Pročitajte još: Sve o krimskim Tatarima(sadržaj odjeljka)

Kao što znate, odjeća otkriva stoljetno iskustvo jednog naroda, njegovu gospodarsku i kulturnu razinu i način života, njegova estetska shvaćanja i vještine prilagodbe uvjetima svog fizičko-geografskog okruženja. Odjeća krimskih Tatara izrađivana je od vune, kože, domaćih i uvoznih tkanina.

Ženska odjeća. Krimske Tatarke posebno su pazile na ukrašavanje glave. Podijelivši kosu na dvije jednake polovice, plele su je u tanke pletenice koje su bacale preko leđa. Za zaštitu od zavidnika i zlog oka (nazar), na krajeve pletenica bio je pričvršćen lijepo ukrašeni pravokutni talisman sa svetom molitvom (sach duvasy). Na glavu se stavljala baršunasta kapa, obično bordo boje (fes), izvezena zlatom ili srebrom, ponekad ukrašena sitnim novcem i prekrivena okruglom zlatnom pločicom s šarama (fes kalpagyi). Povrh fesa je tanka duga bijela marama (baš marama) od domaće tkanog muslina s vezom po rubovima, koja pokriva stražnju polovicu glave i vrat. Ženski šeširi su raznoliki. Osim fesa i marama, čest je bio veliki vuneni rubac (šal), lagani tanki rubac (komora) i šareni rubac u boji (baš javluk). Ženska odjeća, unatoč lokalnim razlikama, imala je mnogo toga zajedničkog. Bile su to široke i duge, do ispod koljena, pamučne ili platnene košulje (keten-kolmek), duge haljine (anter) sa širokim rukavima, šarene hlače (šalvare ili duman, don), koje su sezale do stopala i vezale se oko gležnja s kabel. Gornja odjeća krimsko-tatarske žene je kaftan (kaftan ili zybyn), čvrsto pripijen uz cijelo tijelo, obično svijetle, najčešće ružičaste ili grimizne boje, sa zlatnim ili srebrnim pletenicama na ovratniku i prsima. Ovaj kaftan s prorezom po cijeloj dužini sprijeda ima uske rukave i kopča se na rukama s nekoliko gumbića, a stalno je prošiven vatom kako bi se dobila punoća u struku. Na prsima, počevši od vrata do struka, a ponekad i dolje, prišiven je naprsnik (kokuslik) na koji su na vrhu gusto nanizani sitni, a zatim sve veći i veći zlatnici (altyn). Zatim postoji široki pojas od samta (yipshi kushak) oko struka, izvezen srebrom ili zlatom s velikim srebrnim pločama s reljefnim šarama (kopan). Ponekad se za pojas veže vuneni pleteni šal (bel javluk), tako da se iza njega formira trokut koji seže skoro do stopala. Preko kaftana se oblači kratka bunda (jubbe), uglavnom od crvenog ili zelenog materijala, po rubovima presvučena krznom i širokim pletenicama po svim šavovima. Pri odlasku od kuće, uz opisanu nošnju, nosi se i ružičasta ili zelena pelerina (fereje). Pregača od kaliko tkanine (oglyuk ili peshtimal) također je svakodnevni dodatak ženske odjeće.

Krimsko-tatarske cipele dolaze u nekoliko različitih stilova koji imaju različite namjene, ovisno o vremenu: marokanske čizme (mesta), koje se zimi nose u sobi, kućne cipele bez stražnjice sa šiljastim vrhovima (papuč), izvezene zlatom i srebrom, za ljeto . Kad izlaze iz kuće po lošem vremenu, obuvaju se katiri - nešto slično kalošima ili cipelama, poluzatvorenim na vrhu (terlik). U posebnim prilikama nosili su lijepe cipele izvezene zlatom (ayakakap). Sve ove cipele bile su izrađene od crnog, žutog ili crvenog maroka. Za kišovito vrijeme postojale su štule (nalyn ili tabaldryk), vrlo lijepo obrađene i štitile su stopala od prljavštine. U sobi su se nosile i papuče pletene od vune (kalčin), ili vunene čarape sa šarenim uzorkom (syrly chorap).

Muška odjeća. Krimski Tatari pokrivaju glavu niskom crnom kapom od janjeće kože (qalpak), na čijem je dnu ponekad izvezen polumjesec. Ljeti nose crvenu kapu (taqiye) ili fes (fez). Košulja s kosim ovratnikom (kolmek) bila je uvučena u široke suknene hlače (sokme ili šalvare) i opasana dugim i širokim vunenim pojasom (kuushak), obično crvene ili zelene boje. Preko košulje nosio se kratki prsluk bez rukava (ilik), od kadife, ponekad izvezen zlatom. Preko ovog sakoa bez rukava oblači se još jedan sako sa kratkim ili dugim rukavima (kamizol), a na to se oblači dugi kaftan (čekmen). Krimsko-tatarske košulje izrađuju se od domaćeg platna (keten). Sva ostala odjeća izrađena je, uglavnom, od grubog domaćeg sukna, kod stepskih Tatara često od devine tkanine. Zimi su umjesto kaftana nosili kožuhe (ton) ili jakne (kurk) od ovčje kože. Raznolikosti i elementi odjeće kao što su ogrtač (yapyndzha), bashlyk (bashlyk) i stupovi obično izrađeni od goveđe kože (charyk) također su postali široko rasprostranjeni. Na nogama su muškarci nosili i čizme (čizma), uvijek s potkovicama na petama, i kožne cipele bez vrha s petama (potjuk). Pastiri (choban) su imali jakne od janjeće kože (kurk, kyysk'a ton) s pojasom na koji su bili pričvršćeni nož (pychak) i torba (chanta). Hodočasnici koji su posjetili Meku (adjy) nose turban (saryk) omotan oko fesa ili kape.

Mnogi putnici, uključujući i poznatog istraživača Krima E. Markova, u svojim "Esejima o Krimu" primjećuju da je među krimskim Tatarima svako dijete imalo svoju odjeću. „Najsitnija dvogodišnja djevojčica, koja petlja po prašini, odjevena je gotovo jednako; svaka ima svoju bešmeticu po svojim mjerama - to je dobar običaj, koji se ne sreće često u obitelji ruskog pučana; svjedoči o instinktivnom priznavanju ljudskog dostojanstva, ljudskih prava čak iu djetetu. Ovaj običaj "Posebno me je zapanjio kontrast s našim Rusima, u njemačkim i švicarskim selima. Tamo nećete sresti sićušnog dječaka, umotanog u očevu bundu ili s djedovom kapom navučenom na nos, bos i samo u košulji."

Putnici koji su opisivali odjeću krimskih plemića (Murza) primjećuju da su se oblačili veličanstveno i luksuzno. "Haljina im je bila od finog sukna, vrlo čista i podstavljena dugom epančom, opasana dugim svilenim pojasom. Svidjela mi se ova haljina, više nalik na poljsku haljinu, više nego na tursku; jer daje ugodan izgled figuri i jako dobro stoji”, piše Kleeman u svom “Putovanju:”.

Muške i ženske domaće pretkane potkošulje krimskih Tatara bile su vrlo zanimljivog kroja. Kvaliteta tkanine od koje su izrađene - tanke i lagane, ukrašene uzorkom uskih, često monokromatskih pruga, kako kažu putnici, "dostigla je savršenstvo". Nažalost, na predmetima kućanstva 19.st. znakovi ovog savršenstva se više rijetko viđaju.

Dekoracije. Krimske Tatarke bile su veliki lovci na prstenje (juzjuk) i narukvice (bilezlik) i nosile su, posebno prve, u takvim količinama da su im gotovo svi prsti bili nanizani. To je prstenje većinom od zlata, a narukvice su srebrne, končaste ili izrađene od buglica. Druge uobičajene vrste nakita uključuju naušnice (kupe), perle (boyunjak), izrađene od obojenog kamenja, stakla, gorskog kristala, kao i novčiće (altyn), koji se također koriste za ukrašavanje fesova. Žene obično boje kosu u smeđu ili jarko crvenu boju, koristeći boju dobivenu iz biljke (kana); ponekad se na isti način lakiraju nokti i dijelovi dlana - to se posebno često prakticira na vjenčanjima.Na naramenici krimske Tatarke nose torbicu s molitvom iz Kur'ana (duva), koja je izrađena od srebra ili maroka.

Predmeti nakita, koji su u tehnici izrade i izgledu vrlo bliski turskim uzorcima, proizvedeni su u zanatskim centrima: Bakhchisarai, Kezlev, Karasubazar. Priroda dekoracije svakog detalja bila je toliko profinjena i bogata da srebrni i pozlaćeni filigranski elementi više nisu zahtijevali dodatke u obliku dragog i ukrasnog kamenja.

Krimsko-tatarski vez iza sebe ima dugu i dugu tradiciju. Lijepa, raznolika priroda Krima imala je veliki utjecaj na cjelokupnu narodnu umjetnost krimskih Tatara, a posebno na vez koji je dosegao visoke umjetničke oblike.

U 20-30-im godinama našeg stoljeća u Bakhchisaraju su postojale izvrsne vezilje koje su tečno vladale tehnikom ove proizvodnje. Uzorci svojih proizvoda izlagali su na međunarodnim i domaćim izložbama te dobivali najviša priznanja.

Trenutno se tradicionalna odjeća krimskih Tatara praktički ne koristi. Povremeno, samo na vjenčanjima možete vidjeti mladu u fesu s nacionalnim pojasom i kapom od janjeće kože na mladoženjinoj glavi.

Izvor publikacije

Ozenbašli Enver Memet-oglu. Krimljani.

Zbornik radova o povijesti, etnografiji i jeziku krimskih Tatara.

Akmescit (Podijeli), 1997.

Od davnina je Krim bio multietnički teritorij. Od kraja 18. i početka 19. stoljeća, zbog čitavog niza važnih povijesnih događaja, na ovaj poluotok počeli su pristizati predstavnici različitih naroda iz regije Sjevernog Crnog mora. Svi su oni pridonijeli razvoju njezina gospodarskog, ali i društveno-političkog te, naravno, kulturnog života.

Krimski poluotok oduvijek je bio jedinstven teritorij. I ma kakva se društvena zbivanja događala na njezinu teritoriju ili u svijetu, zadržala je svoj identitet. Čini se da je tajanstveni, neobjašnjivi magnetizam u njemu svojstven samoj majci prirodi, što je pridonijelo formiranju multietničkog društva među lokalnim stanovništvom. U raznim povijesnim razdobljima ovdje su se pojavljivale i razvijale nove etničke skupine, a postojeće su se na neki način i mijenjale. Pritom niti jedna etnička skupina nije bila potpuno izolirana. Svaka od etničkih skupina koje su se nastanile na poluotoku donijela je posebnu, jedinstvenu jedinstvenost u život i postojanje Krima.

Teško je pronaći kutak na zemlji gdje bi, baš kao na Krimu, bila zastupljena tako nevjerojatna raznolikost etničkih kultura. Stoljećima se cjelokupno stanovništvo poluotoka miješalo i time unosilo nove značajke u lokalnu kulturu. Pa ipak, svaka krimska nacionalna skupina ima posebna, izvorna obilježja.

Osobit nacionalni sastav stanovništva Krima ima svoju posebnost. Riječ je o tome da se njegova multietničnost slaže s bliskošću naroda u jezičnom i međuetničkom sporazumijevanju. Odnosno, gotovo svi etnički krimski entiteti govore ruski, ali istovremeno čuvaju i jezike svojih predaka. U multietničkom krimskom društvu bilo je vrlo teško snaći se bez svima razumljive, a time i prihvatljive komunikacijske mogućnosti. Naravno, ruski jezik je postao takav. Povijesno je bilo predodređeno da se proces komunikacije objektivno razvijao na temelju jezika najveće etničke skupine koja nastanjuje Krim.

Povijest poluotoka Krim pruža jasne dokaze da multinacionalno stanovništvo ovog teritorija karakteriziraju prijateljske, etničke zajednice. To jest, predstavnici različitih nacionalnosti mirno koegzistiraju jedni s drugima, postoji jedinstvo ekonomskih, društvenih i kulturnih interesa. Postoji i zajedničko sudjelovanje u poljoprivredi.

Kultura naroda nije samo jedinstvena, već neponovljiva i vrlo višestruka pojava. Ne kažu uzalud etnolozi “Tko poznaje jedan narod, zapravo ne poznaje nijedan”. Naime, razumijevanje načina života i mentaliteta “stranaca”, osobito ako su genetski i teritorijalno srodni, omogućit će određivanje i razumijevanje uloge i mjesta svakog naroda među ostalima.

Danas je već opće poznato da takozvani “čisti” narodi ili rase uopće ne postoje. Višestoljetna ljudska povijest opetovano je dokazala da se niz složenih procesa nastanka i razvoja, pa i nestanka jednih etničkih društava, jednostavno pretvorio u njihovu zamjenu drugima.

Povijesni razvoj svih nacionalnosti nije se odvijao izolirano. Susjedstvo s drugim nacionalnostima odrazilo se na osobitosti kulture i jezika, kao i na toponimiju.

