టాన్జేరిన్ పీల్స్ నుండి ఏమి తయారు చేయవచ్చు. మాండరిన్లు మరియు వాటి పీల్స్ - ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని, రసాయన కూర్పు, విటమిన్లు


టాన్జేరిన్ వంటి సిట్రస్ పండు చాలా మంది అభిమానులను కలిగి ఉంటుంది. పండు తిన్న తరువాత, చాలా సువాసనగల పై తొక్క మిగిలి ఉంటుంది, ఇది విసిరేయడం జాలి. ఇంట్లో లేదా తోటలో దాని కోసం ఏ అప్లికేషన్ దొరుకుతుందో నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను?

పై తొక్క యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

సిట్రస్ పండ్లు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. చాలా తరచుగా, టాన్జేరిన్ ప్రేమికులు క్రస్ట్లను పొడిగా చేస్తారు, కానీ అప్పుడు వారు ఉపయోగించరు. కానీ ఫలించలేదు. అన్ని తరువాత, పండు యొక్క గుజ్జులో మాత్రమే కాకుండా, దాని పై తొక్కలో కూడా ప్రయోజనం ఉంటుంది.

పై తొక్కలో పెద్ద మొత్తంలో వివిధ ముఖ్యమైన నూనెలు, అన్ని రకాల ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి. టాన్జేరిన్ యొక్క అభిరుచిలో గుండె పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే పదార్థాలు ఉన్నాయి. ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలుపీల్స్ రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, వైరల్ వ్యాధులతో పోరాడటానికి, ఊబకాయంతో పోరాడటానికి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. పీల్ ఫ్లూ లేదా జలుబుతో సహాయపడుతుంది, గొప్ప దగ్గు నివారణ మరియు మరిన్ని చేయవచ్చు.

పీల్‌లోని ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు విటమిన్లు డిప్రెషన్, డిప్రెషన్ మూడ్ మరియు క్రానిక్ ఫెటీగ్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. మాండరిన్ యొక్క సువాసన తరచుగా అరోమాథెరపీ సమయంలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మానవ శరీరంపై మాత్రమే ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ తైలమర్ధనం ఫ్లూతో పోరాడటానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

అలాగే, సిట్రస్ పండు యొక్క పై తొక్క గోరు ఫంగస్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, గోళ్లను బలపరుస్తుంది మరియు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన రూపానికి తిరిగి ఇస్తుంది. ఇది చేయుటకు, వరుసగా కొన్ని రోజులు తాజా పై తొక్కతో గోరు ప్లేట్లను రుద్దడం సరిపోతుంది మరియు గోరు ఫంగస్ అదృశ్యమవుతుంది. అదనంగా, సిట్రస్ పీల్ ఇన్ఫ్యూషన్ జుట్టుకు షైన్ మరియు అందాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.

దాని అపారమైన ప్రయోజనాల కారణంగా, ఈ పై తొక్క సాచెట్‌ల తయారీకి, కషాయాలను మరియు పానీయాలను తయారు చేయడానికి, పీల్చడానికి లేదా కేవలం ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

వాస్తవానికి, ఈ ఉత్పత్తికి కొన్ని వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, అటువంటి క్రస్ట్‌ల అధిక వినియోగం పూతల లేదా పొట్టలో పుండ్లు వంటి తీవ్రమైన అనారోగ్యాలకు దారి తీస్తుంది. టాన్జేరిన్ పై తొక్కను ఉపయోగించవద్దు అధిక ఆమ్లత్వం, పుండుతో, పొట్టలో పుండ్లు, ప్యాంక్రియాటైటిస్, మధుమేహంమరియు సిట్రస్ అలెర్జీలు.

గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో మహిళలు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించకూడదు. అలాగే, ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు కషాయాలు, క్రస్ట్‌లతో కషాయాలను ఇవ్వవద్దు.

తోటలో పీల్స్ ఎలా ఉపయోగించాలి?

టాన్జేరిన్ పీల్స్ తోటలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు వేసవి కుటీర... మీ తోటలో ఈ క్రస్ట్‌లను ఉపయోగించడం వల్ల కొన్ని తెగుళ్లతో పోరాడవచ్చు. మీరు తాజా మరియు ఎండిన క్రస్ట్లను ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని ఉపయోగించడం మరియు ఎండబెట్టడం ముందు వాటిని కడిగివేయాలని నిర్ధారించుకోండి. సబ్బు నీరుహానికరమైన ఫలకాన్ని తొలగించడానికి. మీరు క్రస్ట్‌లను బోర్డు లేదా కాగితంపై వేయడం ద్వారా ఎండలో ఆరబెట్టవచ్చు. లేదా మీరు కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లను ఎండబెట్టడానికి ప్రత్యేక ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

అఫిడ్స్ మరియు చీమల నుండి

ప్రతి తోటమాలి లేదా తోటమాలి అఫిడ్స్ వంటి తెగులుతో బాగా తెలుసు. టాన్జేరిన్ పై తొక్క తెగుళ్ళను తిప్పికొట్టడంలో అద్భుతమైనది, పంటను పాడుచేయకుండా నిరోధిస్తుంది. దీని కోసం, మీరు సాధారణంగా అఫిడ్స్ కనిపించే మొక్కల పక్కన క్రస్ట్‌లను విస్తరించినట్లయితే సరిపోతుంది. మీరు మొక్కలను పిచికారీ చేయడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉండే ప్రత్యేక సిట్రస్ ద్రావణాన్ని కూడా తయారు చేయవచ్చు.

ఒక లీటరు వేడినీటికి రెండు వందల గ్రాముల పొడి లేదా తాజా మాండరిన్ పీల్స్ అవసరం. మిశ్రమాన్ని మూడు రోజులు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ పూర్తిగా ఫిల్టర్ చేయాలి మరియు నీటితో కరిగించబడుతుంది. ఐదు లీటర్లకు ఒక లీటరు కషాయం సరిపోతుంది స్వచ్ఛమైన నీరు... మీరు అక్కడ సబ్బు షేవింగ్‌లను కూడా జోడించవచ్చు మరియు మొక్కలను చల్లడం ప్రారంభించవచ్చు. ఈ విధానం తరువాత, మొక్కలపై ఎటువంటి తెగుళ్లు ఉండవు. ఈ ఉత్పత్తి పూర్తిగా సురక్షితమైనది మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనది, కాబట్టి పండ్ల చెట్లపై పిచికారీ చేయడానికి బయపడకండి.

