జీర్ణవ్యవస్థ కింది విభాగాలను కలిగి ఉంటుంది: ఎగువ, నోరు మరియు స్వరపేటికను కలిగి ఉంటుంది, మధ్యలో, అన్నవాహిక మరియు కడుపు, మరియు దిగువ - చిన్న మరియు పెద్ద ప్రేగు.

ఎగువ జీర్ణవ్యవస్థ

నోరు

నోరు- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క మొదటి భాగం. ఇది కలిగి ఉంటుంది: గట్టి మరియు మృదువైన అంగిలి, పెదవులు, కండరాలు, దంతాలు, లాలాజల గ్రంథులు మరియు నాలుక.
గట్టి మరియు మృదువైన అంగిలి నోటి ఎగువ గోడను ఏర్పరుస్తుంది. గట్టి అంగిలి ఎగువ దవడ మరియు పాలటైన్ ఎముక ద్వారా ఏర్పడుతుంది మరియు నోటి ముందు ఉంటుంది. మృదువైన అంగిలి కండరాలతో కూడి ఉంటుంది మరియు నోటి వెనుక భాగంలో ఉంటుంది, ఉవులాతో ఒక వంపు ఏర్పడుతుంది.

పెదవులు- అత్యంత మొబైల్ నిర్మాణాలు - నోటి కుహరానికి ప్రవేశ ద్వారం. అవి కండరాల కణజాలంతో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు వాటి రంగును నిర్ధారించే సమృద్ధిగా రక్త సరఫరాను కలిగి ఉంటాయి మరియు అనేక నరాల చివరలను ఆహారంలోని ఉష్ణోగ్రత మరియు నోటిలోకి ప్రవేశించే ద్రవాలను గుర్తించడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.

కండరాలు - నమలడంలో మూడు ముఖ ముఖ కండరాలు ఉన్నాయి:

1. బుగ్గ కండరాలు
2. ముఖం వైపులా కండరాలు నమలడం
3. తాత్కాలిక కండరాలు

పళ్ళు... పిల్లలకు 20 ఆకురాల్చే దంతాలు ఉన్నాయి, వీటిని 6 నుండి 25 సంవత్సరాల కాలంలో 32 శాశ్వత దంతాలు భర్తీ చేస్తాయి. ఒక పెద్దవారికి ఎగువ దవడ యొక్క దంత కణాల నుండి 16 ఎగువ దంతాలు మరియు దిగువ దవడలో 16 పెరుగుతాయి.

మూడు రకాల దంతాలు ఉన్నాయి:

1. ముందు కోతలు
2. కోన్ ఆకారపు కోరలు
3. పృష్ఠ ప్రేమోలార్ మరియు మోలార్ దంతాలు, మిగిలిన వాటి కంటే చదునుగా ఉంటాయి.

లాలాజల గ్రంధులు- మందపాటి, నీటి ద్రవాన్ని ఉత్పత్తి చేసే కణాలను కలిగి ఉంటుంది - లాలాజలం. లాలాజలం నీరు, శ్లేష్మం మరియు లాలాజల అమైలేస్ అనే ఎంజైమ్‌తో రూపొందించబడింది.

మూడు జతల లాలాజల గ్రంథులు ఉన్నాయి:

1. చెవి, చెవుల కింద ఉంది
2. ఉపభాషా
3. సబ్‌మాండిబ్యులర్

భాష- అస్థిపంజర కండరాల ద్వారా ఏర్పడి, హ్యాయిడ్ ఎముక మరియు మాండబుల్‌తో జతచేయబడుతుంది. దాని ఉపరితలం సున్నితమైన కణాలతో చిన్న పాపిల్లాతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, వాటిని రుచి మొగ్గలు అంటారు.

ఫారింక్స్

ఫారింక్స్ జీర్ణ మరియు శ్వాస వ్యవస్థలను కలుపుతుంది మరియు మూడు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

1. నాసోఫారెంక్స్ అనేది ముక్కు ద్వారా పీల్చే గాలికి ఒక వాహిక. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ కంటే శ్వాసకోశ వ్యవస్థతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
2. ఒరోఫారింక్స్ మృదువైన అంగిలి మరియు నాసోఫారెంక్స్ వెనుక ఉంది మరియు ఇది నోటి ద్వారా గాలి, ఆహారం మరియు ద్రవం కోసం ఒక వాహిక.
3. లారింగోఫారెక్స్ అనేది ఓరోఫారింక్స్ యొక్క పొడిగింపు, ఇది జీర్ణవ్యవస్థకు మరింత దారి తీస్తుంది.

గొంతులోని టాన్సిల్స్ మరియు ముక్కు వెనుక భాగంలో ఉండే అడెనాయిడ్లు ఆహారం, ద్రవం మరియు గాలి ద్వారా సంక్రమణ నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతాయి.

మధ్య మరియు దిగువ జీర్ణవ్యవస్థ

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క మధ్య మరియు దిగువ భాగాలు అన్నవాహిక నుండి పాయువు వరకు ఒకే నిర్మాణం. దాని కోర్సు అంతా, దాని విధులకు అనుగుణంగా మారుతుంది.

జీర్ణవ్యవస్థ నాలుగు ప్రధాన పొరలతో రూపొందించబడింది:

1. పెరిటోనియం అనేది దట్టమైన బయటి పొర, ఇది కందెనను స్రవిస్తుంది, ఇది జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాలను జారడానికి అనుమతిస్తుంది.
2. కండరాల పొరలు - కండరాల ఫైబర్స్ రెండు పొరలుగా అమర్చబడి ఉంటాయి. లోపలి పొర కండరాల పొర యొక్క వృత్తాకార పొర, బయటి పొర రేఖాంశంగా ఉంటుంది. ఈ కండరాల సంకోచం మరియు సడలింపును పెరిస్టాలిసిస్ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారాన్ని నడిపించే తరంగం లాంటి కదలిక.
3. సబ్‌ముకోసా - జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క జీవితంలో పాల్గొనే సాగే ఫైబర్స్, శోషరస నాళాలు మరియు నరాలను కలిగి ఉన్న వదులుగా ఉండే బంధన కణజాలాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దానిని పోషిస్తుంది మరియు దాని సున్నితత్వాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.

అన్నవాహిక

అన్నవాహిక అనేది పొడవైన గొట్టం (సుమారు 25 సెం.మీ.) ఫారింక్స్ నుండి కడుపు వరకు నడుస్తుంది. ఇది శ్వాసనాళం వెనుక, వెన్నెముక ముందు ఉంది. ఖాళీ అన్నవాహిక చదునుగా ఉంటుంది. తీసుకున్నప్పుడు కండరాల నిర్మాణం విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది. కండరాల పొర సంకోచించి, కడుపులోని కార్డియాక్ స్పింక్టర్ అనే వార్షిక కండరాల ద్వారా అన్నవాహికను (పెరిస్టాలిసిస్) క్రిందికి తిప్పేస్తుంది.

కడుపు

కడుపు కామా ఆకారంలో ఉన్న బ్యాగ్ మరియు ఎడమ వైపు డయాఫ్రమ్ కింద ఉంది. కడుపు యొక్క లైనింగ్ అనేక మడతలు కలిగి ఉంటుంది, అది నిండినప్పుడు సాగదీయడానికి మరియు కడుపు ఖాళీగా ఉన్నప్పుడు కుదించడానికి అనుమతిస్తుంది. అదే పొరలో గ్యాస్ట్రిక్ గ్రంధులు ఉంటాయి, ఇవి ఆహారాన్ని కరిగించే గ్యాస్ట్రిక్ రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క కండరాల పొర కడుపులో మందంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆహారం జీర్ణమయ్యే సమయంలో కదులుతుంది. కడుపు చివరలో మరొక కంకర కండరం ఉంది - పైలోరస్ స్పింక్టర్. ఇది జీర్ణమైన ఆహారాన్ని దిగువ జీర్ణవ్యవస్థకు పంపడాన్ని నియంత్రిస్తుంది.

చిన్న ప్రేగు

చిన్న ప్రేగు ఏ విధంగానూ చిన్నది కాదు. ఇది దాదాపు 6 మీటర్ల పొడవు ఉంటుంది. ఇది తన చుట్టూ తిరుగుతూ ఉదర కుహరాన్ని నింపుతుంది.

చిన్న ప్రేగు యొక్క సాధారణ నిర్మాణం ఇతర జీర్ణ అవయవాల మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది ప్రేగు యొక్క పొరపై చిన్న రక్షణ విల్లీని కలిగి ఉంటుంది. అవి ఉత్పత్తి చేసే గ్రంధులను కలిగి ఉంటాయి జీర్ణ రసాలు; జీర్ణమైన ఆహారం నుండి పోషకాలను తీసుకునే రక్త కేశనాళికలు; శోషరస కేశనాళికలు, మిల్కీ నాళాలు అని పిలువబడతాయి, ఇవి ఆహార కొవ్వులను గ్రహిస్తాయి.

చిన్న ప్రేగు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అదనపు అవయవాలతో కూడా అనుసంధానించబడి ఉంది. పిత్తాశయం మరియు ప్యాంక్రియాస్ పిత్తాశయం మరియు ప్యాంక్రియాస్ నాళాల ద్వారా వరుసగా డుయోడెనమ్‌లోని చిన్న ప్రేగులకు కలుపుతాయి.

కోలన్

పెద్ద ప్రేగు చిన్న ప్రేగు కంటే వెడల్పుగా మరియు పొట్టిగా ఉంటుంది. ఇది దాదాపు 1.5 మీటర్ల పొడవు మరియు 5 విభాగాలుగా విభజించబడింది.

• సెకమ్ చిన్న ప్రేగు యొక్క ఇలియం నుండి ఇలియోసెకల్ స్పింక్టర్ ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. శోషరస కణజాలం ద్వారా ఏర్పడిన అనుబంధం సెకమ్‌కి జోడించబడింది. ఇది జీర్ణక్రియలో పాల్గొనదు, కానీ వ్యవస్థను ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది.
• పెద్దప్రేగు నాలుగు భాగాలుగా విభజించబడింది: ఆరోహణ, విలోమ మరియు అవరోహణ, దీని పేరు పేర్లకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు పెద్దప్రేగును పురీషనాళానికి కలిపే సిగ్మాయిడ్.
• పురీషనాళం సిగ్మాయిడ్ పెద్దప్రేగు నుండి విస్తరించి సాక్రమ్ పక్కన ఉంటుంది.
• ఆసన కాలువ అనేది పురీషనాళం యొక్క కొనసాగింపు.
• ప్రేగు పాయువుతో ముగుస్తుంది, రెండు కండరాల ద్వారా ఏర్పడుతుంది: అంతర్గత మరియు బాహ్య స్పింక్టర్లు.

అదనపు అవయవాల నిర్మాణం

కాలేయం, పిత్తాశయం మరియు క్లోమం కూడా జీర్ణ వ్యవస్థలో భాగం. వారు ఇతర సిస్టమ్‌లతో అనుబంధించబడిన ఫంక్షన్‌లను కూడా కలిగి ఉంటారు, అవి శరీరంలో ముఖ్యమైన అనుసంధాన లింక్‌లను చేస్తాయి.

కాలేయం

కాలేయం అతి పెద్దది అంతర్గత అవయవం... ఇది కుడి ఎగువ పొత్తికడుపులో డయాఫ్రాగమ్ క్రింద నేరుగా ఉంటుంది. కాలేయంలో పెద్ద కుడి వైపు మరియు చిన్న ఎడమ వైపు ఉంటుంది. కాలేయ భాగాలను లోబ్స్ అంటారు; కుడి లోబ్ కాలువ ద్వారా పిత్తాశయానికి అనుసంధానించబడి ఉంది. శరీరంలో సమృద్ధిగా ఉండే రక్తం సరఫరా ఉండే లివర్ అనేది శరీరంలో అత్యంత ముఖ్యమైన అనుసంధాన లింక్‌లలో ఒకటి. ఇది హెపాటిక్ ఆర్టరీ ద్వారా ఆక్సిజనేటెడ్ రక్తం అందుకుంటుంది, ఇది అవరోహణ బృహద్ధమని యొక్క శాఖ, మరియు పోర్టల్ సర్క్యులేషన్‌లో భాగమైన హెపాటిక్ పోర్టల్ సిర ద్వారా పోషకాలతో కూడిన సిరల రక్తం అందుతుంది. ఫలితంగా, కాలేయం అనేక విధులను నిర్వహిస్తుంది, అవన్నీ జీర్ణవ్యవస్థకు సంబంధించినవి కావు.

• వడపోత - హెపాటిక్ పోర్టల్ సిర యొక్క రక్తం కాలేయం ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది; పాత మరియు దెబ్బతిన్న ఎర్ర రక్త కణాలు మరియు అదనపు ప్రోటీన్లతో సహా ఇతర అనవసరమైన పదార్థాలు దాని నుండి తొలగించబడతాయి.
• నిర్విషీకరణ - కాలేయం రక్తం నుండి మందులు మరియు మద్యం వంటి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.
• విచ్ఛిన్నం - కాలేయం దెబ్బతిన్న, చనిపోయిన రక్త కణాలను విచ్ఛిన్నం చేసి బిలిరుబిన్ ఏర్పడుతుంది, ఇది పిత్త ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది. కాలేయం వ్యర్థ కణాలను (టాక్సిన్స్ మరియు అదనపు ప్రోటీన్లు) విచ్ఛిన్నం చేసి యూరియాను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది మూత్రం రూపంలో శరీరం నుండి తొలగించబడుతుంది.
• నిల్వ - కాలేయం కొంత మొత్తంలో విటమిన్లు, గ్లైకోజెన్ మరియు ఐరన్‌ను నిల్వ చేస్తుంది, తర్వాత కండరాల గ్లైకోజెన్ వంటి ఆహారం కోసం శరీరం అందుకుంటుంది.
• ఉత్పత్తి - కాలేయం పిత్తాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది పిత్తాశయంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. పిత్త వేడిని ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు దెబ్బతిన్న మరియు చనిపోయిన ఎర్ర రక్త కణాలను నాశనం చేస్తుంది, ఫలితంగా కాలేయంలో బ్రేక్డౌన్ ఉత్పత్తులు ఏర్పడతాయి.

పిత్తాశయం

పిత్తాశయం ఆకారంలో విషాదాన్ని పోలి ఉంటుంది. ఇది డ్యూడెనమ్ పైన మరియు కాలేయం క్రింద ఉంది మరియు ఉపనదుల ద్వారా రెండు అవయవాలకు అనుసంధానించబడి ఉంది. ఆహారం జీర్ణం కావడానికి డ్యూడెనమ్ అవసరం అయ్యేంత వరకు పిత్తాశయం కాలేయం నుండి పిత్తాన్ని నిల్వ కోసం పొందుతుంది. పిత్తం నీరు, జీర్ణక్రియలో ఉపయోగించే పిత్త లవణాలు మరియు పిత్త వర్ణద్రవ్యాలతో కూడి ఉంటుంది, ఇది బిలిరుబిన్‌తో సహా, మలం వాటి లక్షణ రంగును ఇస్తుంది. పిత్తాశయ రాళ్లు పిత్తంలోని పెద్ద కణాల నుండి ఏర్పడతాయి, ఇవి ప్రయాణాన్ని నిరోధించగలవు డ్యూడెనమ్; ఈ సందర్భంలో, తీవ్రమైన నొప్పి వస్తుంది.

ప్యాంక్రియాస్

ప్యాంక్రియాస్ పొడవైన, సన్నని అవయవం, ఇది ఉదరం యొక్క ఎడమ వైపున ఉంటుంది.

ఈ గ్రంథి రెండు విధాలుగా పనిచేస్తుంది:

• ఇది ఎండోక్రైన్, అనగా విసర్జన వ్యవస్థలో భాగంగా రక్తప్రవాహంలోకి విడుదలయ్యే హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
• ఆమె ఎక్సోక్రైన్. ఆ. ఒక ద్రవ పదార్థాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది - ప్యాంక్రియాటిక్ రసం, ఇది నాళాల ద్వారా డ్యూడెనమ్‌లోకి ప్రవహిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియలో పాల్గొంటుంది. ప్యాంక్రియాటిక్ రసం నీరు, ఖనిజాలు మరియు ఎంజైమ్‌లతో రూపొందించబడింది.

దాని విధులను నిర్వహించడంలో, జీర్ణ వ్యవస్థ దాని అన్ని భాగాల పరస్పర చర్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

జీర్ణ వ్యవస్థ విధులు

మింగడం

మీ నోటిలో ఆహారాన్ని తినడం, నమలడం మరియు చూర్ణం చేయడం వంటివి ఇందులో ఉన్నాయి. ఆహారం బోలస్ అనే మృదువైన బంతి రూపంలో ఉంటుంది.

ఈ ప్రక్రియలో ఇవి ఉంటాయి:

• పెదవులు - పెదవుల నరాల చివరలు ఆహారం మరియు ద్రవాన్ని నోటిలోకి ప్రవేశిస్తాయి మరియు ఎగువ మరియు దిగువ పెదవుల కండరాల కదలికలు వాటి గట్టి మూసివేతను నిర్ధారిస్తాయి.
• పళ్ళు - కోతలు పెద్ద ఆహార ముక్కలను కొరుకుతాయి; పదునైన కోరలు ఆహారాన్ని చింపివేస్తాయి; మోలార్లు దానిని రుద్దుతాయి.
• కండరాలు - చెంప కండరాలు బుగ్గలను లోపలికి కదులుతాయి; నమలడం కండరాలు దిగువ దవడను పైకి లేపుతాయి, తద్వారా నోటిలోని ఆహారాన్ని నొక్కండి; తాత్కాలిక కండరాలు నోరు మూస్తాయి.
• లాలాజలం - ఆహారాన్ని బంధించి తేమ చేస్తుంది, మింగడానికి సిద్ధం చేస్తుంది. లాలాజలం ఆహారాన్ని కరిగించి తద్వారా మనం రుచి చూడగలం, మరియు అది నోరు మరియు దంతాలను కూడా శుభ్రపరుస్తుంది.
• నాలుక - ఆహారాన్ని నమలడం సమయంలో నోటి చుట్టూ కదిలించడం ద్వారా రుచిగా ఉంటుంది, ముద్దను మింగడానికి నోటి వెనుక భాగంలోకి నెట్టడానికి ముందు. నాలుక యొక్క ఉపరితలంపై ఉన్న పాపిల్లలు చిన్న నరాలను కలిగి ఉంటాయి, రుచిని అర్థం చేసుకోవడానికి మెదడుకు ఒక సంకేతాన్ని పంపడం ద్వారా మనం కొనసాగించాలనుకుంటున్నారా అని నిర్ణయిస్తుంది.
• ఫారింక్స్ - ఫారింక్స్‌లోని కండరాలు సంకోచిస్తాయి మరియు బోలస్‌ను అన్నవాహికలోకి నెట్టివేస్తాయి. మింగే సమయంలో, అన్ని ఇతర మార్గాలు మూసివేయబడతాయి. మృదువైన అంగిలి పైకి లేచి నాసోఫారెక్స్‌ని కవర్ చేస్తుంది. ఎపిగ్లోటిస్ శ్వాసనాళానికి ప్రవేశ ద్వారాన్ని మూసివేస్తుంది. అందువలన, ఈ కండరాల సమన్వయం ఆహార కదలిక యొక్క సరైన దిశను నిర్ధారిస్తుంది.

