Информация от Националния фонд за защита на потребителите за резултатите от независима сравнителна експертиза на бутилирана питейна вода, продавана на потребителския пазар в Русия и Москва.

Целта на проекта е да се идентифицират основните производители и доставчици на бутилирана питейна вода (включително вода за бебешка храна) на руския потребителски пазар, съответствието на техните продукти с изискванията за качество и безопасност, както и установените правила за нейната циркулация с федералното законодателство, действащата регулаторна и техническа рамка и практиката на продажбите пия водав страните от ЕС и по света. Според експертни оценки, обемът на пазара на бутилирана вода в Русия през 2002 г. възлиза на около 1,4 млрд. Литра, а средногодишният темп на растеж през последните три години надхвърля 25%. Сега експертите оценяват капацитета на пазара за питейна вода на 80 млн. Долара. Средният руснак консумира малко повече от 10 литра бутилирана вода годишно, а в градове с население над 100 хиляди на един човек се падат 47 литра на година.

Задачата беше да се идентифицират пречките, възпрепятстващи развитието на пазара на питейна вода и неговите нови сегменти, бариери за навлизане на пазара за местни и чуждестранни производители, причини високо ниворазходи за оборот, асортимент, контрол на качеството и сертифициране, както и въпроси на класификацията на представените продукти и надеждността на информацията за потребителите по отношение на произхода на стоките, употребата, състава, условията на съхранение и др. Естествено основната задача беше да се определи безопасността на продаваните продукти, тяхното качество и физиологична полезност.

Водещите производители на бутилирана питейна вода, заинтересовани от решаването на проблеми в този сегмент на потребителския пазар, чиито търговски марки и марки са известни на широк кръг купувачи, бяха поканени да участват в проекта:

• LLC "NESTLE FOOD" - "Holy Spring"
• LLC "AQUAIDEAL" - "Aquaideal"
• LLC "Шишкин Лес Холдинг" - "Шишкин Лес"
• КОКА -КОЛА БОТЛЕРИ СОФТ ЕВРАЗИЯ - "Бонаква"
• "PEPSI BOTTLINK GROUP RUSSIA" - "AquaMinerale"
• АД "Зеленоградски източник" - "Троица" и "Малишка" - за деца
• АД "Кралска вода" - "Кралска вода"
• АД "Пивоварна компания" Балтика "-" Хрустална "
• АД "Ост -Аква" - "Черноголовская"
• LLC "ПРОФИЛ" - "Берегинюшка"
• LLC "FKPCHF BOBIMEX" - "Сенежская" и "Бебе" за деца
• АД "ВЕГА" - "Растете големи" - бебешка вода
• LLC "MERAMIKS" LLC "LAZA" - "Sudogodskaya"
• LLC "MTK ICEBERG" - Лека питейна вода "Langway"
• LLC "Първи комбинат от бебешка храна", LLC "LIKUB" - "TIP -TOP"
• LLC "AQUA PACK" - "Lady", Детска "Vinnie"
• ДГП "ЗЕЛКОМ" - "Московия"
• ЗАО "ВИСМА", московски клон "Висма Лукс" - "Архиз"
• ГУП "ФАУСТОВО" - Детска вода "Бабушкино Лукошко"
• LLC "MEGAPAK" - "Arctic"
• LLC "Wimm - Bill - Dann Mineral Water"

Като резултат от маркетингово проучванеНационалният фонд за защита на потребителите предложи да се проверят следните марки, които са най -широко представени на потребителския пазар:

P / p No.	Име	Производител
1	"Растете големи"	ЗАО "ВЕГА"
2	„Тип-топ“	LLC "LIKUB"
3	"Шишкин Лес"	Шишкин Лес LLC
4	"Бебе"	"FKPCHF Bobimex"
5	"Бебе"	"Зеленоградски източник"
6	"Сенежская"	"FKPCHF Bobimex"
7	"АкваМинерал"	Pepsi Bottlink Group Русия
8	"Арктика"	LLC "MEGAPAK"
9	"WonAqua"	"Бутилки за кока-кола Мека Евразия"
10	"Вита Архиз"	LLC "Висма - Архиз"
11	"Свети извор"	LLC "NESTLE FOOD"
12	"Кралска вода"	АД "Кралска вода"
13	"Нутрилак аква"	ЗАО "Фирма Нутритек"
14	"Мъничък"	ЗАО "Руска производствена компания"
15	"Черноголовская"	ЗАО "ОСТ-АКВА"
16	"Берегиня"	LLC "ПРОФИЛ"

Всички питейни и негазирани води, бутилирани от полиетилен терефтолат.

В допълнение към производителите, проектът на фонда се подкрепя от държавни федерални и общински структури, като Федералната агенция за техническо регулиране и метрология, Федералния център за държавен санитарен и епидемиологичен надзор на Министерството на здравеопазването на Русия и Държавната търговска инспекция на Русия.

Изборът на точки за избор беше решен от фонда със съдействието на Държавната търговска инспекция и активното участие на Московската държавна търговска инспекция, като се вземат предвид оплакванията на потребителите.

Следните изводи бяха избрани за вземане на проби:

1. ЗАО ТД "Перекресток", Югоизточен административен район, район Кузминки на адрес: Москва, Зеленодолска 40.
2. Магазин за хранителни стоки 24 часа - ЗАО "Валент актив", SEAD, район Кузминки на адрес: Москва, пр. Волгоградски, 119а
3. LLC "RITMTORG", р / у Филевски парк на адрес: Москва, ул. Минск, 22/35

На 24 юни 2004 г. Националният фонд за защита на потребителите проведе работна среща на експерти от фонда, производители, надзорни органи и експертни организации, за да обсъди съдържанието на експертизата, да се съгласува с разпоредбите на техническото задание и методологическите характеристики на извършване на експертни проучвания за бутилирана питейна вода, включително бутилирана питейна вода за бебешка храна. Беше сформирана комисия за вземане на проби в търговията на дребно, състояща се от представители на Националния фонд за защита на потребителите, държавния инспектор на Московската държавна търговска инспекция и представител от Съюза на производителите.

Вземането на проби се извършва на два етапа на 28 и 30 юни в съответствие с чл. 9 от Закона на Руската федерация от 08.08.01 г. № 134-ФЗ, чл. 26.4, 26.5, 27.10 от Административния кодекс на Руската федерация и GOST R 23268.0-78.

Всички избрани проби са платени от фонда в съответствие с установената процедура и са запечатани с печат GTI-14 в присъствието на комисията и упълномощени представители на търговски организации, за които са съставени протоколи.

Закупените и запечатани идентични партиди проби бяха доставени във Федералния център за държавен санитарен и епидемиологичен надзор на Министерството на здравеопазването на Русия и Автономната организация с нестопанска цел "Союзекспертиза" на ТПП на РФ, където бяха предадени на специалисти за проверка с акт.

За да проведе проверка на избраните проби, Националният фонд за защита на потребителите сключи договори с две експертни организации различни формисобственост: Федералният център за държавен санитарен и епидемиологичен надзор на Министерството на здравеопазването на Русия и Автономната нетърговска организация "Soyuzexpertiza" на Търговско-промишлената камара на Руската федерация (Главният експертен и аналитичен център "SOEKS-TEST" "). Изпитът е извършен в съответствие с единна техническа задача, договорена с тези организации.