అఫిడ్స్ మరియు ఇతర తెగుళ్ళతో పాటు, చీమల సమూహాలు తరచుగా చెట్లపై దాడి చేస్తాయి. ఈ చిన్న కీటకాలు మార్గాలను తయారు చేస్తాయి మరియు పంటలను పాడు చేస్తాయి. చీమల ముట్టడిని నివారించడానికి, మీరు మాండరిన్ పై తొక్కను ఉపయోగించవచ్చు. తాజా పై తొక్క నుండి మందపాటి గ్రూయెల్ తయారు చేయాలి మరియు చెట్టు యొక్క ట్రంక్ మీద దానితో పూయాలి.

క్రస్ట్లు పొడిగా ఉంటే, మీరు వాటిని ముందుగా నానబెట్టి, కొద్దిగా నీటితో బ్లెండర్లో రుబ్బు చేయవచ్చు.

ఎరువుగా

మేము టాన్జేరిన్ పీల్స్ గురించి ఎరువుగా మాట్లాడినట్లయితే, అవి పెద్ద మొత్తంలో నత్రజనిని విడుదల చేయగలవని చెప్పడం విలువ. కంపోస్ట్‌లో కొంత నత్రజని ఉందని తోటమాలికి బాగా తెలుసు. మరియు ఈ భాగంతో కంపోస్ట్‌ను మరింత సంతృప్తపరచడానికి, దానికి టాన్జేరిన్ పీల్స్ జోడించడం సరిపోతుంది.

సిట్రస్ పై తొక్కలో కొంత మొత్తంలో సల్ఫర్, కాల్షియం మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయని ఇది రహస్యం కాదు. అవన్నీ మట్టికి మేలు చేస్తాయి. టాన్జేరిన్ పీల్స్ భూమిని పోషకాలతో పోషించడంలో సహాయపడతాయి, ఇది మంచి పంటకు దోహదం చేస్తుంది. అటువంటి ఫలదీకరణం కోసం ఎండిన క్రస్ట్‌లు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

గృహ వినియోగం

మా అమ్మమ్మలు ఎండిన సిట్రస్ పీల్స్‌ను చిమ్మటలకు అత్యంత ప్రభావవంతమైన నివారణగా ఉపయోగించారు. ఇది చేయుటకు, గదిలోని అల్మారాల్లో క్రస్ట్‌లను వ్యాప్తి చేయడం సరిపోతుంది మరియు శీతాకాలపు బట్టలు సురక్షితంగా నిల్వ చేయబడతాయి.

మీరు పై తొక్కలో సగభాగంలో చిన్న కొవ్వొత్తిని ఉంచి వెలిగిస్తే, అది శృంగార విందు సమయంలో సువాసన దీపాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. మీరు మీ ఇంటిని ఆహ్లాదకరమైన సువాసనతో నింపడానికి మాత్రమే కాకుండా, దోమలను వదిలించుకోవడానికి స్ప్రే లేదా ఎయిర్ ఫ్రెషనర్‌ను కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు క్రస్ట్ మీద పట్టుబట్టాలి. సాదా నీరురోజులో.

రంధ్రాలను శుభ్రపరచడానికి మీరు చర్మాన్ని సౌందర్య సాధనంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు పూర్తిగా పై తొక్క శుభ్రం చేయు అవసరం, అది గొడ్డలితో నరకడం మరియు చల్లని, శుద్ధి నీటితో నింపండి. ఒక రోజులో, టాన్జేరిన్ టానిక్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో ఎండిన క్రస్ట్‌లు ఉంటే, మీరు వాటిని మెత్తగా, షవర్ జెల్‌కు జోడించవచ్చు మరియు మీరు అద్భుతమైన బాడీ స్క్రబ్ పొందుతారు.

వంట అప్లికేషన్లు

టాన్జేరిన్ పీల్స్ చాలా సుగంధంగా ఉంటాయి, వీటిని తరచుగా వివిధ పానీయాలు లేదా కాల్చిన వస్తువులకు ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, ఇంట్లో ఎండిన సిట్రస్ పండ్ల తొక్కలు ఉంటే, వాటిని టీ కాచేటప్పుడు బాగా ఉపయోగించవచ్చు. చల్లని కాలం... ఫలితంగా, పానీయం సుగంధంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మీరు పీల్ మాత్రమే కాకుండా, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క లేదా అల్లం వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి బ్లాక్ టీని కాయవచ్చు. అవి సిట్రస్ పండ్లతో బాగా వెళ్తాయి మరియు పానీయానికి అదనపు ప్రయోజనాలను జోడిస్తాయి.

మీరు కాఫీ గ్రైండర్‌లో ఎండిన క్రస్ట్‌లను రుబ్బుకుంటే, రోల్స్, మఫిన్‌లు లేదా మఫిన్‌లను కాల్చేటప్పుడు ఈ పొడిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సహజమైన సువాసన ఏజెంట్ అవుతుంది, దీనికి ధన్యవాదాలు కాల్చిన వస్తువులు ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు రుచిని పొందుతాయి.

నేల అభిరుచిని వివిధ సాస్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా ఏదైనా ఇతర వంటలలో ఒక మూలవస్తువుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సిట్రస్ పండు యొక్క పై తొక్క డిష్‌కు ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు విపరీతమైన రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

క్యాండీ పండ్లను ఉడికించడం చాలా సాధ్యమే. వాటిని తయారు చేయడానికి, మీరు ఉపయోగించవచ్చు శీఘ్ర వంటకం... రెండు వందల గ్రాముల పై తొక్క కోసం, మీకు అదే మొత్తంలో చక్కెర మరియు రెండు వందల యాభై మిల్లీలీటర్ల నీరు అవసరం. పై తొక్కను పూర్తిగా కడిగి, శుభ్రమైన చల్లటి నీటిలో నానబెట్టాలి. మీరు దానిని రెండు రోజులు నానబెట్టాలి, క్రమానుగతంగా నీటిని మార్చాలి. ఇది చేదు మరియు హానికరమైన పదార్థాల ఉత్పత్తిని తొలగిస్తుంది.

అప్పుడు పై తొక్కను ఘనాల లేదా కుట్లుగా కట్ చేసి, పదిహేను నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. చక్కెరను నీటితో కలపండి మరియు సిరప్ ఉడికించాలి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయిన తర్వాత, మా పీల్స్ వేసి, అన్ని ద్రవం అదృశ్యమయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. క్యాండీ పండ్లను కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు పొడిగా ఉంచండి. మీరు అలాంటి క్యాండీ పండ్లను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, సిరప్‌లో చిటికెడు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి.

టాన్జేరిన్ పీల్స్ నుండి సుగంధ జామ్ ఎలా ఉడికించాలి అనే సమాచారం కోసం, తదుపరి వీడియో చూడండి.

పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇష్టపడే పండ్లలో మాండరిన్ ఒకటి. దాని అద్భుతమైన రుచితో పాటు, ఇది వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం, జలుబు, ఫ్లూకి వ్యతిరేకంగా పోరాటం, అలాగే ఉపశమన మరియు క్రిమినాశక ప్రభావం. సిట్రస్ పల్ప్‌లో ఫైటోన్‌సైడ్‌లు మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అయితే చాలా పోషకాలు పీల్‌లో ఉంటాయి - పెక్టిన్లు, విటమిన్లు ఎ మరియు పి, ముఖ్యమైన నూనెలు, కెరోటిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మరిన్ని.

టాన్జేరిన్ పీల్స్ మీద టించర్, ఇది నూతన సంవత్సర పండుగలో అనేక పట్టికలను అలంకరిస్తుంది, మంచి మానసిక స్థితికి అదనంగా, ఒక వ్యక్తికి మరింత ఏదో ఇవ్వగలదు - అతని ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేయడానికి.

టాన్జేరిన్ పీల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు

టాన్జేరిన్ పై తొక్క జానపద వైద్యంలో గౌరవించబడింది. ఇది అనేక వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

జలుబు మరియు బ్రోన్కైటిస్ కోసం

వేడినీరు (2 అద్దాలు) తో పొడి పిండిచేసిన పీల్స్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు) పోయాలి మరియు 2 గంటలు వదిలివేయండి. వడకట్టిన ఇన్ఫ్యూషన్కు తేనె (2 టేబుల్ స్పూన్లు) జోడించండి మరియు 0.5 కప్పులు 4 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక expectorant ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

అధిక రక్త చక్కెరతో

మూడు టాన్జేరిన్‌ల పై తొక్కను ఒక లీటరు నీటితో పోసి మరిగించాలి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి రోజుకు 3 సార్లు టీస్పూన్ల జంట ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోండి.

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి

టాన్జేరిన్ వోడ్కా టింక్చర్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క నిరోధకతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. దాని తయారీకి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మంచి వోడ్కా గ్లాసుతో పిండిచేసిన అభిరుచి యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి మరియు 1-1.5 వారాలు నిలబడండి. సిద్ధంగా పానీయంతినడానికి ముందు రోజుకు మూడు సార్లు 20 చుక్కలు త్రాగాలి.

శోథ నిరోధక చర్య

టాన్జేరిన్ పీల్స్ (100 గ్రా) మరియు లికోరైస్ రూట్ (20 గ్రా) మెత్తగా కోసి, నీటితో (2 కప్పులు) కప్పి, సుమారు 30 నిమిషాలు మితమైన మంట మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉడకబెట్టిన పులుసును ఫిల్టర్ చేసి, ఉదయం మరియు సాయంత్రం రెండు మోతాదులలో త్రాగాలి. పరిహారం శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మాస్టిటిస్ను నయం చేస్తుంది.

శ్రద్ధ! టాన్జేరిన్‌ల కషాయాలను, కషాయం మరియు టింక్చర్ వికారం మరియు వాంతులు, ఉబ్బరం, కడుపు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందడం, గోర్లు మరియు చర్మాన్ని పునరుద్ధరించడం. నిద్రలేమి, ఒత్తిడి, నాడీ టెన్షన్‌లకు వాటి ప్రశాంతత గుణాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

మాండరిన్ పై తొక్క మరియు అందం

నారింజ పండు యొక్క అభిరుచి కాస్మోటాలజీలోకి కూడా ప్రవేశించింది. ఇది ఆల్ రౌండ్ చర్మ సంరక్షణ కోసం సాగిన గుర్తులు మరియు సెల్యులైట్‌కు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఉత్తేజపరిచే టానిక్

రిఫ్రెష్ మరియు క్లెన్సింగ్ టోనర్ చేయడానికి, జోడించండి టాన్జేరిన్ పీల్స్ చల్లని నీరుమరియు 24 గంటలు వదిలివేయండి. ఒక రెడీమేడ్ ఉత్పత్తితో మీ ముఖాన్ని రోజుకు 2 సార్లు తుడవండి. చర్మం ముత్యపు మెరుపును పొందుతుంది, చికాకు మరియు బ్లాక్‌హెడ్స్ అదృశ్యమవుతాయి.

పునరుజ్జీవన ముసుగు

పండు యొక్క అభిరుచిని బ్లెండర్లో పొడి వరకు రుబ్బు. సోర్ క్రీం మరియు గుడ్డు పచ్చసొన యొక్క 1 టీస్పూన్తో ఫలిత ద్రవ్యరాశిని 1 టీస్పూన్ కలపండి. మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కలపండి మరియు ముఖం మీద 15 నిమిషాలు వర్తించండి. ముసుగు చర్మాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది, శుభ్రపరుస్తుంది మరియు టోన్ చేస్తుంది.

టాన్జేరిన్ టింక్చర్ వంట: 3 వంటకాలు

రుచికరమైన టాన్జేరిన్ ఆల్కహాలిక్ టింక్చర్‌కు పండు యొక్క ఉనికి అవసరం లేదు, దీనిని అభిరుచి నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఇది దాని సున్నితమైన రుచి మరియు వాసనకు మాత్రమే కాకుండా, శరీరానికి దాని ప్రయోజనాలకు కూడా అందంగా ఉంటుంది: జలుబులను నయం చేయడం, జీవక్రియ ప్రక్రియలను వేగవంతం చేయడం, ఆకలిని మెరుగుపరచడం మరియు క్రిమినాశక ప్రభావం.

క్లాసిక్ టింక్చర్

కావలసిన పదార్థాలు:

  • మాండరిన్ పై తొక్క - 150 గ్రా;
  • కాఫీ బీన్స్ - 2 PC లు;
  • మద్యం లేదా వోడ్కా - 500 ml.

వంట ప్రక్రియ: అభిరుచిని ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేడినీటితో పోయాలి మరియు ఒక గాజు కూజా లేదా సీసాలో ఉంచండి. వోడ్కాను 60 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి అక్కడకు పంపండి. కాల్చిన కాఫీ గింజలు ప్రక్రియను పూర్తి చేస్తాయి. కంటైనర్‌ను గట్టిగా మూసివేసి, ఒక నెల పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి. ఉపయోగం ముందు వక్రీకరించు.

శ్రద్ధ! పానీయం యొక్క నాణ్యత తరచుగా మంచి ఆల్కహాలిక్ బేస్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు వోడ్కాను ఉపయోగిస్తే, ఎటువంటి మలినాలు లేకుండా, ఖరీదైనదాన్ని కొనండి. ఆల్కహాల్, అయితే, 40-45 డిగ్రీల వరకు నీటితో ముందుగా కరిగించబడుతుంది.