జీర్ణక్రియ

జీర్ణక్రియ అనేది ఆహారాన్ని కణాల ద్వారా శోషించగలిగే చిన్న కణాలుగా విభజించడం.

జీర్ణక్రియలో, 2 ప్రక్రియలను వేరు చేయవచ్చు:

• మెకానికల్ జీర్ణక్రియ అంటే నోటిలో సంభవించే ఆహార గడ్డలను (బోలుస్) చూర్ణం చేయడానికి మరియు నమలడానికి.
• రసాయన జీర్ణక్రియ, ఇది నోటి, కడుపు మరియు డ్యూడెనమ్‌లో జరిగే ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉన్న జీర్ణ రసాల ద్వారా ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఈ సమయంలో, ఆహార ముద్ద ఒక చైమ్‌గా రూపాంతరం చెందుతుంది.
• లాలాజల గ్రంథుల ద్వారా నోటిలో ఉత్పత్తి అయ్యే లాలాజలంలో అమైలేస్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది. నోటిలో, అమైలేస్ కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నం ప్రారంభమవుతుంది.
• కడుపులో, గ్రంథులు గ్యాస్ట్రిక్ రసాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇందులో పెప్సిన్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది. ఇది ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
• కడుపులు హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్‌ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది లాలాజల అమైలేస్ చర్యను నిలిపివేస్తుంది మరియు కడుపులోకి ప్రవేశించే హానికరమైన కణాలను కూడా చంపుతుంది. కడుపులో ఆమ్లత్వం స్థాయి ఒక నిర్దిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, పైలోరిక్ స్పింక్టర్ జీర్ణమయ్యే ఆహారంలో కొంత భాగాన్ని దిగువ జీర్ణవ్యవస్థలోని మొదటి విభాగానికి - డ్యూడెనమ్‌లోకి వెళుతుంది.
• ప్యాంక్రియాస్ నుండి డ్యాక్ట్ ద్వారా ప్యాంక్రియాటిక్ రసాలు డుయోడెనమ్‌లోకి ప్రవేశిస్తాయి. అవి ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. లిపేస్ కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, అమైలేస్ కార్బోహైడ్రేట్లను జీర్ణం చేస్తుంది, ట్రిప్సిన్ ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
• డ్యూడెనమ్‌లోనే, శ్లేష్మ పొర యొక్క విల్లీ జీర్ణ రసాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది; అవి మాల్టోస్, సుక్రోజ్ మరియు లాక్టోస్ అనే ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చక్కెరను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి మరియు ఎరెప్సిన్, ఇది ప్రోటీన్ల ప్రాసెసింగ్‌ను పూర్తి చేస్తుంది.
• అదే సమయంలో, కాలేయంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన మరియు పిత్తాశయంలో నిల్వ చేయబడిన పిత్తం, డ్యూడెనమ్‌లోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఎమల్సిఫికేషన్ ప్రక్రియలో పిత్త కొవ్వులను చిన్న కణాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.

జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో, మనం తినే ఆహారం నోటిలోని ఘనమైన ఆహారం నుండి బోలస్ మరియు లిక్విడ్ కైమ్ వరకు వరుస మార్పులకు లోనవుతుంది. కింది ప్రక్రియలు జరగాలంటే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులను ఎంజైమ్‌ల ద్వారా విచ్ఛిన్నం చేయాలి.

శోషణ

జీర్ణవ్యవస్థ నుండి పోషకాలను రక్తప్రవాహంలోకి శరీరం అంతటా తీసుకువెళ్లడానికి శోషణ ప్రక్రియ. కడుపు, చిన్న ప్రేగు మరియు పెద్దప్రేగులో శోషణ జరుగుతుంది.

• కడుపు నుండి, పరిమిత మొత్తంలో నీరు, ఆల్కహాల్ మరియు మందులు నేరుగా రక్తప్రవాహంలోకి వెళ్లి శరీరం ద్వారా తీసుకువెళతాయి.
• చిన్న ప్రేగు యొక్క కండరాల పెరిస్టాల్టిక్ కదలికల సమయంలో, కైమ్ డ్యూడెనమ్, జెజునమ్ మరియు ఇలియమ్ గుండా వెళుతుంది. అదే సమయంలో, శ్లేష్మ పొర యొక్క విల్లీ జీర్ణమయ్యే పోషకాలను గ్రహించడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. విల్లీలో రక్త కేశనాళికలు ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు నీటిని రక్తప్రవాహంలోకి తీసుకువెళతాయి. విల్లీలో మిల్కీ నాళాలు అని పిలువబడే శోషరస కేశనాళికలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణమైన కొవ్వులను రక్తంలోకి ప్రవేశించే ముందు గ్రహిస్తాయి. రక్తం దాని అభ్యర్ధనలకు అనుగుణంగా శరీరమంతా పొందిన పదార్థాలను తీసుకువెళుతుంది మరియు ఆ తర్వాత అది కాలేయం ద్వారా క్లియర్ చేయబడుతుంది, నిల్వ చేయడానికి అదనపు పోషకాలను వదిలివేస్తుంది. కైమ్ డ్యూడెనమ్ చివరకి చేరుకున్నప్పుడు, చాలా పోషకాలు ఇప్పటికే రక్తం మరియు శోషరసంతో శోషించబడ్డాయి, జీర్ణించుకోలేని ఆహార కణాలు, నీరు మరియు కొద్ది మొత్తంలో పోషకాలు మాత్రమే మిగిలిపోతాయి.
• చిన్న ప్రేగు చివర అయిన ఇలియం ఇల్యూమ్‌కి చేరుకున్నప్పుడు, ఇలియోసెకల్ స్పింక్టర్ పెద్ద పేగులోకి ప్రవేశించడానికి మరియు తిరిగి రాకుండా నిరోధించడానికి మూసివేస్తుంది. దానిలో మిగిలి ఉన్న అన్ని పోషకాలు శోషించబడతాయి మరియు అవశేషాల నుండి మలం లభిస్తుంది. కండరాల పెరిస్టాల్టిక్ కదలికలు వాటిని పెద్దప్రేగు పైకి మరియు పురీషనాళంలోకి నెట్టాయి. మిగిలిన నీరు మార్గం వెంట శోషించబడుతుంది.

విసర్జన

విసర్జన అంటే జీర్ణించుకోలేని ఆహార వ్యర్థాలను శరీరం నుండి తొలగించడం.

మలం పురీషనాళానికి చేరుకున్నప్పుడు, ప్రేగులను ఖాళీ చేయవలసిన అవసరాన్ని మేము ప్రతిబింబిస్తాము. పెరిస్టాల్టిక్ కదలికలు ఆసన కాలువ ద్వారా మలాన్ని నెట్టాయి మరియు అంతర్గత స్పింక్టర్ సడలిస్తుంది. బాహ్య స్పింక్టర్ యొక్క కదలికలు ఏకపక్షంగా ఉంటాయి మరియు ఈ సమయంలో మనం పేగులను ఖాళీ చేయడానికి లేదా కండరాన్ని మరింత సరైన క్షణం వరకు మూసివేయడానికి ఎంచుకోవచ్చు.

ఈ మొత్తం ప్రక్రియ దాని సంక్లిష్టతను బట్టి అనేక గంటల నుండి చాలా రోజుల వరకు పడుతుంది. తేలికైన, మృదువైన ఆహారాల కంటే పోషకమైన, దట్టమైన ఆహారాలు జీర్ణం కావడానికి మరియు కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉండటానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. తదుపరి కొన్ని గంటలలో శోషణ జరుగుతుంది, తరువాత విసర్జన జరుగుతుంది. శరీరం ఓవర్‌లోడ్ చేయకపోతే ఈ ప్రక్రియలన్నీ మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. జీర్ణ వ్యవస్థకు కండరాల నుండి రక్తం వెళ్ళినప్పుడు విశ్రాంతి అవసరం, అందుకే తిన్న తర్వాత మనకు నిద్ర వస్తుంది, మరియు అధిక శారీరక శ్రమతో, మనం అజీర్ణంతో బాధపడుతాము.

సాధ్యమైన ఉల్లంఘనలు

A నుండి Z వరకు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క సాధ్యమైన రుగ్మతలు:

• అనోరెక్సియా - ఆకలి లేకపోవడం, అలసటకు దారితీస్తుంది మరియు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో - మరణానికి.
• అనుబంధం - అనుబంధం యొక్క వాపు. అక్యూట్ అపెండిసైటిస్ అకస్మాత్తుగా సంభవిస్తుంది మరియు అపెండిక్స్ శస్త్రచికిత్స ద్వారా తొలగించబడుతుంది. దీర్ఘకాలిక అపెండిసైటిస్ శస్త్రచికిత్స అవసరం లేకుండా చాలా నెలలు ఉంటుంది.
• క్రోన్ డిసీజ్ - ILEITIS చూడండి.
• బులిమియా అనేది అతిగా తినే రుగ్మత, దీని వలన ప్రజలు వాంతులు మరియు / లేదా భేదిమందులను తీసుకుంటారు. అనోరెక్సియా మాదిరిగా, బులిమియా అనేది ఒక మానసిక సమస్య మరియు సాధారణ ఆహారం తీసుకోవడం తొలగించబడిన తర్వాత మాత్రమే పునరుద్ధరించబడుతుంది.
• లాస్ - పురీషనాళం వంటి అవయవ స్థానభ్రంశం.
• గ్యాస్ట్రిటిస్ అనేది కడుపులో చికాకు లేదా మంట. కొన్ని ఆహారాలు లేదా పానీయాలు తినడం వల్ల సంభవించవచ్చు.
• గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ - కడుపు మరియు ప్రేగులలో వాపు, వాంతులు మరియు విరేచనాలకు దారితీస్తుంది. నిర్జలీకరణ మరియు అలసట చాలా త్వరగా సంభవించవచ్చు, కాబట్టి కోల్పోయిన ద్రవాలు మరియు పోషకాలను తిరిగి నింపడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
• హేమోరోస్ అంటే పాయువులో సిరలు వాపు కావడం వల్ల నొప్పి మరియు అసౌకర్యం కలుగుతుంది. ఈ సిరల నుండి రక్తస్రావం ఐరన్ నష్టం కారణంగా రక్తహీనతకు దారితీస్తుంది.
• గ్లూటెన్ డిసీజ్ - గ్లూటెన్ (గోధుమలలో ఉండే ప్రోటీన్) పట్ల అసహనం.
• హెర్నియా అనేది ఒక చీలిక, దీనిలో ఒక అవయవం దాని రక్షణ కవచం దాటి విస్తరించి ఉంటుంది. పెద్దప్రేగు హెర్నియా పురుషులలో సర్వసాధారణం.
• విరేచనాలు - పెరిస్టాల్టిక్ "దాడి" ఫలితంగా చాలా తరచుగా ప్రేగు కదలికలు, నిర్జలీకరణం మరియు అలసటకు దారితీస్తుంది, ఎందుకంటే శరీరానికి నీరు మరియు పోషకాలు ఎక్కువగా అందవు.
• డైసెంటెరియా అనేది పెద్దప్రేగు యొక్క ఇన్ఫెక్షన్, దీని ఫలితంగా తీవ్రమైన విరేచనాలు అవుతాయి.
• కామెర్లు చర్మం యొక్క పసుపు రంగు మారడం, ఇది పెద్దవారిలో తీవ్రమైన అనారోగ్యానికి సంకేతం. బిలిరుబిన్ వల్ల పసుపు రంగు వస్తుంది, ఇది కాలేయంలో ఎర్ర రక్త కణాలు నాశనం అయినప్పుడు ఉత్పత్తి అవుతుంది.
• పిత్తాశయ రాళ్లు - పిత్తాశయంలోని పిత్త కణాల ఘన నిర్మాణాలు పిత్తాశయంలోని పిత్తాన్ని ప్రవేశించడానికి కారణమవుతాయి. కష్టమైన సందర్భాల్లో, పిత్తాశయం తొలగించడం కొన్నిసార్లు అవసరం.
• రాజ్యాంగం - ఎక్కువ నీరు శోషించబడినప్పుడు పొడి, గట్టి మలం కారణంగా క్రమరహిత ప్రేగు కదలికలు.
• IKOTA - డయాఫ్రమ్ యొక్క అసంకల్పిత దుస్సంకోచాలు.
• ILEITIS - ఇలియం యొక్క వాపు. మరొక పేరు క్రోన్'స్ వ్యాధి.
• యాసిడ్ రెగ్యులేషన్ - కడుపులోని విషయాలు, హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ మరియు జీర్ణ రసాలతో కలిసి, అన్నవాహికకు తిరిగి వచ్చినప్పుడు, మండుతున్న అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
• కోలిటిస్ అనేది పెద్దప్రేగు యొక్క వాపు, ఇది అతిసారానికి దారితీస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, శ్లేష్మ పొర దెబ్బతినడం వలన రక్తం మరియు శ్లేష్మం ఉన్న మలం గమనించవచ్చు.
• మీటరిజం - కడుపు మరియు ప్రేగులలో గాలిని ఆహారంతో మింగడం. జీర్ణక్రియ సమయంలో గ్యాస్ చేసే కొన్ని ఆహారాలతో సంబంధం కలిగి ఉండవచ్చు.
• ఇండిజినస్ - జీర్ణించుకోవడం కష్టంగా ఉండే కొన్ని ఆహార పదార్థాలను తినడం వల్ల కలిగే నొప్పి. ఇది అతిగా తినడం, ఆకలి లేదా ఇతర కారణాల వల్ల కూడా సంభవించవచ్చు.
• ఊబకాయం - అతిగా తినడం వలన అధిక బరువు.
• ప్రొక్టిటిస్ అనేది మల పొర యొక్క వాపు, మలం వెళ్ళేటప్పుడు నొప్పి మరియు ప్రేగులను ఖాళీ చేయవలసిన అవసరం రెండింటినీ కలిగిస్తుంది.
• అంతర్గత క్యాన్సర్ - పెద్దప్రేగు కాన్సర్. ఇది దానిలోని ఏ భాగంలోనైనా ఏర్పడవచ్చు మరియు పాసబిలిటీని నిరోధించవచ్చు.
• ఎసోఫాగల్ క్యాన్సర్ అన్నవాహిక పొడవున ఉన్న ప్రాణాంతక కణితి. చాలా తరచుగా మధ్య వయస్కుడైన పురుషులలో దిగువ అన్నవాహికలో సంభవిస్తుంది.
• శ్లేష్మ పెద్దప్రేగు శోథ అనేది సాధారణంగా తీవ్రమైన ఒత్తిడికి సంబంధించిన వైద్య పరిస్థితి. విరేచనాలు మరియు మలబద్ధకం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ కాలాలు లక్షణాలు.
• లైవర్ సిరోసిస్ - కాలేయం గట్టిపడటం, సాధారణంగా మద్యం దుర్వినియోగం వల్ల కలుగుతుంది.
• ఎసోఫాగిటిస్ అనేది అన్నవాహిక యొక్క వాపు, తరచుగా గుండెల్లో మంట (ఛాతీలో మంట) ఉంటుంది.
• పుండు - శరీరం యొక్క ఏదైనా భాగం యొక్క ఉపరితలం తెరవడం. ఇది సాధారణంగా జీర్ణవ్యవస్థలో సంభవిస్తుంది, జీర్ణ రసాలలో యాసిడ్ అధికంగా ఉండటం వల్ల దాని లైనింగ్ చెదిరిపోతుంది.

సామరస్యం

జీర్ణవ్యవస్థ సమర్థవంతంగా పనిచేయడం వల్ల శరీరంలోని కణాలు, కణజాలాలు, అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలు సరైన పోషకాలు మరియు నీటిని అందుకుంటాయి. జీర్ణ వ్యవస్థ, దాని స్వంత భాగాల స్థితికి అదనంగా, ఇతర వ్యవస్థలతో దాని కనెక్షన్‌లపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ద్రవ

శరీరం రోజుకు 15 లీటర్ల ద్రవాన్ని కోల్పోతుంది: మూత్రంతో మూత్రపిండాల ద్వారా, ఊపిరి పీల్చేటప్పుడు ఊపిరితిత్తుల ద్వారా, చెమట మరియు మలంతో చర్మం ద్వారా. కణాలలో శక్తి ఉత్పత్తి సమయంలో శరీరం రోజుకు లీటరు నీటిలో మూడింట ఒక వంతు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అందువల్ల, శరీరానికి కనీస నీటి అవసరం - లీటరు కంటే కొంచెం ఎక్కువ - మీరు ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి మరియు నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి అనుమతిస్తుంది. నీరు త్రాగడం మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది: ప్రేగులలో మలం నిలిచిపోయినప్పుడు, చాలా నీరు గ్రహించబడుతుంది మరియు అది ఎండిపోతుంది. ఇది ప్రేగు కదలికలను కష్టతరం చేస్తుంది, బాధాకరమైనది మరియు తక్కువ జీర్ణవ్యవస్థను ఒత్తిడి చేస్తుంది. మలబద్ధకం ఇతర శరీర వ్యవస్థలపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది, మలంలోని విషాన్ని శరీరంలో నిలుపుకుంటే చర్మం మందగిస్తుంది.