No, miran i skladan, jednom riječju, susjedski život postao je moguć zahvaljujući onome što se u znanstvenim krugovima nazivalo dijalogom ili polilogom kultura.

Čovjek je, bez obzira na nacionalnost, ponosan na svoje etničko porijeklo. Svojim jezikom i vjerovanjima, odijevanjem i načinom obilježavanja blagdana, te pjesmama, kuhinjom i drugim aspektima života održava posebnu vezu s prošlošću vlastitog naroda. Običaji naroda predstavljaju jednu od najvažnijih i najstalnijih sastavnica etnografske znanosti.

Običajem se smatra svaki ustaljeni, tradicionalni i općeprihvaćeni postupak za obavljanje nekih društvenih radnji, kao i skup pravila ponašanja. Sam pojam "običaj" blizak je pojmu "obred" ili "ritual". Činjenica je da su u mnogim slučajevima oba pojma čak i ekvivalentna. Ali izraz "obred" je razumljiviji od običaja. Svaki ritual se može smatrati običajem, ali nisu svi običaji rituali. Primjerice, sprovod ili svadba, te božićni i maslenički običaji mogu se smatrati ustaljenim ritualima. Postoje i mnogi običaji kojima nedostaju obredni elementi. Na primjer, to je: običaj puštanja brade do određene dužine, davanje određenog oblika, kao i pranje ruku prije jela ili običaj vođenja razgovora. Tu spada i međususjedska međusobna pomoć.

Narodni običaji vrlo su raznoliki, pa ih je vrlo teško staviti u jedinstven sustav, odnosno klasificirati. Pa ipak, među njima je moguće identificirati nekoliko prevladavajućih tipova.

Glavni primjeri toga bili bi obiteljski ili kalendarski običaji. Prvi se može vremenski podudarati s određenim, posebno važnim događajima u obiteljskom životu. Posebno su tu svadbeni, rodiljni i pogrebni običaji. Druga podvrsta obuhvaća one običaje koji su posvećeni određenim trenucima života i godišnjoj izmjeni godišnjih doba.

Kalendarski običaji uz obrede ustaljeni su odavna, prate sva važna i zapažena razdoblja u stalnoj izmjeni godišnjih doba. Postoje zimski, proljetni, ljetni i jesenski rituali. Mnogi običaji i obredi kalendarskog ciklusa postali su dio tradicije naroda, postali su sastavni dio njihova načina života.

Ogromna većina obreda, zajedno s praznicima, narodnog je karaktera. Crkveni elementi uvedeni su u njih mnogo kasnije, oni često nisu mijenjali bit obreda.

Što su praznici s ritualima? Možemo reći da je praznik ili praznik nužno posvećen opuštanju, nije posao ili posao, već je, naprotiv, slobodan dan. To može biti radni dan koji se slavi u skladu s crkvenim kalendarom ili prema lokalnim običajima ili pak prigoda može biti nešto vezano uz određeno područje ili pojedinca.

Slaviti ili slaviti znači hodati, opustiti se i ne raditi baš ništa. U stara vremena se govorilo i "gostiti" ili "uživati". Obred je ritual ili ceremonija, kao i ceremonija. To jest, govorimo o skupu uvjetnih i tradicionalnih radnji koje su lišene izravne, praktične svrhovitosti. Ali služi kao simbol određenih društvenih odnosa ili oblik njihovog izražavanja s naknadnom konsolidacijom.

Zanimljivo je kako su naši preci slavili praznike?

U dalekoj prošlosti gotovo svaki dan u kalendaru bio je doslovno "zakazan". Odnosno, svaki je dan bio posvećen određenom prazniku. Ali nisu svi bili tako veličanstveno proslavljeni.

Naši daleki preci znali su razlike između praznika, kao i kako ih treba slaviti. Svaki blagdan ima svoje ukrase i popratne radnje.Važan dio blagdana bio je posjet vjerskim ustanovama, na primjer, odlazak u crkvu. Izvan religije, postojao je i veliki broj obreda koji su razlikovali jedan praznik od drugog.

Vrijeme je bilo od velike važnosti u životu seoskog stanovništva. Stoga su gotovo svi njihovi rituali povezani s godišnjim dobima. Neki su vremenski usklađeni s proljetnom sjetvom i ispašom stoke, ili ribolovom i lovom, kao i gradnjom novih stambenih objekata, pa čak i kopanjem bunara. No postojali su i obiteljski obredi koji su bili vezani uz rođenje djeteta i vjenčanje ili uz smrt. Zbog godišnjeg ponavljanja poljoprivredne radnje i njezinog kalendarskog rasporeda, svi obredi sezonske skupine obično se nazivaju kalendarskim.

S vremenom su se dogodile značajne promjene u životu i načinu obilježavanja blagdana. Oni su se odnosili na ritualne tradicije, tako da su praznici odgovarali stupnju razvoja društva.

Stoljećima su znanstvenici u više navrata promatrali i uspoređivali sve što je vezano uz slavlje. I na temelju toga mogu se izvući određeni zaključci. Narodna mudrost, osim u praznicima, izražavala se u znakovima, izrekama i poslovicama.

Ljudi su u svim vremenima bili vrlo blisko povezani s prošlošću. Kultura se, kao i napredak, kontinuirano razvija samo zato što se temelji na znanju i iskustvu prošlih stoljeća. Njihova mudrost, koja nam je stigla iz tajanstvenih dubina dalekih vremena, ne samo da uči, već i upućuje buduće generacije.

Kultura – slikarstvo i arhitektura

Krim je prilično europski poluotok, na čiju su arhitekturu i slikarstvo aktivno utjecali kultura Grčke, Bizanta i Rima. Zato su trendovi karakteristični za Mediteran ovdje vidljivi u svemu. Muslimanska vjerovanja Male Azije utjecala su na kulturu Krima tijekom kasnog srednjeg vijeka. Svaka nacionalnost koja je u jednom trenutku stigla na područje poluotoka ostavila je svoj pečat, donoseći ovdje kulturu i tradiciju.

Arhitekturu Krima predstavljaju ne samo starogrčke, već i talijanske, pa čak i tatarske, a također i armenske građevine. Tijekom XV-XVIII stoljeća došlo je do potpunog međusobnog miješanja arhitektonskih stilova svojstvenih Turcima, Armencima i Tatarima. Kada je ovaj poluotok postao dio Ruskog Carstva, njegov arhitektonski stil se promijenio, tako da se sada razvija u istom smjeru kao i ruska kultura. U razdoblju Ruskog Carstva podignute su najveličanstvenije palače za predstavnike ruske aristokracije i plemstva. Izgrađene su i razne javne zgrade, kao što su lječilišta i stambene zgrade i sl.

Na Krimu postoje mnogi kulturno-povijesni spomenici, kao i arhitektonski spomenici izgrađeni prema nacrtima poznatog arhitekta iz Jalte - N.P. Krasnova. To su palača Lydia i Dulber, kao i sanatorij Dnepr, koji se nalazi u palači Kharaks. Krasnov je projektirao Jusupovljevu lovačku kuću i mnoge dvorane za vježbanje te još jednu crkvu u Jalti.

Mnogi su umjetnici na svojim platnima uhvatili veličanstvenu prirodu Krima. Čak i sam A.S Puškin nije mogao odoljeti izradi kanonske skice Zlatnih vrata.

U istočnom dijelu Krima nastao je potpuno novi kulturni pravac - kimerijska škola slikarstva. Riječ je o pejzažnom slikarstvu koje se razvilo početkom dvadesetog stoljeća. Po prvi put su ovaj smjer pokazali umjetnici iz Feodosije i Koktebela.

U Republici Krim službeno su registrirane ni više ni manje, 1362 vjerske organizacije. I to unatoč činjenici da ih je 1988. godine bilo samo 37. Sve te organizacije pripadaju pedesetak koncesija i vjerskih pokreta. Postoji više od 1330 vjerskih zajednica i 9 vjerskih obrazovnih ustanova. A na području Krima nalazi se 690 vjerskih objekata koji su u uporabi ili su vlasništvo vjerskih organizacija. Od 1991. godine izgrađeno je 166 vjerskih objekata, uključujući 80 džamija.

Tradicionalni ustupci Krima uključuju pravoslavlje sa sunitskim islamom, kao i židovstvo i karaitizam. Ovaj popis može uključivati ​​katolicizam, pa čak i armensko apostolsko kršćanstvo.

Popularizacija pravoslavne vjere ovdje je počela dolaskom Grka. A to je bilo u 1. stoljeću nove ere. U 15. stoljeću na Krimu su počeli progoni pravoslavnih kršćana, to je i logično, jer tada su Turci napali poluotok. Bilo je zabranjeno govoriti grčki, pa su se služila samo u mjesnim crkvama, i to ne u svim. Krajem 18. stoljeća Krim je došao u posjed Rusa. Ali, začudo, ovaj događaj nije ni na koji način utjecao niti poboljšao položaj pravoslavaca. Muslimani počinju aktivnu antipravoslavnu propagandu, pa čak i izazivaju sukobe s predstavnicima ove religije. Usput, na Krimu su još uvijek sačuvane mnoge drevne, čak i srednjovjekovne crkve.

islam

Širenje islama na Krimu počinje oko 7. stoljeća pod utjecajem Horezma, kao i Volške Bugarske. Smatra se da je jedna od najstarijih džamija izgrađena 1262. godine, a nalazi se u Solkhatu. U 13. stoljeću, pod aktivnim utjecajem Džingis-kana, počelo je aktivno širenje islamske vjere. Od 1475. godine na ovom poluotoku se proširio sunitski islam. To je zbog pojave Turaka ovdje. U 18. stoljeću na Krimu, pod vlašću velikog Ruskog Carstva, počela je aktivno dominirati pravoslavna zajednica. A od sredine 20-ih godina 20. stoljeća sva je islamska literatura konfiscirana iz knjižnica diljem Krima. I odmah nakon deportacije krimskih Tatara, džamije zajedno s muslimanskim zajednicama prestale su raditi. Povratkom Tatara 80-ih godina počinje oživljavanje islama.

judaizam

U 6. stoljeću na Krimu su se, prema A.S. Firkovichu, pojavili zarobljeni Židovi. To je bilo zbog pojave Perzijanaca ovdje. I tako su dolaskom boljševičke partije na vlast odmah likvidirane židovske općine sa sinagogama.

kršćanstvo

Kršćanstvo na Krimu ima vrlo davnu povijest. Ako vjerujete drevnoj legendi, prvi koji ju je propovijedao bio je nitko drugi do apostol Andrija Prvozvani. A također, prema istoj legendi, na Krimu je oko 97. godine papa, sveti Klement, podnio mučeništvo.

Područje Krimskog poluotoka dio je Odessko-simferopoljske biskupije, koju danas vodi biskup Bronislav Bernatsky. Tako danas u krimskim župama djeluje 10 svećenika, a rektor sevastopoljske župe koja nosi ime svetog Klementa preuzeo je mjesto vikara odesskog i simferopoljskog biskupa. Postao je član savjetodavnog vijeća koje djeluje pri Krimskom republičkom odboru za vjerska pitanja. U Jalti, kao iu Sevastopolju, postoje župe bizantskog obreda Ukrajinske grkokatoličke crkve.

Vrijedno je napomenuti da su od 5 povijesnih zgrada koje su danas preživjele samo crkve u Jalti i Kerču dane crkvi. Sevastopoljski hram, koji je u sovjetsko vrijeme pretvoren u kino, još nije vraćen. Što se tiče crkava u selima Aleksandrovka i Kolčugino, one su u gotovo uništenom, jednom riječju, žalosnom stanju. U Simferopolu i Feodosiji, kao iu Jevpatoriji, crkve su uništene tijekom sovjetskog razdoblja; danas su ondje obnovljene nove zgrade katoličkih crkava.

Karaizam ili karaitizam, poznat i kao židovstvo karaitskog smisla, posebna je vjerska doktrina. Ima razlike od klasičnog judaizma. Stvar je u tome da karaitizam ne priznaje rabinsko-talmudsku tradiciju. Povijesno se dogodilo da karaimizam priznaju samo židovski rabini židovske sekte. Što se tiče sljedbenika karaitizma, oni se smatraju predstavnicima najčišćeg oblika judaizma. Dokumenti otkriveni u kairskoj Genizi pokazuju da su se u 11. stoljeću čak sklapali brakovi između rabina i Karaita. Postoje brojni povijesni dokazi da su muslimanski i kršćanski narodi Karaite smatrali Židovima. U srednjem vijeku, zajedno sa Židovima, koji su bili rabini, Karaiti su protjerani iz Španjolske i Portugala, kao i iz Litve. U Ukrajini su karaitske zajednice uvelike stradale zbog protužidovskih pogroma Bohdana Hmjelnickog. Čak ni Tatari s Krima nisu razlikovali Karaite od Židova.

Među turkojezičnim sljedbenicima vjerskog pokreta karaizma, koji su kompaktno živjeli na Krimu i Velikom kneževstvu Litve, formirana je zasebna etnička skupina, nazvana Karaiti. U Ruskom Carstvu velika većina diskriminirajućih pravila nije se odnosila na takve ljude. A to je zauzvrat dovelo do povećanja antagonizma karaita i rabinskih Židova.