టాన్జేరిన్ వోడ్కా

క్లాసిక్ డ్రింక్‌తో పాటు, టాన్జేరిన్ లిక్కర్ లేదా, దీనిని టాన్జేరిన్ వోడ్కా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది విస్తృత ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది పై రెసిపీకి విలువైన ప్రత్యామ్నాయం మరియు రుచిలో కూడా మించిపోయింది.

పానీయంలో ప్రధాన పాల్గొనేవారు:

  • మాండరిన్ పై తొక్క - 50 గ్రా (ఇది సుమారు 8 మీడియం పండ్ల అభిరుచి);
  • ఫ్రక్టోజ్ - 2 టీస్పూన్లు;
  • టాన్జేరిన్ పల్ప్ రసం - 80 గ్రా;
  • మద్యం - 1 లీటర్.

వంట సూచనలు:

  1. పానీయం చేదుగా మారకుండా టాన్జేరిన్ పై తొక్క నుండి తెల్లటి తొక్కను వేరు చేయండి. పండ్ల గుజ్జు యొక్క తాజాగా పిండిన రసాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి - స్పష్టీకరణ కోసం.
  2. 95% ఆల్కహాల్‌తో మెత్తగా తరిగిన క్రస్ట్‌లను పోయాలి మరియు 3 వారాల పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి. ఆల్కహాల్‌కు బదులుగా, మీరు వోడ్కాను ఉపయోగించవచ్చు, బలం కోసం దానికి ఫార్మాస్యూటికల్ ఆల్కహాల్ జోడించడం. నిష్క్రమణ వద్ద, మీరు 45 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ బలంతో ఆల్కహాలిక్ బేస్ పొందాలి.
  3. 21 రోజుల తర్వాత, పానీయాన్ని ఫిల్టర్ చేసి, నీటితో 45% కి తీసుకురండి. దానికి టాన్జేరిన్ రసం మరియు ఫ్రక్టోజ్ జోడించండి.
  4. టాన్జేరిన్ పీల్ టింక్చర్ మబ్బుగా మారినట్లయితే, పాశ్చరైజ్డ్ 2.5% పాలతో (70 మి.లీ.) తేలిక చేయండి. పాలు తక్షణమే పెరుగుతాయి, డ్రెగ్స్ తొలగించబడతాయి మరియు పానీయానికి ప్రత్యేక రుచిని అందిస్తాయి.

మీ అన్ని ప్రయత్నాల ఫలితంగా, మీరు తేలికపాటి రుచి మరియు నూతన సంవత్సర వాసనతో తేలికపాటి టాన్జేరిన్ వోడ్కాను పొందుతారు. ఆల్కహాల్ దానిలో పూర్తిగా అనుభూతి చెందదు. టింక్చర్ 4 వారాల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడదు.

స్పైసి టాన్జేరిన్ లిక్కర్

సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి టాన్జేరిన్ల ఆధారంగా సువాసనగల ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు సులభం.

1.5 లీటర్ల పానీయం కోసం, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

  • టాన్జేరిన్లు - 10 PC లు;
  • దాల్చిన చెక్క - 2 పాడ్లు;
  • వనిల్లా - 2 పాడ్లు సగానికి కట్;
  • స్టార్ సోంపు - 4 PC లు;
  • చక్కటి చక్కెర - 600 గ్రా;
  • వోడ్కా లేదా ఆల్కహాల్ - 1 లీటరు.

ప్రత్యామ్నాయంగా, హెర్మెటిక్‌గా మూసివున్న మూతతో 2 లీటర్ల గాజు కూజాని సిద్ధం చేయండి.

సువాసనగల వోడ్కా టాన్జేరిన్ టింక్చర్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:

  1. టాన్జేరిన్‌ల నుండి పై తొక్క మరియు తెల్లటి భాగాన్ని తొలగించండి (తద్వారా పానీయం చేదుగా ఉండదు). ముందుగా క్రిమిరహితం చేసిన కూజాలో పీల్స్ ఉంచండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వోడ్కా జోడించండి. కంటైనర్‌ను కార్క్ చేసి 7 రోజులు వదిలివేయండి, అప్పుడప్పుడు వణుకు.
  2. పేర్కొన్న వ్యవధి తరువాత, 0.5 లీటర్ల వేడినీటిలో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను కరిగించండి. టింక్చర్తో ఒక కూజాలో సిరప్ను పోయాలి మరియు మరొక 7 రోజులు వదిలివేయండి, రోజుకు ఒకసారి వంటలను వణుకుతుంది.
  3. పూర్తయిన పానీయాన్ని శుభ్రమైన గాజు కంటైనర్‌లో పోయాలి. గట్టిగా మూసివేసి, ఇంటి లోపల నిల్వ చేయండి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలుఆరు నెలల వరకు.

శ్రద్ధ! తెరవని టాన్జేరిన్ టింక్చర్ 30 రోజులు మాత్రమే వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత, అది చెడిపోయినదిగా పరిగణించబడుతుంది.

వ్యతిరేక సూచనలు

మాండరిన్లు కడుపు, ప్రేగులు మరియు మూత్రపిండాల యొక్క శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడతాయి, కాబట్టి అవి సిఫారసు చేయబడలేదు:

  • జీర్ణ రసం యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు తో;
  • కడుపు మరియు డ్యూడెనమ్ యొక్క పూతలతో;
  • పెద్దప్రేగు శోథ, ఎంటెరిటిస్ మరియు తీవ్రమైన పేగు వాపుతో;
  • హెపటైటిస్, కోలిసైస్టిటిస్ మరియు తీవ్రమైన నెఫ్రిటిస్తో.

ఆల్కహాల్ లేదా వోడ్కాపై టాన్జేరిన్ టింక్చర్ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. కానీ దుర్వినియోగం చేయవద్దు, లేకపోతే మీరు ఆహార విషం, తలనొప్పి, వికారం పొందవచ్చు.

సైట్‌లోని అన్ని పదార్థాలు సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే అందించబడతాయి. ఏదైనా పద్ధతిని ఉపయోగించే ముందు, వైద్యునితో సంప్రదింపులు తప్పనిసరి!

ఇది ఇప్పుడు ప్రారంభమవుతుంది! టాన్జేరిన్ సువాసన, చెట్టు, అలంకరణలు. టాన్జేరిన్లు లేకుండా సెలవుదినం అసాధ్యం. సువాసనగల సిట్రస్‌లతో, రాబోయే సంవత్సరంలో కొత్త రోజున వెళ్లడం సులభం. టాన్జేరిన్ యొక్క సువాసన మనల్ని అద్భుతమైన మరియు రహస్యమైన వాతావరణంలో ముంచెత్తుతుంది.