పోషణ

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పని ఆహారాన్ని శరీరం ద్వారా శోషించగల పదార్థాలుగా విచ్ఛిన్నం చేయడం - జీవితాన్ని నిర్వహించే సహజ ప్రక్రియలో భాగం. ఆహారాన్ని ఇలా విభజించవచ్చు:

1. కార్బోహైడ్రేట్లు - గ్లూకోజ్‌గా విడిపోయి రక్తం ద్వారా కాలేయానికి చేరతాయి. కాలేయం కండరాలకు కొంత గ్లూకోజ్‌ను నిర్దేశిస్తుంది మరియు శక్తి ఉత్పత్తి సమయంలో అది ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. కొంత గ్లూకోజ్ కాలేయంలో గ్లైకోజెన్‌గా నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు తరువాత కండరాలకు పంపబడుతుంది. మిగిలిన గ్లూకోజ్ రక్త ప్రవాహం ద్వారా కణాలకు తీసుకువెళుతుంది, దాని అదనపు కొవ్వుల రూపంలో జమ చేయబడుతుంది. వేగంగా క్షీణిస్తున్న కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి: చక్కెర, మిఠాయిలు మరియు చాలా తక్షణ ఆహారాలలో, ఇవి తక్కువ శక్తిని అందిస్తాయి మరియు నెమ్మదిగా క్షీణిస్తాయి: ధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు తాజా పండ్లలో, ఎక్కువ ఛార్జ్ అందిస్తుంది.
2. ప్రోటీన్లు (ప్రోటీన్లు) - అమైనో ఆమ్లాలుగా విభజించబడ్డాయి, ఇవి శరీరం యొక్క పెరుగుదల మరియు పునరుద్ధరణను అందిస్తాయి. గుడ్లు, జున్ను, మాంసం, చేపలు, సోయా, కాయధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు నుండి మనకు లభించే ప్రోటీన్లు జీర్ణక్రియ సమయంలో వివిధ అమైనో ఆమ్లాలుగా విడిపోతాయి. అప్పుడు ఈ అమైనో ఆమ్లాలు రక్తం ద్వారా శోషించబడతాయి మరియు కాలేయంలోకి ప్రవేశిస్తాయి, తర్వాత అవి కణాల ద్వారా తొలగించబడతాయి లేదా ఉపయోగించబడతాయి. కాలేయ కణాలు వాటిని ప్లాస్మా ప్రోటీన్లుగా మారుస్తాయి; ప్రోటీన్లు మారతాయి; విచ్ఛిన్నం (అనవసరమైన ప్రోటీన్లు నాశనం చేయబడతాయి మరియు యూరియాలోకి వెళతాయి, ఇది రక్తంతో మూత్రపిండాలలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు అక్కడ నుండి మూత్రం రూపంలో తొలగించబడుతుంది).
3. కొవ్వులు - శోషరస నాళాల ద్వారా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే ముందు, ఎమల్సిఫికేషన్ సమయంలో పాల నాళాల ద్వారా శోషరస వ్యవస్థలోకి ప్రవేశించండి. అవి కణాల ఏర్పాటుకు శక్తి మరియు పదార్థం యొక్క మరొక మూలం. రక్తం నుండి అదనపు కొవ్వులు తొలగించబడతాయి మరియు నిల్వ చేయబడతాయి. కొవ్వుకు రెండు ప్రధాన వనరులు ఉన్నాయి: పాల ఉత్పత్తులు మరియు మాంసం నుండి హార్డ్ ఫ్యాట్స్ మరియు కూరగాయలు, కాయలు మరియు చేపల నుండి మృదువైన కొవ్వులు. కఠినమైన కొవ్వులు మృదువైన కొవ్వుల వలె ఆరోగ్యకరమైనవి కావు.
4. విటమిన్లు A, B, C, D, E మరియు K జీర్ణ వ్యవస్థ నుండి శోషించబడతాయి మరియు శరీరంలోని అన్ని ప్రక్రియలలో పాల్గొంటాయి. అదనపు విటమిన్లు శరీరంలో ఆహారం వరకు అవసరమైనంత వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. విటమిన్లు A మరియు BJ2 కాలేయంలో నిల్వ చేయబడతాయి, విటమిన్లు A, D, E మరియు K, కొవ్వులలో కరుగుతాయి - కొవ్వు కణాలలో.
5. ఖనిజాలు (ఇనుము, కాల్షియం, సోడా, క్లోరిన్, పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, ఫ్లోరిన్, జింక్, సెలీనియం, మొదలైనవి) విటమిన్లు లాగా శోషించబడతాయి మరియు శరీరంలోని వివిధ ప్రక్రియలకు కూడా అవసరం. అదనపు ఖనిజాలు శోషించబడవు మరియు తొలగించబడతాయి. మలం, లేదా మూత్రపిండాల ద్వారా మూత్రం.
6. ఫైబర్ అనేది దట్టమైన, పీచు కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్, దీనిని జీర్ణించుకోలేము. గోధుమ ఊక, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఉండే కరగని ఫైబర్ పెద్దప్రేగు గుండా మలం సులువుగా వెళ్లి వాటి ద్రవ్యరాశిని పెంచుతుంది. ఈ ద్రవ్యరాశి నీటిని గ్రహిస్తుంది, మలం మృదువుగా చేస్తుంది. పెద్ద ప్రేగు యొక్క కండరాల పొర ఉత్తేజితమవుతుంది మరియు మలబద్ధకం మరియు ఇన్ఫెక్షన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే వ్యర్థ ఉత్పత్తులు శరీరం నుండి మరింత త్వరగా తొలగించబడతాయి.
   నా విధులను నెరవేర్చడానికి, జీర్ణ వ్యవస్థకు పోషకాల సమతుల్య సరఫరా అవసరమని స్పష్టమవుతుంది. ఆహారం కోసం శరీర అవసరాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయడం వలన త్వరగా డీహైడ్రేషన్ అయిపోయి అలసిపోతుంది. కాలక్రమేణా, ఇది మరింత తీవ్రమైన మార్పులకు దారితీస్తుంది, ఇది అనారోగ్యం లేదా మరణానికి దారితీస్తుంది.

వినోదం

జీర్ణవ్యవస్థ అందుకున్న ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి శరీరానికి విశ్రాంతి అవసరం. తినడానికి ముందు మరియు వెంటనే, జీర్ణవ్యవస్థ పని చేయడానికి శరీరానికి స్వల్ప వ్యవధి విశ్రాంతి అవసరం. జీర్ణవ్యవస్థ సహజంగా మరియు సమర్ధవంతంగా పనిచేయడానికి సమృద్ధిగా రక్త ప్రవాహం అవసరం. విశ్రాంతి సమయంలో, ఇతర వ్యవస్థల నుండి పెద్ద మొత్తంలో రక్తం అలిమెంటరీ కెనాల్‌కు ప్రవహిస్తుంది. భోజనం సమయంలో మరియు వెంటనే శరీరం చురుకుగా ఉంటే, జీర్ణ ప్రక్రియలో తగినంత రక్తం ఉండదు. అసమర్థమైన జీర్ణక్రియ కారణంగా, బరువు, వికారం, అపానవాయువు, అజీర్ణం ఏర్పడతాయి. విశ్రాంతి కూడా పోషక శోషణకు సమయాన్ని అందిస్తుంది. అదనంగా, మంచి విశ్రాంతి తర్వాత, శరీరం యొక్క ప్రక్షాళన మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

కార్యాచరణ

ఆహారం మరియు ద్రవాన్ని చూర్ణం చేసినప్పుడు, జీర్ణం చేసినప్పుడు మరియు శోషించబడినప్పుడు కార్యాచరణ సాధ్యమవుతుంది. జీర్ణక్రియ సమయంలో, ఆహారం నుండి పొందిన ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, తద్వారా శోషించబడిన తర్వాత, వాటిని కణాలలో శక్తి ఉత్పత్తికి ఉపయోగించవచ్చు (సెల్యులార్ మెటబాలిజం). శరీరంలో పోషకాల లోపం ఉన్నప్పుడు, అది కండరాలు, కాలేయం మరియు కొవ్వు కణాల నుండి నిల్వలను ఉపయోగిస్తుంది. వినియోగం మరింతఅవసరం కంటే ఆహారం బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది, మరియు తక్కువ ఆహారం బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. ఉత్పత్తుల శక్తి విలువ కిలో కేలరీలు (Kcal) లేదా కిలోజౌల్స్ (kJ) లో లెక్కించబడుతుంది. 1 kcal = 4.2 kJ; ఒక మహిళకు సగటు రోజువారీ అవసరం మరియు పురుషుడికి 2550 కిలో కేలరీలు / 10 600 kJ. శరీర బరువును నిర్వహించడానికి, శరీరానికి అవసరమైన శక్తితో పాటు తినే ఆహారాన్ని కొలవడం అవసరం. ప్రతి వ్యక్తికి అవసరమైన శక్తి మొత్తం వయస్సు, లింగం, శరీరాకృతిని బట్టి మారుతుంది శారీరక శ్రమ... ఇది గర్భధారణ, చనుబాలివ్వడం లేదా అనారోగ్యం సమయంలో మారుతుంది. పెరుగుతున్న శక్తి అవసరానికి శరీరం ఆకలి భావనతో ప్రతిస్పందిస్తుంది. ఏదేమైనా, ఈ భావన తరచుగా మమ్మల్ని తప్పుదోవ పట్టిస్తుంది, మరియు మేము విసుగు, అలవాటు, కంపెనీలో లేదా ఆహారం లభ్యత కారణంగా తింటాము. అదనంగా, మేము చాలా తరచుగా సంతృప్తి సంకేతాలను విస్మరిస్తాము మరియు మమ్మల్ని మునిగిపోతాము.

గాలి

వాతావరణం నుండి వచ్చే గాలిలో ఆక్సిజన్ ఉంటుంది, ఇది ఆహారం నుండి పొందిన శక్తిని సక్రియం చేయడానికి అవసరం. మనం శ్వాసించే విధానం సక్రియం చేయబడిన శక్తి మొత్తాన్ని నిర్ణయిస్తుంది మరియు శరీర అవసరాలతో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉండాలి. శరీరానికి చాలా శక్తి అవసరమైనప్పుడు, శ్వాస మరింత తరచుగా అవుతుంది, ఈ అవసరం తగ్గడంతో, అది గణనీయంగా తగ్గిపోతుంది. భోజన సమయంలో మరింత ప్రశాంతంగా శ్వాస తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా జీర్ణవ్యవస్థలోకి ఎక్కువ గాలి ప్రవేశించదు మరియు ఆహారం నుండి అందుకున్న శక్తిని సక్రియం చేయడానికి అవసరమైనప్పుడు వేగంగా శ్వాస తీసుకోవాలి. శ్వాస అనేది శ్వాసకోశ మరియు నాడీ వ్యవస్థల ద్వారా నిర్వహించే అసంకల్పిత ప్రక్రియ అయినప్పటికీ, మనం దాని నాణ్యతను కొంత వరకు నియంత్రించవచ్చు. శ్వాస కళపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహిస్తే, శరీరం ఒత్తిడి మరియు గాయానికి గురయ్యే అవకాశం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది అనేక వ్యాధులు రాకుండా నిరోధిస్తుంది లేదా వాటి సిండ్రోమ్‌లను తగ్గిస్తుంది (శ్లేష్మ పెద్దప్రేగు శోథ సరైన శ్వాస ద్వారా గణనీయంగా ఉపశమనం పొందుతుంది).

పెరుగుతున్న వయస్సుతో, శరీర శక్తిలో మార్పు అవసరం: పిల్లలకు వృద్ధుల కంటే ఎక్కువ శక్తి అవసరం. వృద్ధాప్యంతో, శరీరంలోని ప్రక్రియలు నెమ్మదిస్తాయి, మరియు ఇది ఆహారం అవసరంలో ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇది కార్యాచరణ స్థాయిలో తగ్గుదలకు అనుగుణంగా మారుతుంది. మధ్య వయస్కులు తరచుగా అధిక బరువు కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే వారు ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గించాల్సిన అవసరాన్ని విస్మరిస్తారు. మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవడం కష్టం, ముఖ్యంగా ఆనందంతో ముడిపడి ఉన్నప్పుడు. అదనంగా, వయస్సు జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది: పోషకాల శోషణ తగ్గడం వలన ఇది కష్టమవుతుంది.

రంగు

జీర్ణవ్యవస్థ శరీరం యొక్క పెద్ద భాగాన్ని తీసుకుంటుంది, నోటి నుండి పాయువు వరకు విస్తరించి ఉంటుంది. ఇది ఐదవ నుండి మొదటిది వరకు ఐదు చక్రాల గుండా వెళుతుంది. అందువలన, జీర్ణ వ్యవస్థ ఈ చక్రాలకు సంబంధించిన రంగులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది:

• నీలం, ఐదవ చక్రం రంగు, గొంతుతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
• ఆకుపచ్చ - నాల్గవ చక్రం యొక్క రంగు - వ్యవస్థను సామరస్యానికి తీసుకువస్తుంది.
• మూడవ చక్రంతో సంబంధం ఉన్న పసుపు, కడుపు, కాలేయం, క్లోమం మరియు చిన్న ప్రేగులను ప్రభావితం చేస్తుంది, జీర్ణక్రియ మరియు పోషకాలను గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ఆరెంజ్ - రెండవ చక్రం యొక్క రంగు - శుద్దీకరణ ప్రక్రియను కొనసాగిస్తుంది మరియు చిన్న మరియు పెద్ద ప్రేగుల ద్వారా వ్యర్థ ఉత్పత్తులను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ఎరుపు, మొదటి చక్రం యొక్క రంగు, దిగువ జీర్ణవ్యవస్థ నీరసంగా మారకుండా నిరోధించడం ద్వారా విసర్జనను ప్రభావితం చేస్తుంది.

జ్ఞానం

శరీరం యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యంలో జీర్ణ వ్యవస్థ ఏ పాత్ర పోషిస్తుందో తెలుసుకోవడం కీలకం ఆరోగ్యకరమైన భోజనం... అదనంగా, మన శరీర సంకేతాలను మనం అర్థం చేసుకున్నప్పుడు, ఆహారం కోసం శారీరక మరియు మానసిక అవసరాల మధ్య సమతుల్యతను సాధించడం సులభం. పిల్లలు ఏమి తినాలి మరియు ఎప్పుడు, మరియు తగినంత ఆహారం మరియు నీటి సరఫరాలతో ఒంటరిగా ఉన్నప్పుడు, వారు ఆకలితో ఉండరు లేదా అతిగా తినరు. సమాజం యొక్క చట్టాల ప్రకారం జీవించడం ప్రారంభించడం, సాధారణంగా, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అవసరాలను పరిగణనలోకి తీసుకోదు, మేము ఈ సామర్థ్యాన్ని చాలా త్వరగా కోల్పోతాము. బ్రేక్‌ఫాస్ట్ తీసుకోకపోవడం వల్ల ప్రయోజనం ఏమిటి, ఉదయాన్నే మనకు రోజంతా చాలా పోషకాలు అవసరం? మరో 12 గంటల పాటు మనకు ఎటువంటి శక్తి అవసరం లేనప్పుడు రోజు చివరిలో మూడు-కోర్సు విందు ఎందుకు తినాలి?

ప్రత్యేక శ్రద్ధ

జీర్ణవ్యవస్థ చికిత్స చేసే విధానం మొత్తం శరీరం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. జాగ్రత్త తీసుకున్న జీర్ణవ్యవస్థ మొత్తం శరీరాన్ని చూసుకుంటుంది. ఇది శరీరానికి "ఇంధనాన్ని" సిద్ధం చేస్తుంది మరియు ఈ "ఇంధనం" యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణం ఆహారాన్ని గ్రైండ్ చేయడానికి, జీర్ణం చేయడానికి మరియు సమీకరించడానికి తీసుకునే సమయంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఒత్తిడి సమర్థవంతంగా ఇంధనాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైన సమతుల్యతను నాశనం చేస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. పరిస్థితి సాధారణ స్థితికి వచ్చే వరకు ఒత్తిడి అనేది జీర్ణవ్యవస్థను ఆపివేస్తుంది. అదనంగా, ఇది ఆకలి అనుభూతిని ప్రభావితం చేస్తుంది. కొంతమంది ప్రశాంతత కోసం తింటారు, మరికొందరు ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులలో ఆకలిని కోల్పోతారు.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శ్రేయస్సు కోసం, మీకు ఈ క్రిందివి అవసరం:

• రెగ్యులర్ భోజనం శరీరానికి దాని విధులను నిర్వహించడానికి తగినంత శక్తిని అందిస్తుంది.
• ఆరోగ్యకరమైన శరీరం కోసం సమతుల్య పోషణ.
• నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి రోజుకు కనీసం ఒక లీటరు నీరు.
• తాజా, ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది గరిష్ట మొత్తంపోషకాలు.
• అజీర్ణం నివారించడానికి తినడానికి సమయం కేటాయించారు.
• రెగ్యులర్ ప్రేగు కదలికలకు సమయం.
• తిన్న వెంటనే పెరిగిన కార్యాచరణను నివారించండి.
• మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు తినండి, విసుగు లేదా అలవాటుతో కాదు.
• యాంత్రిక జీర్ణక్రియ ప్రభావవంతంగా ఉండటానికి ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలండి.
• జీర్ణక్రియ, శోషణ మరియు విసర్జనను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులను నివారించండి.
• అకాల వృద్ధాప్యానికి కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్ - ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ - మూలాలను నివారించండి.

మీరు ఎంత తరచుగా ఆహారాన్ని "గల్ప్" చేస్తారు, పరుగెత్తుతున్నప్పుడు తినండి, లేదా భోజనం దాటవేయండి, ఆపై ఆకలితో ఉన్నప్పుడు ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినండి, కానీ చాలా అలసటగా, బద్ధకంగా లేదా సాధారణ భోజనం వండడానికి బిజీగా ఉండండి. చాలా మందికి జీర్ణ సమస్యలు ఉండడంలో ఆశ్చర్యం లేదు!

జీర్ణవ్యవస్థ అలిమెంటరీ కెనాల్ మరియు దాని వెలుపల ఉన్న అనేక గ్రంధుల ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది (కాలేయం, క్లోమం మరియు పెద్ద లాలాజల గ్రంథులు).

అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క గోడల మొత్తం పొడవులో సాధారణ నిర్మాణ ప్రణాళిక ఉంటుంది మరియు నాలుగు ప్రధాన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది: శ్లేష్మ పొర, సబ్‌ముకోసా, కండరాల మరియు బయటి పొరలు (Fig. 21). లోపలి పొర శ్లేష్మం. దీని గ్రంథులు జీర్ణ కాలువను తేమ చేయడానికి అవసరమైన శ్లేష్మాన్ని స్రవిస్తాయి, ఈ పొర యొక్క ఉపరితలం పెదవులు మరియు బుగ్గలపై మాత్రమే మృదువుగా ఉంటుంది మరియు ఇతర భాగాలలో ఇది డిప్రెషన్స్, ఫోల్డ్స్ మరియు విల్లీని ఏర్పరుస్తుంది. సబ్‌ముకోసాలో వదులుగా ఉండే ఫైబరస్ వదులుగా ఉండే బంధన కణజాలం ఉంటుంది. ఇది మడతలు ఏర్పడటం మరియు శ్లేష్మ పొర యొక్క కదలికతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఇది పెద్ద రక్తం మరియు శోషరస నాళాలు, సబ్‌ముకోసల్ నరాల ప్లెక్సస్ (మీస్నర్) మరియు కొన్ని విభాగాలలో - గ్రంధులను కలిగి ఉంటుంది.