Jezik

Ruski je i dalje jezik međunarodne komunikacije ovdje, jer ga 90% stanovništva koje živi na Krimu, bilo da su Ukrajinci ili Krimski Tatari, smatra svojim materinjim jezikom.

Krimski Tatari su jedna od onih nacija koje jako cijene i njeguju vlastitu tradiciju. I danas je ovdje sačuvan poseban bonton u komunikaciji sa starijima. Postoje razni rituali vezani uz brak, rođenje djeteta i druge važne događaje u ljudskim životima. Oni su pažljivo nošeni kroz godine i nasljeđe su daleke prošlosti. Inače, Krimski Tatari oduvijek su bili poznati po posebnoj gostoljubivosti i velikoj velikodušnosti, koja se očitovala u dočekivanju gostiju sa svim počastima. Takvi će vas ljudi unijeti u vaš dom i postaviti stol.

Postoje posebni običaji za primanje gostiju. Na primjer, čak i kada su vrata u kući otvorena, a gosti i vlasnici se dobro i blisko poznaju, posjetitelj ipak ne može tek tako ući unutra. Prvo mora pokucati ili nazvati, čekajući vlasnikov odgovor. Ako mu je domaćica odgovorila, onda gost mora jasno dati do znanja da je iza praga muškarac.

Stranac ne smije ući u kuću, s njim se o svemu razgovara izvan praga. Voljena osoba koja je stigla iz dalekih zemalja neizbježno će se sresti na kolodvoru. Vlasnik ga sam dovodi u kuću. Takav gost ne bi trebao brinuti o putovanju u posjet ili posjet rodbini.

Postoje određene razlike u bontonu pri sastancima. Ovise i o dobi osobe koja dolazi. Dakle, starijoj osobi trebat će poljubiti ruku. To rade ne samo djeca, već i vlasnici, a ako je posjetitelj, naprotiv, mlađi od vlasnika kuće, morat će poljubiti ruku.

Sukladno običajima, gost mora izuti cipele prije ulaska u bilo koji stambeni prostor, a dok je u kući, ukućani ih čiste i biraju mjesto gdje im je najzgodnije.

Kako se raspoređuju obaveze pri dočeku gostiju?

Domaćin uvijek brine o gostu, a domaćica uvijek brine o gostu. Okretanje leđa nekome tko je došao u posjet smatra se lošim oblikom na Krimu, pa osoba koja prati gosta u kuću uvijek hoda postrance kako bi to izbjegla. Čim je posjetitelj uveden u kuću, odveden je u najprostraniju sobu da ga se smjesti na počasno mjesto. Ako vlasnici imaju priliku, za doček gostiju izdvoje posebnu prostoriju koja služi kao dnevni boravak. Ljeti je uobičajeno primati goste na hladnoj verandi.

Prema pravilima, gosta treba primiti velikodušno, ispunjavajući stol raznim jelima. Dok se postavlja stol, domaćin i gost razgovaraju, postavljaju pitanja tipična za takve situacije. Uobičajeno je pitati o poslu i zdravlju, kao i o voljenim osobama. Za stol prvi sjeda gost, a potom, za njim, domaćini. Uglavnom, muž i žena sjede jedno pored drugog - usput, ovo je inovacija, jer u prošlosti običaji to nisu dopuštali.

Domaćini, u skladu s kanonima gostoprimstva, ne diraju hranu, čekaju gosta. On je taj koji prvi počinje poslasticu. Tada bi gostu društvo trebala praviti obitelj. Također, domaćini ne prestaju jesti, čak i ako su siti, inače će im to poslužiti kao neizgovoreni znak da trebaju završiti obrok. Nakon završetka obroka, stariji sudionik gozbe mora izgovoriti molitvu.

Rastanak

Tatarske tradicije su takve da nije uobičajeno napuštati kuću odmah nakon završetka gozbe. Razgovori traju neko vrijeme o raznim općim temama. Kada dođe vrijeme za odlazak, gosti o tome obavijeste, tada prestaju razgovori o manje ili više ozbiljnim temama. No, prema tradiciji, ispraćaj je nešto odgođen.

Rođaci se moraju darovati. Tako se to zove – za doma. Gost i domaćini na rastanku izmjenjuju najljepše želje, po tradiciji ga prate neko vrijeme, a onda se konačno oproste.

U različitim vremenima, mnogi putnici koji su posjetili Krimski kanat primijetili su poseban položaj žena u njemu. O tome se često mogu naći zapisi u raznim memoarima. Svi su se jednoglasno divili gostoprimstvu i općem prijateljstvu, kao i posebnoj ljepoti koja je svojstvena stanovnicima kanata. Upravo su domaće dame, po njihovom mišljenju, bile glavne čuvarice, moglo bi se čak reći, jezgre patrijarhalnih obitelji, u kojima se prema ženi uvijek odnosilo s posebnim poštovanjem.

U srednjem vijeku poštovanje prema ženama, bile one sestre, majke, žene ili kćeri, izražavalo se u materijalnoj brizi za njih. To nije značilo samo da je čovjeku stalo do ekonomskog blagostanja vlastite obitelji. Bilo je riječi io zakonodavnoj brizi za prava i slobode žena.

Često možete čuti mitove da su navodno Tatarke imale vrlo ograničenu slobodu, ali takva je izjava daleko od istine. Imali su još više prava nego njihovi suvremenici u drugim europskim zemljama.

Malo je reći da za takve slobode i poštovanje jače polovice čovječanstva Tatarke trebaju zahvaliti isključivo sebi. Pažljivo osiguravaju da od rane dobi odgajaju dijete s ljubavlju i poštovanjem, usađujući u njega sve nacionalne tradicije i razvijajući u njemu najbolje kvalitete, kao i dobre osobine karaktera. Više nego itko pokušao je odgojiti djevojčice u takvoj auri, koje su tada, u odrasloj dobi, trebale postati dostojne supruge i djevojke za muškarce. Takve obiteljske tradicije i vrijednosti doslovno su se prenosile s majčinim mlijekom.

Tradicionalno, lokalne su žene imale ista prava kao i muškarci, nisu bile uskraćene za ništa. No, svi su znali da je prije svega svaka žena čuvarica, njegovateljica ognjišta. Stvorila je povoljnu atmosferu u obitelji i općenito u cijeloj kući.

Nacionalne nošnje krimskih Tatara

Narodna, svečana nošnja, bez sumnje, pravo je djelo dekorativne i primijenjene umjetnosti, odražava jedinstvene povijesne, etnografske, ali i umjetničke kulturne značajke svojstvene krimsko-tatarskom narodu. Tradicionalno, nošnja druge polovice 19. stoljeća izgubila je svoje inherentne regionalne razlike, postavši jedinstvena za sve krimske Tatare.

Osnova ženske nošnje bila je široka košulja od platna u obliku haljine. Zvala se "tube kolmek" i imala je kroj poput tunike. Odijelo je također nadopunjeno širokim hlačama sa širokim nogavicama. Preko košulje nosila se duga lepršava haljina - "chabullu anter". Bio je obrubljen zlatnim gajtanima po obodu. Gornja odjeća imala je duge uske rukave, čiji je rever - "enk'apak" - bio ukrašen zlatnim vezom.

Dekolte haljine, koji je bio predubok, bio je prekriven posebnim detaljem - "kokusljukom", koji je imao i utilitarnu i dekorativnu ulogu. Na njega su ušivani zlatnici ili je ukrašavan na neki drugi način. Bez greške, nošnja je nadopunjena pokrivalima za glavu. Za djevojke i djevojke, kao i za djevojke, bile su to niske, kupaste kape “fes”. Ukrašavale su se na razne načine, a na vrhu su se nosile tanke i lagane, dugačke marame – “firlanta”. Žene u zrelijoj životnoj dobi oko glave su vezivale marame, preko kojih se u određenim situacijama, primjerice, na molitvi ili sahrani, nabacivao dugačak, ritualni veo. Zvala se "marama". Preko svega je bio bačen poseban pokrivač - “feredže”. Muslimanke su bile obavezne "ograditi se" od vanjskog svijeta. Krimski Tatari za to su koristili bijeli ogrtač, koji su više koristile gradske žene nego stanovnici planinskih sela.

Zimi su krimsko-tatarske žene nosile kratke vezene jakne - "salta marke" ili su nosile jakne s detaljnim krznenim obrubom. Zvali su ih "tončuk". U posebno svečanim situacijama nosili su se veliki, vrlo topli "šalovi". Iako su ponekad u svakodnevnom životu bili omotani njima.

Silueta tradicionalne ženske tatarske nošnje bila je u obliku slova X, odnosno imala je čvrsto fiksiranu liniju struka. To je postignuto ne samo posebnim krojem haljine, već i obaveznim remenom s kopčom za nakit.

Osnova muške tatarske nošnje bila je košulja poput tunike. Imao je široke rukave i mali uspravni ovratnik. Uglavnom su se šivale od neobojene, domaće tkanine - zvale su se "keten kolmek". Na vrhu košulje bio je prsluk koji je čvrsto pristajao uz tijelo; njegova elegantna varijanta imala je cijeli niz srebrnih gumba ili pletena od zlatne čipke. Hlače su imale široku stepenicu u struku i duboke unutarnje džepove - "unchkhurlu hlače". Šivane su od lana i vune ili od sukna. Jakne su u pravilu bile kratke, nisu imale kopče i minimum dekora. To ih je razlikovalo od jakni “dirigenta”, raskošno ukrašenih raskošnim “zlatnim” vezom.

Zimska odjeća za muškarce bili su ogrtači s kapuljačom od sukna. Zvali su ih "čekmen". Također su bili popularni kaputi od ovčje kože. Šivale su se kratke ili duge i zvale su se “kyskha/uzun ton”.

Postoli su se smatrali svakodnevnom obućom. Izrađivane su od sirove kože i zvale su se "charyk", a cipele su se zvale "katyr". Za praznike su se nosile visoke čizme s petom - “padvorlu čizma”. Bilo je tradicionalno za krimske Tatare da stalno nose visoku, astrakhan šešir - "khalpakh". I ta je navika živa i danas.

Tatari se bez sumnje mogu ponositi svojom tradicionalnom svečanom nošnjom. To je i razumljivo, jer se radi o pravom umjetničkom djelu, koje odražava jedinstvenost povijesnih, etnografskih i umjetničkih obilježja kulture krimsko-tatarskog naroda.

Krimski festivali i praznici

Svečane manifestacije velikih razmjera čest su događaj za Krim. I održavaju se tijekom cijele godine, u pravilu, u velikim gradovima Krima. Iako postoje zasebne proslave tipične za sela. Takvi događaji privlače prilično velik broj sudionika i gledatelja. Ljudi dolaze sa svih strana kako bi sudjelovali u krimskim praznicima. Jedni jure za nagradama, a drugi žele svojim očima vidjeti najveličanstvenije nastupe iz showa.

Grad Jalta tradicionalno je postao glavno središte takvih događanja. Različiti praznici ovdje se odvijaju doslovno uzastopno, jedan za drugim, i štoviše, bez obzira na godišnje doba i vremenske prilike. Na primjer, krajem travnja ovaj grad je domaćin Međunarodnog festivala - natjecanja mladih izvođača pod nazivom "Krimsko proljeće 2009". Nakon toga, također u svibnju, praznična sezona otvara Festival kreativnosti naroda Krima. Zove se "Jalta - obala prijateljstva". Slijedi još jedan međunarodni festival - “Zlatna kolijevka”. Nakon njihova završetka počinje Međunarodni jazz festival mladih, poznat kao “Jaliton”. Nakon njegovog završetka, sredinom lipnja, počinje Međunarodni umjetnički festival “By the Black Sea”. Krajem lipnja grad počinje s pripremama za Međunarodni festival likovnog stvaralaštva djece i mladih. Zove se "Ljeto na Jalti". A onda počinje Međunarodno natjecanje-festival komornih i zborskih sastava. Ovaj događaj je poznat kao "Jalta-Viktorija 2009". Kraj ljeta okrunjen je Međunarodnim opernim i baletnim festivalom “Sezona Jalte”.

Jesen u Jalti nije ništa mirnija od ljeta. Rujan postaje vrijeme za Međunarodni festival producentskog filma Rusije i Ukrajine. Zove se Kino-Jalta. A od listopada do studenog u Jalti se održava Međunarodni festival zborske i vokalne umjetnosti nazvan po Fjodoru Ivanoviču Šaljapinu.

Početkom svibnja Botanički vrt Nikitsky započinje svoju prvu cvjetnu loptu - ovo je jednostavno grandiozna izložba tulipana. Ne deseci, već stotine nevjerojatno lijepih buketa, odabranih talentiranim rukama cvjećara iz desetaka različitih sorti tulipana, ispunit će gotovo cijeli teritorij botaničkog vrta. Međutim, takvo cvjetno obilje samo je početak čarobnog slavlja. Cvjetni balovi koji se održavaju u Nikitskom vrtu izmjenjuju se tijekom ljeta.