Периодът на изпита е от 28.06.2004г. до 09.07.2004г

157 проби от питейна вода от 16 предприятия, опаковани в контейнери, бяха изпратени за изследване (от които 46 проби са вода за бебешка храна):

1. Питейна естествена негазирана вода "ARKTIK" (Произведено от: LLC "Megapack", Русия, Московска област, Ленински район, Vidnoe, OJSC "VZGIAP" korp. 452, под контрола на компанията "Noor S.A.");
2. Негазирана питейна вода за деца "GROW BIG" (Производител: ЗАО "Вега" Русия, Московска област, с. Черноголовка, ул. Комунална, 1.);
3. Все още питейна вода от артезиански кладенец "SHISHKIN LES" (Произведено в Русия: OOO "Shishkin Les Holding", Московска област, област Подолск, селище Шишкин Лес, стр. 30);
4. Негазирана питейна вода, хидрокарбонатно-калциево-магнезиева за деца "МАЛИШКА" (Русия, Москва, Зеленоград, 5 микро-на АД "Зеленоградски източник".);
5. Питейна минерална вода (хидрокарбонатен магнезий-калциев) негазирана трапезна вода "VITA ARKHYZ" (Производител: 000 "Visma-Arkhyz", Русия, KChR, с. Архиз, ул. Ленин, 39. Кладенец No 130-К с. Архиз);
6. Естествена минерална вода (магнезиево-калциев хидрокарбонат) негазирана "SENEZHSKAYA PREMIUM" (Производител: "000 FKPCHF Bobimex tm." 2 / GVK 46219780.);
7. Натурална минерална питейна трапезна вода хлорид-бикарбонат натрий-магнезий-калций негазирана "Святой Источник" (Производител: АД "Серебрян източник", Русия, Кострома, ул. Симановского, 26а. Адрес на производство: Русия, Кострома, ул. База, 4. кладенци съгласно Държавен воден кадастър No 341201043, 341201044, 341201380, Кострома, ул. Базовая, 4.);
8. Газирана вода за деца "NUTRILAK AQUA" (Адрес на производство: Русия, Московска област, Истра, ул. Московская, 52. Кладенец № 2787 / GVK 207216. Производител: ЗАО "Фирма Nutritek", Русия, Москва, Каширско шосе, 21 .);
9. Негазирана естествена питейна вода за деца "KROKHA" (бутилирана: 3AO "Руска производствена компания" Източник: Извор в село Искра, Александровски район, област Владимир. Срок на годност 6 месеца).
10. Негазирана питейна вода "BONAQUA" (Производител: (MO) Coca-Cola HPE Eurasia, Нижни Новгород, ул. Бауман, 66. Клон на производителя: Москва, ул. Новоорловская, 7.);
11. Негазирана питейна вода "AQUA MINERALE" (Производител: LLC "PepsiCo Holdings" Московска област, област Солнечногорск, територия на свободната икономическа зона "Sherrizon", сграда 1.);
12. Минерална бикарбонатна магнезиево-калциева трапезна негазирана вода "SENEZHSKAYA MALUTKA" (Производител: OOO FKPCHF Bobimeks TM "Русия, МО, област Солнечногорск, с. Ложки.);
13. Питейна естествена негазирана вода "БЕРЕГИНЯ" (Производство на LLC "Профил", Московска област, селище Сафоново, санаториум "Раменское", Артезиански кладенец No 2/62. Производител: 000 "Профил", Московска област, Раменское, ул. . Комунист, 35.);
14. Питейна естествена негазирана вода "KOROLEVSKAYA VODA" (Производството се намира: Русия, Московска област, област Солнечногорск, село Ложки, Артезианска кладенец № 144-91. 3АО "Королевская вода", Русия, Москва, Денисовски пер., 23, стр. 6.);
15. Негазирана естествена питейна вода "ЧЕРНОГОЛОВСКАЯ" (Русия, Московска област. Ногински район, Черноголовка, 23 км, 3АО "QCT-AQUA".);
16. Негазирана детска питейна вода "TIP-TOP" "Нижни Новгород, ул. Саврасов, 10).

Извършена е цялостна експертна работа в следните области:

• органолептични характеристики;
• микробиология;
• радиологична безопасност;
• оценка на безвредността на химичния състав;
• физиологична полезност на състава на макро- и микроелементи;
• определение на категорията качество; (оценката на тези показатели е извършена в съответствие с изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02 "Питейна вода. Хигиенни изисквания за качеството на водата, пакетирана в контейнери. Контрол на качеството")
• съответствие на маркировката с изискванията на ГОСТ Р 52109-2003 "Питейна вода, опакована в контейнери. Общи технически условия";
• съответствие с изискванията на GOST R 51074-2003 "Хранителни продукти. Информация за потребителя. Общи изисквания“, закони на Руската федерация„ За защита на правата на потребителите “,„ За рекламата “,„ За техническия регламент “,„ За санитарно -хигиенното благосъстояние на населението “и др. и прилагани методи за проверка в различни експертни организации.

Резултатите от проверката, извършена от Федералния център за държавен санитарен и епидемиологичен надзор на Министерството на здравеопазването на Русия (FTSGSEN) и Автономната организация с нестопанска цел SOYUZEKSPERTIZA (SOEKS-TEST), са отразени в протоколите и експертните становища за всеки проба.

Сравнението на резултатите от експертизите, проведени в две експертни организации, с общото на основните резултати, показа известна разлика в резултатите за редица показатели, въпреки че методите на изследване в експертните становища са еднакви. Това води до заключението, че е необходимо да се извършват проверки и периодичен надзор върху качеството на работата на експертни организации, да се проверява лабораторното оборудване и да се сертифицират специалисти. В нашия проект това доведе до необходимостта от допълнителни проверки и прегледи в други експертни организации, тъй като производителите се опитаха да оспорят получените резултати. Това доведе до увеличаване на прогнозните разходи на фонда, а в случай на дневен оборот води до допълнителни разходи за производителите на стоки.

Експертни експертизи по противоречиви въпроси бяха проведени в независими експертни организации и изследователски институти, като Руския научен център за възстановителна медицина и балнеология към Министерството на здравеопазването на Руската федерация, акредитирания лабораторен изпитвателен център на Всеруския научноизследователски институт на птицепреработвателната промишленост на Руската академия на селскостопанските науки, Аналитичния център за контрол на качеството на водите ЗАО "РОСА", Центровете за държавен санитарен и епидемиологичен надзор Подолск, Щербинка, Троицк, Подолски район на Московска област, Нижни Новгород, Центъра за тестване на Федералната държавна институция "Сергиев-Посад ЦСМ", Центъра на Държавната санитарно-епидемиологична служба в Ленинския район на Московска област, акредитиран Изпитателен лабораторен център и др.

Проверката е извършена с пряк надзор и участие на генерални директори, главни технолози и директори по проблеми с качеството на пет предприятия на водещи производители.

Изводите въз основа на резултатите от основните и допълнителните контролни прегледи са коригирани, като се вземат предвид допълнителни експертни тестове и са представени по -долу.

ИЗВОДИ.