కండరాల పొర బంధన కణజాలం ద్వారా వేరు చేయబడిన రెండు పొరలను కలిగి ఉంటుంది: బాహ్య (కండరాల ఫైబర్స్ యొక్క రేఖాంశ అమరికతో) మరియు అంతర్గత (ఫైబర్స్ యొక్క వార్షిక అమరికతో). కండరాల ఫైబర్స్ యొక్క సంకోచం ఆహారాన్ని మిక్సింగ్ మరియు అణిచివేతను అందిస్తుంది.

అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క పూర్వ మరియు పృష్ఠ భాగాలు ప్రధానంగా స్ట్రైటెడ్ కండరాలతో కూడి ఉంటాయి, అయితే మధ్యలో మృదువుగా ఉంటుంది. ఈ పొర యొక్క బంధన కణజాలంలో, నాళాలు మరియు ఇంటర్‌మస్క్యులర్ నరాల ప్లెక్సస్ ఉన్నాయి.

బాహ్య కవచం ప్రతి విభాగంలో దాని స్వంత నిర్మాణ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు వివిధ బంధన కణజాలం ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. ఇది రక్త నాళాలు మరియు నరాల మూలకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

మొత్తం 8-10 మీటర్ల పొడవు కలిగిన అలిమెంటరీ కెనాల్ నోటి కుహరంతో ప్రారంభమవుతుంది, తరువాత ఫారింక్స్, ఎసోఫేగస్, కడుపు, చిన్న మరియు పెద్ద ప్రేగులు. దీనిలో జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ దాదాపు రెండు రోజులు ఉంటుంది.

నోటి కుహరం పై నుండి అంగిలి, వైపులా బుగ్గలు, దిగువ నుండి దవడ-హాయిడ్ కండరాలు మరియు ముందు పెదవుల ద్వారా సరిహద్దులుగా ఉంటాయి. నోటి వెస్టిబ్యూల్ (ఒక వైపు పెదవులు మరియు బుగ్గలు మరియు మరొక వైపు దంతాలు మరియు చిగుళ్ల మధ్య ఖాళీ) మరియు నోటి కుహరం మధ్య వ్యత్యాసం, ఇది దాదాపు పూర్తిగా నాలుకతో నిండి ఉంటుంది. మూడు జతల లాలాజల గ్రంథులు (పరోటిడ్, సబ్‌మాండిబ్యులర్ మరియు సబ్లింగ్వల్) నోటి కుహరంలోకి తెరుచుకుంటాయి మరియు దంతాలు కూడా ఇక్కడ ఉన్నాయి.

లాలాజల గ్రంధులు నిర్మాణంలో అల్వియోలార్ మరియు అల్వియోలార్-ట్యూబులర్ ఉన్నాయి. అవి రహస్య భాగం మరియు విసర్జన మార్గాలను కలిగి ఉంటాయి. రహస్య స్వభావం ద్వారా, మూడు రకాల గ్రంథులు వేరు చేయబడతాయి: సీరస్, ఎంజైమ్‌లతో కూడిన ద్రవాన్ని స్రవించడం, శ్లేష్మం, మందపాటి, జిగట, ముసిన్ అధికంగా ఉండే రహస్యం మరియు మిశ్రమ (ప్రోటీన్-శ్లేష్మం). సీరస్ గ్రంథులు నాలుక యొక్క పార్శ్వ ఉపరితలంపై ఉండే పరోటిడ్ మరియు చిన్న గ్రంథులను కలిగి ఉంటాయి. శ్లేష్మ పొరలలో నాలుక మూలంలో ఉండే చిన్న గ్రంథులు మరియు మృదువైన మరియు గట్టి అంగిలి కూడా ఉంటాయి. సబ్‌మాండిబ్యులర్ మరియు సబ్లింగ్యువల్ గ్రంథులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి సీరస్ మరియు శ్లేష్మ కణాలు రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి.

బియ్యం. 21. జీర్ణ గొట్టం నిర్మాణం యొక్క సాధారణ ప్రణాళిక: I - శ్లేష్మ పొర; II - సబ్‌ముకోసా; III - కండరాల పొర; IV - బాహ్య షెల్; V - ఎపిథీలియం; 2 - శ్లేష్మ పొర యొక్క కండరాల ప్లేట్; 3 - శ్లేష్మ పొర యొక్క సొంత లామినా; 4 - మీస్నర్స్ నరాల ప్లెక్సస్; 5 - erర్‌బాచ్ యొక్క నరాల ప్లెక్సస్.

పళ్ళు. ఒక వయోజన వ్యక్తికి 32 దంతాలు ఉంటాయి, దవడ యొక్క ప్రతి భాగంలో 2 కోతలు, 1 కుక్క, 2 చిన్న మోలార్లు మరియు 3 పెద్ద మోలార్లు ఉంటాయి. పళ్ళు పట్టుకోవడం మరియు ఆహారాన్ని రుబ్బుకోవడం, ప్రసంగం యొక్క స్పష్టతకు దోహదం చేస్తుంది. పంటిలో వారు వేరు చేస్తారు కిరీటం, మెడ మరియు రూట్ (అత్తి 22). పంటి మృదువైన లోపలి భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది - గుజ్జు -మరియు ఒక ఘనమైన బాహ్య భాగం, ఇందులో ఉంటుంది ఎనామెల్, డెంటిన్ మరియు సిమెంట్. ఎనామెల్ పంటి కిరీటం పైభాగాన్ని కవర్ చేస్తుంది. డెంటిన్ ఎనామెల్ కింద ఉంది మరియు చాలా కిరీటం, మెడ మరియు దంతాల మూలాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. సిమెంట్ పంటి మెడ మరియు మూలాన్ని కప్పి, మూల శిఖరం వైపు చిక్కగా ఉంటుంది. గుజ్జు బంధన కణజాలాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కిరీటం లోపలి భాగాన్ని మరియు దంతాల మూలాన్ని నింపుతుంది మరియు దాని పోషణలో చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది. నాళాలు మరియు నరాలు పంటి కుహరంలోకి వెళతాయి.

బియ్యం. 22. పంటి నిర్మాణం: I - కిరీటం; II - మెడ; III - రూట్; 1 – ఎనామెల్; 2 - డెంటిన్; 3 - చిగుళ్ళు; 4 - పంటి గుజ్జు; 5 - అల్వియోలార్ ఎముక; 6 - సిమెంట్; 7 – రక్త నాళం; 8 - దంత కాలువ యొక్క ఎపికల్ ఓపెనింగ్.

ఫారింక్స్ మూడు విభాగాలను కలిగి ఉంటుంది: నాసోఫారెక్స్, ఒరోఫారింక్స్ మరియు స్వరపేటిక భాగం. 6 వ గర్భాశయ వెన్నుపూస స్థాయిలో ఫారింక్స్ (ఒరోఫారెక్స్) యొక్క జీర్ణ భాగం అన్నవాహికలోకి వెళుతుంది.

అన్నవాహిక దాదాపు 25 సెం.మీ పొడవు ఉండే సాగే కండరాల గొట్టం; ఆహారం దాని గుండా వెళుతున్నప్పుడు విస్తరించవచ్చు. ఎగువ భాగంలో (గర్భాశయ), ఇది స్ట్రైటెడ్ కండరాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దిగువ భాగంలో (దాని పొడవులో 2/3) - మృదువైన వాటిని కలిగి ఉంటుంది.

కడుపు - అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క విశాల భాగం (మూర్తి 23). ఇది 10 వ థొరాసిక్ నుండి 1 వ నడుము వెన్నుపూస వరకు మిడ్‌లైన్ ఎడమవైపున ఉంది. దీనిలో ఓపెనింగ్‌లు ప్రత్యేకించబడ్డాయి: ఇన్లెట్ - కార్డియాక్ మరియు అవుట్‌లెట్ - గేట్ కీపర్. కడుపు యొక్క ముందు మరియు వెనుక భాగాలను వరుసగా ఎక్కువ మరియు తక్కువ వక్రత అంటారు. కడుపులో, ఖజానా, శరీరం మరియు పైలోరస్ వేరు చేయబడతాయి. ఎసోఫేగస్ కడుపులోకి మారే ప్రదేశంలో, కార్డియాక్ స్పింక్టర్ ఉంది, ఇది ఆహారాన్ని ప్రారంభ, పొట్టలోని అత్యధిక భాగానికి - ఖజానాకు పంపుతుంది. దాని తరువాత కడుపు శరీరం (దాని మొత్తం పరిమాణంలో 4/5), పైలోరస్‌లోకి వెళుతుంది (ఇది కడుపులో 1/5).

కడుపు ఆకారం మరియు వాల్యూమ్ వేరియబుల్; సగటున, దాని సామర్థ్యం 3 లీటర్లు. కడుపు గోడ మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది: శ్లేష్మం, కండరాలు మరియు సీరస్. కండరాల (మధ్య) పొర ముఖ్యంగా దానిలో అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇది మృదువైన కండరాల ఫైబర్స్ యొక్క మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది: బాహ్య - రేఖాంశ, అంతర్గత - వాలుగా మరియు వాటి మధ్య ఉన్న - వృత్తాకార. తరువాతి శరీరం పైలోరిక్ భాగానికి మారే ప్రదేశంలో బాగా అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇక్కడ ఇది ప్రిపైలోరిక్ స్పింక్టర్‌ని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది కడుపు శరీరం నుండి పైలోరిక్ భాగానికి ఆహారం వెళ్లేలా నియంత్రిస్తుంది. తరువాతి పైలోరిక్ స్పింక్టర్ ద్వారా చిన్న ప్రేగుకు అనుసంధానించబడి ఉంది. కడుపు యొక్క కండరాల ఫైబర్స్ సంకోచం ఆహారం మిక్సింగ్ మరియు కదలికను అందిస్తుంది.

శ్లేష్మ పొర ముడుచుకున్న నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కడుపు కదలికతో మడతల సంఖ్య మరియు పరిమాణం మారుతుంది (దాని కండరాల సంకోచం). కడుపు యొక్క శ్లేష్మ పొరలో ప్రత్యేక మాంద్యాలలో, దాని గ్రంథులు తెరుచుకుంటాయి (ప్రతి ఫోసాలో 2 - 3). ప్రధాన లైనింగ్ కణాలు గ్రంధులలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. ప్రధాన కణాలు ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉన్న గ్యాస్ట్రిక్ రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు లైనింగ్ కణాలు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. కడుపు శరీరం దిగువన శ్లేష్మం స్రవించే అదనపు కణాలు ఉంటాయి. కడుపులోని పైలోరిక్ భాగంలో, గ్రంథులు ప్రధాన మరియు అనుబంధ కణాలను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటి ద్వారా స్రవించే రసంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఉండదు.

బియ్యం. 23. కడుపు (దాని వెనుక గోడ లోపలి ఉపరితలం): 1 - కార్డియాక్ నాచ్ (కడుపు); 2 - కడుపు దిగువ (వంపు); 3 - శ్లేష్మ పొర మరియు సబ్‌ముకోసా; 4 - కండరాల పొర; 5 - శ్లేష్మ పొర యొక్క మడతలు; 6 - గేట్ కీపర్ యొక్క రెట్లు; 7 - డ్యూడెనమ్; 8 - గేట్ కీపర్ యొక్క స్పింక్టర్; 9 - గేట్ కీపర్ ఛానల్; 10 - మూలలో కట్; 11 - శ్లేష్మ పొర యొక్క మడతలు; 12 - గుండె భాగం (కార్డియా); 13 - కార్డియాక్ ఓపెనింగ్; 14 - అన్నవాహిక (ఉదర భాగం)

చిన్న ప్రేగు చిన్న (25 - 30 సెం.మీ.) డ్యూడెనమ్‌తో ప్రారంభించండి, తర్వాత జెజునమ్ మరియు ఇలియం. వాటి మొత్తం పొడవు 5-6 మీ, వాటిలో చాలా సన్నగా మరియు చిన్నవి - ఇలియాక్‌లో ఉంటాయి.

చిన్న ప్రేగు యొక్క గోడ శ్లేష్మం, సబ్‌ముకోసా, కండరాల మరియు సీరస్ పొరలను కలిగి ఉంటుంది (చిత్రం 24). చిన్న ప్రేగు యొక్క ఉపరితలం పెద్దది, ఎందుకంటే దాని శ్లేష్మ పొరలో పెద్ద సంఖ్యలో మడతలు, డిప్రెషన్‌లు (క్రిప్ట్‌లు) మరియు విల్లీ ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణక్రియ మరియు శోషణ ప్రక్రియలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా డ్యూడెనమ్‌లో చాలా విల్లీలు ఉన్నాయి (22 - 40 కి 1 మిమీ 2), వాటిలో తక్కువ - ఇలియంలో (18 - 31 కి 1 మిమీ 2). శ్లేష్మ పొర యొక్క అన్ని పొరల ద్వారా విల్లీ ఏర్పడుతుంది. ప్రతి విల్లీ యొక్క ఉపరితలం ఒకే పొర స్థూపాకార లింబ్ ఎపిథీలియంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోపీ సహాయంతో, సైటోప్లాస్మిక్ ప్రక్రియలు - మైక్రోవిల్లి - పెద్ద సంఖ్యలో (ప్రతి కణంలో 1500 - 3000) సరిహద్దు ఏర్పడినట్లు కనుగొనబడింది. రక్తం మరియు శోషరస నాళాలు మరియు నరాలు విల్లీ లోపల వెళతాయి.

చిన్న ప్రేగు అంతటా, గొట్టపు గ్రంథులు ఉన్నాయి - లిబెరోనిక్. ఆంత్రమూలం ప్రారంభంలో మరింత క్లిష్టమైన గ్రంథులు ఉన్నాయి - అల్వియోలార్ -ట్యూబులర్, లేదా బ్రన్నర్స్. బ్రన్నర్స్ మరియు లిబెరియోన్ గ్రంథులు పేగు రసాన్ని స్రవిస్తాయి. క్లోమం మరియు పిత్తాశయం యొక్క నాళాలు డుయోడెనమ్‌లోకి ప్రవహిస్తాయి.

కోలన్ సెకమ్ (ఒక ప్రక్రియతో - అనుబంధం), పెద్దప్రేగు మరియు పురీషనాళం ఉంటాయి. పెద్దప్రేగులో, ఆరోహణ, విలోమ, అవరోహణ మరియు సిగ్మాయిడ్ పెద్దప్రేగు ఉన్నాయి. పెద్దప్రేగు యొక్క సగటు పొడవు 1.3 మీ. పెద్దప్రేగు పాయువు చుట్టూ అంతర్గత స్పింక్టర్‌ను ఏర్పరుచుకునే స్ట్రైటెడ్ కండరాలతో కూడిన పురీషనాళంలోకి వెళుతుంది.

బియ్యం. 24. చిన్న ప్రేగు యొక్క నిర్మాణం: A - చిన్న ప్రేగులలో భాగం; బి - విల్లీ నిర్మాణం.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క నిర్మాణం యొక్క వయస్సు లక్షణాలు

పిండం అభివృద్ధి చెందిన 20 వ రోజున జీర్ణ వ్యవస్థ ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది, అందులో ట్రంక్ మడతలు కనిపించిన క్షణం నుండి. ఈ సమయంలో, పిండ ఎండోడెర్మ్ ఒక గొట్టంలోకి కలిసిపోతుంది, దీని అంచులు కలిసి పెరుగుతాయి మరియు ప్రాథమిక పేగు గొట్టం ఏర్పడుతుంది. చేరడం ట్యూబ్ యొక్క పృష్ఠ మరియు ముందు చివరల నుండి ప్రారంభమై మధ్యకు వ్యాపిస్తుంది. ఏర్పడిన పేగు ట్యూబ్ శరీరం యొక్క తల మరియు తోక చివరలను గుడ్డిగా ముగుస్తుంది; ఇది ఎండోడెర్మ్ మరియు విసెరల్ మీసోడెర్మ్‌ను పై నుండి కప్పి ఉంచేలా ఉంటుంది.

4 వ వారం ప్రారంభంలో, శరీరం యొక్క ముందు భాగంలో సంభవించే ఎక్టోడెర్మల్ ఇన్వాజినేషన్ (ఓరల్ ఫోసా) క్రమంగా లోతుగా మరియు ప్రేగు యొక్క పూర్వ ముగింపుకు చేరుకుంటుంది. కనెక్ట్ చేయబడిన పొరల (నోటి ఫోసా మరియు పేగు గొట్టం) విరామం తర్వాత, నోరు తెరవడం ఏర్పడుతుంది. కొంతకాలం తరువాత, శరీరం యొక్క పృష్ఠ చివరలో అదే ఎక్టోడెర్మల్ ఇన్వాజినేషన్ ఏర్పడుతుంది మరియు ప్రేగు యొక్క పృష్ఠ ముగింపుతో దాని కనెక్షన్ తర్వాత, ఆసన ఓపెనింగ్ ఏర్పడుతుంది. గర్భం దాల్చిన రెండు నెలల నాటికి, అన్ని జీర్ణ అవయవాలు వేయడం పూర్తవుతుంది. పేగు గొట్టం మూడు విభాగాలను కలిగి ఉంటుంది: ముందు (లేదా తల), మధ్య (లేదా ట్రంక్) మరియు అంతిమమైనది (లేదా తిరిగి) ప్రేగులు. నోటి కుహరం దాని అన్ని ఉత్పన్నాలతో పూర్వ ప్రేగు భాగం నుండి ఏర్పడుతుంది. పూర్వ ప్రేగు నుండి, కడుపు, చిన్న ప్రేగు యొక్క అన్ని భాగాలు మరియు పెద్ద ప్రేగు ప్రారంభం (సెకమ్, అపెండిక్స్, అడ్డంగా పెద్దప్రేగు భాగం) ఏర్పడతాయి. దాని నుండి, కాలేయం మరియు క్లోమం వేయబడతాయి. పెద్దప్రేగు యొక్క అన్ని ఇతర భాగాలు హిండ్‌గట్ నుండి ఏర్పడతాయి: విలోమ కోలన్ భాగం, అవరోహణ పెద్దప్రేగు, సిగ్మోయిడ్ మరియు పురీషనాళం.

జీర్ణ గొట్టం యొక్క ఎపిథీలియల్ లైనింగ్ మరియు దాని బయటి పొర క్రమంగా భేదానికి గురవుతాయి, ఇది ప్రసవానంతర అభివృద్ధిలో ముగుస్తుంది.

నోటి కుహరంపుట్టిన సమయానికి ఏర్పడింది, కానీ దంతాలు లేకపోవడం మరియు దవడల చిన్న పరిమాణం కారణంగా పిల్లల జీవితం 3 నెలల వరకు చాలా చిన్నది, పూర్తిగా నాలుకతో నిండి ఉంటుంది మరియు పెదవుల యొక్క బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాలను కలిగి ఉంటుంది .