Feodosia također voli velike praznike raznih vrsta, za njih se počinje pripremati krajem proljeća. U to vrijeme grad, nekada nazvan Kafa, svečano dočekuje brojne goste koji dolaze ovdje kako bi promatrali nevjerojatnu ljepotu akcije. Riječ je o Međunarodnom aeronautičkom festivalu pod nazivom “Zračno bratstvo”. Lipanj u Feodosiji postaje vrijeme za Međunarodni festival pop umjetnosti. Zove se "Krimski valovi". Drugi ljetni mjesec, srpanj, značajan je jer se u to vrijeme održava Međunarodni festival instrumentalne etno pop glazbe, kao i krimskotatarske umjetnosti „Teprech Kefe“. Krajem srpnja u gradu počinje Međunarodni komorni festival zvučnog naziva “U gostima kod Ajvazovskog”. A onda, na samom početku kolovoza, tu je Festival uličnog kazališta. Tijekom kolovoza Feodosia radosno dočekuje bardove koji dolaze ovamo na festival umjetničke pjesme Sivash-Transit. Ni jesenji život u ovom gradu ne može se nazvati tihim. U rujnu očekuje sudionike smotre turizma. Dobio je vrlo romantično ime "Grimizna jedra", u listopadu ovdje stižu gosti koji žele sudjelovati na Međunarodnom umjetničkom festivalu "Glazba naroda Krima".

Evpatoria je samo malo inferiorna u odnosu na svoje krimske "susjede" u pogledu velikog broja praznika velikih razmjera. Počinju početkom svibnja. Riječ je o svečanom otvaranju blagdanske sezone, čiji je program vrlo sadržajan. Srpanj, za sve koji se u ovo doba nađu u Evpatoriji, bit će vrijeme za Međunarodni festival „Zemlja. djeca. Kazalište”, kao i “Plesovi naroda svijeta”. Što se tiče kolovoza, proglašen je Međunarodnim festivalom-natjecanjem amaterskih kazališnih skupina. Događaj je poznat kao Rampa prijateljstva. Također u to vrijeme održava se festival krimsko-tatarske i turske kulture. Zove se "Gezlev kapusy - istočni bazar". A s dolaskom zime, u prosincu, Kazališni trg ovog grada oblači se za republički festival-natjecanje s nazivom koji odgovara godišnjem dobu: "Djed Mraz se odmara, a Djed Mraz je u areni."

U Sudaku također uvijek postoji nešto za raditi. Naravno, u slobodno vrijeme od kupanja i ostalih morskih zabava. U svibnju se ovdje održava Međunarodni tango festival pod nazivom "Krimski praznici", u lipnju se otvara Međunarodni festival nacionalnih kultura i turizma "Alchak-Kaya". Posjet Sudaku sljedećeg mjeseca generalno je odlična ideja, jer je srpanj obilježen najpopularnijim praznikom - Međunarodnim festivalom mačevanja vitezova "Genovljanska kaciga". Možete gledati masivne bitke ljudi odjevenih u oklope srednjovjekovnih ratnika. Mora se reći da je spektakl toliko fascinantan i čaroban da u njemu često sudjeluju i oni koji su gledatelji i sasvim miroljubivi ljudi u svakodnevnom životu.

Što se tiče Alushte, i ovdje postoje festivali koji uzbuđuju živote stanovnika i gostiju grada. Na samom početku ljeta cijeli središnji nasip pretvara se u nešto poput veselog mravinjaka. Ovdje se održava Međunarodni festival stvaralaštva mladih i studenata. Potom ustupa mjesto nešto mirnijem, ali ništa manje zanimljivom, republičkom festivalu Igraj harmonija. Sredinom ljeta, Alushta se počinje aktivno pripremati za Međunarodni festival pod nazivom "Biser Krima", a s dolaskom jeseni, u rujnu, grad je domaćin međunarodnog festivala bardova. Njegov nostalgični naslov “Susret s mladima” dovoljno govori i, naravno, poziva na gledanje i slušanje.

Svjetski poznatom balneološkom odmaralištu Saki nisu strane pompozne proslave. Lokalne svečanosti počinju s dolaskom proljeća - na samom početku ožujka. Riječ je o veličanstvenim, svenarodnim svečanostima posvećenim Maslenici. S početkom travnja u gradu počinje regionalni plesni festival “Vijenac prijateljstva”, a potom i festival-natjecanje klasične glazbe “Saki Muse”. U svibnju se ovdje održava Međunarodni festival naroda Krima, Ukrajine i turskog svijeta. Poznat je kao “Saki izvori”.

Svaki od krimskih gradova može se pohvaliti svojim blagdanskim tradicijama, što implicira razmjer i značaj događaja. Na primjer, u Kerchu se u svibnju, kada se slavi Dan pobjede nad nacistima, svake godine ne deseci, nego stotine ljudi penju na planinu Mitridat. I svaki od njih u rukama nosi goruću baklju. Poseban praznik za Sevastopolj je Dan mornarice. Slavi se u srpnju. Ovu proslavu nužno prati spektakl koji jednostavno zadivljuje ljepotom i snagom. Ovo je vojna parada brodova sevastopoljskog garnizona.

Jedan od najupečatljivijih i najznačajnijih događaja na Krimu bili su Jazz-Koktebel festivali zajedno s Velvet Tangom u Koktebelu. Oba se održavaju u mjesecu rujnu. Grad se nakratko potpuno preobrazi, djelomično postaje sličan nekakvom stanju iz bajke, u čijem svakom kutku zvuči očaravajuća, sablasna glazba.

Vinarstvo je najstarija tradicija na Krimu

Krimska vina poznata su u cijelom svijetu. Davno je stekla slavu. Dakle, posjetiti Krim, ali ne probati najveličanstvenija krimska vina, bilo bi jednako kao da ne odete na Eiffelov toranj dok ste u Parizu. Općenito, teško je nazvati odmor bez krimskih vina potpunim. Tiha i topla ljetna večer negdje na morskoj obali bit će idealna ako u rukama imate čašu bistrog, iznimno ukusnog vina. Nije li ovo bajka? I pravi znalci i novopridošlice u ovom poslu cijenit će proizvode krimskog vinarstva.

Povijest vinarstva na Krimu je vrlo, vrlo stara. Njegovi korijeni sežu duboko u davna vremena, kada su prastanovnici koji su tada nastanjivali poluotok još bili ljubitelji finih vina. Radili su entuzijastično i vrijedno, smišljajući nove i nove recepte za vinska pića. Oni koji su naseljavali drevni Hersones, kako povijest pokazuje, još u šestom stoljeću prije Krista, uzgajali su vinograde i proizvodili rijetke sorte vina, pretvarajući ih nakon berbe u pravu čaroliju. Vrijedi reći da su i sami pili alkohol umjereno, uglavnom ga razrjeđujući vodom. Prema starom Hersonesu, samo bi neki neprosvijećeni divljak pio vino da se napije.

Kultura proizvodnje vina na Krimu uvijek je bila i ostala na najvišoj razini. Zahvaljujući ovakvom pristupu ovom pitanju, trgovina vinom na Krimu odvijala se od pamtivijeka. Sudak, koji se u davna vremena zvao Sugdei, opskrbljivao je vinom Taurus, pa čak i Skite. Međutim, velika vinska industrija na Krimu pojavila se tek sredinom devetnaestog stoljeća. To se dogodilo nakon što je poluotok postao dio Ruskog Carstva. A 1886., na Svjetskoj izložbi u Parizu, krimska su vina prepoznata kao jedna od najboljih. Upravo od tog vremena više su puta osvajali nagrade na raznim međunarodnim natjecanjima.

Vino se bez pretjerivanja može nazvati ponosom poluotoka, njegovim draguljem i posjetnicom. Jedna od najpoznatijih vinskih sorti koja je stekla priznanje u cijelom svijetu je legendarna Madera. Ovo vino proizvedeno je po starim, pomno čuvanim i provjerenim receptima. Danas ga proizvodi proizvodno-poljoprivredna udruga Massandra, a glavno poduzeće nalazi se u Jalti. Strukturno, ovo je savez devet državnih farmi koje se bave proizvodnjom ovih božanskih pića. Državne farme se zovu "Livadia" i "Alushtya", "Sudak" i "Gurzuf", "Tavrida" i "Veselovski", "Privetny" i "Morskoy", kao i "Malorechensky". Nalaze se na južnoj obali Krima.

Massandra danas proizvodi 28 sorti berba vina. A njih dvadeset četvero dobilo je ukupno sto četrdeset i osam medalja na međunarodnim natjecanjima, kao i dva Grand Prix pehara. U državnim farmama, koje su podružnice gore navedenog, proizvode se takozvana mlada vina, koja zatim odlaze u glavnu tvornicu Massandra na odležavanje. Njegovo trajanje je u prosjeku od dvije do pet godina.

Vinogradarska i krimska poduzeća koja podržavaju i aktivno razvijaju dugogodišnju tradiciju proizvodnje nevjerojatnih pića od grožđa dostupna su u gotovo svim regijama Krimskog poluotoka. Dakle, u blizini Sudaka, u selu zvanom Novy Svet, nalazi se tvornica vina šampanjca, koja je otvorena davne 1878. godine. A utemeljio ju je nitko drugi nego knez Golitsyn. Danas ova tvornica proizvodi klasični šampanjac pod nazivom "New World", vlasnik je brojnih nagrada koje su u različitim vremenima dobivane na velikim međunarodnim natjecanjima. Ovdje, u tvornici, nalazi se kušaonica, kao i muzej vinogradarstva i vinarstva.

Ako ovo nije lažno, već pravo krimsko vino, onda je prilično skupo. Visoka cijena proizvoda uzrokovana je ne samo stupnjem starenja, već i načinom proizvodnje, kao i povećanom potražnjom za takvim proizvodima. No, pića tako iznimne kvalitete opravdavaju svoj cjelokupni trošak do zadnje rublje, jer je kvaliteta, u kombinaciji s dugom tradicijom proizvodnje vina, u biti neprocjenjiva.

Nacionalna kuhinja

Za Krim je najveću popularnost stekla krimsko-tatarska kuhinja. Tako mnogi restorani nude izdašna mesna jela, uglavnom janjetinu ili junetinu, te još bogatiju ponudu domaćih pekarskih proizvoda.

Krimska jela od mesa

Možda su favoriti u kategoriji mesnih jela lagman, pilav i sarma. Ove delicije pojavile su se na Krimu zahvaljujući krimskim Tatarima, koji su se vratili na poluotok iz Uzbekistana negdje 80-ih godina. Tamo su deportirani 1944. godine.

Lagman je tako bogato, zadovoljavajuće jelo. Malo je poput juhe, ali ima gušću konzistenciju. Lagman se priprema od mesa, najčešće janjetine, a također i s dodatkom posebnih, dugih rezanaca i malo povrća. Uglavnom se u lagman stavljaju patlidžani, paprike i rotkvice, kao i krumpir, luk i mrkva. Podrazumijeva se da se uz razne začine dodaju i začini - inače to ne bi bilo tatarsko jelo.

Pilav je tradicionalno postao jedno od omiljenih jela na Krimu. Svaka regija priprema jelo drugačije. A opet, osnova je svugdje ista - meso i riža, luk i mrkva sa začinima. Bez obzira na to u kojoj se varijanti priprema, jelo je uvijek nevjerojatno ukusno i vrlo zadovoljavajuće.

Meso kuhano u lišću vinove loze krimsko je jelo Sarma. Rasprostranjena je i na Krimu. U nekim se krajevima naziva dolma. U suštini, to su kiflice sa kupusom, čiji nadjev nije umotan u list kupusa, kao što smo navikli, već u list grožđa. Jedinstvena kombinacija mesnog nadjeva s lišćem vinove loze, koja jelu daje blagu kiselost, neće ostaviti ravnodušnim niti jednog gurmana.

Krimska peciva su nešto sasvim posebno. Pravi gurmanski užitak. Ovdje su vrlo popularne pečene pite i pite, ali i drugi proizvodi od tijesta. Štoviše, koriste se i tijesta s kvascem i beskvasna tijesta, bogata tijesta, pa čak i kisela tijesta.

Na primjer, kubete se smatra popularnim krimskim pecivom - ovo je sočna pita s nadjevom od mesa, s dodatkom krumpira i luka. Također, za ovo jelo koriste se i druge mogućnosti punjenja, na primjer, riža s piletinom, riža s mesom ili sir s krumpirom. Peče se uglavnom za posebne prilike.

Krimski čebureci nazivaju se Chir-chir. A na Krimu se nalaze gotovo posvuda. Zapravo, to nije ni čeburek, već njegov analog. Chir-chir se ne odnosi na tursku, već na karaitsku kuhinju. Može biti meso ili povrće. Mnogi od onih koji su ga probali tvrde da krimski čebureci, za razliku od drugih, nisu hrskavi. Nisu tvrdi, već se jednostavno tope u ustima.

Krimske pite trokutastog oblika su Samsa. Jelo pripada uzbekistanskoj kuhinji, a ipak se savršeno ukorijenilo na Krimu. Ova vrsta pite radi se od beskvasnog tijesta, a nadjev sadrži mljeveno meso, luk i naravno začine. Samsa može biti okruglog ili trokutastog oblika. Peku ga u tandooru. Ovo je glinena peć koja izgleda kao cilindar. Samsa je zalijepljena za svoje zidove. Danas postoje mnoge varijacije u pripremi takvih pita. A tandoor je pravi, odnosno tradicionalan.