1. Всички тествани проби отговарят на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02, стр. 4.5 относно радиационната безопасност.
2. Всички тествани проби, с изключение на вода ЧЕРНОГОЛОВСКА, отговарят на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02 р 4.3 по отношение на органолептичните показатели.
3. Като цяло отговаря на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02 питейна вода за деца "NUTRILAK AQUA".
4. Те не отговарят на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02 стр. 4.4 по отношение на безвредността на химичния състав: „GROW BIG“, „ARKHYZ“, „HOLY SOURCE“, „KROKHA“, „BEREGINYA“.
5. Те не отговарят на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02, точка 4.7 по критериите за физиологична полезност на макро- и микроелементи: „GROW BIG“, „BABY“, „ARKHYZ“, „HOLY SOURCE“, „KROKHA“, „ БЕРЕГИНЯ “,„ ЧЕРНОГОЛОВСКАЯ “,„ ЦАРСКА “,„ ТИП-ТОП “,„ ШИШКИН ЛЕС “,„ БОН АКВА “,„ АКВА МИНЕРАЛ “.
6. Не отговарят на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02 стр. 4.10 предварително опаковани води за приготвяне на бебешка храна „МАЛКО“, „РАЗРАСТВАЙТЕ ГОЛЯМО“, „КРОХА“, „СЕНЕЖСКАЯ МАЛУТКА“, „СЪВЕТ-ТОП“.
7. В държавния регистър на регистрираните хранителни продуктиняма код на ОКП за вода за бебешка храна. На етикетите на водни проби за приготвяне на бебешка храна по правило думата „Бебе ...“ е включена в заглавието, което подвежда потребителите, тъй като продуктът, наречен „бебешка вода“, не е регистриран (ГОСТ R 51074-2003, точка 3).
8. Разрешения за производство на вода за бебешка храна се издават от Всеруския научноизследователски институт по хранене на Руската академия на медицинските науки в съответствие с „Медицинските и биологичните изисквания към водата за възстановяване на суха бебешка храна и диетични храни“, показателите за безопасност на този документ не отговарят на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02, стр. 4.10.
9. Нормативна и технологична документация, методи за контрол и надзор за производството и циркулацията на бебешка вода не са достатъчни, самото производство на бебешка вода е нелегитимно, качеството и безопасността на водата за приготвяне на бебешка храна не са гарантирани.
10. Резултатите от независима сравнителна експертиза, организирана от Националния фонд за защита на потребителите, показаха, че бутилирана питейна вода и бутилирана вода за бебешка храна нямат отличителни свойства по отношение на състава си. Тук се случват спекулации и укриване на данъци от страна на стокопроизводителите. Необходимо е да се предложат подходи за регулиране на производството и оборота на вода за бебешка храна на потребителския пазар в Русия.
11. Всички водни проби за приготвяне на бебешка храна, с изключение на „NUTRILAC AQUA“, не преминаха епидемичния контрол по безопасност по отношение на микробиологични показатели, по отношение на безвредност по химичен състав.
12. Всички водни проби за приготвяне на бебешка храна, с изключение на "NUTRILAC AQUA" и "KROKHA", не преминаха контрола за физиологичната пълнота на макро- и микроелементи.
13. Съгласно заключението на ANO SOEKS CCI на Русия, нито една от представените води, с изключение на вода NUTRILAK AQUA, не отговаря на изискванията на SanPiN 2.1.4.1116-02 "Питейна вода. Хигиенни изисквания за качеството на водата, опакована в контейнери. Контрол на качеството "стр. 3.3 - по категории на качеството - първа категория и най -висока категория.
14. Производителите не отговарят на изискванията за информация за потребителите. В съответствие с изискванията на Закона Руска федерация"За защита на правата на потребителите" и "За качеството и безопасността на хранителните продукти", както и ГОСТ R 52109-2003 "Питейна вода, опакована в контейнери. Общи спецификации", ГОСТ R 51074-2003 "Хранителни продукти. Информация за Общи изисквания "на етикета трябва да се постави информация за категорията на качеството на водата, нейната твърдост, общата минерализация и йонния състав. Вместо това редица производители, например, поставят на етикета информация, че на потребителя се предлага „екологично чиста вода“ по отношение на различни екологични организации... Националният фонд за защита на потребителите споделя формулировката на GOST R, че използването на такава формулировка е забранено, тъй като биологичните продукти не са регистрирани на планетата. Фондът възнамерява да обжалва пред органите на държавния контрол относно некоректното поведение на 4 недържавни структури, издавайки документи за „екологична чистота“, „екологична съвместимост“ на стокопроизводителите срещу пари. различни видовехранителни продукти.
15. Сравнението на резултатите от изследванията в различни експертни организации разкрива несъответствието на данните за някои показатели за безопасност извън допустимата грешка. Фондът поиска производителите да предоставят документи за контрол на качеството на производството на определени партиди бутилирана вода, протоколи за планирани проверки, сертификати, за да се идентифицират възможните причини за отклонения.
16. Необходимо е да се извършват проверки и периодичен надзор върху качеството на работа на експертни организации, проверка на лабораторното оборудване и сертифициране на специалисти от компетентните държавни органи.
17. ГОСТ R 52109-2003 "Питейна вода, опакована в контейнери. Общи технически условия", която влезе в сила на 01 юли 2004 г., се прилага за цялата питейна вода, с изключение на минералните питейни лечебни и лечебни трапезни води, произведени в съответствие с ГОСТ 13273. Хигиенични стандартите за пакетирани води в съответствие с този GOST R са установени от SanPiN 2.1.4.1116-02, чиито санитарни правила (точка 1.3) не се прилагат за лечебни, трапезни, трапезни минерални води). По този начин естествената минерална питейна трапезна вода с ниво на минерализация до 1 грам на литър продукт, която не е подложена на пречистване на водата, не е включена в нито един документ за проверка на безопасността за човешкия живот, няма национален стандарт, нейното производство и обращение се регулират от "Санитарните правила за предприятия за преработка и бутилиране на питейни минерални води" от 1987 г. Необходимо е актуализиране на нормативната и методологична документация за естествена минерална питейна вода или разработването на съвременен национален стандарт. Фондът е готов да действа като клиент на такъв проект и да финансира работата на експерти.
18. За да се проучат съществуващите разногласия, бяха избрани проби от „вода за естествена минерална питейна столова“ и беше извършена проверка за съответствие с изискванията за безопасност съгласно стандартите SanPin 2.1.4.1116-02, тъй като обикновен потребител вижда името пиещо, естествено , столова и разбира, че това е вода за ежедневна употреба, т.е. трябва да е безопасно по отношение на санитарните стандарти, като питейна вода. (Вж. Стр. 3) Сред избраните проби „ARKHYZ“, „SENEZHSKAYA“, „Svyatoy ИЗТОЧНИК“, „MALUTKA SENEZHSKAYA“ са класифицирани като „естествена минерална питейна вода“ и се отличават с балансирано съдържание на калций, магнезий, хлориди , бикарбонат, натрий. Изследването обаче показа ниска соленост на водата "ARKHYZ", а съдържанието на калций, магнезий, хидрокарбонат в избраната проба е сравнимо с водите "MALYSHKA", "NUTRILAK AQUA" и други, които са позиционирани като питейна вода. Така на етикета на изследваните проби („ARKHYZ“) потребителите се информират, че „има дневна норма на йод във всеки литър“. Изследването показа наличието на йодид в количество от 0,05 μg / L при нормата съгласно SanPin 2.1.4.1116-02 -125 μg / L, но количеството сребро в тези проби е 5 пъти по -високо от нормата.
19. Националният фонд за защита на потребителите отбелязва сериозни недостатъци в работата на търговските организации: ЗАД ТД "Перекресток", Югоизточен административен район, район Кузминки на адрес: Москва, Зеленодолска 40, Гастроном 24 часа-ЗАД Валент Актив, Югоизточен административен Област, район Кузминки на адрес: Москва, Волгоградски пр., 119а, RITMTORG LLC, р / у Филевски парк на адрес: Москва, ул. Минская, 22/35: съхранението на продуктите се извършва не в специални помощни помещения, а в коридори и технологични пътеки, температурният режим не се спазва нито в търговските площи, нито в тези помещения.
20. Националният фонд за защита на потребителите отбелязва практическата липса на дейности на държавните органи за контрол на качеството и безопасността в сегмента на бутилирана питейна вода (включително питейна вода за бебешка храна).