పళ్ళు మానవులలో, అవి 2 దశల్లో అభివృద్ధి చెందుతాయి: ముందుగా, పాల పళ్ళు కనిపిస్తాయి (రాలిపోతున్నాయి), వాటి స్థానంలో శాశ్వత దంతాలు ఉంటాయి.

గర్భాశయ అభివృద్ధి యొక్క రెండవ నెల చివరిలో పాల దంతాలు ఏర్పడతాయి. ఈ సమయంలో, నోటి కుహరం యొక్క వెస్టిబ్యూల్ మొదట ఏర్పడుతుంది, ఆపై ఒక డెంటల్ ప్లేట్ ఏర్పడుతుంది, దీని లోపలి ఉపరితలంపై ఎపిథీలియల్ క్లస్టర్‌లు కనిపిస్తాయి - దంత ట్యూబర్‌కిల్స్ లేదా మూత్రపిండాలు (దిగువ మరియు ఎగువ దవడ యొక్క ప్రతి వైపు 5). దంత క్షయాల నుండి ఎనామెల్ అవయవాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి. అప్పుడు ఒక మెసెన్‌చైమ్ ప్రతి పంటి మూత్రపిండంలోకి పెరుగుతుంది - ఇది దంత పాపిల్లా రూపంలో ఎనామెల్ అవయవంలోకి నొక్కబడుతుంది. మెసెన్‌చైమ్ యొక్క వివిధ సెల్యులార్ మూలకాల యొక్క సుదీర్ఘమైన భేదం మరియు పరస్పర చర్య ఫలితంగా, డెంటిన్, సిమెంట్ మరియు గుజ్జు ఏర్పడతాయి. నోటి కుహరం యొక్క ఎపిథీలియం నుండి డెంటిన్ తర్వాత ఎనామెల్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. దంతాలు చెలరేగే సమయానికి ఈ ప్రక్రియలు పూర్తవుతాయి.

శాశ్వత దంతాలు వేయడం దంత ప్లేట్ మరియు అంతర్లీన మెసెన్‌చైమ్ నుండి గర్భాశయ అభివృద్ధి యొక్క 4 వ లేదా 5 వ నెల ప్రారంభంలో జరుగుతుంది. మొదట, ఆకురాల్చే మరియు శాశ్వత దంతాలు ఒకే అల్వియోలస్‌లో ఉంటాయి. అప్పుడు వాటి మధ్య ఎముక సెప్టం ఏర్పడుతుంది. పంటి విస్ఫోటనం ప్రాంతంలో ఒత్తిడి ప్రభావంతో, చిగుళ్ల నాళాలు కంప్రెస్ చేయబడతాయి మరియు దాని రక్త సరఫరా దెబ్బతింటుంది, దీని ఫలితంగా ఈ ప్రాంతంలో గమ్ క్షీణిస్తుంది మరియు దంతాలు విస్ఫోటనం చెందుతాయి. దిగువ మధ్య కోత మొదట కనిపిస్తుంది, తరువాత ఎగువ కేంద్ర కోత, ఎగువ పార్శ్వ, దిగువ పార్శ్వ. ఇది 6 మరియు 16 నెలల మధ్య జరుగుతుంది. 18 నుండి 24 నెలల వయస్సులో, 14 నుండి 24 నెలల వరకు కుక్కలు విస్ఫోటనం చెందుతాయి - మొదటి పెద్ద మోలార్లు, 22 నుండి 30 నెలల వరకు - రెండవ పెద్ద మోలార్లు. చిన్న మోలార్లు మరియు మూడవ పెద్ద మోలార్‌లకు (జ్ఞాన దంతాలు) పాల పూర్వీకులు ఉండరు. శాశ్వత దంతాలు చాలా నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, 6 - 7 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు - పాలు పళ్ళు కోల్పోయే కాలం. ఈ సమయంలో, ప్రత్యేక ప్రక్రియల ఫలితంగా, పాల దంతాల మూలాలు మరియు వాటిని శాశ్వత దంతాల నుండి వేరు చేసే ఎముక ప్లేట్లు నాశనం చేయబడతాయి. అదే సమయంలో, శాశ్వత దంతాలు తీవ్రంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు ఒత్తిడిలో బయటకు నెట్టబడతాయి, ఇది దాని ప్రాథమిక పదార్ధం ఏర్పడటం వలన దంత గుజ్జులో సృష్టించబడుతుంది. దంతాల మార్పు 16 సంవత్సరాల వయస్సులో పూర్తవుతుంది. జ్ఞాన దంతాలు 25-30 సంవత్సరాల వయస్సులో కనిపిస్తాయి. దంతాల యొక్క మరింత వయస్సు-సంబంధిత లక్షణాలు వాటిలో జరుగుతున్న రసాయన మార్పులతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. వాటి కూర్పులో, సేంద్రీయ పదార్థం తగ్గుతుంది మరియు అకర్బన పదార్థం పెరుగుతుంది. పెద్దవారిలో, డెంటిన్ ఏర్పడటం పూర్తిగా ఆగిపోతుంది మరియు సిమెంట్ మొత్తం పెరుగుతుంది. నమలడం ఉపరితలంపై ఎనామెల్ మరియు డెంటిన్ చెరిపివేయబడతాయి, ఎనామెల్ మసకబారుతుంది. నాళాలలో స్క్లెరోటిక్ మార్పుల కారణంగా వాటి పోషకాహారం క్షీణించడం వల్ల దంతాల గుజ్జు క్షీణతకు లోనవుతుంది.

లాలాజల గ్రంధులుపిండం యొక్క నోటి కుహరంలో పొరలుగా ఉండే పొలుసుల ఎపిథీలియం నుండి అభివృద్ధి చెందుతాయి. పుట్టిన సమయంలో, వారు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతారు. పరోటిడ్ గ్రంధి ద్రవ్యరాశి 1.8 గ్రా, సబ్‌మాండిబ్యులర్ - 0.84 గ్రా, సబ్లింగ్వల్ - 0.4 జి (పెద్దవారిలో, వారి ద్రవ్యరాశి వరుసగా 43, 24 మరియు 6 జి). జీవితపు చిన్న నెలల్లో, వారి ద్రవ్యరాశి 2 రెట్లు పెరుగుతుంది, 6 నెలల వయస్సులో - 3 రెట్లు, 2 సంవత్సరాల నాటికి అది నవజాత శిశువులో వారి విలువ కంటే 5 రెట్లు ఎక్కువ అవుతుంది.

లాలాజల గ్రంథులలో వయస్సు-సంబంధిత మార్పులు వాటి పొడవు, నాళాల విస్తరణ మరియు గ్రంధి కణాల సంఖ్య పెరుగుదల ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి. 2 సంవత్సరాల వయస్సులో, వారి నిర్మాణం పెద్దవారి నిర్మాణానికి చేరుకుంటుంది. పెద్దలకు భిన్నంగా, నవజాత శిశువు యొక్క లాలాజల గ్రంథులు చాలా వదులుగా ఉండే బంధన కణజాలం మరియు చిన్న గ్రంథి పరేన్చైమాను కలిగి ఉంటాయి, ఇది రహస్య పనితీరును నిర్వహిస్తుంది.

అన్నవాహికపూర్వ ప్రేగు మరియు చుట్టుపక్కల మెసెన్‌చైమ్ నుండి ఏర్పడింది. అభివృద్ధి ప్రారంభంలో, దాని ఎపిథీలియం సింగిల్-లేయర్; 4 వారాల పిండంలో, ఇది డబుల్ లేయర్ అవుతుంది. అప్పుడు ఎపిథీలియల్ కణాలు బలంగా పెరుగుతాయి మరియు ట్యూబ్ యొక్క ల్యూమన్‌ను పూర్తిగా కప్పివేస్తాయి. 3 వ నెల అభివృద్ధికి మాత్రమే, అవి అన్నవాహిక యొక్క ల్యూమన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి మరియు విడుదల చేస్తాయి. 6 వ నెల నుండి, ఎసోఫేగస్ యొక్క ఎపిథీలియం స్ట్రాటిఫైడ్ ఫ్లాట్ అవుతుంది. అన్నవాహిక యొక్క కండరాల పొర 2 వ నెలలో అభివృద్ధి చెందుతుంది, 3 వ నెల చివరిలో, దాని గ్రంథులు ఏర్పడతాయి మరియు 4 వ నెలలో, శ్లేష్మ పొర యొక్క కండర పొర ఏర్పడుతుంది.

నవజాత శిశువులో అన్నవాహిక యొక్క పొడవు 11-16 సెం.మీ. ఇది వయోజనుడి కంటే ఎక్కువగా ఉంది. 12-13 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు ఎగువ పరిమితి తగ్గించడం క్రమంగా జరుగుతుంది. అన్నవాహిక యొక్క దిగువ సరిహద్దు స్థిరంగా ఉంటుంది, ఇది 10-11 వ థొరాసిక్ వెన్నుపూస స్థాయిలో ఉంటుంది. అన్నవాహిక 2 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు 20 నిడివికి చేరుకుంటుంది సెం.మీ. శరీర పెరుగుదల మరియు పిల్లలలో అన్నవాహిక పెరుగుదల మధ్య నిష్పత్తి స్థిరంగా ఉంటుంది - 1: 5.

అన్నవాహిక యొక్క ఆకారం సరళమైనది మరియు వివిధ ప్రాంతాల్లో రౌండ్ నుండి నక్షత్రానికి మారుతుంది. కొన్ని ప్రదేశాలలో అన్నవాహిక యొక్క సాధారణ సంకుచితం (డయాఫ్రాగమ్ గుండా వెళుతున్నప్పుడు, శ్వాసనాళాన్ని శ్వాసనాళంలోకి విభజించే స్థాయిలో, ఫారింక్స్ నుండి నిష్క్రమించేటప్పుడు) పుట్టిన తర్వాత కనిపిస్తుంది.

అన్నవాహిక ఆకారం, ఇతర అవయవాలకు సంబంధించి దాని స్థానం, నవజాత శిశువులో నరాలు మరియు రక్త నాళాల స్థానం వయోజన వ్యక్తికి భిన్నంగా ఉండదు. పుట్టిన సమయానికి, పిండం పూర్తిగా ఏర్పడిన మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందిన శోషరస మరియు రక్త నాళాల నెట్‌వర్క్‌ను కలిగి ఉంటుంది. అన్నవాహిక యొక్క నియంత్రణ ఉపకరణం పూర్తిగా ఏర్పడలేదు. ఇది పుట్టిన తరువాత తీవ్రంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న కొద్ది సంఖ్యలో మల్టీపోలార్ కణాల ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.

కడుపు గర్భాశయ అభివృద్ధి 4 వ వారంలో కనిపిస్తుంది; 6 వ వారంలో, కంకర కండరాల పొర ఏర్పడుతుంది; 13-14 వారాలలో - బాహ్య రేఖాంశ పొర మరియు కొంచెం తరువాత - కడుపు యొక్క కండరాల గోడ లోపలి వాలుగా ఉండే పొర. పిండం అభివృద్ధి చెందిన 2 వ నెలలో, కడుపులోని అన్ని భాగాలు ఏర్పడతాయి. 6-10 వ వారంలో, కడుపు గ్రంథులు వేయబడతాయి.

నవజాత శిశువు యొక్క కడుపు కుహరం చాలా చిన్నది మరియు కేవలం 7 మి.లీ. 2 వ రోజు నాటికి అది 2 రెట్లు, 3 వ - 4 సార్లు, 4 వ - 7 రెట్లు పెరుగుతుంది. పుట్టిన 7-10 రోజుల తరువాత, కడుపు ఇప్పటికే 80 మి.లీని కలిగి ఉంటుంది (ఇది ఒక దాణాలో బిడ్డ తినే పాలు). ప్రతి భోజనంతో కడుపుని సాగదీయడం, దాని కదలికలు కడుపు గోడ పెరుగుదల మరియు దాని గ్రంథుల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి. సంవత్సరం చివరి నాటికి, కడుపు పరిమాణం 400 - 500 మి.లీ, 2 సంవత్సరాల 600 - 750 మి.లీ, 6 - 7 సంవత్సరాల 950 - 1100 మి.లీ, మరియు 10 - 12 - 1500 మి.లీ.

వయస్సుతో, కడుపు యొక్క ద్రవ్యరాశి గణనీయంగా పెరుగుతుంది. కాబట్టి, నవజాత శిశువులో ఇది 6.5 గ్రా, 6 - 12 నెలల 18.5 గ్రా, 14 - 20 సంవత్సరాల వయస్సులో - 127 గ్రా, 20 సంవత్సరాల తరువాత - 155 గ్రా. వయస్సుతో కడుపు బరువు 24 రెట్లు పెరుగుతుంది, మరియు బరువు మొత్తం శరీరం - 20 సార్లు.

నవజాత శిశువులో కడుపు గోడ యొక్క కండరాల పొర 3 పొరలను కలిగి ఉంటుంది, వివిధ స్థాయిలలో అభివృద్ధి చేయబడింది. యాన్యులర్ ఫైబర్స్ మధ్య పొర బాగా అభివృద్ధి చేయబడింది, రేఖాంశ ఫైబర్స్ యొక్క ఉపరితల పొర మరియు వాలుగా ఉండే ఫైబర్స్ యొక్క లోతైన పొర అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది. తరువాతి చాలా వేగంగా పెరుగుతోంది. నవజాత శిశువులో గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం బాగా అభివృద్ధి చెందింది మరియు వయోజనుల కంటే చాలా మందంగా ఉంటుంది. సీరస్ పొర, పెద్దవారిలో వలె, పెరిటోనియం ద్వారా ఏర్పడుతుంది, కానీ గొప్ప ఒమెంటం చిన్నది మరియు సన్నగా ఉంటుంది.

కడుపులో ఆవిష్కరణ మరియు రక్త సరఫరా పెద్దవారిలో సమానంగా ఉంటాయి. దాని అఫెరెంట్ మరియు ఎఫెరెంట్ ఇన్నోవేషన్ యొక్క అంశాలు బాగా విభిన్నంగా ఉంటాయి ప్రారంభ కాలంపుట్టిన తరువాత. ఏదేమైనా, పెద్దవారిలో కూడా, పేలవంగా భిన్నమైన కణాలు కడుపులో కనిపిస్తాయి.

చిన్న ప్రేగుపిండం యొక్క జీవితంలో 5 వ వారంలో అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇక్కడ, అన్నవాహికలో వలె, ఎపిథీలియల్ కణాలు బహుళ మార్పులకు లోనవుతాయి: అభివృద్ధి ప్రారంభంలో, ఎపిథీలియం ఒకే వరుస క్యూబిక్, తరువాత రెండు వరుసల ప్రిస్మాటిక్, మరియు 7-8 వారాలలో ఒకే పొర ప్రిస్మాటిక్ ఎపిథీలియం ఏర్పడుతుంది. అప్పుడు ఎపిథీలియం చాలా పెరుగుతుంది, ఇది పేగు ల్యూమన్‌ను పూర్తిగా మూసివేస్తుంది మరియు 12 వ వారంలో మాత్రమే ఈ కణాల నాశనం కారణంగా ల్యూమన్ మళ్లీ తెరవబడుతుంది. 24 వ వారంలో, గ్రంధులు ఏర్పడతాయి. మెసెన్‌చైమ్ నుండి స్మూత్ కండరాల కణజాలం ఒకేసారి అభివృద్ధి చెందుతుంది: 7 వ నుండి 8 వ వారంలో, లోపలి వార్షిక పొర ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది, 8 నుండి 9 వరకు - బాహ్య రేఖాంశ పొర.

నవజాత శిశువులో, ప్రేగు యొక్క మొత్తం పొడవు సగటున 3.4 మీటర్లు, ఇది శరీరం యొక్క పొడవును 6 రెట్లు లేదా అంతకు మించి ఉంటుంది మరియు జీవిత మొదటి సంవత్సరంలో ఇది 50%పెరుగుతుంది. 6 నెలల నుండి 3 సంవత్సరాల వరకు ప్రేగు యొక్క పొడవు 7 నుండి 8 రెట్లు పెరుగుతుంది, ఇది పాడి నుండి మిశ్రమ పోషకాహారానికి మారడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. పేగు పెరుగుదల త్వరణం 10 నుండి 15 సంవత్సరాల కాలంలో గుర్తించబడింది.

శిశువులో చిన్న ప్రేగు యొక్క పొడవు (1.2 - 2.8 మీ) వయోజన (2.3 - 4.2 మీ) కంటే దాదాపు 2 రెట్లు తక్కువగా ఉంటుంది. చిన్న పేగులో శ్లేష్మం మరియు కండరాల పొరలు బాగా అభివృద్ధి చెందలేదు. మడతలు మరియు విల్లీ సంఖ్య, వాటి పరిమాణం పెద్దవారి కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. శ్లేష్మ పొర సన్నగా ఉంటుంది, రక్త నాళాలతో సమృద్ధిగా సరఫరా చేయబడుతుంది, దీని ఫలితంగా ఇది అధిక పారగమ్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఉదర కుహరంలో, చిన్న ప్రేగు పెద్దవారి కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఉదర కుహరంలో అనేక కటి అవయవాలు ఉన్నాయి. 7 నెలల వయస్సులో, ఈ అవయవాలను తగ్గించిన తరువాత, చిన్న ప్రేగు పెద్దవారిలో అదే స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తుంది.

కోలన్పిండ ప్రేగు వెనుక నుండి అభివృద్ధి చెందుతుంది. దాని ఎపిథీలియం బలంగా పెరుగుతుంది మరియు గర్భాశయ అభివృద్ధి 6-7 వ వారంలో పేగు ల్యూమన్‌ను మూసివేస్తుంది, తర్వాత ఎపిథీలియం కరిగిపోతుంది మరియు దాని ల్యూమన్ మళ్లీ తెరవబడుతుంది. అభివృద్ధి ప్రారంభంలో, పెద్దప్రేగులో పెద్ద సంఖ్యలో విల్లీ ఉంటుంది. తరువాత, పేగు ఉపరితలం యొక్క పెరుగుదల సమయంలో, విల్లీ విస్తరించి మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది మరియు పిండం అభివృద్ధి ముగిసే సమయానికి అవి పోతాయి. పెద్ద ప్రేగు యొక్క కండరాల పొర గర్భాశయ అభివృద్ధి 3 వ నెలలో అభివృద్ధి చెందుతుంది.

నవజాత శిశువులో, పెద్ద ప్రేగులలో వయోజనుడిలాగే అన్ని విభాగాలు ఉంటాయి, కానీ అవి అభివృద్ధి మరియు స్థానం యొక్క స్థాయికి భిన్నంగా ఉంటాయి. ఏ వయసులోనైనా పెద్దప్రేగు యొక్క పొడవు శరీర పొడవుతో సమానంగా ఉంటుంది.