Krimske slastice bit će pravi gastronomski raj za sve, pa i one najzahtjevnije gurmane. Orijentalni slatkiši najkarakterističniji su za Krim. A baklava se smatra omiljenom poslasticom krimske obale. Ovo su slatke pite u obliku dijamanata. Izrađeni su od višeslojnog tijesta, natopljenog medom i obilno posutog orasima. Okus baklave je mekan i mrvičast, a uz to i vrlo sladak.

Analog baklave može se nazvati Sheker kyyyk. Ovo je nacionalni slatkiš, karakterističan za krimsko-tatarsku kuhinju. Samo ime znači "šećerne maramice". Sheker kyyyk također se peče od višeslojnog tijesta, ali na vrhu se ne prelijeva medom, već šećernim sirupom.

Pekmez od ružinih latica, koji je danas postao univerzalno popularan, zapravo dolazi s Krima. Ovdje se priprema u najrazličitijim varijantama. No, osim ružičaste, popularan je džem od marelica i jagoda, dunja i drijena, te od grožđica - to su male, domaće šljive. Ali pekmez od ružinih latica doista je nešto. Osim izvornog okusa, odiše suptilnom aromom ruže. Ovaj pekmez odličan je narodni lijek za liječenje upale grla i prehlade.

Zaključak:

Sve tradicije koje su ljudi stvarali stoljećima ne mogu se tretirati kao nešto što je zastarjelo. Uostalom, mnoge od njih postale su sastavni dio modernog bontona, a svaka će se dobro odgojena osoba ponašati u društvu upravo u skladu sa standardima bontona. No, puno je važnije da su tradicije ono što ljudima omogućuje održavanje dobrih, ljudskih odnosa.

Ukratko o tradiciji i običajima krimskih Tatara

14.10.2009 00:00

Stanovi, odjeća i običaji krimskih Tatara.. Krimski kanat.

BODANINSKY USEIN ABDREFIEVICH

Usein Abdrefievič Bodaninsky (1877.-1938.) jedna je od najpoznatijih osoba krimskotatarske kulture, umjetnik, likovni kritičar i javni djelatnik. Rođen je u obitelji učitelja u simferopoljskoj Nacionalnoj tatarskoj školi. Rano je pokazao sposobnost crtanja. Od 1895. godine imao je priliku studirati na Stroganovskoj školi u Moskvi. Nakon što je diplomirao 1905., puno je radio u Moskvi i Petrogradu kao grafički dizajner i dekorater, ali nije zaboravio svoju domovinu. Bodaninsky stvara skice za zlatovez, 1914.-1916. Objavljeni su mu prvi radovi iz povijesti i etnografije. Vrativši se na Krim, aktivno je sudjelovao u društveno-političkom životu poluotoka, vodio Bakhchisarai muzej i bio njegov stalni ravnatelj gotovo 14 godina. Usein Bodaninsky organizirao je arheološke i etnografske ekspedicije za proučavanje kulturne baštine krimskih Tatara i sa svojim kolegama prikupio golemu količinu materijala. Nažalost, mnoge stvari nije uspio provesti: 1934. smijenjen je s mjesta ravnatelja, ubrzo uhićen, a 17. travnja 1938. strijeljan.

Stanovi

Ekspedicija je započela detaljno proučavanje tatarskih stanova na tri mjesta: Stari Krim, selo. Ai-Sereze, selo. Saray-Min na poluotoku Kerch, i selo. Dječak-Kozak kod Perekopa, s detaljnim mjerenjima planova, fasada, presjeka, s terminologijom svih dijelova kuće, opisom građevinskih materijala i sustavom njihove upotrebe. Još je potrebno proučiti najtipičnije nastambe u podnožju Krima i u regiji Sudak.

U procesu izgradnje nastambi od velike su važnosti bili prirodni okoliš, materijal pri ruci graditelja, oblici gospodarstva, a uz to i niz povijesnih razloga: međudjelovanje drugih kultura, drugi utjecaji i donošenje izvorne tradicije iz dubina Azije. Na temelju građevinskih karakteristika i korištenog građevinskog materijala, stanovi na Krimu dijele se na nekoliko tipova:

1. varati -pletene kuće; okvir se sastoji od drvenih stupova s ​​podupiračimaisplata,između kojih je ispleten zid u obliku košare od mladih ljeskovih granafundyk ili Chetleuk;iznutra i izvana takvi zidovi oblažu se mješavinom gline i slame,čerpić.Vrh se sastoji od glavne gredear-kalyk- kralježnica, koja leži na zabatima duž cijele kuće; često se izrađivao od topole. Na vrhuArkalykpoloženo poprijekokerishte ili sajga- red greda na 2 padine, na određenoj udaljenosti jedna od druge. Njihovi krajevi strše izvana duž pročelja i daju krovni prepust tipičan za tatarske kuće.Sachak. Do krajeva sajga položeno sachaklyk,koji služi kao okvir za pletenu oplatu koja leži na cijelom sustavu greda; na vrhu takve oplate nalazi se sloj gline pomiješan sa sjeckanom slamom(adobe),a pokriva se tatarskim pločama u onim područjima gdje je to moguće. U stepskim i istočnim krajevima, gdje ovaj materijal nije dostupan ili je vrlo skup, krovovi kuća pokriveni su debelim slojem gline i slame; ovaj tip je raširen po cijelom Krimu .

2. Drugi tip stanovanjachatma- vrsta sjevernih koliba od balvana. Zidovi se sastoje od širokih i debelih hrastovih dasaka, koje su postavljene rubovima jedna na drugu i spojene na uglovima sustavommacas- pinceta; osim toga, daske su ojačane drvenim nadzemnim lukovimaisplata,oblikujući šiljaste lukove na bočnim pročeljima kroz drvene klinovepomiriši.Stoga se takve kuće nazivajuchuili-chatma-ev (uh) . Područje distribucije: planinski, podnožni Krim, Bakhchisarai.

3. Sljedeća vrsta je novija -santrach, fafferk . U ovom slučaju, drveni okvir na vertikalnim gradilištimadrek,koji su ukoso učvršćeni upornicamapayvand.Praznine između regala i podupirača ispunjene su sirovom opekomtjeme,a s obje strane premazane su ilovačom pomiješanom sa slamom, a s gornje strane pobijeljene svijetlom masnom ilovačom. Područje distribucije je središnje, planinsko i podnožje Krima.

4. Posljednja vrsta kuća je kamena, zidane na vapnenoj žbuci ili glini povezane su u različitim horizontima hrastovim gredama međusobno povezanim sustavom.makas -škare Ova metoda gradnje kamenih zidova vrlo je stara: koristila se u Sasanidskoj Perziji, Grcima i Seldžucima u Maloj Aziji. Na Krim su ga očito donijeli maloazijski obrtnici još godineXIVV. Područje distribucije - središnje, planinsko, podnožje, istočni Krim.

Sve stare tatarske kuće izgrađene ovim metodama vrlo su otporne na potrese i, nedvojbeno, rezultat su stoljeća graditeljskog iskustva na tlu i uvjetima Krima . Za našu sovjetsku protuseizmičku izgradnju na Krimu, moramo pažljivo proučiti drevne metode izgradnje seljačkih stanova i uzeti u obzir sve najjeftinije građevinske materijale koji su dostupni na lokalnoj razini kako bismo ispravno i znanstveno konstruirali naše građevinske planove.

Tkanina

Jedan od glavnih zadataka ekspedicije bio je proučavanje i prikupljanje svega vezanog uz seljačku odjeću. Općenito, morate požuriti s ovim pitanjem, jer se odjeća svake godine dramatično mijenja: u sjevernom i središnjem dijelu Krima nacionalna odjeća je nestala. I dalje je ostao u najudaljenijim dijelovima planinskog i istočnog Krima. Novi način života s imperativnom neizbježnošću uvodi se u sve kutke tatarskog života, uspostavljajući svoje zakone, svoje navike. Naime, umjesto neudobne, ljeti štetne i skupe crne kape od janjeće kože, na glavi seljaka pojavi se lagana i jeftina kapa ili šešir, na nogama mu se pojavi jeftina i izdržljiva standardizirana obuća, kao gornja haljina - kaput, i tako na, istiskujući nezgodne i neprikladne za suvremeni životmjesta-mekane marokanske čizme, ili drvene štuleTabandryk, ili nalynitd.

S istim uspjehom bivaju istjeranisokma-hlače- cvjetnice od domaćeg pusta(sokma - tat.) sa uchkur,skupljanje hlača u široke nabore oko struka, odnpotkošulja- jakna uskog kroja s kratkim ili dugim rukavima i brojnim gumbima ravnog kroja na prsima. Zimska odjeća u obliku kratkog ovčjeg kaputakska-tonchk,ili kožuh od ovčje kožeUzun-ton,zbog svoje svrsishodnosti bolje se čuvaju u svakodnevnom životu.

Ženska odjeća, koja se sastoji od široke i duge košulje ispod koljena, prolazi kroz istu snažnu promjenu.ke-ten-colmekod tankog domaćeg papirnatog platna pomiješanog s lanom i svilom, s ravnim kratkim prorezom na prsima i jednim dugmetom na vratu; porub i rukavi košulje završavaju valovitim rubomOhili traku od čipke. Ispod košulje nose se široke hlačeduman ili Donod bijelog platna: donji dijelovi hlača, počevši od koljena, izrađeni su od jarko crvenog materijala, na način da polovica ostaje izvana, uvijek se vide ispod košulje i daju jedinstven izgled ženskoj figuri . Preko košulje nosi se kratki kaftan do koljena ili malo niže.zbns kratkim rukavima i izrezom na prsimazastupnički klub;Ovaj se izrez zatvara izvan kuće posebnim naprsnikomKoksljukna vezice; ispod rukavazbnvidljivi su široki dugi rukavi platnene košulje koji se pri radu zavrću i skupljaju u laktovima. Ovaj kaftan, čvrsto prianjajući uz ženski torzo, značajno se širi ispod struka uz pomoć posebnih klinovajabusa strana. Struk se obično veže vunenim pletenim šalom koji se na leđima spušta u obliku trokuta.boin-javluks resama, vezana sprijeda vezicamabuba ili peshtmal- pregača od prugaste tkanine. Na svadbama ili blagdanima struk se opasuje elegantnim srebrom izvezenim pojasevima s izbačenim ili filigranskim kopčama - pločicamakolan, ili Kapakly-krilo.Na noge se stavljaju vunene čarape s uzorkom u boji,Chorap od sira,preko koje se obuvaju mekane marokanketerliksa šiljastim vrhovima blago okrenutim prema gore, ili cipele bez stražnjicetata;U jesen i zimi na noge se stavljaju visoki drveni stupovinalyn ili tabandryks remenom za provlačenje noge. Ljeti često idu bosi ili nose maroko papuče bez leđaPapich, ili istanbul-papicina bosim nogama. Kaftani za zimuzbnIzrađene su proštepane na vati, rukavi i porub su produženi.

Kosa je obojana biljnom bojomkana,donesena s Bliskog istoka, ispletena u male pletenice; žene ostavljaju kovrče na sljepoočnicamazulf,glava je čvrsto vezana šarenim rubcem u bojibaš-javluk,a duga bijela pravokutna deka bačena je na vrh izvan kućebaš-maram.Nose dove preko ramena i na kosi.sač-dua- amuleti ušiveni u pravokutnu platnenu vrećicu ili zatvoreni u srebrnu školjku; na blagdane ili vjenčanja na glavu se stavljaju male baršunaste kapicefes,glatka, izvezena srebrom ili ukrašena gajtanomcrnjak.

Ekspedicija je prikupila nekoliko kompleta ženske, muške i dječje odjeće sa svim kućanskim potrepštinama vezanim uz odjeću. Sve je to prebačeno u muzej Bakhchisarai, gdje je u općem kompleksu bila izložena dinamika života Tatara u njegovim različitim manifestacijama. .

Običaji

Među brojnim narodnim običajima neki se pod utjecajem ekonomskih razloga i novog sovjetskog načina života brzo napuštaju, modificiraju i zaboravljaju. Kod njih se svadbeni običaji sada rijetko u potpunosti poštuju. Ekspedicija je snimila 2 opcije za vjenčanje u selu. Tyup-Kenegez (okrug Prisivashsky) i na Starom Krimu sa seljankom porijeklom sa sela. Atan-Alchin na poluotoku Kerch

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja jednostavno je. Koristite obrazac u nastavku

Studenti, diplomanti, mladi znanstvenici koji koriste bazu znanja u svom studiju i radu bit će vam vrlo zahvalni.

Objavljeno na http://www.allbest.ru/

Uvod

Poglavlje 1. Ženska tatarska nacionalna nošnja

1.1 Elementi ženske nošnje: haljina, košulja, hlače

1.2 Pokrivalo za glavu

1.3 Tradicionalne cipele

1.4 Narodni vez

1.5 Simbolika boja u nošnji krimskih Tatara

1.6 Nakit za narodnu nošnju

Poglavlje 2. Utjecaj tradicije drugih naroda na nacionalnu tatarsku nošnju

Zaključak

Popis korištene literature

Prijave

Uvod

TATAROČKA.