Актуализирано: 10.06.2019 16:15:48

Експерт: Елизавета Рабинович

* Преглед на най -добрите според редакторите на сайта. По критериите за подбор. Този материал е субективен, не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Минералните води са доста популярни у нас. Те ускоряват метаболитните процеси, премахват метаболитните продукти и подобряват храносмилането. Нашите експерти са избрали 12 от най -добрите минерални води, подходящи за лечебни и профилактични цели. Нека да разберем какви са техните предимства и недостатъци.

Как да изберем минерална вода

Класът на водата трябва да бъде посочен на бутилката. Трябва да обърнете внимание на това:

Сулфат... Полезен е при заболявания на жлъчните пътища и черния дроб. Такъв продукт е подходящ като профилактично средство в случай на задръствания. Водата стимулира чревната перисталтика, позволява ви да намалите теглото, да подобрите работоспособността вътрешни органи... Сулфатната вода е забранена за деца, бременни жени и диабетици.

Хидрокарбонат.Тази вода намалява киселинността в стомаха и облекчава киселините. Продуктът е полезен при инфекции. Той е противопоказан при гастрит.

Хлорид.Водата се препоръчва при проблеми с кръвоносните съдове и сърцето, костите, нервна система... Не е подходящ при възпаления, бъбречни и карбамидни патологии. Не се препоръчва да се пие хлорид минерална водабременни момичета и страдащи от алергии.

Магнезий.Борба със запек, безсъние, подагра. Продуктът се приема по време на стрес, менструация, диета, за подобряване на храносмилането. Противопоказания - лошо храносмилане.

Калций.Попълва недостига на минерали в организма. Полезно за деца и момичета в положение. Няма противопоказания за водата. Основното нещо е да не консумирате повече от 150 мл на ден.

На етикета на качествен продукт се показва следната информация:

1. Име;
2. контакти на производителя;
3. химична формула;
4. степен и метод на минерализация;
5. име на източник;
6. срок на годност.

Необходимо е да се даде предпочитание на водата в стъклени бутилки, а не в пластмаса, като се вземат предвид всички противопоказания и препоръки на лекаря. Важно е да се обърне внимание на органолептичните характеристики - цвят, мирис, вкус, прозрачност.

За да изберете най -полезния продукт на достъпна цена, трябва да се обърнете към рейтинга на най -добрите продукти. Той е съставен въз основа на потребителски отзиви и експертни становища.

Рейтинг на най -добрите видове минерална вода

Най -добрата трапезна минерална вода

Първата категория съдържа води, подходящи за честа употреба.

Минерална водна маса "Легенда за планините Архиз", без газове

Победител във всички видове национални рейтинги е естествената вода, която отговаря на всички микробиологични и физико -химични показатели. Това е абсолютно безопасна течност с надеждно етикетиране. Подходящ е за ежедневна консумация и има високи органолептични качества.

Съставът не включва флуор, съдържанието на магнезий е минимално. Продуктът се извлича от кладенец в село Нижни Архиз. Производителят отдавна се е утвърдил като съвестен доставчик на здравословна трапезна вода. За бутилка от 1,5 литра трябва да платите 35-45 рубли.

Достойнство

• абсолютна безопасност;
• отличен вариант за питейна вода за ежедневна употреба;
• приятен вкус;
• наличност в магазините;
• разумна цена;
• спазване на стандартите за качество;
• добра репутацияпроизводител.

недостатъци

• малко магнезий в състава.

Минерална трапезна вода "Сенежская", неподвижна

Сенежската вода се произвежда в съответствие с изискванията на ГОСТ. Независимите прегледи показват, че той отговаря на всички условия на ECT и SanPiN. Външен вид, цвят, вкус и прозрачност не са задоволителни. Количеството нитрити и нитрати е нормално. Индикаторът за флуор е в рамките на допустимата стойност. Съдържа калций и магнезий.

Клиентите отбелязват мекия вкус на минерална вода и казват, че цялото семейство пие вода от Сенежска от много години. Цена за 0,33 литра - от 13 рубли.

Достойнство

• полезен състав;
• мек вкус;
• съответствие с GOST;
• надеждна информация на етикета;
• достъпна цена;
• сигурност.

недостатъци

• висока концентрация на флуор.

Минерална трапезна вода "Черноголовская", без газове

Силно рекламираната вода Черноголовская се произвежда в квартал Ногинск в североизточната част на Московска област. Лабораторните тестове показаха, че той отговаря на изискванията за качество и безопасност. В него няма микроби. Не е необходимо да се вари за пиене.

Водата има оптимални стойности на алкалност и твърдост. Продуктът съдържа много магнезий и калций. В него няма флуор, но това не е нарушение. Доволен съм от бюджетната цена на продукта, приемливия вкус и наличността в почти всички магазини. Цена за 0,33 литра - от 19 рубли.

Достойнство

• отговаря на параметрите за безопасност;
• достъпни;
• съдържа калций и магнезий.

недостатъци

• особен вкус;
• няма флуорид в състава.

Минерална трапезна вода Vittel, неподвижна

По -нататък в класацията е минералната вода от френската марка, която отговаря на всички изисквания за безопасност за хигиенни стандарти... В състава няма вредни компоненти, токсини или нитрити. 1,5 литра течност осигурява 15% от дневните нужди от калций.

За мнозина цената на минералната вода изглежда завишена. Но купувачите харесват добрия вкус. Основното нещо е да купите оригинален продукт, а не фалшив. Цената на 1 литър е от 89 рубли.

Достойнство

• естествен състав;
• безопасно;
• насърчава загубата на тегло;
• добър вкус.

недостатъци

• малко флуорид.

Трапезна минерална вода RusseQuelle, без газ

Изворната вода RusseQuelle се произвежда във Владимирска област. Той отговаря на всички изисквания за качество и е безопасен за редовна употреба... Във формулата няма опасни микроорганизми, вредни или токсични елементи. Течността съдържа оптимално количество калций, магнезий и калий. В него почти няма флуор.

Купувачите наричат ​​минералната вода „жива“. Това е чудесно утоляване на жаждата. Стилна и красива бутилка радва окото. За високо качество, приятен вкус и представителен капацитет трябва да платите значителна сума. Цената за половин литър е 80 рубли.