మత్తు టాన్జేరిన్ నుండి ఎంత పై తొక్క శీతాకాలంలో విసిరివేయబడుతుంది. తలచుకుంటేనే భయంగా ఉంది. లేదా టాన్జేరిన్‌ల నుండి పై తొక్కను విసిరేయడం తొందరపాటు నిర్ణయమా? మీరు దానిని సేకరించేటప్పుడు, దానిని ఎండబెట్టి, నార సంచిలో ఉంచండి. మరియు మన ఇంటిలో దీన్ని సమర్థవంతంగా మరియు లాభదాయకంగా ఎలా ఉపయోగించాలో మేము కనుగొంటాము:

  1. మా పరిచయస్తులలో ఒక అమ్మాయి మాండరిన్ లేకుండా తన అభిమాన టెలివిజన్ ధారావాహికకు ముందు శీతాకాలపు సాయంత్రం ఊహించలేకపోయింది... అదే సమయంలో, ఆమె సోమరితనం కాదు మరియు పొడవాటి స్ట్రిప్స్‌లో టాన్జేరిన్‌లను ఒలిచింది. అప్పుడు ఆమె రేడియేటర్‌పై కాగితపు షీట్‌ను ఉంచి, పై తొక్క యొక్క రిబ్బన్‌ల నుండి చక్కగా స్పైరల్స్‌ను చుట్టి ఆ విధంగా ఎండబెట్టింది. అప్పుడు ఆమె ఈ నారింజ రంగు సూర్యరశ్మి గులాబీలతో ఒక పెద్ద గాజు కుండీని నింపింది. మరియు ఏడాది పొడవునా నేను నా డిజైన్‌ను కనుగొన్నాను.
  2. మరియు టాన్జేరిన్ విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన మైక్రోలెమెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉందని ఒక బామ్మకు బాగా తెలుసు.... మరియు ఆమె పై తొక్కను విసిరేయడానికి తొందరపడలేదు. ఆమె జలుబుకు టాన్జేరిన్ పీల్స్‌తో చికిత్స చేసింది. ఇది చేయుటకు, నేను 3 టేబుల్ స్పూన్ల మొత్తంలో పొడి క్రస్ట్లను తీసుకున్నాను. l, వాటిని 2 కప్పుల వేడినీటితో పోస్తారు. ఉడకబెట్టిన పులుసు 2 గంటలు పట్టుబట్టారు, ఫిల్టర్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించారు. నేను తేనె. గ్లాసు రిసెప్షన్‌ని చాచాడు ఉపయోగకరమైన ఉడకబెట్టిన పులుసురోజు కోసం. మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం ద్వారా ఆచరణాత్మకంగా అనారోగ్యం పొందలేదు.
  3. సుమారు 40 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న ఒక మహిళ, పై తొక్క నుండి ముఖం కోసం ఒక టానిక్ మరియు పునరుజ్జీవన ఏజెంట్ను సిద్ధం చేయాలని నిర్ణయించుకుంది.... ఇది చేయుటకు, ఆమె ఒక టాన్జేరిన్ యొక్క పై తొక్కను తీసుకొని ½ కప్ సహజాన్ని పోసింది శుద్దేకరించిన జలము... 24 గంటలు ఉత్పత్తి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నింపబడి ఉంటుంది. ఆపై, టానిక్ స్త్రీ చర్మాన్ని సంపూర్ణంగా నయం చేస్తుంది, దాని పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలను సక్రియం చేస్తుంది, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో పోషణ మరియు పై తొక్కలో ఉన్న నూనెలను తేమ చేస్తుంది.
  4. సమీపంలోని దుకాణం నుండి విక్రేత కొన్నిసార్లు టాన్జేరిన్‌లను క్రమబద్ధీకరించాడు మరియు ఆమె పీల్స్ మొత్తం ప్యాకేజీని కూడా సేకరించింది... కౌంటర్ వర్కర్ తెలివిగా ఇంట్లో తయారుచేసిన పీల్ స్క్రబ్‌తో ముందుకు వచ్చాడు. క్రస్ట్‌ను ముక్కలుగా కోయడానికి మహిళ ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించింది. ఆపై, చిన్న ముక్కను నీటితో కరిగించి, ఆమె తన బొమ్మ యొక్క సమస్య ప్రాంతాలను స్క్రబ్ చేసింది. మాండరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ఫ్యాట్ బర్నర్‌గా పనిచేస్తుంది. అదనంగా, ఇది వృద్ధాప్య చర్మాన్ని సంపూర్ణంగా టోన్ చేస్తుంది మరియు బిగుతుగా చేస్తుంది.
  5. కానీ మూడు అద్భుతమైన తీపి దంతాల తల్లి తన పిల్లలకు మాండరిన్ క్రస్ట్‌ల నుండి జామ్ వండుతారు... ఇది ఇలా జరుగుతుంది. మీకు 250 గ్రా పీల్ మరియు 350 గ్రా చక్కెర అవసరం. పై తొక్క 1-3 సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా చూర్ణం చేయబడుతుంది.కట్ తొక్కలు చేదు రుచిని తొలగించడానికి కనీసం 10 గంటలు నీటిలో నానబెట్టబడతాయి. నీటిని అనేక సార్లు మార్చడం అవసరం. అప్పుడు క్లీన్ వాటర్ పోసి నిప్పు పెట్టండి. మరిగే తర్వాత, చక్కెర వేసి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. మళ్లీ మరిగించాలి. వేడిని తగ్గించి, జామ్‌ను 2 గంటలు ఉడకబెట్టండి. శాంతించు. రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఉదయం, మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని. 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. వాక్యూమ్ మూతలతో జాడిలో మూసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
  6. మరియు రిటైర్డ్ తాత తన కోసం టాన్జేరిన్ వోడ్కాను తయారు చేయాలనే ఆలోచనతో వచ్చాడు... ఆమె ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం చేస్తుంది. మీకు 50 గ్రా టాన్జేరిన్ పీల్, 1 లీటరు ఆల్కహాల్, 3 స్పూన్ చక్కెర, 85 మి.లీ టాన్జేరిన్ పండ్ల రసం అవసరం. తెల్లటి పొర పూర్తిగా టాన్జేరిన్ పై తొక్క నుండి తీసివేయబడుతుంది. అప్పుడు ఆమె 3 వారాల పాటు మద్యం కోసం పట్టుబట్టబడుతుంది. కాలం చివరిలో, ఇన్ఫ్యూషన్ వక్రీకరించు, చక్కెర మరియు తాజాగా ఒత్తిడి పండ్ల రసం జోడించండి. ద్రవం అస్పష్టంగా మారుతుంది, కానీ చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైనది.

టాన్జేరిన్‌ను తొక్కడం వల్ల మిగిలిపోయిన పై తొక్కను చెత్త డబ్బాలో విసిరేందుకు తొందరపడకండి. ఇది ఖచ్చితంగా మీకు ఉపయోగపడుతుంది.