Tamo iza mjesta izađosmo na cestu,

Po vrelim kamenjarima

Gdje je rođena tatarka,

Mlada, još uvijek šetačica svojom voljom.

Na tamnoj, nasmijanoj glavi

Crveni šešir je mali,

Izgled tamnoputog leda skriva

Bijeli čador šivan šavom.

Sad se lice zatvara, sad se otvara, -

I oči, ili blyskavits

Pa se igraju s mračnim balvanima!

Kakav izgled ove čarobnice!

L. ukrajinski.

Odijelo je najupečatljiviji "pokazatelj" nacionalnosti, utjelovljenje koncepta idealne slike predstavnika svoje nacije: ono govori o individualnim karakteristikama osobe, njezinoj dobi, društvenom statusu, karakteru i estetskim ukusima. U različitim razdobljima povijesti u nošnji su se ispreplitale moralne norme i povijesno pamćenje naroda s prirodnom težnjom čovjeka za novinom i savršenstvom.

Tatarska nošnja je jedinstveni sustav narodne umjetnosti, koji je uključivao izradu tkanina, složenih i bogato ukrašenih pokrivala za glavu, izradu raznih vrsta obuće i visoko umjetnički nakit.

Ciljevi ovog rada su:

Upoznavanje sa značajkama nacionalne ženske nošnje i dinamikom njezinih promjena u različitim povijesnim razdobljima;

Razvijanje kognitivne aktivnosti učenika, uključivanje u samostalno istraživanje lokalne povijesti;

Njegovanje poštovanja prema simbolima naroda koji žive u Autonomnoj Republici Krim.

Za dovršetak rada postavljeni su sljedeći zadaci:

Proučite elemente nacionalne ženske nošnje i dodatne dodatke za nju;

Razmotriti simboliku boja i ukrasa u narodnoj nošnji;

Pratite utjecaj tradicije drugih naroda na nacionalnu tatarsku nošnju.

Materijali ovog rada mogu se koristiti u nastavi tatarskog jezika, umjetničke kulture, obrazovnih događanja posvećenih toleranciji i kulturi različitih naroda Krima. Osim toga, rad je usmjeren na njegovanje domoljublja, nacionalnog identiteta i njegovanje osjećaja ponosa na svoj narod.

ženska nošnja tatarski vez

Poglavlje 1. Ženska tatarska nacionalna nošnja

1.1 Elementi ženske nošnje: haljina, košulja, hlače

Nacionalna obilježja u odijevanju najjasnije se očituju u ženskoj nošnji, zbog emotivnosti žene i njezine unutarnje potrebe za ljepotom. Unatoč svim svojim egzotičnim bojama, ne ispada iz općeg globalnog modnog trenda: želja za pripijenom siluetom, odbacivanje velikih ravnina bijele boje, raširena uporaba uzdužnih volana, upotreba voluminoznih cvjetova, pletenica i nakita u dekoraciji. Tatarsku odjeću karakterizira tradicionalna trapezoidna silueta s "orijentalnom" zasićenošću boja, obiljem veza i upotrebom velikog broja ukrasa.

U početku je narodna nošnja imala vjersku konotaciju, koja traje do danas. Na primjer, donji dio haljine ženske nošnje Krimskih Tatara nikada nije bio istaknut vezom, kako se ne bi privukla pozornost na donji dio ženskog tijela. Međutim, tijekom povijesnog razvoja pogled na nošnju se mijenjao.

Opći kompleks ženske nošnje predstavljalo je donje rublje koje se sastojalo od košulje i širokih hlača.

Ženska košulja razlikovali su se u kroju i duljini, dosežući gotovo do poda. Duga majica - "keten kolmek" - bila je izrađena od tanke domaće pamučne tkanine, imala je ravni kratki prorez na prsima i jedno dugme na vratu.

Široke se nose ispod košulje hlače - "duman" ili "don" . Ženske hlače izrađivale su se od dvije vrste tkanine, uvijek sa šarenim donjim dijelom koji je obavezno pokrivao gležanj.

Obično se nosila preko košulje . Haljina je bila pripijena uz torzo i naglo se širila od struka do poruba, te imala duboki dekolte. Izrađivan je od svilenih žakard tkanina, a kasnije od baršuna. Najzanimljiviji detalj takve haljine obično je bio baršun, izvezen zlatom. nadrukavi . Uz sliku percepcije cijele haljine bila je neraskidivo povezana bib - “kokuslik” , nosi se ispod dekoltea. Bila je ili ukrašena nizovima zlatnih pločica ili izvezena zlatnim i svilenim nitima. (Dodatak, sl. 1-3).

U stara vremena nosila se na haljini pametna pregača , često svila. S vremenom je ostao u odijelu samo za starije žene.

Struk je bio optočen pozlatom srebrni pojasevi - "kolan" ili "Kapakly kushak" različiti tipovi. (Dodatak, sl. 5). Na vrhu pregače, u običnom odijelu, vezali su čvor sprijeda šal , čiji se kut straga spuštao na pod.

Preko košulje nosi se kratka do koljena kaftan -"zybyn" s kratkim rukavima i stožastim izrezom. Vrlo česti su obično bili različiti stilovi baršunaste jakne , izvezen prema jasnom, postojanom uzorku. (Dodatak, sl. 4).

1.2 Pokrivalo za glavu

Žena je morala nositi pokrivalo za glavu: Smatralo se nepristojnim pojaviti se pred strancem s jednostavnom kosom.

Ranije je žensko pokrivalo za glavu u pravilu sadržavalo podatke o dobi, društvenom i bračnom statusu svoje vlasnice.

Djevojke su nosile nježno bijelo kalfaks , tkani ili pleteni.

Udate žene su ih bacale pri izlasku iz kuće. lagani pokrivači, svileni šalovi, šalovi. Također su nosili ukrase za čelo i hram - trake od tkanine s ušivenim pločama, perle, privjesci.

Obavezan dio ženske odjeće bio je pokriti. Ova tradicija je odražavala drevne poganske poglede na magiju kose, kasnije učvršćene islamom, koji je preporučivao skrivanje obrisa figure i pokrivanje lica.

U 19. stoljeću pokrivač je zamijenjen sa rupčić , univerzalno pokrivalo za gotovo cijelu žensku populaciju Rusije. No, žene različitih nacionalnosti nosile su ga na različite načine: Tatarke su, primjerice, čvrsto vezale glavu, navlačile rubac duboko preko čela i vezivale krajeve na potiljku - tako ga nose i sada.

Na planinsko-primorskom Krimu do kraja prve trećine 20.st. ostao u upotrebi pokriti muslimanke. Bijelo je "fereje-marama" , koji je skrivao kosu, lice i bore tijela. Velovi, obavezni uvjet za muslimansku žensku nošnju, koji obično pokrivaju kosu, lice i linije tijela, zadržali su sva svoja tradicionalna obilježja u svakoj zoni sve do 1930-ih. Tako su u planinskom obalnom Krimu pokrivači "čaršaf" koji su došli iz Turske, a koji su ovdje ponijeli naziv "fereje-marama", bili bijele boje i složeno zastrti, ostavljajući samo proreze za oči.

Haljetasta odjeća za ramena zvana "fereje" do kraja 19. stoljeća. Bio je poznat na planinsko-primorskom Krimu i kao ogrtač na ramenima, i kao ogrtač u rukavima, i kao ogrtač za glavu.

U stepi Krim tzv "burka" Do tada se pojavio kao pokrivalo za glavu i bio je detalj muslimanske ženske nošnje. Sredinom 17.st. “Feraj” u obliku ramene odjeće očito su usvojili samo predstavnici plemstva Bakhchisarai i, najvjerojatnije, ovdje nije služio kao detalj muslimanske ženske nošnje. Možda je ovamo došao iz Turske i, vjerojatno, pod utjecajem tradicije srednje Azije, postupno se pretvorio u pokrivalo za glavu. O tome svjedoči njezino ime u stepskoj zoni kao "burka". Ulogu prekrivača u stepskom Krimu također je igrao Dastarski šalovi. Obično su bili crvene boje i sastojali su se od velikog šala presavijenog dijagonalno i bačenog preko glave, t.j. stvorio potpuno drugačiju siluetu. Ovi šalovi bili su slični nogajskim i srednjoazijskim (uzbečkim, turkmenskim), gdje u početku nisu bili znak pripadnosti islamu svojih vlasnika, već su predstavljali tradicionalni dio ženske odjeće.

Pokrivala za glavu djevojaka i mladih žena bila su složeno ukrašena fes , ispod kojeg su se niz leđa protezale mnoge pletenice. (Dodatak, sl. 6,7).

1.3 Tradicionalne cipele

Tradicijska obuća - koža Ichigi i cipele s mekim i tvrdim potplatom, često izrađene od obojene kože. Svečane ženske ičige i cipele bile su ukrašene u stilu višebojnog kožnog mozaika. (Dodatak, sl. 8).

Služio kao radna obuća Prljaste cipele u tatarskom stilu -"tatarski chabat" - s ravnom pletenom glavom i niskim stranama. Nosile su se s bijelim tkanina čarape - « tula oek » .

Osim toga, stavljaju na noge vunene čarape - "saryly chorap" preko koje su stavili mekane maroko cipele - "terlik"

1.4 Narodni vez

Krimsko-tatarski nacionalni vez bio je poznat već u 17. stoljeću. Do kraja 19. stoljeća smatran je najboljim dizajnom i bojom.

Postoji deset vrsta šivanja koje se izvode različitim koncima na tkaninama različite kvalitete. Bilo je do 70 različitih ukrasnih šavova.

Svaka regija Krima bila je poznata po svojim vrstama šavova. Na primjer, Myklama (glatka površina) izrađeno u zlatnoj i srebrnoj boji, s preliminarnim omotom od kartona. (Dodatak, sl. 9, 10). U prošlim stoljećima umjesto kartona koristila se koža. Ovaj šav se koristio za ukrašavanje odjeće: fes (pokrivala za glavu), ovratnike, manšete itd. Poznata je bila myklama obrtnica iz Karasu-Bazara (danas Belogorsk).

Šav bookma izvedena zlatnim i srebrnim nitima upletenim u uže. Njime su ukrašavali svečanu odjeću.

Simbolika je bila od velike važnosti u tradicionalnom ornamentu. (Dodatak, sl. 1, 2, 4, 7, 9, 10).

Na primjer, u podnožju slike nalazio se trokut - amulet. Može biti izrađena u obliku tri lista ili trokutaste vaze.

Crtež u obliku razgranatog stabla simbolizirao je drvo života s korijenjem - prošlost, deblom - sadašnjost i granama - budućnost. Obilno grananje stabla poslužilo je kao želja za brojnim potomstvom obitelji Krimskih Tatara, s njihovim tradicionalnim plemenskim načinom života.

Slika pijetla značila je pobjedu dobra nad zlom.

Badem - bademasta šara - koristio se za djevojke spremne za bračni život.

Vez je bio ukrašen biserima, perlicama i dragim kamenjem.

Krimske su obrtnice izvršavale narudžbe kraljevske obitelji, vezle časničke uniforme.

Do 1941. godine na Krimu je postojalo nekoliko artela u kojima se podučavao nacionalni vez krimskih Tatara. Jedna od diplomantica artela, Zuleikha Bekirova, studirala je tehniku ​​crtanja u Moskvi 30-ih godina, učenica Favorskog. Prema njezinim skicama izrađen je zastor za pozornicu Turkmenskog državnog kazališta opere i baleta.

Mnogi muzeji diljem svijeta čuvaju brojna umjetnička djela krimsko-tatarskih majstorica. Riječ je o dvije tisuće eksponata u Etnografskom muzeju Sankt Peterburga, dvjestotinjak crteža u moskovskom Muzeju orijentalne umjetnosti, tisuće radova u muzejima u Njemačkoj i Rumunjskoj. Umijeće vezilja predstavljeno je i u muzejima u Bahčisaraju, Jalti i Simferopolju.

Izvanredna majstorica narodne nošnje u Simferopolju je Mayre Lyumanova. Šiva nošnje za nastupe krimsko-tatarskog folklornog ansambla „Kyrym“, sudjeluje na raznim izložbama, govori o formiranju krimsko-tatarske nošnje u trendovima svjetske kulture, o povijesti formiranja narodne nošnje. Danas Maire Khanum modelira stilizirani kostim. (Dodatak, sl. 11, 12).

Posebnost krimsko-tatarske nošnje svake regije bio je raspored uzoraka duž osi. Tako vodoravno konstruirana šara ukazuje na pripadnost predmeta stepskom području, a dijagonalna kompozicija s različitim biljnim motivima na pripadnost predplaninskom i stepskom području Krima. Planinske regije karakterizira vertikalna organizacija uzoraka.