Достойнство

• много вкусно;
• добре утолява чувството на жажда;
• перфектна композиция;
• представим външен видбутилки.

недостатъци

• висока цена;
• без флуорид.

Най -добрата лечебна минерална вода

Лечебната минерална вода се предписва от лекар за специфични патологии.

Минералната вода от Словения се прави според древните традиции и елиминира негативните ефекти на външни фактори. Продуктът се счита за уникален поради специалната си смес от минерали. Donat Mg стартира храносмилателната система, нормализира функционирането на бъбреците, стомаха и черния дроб. След употреба киселини изчезват, безсъние изчезва. Водата съдържа магнезий, който намалява умората и регулира електролитния баланс.

За много потребители цената изглежда висока. Клиентите казват, че водата не е вкусна, когато е топла. Литър пластмасова бутилка се продава. Цената му е 155 рубли.

Достойнство

• осезаем ефект;
• облекчаване на общото състояние на стомашно -чревния тракт;
• премахване на киселини;
• повишава апетита;
• вкусно готино.

недостатъци

• презареждане.

Лечебна минерална вода Планинка "Пролом вода"

По -нататък в класацията е водата с вулканичен произход, която се добива в Сърбия. Продуктът се характеризира с ниска минерализация и високо рН. Така минералната вода има алкална реакция. Подпомага здравето на бъбреците, предотвратява образуването на камъни и предотвратява инфекции на пикочните пътища.

Потребителите избират вода за нейния добър вкус и приятно усещане за лекота след пиене. Течността добавя енергия поради наличието на натриеви, магнезиеви, калциеви и калиеви съединения в състава. Продуктът се продава чрез интернет и на специализирани пазари. Цената за 6 бутилки от 1,5 литра е 1000 рубли.

Достойнство

• перфектно облекчава жаждата;
• вкусно и меко;
• приемлива концентрация на минерали във формулата;
• подобряване на пикочно -половите органи.

недостатъци

• не всеки може да си го позволи;
• Трудно се намира.

Минералната вода от италианската марка е известна със своите лечебни качества и бърз терапевтичен ефект. Химичен съставводата включва магнезий, калций, хлорид, силиций. Това е вкусен и чист продукт, който избират хората с патологии на пикочните пътища.

Купувачите отбелязват, че течността перфектно премахва пясък и камъни, нормализира работата на стола. Много лекари препоръчват този продукт като профилактика при бъбречни и карбамидни заболявания. Допустимо е да се пие до 2 литра вода на ден. Не можете да намерите продукта в обикновените магазини. За 6 стъклени бутилки с обем 1 литър ще трябва да платите около 1380 рубли.

Достойнство

• много вкусно;
• богат състав;
• добър лечебен ефект;
• препоръчани от лекари;
• произведени в стъкло.

недостатъци

• скъпо за честа консумация;
• продава се само по интернет.

Най -добрата медицинска трапезна минерална вода

За разлика от другите участници в рейтинга, минералната трапезна минерална вода "Есентуки" е наситена с въглероден диоксид. Лекарите, които се борят помежду си, съветват да се пие минерална вода с превантивна цел, така че купувачите избират този продукт поради неговата наличност и разумна цена. Съдейки по прегледите, водата незабавно облекчава тежестта в стомаха, премахва киселини и гадене. Полезно е да се пие 30 минути преди хранене и половин час след хранене.

Въпреки многото предимства, трябва да се помни, че е невъзможно да се пие "Essentuki" по време на обостряне на болестта. Независимите изследвания показват, че съставът на течността съдържа много повече минерални соли, отколкото е посочено. Но в него няма микроорганизми и бактерии. Някои клиенти не харесват солената вода „с вкус на белина“. Цената за 12 бутилки от 0,5 литра е 360 рубли.

Следваща в класацията е магнезиево-калциевата вода, произведена в съответствие с производствените стандарти на GOST. Дълги години се бутилира в Северен Кавказ. Продуктът притежава естествена аерация и е полезен при заболявания на стомашно -чревния тракт. Минералната вода "Нарзан" се пие с язви, патологии на черния дроб и панкреаса.

Клиентите отбелязват приятния вкус на водата и я препоръчват за покупка. При всяка покупка трябва внимателно да обмисляте бутилката и знаците, принадлежащи на оригинала. Бутилка от 0,5 литра струва 26-35 рубли.

Достойнство

• приятен вкус;
• оптимален състав;
• приемлива цена;
• премахва шлаките;
• източник на магнезий.

недостатъци

• много фалшификати в продажба;
• наличието на противопоказания.

Лечебна трапезна вода "Novoterskaya лечебна", газирана

Оценката се попълва от вода от ЗАО "Кавминводи". Това е модерна организация от европейски клас. Нейните експерти работят за въвеждането на минералната вода в употреба във вида, в който е добита. Повече от 85% от купувачите препоръчват този продукт. Той е избран за безопасност, спазване на изискванията на GOST и надеждно етикетиране.

Препоръчва се течността да се консумира само след медицинска консултация, тъй като минерализацията над 4 g на литър не е подходяща за редовен прием. Съдейки по рецензиите, водата е силно газирана и има страхотен вкус. Действа добре при киселини. Съотношението цена -качество е оптимално. Минералната вода струва от 36 рубли (1,5 литра).

Достойнство

• цената е равна на качеството;
• Страхотен вкус;
• спасява от киселини.

недостатъци

• силно обгазяване;
• не за всеки ден.

Внимание! Тази оценка е субективна, не представлява реклама и не служи като ръководство за покупки. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Източник на изображението: top-cooler.ru

Като се има предвид големият отзвук на минали публикации, решихме да продължим поредицата от статии, по един или друг начин, свързани с темата за пазара на питейна бутилирана вода в руските градове. В този информационен преглед ще анализираме въпроса за рейтинга за питейна вода в град Москва и Московска област, най -големия пазар в Русия, и ще започнем с такъв сегмент като вода в бутилки от 19 литра. По правило компаниите я доставят директно в апартаменти, офиси и тази вода може да бъде закупена и в големи вериги магазини като Auchan, Metro, Globus и други подобни, често такива продукти могат да бъдат намерени на бензиностанции.

Няма да уморим нашите абонати Подробно описаниеот всички наши действия, както някои журналисти харесват графомани. Просто знайте, че за да подготвим материала, ни бяха необходими около 6 месеца старателна работа и няколко десетки експерименти. И така, до точката.

По-долу представяме официалните данни на няколко организации с нестопанска цел, специализирани в контрол на качеството на питейната вода. Цифрите са получени чрез интервюиране на респондентите, според резултатите от анонимни въпросници, направени от тях въз основа на подробно проучен физико -химичен анализ на проби в съответствие с ГОСТ. При гласуването се взе предвид и фактът на най -малко отношение към потребителите и оплакванията относно качеството на конкретен продукт като цяло.

Следните организации (с нестопанска цел *) бяха приети в проучването за качество:
- "Роспотребнадзор";
- "NK Руски контрол";
- OSPBV (клон на Съюза на производителите в Москва);
- Съюз за защита на потребителите на стоки (Москва);
- Росминпром (СП РФ).

