksid, a to poboljšava svojstva mjesečine. Ali ovaj materijal je skup i teško je raditi s njim kod kuće bez zavarivanja.

Jedinica za odabir proizvoda je podloška koja je zavarena u unutarnju cijev povratnog kondenzatora. Nalazi se ispod. Jedinica za odabir mora sadržavati sljedeće rupe:

• Za cijev za uzorkovanje.
• Za termometar kada ga koristite.

Za iskusne korisnike termometar možda neće biti potreban. Ali za početnike je preporučljivo da ga instalirate. Radni raspon kolone je 45−55 stupnjeva rashladne vode. Možete mjeriti temperaturu na spoju povratnog kondenzatora i ladice. Tada bi pokazatelji trebali biti oko 77-81 stupnjeva.

Pred kraj paše temperatura obično varira.

Za učinkovito hlađenje treba koristiti spiralu s vijkom. Tada će tekuća voda bolje teći oko deflegmatora.

Odabir hladnjaka

Bilješka! Korištenje Dimroth hladnjaka nije preporučljivo. Dizajn se razlikuje po tome što tvari s niskim vrelištem mogu zaobići zonu hlađenja. Zatamnjeni rotacijski hladnjak dobar je za one tekućine koje ključaju na temperaturama iznad 160 stupnjeva.

Ne smije se koristiti hladnjak zraka. Hlađenje u ovom slučaju neće biti učinkovito. To bi bio slučaj da je parni spremnik bio priključen na destilacijski stupac. Ali u ovoj vrsti uređaja to nije potrebno.

Laboratorijski stakleni hladnjak je idealna alternativa. Može se kupiti u bilo kojoj trgovini laboratorijskog stakla. Za reguliranje brzine odabira proizvoda, cijev od povratnog kondenzatora do hladnjaka treba biti opremljena slavinom. Možete koristiti stezaljku za slavinu.

Redoslijed povezivanja:

• Dno hladnjaka.
• Hladnjak.
• Gornji dio hladnjaka.
• Gornji dio povratnog kondenzatora.
• Deflegmator.
• Dno povratnog kondenzatora.
• Zaliha.

Ovom trasom će se kretati rashladna tekuća voda. Važno je da topla uđe u plašt povratnog kondenzatora.

Idealan dizajn destilatora za mjesečinu s odvajanjem fuzelnog ulja je destilacijski stupac. Ako se poštuju temperaturni uvjeti, možete dobiti najčišći proizvod. Ali bit će lišen svog izvornog okusa.

Ali u običnoj mjesečini - destilatoru - možete dobiti mjesečinu s izraženim bukeom. U tu svrhu u dizajnu se koristi spremnik za paru. Ali postoji nijansa - s buketom aroma, destilat mjesečine može sadržavati nečistoće fuzelnih ulja.

Pažnja, samo DANAS!

Da bi mjesečina bila čista i bez karakterističnog mirisa fusela, mora se najmanje dva puta provući kroz destilator. Tijekom destilacije većina fuzelnih ulja taloži se, što daje razlog da se gotov proizvod nazove čistim. Međutim, stručnjaci inzistiraju na tome da doista čisto piće koje sadrži alkohol možete dobiti samo kod kuće pomoću destilacijske kolone.

Da bismo razumjeli kako napraviti destilacijski stupac za destilaciju mjesečine i zašto je uopće potreban, pokušajmo razumjeti princip njegova rada. Ovdje ćemo pogledati koji su materijali potrebni i je li preporučljivo to napraviti kod kuće.

Kako radi destilacijska kolona?

Zagrijavanjem destilacijske kocke u koju se ulijeva kaša počinje postupno vrenje uz intenzivno oslobađanje pare koja sadrži alkohol. Ove pare, lakše od tekućine, dižu se u destilacijski stupac, odakle ulaze u vodom hlađen povratni kondenzator. Ovdje, na najvišoj točki, počinje kondenzacija pare, koja ponovno teče u stupac u obliku kondenzata. Ono je pak ispunjeno posebnim elementima kroz koje teče tekućina. U to vrijeme kaša nastavlja kuhati, a njezine se pare dižu u stupac, susrećući usput kondenzat. Taj kontinuirani proces izmjene tekućine i pare naziva se rektifikacija.

Tijekom takve izmjene, tekući kondenzat (refluks) je zasićen parom, a para je, naprotiv, zasićena tekućinom s nižim vrelištem. Ovaj se proces odvija neprekidno dok kaša vrije i stvara se kondenzacija. Kao rezultat toga, najlakša para s najvećom koncentracijom alkohola skuplja se na čelu destilacijske kolone, koja se šalje u hladnjak na konačnu kondenzaciju. Već iz hladnjaka, apsolutno čisti destilat - mjesečina - spušta se u spremnik za prijem.

Princip rada destilacijske kolone prikazan je na ovoj slici

Što uzrokuje kontinuirano ispravljanje?

Kako bi para i tekuća tekućina (refluks) što učinkovitije kontaktirali, u destilacijskoj koloni koriste se posebni kontaktni elementi. U industrijskom dizajnu ovu funkciju obavljaju fizičke ploče, u kućnom dizajnu - metalna spužva za pranje tava. Zbog svoje različite strukture, ovi elementi povećavaju kontaktnu površinu između sluzi i pare, a time i učinkovitost takve interakcije. To postaje moguće zahvaljujući činjenici da se vrlo brzo postiže ravnoteža između dvije faze (tekućina i para).

Kako refluks teče niz stupac, on zaobilazi cijeli sloj metalnih opruga, susrećući se s parom usput. U trenutku kada para svlada prvi sloj kontaktnog elementa, počinje faza fizikalne ravnoteže. Da bi se dobila optimalna visina kolone za destilaciju kućanstva, njezin promjer mora biti najmanje 30 i ne više od 50 mm.