1.5 Simbolika boja u nošnji krimskih Tatara

Uz raznolikost ornamentalnih linija i uzoraka koje stvaraju, veliku informaciju nije nosila samo kombinacija boja u tim uzorcima, već i sama boja podloge na kojoj su nastajali. Prije svega, to je zbog boje detalja nošnje, koja nikada nije bila slučajna, već je često govorila io vjeri njezina vlasnika, i o njegovom bračnom statusu, io dobi i socijalnoj pripadnosti, te o vezama s određenim obrednim situacijama, te o stupnju zauzetosti u vjerskoj hijerarhiji. Štoviše, simbolika boja povezivala je ne samo etno-genetski srodne narode, nego se usvajala i s trendovima nove kulture (primjerice, utjecaj Bizanta na kulturu Osmanskog Carstva). Ova linija boja posebno jasno dijeli nomadske i zemljoradničke narode. Prije svega, to se odnosi na šešire i cipele - najkonzervativniji dio nošnje. Najčešće se to može vidjeti na primjeru ženskog odijela.

Razlike u percepciji značenja boje među etničkim skupinama koje pripadaju kulturi nomada ili zemljoradnika na Krimu mogu se pratiti usporedbom njezine upotrebe u nošnji Nogaja i stepskih ljudi s nošnjom planinske obalne skupine Tatara.

Tako su, na primjer, Nogajci i stepski ljudi na ovom području imali mnogo toga zajedničkog sa stavropoljskim “trukhmenima” i s nomadskim narodima sjevernog Kavkaza i srednje Azije. N.F. Dubrovin je 1860-ih napisao da je među Nogajima, crvena boja , u starim danima, govorio je o rođenju, a kasnije o bogatstvu svog vlasnika. Postupno je odnos prema ovoj boji postao demokratskiji, au 19.st. već se često koristio jednostavno za isticanje svečanih situacija.

U kulturi mnogih naroda crvena boja simbolizira život, plodnost, zaštitu, moć i bogatstvo. Kod Mongola je bila simbol osvajačke moći, a kod Bizanta jednostavno simbol moći.Postupno, od naglašavanja visokog porijekla vlasnika koji ju je nosio, crvena boja se pretvorila u simbol veselja i mladosti i već je bila prisutna u odjeći kao svečana, koja je pripadala uglavnom mladima. Za pojedine odjevne predmete - uglavnom sakoe i fesove - crvena boja bila je uobičajena i kod planinsko-primorskih Tatara.

S.Sh. Gadzhieva piše da su među Nogajima Sjevernog Kavkaza mlade žene u starim danima nosile košulje crvene i grimizne boje, rjeđe narančaste. Šalvare su bile iste boje.

Kasnije je crvena boja zamijenjena bijela. Za mnoge nomadske narode bijela je bila simbol žalosti. I u odjeći starijih žena bijela je boja govorila o njihovom izlasku iz produktivnog doba i time simbolizirala njihovo pročišćenje.

L.V. Samarina napominje da je bijela boja, kao simbol čistoće, također bila tradicionalna za djevojačke marame i šalove kod istih naroda Sjevernog Kavkaza i Dagestana.

Kod Mongola bijela je značila mir, prosvjetljenje i žalost, au bizantskoj kulturi simbolizirala je spasenje

Tatarske žene bilo koje dobi iz planinsko-primorske skupine nosile su pokrivala za glavu ne crvena, kako je to bilo uobičajeno među mladim stanovnicima stepe, već bijela, uobičajeno među narodima koji su bili dio Osmanskog Carstva.

Osim bijele, među nomadima je bila i boja žalosti crno boja. U Buhari i Samarkandu muškarci su u znak žalosti vezivali glave plavim turbanom i nosili plave haljine.

Općenito, poznato je da je kod mnogih naroda, uključujući i one koji su bili dio Osmanskog Carstva, plava boja postupno zamijenjena crnom

Jer zelena Budući da se kod muslimana boja smatrala znakom posebnog razlikovanja, poznato je da je u mnogim zemljama koje su Turci osvojili kršćanima bilo zabranjeno nositi zelenu odjeću (osobito šešire). U Bizantu je zelena boja značila poniznost.

Na Tibetu zelena boja izražava božansku mudrost, au budizmu znači "vidjeti ono što ima značenje".

Kod Mongola žuta je bila simbol pobožnosti i milosrđa. U Bizantu su žute čizme simbolizirale put koji vodi do božanstva, au Turskoj su bile znak društvene nadmoći.

Na Krimu su ih nosili i muškarci i žene - to je bila najčešća boja cipela među krimskim Tatarima. Zanimljiva je opaska J. de Nervala da je u Turskoj sredinom XIX. Vjeroispovijest svakog prolaznika na ulici mogla se odrediti po boji obuće: Turci su nosili žute cipele, Armenci crvene, Grci plave, a Židovi crne.

Stoga možemo zaključiti da su često iste boje kod naroda s različitim etničkim korijenima, kulturnim i povijesnim tradicijama nosile vrlo sličnu simboliku. A najznačajnija razlika u percepciji boje pojavila se među narodima koji su pripadali ili nomadskoj ili zemljoradničkoj kulturi. Istina, te su razlike postupno nestale, što je bilo povezano s promjenama u načinu života (uglavnom kod nomadskih naroda).

1.6 Nakit za narodnu nošnju

Cjelokupni kompleks ženske nošnje upotpunjen je raznim vrstama nakita, shvaćenim kao jedinstvena cjelina s njim.

Uz nakit, koji je bio, takoreći, sastavni dio pojedinog detalja nošnje - prvenstveno se to odnosi na pokrivala za glavu (uglavnom fes) i pojaseve - postojali su i samostalni oblici, kao što su narukvice, naušnice, broševi, ogrlice, prstenje, a u prijašnje vrijeme, sve do sredine 19. stoljeća, bili su sljepoočničarski privjesci.

Amuleti su također bili vrlo blisko povezani s nakitom, čije su kutije često bile i nakit.

U planinsko-primorskom pojasu nakit je najčešće bio žuto-zlatan ili pozlaćen. Narukvice, poznate u planinskom obalnom dijelu poluotoka, zvale su se “bilezik” (“blezik”). Obično su se sastojale od nekoliko filigranskih segmenata različitih oblika, povezanih pokretnim prstenovima, a prema opisu 1820-ih, za plemenite dame - od zlatnih lančića sa skupim nebrušenim kamenjem.

Među “coupe” naušnicama našle su se filigranske naušnice raznih oblika, često s privjescima ili žigosanim - u obliku mjeseca.

Broševi, koji su postali rašireni krajem 19. stoljeća. u planinsko-primorskom pojasu obično su imale oblik filigranskog luka, romba ili ovala i bile su pričvršćene za haljinu, u sredini, uz vrat.

Među ogrlicama poznata je ona donesena 1923. godine iz sela Ai-Serez, nazvana “naušnica i bunjak”. Sastoji se od dvije naušnice koje se sastoje od lančića sa po dvije kukice. Jedna kuka bila je uvučena u ušnu resicu, a na drugu je visio turski novčić, a na nju su odozdo bile pričvršćene još dvije perle. Naušnice su bile povezane koncem od crvenih perli koje su se protezale ispod brade, a na kojoj su u sredini bila obješena tri novčića, najveći u sredini.

Druga vrsta ukrasa na prsima bila je "tepyau-ine" - ogrlica koja se sastojala od dvije filigranske ploče povezane omčom i kukom. Svaka je pločica imala oblik srca, a na svakoj je visjelo pet privjesaka u obliku listolikih pločica, povezanih prstenovima. Tako je dobivena ogrlica od pet redova.

Osim nakita oko vrata nosilo se i prstenje, no ono se nije smatralo značajnim ukrasom.

U 1820-ima, jedna od plemenitih ruskih dama koja je posjetila Bakhchisarai primijetila je da su žene plemenitih Tatara nosile hramske privjeske "Altyn-tas". Hramski privjesci imaju oblik prilično velikih prstenova, očito povezanih lancima.

Takvi privjesci također su poznati u nošnjama naroda Sjevernog Kavkaza, koji su po povijesnim i etničkim korijenima vrlo bliski krimskim Tatarima, kao i među mnogim drugim srodnim etničkim skupinama. Očito je riječ o jednom od najranijih oblika ženskog nakita koji je preživio do danas.

Nakit stepskih žena tradicionalno je bio izrađen od bijelog metala, obično srebra, često krivotvorenog.

Poglavlje 2. Utjecaj tradicije drugih naroda na nacionalnu tatarsku nošnju

Na primjeru ženskog odijevanja načini konvergencije oblika u razdoblju od početka 19. do početka 20. stoljeća. može se pratiti pozivajući se na one usvojene s kraja 18. stoljeća. u planinskom obalnom pojasu, njišući haljine “antere” koje su ovamo stigle iz Turske. Haljine su bile izrađene od jacquard svile, pristajale su uz torzo i imale su široku suknju s omotačem s desna na lijevo. Duljina haljine varirala je ovisno o dobi vlasnice - što je žena starija, to je haljina bila duža. Duboki dekolte ispunjavao je naprsnik izvezen ili ukrašen novčićima.

Do kraja 19.st. Ova vrsta haljine također se pojavljuje na stepskom Krimu, ali pod nazivom "kaptan". Poznato je da nosi kostim bogatih zrelih žena ili supruga islamskih svećenika.

Uz takve haljine, u stepi se pojavljuje varijanta koja spaja obilježja planinsko-primorskih “antera” haljina i bešmeta, koji je odavno prihvaćen među stepskim narodom. Od bešmeta u ovim haljinama ostala su dva trapezoidna klina urezana na leđima sa strane i skupljena u struku. U svim ostalim aspektima, ova "zamka" ponavlja rez varijante "antera" koju smo već opisali.

Utjecaj ruske kulture javlja se krajem 19. stoljeća. paralelno u obje skupine na raširenom novom tipu odijevanja “ruskog stila”. Ova je haljina bila rezana u struku, s nabranom suknjom, skrojenim rukavima, podignutim ovratnikom, manšetom u stilu košulje i kopčanjem na prsima nizom gumba. U svakoj je zoni ova opcija usvojila prethodne nazive usvojene za haljine. Osim haljina, utjecaj ruske tradicije vidljiv je iu haljinama koje su se pojavile krajem 19. stoljeća. Jakne "elbade", koje su imale složeni europeizirani kroj, posebice izrezanu rupu za ruke.

Dugotrajne veze između materijalne kulture krimskih Tatara i kulture naroda Kavkaza najlakše se mogu pratiti na primjeru pokrivala za glavu. Primjer za to je varijanta koja je bila široko korištena u različitim regijama Krima do početka 20. stoljeća. kape "mkhlamaly fes" - cilindričnog oblika, niske, izvezene zlatom, ponekad s gumbom u sredini dna. Još sredinom 18.st. ova je vrsta bila poznata među narodima skupine Adyghe na sjevernom Kavkazu, gdje se zvala "Kyrym Bork", budući da je tamo očito došla s Krima. Prije ove opcije, među krimskim i kavkaskim plemstvom, bili su česti visoki šeširi jajolikog oblika, sašiveni od traka-odrezaka tvrde tkanine, povezani zlatnim gajtanom i završavajući gumbom na vrhu. Sve do 1830-ih, takvi su šeširi, osim na planinskom obalnom Krimu, pronađeni i na Sjevernom Kavkazu iu Gruziji.

Usporedbom navedenih primjera vidi se da je nošnja, koja se raširila krajem 19.st. diljem Krima, uglavnom predstavlja varijantu koja se razvila u planinskom obalnom Krimu do sredine 19. stoljeća. Nastala je pod utjecajem novih oblika nošnje Osmanskog Carstva, uspostavljenih nakon reforme 1826. Ovom kompleksu pridodani su elementi kavkaske nošnje, a kasnije i ruske. Sadržala je i detalje karakteristične za nošnje drugih naroda koji su naseljavali Krim do kraja 19. stoljeća.

Zaključak

Sumirajući rezultate rada, možemo izvući sljedeće zaključke:

Tatarska nošnja je jedinstveni sustav narodne umjetnosti, koji je uključivao izradu tkanina, složenih i bogato ukrašenih pokrivala za glavu, izradu raznih vrsta obuće i visoko umjetnički nakit.

Nacionalna obilježja u odijevanju najjasnije se očituju u ženskoj nošnji, zbog emotivnosti žene i njezine unutarnje potrebe za ljepotom.

Glavni elementi ženske narodne nošnje bili su: košulja - "keten kolmek" - izrađena od tanke domaće pamučne tkanine, imala je ravni kratki prorez na prsima i jedno dugme na vratu,

širok hlače - "duman" ili "don" , duga ljuljačka haljina s namotanom na ručicu , rukavi, bib - “kokuslik” , pregača , pozlaćen srebrni pojasevi - "kolan" ili "Kapakly kushak" , kratka do koljena kaftan -"zybyn".

Žena je svakako morala nositi pokrivalo za glavu. Jurili su prema njima šalovi - "marama" i "sherbenti", šareni šalovi "baš-javluk", prekrivači "feredže marama" i "dastar", kape "fes".

Tradicijska obuća - koža Ichigi. Rabo čije su cipele služile basta cipele tatarskog tipa - „tatarski čabat“. Osim toga, nosili su mekane marokanke - "terlik" sa šiljastim prstima okrenutim prema gore.