Моля, обърнете внимание, че проучването е проведено анонимно, за да се изключат манипулациите от страна на производителите с цел извличане на търговски интереси.
Анализът включва най -популярните марки в Москва и Московска област, като името на продукта попада в класификацията на 19 литра бутилирана вода (списък, разделен със запетаи, по азбучен ред):

Вода AVK, AquaAreal, Amelia, Aqualider, Abago, Arkhyzik, Aqua Donbay, Arkhyz, Aquaideal, Aquaflot, Азбука на водата, Aquaru, Александровски ключ, Барски ключове, Бутилкоф, Биовита, Буржоа, Вълшебна вода, Вера, Вода на Байкал, Онлайн, Планински връх, Скъпи московчани, Долина на ябълкови дървета, Дарзах, Еринская, Обединена, Перлата на Кавказ, Здравословна вода, Кара-Су, Кубай, Карачай, Кралска вода, Легенда за планините, Меча земя, Новотерская, Нестле, Нашата вода, Истинска вода, Окси, Пилигрим, Павловски извори, Сенежская, Свети извор, Сенежска, Ледник София, Санталовски извор, Елемент на живота, Свети извор, Старо-Митишки извор, Салковска, Семерик, Славница (вар), Направи света Kinder, Цветен кладенец, Khvalovskaya, Uvinskaya перла, Filimonovsky извор, Chernogolovskaya, Шишкин гора, Shkolnik, Aenea, Elbrusinka, Eden 19 литра.

След като анализирахме данните и сравнихме всички първоначални цифри, получихме рейтинг на бутилирана вода за охладители, където местата бяха поставени на свой ред, съгласно общите критерии за качество. Форматът на нашата статия, физически, не позволява да се изложи списъкът изцяло, затова решихме да посочим само десетте най -добри проби.

1. Вода "Санталовски източник" 19 л.
2. Уланска вода 19 л.
3. Вода Arkhyz 19 л.
4. Вода "Аязмо" 19 л.
5. Вода "Карачай" 19 л.
6. Вода "Сенежская" 19 литра.
7. Алексинска вода 19 л.
8. Семиручна вода 19 л.
9. Вода "Барски Ключи" 19 л.
10. Вода "Планински елит" 19 л.

* Можете да видите пълния списък и интерпретация на анализите, като отидете на портала на доставчиците на вода за охладителя на линка: официална доставка на вода Arkhyz.

Имената са различни, но източникът е един и същ. За какво плащаме повече?

Също така, по време на нашето малко проучване, получихме много интересни странични заключения от одиторските организации. Получените данни показват, че някои марки питейна вода са напълно идентични една с друга, тоест всъщност това е една и съща вода под различни имена. Например вода "Aquaflot" 19 литра, "Edinaya", "Azbuka Vody", "Pavlovsky Springs", "Bourgeois", "AquaAreal", "Eneya", "Slavnitsa" и "AVK", с вероятност 99 %, получени от един и същ източник, както се казва, се изливат от "една бъчва", или по -скоро източник, който се намира директно в Москва.

Подобна ситуация беше установена и с други марки в проверения списък. Така например, вода "Mountain Top" 19 литра и вода "Legend of the Mountains" 19 литра напълно съвпадат помежду си както по състав, така и по други органолептични свойства, като всъщност са един продукт с различни имена и вода "Легенда за планините "се различават от" планинския връх "само с допълнителни 20% надценка.

Питейна вода "Главвода 19 литра" всъщност се бутилира в района на Москва и е пия вода"Semerik", който е кръстен по нов начин и за разлика от самата вода Semerik, водата "GLAVVODA" от 19 литра струва 15-20% повече, се оказва, че надплащането отива просто за етикета.

Определено ще се върнем към този въпрос в следващите си публикации и ще се опитаме да подчертаем възможно най -подробно проблема с манипулирането на цените, като умишлено подвеждаме купувачите.

Но получихме най -интересното заключение за питейната вода от компанията Nestle Pure Life от 19 литра, след преименуването й се нарича „Eden“ 19 литра: всички експерти единодушно казват, че тази вода е получена от централната водоснабдителна система с последващо кондициониране според към състава на солта ... Това директно показва изкуствения произход на състава на водата.

Има и положителни новини: с помощта на тези тестове успяхме да разрушим и разсеем широко разпространения мит, че уж цялата „кавказка“ вода се бутилира в мазетата на Московска област, а не е взета от Кавказ. Сега имаме всички основания да твърдим със 100% сигурност, че любимата на всички вода Arkhyz 19 литра се произвежда в Северен Кавказ: нейният минерален състав, физико -химичните и органолептичните характеристики съответстват на декларирания регион на производство. Същото важи и за други тествани проби от планински води: „Ледник София“, „Планински връх“ и вода „Пилигрим“ с техните микрохимични състави напълно съвпадат с водата, която може да се получи изключително в района на биосферния резерват Теберда.

За изясняване на всички показатели, цифри и рейтинги, решихме да се свържем с представителите на компаниите, включени в нашия рейтинг, и сме сред лидерите на пазара на бутилирана вода в Москва: LLC Vodokhleb, LLC Arkhyz, LLC Vodovoz, LLC Top Vater ... Тези коментари ще бъдат темата за следващите ни статии, изследвания и разследвания. В близко бъдеще ще подготвим нови материали, от които можете да научите как да не паднете на маркетинговите трикове на производителите на питейна вода, ще отговорим на въпросите коя вода е наистина планинска и коя вода е по -добре да изберете за постоянно използване ежедневието, у дома и в офиса ... Всичко най -добро за вас, следете нашите публикации.

Продажбите на бутилирана вода в Русия нарастват всяка година. Много хора купуват бутилирана вода не само при горещо време навън, но и за ежедневна употреба у дома. Как да не сбъркате с избора? Експертите на Roskontrol избраха 12 популярни марки питейна и минерална вода на цени от 20 до 150 рубли.

Още на първия етап експертите на Росконтрол бяха изправени пред неприятни изненади. Най -важният показател за безопасността на питейната вода е съдържанието на микроорганизми. В някои проби допустимото им количество се надвишава 70 пъти! Това означава, че страните могат лесно да съдържат клечки за дизентерия, салмонела и други опасни микроорганизми и вируси. За неспазване на изискванията за безопасност, тези марки вода са включени в "черния списък" на Roskontrol.

При някои марки допустимото количество нитрати и нитрити е значително надвишено, включително доста скъпи марки. Най -вероятно водата е взета недалеч от промишлени предприятия, пречиствателни съоръжения, колективни ферми или ферми. Освен това водата ясно лежи на повърхността или на плитка дълбочина.

Експерти откриха в предполагаемо чистата вода куп ненужни боклуци: амониеви йони, окисляване на перманганат. Превишаването на нормите за тези показатели предполага, че бензин, керосин, феноли, пестициди и други може да са попаднали във водата. вредни вещества.

Но декларираните полезни микро- и макроелементи, напротив, не бяха отчетени. Някои проби бяха почти без калций и магнезий. При постоянна употреба на такава вода ще има недостиг на съответните вещества в организма. Което от своя страна ще доведе до различни здравословни проблеми. И това, съдейки по тестовете, е доста вероятно, тъй като продажбите на бутилирана вода в Русия нарастват всяка година. Много хора го купуват не само при горещо време навън, но и за ежедневна употреба у дома.