టికెట్ 37 (రిస్పిరేటరీ ఆర్గన్స్: స్ట్రక్చర్, ఫంక్షన్లు, ఏజ్ ఫీచర్స్)

జీర్ణక్రియపెద్ద ఆహార అణువులను ఎంజైమ్‌ల ద్వారా విచ్ఛిన్నం చేసే ప్రక్రియను సాధారణ భాగాలుగా విలీనం చేయవచ్చు మరియు శరీరం గ్రహించవచ్చు. మానవులలో, జీర్ణక్రియ జీర్ణవ్యవస్థలో జరుగుతుంది, ఇది నోటిలో మొదలై పాయువులో ముగుస్తుంది. జీర్ణ వ్యవస్థలో అవయవాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆహారంలోని సంక్లిష్ట అణువులను రసాయన భాగాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, ఇవి రక్తప్రవాహంలో సులభంగా కలిసిపోతాయి.

మొత్తం జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ 24 నుండి 72 గంటలు పడుతుంది!

జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాలతో పాటు, జీర్ణ ప్రక్రియకు సహాయపడే అనేక ఇతర అవయవాలు కూడా ఉన్నాయి. జీర్ణ ప్రక్రియ సులభం కాదు మరియు అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది. మానవ శరీరం పనిచేసే అద్భుతమైన మార్గాలను వివరించే అనేక వాస్తవాలతో జీర్ణవ్యవస్థ గురించి మరింత తెలుసుకుందాం.

జీర్ణ వ్యవస్థ కింది అవయవాలను కలిగి ఉంటుంది

• నోటి కుహరం
• ఫారింక్స్
• అన్నవాహిక
• కడుపు
• పిత్తాశయం
• కాలేయం
• ప్యాంక్రియాస్
• చిన్న ప్రేగు
• పెద్ద ప్రేగు
• పురీషనాళం
• అనల్ ఓపెనింగ్

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అవయవాలు బోలుగా ఉంటాయి మరియు వాటి లోపలి గోడలు శ్లేష్మ పొరలతో కప్పబడి ఉంటాయి. నోరు, కడుపు మరియు చిన్న ప్రేగుల యొక్క శ్లేష్మ పొర జీర్ణక్రియకు సహాయపడే జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను స్రవించే గ్రంథులతో రూపొందించబడింది. ఈ అవయవాల నిర్మాణం ఆహార కణాలను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడే మృదువైన కండరాల పొరను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఈ కండరాలు జీర్ణవ్యవస్థ వెంట ఆహార కణాలను కుదించి, ముందుకు నడిపిస్తాయి. ఈ ప్రక్రియ అంటారు పెరిస్టాలిసిస్.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క బోలు అవయవాలతో పాటు, జీర్ణవ్యవస్థలో రెండు మొత్తం అవయవాలు ఉంటాయి - కాలేయం మరియు క్లోమం. ఈ అవయవాలు జీర్ణ రసాలను (పిత్త వంటివి) స్రవించడానికి బాధ్యత వహిస్తాయి, ఇవి నాళాలు అని పిలువబడే చిన్న గొట్టాల ద్వారా ప్రేగులలోకి ప్రవేశిస్తాయి.

అన్నవాహిక అనేది ఫారింక్స్ మరియు కడుపు మధ్య గొట్టం. పెద్దవారిలో, అన్నవాహిక యొక్క పొడవు 25-35 సెం.మీ., మరియు వ్యాసం 2.5 సెం.మీ.

కాలేయం ద్వారా స్రవించే జీర్ణ రసాలు చిన్న మరియు పెద్ద ప్రేగులలో వాటి ఉనికి అవసరమయ్యే వరకు పిత్తాశయంలో నిల్వ చేయబడతాయి. ఏదైనా వైద్య కారణాల వల్ల పిత్తాశయం తొలగించబడితే, వారు కొన్ని ఆహార పరిమితులకు కట్టుబడి ఉంటే, ఒక వ్యక్తి సాధారణ జీవితాన్ని కొనసాగించవచ్చు.

జీర్ణ ప్రక్రియలో, నోటి కుహరంలోకి ప్రవేశించే ఆహారం దంతాల ద్వారా నమలబడుతుంది మరియు లాలాజలం ద్వారా పాక్షికంగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది. పాక్షికంగా జీర్ణం అయిన ఆహారం అన్నవాహిక గుండా కడుపులోకి వెళుతుంది, అక్కడ అది యాసిడ్ స్రావాలకు గురవుతుంది.

కడుపుజీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క ప్రధాన అవయవమైన కండరాల సంచి లాంటి అవయవం. కడుపు గోడ నిర్మాణం కండరాల మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది.

కడుపు ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే జీర్ణ రసాలు ఆమ్ల స్వభావం కలిగి ఉంటాయి. నోటిలో ముక్కలు చేసిన ఆహారం కడుపులోకి ప్రవేశించినప్పుడు, పొట్టలోని ఆమ్ల వాతావరణానికి గురికావడం వల్ల కైమ్‌గా మారుతుంది.

కడుపు మూడు ప్రధాన విధులను కలిగి ఉంది:ఇది ఆహారాన్ని మింగే ప్రదేశంగా పనిచేస్తుంది, జీర్ణ రసాలతో ఆహారాన్ని మిళితం చేస్తుంది మరియు జీర్ణమైన ఆహారాన్ని చిన్న ప్రేగులలోకి విడుదల చేస్తుంది.

క్లోమం యొక్క పని ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌తో పాటు జీర్ణ ప్రక్రియలో సహాయపడే ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం.

ప్యాంక్రియాస్ ద్వారా స్రవించే జీర్ణ రసాలలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి, అయితే కొవ్వుల శోషణ కోసం కాలేయం పిత్త రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

చిన్న ప్రేగు యొక్క గోడలు ఉపయోగకరమైన పోషకాలను గ్రహిస్తాయి, ఆ తర్వాత రక్తం వాటిని శరీరంలోని ఇతర భాగాలకు రవాణా చేస్తుంది.

చిన్న ప్రేగు లోపలి గోడలు విల్లీ అని పిలువబడే సూక్ష్మదర్శిని వేలు లాంటి నిర్మాణాలతో కప్పబడి ఉంటాయి. అవి పేగు కుహరంలోకి పొడుచుకు వస్తాయి మరియు చిన్న ప్రేగు యొక్క ప్రభావవంతమైన ఉపరితలాన్ని 500 రెట్లు ఎక్కువ పెంచుతాయి.

కడుపు యొక్క అధిక ఆమ్ల వాతావరణానికి భిన్నంగా, చిన్న ప్రేగు యొక్క వాతావరణం ఆల్కలీన్ స్వభావం కలిగి ఉంటుంది.

అపెండిక్స్ఇది చిన్న ప్రేగు యొక్క గోడ నుండి విస్తరించిన గొట్టపు నిర్మాణం, ఇక్కడ చిన్న ప్రేగు పెద్ద పేగులో కలిసిపోతుంది. ఇది ఒక పరిశోధనాత్మక అవయవం, అనగా ఎలాంటి విధులు నిర్వర్తించని శరీరం. పరిణామ ప్రక్రియలో వెస్టిసియల్ అవయవాలు వాటి పనితీరును కోల్పోయాయని నమ్ముతారు.

చిన్న ప్రేగు నుండి, ఆహార అవశేషాలు పెద్ద ప్రేగులోకి ప్రవేశిస్తాయి, క్రమంగా మలంగా మారుతాయి.

పురీషనాళంలో, ఆహార అవశేషాల నుండి తేమ సేకరించబడుతుంది, ఆ తర్వాత మలం శరీరం నుండి పాయువు ద్వారా విసర్జించబడుతుంది.

పెద్ద ప్రేగు మూడు విభాగాలుగా విభజించబడింది: సెకం, పెద్దప్రేగు (పెద్దప్రేగు) మరియు పురీషనాళం.

కొన్ని అద్భుతమైన వాస్తవాలు ...

ఒక వయోజన కడుపు 1.5 లీటర్ల నీటిని కలిగి ఉంటుంది!

మానవ పెద్ద ప్రేగు 400 రకాల బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది!

మానవ శరీరంలో కాలేయం రెండవ అతిపెద్ద అవయవం, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినది చర్మం.

మానవ కాలేయం 500 కి పైగా విభిన్న విధులను నిర్వహిస్తుంది!

రోజుకు కడుపు ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ పరిమాణం 2 లీటర్లకు చేరుకుంటుంది!

లాలాజల గ్రంథులు రోజుకు సుమారు 0.5-1.7 లీటర్ల లాలాజలాన్ని స్రవిస్తాయి.

జీర్ణ ప్రక్రియలో, ఆహారం 2-3 గంటలు కడుపులో ఉంటుంది.

నోటి కుహరం యొక్క అతి తక్కువగా తెలిసిన విధుల్లో ఒకటి, శరీర ఉష్ణోగ్రతకి దగ్గరగా తీసుకురావడానికి ఒక వ్యక్తి తినే ఆహార ఉష్ణోగ్రతను పెంచడం మరియు తగ్గించడం.

మనిషి 10,000 కంటే ఎక్కువ రుచి మొగ్గలతో జన్మించాడు! అవి నాలుక, గొంతు మరియు అంగిలి మీద ఉన్నాయి.

ప్రతి 5-10 రోజులకు శ్లేష్మ పొర యొక్క పూర్తి పునరుద్ధరణతో గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం ఏర్పడే కణాలు నిరంతరం కొత్త వాటితో భర్తీ చేయబడతాయి!

తిరిగే చిన్న ప్రేగు యొక్క పొడవు 6 మీటర్లు. ఇది ఆహారం నుండి 90% పోషకాలను గ్రహిస్తుంది.

ఒక వ్యక్తి సంవత్సరానికి సగటున 500 కిలోల కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని తింటాడు!

70 సంవత్సరాల వయస్సులో, మానవులు ఉత్పత్తి చేసే ఎంజైమ్‌ల మొత్తం 20 సంవత్సరాల వయస్సులో సగం అవుతుంది!

మానవ శరీరంలో పూర్తి స్వీయ-పునరుద్ధరణ సామర్థ్యం కలిగిన ఏకైక అవయవం కాలేయం మాత్రమే!

కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి సగటు వ్యక్తికి దాదాపు 6 గంటలు పడుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, మరోవైపు, జీర్ణం కావడానికి 2 గంటలు పడుతుంది.

జీర్ణ వ్యవస్థ సుమారు 11 లీటర్ల ద్రవం, జీర్ణ రసాలు మరియు జీర్ణమైన ఆహారాన్ని ప్రసరిస్తుంది. ఈ మొత్తంలో, కేవలం 100 మిల్లీలీటర్లు మాత్రమే వ్యర్థాలుగా విసర్జించబడతాయి.

కాబట్టి ఇవి మానవ జీర్ణ వ్యవస్థ గురించి కొన్ని ముఖ్యమైన వాస్తవాలు. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరులో ముఖ్యమైన పాత్రను ప్రసరణ వ్యవస్థ కూడా పోషిస్తుందని గమనించాలి నాడీ వ్యవస్థ... జీర్ణక్రియ అనేది ఆహారంలోని సంక్లిష్ట పదార్థాలను సరళమైన పోషకాలుగా విచ్ఛిన్నం చేసే ఉత్ప్రేరక ప్రక్రియ, ఇది రక్తప్రవాహంలో సులభంగా కలిసిపోతుంది. రక్త ప్రసరణ వ్యవస్థ శరీరంలోని వివిధ కణాలకు పోషకాలను అందిస్తుంది మరియు వాటిని పోషించడానికి మరియు శక్తి వనరులను అందిస్తుంది. ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యంగా మరియు బలంగా ఉండటానికి జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరు అవసరం.

వీడియో

మానవ శరీరం యొక్క కణాలు మరియు కణజాలాలకు నిరంతరం పోషకాల నింపడం అవసరం. మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారంలో భాగంగా శరీరం వాటిని స్వీకరిస్తుంది, ఇవి చనిపోతున్న కణాల స్థానంలో కొత్త కణాలను త్రవ్వడానికి మరియు పునర్నిర్మించడానికి నిర్మాణ వస్తువులుగా ఉపయోగించబడతాయి. ఆహారం కూడా శక్తి వనరుగా పనిచేస్తుంది, ఇది శరీరం యొక్క జీవితకాలంలో వినియోగించబడుతుంది.

సాధారణ జీవితానికి విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు మరియు ఆహారంతో సరఫరా చేయబడిన నీరు చాలా ముఖ్యమైనవి. విటమిన్లు వివిధ రకాల ఎంజైమ్ వ్యవస్థలలో భాగం, మరియు నీరు ద్రావకం వలె అవసరం. శరీరం శోషించబడటానికి ముందు, ఆహారం యాంత్రిక మరియు రసాయన ప్రాసెసింగ్‌కు లోబడి ఉంటుంది. ఈ ప్రక్రియలు జీర్ణ అవయవాలలో నిర్వహించబడతాయి, ఇందులో అన్నవాహిక, కడుపు, ప్రేగులు, గ్రంథులు ఉంటాయి. జీర్ణ గ్రంధుల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఎంజైమ్‌లు లేకుండా ఆహార విచ్ఛిన్నం అసాధ్యం. జీవులలోని అన్ని ఎంజైమ్‌లు ప్రోటీన్ స్వభావం కలిగి ఉంటాయి; చిన్న పరిమాణంలో, వారు ప్రతిచర్యలోకి ప్రవేశిస్తారు మరియు అది పూర్తయిన తర్వాత, మార్పు లేకుండా బయటకు వస్తారు. ఎంజైమ్‌లు విశిష్టతతో విభేదిస్తాయి: ఉదాహరణకు, ప్రోటీన్‌లను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్ స్టార్చ్ అణువుపై పనిచేయదు మరియు దీనికి విరుద్ధంగా. అన్ని జీర్ణ ఎంజైమ్‌లు అసలు పదార్థాన్ని నీటిలో కరిగించడానికి సహాయపడతాయి, దానిని మరింత విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సిద్ధం చేస్తాయి.

ప్రతి ఎంజైమ్ నిర్దిష్ట పరిస్థితులలో పనిచేస్తుంది, అన్నింటికన్నా ఉత్తమంగా 38-40 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది. దీని పెరుగుదల కార్యాచరణను అణిచివేస్తుంది మరియు కొన్నిసార్లు ఎంజైమ్‌ని కూడా నాశనం చేస్తుంది. ఎంజైమ్‌లు రసాయన వాతావరణం ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతాయి: వాటిలో కొన్ని ఆమ్ల వాతావరణంలో మాత్రమే పనిచేస్తాయి (ఉదాహరణకు, పెప్సిన్), మరికొన్ని ఆల్కలీన్ వాతావరణంలో (ptyalin మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ రసం ఎంజైమ్‌లు).

అలిమెంటరీ కెనాల్ పొడవు సుమారు 8-10 మీటర్లు, దాని పొడవుతో పాటు విస్తరణలు ఏర్పడతాయి - కావిటీస్ మరియు ఇరుకు. అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క గోడ మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది: లోపలి, మధ్య, బాహ్య. లోపలి భాగం శ్లేష్మం మరియు సబ్‌మ్యూకస్ పొరల ద్వారా సూచించబడుతుంది. శ్లేష్మ పొర యొక్క కణాలు అత్యంత ఉపరితలంగా ఉంటాయి, అవి కాలువ యొక్క ల్యూమన్‌ను ఎదుర్కొంటాయి మరియు శ్లేష్మాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు జీర్ణ గ్రంధులు దాని కింద ఉన్న సబ్‌ముకోసల్ పొరలో ఉంటాయి. లోపలి పొరలో రక్తం మరియు శోషరస నాళాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మధ్య పొర మృదువైన కండరాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సంకోచించడం ద్వారా, ఆహార కాలువ వెంట ఆహారాన్ని తరలించడం. బయటి పొరలో బంధన కణజాలం ఉంటుంది, ఇది సీరస్ పొరను ఏర్పరుస్తుంది, దీనికి మెసెంటరీ చిన్న ప్రేగు వెంట జతచేయబడుతుంది.

అలిమెంటరీ కెనాల్ క్రింది విభాగాలుగా విభజించబడింది: నోటి కుహరం, ఫారింక్స్, ఎసోఫేగస్, కడుపు, చిన్న మరియు పెద్ద ప్రేగులు.

నోటి కుహరందిగువ నుండి ఇది కండరాల ద్వారా, ముందు మరియు వెలుపల - దంతాలు మరియు చిగుళ్ళ ద్వారా, పై నుండి - గట్టి మరియు మృదువైన అంగిలి ద్వారా ఏర్పడిన దిగువ ద్వారా పరిమితం చేయబడింది. వెనుక విభాగం మృదువైన అంగిలిఉవులా ఏర్పడటానికి పొడుచుకు వస్తుంది. నోటి కుహరం వెనుక మరియు వైపులా, మృదువైన అంగిలి మడతలు ఏర్పడుతుంది - పాలటైన్ వంపులు, వాటి మధ్య పాలటైన్ టాన్సిల్స్ ఉంటాయి. టాన్సిల్స్ నాలుక మూలంలో మరియు నాసోఫారెక్స్‌లో కలిసి ఉంటాయి లింఫోయిడ్ ఫారింజియల్ రింగ్,దీనిలో ఆహారంతో చొచ్చుకుపోయే సూక్ష్మజీవులు పాక్షికంగా నిలుపుకోబడతాయి. నోటిలో నాలుక ఉంది, ఇది శ్లేష్మ పొరలతో కప్పబడిన స్ట్రైటెడ్ కండరాల కణజాలంతో కూడి ఉంటుంది. ఈ అవయవంలో, మూలం, శరీరం మరియు చిట్కా వేరు చేయబడతాయి. నాలుక ఆహారాన్ని కలపడంలో మరియు ఆహార ముద్దగా ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది. దాని ఉపరితలంపై ఫిలిఫార్మ్, పుట్టగొడుగు మరియు ఆకు ఆకారపు పాపిల్లా ఉన్నాయి, దీనిలో రుచి మొగ్గలు ముగుస్తాయి; నాలుక రూట్ గ్రాహకాలు చేదు రుచి, చిట్కా గ్రాహకాలు తీపి మరియు పార్శ్వ గ్రాహకాలు పులుపు మరియు ఉప్పగా ఉంటాయి. మానవులలో, నాలుక, పెదవులు మరియు దవడలతో కలిపి, నోటి మాటల పనితీరును నిర్వహిస్తుంది.