Osim raznolikosti linija ornamenta i šara koje stvaraju, kombinacija boja nosila je veliku informaciju iz koje se moglo saznati o vjeri vlasnika, njegovom bračnom statusu, te njegovoj dobi i društvenom sloju.

Simbolika boja povezivala je ne samo etno-genetski srodne narode, nego se usvajala i s trendovima nove kulture (primjerice, utjecaj Bizanta na kulturu Osmanskog Carstva).

Spopis korištene literature

1. Vojno-statistički opis provincije Tauride / Komp. Gersevanov. 1849. godine

2. Gadžieva S.Š. Materijalna kultura Nogajaca u 19. - ranom 20. stoljeću. M., 1976.

3. Digermendzhi G. Tradicije krimsko-tatarskog nacionalnog veza / članak, 2011.

4. Zalesskaya V.N., Kramarovsky M.G. Slika osobe u keramici Sjevernog Crnog mora 12.-14. stoljeća: (Privremena izložba iz fondova Muzeja Chersonesos i Državnog Ermitaža). L., 1990. (monografija).

5. Ogledi o povijesti i kulturi krimskih Tatara.- 2005.

6. Roslavtseva, L. I. Odjeća krimskih Tatara kasnog XVIII-XX: povijesna i etnografska istraživanja - M.: Nauka, 2000.

7. Samarina L.V. Slika u boji etničke kulture: (Sjeverni Kavkaz i Dagestan) // Sjeverni Kavkaz: svakodnevne tradicije u 20. stoljeću. M., 1996.

8. Chepurina P.Ya. Tatarski vez // Art. 1935. br. 2.

9. Etnografija krimskih Tatara: izgled, stanovanje, odjeća // Krim i krimski Tatari. - 1885 (prikaz, znanstveni).

Objavljeno na Allbest.ru

...

Slični dokumenti

Tradicionalna odjeća kazanskih Tatara, glavni elementi nošnje, kroj. Ženska gornja odjeća, šeširi, oblici, veličine, načini nošenja, intarzija. Muške i ženske cipele, značajke dekorativnog dizajna. Ukrasi za vrat i prsa tatarskih žena.

kolegij, dodan 29.11.2012


Nošnja kao najupečatljivija i najizvornija odrednica nacionalnosti. Putevi razvoja dekorativne i primijenjene umjetnosti Tatara. Značajke oblikovanja i bojanja tatarske nacionalne odjeće, tradicionalnog nošnje.

sažetak, dodan 20.10.2012


Komplet muške bjeloruske narodne nošnje: donje i vanjsko rublje, šeširi, cipele. Ženska košulja, vrste ovratnika, vrste poneva. Sako bez rukava kao sastavni dio ženskog odjevnog sklopa 19. – početka 20. stoljeća. Dodaci, nakit, vez.

kolegij, dodan 13.7.2012


Košulja u obliku tunike najstarija je, a ujedno i najraširenija u 19. stoljeću. u Dagestanu, pravila odijevanja za žene. Funkcionalna namjena haljine. Raznolikost oblika i načina ukrašavanja tradicionalnog ženskog pokrivala za glavu.

prezentacija, dodano 25.03.2014


Nacionalni predmeti za kućanstvo naroda Amurske regije. Vrste uzoraka koje su majstorice koristile za ukrašavanje odjeće i posuđa. Opis ribarske nošnje od riblje kože i udegejske lovačke nošnje. Nanai ženski vjenčani ogrtač "sike". Nacionalni ornamenti.

prezentacija, dodano 29.12.2011


Ukrasi tatarskog naroda koji se koriste u nacionalnoj odjeći. Svečana i obredna odjeća Tatara. Odjeća, obuća, šeširi. Unutarnje uređenje kuće. Bonton ugostiteljstva kod Tatara. Značajke oblikovanja i bojanja tatarske odjeće.

prezentacija, dodano 01.12.2014


Podrijetlo izgleda nacionalne nošnje donskih kozaka, utjecaj ruskih i turskih naroda na nju. Specifičnosti trakaste haljine sa stajališta svakodnevne uporabe i estetske vrijednosti. Uloga narodne nošnje u proučavanju tradicijske kulture.

sažetak, dodan 25.04.2011


Studija o osobitostima formiranja kubanske kulture kao simbioze ruske i ukrajinske tradicije. Povijest razvoja muške nošnje na Kubanu, muške košulje s kraja 18. - početka 20. stoljeća. Izrada košulja sa geometrijskim i cvjetnim uzorcima.

diplomski rad, dodan 09.10.2015


Upoznavanje s poviješću razvoja i karakterističnim značajkama bjeloruske nacionalne nošnje. Karakteristične značajke ženske i muške narodne nošnje. Opis tradicionalne vanjske odjeće za žene i muškarce, šešira, obuće i dodataka.

kolegij, dodan 26.05.2015


Opis moldavske narodne nošnje. Značajke muške i ženske tradicionalne narodne odjeće, njena komparativna analiza. Specifičnosti tradicijskih kapa, vrste gornje odjeće. Tradicionalne moldavske cipele. Vrste remena.

Kao što znate, nacionalna odjeća manifestacija je stoljetnog iskustva naroda, njihove kulturne razine i načina života, svjetonazora i estetskih koncepata. Glavni materijali od kojih je izrađena odjeća krimskih Tatara bili su vuna, koža, domaće i uvozne tkanine.

Ženska odjeća. Žene Krimskih Tatara posebnu su pažnju posvetile ukrasima za glavu. Djevojačka kosa bila je najčešće ispletena u dvije pletenice, koje su bile zabačene. Za zaštitu od zlog oka (nazar), na krajevima pletenica bio je pričvršćen lijepo ukrašeni pravokutni talisman unutar kojeg je bila sveta molitva (sach duvasy). Pokrivalom za glavu smatrala se baršunasta, obično tamnocrvena kapa (fes), izvezena zlatom ili srebrom, ponekad ukrašena sitnim novcem i prekrivena okruglim zlatnim obrubom s šarama (fes kalpagyi). Preko fesa se nosila tanka duga bijela marama (baš marama) od domaće tkanog muslina, izvezena po rubovima. Postoji ogroman broj ženskih šešira, njihova je raznolikost nevjerojatna. Osim fesa i marama, čest je bio veliki vuneni rubac (šal), lagani tanki rubac (komora) i šareni rubac u boji (baš javluk). Ženska odjeća, unatoč lokalnim razlikama, imala je mnogo toga zajedničkog. Garderoba krimskih Tatarki sastojala se od širokih i dugih, ispod koljena, pamučnih ili platnenih košulja (keten-kolmek), dugih haljina (anter) sa širokim rukavima, šarenih šipaka (šalvar ili duman, don), koje su sezale do stopala i vezana oko gležnja uzicom.. Gornju odjeću činio je kaftan (kaftan ili zybyn), usko pripijen uz cijelo tijelo, obično svijetao, najčešće u ružičastoj i grimiznoj boji, sa zlatnim ili srebrnim gajtanom na ovratniku i prsima. Ovaj kaftan ima prorez po cijeloj dužini sprijeda, kao i uske rukave i kopča se na zglobu s nekoliko gumba, obavezno je prošiven vatom kako bi lik dobio punoću. Na prsima, počevši od vrata do struka, a ponekad i dolje, prišiven je naprsnik (kokuslik) na koji su na vrhu gusto nanizani sitni, a zatim sve veći i veći zlatnici (altyn). Zatim postoji široki pojas od samta (yipshi kushak) oko struka, izvezen srebrom ili zlatom s velikim srebrnim pločama s reljefnim šarama (kopan). Ponekad se pojas povezivao vunenom pletenom maramom (bel javluk), tako da se iza njega formirao trokut koji je skoro dosezao do nogu. Preko kaftana se nosila kratka bunda (jubbe), uglavnom od crvenog ili zelenog materijala, po rubovima presvučena krznom i širokim pletenicama po svim šavovima. Pri izlasku od kuće, uz opisanu nošnju, nosila se i ružičasta ili zelena pelerina (fereje). U svakodnevnom životu, pregača od kaliko tkanine (oglyuk ili peshtimal) također je obavezan dodatak ženske odjeće.

Uzimajući u obzir vremenske uvjete i specijalizaciju odredišta, postoji nekoliko različitih stilova krimsko-tatarskih cipela: marokanske čizme (mest), koje se zimi nose u sobi, kućne cipele bez leđa sa šiljastim vrhovima (papuch), izvezene zlato i srebro - ljeti. Kad izlaze iz kuće po lošem vremenu, obuvaju se katiri - nešto slično kalošima ili cipelama, poluzatvorenim na vrhu (terlik). Ljudi su prisustvovali ceremonijalnim događajima noseći lijepe cipele izvezene zlatom (ayakakap). Sve ove cipele bile su izrađene od crnog, žutog ili crvenog maroka. Za kišnog vremena nosili su štule (nalyn ili tabaldrik), vrlo lijepo ukrašene i štitile noge od prljavštine. U sobi su se nosile i papuče pletene od vune (kalčin), ili vunene čarape s lijepim šarenim šarama (syrly chorap).

Muška odjeća. Krimski Tatari obično su pokrivali glavu niskom crnom kapom od janjeće kože (qalpak), na čijem je dnu ponekad bio izvezen polumjesec. Ljeti su bile uobičajene crvene kape (tak'ie) ili fes (fez). Košulja s kosim ovratnikom (kolmek) uvlačila se u široke suknene hlače (sokme ili šalvare) i stezala dugim i širokim vunenim pojasom (kuushak), obično crvene ili zelene boje. Preko košulje nosio se kratki prsluk bez rukava (ilik), od baršuna, ponekad ukrašen zlatom. Preko sakoa bez rukava oblačili su još jedan sako s kratkim ili dugim rukavima (kamzol), a tek onda obuvali dugi kaftan (čekmen). Košulje krimskih Tatara bile su izrađene od domaćeg platna (keten). Sva ostala odjeća izrađivana je, uglavnom, od grubog domaćeg sukna, kod stepskih Tatara često od devine tkanine. Zimi su umjesto kaftana nosili kožuhe (ton) ili jakne (kurk) od ovčje kože. Razne vrste odjeće kao što su ogrtač (yapyndzha), bashlyk (bashlyk) i stupovi obično izrađeni od goveđe kože (charyk) također su bili široko korišteni. Što se tiče obuće, muškarci su radije nosili čizme (čizma), uvijek s potkovicama na peti, i kožne cipele bez vrha s petom (potjuk). Pastiri (choban) su nosili jakne od janjeće kože (kurk, kyysk'a ton) s pojasom na koji su bili pričvršćeni nož (pychak) i torba (chanta). Hodočasnici koji su posjetili Meku (adjy) nose turban (saryk) omotan oko fesa ili kape.

Muške i ženske domaće košulje krimskih Tatara bile su neobično zanimljivog kroja. Prema putnicima, kvaliteta tkanine od koje su izrađene dosegla je savršenstvo. Nažalost, na predmetima kućanstva 19.st. znakovi ovog savršenstva se više rijetko viđaju.

Dekoracije. Krimski Tatari bili su veliki ljubitelji prstenja (yuzyuk) i narukvica (bilezlik). Prstenje se obično nosilo u tolikoj količini da su gotovo svi prsti bili nanizani s njima. Najčešće se prstenje izrađivalo od zlata, a narukvice od srebra. Ostale uobičajene vrste nakita uključuju naušnice (kupe), perle (boyunjak), izrađene od obojenog kamenja, stakla, gorskog kristala, kao i novčiće (altyn), koji su korišteni za ukrašavanje fesova.

Žene su obično bojale kosu u smeđu ili žarkocrvenu bojom dobivenom iz biljke (kane). Ponekad se nokti i dijelovi dlana lakiraju istom bojom - to se posebno često prakticira na vjenčanjima. Krimske Tatarke su na tankom remenu preko ramena nosile torbicu u kojoj su držale molitvu iz Kur'ana (duva), izrađenu od srebra ili maroka.

Predmeti nakita koji su tehnikom izrade i izgledom bili slični turskim nacrtima izrađivani su u obrtničkim centrima: Bakhchisarai, Kezlev, Karasubazar. Princip izvedbe i priroda dekoracije svakog detalja bili su toliko profinjeni i bogati da srebrni i pozlaćeni filigranski elementi više nisu trebali dodavanje dragog i ukrasnog kamenja.

Krimski tatarski vez zadržava mnoge tradicionalne elemente. Nevjerojatno lijepa priroda Krima imala je ogroman utjecaj na cjelokupnu narodnu umjetnost krimskih Tatara, a posebno na vez koji je dosegao visoke umjetničke oblike.

U 20-30-im godinama našeg stoljeća u Bakhchisaraiju su bile poznate vješte vezilje koje su tečno vladale tehnikom ove proizvodnje. Uzorci svojih proizvoda prezentirani su na međunarodnim i domaćim izložbama te su dobili najviša priznanja.

Danas se tradicionalna odjeća krimskih Tatara praktički ne koristi. Samo povremeno na svadbama možete vidjeti mladu u fesu s nacionalnim pojasom i kapom od janjeće kože na mladoženjinoj glavi.