సిట్రస్ టాన్జేరిన్‌ల సుగంధ రుచిని ఆస్వాదిస్తూ, టాన్జేరిన్ పీల్స్ నుండి రుచికరమైన క్యాండీడ్ పీల్స్ ఏమి తయారు చేయవచ్చో కూడా తెలియక, మనం తరచుగా తొక్కలను చెత్త బుట్టలో వేస్తాము. ఇది కాకుండా, అభిరుచికి అనేక ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి మనం తెలుసుకుందాం: టాన్జేరిన్ పీల్స్ - మానవ శరీరానికి వాటి ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి?

క్యాండీ టాన్జేరిన్ పీల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

క్యాండీ టాన్జేరిన్ పీల్స్ చేయడానికి, మీరు మొదట వాటిని సిద్ధం చేయాలి. పండు చెడిపోకుండా చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించే అన్ని రసాయనాలను తొలగించడానికి టాన్జేరిన్‌లను పీల్ చేయండి, తొక్కలను బాగా కడగాలి. అప్పుడు చేదును ఇచ్చే తెల్లటి గీతల నుండి క్రస్ట్‌లను శుభ్రం చేసి 2-3 రోజులు నీటిలో నానబెట్టండి. రోజుకు 3-4 సార్లు నీటిని మార్చండి.

తయారుచేసిన క్రస్ట్‌లను క్యాండీడ్ టాన్జేరిన్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మొదట, ఒక సిరప్ ఒక భాగం నీరు మరియు రెండు భాగాల చక్కెర నుండి వండుతారు. క్రస్ట్‌లు కోలాండర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడతాయి, అదనపు తేమ నేప్‌కిన్‌లతో తొలగించబడుతుంది. అప్పుడు వారు సిరప్లో పోస్తారు మరియు ఒక గంట పాటు వండుతారు.

మీకు అనుకూలమైన ఏ విధంగానైనా సిరప్‌లో క్రస్ట్‌లను ఆరబెట్టడం చివరి దశ: డ్రైయర్‌లో, ఓవెన్‌లో, బాల్కనీలో. క్యాండీడ్ టాన్జేరిన్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

మాండరిన్ పీల్స్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు ఉపయోగాలు

మాండరిన్ పీల్ అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది. తరచుగా చెత్త డబ్బాలో చేరే క్రస్ట్‌లు అపారమైన ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

వాటి ఉపయోగం క్యాండీ పండ్ల తయారీకి మాత్రమే పరిమితం కాదు. సువాసనగల పండు యొక్క పై తొక్క రోజువారీ జీవితంలో, కాస్మోటాలజీ మరియు జానపద ఔషధాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.


  1. ఎండిన టాన్జేరిన్ పీల్స్ తో టీ చర్మం, రొమ్ము మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. పండులో కంటే పై తొక్కలో ఎక్కువ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.
  2. మాండరిన్ పీల్ యొక్క కషాయాలను మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను 40% వరకు తగ్గిస్తుంది. ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
  3. ఇవి కాలేయం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి సహాయపడతాయి.
  4. టాన్జేరిన్ పీల్ టీ రుగ్మతను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది జీర్ణ వ్యవస్థమరియు కూడా, వికారం మరియు వాంతులు యొక్క లక్షణాలను ఉపశమనం చేస్తుంది.
  5. ముఖ్యమైన నూనెలకు ధన్యవాదాలు, నాడీ ఉద్రిక్తత నుండి ఉపశమనం పొందండి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  6. వారు జలుబులను వేగంగా ఎదుర్కోవటానికి సహాయం చేస్తారు, మరియు ఊపిరితిత్తులలో శ్లేష్మం చేరడం కూడా నిరోధించవచ్చు.
  7. ఇవి పొట్టలో పుండ్లను నిరోధిస్తాయి.
  8. అవి యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
  9. టాన్జేరిన్ పై తొక్క యొక్క ప్రయోజనాలు మోటిమలు, మోటిమలు, బ్లాక్ హెడ్స్ యొక్క చర్మాన్ని శుభ్రపరచడంలో వాటి అప్లికేషన్ను కనుగొన్నాయి.

ఆరోగ్యానికి క్రస్ట్స్

మాండరిన్ పై తొక్క అనేక వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది మాస్టిటిస్‌ను నయం చేయడానికి, కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు కడుపు పూతలని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. మరియు జలుబు విషయంలో, ఇది విటమిన్లు పొందడానికి మరియు త్వరగా వ్యాధిని ఓడించడానికి సహాయపడుతుంది.

టాన్జేరిన్ పీల్స్ మరియు ఎండుద్రాక్ష ఆకులతో చేసిన టీ కీళ్లను శుభ్రపరుస్తుంది. అలాగే, బ్రోంకి యొక్క వాపుతో టాన్జేరిన్ తొక్కలు తీసుకోవచ్చు.

మాండరిన్ పై తొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు జలుబుకు శక్తివంతమైన ప్రత్యర్థి. అపార్ట్మెంట్ చుట్టూ ఉన్న క్రస్ట్లను చెదరగొట్టండి మరియు సువాసనను పీల్చుకోండి. ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో పాటు, అవి వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియా నుండి గాలిని క్రిమిసంహారక చేస్తాయి.

అందం కోసం

మాండరిన్ పీల్ కాస్మోటాలజీలో దాని అప్లికేషన్‌ను కనుగొంది. దాని సహాయంతో టానిక్స్, స్క్రబ్స్, నూనెలు మరియు క్రీములు తయారు చేస్తారు.



  1. టాన్జేరిన్ పీల్ టానిక్ బ్లాక్ హెడ్స్ ను తొలగిస్తుంది మరియు ముఖం మరియు మెడ యొక్క చర్మాన్ని బిగుతుగా చేస్తుంది. కేవలం సాదా మరియు మినరల్ వాటర్ గ్లాసుతో పై తొక్కను పూరించండి. ఒక రోజు కోసం సమర్ధిస్తాను. రోజుకు ఒకసారి మీ ముఖాన్ని తుడవండి.
  2. ఈ సహజమైన స్క్రబ్ చర్మాన్ని బాగా శుభ్రపరుస్తుంది, సిట్రస్ సువాసనను జోడించి మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచుతుంది. క్రస్ట్‌లను బాగా ఆరబెట్టి, కాఫీ గ్రైండర్‌లో పొడి స్థితికి రుబ్బు. ఒక గాజు కూజాలో భద్రపరుచుకోండి, మరియు ఉపయోగం ముందు, పొడిలో కొంత భాగాన్ని నీటితో కలపండి.
  3. టాన్జేరిన్ పీల్స్‌తో మీ గోళ్లను రుద్దడం వల్ల ఫంగస్‌ను బలోపేతం చేయవచ్చు, తెల్లబడవచ్చు మరియు వదిలించుకోవచ్చు.
  4. టాన్జేరిన్ ఆయిల్ చర్మాన్ని మసాజ్ చేయడానికి, మాయిశ్చరైజ్ చేయడానికి మరియు పోషణకు ఉపయోగించవచ్చు. ఆలివ్ నూనెతో పండు యొక్క తాజా అభిరుచిని పోయాలి, ఒక వారం మరియు వక్రీకరించు కోసం వదిలివేయండి. శీతలీకరణలో ఉంచండి.