Бутилирана вода "Шишкин Лес", Бонаква, "Свети извор", Евиан, "Липецка помпа", Кристалин, Вител, "Просто Азбука", Nestle Pure Life, Апаран, Аква Минерал, "D (Дикси)" ...

По -долу е дадена таблица с резултатите от тестовете и рейтинг на пробите за безопасност, естественост, полезност и вкус.

Резултати от тестовете:

1. Негазирана питейна вода "D" (Dixie)

Водата, която се произвежда в района на Нижни Новгород по поръчка на търговската мрежа Dixy, е призната от експертите като най -полезна. Тя има идеален състав за съдържанието на микро- и макроелементи.

От 12 рубли. за 1 литър

2. Минерална камара Vittel

Вител негазиран минерал

Минералната вода Vittel, произведена във Франция, е призната за естествена и безопасна според резултатите от изследването. Неговите недостатъци включват ниско съдържание на флуор.

От 63 рубли за 1 литър

3. Минерал на Евиан

Водата от евиан отговаря на всички изисквания за безопасност - в нея не са открити микроби, нитрати и други вредни компоненти. Но има повече полезни елементи - калций и магнезий - отколкото в други тествани проби.

От 84 рубли за 1 литър

4. Негазирана питейна вода "Липецк Бювет"

Тази вода се оказа най -вкусната от тестваните проби. Но според резултатите от лабораторните тестове „Помпата в Липецк“ далеч не е лидер: по отношение на общата минерализация и съдържанието на флуор, водата не отговаря на нормата за физиологична полезност.

От 16 рубли. за 1 литър

5. Негазирана напитка Aqua Minerale

От 32 рубли за 1 литър

6. Негазирано пиене на Nestle Pure Life

Водният етикет на Nestlé посочва, че това е дълбоко пречистена вода. Наистина той беше почистен добре от вредни вещества, но за съжаление по време на почистването в него имаше много по -малко полезни елементи.

От 25 рубли. за 1 литър

7. Негазирана напитка "Просто Азбука"

Красиви думина етикета на тази вода - „най -чистата вода“, „идеална за готвене“, „не образува котлен камък“ - бяха само частично верни. Наистина ще има малко котлен камък от тази вода: в нея има твърде малко калций и магнезий, но определено не можете да го наречете най -чист: броят на микробите в тази вода надвишава нормата със 70 пъти.

От 14 рубли за 1 литър - Черен списък

8. Негазирана напитка "Шишкин Лес"

Пробата е в черния списък за измами на потребители. Вода "Шишкин Лес" не отговаря на първата категория, посочена на етикета по отношение на съдържанието на макроелементи. Той е безопасен, когато се консумира от време на време, но може да бъде вреден за здравето, ако се консумира всеки ден.

От 17 рубли за 1 литър - Черен списък

9. Негазирана напитка Bonaqua

Питейната вода под марката Bonaqua не отговаря на изискванията за безопасност: проверката показа, че източникът на водоснабдяване, от който се получава, може да е бил замърсен с отпадъчни води

От 23 рубли. за 1 литър - Черен списък

10. Кристалин негазирано пиене

Пробата разкри множество нарушения на изискванията за вода от най -високата категория. Показателят за комплексната токсичност (сумата от нитрати и нитрити) е надвишен 40 пъти.

От 40 рубли за 1 литър - Черен списък

11. Апаранско газирано пиене

Арменският воден апаран е опасен: броят на микроорганизмите в него е 3,5 пъти по -висок от нормата, а броят на нитратите е 2 пъти по -висок от разрешения за вода от най -високата категория.

От 49 рубли за 1 литър. Черен списък

12. Неагазирано пиене „Свети извор“

Тази вода е опасна за здравето: надхвърлила е индекса на органично замърсяване. Също така етикетът съдържа неточни данни за състава на микро- и макроелементи.

От 18 рубли. за 1 литър. - Черен списък.

Сигурност

Още на първия етап от изследването експертите чакаха неприятни изненади. Най -важният показател за безопасността на питейната вода е съдържанието на микроорганизми в нея. Във водата "Просто Азбука", която се произвежда в Ставрополския край по поръчка на търговската мрежа "Азбука Вкуса", броят на микробите е 70 пъти по -висок от допустимия стандарт.

Също така, според този показател, апарската вода (произведена в Армения) е призната за опасна, тя съдържа 3,5 пъти повече микроорганизми от нормата.

Такова ниво на микробно замърсяване показва общ проблем с източника на водоснабдяване. Това означава, че следващата партида вода „Просто Азбука“ или Апаран може лесно да съдържа дизентерийни пръчици, салмонела и други опасни микроорганизми и вируси. За неспазване на изискванията за безопасност, гореспоменатите марки вода са включени в "черния списък" на Roskontrol

В допълнение към бактериите, водата в Апаран съдържа нитрати - два пъти повече от нормата. Комплексният показател за токсичност (сумата от нитрати и нитрити) е 40 пъти по -висок в скъпата френска вода Cristaline.

Нитритът попада във водоизточника от отпадъчни води и е индикатор за т. Нар. „Органично замърсяване“. Най -вероятно водата е взета от места, разположени в близост индустриални предприятия, съоръжения за пречистване на отпадни води, колективни стопанства или ферми, а водата ясно лежи на повърхността или на плитка дълбочина (експертите използват термина „хоризонти, недостатъчно защитени от проникването на вода от повърхностния отток“).

Експертите са идентифицирали още няколко показателя за замърсяване на водата - съдържанието на амониеви йони и окисляемостта на перманганата. Превишаването на нормите за тези показатели показва, че във водата биха могли да попаднат бензин, керосин, феноли, пестициди и други вредни вещества. Според резултатите от тестовете изискванията за безопасност не отговарят на марките Bonaqua и Holy Spring, а водата Cristaline, макар и безопасна, не отговаря на повишените изисквания, декларирани от производителя, който я е маркирал като вода от най -високата категория.

Как е възможно това да се случи? Защо дори водата, която казва "артезианска", и броят на кладенците е посочен, е замърсена? Не трябва ли производителите да го почистват?

Д -р Руфина Михайлова, ръководител на лабораторията по хигиена на водоснабдяването с питейна вода и санитарна защита на водни обекти, Научноизследователски институт по човешка екология и хигиена заобикаляща средакръстен на А.Н. Сисина:

„Всяка вода преминава през етап на подготовка преди опаковането. Има много технологии за пречистване на водата - в зависимост от първоначалното качество на водата. Единственото изискване е хлорът да не се използва за дезинфекция на вода, предназначена за бутилиране. Ако водата първоначално е близо до идеалната и показателите са надвишени само за няколко елемента, се използват прости филтри.

Най -разпространената технология е „обратна осмоза“. Тя ви позволява да получите стерилни, идеални чиста вода- специални мембранни филтри улавят всички примеси, гарантиращи стабилно качество на пречистената вода. Но тук възниква и обратният ефект - за съжаление при прекалено старателно почистване водата губи не само вредни, но и полезни вещества. По своите свойства такава вода е близка до дестилирана ”.

Всички водни проби също бяха тествани за съдържание на токсични елементи - живак, олово, арсен, алуминий и други: няма излишък в съдържанието на тези вещества във всяка вода.