Izrada destilacijske kolone

Pitanje kupnje takve opreme za mnoge je vrlo hitno. Ako govorimo o industrijskoj proizvodnji, onda većina uzoraka ima mnogo nedostataka. Ipak, strujanje proizvodnje se osjeća. Možete, kao opciju, naručiti ručnu montažu, ali tada će njegova cijena biti približno ista kao i "krilo" dobrog SUV-a. Stoga je najbolja opcija napraviti destilacijski stupac vlastitim rukama. Naravno, njegova struktura je malo složenija od one kod domaćeg destilatora, ali ipak nije toliko složena da izgubite svijest od crteža i uputa.

Materijal korišten za izradu je nehrđajući čelik - kemijski inertan materijal koji ne korodira i ne proizvodi strane nečistoće i mirise.

Ovo je dijagram destilacijske kolone, prema kojem se može sastaviti

Sada detaljnije o glavnim elementima opreme i od čega se mogu napraviti.

• Tijelo - cijev od nehrđajućeg čelika promjera 30-50 mm i ukupne duljine 1300-1400 mm. Dopuštena debljina stijenke cijevi je 2-3 mm, jer ćete morati napraviti rupe za navojni spoj.
• Vodeno tijelo (deflegmator) - najčešće se izrađuje od običnog termosa. Doslovno 10-15 minuta, a ovaj će element idealno zamijeniti industrijski dizajn. U nekim slučajevima, povratni kondenzator je izrađen od bakrene cijevi. Najegzotičnija i neučinkovitija opcija je zavojnica izrađena od bakrene cijevi. Namota se oko vrha stupa i kroz njega se propušta hladna voda. Iz iskustva, čak ni spljoštena cijev ne osigurava potreban gubitak topline zbog male kontaktne površine.
• Hladnjak - posuda s potopljenom spiralom i hladnom vodom. Spremnik i cijevi izrađeni su od bakra. Također možete kupiti gotov laboratorijski hladnjak u kemijskoj trgovini.
• Kontaktni element je nekoliko metalnih mrežastih spužvi, kojima domaćice obično uklanjaju kamenac i zagorenu hranu s lonaca i tava.

Osim toga, potrebne su i silikonske spojne i bakrene cijevi, potisne pločice, navojne matice i adapteri.

Kolona ima 2 priključne točke - okretnu točku i vezu s destilacijskom kockom. Obično se elementi s navojem koriste za spojeve, ali opasnost je ovdje curenje. Također možete staviti jedan element na drugi, spajajući ga što čvršće kako biste spriječili prolaz pare i curenje sluzi. Možete, naravno, tretirati rubove brtvilom i spojiti strukturu zauvijek, ali tada je nećete moći rastaviti i očistiti.

Kako sastaviti destilacijsku kolonu

1. Uzimamo bakrenu cijev visine 1300-1400 mm i promjera 30-50 mm. Izrežemo ga na 2 dijela, mogu biti jednake dužine ili s malim odstupanjima - to nije bitno. Rubove oba dijela očistite, obrežite, obavezno skosite i međusobno spojite navojnim spojevima ili pomoću adaptera. Podsjećamo! Veza mora biti čvrsta.
2. Ugradite mrežicu i potisne podloške na jedan dio cijevi kako biste spriječili ispadanje kontaktnog elementa. Ovo je donji dio kolone koji će stati na destilacijsku kocku. Ovdje se ulijevaju metalne opruge.

Kao takav kontaktni element mogu se koristiti ne samo opruge, već i male staklene kuglice, iako je to prilično skupo. Što se tiče kontaktnog područja i kvalitete prijenosa topline, obične metalne spužve apsolutno nisu inferiorne. Izrađeni od nehrđajućeg čelika, apsolutno su inertni na alkoholnu masu i nisu podložni koroziji.

Prije nego što kupite takvu spužvicu provjerite magnetom je li doista od nehrđajućeg čelika. Ako se koristi drugi metal, s vremenom će opruge početi hrđati, što će poništiti kvalitetu pročišćavanja mjesečine.

1. Kupite 30-40 komada čelične vune i izrežite ih na male komadiće do 5 mm.
2. Postavite kontaktni element u donji dio cijevi, gdje je postavljena metalna mreža-držač, povremeno ga lupkajući po stolu. Ne treba ga forsirati kako se opruge, ako je moguće, ne bi ispreplele, već bile kompaktno zbijene. Ovako, tresući i kuckajući, ispunite cijeli dio cijevi, zatim ga zatvorite mrežicom i pričvrstite potisnom podloškom.

Ovaj dio cijevi, koji je već instaliran na destilacijskoj kocki, treba izolirati bilo kojim izolatorom, čak će i pjenasta guma debljine 3-5 mm biti dovoljna.

1. Na drugom dijelu cijevi lemilom zalemite kućište za vodu (deflektor) s dvije cijevi - jedna za dovod vode, druga za odvod.
2. Pokrijte vrh cijevi poklopcem ili ga zatvorite, napravite rupu za cijev.

1. Na 15-20 mm od spoja s dnom cijevi napraviti rupu za cijev za ispuštanje destilata, a ispod nje pločicu za skupljanje kondenzata - flegme.

1. Stupac i hladnjak povezujete silikonskim crijevom na koje je postavljena stezaljka iz kapaljke - ovo je vrlo zgodan alat za regulaciju kretanja tekućine.

U ovom trenutku ručna proizvodnja destilacijske kolone je završena i možete započeti destilaciju.

Ako imate još pitanja, pogledajte video kako pravilno napraviti stupac i kojim redoslijedom.