వంటలో మాండరిన్ పీల్స్

క్రస్ట్‌లు కూడా వంటలో తమ మార్గాన్ని కనుగొన్నాయి. వారు అద్భుతమైన క్యాండీడ్ టాన్జేరిన్ పండ్లు మరియు సుగంధ జామ్‌లను తయారు చేస్తారు.

మీరు పండు యొక్క పై తొక్కను ఎండబెట్టి, పొడిగా రుబ్బు చేస్తే, మీరు మాంసం కోసం అసలు మసాలా పొందుతారు.

టాన్జేరిన్ పై తొక్క బేకింగ్ డిష్‌లను బాగా పూరిస్తుంది, కేక్‌లకు అందమైన అలంకరణగా పనిచేస్తుంది. ఇది రుచికరమైన లిక్కర్ చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

అలంకరణ కోసం ఉపయోగించండి

ప్రకాశవంతమైన, సువాసనగల తొక్క ఆకృతిలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. క్రస్ట్‌ల నుండి అన్ని రకాల బొమ్మలను కత్తిరించి వాటిని ఎండబెట్టడం ద్వారా, మీరు పూసలు, దండలు మరియు లాకెట్టులను తయారు చేయవచ్చు. ఇది సెలవుదినం కోసం ప్రాంగణం యొక్క ఆసక్తికరమైన పర్యావరణ అలంకరణగా మారుతుంది.

పై తొక్క ఒక వృత్తంలో ఒక పొడవైన స్ట్రిప్‌లో కత్తిరించినట్లయితే, అది దాని నుండి అందమైన పువ్వులను తిప్పడానికి మారుతుంది.

అనేక టాన్జేరిన్ పీల్స్ ఎండబెట్టిన తరువాత, మీరు వాటి నుండి వివిధ చేతిపనులు మరియు పెయింటింగ్‌లను తయారు చేయవచ్చు. యాక్రిలిక్ తో వార్నిష్ మరియు పెయింట్.

రోజువారీ జీవితంలో టాన్జేరిన్ పీల్స్

టాన్జేరిన్ పై తొక్క రోజువారీ విషయాలలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

ఉదాహరణకు, మీరు గది రుచి కోసం వివిధ ప్రదేశాల్లో పండు యొక్క పై తొక్క వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

సిట్రస్ సువాసన చిమ్మటలను తిప్పికొడుతుంది, కాబట్టి గదిలోని క్రస్ట్‌లు మీ దుస్తులను సురక్షితంగా ఉంచుతాయి.

మీ పెంపుడు పిల్లి భూభాగాన్ని గుర్తించడం ప్రారంభించినట్లయితే, మీకు ఇష్టమైన ప్రదేశంలో కొన్ని టాన్జేరిన్ తొక్కలను ఉంచండి. ఇది ఈ ప్రదేశాలలో తన అవాంఛిత ఉనికి నుండి పిల్లికి మాన్పిస్తుంది.

ఒక స్టవ్ లేదా పొయ్యిలో కొన్ని క్రస్ట్లను విసిరివేయడం వలన దానిని సులభంగా మండించవచ్చు.

వ్యాధుల నివారణ కోసం ఇండోర్ మొక్కలువాటిని టాన్జేరిన్ తొక్కలతో నింపిన నీటితో పిచికారీ చేయవచ్చు.

టాన్జేరిన్‌ల అభిరుచి నుండి హాని

సుదూర దేశాల నుండి తీసుకువచ్చిన పండ్లు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం రసాయనాలతో ప్రాసెస్ చేయబడతాయని మర్చిపోవద్దు, అంటే పై తొక్కను ఉపయోగించే ముందు, దానిని బాగా కడిగి వేడినీటితో ముంచాలి. లేకపోతే, జీర్ణశయాంతర సమస్యలు మరియు విషం సంభవించవచ్చు.

అలాగే, అలెర్జీలకు గురయ్యే వ్యక్తులు సిట్రస్ పీల్స్ పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అవి చాలా అలెర్జీని కలిగి ఉంటాయి.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సమస్యలు మరియు వ్యాధుల విషయంలో: పూతల, పెద్దప్రేగు శోథ, కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం, టాన్జేరిన్ పీల్స్ ఉపయోగించడానికి తిరస్కరించడం మంచిది.

మీరు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారంలో పై తొక్కను చేర్చకూడదు, అలాగే 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు అలెర్జీలకు గురవుతారు.

మాండరిన్ వ్యసనం ప్రారంభమైంది, హుర్రే!)

ఈ సంవత్సరం, కొత్త సంవత్సరం అనుభూతి సాధారణం కంటే చాలా ముందుగానే వచ్చింది. బహుశా సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో తొలి మంచు కురిసినందున మరియు చాలా సంవత్సరాలలో మొదటిసారిగా అది కరగలేదు, కానీ అబద్ధాలు చెప్పి మమ్మల్ని సంతోషపరుస్తుంది.మార్గం ద్వారా, బ్యాక్‌ఫిల్ కోసం ప్రశ్న - మీరు టాన్జేరిన్ పై తొక్కతో ఏమి చేస్తారు?

లేదు, లేదు, మీరు టాన్జేరిన్ తొక్కలను చెత్త డబ్బాలో విసిరేస్తున్నారని చెప్పకండి! ఇది చేయకు! ఇంట్లో వాటి వల్ల ఎన్నో ఉపయోగాలు!

మీరు టాన్జేరిన్ పై తొక్కను ఎలా ఉపయోగించవచ్చో తెలుసుకుందాం:

✔ ఎండిన మరియు చూర్ణం చేసిన క్రస్ట్‌లను కాల్చిన వస్తువులు మరియు పానీయాలకు సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, టాన్జేరిన్ పై తొక్కను సేకరించి డీహైడ్రేటర్‌లో పూర్తిగా ఆరబెట్టండి. ఆ తరువాత, క్రస్ట్‌లను కాఫీ గ్రైండర్‌లో పొడిగా చేయాలి. అంతే. ఇప్పుడు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన టాన్జేరిన్ పొడిని మీకు ఇష్టమైన పానీయాలకు జోడించవచ్చు (ఉదాహరణకు, టీని కాచేటప్పుడు లేదా కంపోట్ బేబీని తయారు చేసేటప్పుడు), అలాగే మఫిన్లు మరియు కుకీలకు జోడించబడుతుంది. వారు రుచికరమైన టాన్జేరిన్ సువాసనను తీసుకుంటారు - నూతన సంవత్సరం యొక్క సువాసన.