దవడ కణాలలో యాంత్రికంగా ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేసే దంతాలు ఉంటాయి. ఒక వ్యక్తికి 32 దంతాలు ఉన్నాయి, అవి విభిన్నంగా ఉంటాయి: దవడ యొక్క ప్రతి సగం లో రెండు కోతలు ఉన్నాయి, ఒక కుక్క, రెండు చిన్న మోలార్లు మరియు మూడు పెద్ద మోలార్లు. కిరీటం, మెడ మరియు మూలం పంటిలో వేరుచేయబడతాయి. దవడ యొక్క ఉపరితలంపై పంటి యొక్క భాగాన్ని కిరీటం అంటారు. ఇది ఎముకకు దగ్గరగా ఉండే డెంటిన్ అనే పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎనామెల్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది డెంటిన్ కంటే చాలా ఎక్కువ సాంద్రత కలిగి ఉంటుంది. కిరీటం మరియు మూలం మధ్య సరిహద్దులో ఉండే దంతాల ఇరుకైన భాగాన్ని మెడ అంటారు. రంధ్రంలో ఉన్న దంతాల భాగాన్ని రూట్ అంటారు. రూట్, మెడ వంటిది, డెంటిన్ కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉపరితలం నుండి సిమెంట్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది. పంటి లోపల నరములు మరియు రక్తనాళాలతో గుజ్జు ఏర్పడే వదులుగా ఉండే బంధన కణజాలంతో నిండిన కుహరం ఉంది.

నోటిలోని శ్లేష్మ పొరలో శ్లేష్మం స్రవించే గ్రంథులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మూడు జతల పెద్ద లాలాజల గ్రంథుల నాళాలు నోటి కుహరంలోకి తెరుచుకుంటాయి: పరోటిడ్, సబ్లింగ్వల్, సబ్‌మాండిబ్యులర్ మరియు అనేక చిన్నవి. లాలాజలం 98-99% నీరు; సేంద్రీయ పదార్థాల నుండి ఇందులో ముసిన్ ప్రోటీన్ మరియు ప్టిలిన్ మరియు మాల్టేజ్ ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి.

వెనుక నుండి నోటి కుహరం గరాటు ఆకారపు ఫారింక్స్‌లోకి వెళుతుంది, ఇది నోటిని అన్నవాహికతో కలుపుతుంది. ఫారింక్స్‌లో, జీర్ణక్రియ మరియు ఎయిర్‌వేస్... మ్రింగే చర్య స్ట్రైటెడ్ కండరాల సంకోచం ఫలితంగా సంభవిస్తుంది మరియు ఆహారం ప్రవేశిస్తుంది అన్నవాహిక -కండరాల గొట్టం దాదాపు 25 సెం.మీ.

కడుపు- ఇది డయాఫ్రమ్ కింద ఎగువ ఉదర కుహరంలో ఉన్న అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క అత్యంత విస్తరించిన విభాగం. దీనిలో, ఇన్‌పుట్ మరియు అవుట్‌పుట్ భాగాలు, దిగువ, శరీరం, అలాగే పెద్ద మరియు చిన్న వక్రతలు ప్రత్యేకించబడ్డాయి. శ్లేష్మ పొర ముడుచుకుంటుంది, ఇది ఆహారంతో నిండినప్పుడు, కడుపు సాగదీయడానికి అనుమతిస్తుంది. కడుపు మధ్యలో (దాని శరీరంలో) గ్రంథులు ఉన్నాయి. అవి ఎంజైమ్‌లు లేదా హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ లేదా శ్లేష్మం స్రవించే మూడు రకాల కణాల ద్వారా ఏర్పడతాయి. కడుపు యొక్క అవుట్‌లెట్ వైపు, యాసిడ్ స్రవించే గ్రంథులు ఉండవు. అవుట్‌లెట్ బలమైన అబ్టురేటర్ కండరాల ద్వారా మూసివేయబడుతుంది - స్పింక్టర్. కడుపు నుండి ఆహారం 5-7 మీటర్ల పొడవు గల చిన్న ప్రేగులోకి ప్రవేశిస్తుంది. దీని ప్రారంభ విభాగం డ్యూడెనమ్, తరువాత లీన్ మరియు ఇలియం. డ్యూడెనమ్ (సుమారు 25 సెం.మీ.) గుర్రపుడెక్క ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాలేయం మరియు క్లోమం యొక్క నాళాలు దానిలోకి తెరుచుకుంటాయి.

కాలేయం- జీర్ణవ్యవస్థలో అతి పెద్ద గ్రంథి. ఇది రెండు అసమాన లోబ్‌లను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉదర కుహరంలో, డయాఫ్రమ్ కింద కుడివైపున ఉంటుంది; కాలేయం యొక్క ఎడమ లోబ్ చాలా కడుపుని కప్పివేస్తుంది. వెలుపల, కాలేయం ఒక సీరస్ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది, దాని కింద దట్టమైన కనెక్టివ్ టిష్యూ క్యాప్సూల్ ఉంటుంది; కాలేయం గేట్ వద్ద, క్యాప్సూల్ ఒక గట్టిపడటం ఏర్పడుతుంది మరియు రక్త నాళాలతో కలిసి, కాలేయంలోకి చొచ్చుకుపోయి, దానిని లోబ్స్‌గా విభజిస్తుంది. కాలేయం ద్వారం వద్ద నాళాలు, నరాలు, పిత్త వాహిక ఉన్నాయి. పేగులు, కడుపు, ప్లీహము మరియు క్లోమం నుండి సిరల రక్తం మొత్తం పోర్టల్ సిర ద్వారా కాలేయంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఇక్కడ రక్తం హానికరమైన ఉత్పత్తుల నుండి విముక్తి పొందుతుంది. కాలేయం యొక్క దిగువ ఉపరితలంపై ఉంది పిత్తాశయం -కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన పిత్త సేకరించే ఒక రిజర్వాయర్.

కాలేయంలో ఎక్కువ భాగం పిత్తాన్ని ఉత్పత్తి చేసే ఎపిథీలియల్ (గ్రంధి) కణాలతో రూపొందించబడింది. పిత్త హెపాటిక్ వాహికలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది పిత్తాశయ నాళంతో అనుసంధానించబడి, సాధారణ పిత్త వాహికను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది డుయోడెనమ్‌లోకి తెరుస్తుంది. పిత్త నిరంతరం ఉత్పత్తి అవుతుంది, కానీ జీర్ణక్రియ జరగనప్పుడు, అది పిత్తాశయంలో పేరుకుపోతుంది. జీర్ణక్రియ సమయంలో, ఇది డ్యూడెనమ్‌లోకి ప్రవేశిస్తుంది. పిత్త రంగు పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు హిమోగ్లోబిన్ విచ్ఛిన్నం ఫలితంగా ఏర్పడిన పిలిమెంట్ బిలిరుబిన్ కారణంగా ఉంటుంది. పిత్త రుచి చేదుగా ఉంటుంది, 90% నీరు మరియు 10% సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఎపిథీలియల్ కణాలతో పాటు, కాలేయంలో ఫాగోసైటిక్ లక్షణాలతో స్టెలేట్ కణాలు ఉంటాయి. కాలేయం కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, దాని కణాలలో పేరుకుపోతుంది గ్లైకోజెన్(జంతువుల పిండి), ఇక్కడ గ్లూకోజ్‌గా విభజించవచ్చు. రక్తంలో గ్లూకోజ్ ప్రవాహాన్ని కాలేయం నియంత్రిస్తుంది, తద్వారా చక్కెర సాంద్రతను స్థిరమైన స్థాయిలో నిర్వహిస్తుంది. ఇది రక్తం గడ్డకట్టడంలో పాలుపంచుకునే ప్రోటీన్‌లైన ఫైబ్రినోజెన్ మరియు ప్రోథ్రాంబిన్‌లను సంశ్లేషణ చేస్తుంది. అదే సమయంలో, ప్రోటీన్ల క్షయం ఫలితంగా ఏర్పడిన కొన్ని విష పదార్థాలను తటస్థీకరిస్తుంది మరియు పెద్ద ప్రేగు నుండి రక్త ప్రవాహంతో వస్తుంది. కాలేయంలో, అమైనో ఆమ్లాలు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, దీని ఫలితంగా అమ్మోనియా ఏర్పడుతుంది, ఇది ఇక్కడ యూరియాగా మార్చబడుతుంది. శోషణ మరియు జీవక్రియ యొక్క విషపూరిత ఉత్పత్తులను తటస్తం చేయడానికి కాలేయం యొక్క పని అవరోధం ఫంక్షన్.

ప్యాంక్రియాస్విభజనల ద్వారా లోబుల్స్ వరుసగా విభజించబడింది. ఇది విశిష్టమైనది తల,డ్యూడెనమ్ యొక్క వంపుతో కప్పబడి ఉంటుంది, శరీరంమరియు తోక,ఎడమ మూత్రపిండాలు మరియు ప్లీహము ప్రక్కనే. దీని వాహిక గ్రంధి మొత్తం పొడవునా నడుస్తుంది, ఇది డ్యూడెనమ్‌లోకి తెరుస్తుంది. లోబుల్స్ యొక్క గ్రంధి కణాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి క్లోమం,లేదా ప్యాంక్రియాటిక్,రసం. రసంలో ఉచ్ఛారణ క్షారతత్వం ఉంది మరియు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నానికి సంబంధించిన అనేక ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటుంది.

చిన్న ప్రేగుడుయోడెనమ్‌తో మొదలవుతుంది, ఇది జెజునమ్‌లోకి వెళుతుంది, ఇలియమ్‌లోకి కొనసాగుతుంది. చిన్న ప్రేగు యొక్క శ్లేష్మ గోడ పేగు రసాన్ని స్రవించే అనేక గొట్టపు గ్రంథులను కలిగి ఉంటుంది మరియు అత్యుత్తమ పెరుగుదలతో కప్పబడి ఉంటుంది - విల్లీ.వారి మొత్తం సంఖ్య 4 మిలియన్లకు చేరుకుంటుంది, విల్లీ ఎత్తు సుమారు 1 మిమీ, ఉమ్మడి చూషణ ఉపరితలం 4-5 మీ 2. విల్లీ యొక్క ఉపరితలం మోనోలేయర్ ఎపిథీలియంతో కప్పబడి ఉంటుంది; దాని మధ్యలో శోషరస నాళం మరియు ధమని ఉన్నాయి, ఇవి కేశనాళికలుగా విడిపోతాయి. కండరాల ఫైబర్స్ మరియు నరాల రామిఫికేషన్‌లకు ధన్యవాదాలు, విల్లీ సంకోచించగలదు. ఆహార గ్రుయెల్‌తో సంబంధానికి ప్రతిస్పందనగా ఇది రిఫ్లెక్సివ్‌గా నిర్వహించబడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియ మరియు శోషణ సమయంలో శోషరస మరియు రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది. జెజునమ్ మరియు ఇలియం, వాటి విల్లీతో, పోషకాలను శోషించడానికి ప్రధాన సైట్‌లు.

కోలన్సాపేక్షంగా తక్కువ పొడవు కలిగి ఉంది - సుమారు 1.5-2 మీ మరియు అంధులు (వర్మీఫార్మ్ అనుబంధంతో), పెద్దప్రేగు మరియు పురీషనాళం. సెకమ్ పెద్దప్రేగు ద్వారా కొనసాగుతుంది, దీనిలో ఇలియం ప్రవహిస్తుంది. పెద్ద ప్రేగు యొక్క శ్లేష్మ పొర సెమిలునార్ మడతలు కలిగి ఉంటుంది, కానీ అందులో విల్లీ లేదు. పెద్దప్రేగును కప్పే పెరిటోనియం, రింగ్ ఆకారంలో ఉండే కొవ్వు మడతలు కలిగి ఉంటుంది. జీర్ణాశయ గొట్టం యొక్క చివరి విభాగం పురీషనాళం, ఆసన రంధ్రంలో ముగుస్తుంది.

ఆహారం జీర్ణం.నోటిలో, ఆహారం దంతాల ద్వారా చూర్ణం చేయబడుతుంది మరియు లాలాజలంతో తేమగా ఉంటుంది. లాలాజలం ఆహారాన్ని ఆవరించి, మింగడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. పిటాలిన్ అనే ఎంజైమ్ స్టార్చ్‌ని ఇంటర్మీడియట్ ఉత్పత్తికి విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది - డైసాకరైడ్ మాల్టోస్, మరియు ఎంజైమ్ మాల్టేస్ దీనిని సాధారణ చక్కెర - గ్లూకోజ్‌గా మారుస్తుంది. అవి ఆల్కలీన్ వాతావరణంలో మాత్రమే పనిచేస్తాయి, అయితే ఆహార గడ్డ ఆమ్ల గ్యాస్ట్రిక్ రసంతో సంతృప్తమయ్యే వరకు కడుపులో తటస్థ మరియు కొద్దిగా ఆమ్ల వాతావరణంలో కూడా వారి పని కొనసాగుతుంది.

లాలాజల అధ్యయనానికి సంబంధించిన చాలా క్రెడిట్ సోవియట్ శాస్త్రవేత్త-ఫిజియాలజిస్ట్ అకాడ్‌కు చెందినది. ఎవరు మొదట దరఖాస్తు చేసుకున్నారు ఫిస్టులా పద్ధతి.ఈ పద్ధతి కడుపు మరియు ప్రేగులలో జీర్ణక్రియ అధ్యయనంలో కూడా ఉపయోగించబడింది మరియు శరీరమంతా జీర్ణక్రియ యొక్క శరీరధర్మ శాస్త్రంపై అత్యంత విలువైన సమాచారాన్ని పొందడం సాధ్యమైంది.

ఆహారం మరింత జీర్ణం కావడం కడుపులో జరుగుతుంది. గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో పెప్సిన్, లిపేస్ మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం అనే ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి. పెప్సిన్ఆమ్ల వాతావరణంలో మాత్రమే పనిచేస్తుంది, ప్రోటీన్‌లను పెప్టైడ్‌లుగా విభజిస్తుంది. లిపేస్గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఎమల్సిఫైడ్ కొవ్వు (పాల కొవ్వు) మాత్రమే కుళ్ళిపోతుంది.

గ్యాస్ట్రిక్ రసంరెండు దశల్లో నిలుస్తుంది. నోటి కుహరం మరియు ఫారింక్స్ యొక్క గ్రాహకాలు, అలాగే దృశ్య మరియు ఘ్రాణ గ్రాహకాలు (దృష్టి, ఆహార వాసన) యొక్క ఆహార చికాకు ఫలితంగా మొదటిది ప్రారంభమవుతుంది. సెంట్రిపెటల్ నరాల వెంట గ్రాహకాలలో ఉత్పన్నమయ్యే ఉత్తేజం మెడుల్లా ఆబ్లోంగాటాలో ఉన్న జీర్ణ కేంద్రంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు అక్కడ నుండి - సెంట్రిఫ్యూగల్ నరాల వెంట లాలాజల గ్రంథులు మరియు కడుపు గ్రంథులు. ఫారింక్స్ మరియు నోటి గ్రాహకాల యొక్క చికాకుకు ప్రతిస్పందనగా రసం స్రావం అనేది షరతులు లేని రిఫ్లెక్స్, మరియు ఘ్రాణ మరియు గస్టేటరీ గ్రాహకాల యొక్క చికాకుకు ప్రతిస్పందనగా రసం స్రావం అనేది కండిషన్డ్ రిఫ్లెక్స్. స్రావం యొక్క రెండవ దశ యాంత్రిక మరియు రసాయన చికాకుల వల్ల కలుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మాంసం, చేపలు మరియు కూరగాయల కషాయాలు, నీరు, ఉప్పు, పండ్ల రసం చికాకులుగా పనిచేస్తాయి.

కడుపు నుండి ఆహారం చిన్న భాగాలలో డ్యూడెనమ్‌లోకి కదులుతుంది, ఇక్కడ పిత్త, ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు పేగు రసాలు ప్రవేశిస్తాయి. కడుపు నుండి దిగువ భాగాలలోకి ఆహారం తీసుకునే రేటు ఒకేలా ఉండదు: కొవ్వు పదార్ధాలు పొట్టలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి, పాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారాలు త్వరగా ప్రేగులలోకి వెళతాయి.

ప్యాంక్రియాటిక్ రసం -ఆల్కలీన్ ప్రతిచర్య యొక్క రంగులేని ద్రవం. ఇందులో ప్రోటీన్ ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి ట్రిప్సిన్మరియు ఇతరులు పెప్టైడ్‌లను అమైనో ఆమ్లాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తారు. అమైలేస్, మాల్టేస్మరియు లాక్టేజ్కార్బోహైడ్రేట్లపై పనిచేస్తాయి, వాటిని గ్లూకోజ్, లాక్టోస్ మరియు ఫ్రక్టోజ్‌లుగా మారుస్తాయి. లిపేస్కొవ్వులను గ్లిజరిన్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. క్లోమం ద్వారా రసం వేరు చేసే వ్యవధి, దాని మొత్తం మరియు జీర్ణశక్తి ఆహారం యొక్క స్వభావంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

చూషణఆహారం యొక్క యాంత్రిక మరియు రసాయన (ఎంజైమాటిక్) ప్రాసెసింగ్ తరువాత, విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులు - అమైనో ఆమ్లాలు, గ్లూకోజ్, గ్లిసరిన్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు - రక్తం మరియు శోషరసంలోకి శోషించబడతాయి. శోషణ అనేది ఒక సంక్లిష్టమైన శారీరక ప్రక్రియ, ఇది చిన్న ప్రేగు యొక్క విల్లీ ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఒక దిశలో మాత్రమే వెళుతుంది - పేగు నుండి విల్లీ వరకు. పేగు గోడల ఎపిథీలియం కేవలం వ్యాప్తి చెందదు: ఇది కొన్ని పదార్థాలను మాత్రమే విల్లస్ కుహరంలోకి చురుకుగా పంపుతుంది, ఉదాహరణకు, గ్లూకోజ్, అమైనో ఆమ్లాలు, గ్లిసరిన్; కరగని కొవ్వు ఆమ్లాలు కరగవు మరియు విల్లీ ద్వారా గ్రహించబడవు. కొవ్వుల శోషణలో పిత్త ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది: కొవ్వు ఆమ్లాలు, క్షారాలు మరియు పిత్త ఆమ్లాలతో కలిపి, సపోనిఫై చేయబడతాయి మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల (సబ్బులు) కరిగే లవణాలను ఏర్పరుస్తాయి, ఇవి విల్లీ గోడల గుండా సులభంగా వెళతాయి. తదనంతరం, గ్లిసరాల్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల నుండి వాటి కణాలు మానవ శరీరం యొక్క కొవ్వు లక్షణాన్ని సంశ్లేషణ చేస్తాయి. ఈ కొవ్వు యొక్క బిందువులు, గ్లూకోజ్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలు రక్త నాళాలలోకి ప్రవేశిస్తాయి, విల్లీ యొక్క శోషరస కేశనాళికల ద్వారా శోషించబడతాయి మరియు శోషరస ద్వారా తీసుకువెళతాయి.