Качество

Стойността на питейната вода се определя от микро и макро елементи, общо около 50 вещества. За хората има определена физиологична норма за количеството и състава на минералните соли, разтворени във вода. Почти всички етикети за бутилирана вода показват общото ниво на минерализация. От гледна точка на дневната консумация на вода оптималното ниво е 200–500 mg / l. С питейна вода човек може да получи до 20% от дневния прием на калций, до 25% магнезий, до 50-80% флуор и до 50% йод.

Прегледът показа, че почти няма калций и магнезий във водата "Шишкин Лес" и "Аква Минерал", липсата на флуор във водата Бонаква, "Свети извор", "Липецка помпена станция" и дори в скъпата вода Евиан и Вител. При постоянна употреба на такава вода ще има недостиг на съответните вещества в организма. Припомнете си, че липсата на флуорид причинява кариес, калций - остеопороза и намалена плътност костна тъкан(и като следствие, склонност към фрактури, а при деца - нарушение на образуването на скелета), магнезий - проблеми със сърцето и нервната система.

Във водата "Шишкин Лес" се надвишава съдържанието на бикарбонати, според този показател водата не отговаря на първата категория, декларирана на етикета.

Според лекарите питейната вода с високо съдържание на бикарбонат не се препоръчва за хора с хронично бъбречно заболяване, вкл. с образуването на камъни, както и хора с намалена секреция на стомашна киселина.

Според резултатите от нашите тестове, водата от Evian, Vittel, Nestle Pure Life, Aqua Minerale, "D" (Dixie) и "Lipetsk pump room" беше призната за безопасна. Оптималният състав (по отношение на съдържанието на минерали и микроелементи) - в питейна вода "D" (Dixie). Между другото, тя е най -евтината от тестваните проби.

Най-вкусните за участниците в дегустацията бяха водата от липецката помпа (в която липсват полезни елементи) и френската вода Evian и Vittel (които съдържат достатъчно количество калций и магнезий, но изобщо не съдържат флуорид)

Имаме нужда само от вода ... като въздух и вода. Но чешмяната вода не е най -добрият вариант за нашето тяло и здраве. Ето защо всички повече хоракупувайте бутилирана питейна вода, надявайки се, че приемат чиста течност. Но не винаги е така. Нека помислим каква вода е по -добре да се приема.

Колко вода имаме нужда и колко

Най -вече човешкото тяло прилича на басейн: водата се влива в него и изтича почти едновременно. Около половин литър на ден излиза с пот, през бъбреците - около един и половина литра, още 400 мл излизат от белите дробове и около 200 - от червата. Това означава, че наистина трябва да пием около 2-2,5 литра вода. Освен това, ако спортувате, кърмите, настивате, пиете или пушите, диета или ходите на сауна, добавете поне 300 милилитра към тази доза.

Но не всички води са създадени равни. Този от чешмата се използва най -добре за технически цели и трябва да пиете и да използвате бутилирани за готвене. Особено правилната.

На първо място, трябва да запомните, че бутилираната вода е:

• Пиене. Често го вземат от чешмата. Но той извършва допълнително пречистване и е обогатен с минерали. По-добре е да вземете такава вода от известни марки, тъй като репутацията е важна за тях;
• Минерал. Това е взето от извори, но се различава от лечебния минерал с това, че е подходящ за ежедневна употреба. Това са така наречената трапезна минерална вода. Между другото, те не се почистват много. Допустими са някои видове консерванти и филтрация, както и дегазиране и аерация.

Между другото! Минералната вода не трябва да идва от екзотични източници. Може би източникът е във вашия град или регион, просто не познавате добре родината си.

Така че, ние избираме от две опции. Как можете да си купите добра вода?

• На първо място, по -добре е да го купите в големи търговски центрове. Тук те си сътрудничат само с доверени продавачи, така че има по -малък шанс да се натъкнете на „липа“;
• Проучете етикета. Ако тук има малко информация, това може да е фалшива или некачествена вода;
• Също така етикетът може да каже за срока на годност, тъй като водата също се влошава. Ако бутилката е стъклена, срокът на годност е две години, ако пластмасовата бутилка е една и половина години;
• Съставът също трябва да бъде посочен на етикета. Какви елементи и в какво количество се съдържат тук? Вижте, че има таблица и числа;
• Ако приемате минерална вода, вижте, че кладенецът е посочен откъде е взета. Ако има вода от чешмата, това също ще бъде посочено, може би някак забулено. Например „взето от градската система на ТГС“;
• Кой контейнер е по -добър? Стъклена чаша. Ако изберете пластмасова бутилка, вижте, че не е от поливинилхлорид: това е най -токсичният материал.

Кое е най -доброто?

• Arkhyz от едноименния производител. Няма тежки метали или замърсяване и най -добрият показател за безопасност. А вкусът й е прозрачен, приятен и лек. Единственият недостатък е, че тук няма достатъчно флуор. Но много хора грешат тази, дори много висококачествена вода;

• Сенежская от Bobimex. Същото важи и за лидерите в класацията за питейна вода. Отнася се за минерални трапезни води. Един от най -пълните в състава си: съдържа достатъчно флуор, има магнезий и калций. Можете да го пиете всеки ден. Недостатъкът е, че литият е малко повече от нормата;
• Пиеща BonAqua. Производител - Coca -Cola HBC. Достатъчно добре, но тук се надвишава количеството амониеви катиони, което показва наличието на органично замърсяване. Може да не се почиства много добре в производството. Има още един недостатък: в него няма абсолютно никакъв флуорид;

• Nestle Pure Life пиене. Смятаме, че всичко е ясно с производителя.

Водата е напълно безопасна и много вкусна, с ниски нива на органично замърсяване, а тежките метали също отсъстват тук. Друга особеност е, че му липсва цвят (и между другото присъства в други популярни води). Недостатъците включват факта, че няма флуор;

• Шишкина гора от едноименния производител. Пиене. Съставът не е лош, но микроби са открити в лабораторията в гората. Предимството е достатъчно количество флуор, което обикновено не е много характерно за много води;
• Байкал пие. Производител - фирма VAIKALSEA. Съставът е доста добър, но флуор, калций и магнезий не са достатъчни. Друг проблем е, че тук са открити микроби.

Важно! Ако се съмнявате в качеството на водата, не се колебайте и се свържете с лабораторията.

Трябва да обърнете внимание и на следните води:

• „Санталовски източник“. ;
• "Нарзан";
• Боржоми;
• „Аязмо“;
• GG & MW Co. N.V (производител - Borjomi);
• "Кавминводи";
• Уланска вода.

• "Живак". А съставът е така (почти всички необходими елементи не са достатъчни, а микробите са много по-високи от нормата). Освен това, според прегледите, след нея може да има плака върху чашата и да се наблюдава метален вкус;
• „Райфски източник“. Също така така по състав, вкус и чистота;
• "Avka". Също така, за съжаление, не се различава в нивото на почистване и минералният състав оставя много да се желае;
• Биба. Произвежда същия "живак", следователно същите проблеми.

И накрая, само съвет. Ако не се доверявате на производители на вода, просто си вземете воден филтър и вземете минерали от витаминни и минерални комплекси. Най -надеждният вариант и доста добър.