✔ఎండిన క్రస్ట్‌లను టీతో ఒక కూజాలో ఉంచవచ్చు - కొంతకాలం తర్వాత అది అద్భుతమైన వాసనను పొందుతుంది మరియు మీరు టాన్జేరిన్‌లతో టీ తాగుతున్నారనే నిరంతర భావన మీకు ఉంటుంది.

✔ రుచికరమైన క్యాండీ పండ్లను టాన్జేరిన్‌ల పై తొక్క నుండి తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, టాన్జేరిన్ పై తొక్కను 3-4 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, డీహైడ్రేటర్‌లో ముక్కలను ఆరబెట్టండి. వాటిని కాల్చిన వస్తువులలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. క్రస్ట్‌లు ఆరిపోయినప్పుడు, అవి చాలా చిన్నవిగా మారతాయి, దీన్ని గుర్తుంచుకోండి.

✔ టాన్జేరిన్ పీల్ ఇన్ఫ్యూషన్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది. టాన్జేరిన్ పై తొక్క యొక్క టింక్చర్ సిద్ధం చేయడానికి, వేడి ఉడికించిన నీటితో ఒక డికాంటర్‌లో పై తొక్కను పోసి రాత్రిపూట వదిలివేయండి. ఉదయం, మీరు టింక్చర్ తీసుకోవచ్చు. భోజనానికి ముందు 1/2 కప్పు తీసుకోండి.

✔ జలుబు కోసం టాన్జేరిన్ పీల్ యొక్క కషాయాలను మరియు కషాయం ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ట్రాచెటిస్ మరియు బ్రోన్కైటిస్‌కు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

✔ "జపనీస్ ట్రిక్": ఎండిన టాన్జేరిన్ పీల్స్, పాలిథిలిన్ నెట్‌లో ఉంచి, వేడి స్నానంలో ఆవిరితో ఉడికిస్తారు మరియు వాటితో శరీరం కడుగుతారు. చర్మానికి మసాజ్, సువాసన మరియు విటమిన్లు త్రిగుణాలు. జపనీస్ మహిళలు వారు ఏమి చేస్తున్నారో తెలుసు

✔ ఎండిన టాన్జేరిన్ పీల్స్ మాత్స్ నుండి నార అల్మారాలలో ఉపయోగిస్తారు. టాన్జేరిన్ పై తొక్కను గదిలో ఉంచండి మరియు రుచికరమైన నూతన సంవత్సర వాసనతో పాటు, చిమ్మటలు లేకపోవడం వల్ల కూడా మీరు ప్రయోజనం పొందుతారు.

మరియు టాన్జేరిన్ పై తొక్కను ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం - నేను తొక్కను డీహైడ్రేటర్‌లో ఆరబెట్టి, ఆపై పై తొక్కను హెర్బల్ టీలో కలుపుతాను. ఆ తర్వాత టీ చాలా మంచి వాసన వస్తుంది.

మేము ఈ రోజు టాన్జేరిన్ల పై తొక్క గురించి మాట్లాడుతున్నాము కాబట్టి, టాన్జేరిన్ల యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.

టాన్జేరిన్ల ఉపయోగం ఏమిటి?

  1. ఇది అత్యంత ధనవంతులలో ఒకటి విటమిన్ ఎసిట్రస్ పండ్లు (681 IU / 100 గ్రా). ఈ పరామితి ప్రకారం, నారింజ (247 IU / 100 గ్రా), నిమ్మకాయ (22 IU / 100 గ్రా) లేదా పోమెలో (8 IU / 100 గ్రా) దానిని కొనసాగించలేవు. అటువంటి పదార్ధం యొక్క కంటెంట్ కోణం నుండి, టాన్జేరిన్లు వాటి ప్రయోజనాలలో ద్రాక్షపండ్లు (1150 IU / 100 గ్రా) తర్వాత రెండవ స్థానంలో ఉన్నాయి.
  2. మానవ శరీరానికి మాండరిన్ యొక్క ప్రయోజనం దాని ఫైటోన్సిడల్ ప్రభావంలో ఉంటుంది. మాండరిన్ రసం మానవ శరీరంలోని క్లమిడియా వంటి సూక్ష్మక్రిములను చంపే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
  3. అందం, ముఖం చర్మం మరియు జుట్టు కోసం టాన్జేరిన్ల ప్రయోజనాలు మహిళలకు మాత్రమే కాదు, పిల్లలు మరియు పురుషులకు కూడా కాదనలేనివి. టాన్జేరిన్‌లను తినడం ద్వారా, మీ చర్మం తాజా మెరుపును ఎలా తిరిగి పొందుతుందో, మృదువుగా మరియు దృఢంగా ఎలా మారుతుందో మీరు త్వరలో గమనించవచ్చు. సిట్రస్‌లో UV కిరణాలు మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు పెద్ద మొత్తంలో ఉండటం దీనికి కారణం. ముడతలు కూడా తగ్గుతాయి, ప్రత్యేకించి మీరు టాన్జేరిన్ పండ్లను ఆహారంగా మాత్రమే కాకుండా, పోషక ముసుగులలో ఒక మూలవస్తువుగా కూడా తీసుకుంటే.
  4. మీ ఆహారంలో టాన్జేరిన్‌లను చేర్చండి. గుండె మరియు మూత్రపిండాలకు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే పండు అదనపు ఇమ్యునోస్టిమ్యులెంట్, సిట్రస్ పండ్లు హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు రక్తపోటును నివారిస్తాయి. కిడ్నీల నుంచి రాళ్లు, ఇసుక బయటకు వెళ్లిపోతాయి.
  5. ప్రేగులకు తీపి టాన్జేరిన్ల నుండి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. పండ్లను తినేటప్పుడు, జీర్ణ ప్రక్రియ సాధారణీకరించబడుతుంది మరియు తద్వారా పేగుల వాపు తగ్గుతుంది మరియు డైస్బియోసిస్ నయమవుతుంది.
  6. టాన్జేరిన్లు మరియు మధుమేహం యొక్క ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. పండు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది: ఇది విలువైన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది.

సాధారణంగా, టాన్జేరిన్లు మరియు వాటి పై తొక్క రెండూ శరీరానికి నిరంతర ప్రయోజనం. సీజన్‌ను కోల్పోకండి!