కొన్ని పదార్ధాల యొక్క చిన్న శోషణ కడుపులో మొదలవుతుంది (చక్కెరలు, కరిగిన లవణాలు, ఆల్కహాల్, కొన్ని ఫార్మాస్యూటికల్స్). జీర్ణక్రియ ప్రధానంగా చిన్న ప్రేగులో ముగుస్తుంది; పెద్ద ప్రేగు యొక్క గ్రంథులు ప్రధానంగా శ్లేష్మం స్రవిస్తాయి. పెద్ద ప్రేగులలో, నీరు ప్రధానంగా గ్రహించబడుతుంది (రోజుకు 4 లీటర్లు), ఇక్కడ మల ద్రవ్యరాశి ఏర్పడుతుంది. ప్రేగు యొక్క ఈ భాగంలో భారీ సంఖ్యలో బ్యాక్టీరియా నివసిస్తుంది, వాటి భాగస్వామ్యంతో మొక్క కణాల సెల్యులోజ్ (ఫైబర్) విచ్ఛిన్నమవుతుంది, ఇది మార్పు లేకుండా మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ గుండా వెళుతుంది. బాక్టీరియా కొన్ని B విటమిన్లు మరియు విటమిన్ K లను సంశ్లేషణ చేస్తుంది , మానవ శరీరానికి అవసరం. పెద్ద ప్రేగులలోని పుట్రేఫ్యాక్టివ్ బ్యాక్టీరియా శరీరానికి విషపూరితమైన అనేక పదార్థాలను విడుదల చేయడంతో ప్రోటీన్ అవశేషాలు క్షీణిస్తాయి. అవి రక్తప్రవాహంలో కలిసిపోవడం విషానికి దారితీస్తుంది, కానీ కాలేయంలో అవి ప్రమాదకరం కావు. పెద్ద ప్రేగు యొక్క చివరి విభాగంలో - పురీషనాళం - మలం పాయువు ద్వారా కుదించబడి విసర్జించబడుతుంది.

ఆహార పరిశుభ్రత.ఆహారంలో విషపూరితమైన పదార్థాలు ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ జరుగుతుంది. అలాంటి విషం కారణం కావచ్చు విష పుట్టగొడుగులుమరియు బెర్రీలు, మూలాలు, తినదగినవి, అలాగే తృణధాన్యాల నుండి తయారైన ఉత్పత్తులు, ఇక్కడ కొన్ని కలుపు మొక్కల విత్తనాలు విషపూరిత మొక్కలుమరియు ఫంగల్ బీజాంశం లేదా హైఫే. ఉదాహరణకు, రొట్టెలో ఎర్గోట్ ఉండటం వల్ల "చెడు వంకర", కోకిల్ విత్తనాల మిశ్రమం - ఎరిథ్రోసైట్స్ నాశనం అవుతుంది. ఈ ఆహార విషాన్ని నివారించడానికి, విషపూరిత విత్తనాలు మరియు ఎర్గోట్ నుండి ధాన్యాన్ని పూర్తిగా శుభ్రపరచడం అవసరం. లోహ సమ్మేళనాలు (రాగి, జింక్, సీసం) తీసుకోవడం వల్ల కూడా విషం సంభవించవచ్చు. ఒక నిర్దిష్ట ప్రమాదం పాత ఆహారంతో విషపూరితం అవుతుంది, దీనిలో సూక్ష్మజీవులు వృద్ధి చెందుతాయి మరియు వాటి కీలక కార్యకలాపాల విషపూరిత ఉత్పత్తులు - టాక్సిన్స్ - పేరుకుపోయాయి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ముక్కలు చేసిన మాంసం ఉత్పత్తులు, జెల్లీ, సాసేజ్‌లు, మాంసం, చేపలు కావచ్చు. అవి త్వరగా క్షీణిస్తాయి, కాబట్టి అవి ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండవు.

జీర్ణ వ్యవస్థలో యాంత్రిక మరియు రసాయన ప్రాసెసింగ్ చేసే అవయవాలు ఉంటాయి ఆహార పదార్ధములు, రక్తం లేదా శోషరసంలోకి పోషకాలు మరియు నీరు శోషణ, జీర్ణంకాని ఆహార శిధిలాల నిర్మాణం మరియు తొలగింపు. జీర్ణ వ్యవస్థ అలిమెంటరీ కెనాల్ మరియు జీర్ణ గ్రంధులను కలిగి ఉంటుంది, దీని గురించి సమాచారం పట్టికలో ఇవ్వబడింది:

జీర్ణ వ్యవస్థ
అలిమెంటరీ కెనాల్	జీర్ణ గ్రంధులు
అలిమెంటరీ కెనాల్ అనేది బోలు గొట్టం, ఇది నోటిలో మొదలై పాయువులో ముగుస్తుంది, కొన్ని ప్రదేశాలలో విస్తరణలు ఉంటాయి (ఉదాహరణకు, కడుపు). అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క పొడవు 8-12 మీటర్లు (ప్రధాన పొడవు పేగులపై వస్తుంది). అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క అవయవాల గోడలు కండరాల కణాలను కలిగి ఉంటాయి. జీర్ణ రసాలతో ఆహారాన్ని కలపడం, దాని శోషణ మరియు అలిమెంటరీ కెనాల్ వెంట కదలికను వాటి తగ్గింపు ప్రోత్సహిస్తుంది.	జీర్ణ గ్రంధులు శ్లేష్మాన్ని స్రవిస్తాయి, ఇది ఆహార కాలువ ద్వారా ఆహారాన్ని తరలించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణ రసాలు, దీని సహాయంతో ఆహారం రక్తంలో లేదా శోషరస నాళాలలో కలిసిపోయే తక్కువ మాలిక్యులర్ వెయిట్ పదార్థాలుగా విభజించబడింది.
అలిమెంటరీ కెనాల్ యొక్క ప్రధాన విభాగాలు: నోటి కుహరం ఫారింక్స్ ఎసోఫేగస్ కడుపు ప్రేగు (చిన్న ప్రేగు మరియు పెద్ద ప్రేగులుగా విభజించబడింది) పాయువులో ముగుస్తుంది	ప్రధాన జీర్ణ గ్రంధులు: లాలాజల గ్రంథులు (శ్లేష్మం మరియు లాలాజలం స్రవించడం) కడుపు కణాలు (గ్యాస్ట్రిక్ రసం, శ్లేష్మం మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం స్రవించడం) కాలేయం (పిత్త స్రావం) క్లోమం యొక్క జీర్ణ భాగం (ప్యాంక్రియాటిక్ రసం స్రవించడం) పేగు కణాలు (శ్లేష్మం మరియు పేగు రసం స్రవించడం)

చిత్రం 1

జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారాన్ని పంపడాన్ని క్రమపద్ధతిలో పరిశీలిద్దాం. ఆహారం మొదట నోటి కుహరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది దవడల ద్వారా పరిమితం చేయబడింది: ఎగువ (కదలికలేనిది) మరియు దిగువ (మొబైల్). దవడలు దంతాలను కలిగి ఉంటాయి - అవయవాలు ఆహారాన్ని కొరుకు మరియు నలిపివేస్తాయి. పెద్దవారికి 28-32 దంతాలు ఉంటాయి.

వయోజన పంటిలో మృదువైన భాగం ఉంటుంది - ఒక గుజ్జు, రక్త నాళాలు మరియు నరాల చివరల ద్వారా చొచ్చుకుపోతుంది. గుజ్జు చుట్టూ ఎముక లాంటి పదార్ధం డెంటిన్ ఉంటుంది. డెంటిన్ దంతానికి ఆధారం - ఇది చాలా కిరీటం (గమ్ పైన పొడుచుకు వచ్చిన పంటి భాగం), మెడ (చిగుళ్ల సరిహద్దు వద్ద ఉన్న దంతాల భాగం) మరియు రూట్ (భాగం పంటి దవడలో లోతుగా ఉంది). దంతాల కిరీటం దంతాల ఎనామెల్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, మానవ శరీరం, బాహ్య ప్రభావాల నుండి దంతాన్ని రక్షించడానికి పనిచేస్తుంది (పెరిగిన దుస్తులు, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు, అధిక చల్లని లేదా వేడి ఆహారం మొదలైనవి) కారకాలు).

దంతాలు వాటి ప్రయోజనం ప్రకారం విభజించబడ్డాయి: కోతలు, కుక్కలు మరియు మోలార్లు. మొదటి రెండు రకాల దంతాలు ఆహారాన్ని కొరికేందుకు ఉపయోగపడతాయి మరియు పదునైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి మరియు చివరిది నమలడానికి మరియు దీని కోసం విస్తృత నమలడం ఉపరితలం ఉంటుంది. ఒక వయోజన వ్యక్తికి 4 కుక్కలు మరియు కోత ఉంటుంది మరియు మిగిలిన దంతాలు మోలార్లు.

నోటి కుహరంలో, ఆహారాన్ని నమలడం ప్రక్రియలో, అది చూర్ణం చేయడమే కాకుండా, లాలాజలంతో కలిపి, ఆహార ముద్దగా మారుతుంది. నోటిలో ఈ మిక్సింగ్ నాలుక మరియు చెంప కండరాలతో జరుగుతుంది.

నోటి కుహరం యొక్క శ్లేష్మ పొర సున్నితమైన నరాల చివరలను కలిగి ఉంటుంది - గ్రాహకాలు, దీని సహాయంతో ఆహార రుచి, ఉష్ణోగ్రత, ఆకృతి మరియు ఇతర లక్షణాలను గ్రహిస్తుంది. గ్రాహకాల నుండి ప్రేరణ మెడుల్లా ఆబ్లోంగాటా కేంద్రాలకు ప్రసారం చేయబడుతుంది. ఫలితంగా, రిఫ్లెక్స్ చట్టాల ప్రకారం, లాలాజలం, గ్యాస్ట్రిక్ మరియు ప్యాంక్రియాస్ వరుసగా పనిలో చేర్చడం ప్రారంభమవుతుంది, తరువాత నమలడం మరియు మింగడం పైన వివరించిన చర్య జరుగుతుంది. మింగడం అంటే నాలుకతో గొంతులోకి ఆహారాన్ని నెట్టడం మరియు స్వరపేటిక కండరాలు సంకోచం ఫలితంగా అన్నవాహికలోకి నెట్టడం.

ఫారింక్స్ అనేది శ్లేష్మ పొరతో కప్పబడిన గరాటు ఆకారపు కాలువ. ఫారింక్స్ యొక్క ఎగువ గోడ పుర్రె యొక్క బేస్‌తో కలిసిపోయింది, ఫారింక్స్ యొక్క VI మరియు VII గర్భాశయ వెన్నుపూసల మధ్య సరిహద్దులో, ఇరుకైనది, అన్నవాహికలోకి వెళుతుంది. నోటి కుహరం నుండి ఫారింక్స్ ద్వారా ఆహారం అన్నవాహికలోకి ప్రవేశిస్తుంది; అదనంగా, గాలి దాని గుండా వెళుతుంది, నాసికా కుహరం నుండి మరియు నోటి నుండి స్వరపేటిక వరకు వస్తుంది. (ఫారింక్స్‌లో జీర్ణ మరియు శ్వాసకోశ యొక్క ఖండన ఉంది).

అన్నవాహిక అనేది ఫారింక్స్ మరియు కడుపు మధ్య 22-30 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉండే స్థూపాకార కండరాల గొట్టం. అన్నవాహిక శ్లేష్మ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది, దాని సబ్‌ముకోసాలో అనేక సొంత గ్రంథులు ఉన్నాయి, దీని రహస్యం అన్నవాహిక గుండా వెళుతున్నప్పుడు ఆహారాన్ని తేమ చేస్తుంది కడుపులోకి. అన్నవాహిక వెంట ఆహార ముద్ద కదలిక దాని గోడ యొక్క తరంగం లాంటి సంకోచాల కారణంగా సంభవిస్తుంది - వ్యక్తిగత ప్రాంతాల సంకోచం వాటి సడలింపుతో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.

అన్నవాహిక నుండి, ఆహారం కడుపులోకి ప్రవేశిస్తుంది. కడుపు అనేది రిటార్ట్ లాంటి, విస్తరించదగిన అవయవం, ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో భాగం మరియు అన్నవాహిక మరియు డ్యూడెనమ్ మధ్య ఉంటుంది. ఇది కార్డియాక్ ఓపెనింగ్ ద్వారా అన్నవాహికతో, పైలోరస్ ఓపెనింగ్ ద్వారా డుయోడెనమ్‌తో కలుపుతుంది. కడుపు లోపల శ్లేష్మ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇందులో శ్లేష్మం, ఎంజైమ్‌లు మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఉత్పత్తి చేసే గ్రంథులు ఉంటాయి. కడుపు అనేది శోషించబడిన ఆహారం కోసం ఒక రిజర్వాయర్, ఇది దానిలో కలుపుతారు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం ప్రభావంతో పాక్షికంగా జీర్ణమవుతుంది. గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మంలో ఉన్న గ్యాస్ట్రిక్ గ్రంధుల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన, గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ మరియు ఎంజైమ్ పెప్సిన్ ఉంటాయి; ఈ పదార్థాలు జీర్ణ ప్రక్రియలో కడుపులోకి ప్రవేశించే ఆహార రసాయన ప్రక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఇక్కడ, గ్యాస్ట్రిక్ రసం ప్రభావంతో, ప్రోటీన్లు విచ్ఛిన్నమవుతాయి. ఇది - కడుపులోని కండరాల పొరల ద్వారా ఆహారంపై మిక్సింగ్ చర్యతో పాటు - పాక్షికంగా జీర్ణమయ్యే సెమీ లిక్విడ్ మాస్ (కైమ్) గా మారుతుంది, తర్వాత అది డుయోడెనమ్‌లోకి ప్రవేశిస్తుంది. గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్‌తో కైమ్‌ను కలపడం మరియు దాని తరువాత చిన్న ప్రేగులలోకి బహిష్కరించడం కడుపు గోడల కండరాల సంకోచం ద్వారా జరుగుతుంది.

చిన్న ప్రేగు ఉదర కుహరంలో ఎక్కువ భాగం ఆక్రమిస్తుంది మరియు అక్కడ ఉచ్చుల రూపంలో ఉంటుంది. దీని పొడవు 4.5 మీ.కు చేరుకుంటుంది. చిన్న ప్రేగు, డ్యూడెనమ్, జెజునమ్ మరియు ఇలియమ్‌గా విభజించబడింది. ఇక్కడే ఆహార జీర్ణక్రియ మరియు దానిలోని విషయాల శోషణ ప్రక్రియలు చాలా జరుగుతాయి. చిన్న పేగు లోపలి ఉపరితలం యొక్క విస్తీర్ణం విల్లీ అని పిలువబడే పెద్ద సంఖ్యలో వేలు లాంటి పెరుగుదల కారణంగా పెరుగుతుంది. కడుపు పక్కన డ్యూడెనమ్ 12 ఉంది, ఇది చిన్న ప్రేగులలో స్రవిస్తుంది, ఎందుకంటే పిత్తాశయం యొక్క సిస్టిక్ వాహిక మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ వాహిక దానిలోకి ప్రవహిస్తుంది.

చిన్న ప్రేగు యొక్క మూడు విభాగాలలో మొదటిది డ్యూడెనమ్. ఇది కడుపులోని పైలోరస్ నుండి మొదలై జీజునానికి చేరుకుంటుంది. డ్యూడెనమ్ పిత్తాశయం నుండి పిత్తాన్ని (సాధారణ పిత్త వాహిక ద్వారా) మరియు ప్యాంక్రియాస్ నుండి ప్యాంక్రియాటిక్ రసాన్ని పొందుతుంది. డ్యూడెనమ్ యొక్క గోడలలో పెద్ద సంఖ్యలో గ్రంథులు ఉన్నాయి, ఇవి శ్లేష్మం అధికంగా ఉండే ఆల్కలీన్ స్రావాన్ని స్రవిస్తాయి, ఇది కడుపు నుండి ఆమ్ల కైమ్ ప్రవేశించే ప్రభావాల నుండి డుయోడెనమ్‌ను రక్షిస్తుంది.

సన్నని ప్రేగు చిన్న ప్రేగులలో భాగం. జెజునమ్ మొత్తం చిన్న ప్రేగులలో ఐదవ వంతు ఉంటుంది. ఇది డ్యూడెనమ్ మరియు ఇలియమ్‌ని కలుపుతుంది. చిన్న పేగులో పేగు రసాన్ని స్రవించే అనేక గ్రంధులు ఉంటాయి. ఇక్కడ ప్రధాన ఆహార జీర్ణక్రియ మరియు శోషరస మరియు రక్తంలోకి పోషకాలను శోషించడం జరుగుతుంది. చిన్న ప్రేగులలో చైమ్ యొక్క కదలిక దాని గోడ యొక్క కండరాల రేఖాంశ మరియు విలోమ సంకోచాల కారణంగా సంభవిస్తుంది. చిన్న ప్రేగు నుండి, ఆహారం 1.5 మీటర్ల పొడవుతో పెద్ద ప్రేగులోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది శాక్యులర్ ప్రోట్రూషన్‌తో ప్రారంభమవుతుంది - సెకమ్, దీని నుండి 15 సెంటీమీటర్ల ప్రక్రియ (అనుబంధం) బయలుదేరుతుంది. ఇది కొంత రక్షణ చర్యను కలిగి ఉందని నమ్ముతారు.

పెద్దప్రేగులో పెద్దప్రేగు ప్రధాన భాగం, ఇందులో నాలుగు విభాగాలు ఉంటాయి: ఆరోహణ, అడ్డంగా, అవరోహణ మరియు సిగ్మాయిడ్ పెద్దప్రేగు.

పెద్ద ప్రేగు ప్రధానంగా నీరు, ఎలెక్ట్రోలైట్స్ మరియు ఫైబర్‌ను గ్రహిస్తుంది మరియు జీర్ణం కాని ఆహారాన్ని సేకరించే పురీషనాళంతో ముగుస్తుంది.

పురీషనాళం అనేది పెద్ద పేగు చివర (దాదాపు 12 సెం.మీ పొడవు) సిగ్మాయిడ్ పెద్దప్రేగు నుండి మొదలై పాయువులో ముగుస్తుంది. మలవిసర్జన సమయంలో, మలం పురీషనాళం గుండా వెళుతుంది. ఇంకా, ఈ జీర్ణంకాని ఆహారం శరీరం నుండి పాయువు (పాయువు) ద్వారా బయటకు పంపబడుతుంది.