Много различни диети, които са с ограничено съдържание на калории в менюто си, изключват приема на витамини и хранителни вещества в организма, така че е наложително да се увеличи максимално консумацията на зеленчуци и плодове. По време на диетата храненето трябва да бъде разнообразно и да включва възможно най-много здравословни храни, тъй като тялото се изтощава и могат да възникнат сериозни здравословни проблеми.

Просто и вкусно е една от възможностите. диетични салати за отслабване, които включват достатъчно количество от необходимите микроелементи, като същевременно имат ниско съдържание на калории, което привлича много жени, които искат да придобият идеална фигура. По-долу са някои прости, евтини и най-важното, вкусни рецептизеленчукови салати за разнообразяване на всяка диета. Отслабването с такива ястия ще стане много по-удобно и безопасно за човешкото тяло. Излишните килограми и обеми ще изчезнат пред очите ни, ако следвате и вместо нездравословни храни, използвате зеленчукови салати без вредни добавки. Има дори специална диета за зеленчукови диетични салати, която е подходяща за почти всички, тъй като практически няма противопоказания и е много по-лесно за другите да я следват.

По време на загуба на тегло консумацията на зеленчуци е почти неограничена, така че е лесно за всеки да я спазва, тъй като когато гладувате, можете да ядете зеленчуци. Поради ниското си калорично съдържание те не вредят на фигурата, дори когато се консумират в големи количества, а напротив, помагат за отслабване. Но, както при всички, рецептите за диетична салата трябва да изключват зеленчуци с висок гликемичен индекс.

Между тях:

• картофи;
• цвекло.

Не е необходимо напълно да ги изключвате от менюто, но е по-добре да ги използвате в малки количества. По-добре е да вземете зелени зеленчуци като основа за диетични салати, пресните са по-добри, но понякога могат да бъдат сварени или приготвени на пара.

• Краставица;
• Домат;
• Тиквички;
• зеле;
• Всички видове зеле;
• Чушка;
• Репичка;
• Целина.

Като комбинирате някои от тези продукти и ги подправите със зехтин, можете да получите лека и вкусна салата, която няма да навреди на фигурата ви. Въпреки че тези ястия са с ниско съдържание на калории, те са обогатени с фибри и фибри, които влияят благоприятно върху функционирането на стомашно-чревния тракт. По-добре е да изключите подправките и различните дресинги, за да не дразните апетита си. Майонезата и големи количества олио са забранени.

Позволени са малки количества от следните храни:

• Сол;
• Пипер;
• Зехтин;
• Балсамов оцет.

Рецепти за диетична зеленчукова салата за закуска

Разбира се, салатите през утрешния ден не са много популярни, но тази опция е добра за премахване на излишните килограми. Има много леки и оригинални диетични зеленчукови салати, които са идеални за сутрешен приемхрана, даваща сила и енергичност.

Рецепта номер 1. За да приготвите тази салата, са ви необходими следните продукти:

• Целина - 2 бр.;
• Краставица - 100 г;
• Зеле - 200 г;
• Лук - 50 г;
• Зехтин;
• Лимонов сок;
• Сол и черен пипер.

Приготвя се много лесно, трябва да нарежете всички зеленчуци, след това да разбъркате, да добавите зехтин, лимонов сок и подправки на вкус.

Важно! Лимонът може да предизвика апетита ви, затова се препоръчва да го премахнете в ранните етапи на диетата.

За да бъде балансирана закуската, е необходимо към диетичната салата да добавите хляб или порция овесена каша.

Рецепта номер 2. Българската салата е с високо съдържание на калций. Необходимите съставки са:

• Домат - 300 г;
• Сирене - 150 г;
• Зеленина;
• Зехтин.

За готвене трябва да нарежете доматите и да нарежете сиренето фета. Това ястие често се сервира на люспи. За да направите това, подредете доматите, след това поръсете със сирене и билки. След това последователността трябва да се повтори.

Съвет! За да разнообразите вкуса, вместо копър и магданоз, се препоръчва да добавите босилек, който придава аромат и апетит на ястието.

Рецепта номер 3. За следната диетична салата ще ви трябва:

• Краставица - 150 г;
• Тиквички - 100 г;
• Зелен лук - куп;
• копър;
• Кефир - 100 ml (може да се замени с нискомаслена заквасена сметана);
• Чесън;
• Сол пипер.

Първо трябва да обелете тиквичките и да ги нарежете на тънки ивици. Нарежете краставиците по същия начин. След това трябва да смесите получените съставки с копър. След това трябва да нарежете чесъна и да добавите кефир и подправки към получената маса, след което подправете салатата с това. Това ястие е нежно и засищащо, което е важно за тези, които спазват строга диета.

Рецепти за диетична зеленчукова салата за обяд

Ако можете да направите салата за обяд, не можете да изключите възможността да добавите риба или морски дарове към тях, които са отличен източник на протеини и аминокиселини. Калоричното съдържание на нискомаслена риба е доста ниско и можете да се поглезите със следните прости рецепти.

Рецепта номер 1. Тази диетична салата от зеленчуци и морски дарове ще изненада всеки с изискан вкус. Продукти, които са необходими за готвене:

• Скариди, миди или всякакви морски дарове - 250 г;
• Краставици - 100 г;
• Домати - 100 г;
• Броколи - 200 г;
• соев сос на вкус;
• Зехтин;
• Лимонов сок.

Сварете морските дарове и броколите в леко подсолена вода, но не повече от няколко минути, за да не ги развалите, превръщайки ги в каучук. След това трябва да нарежете зеленчуците и да ги смесите с готови морски дарове (не се препоръчва да ги нарязвате, тъй като като цяло изглеждат много по-добре). След това подправете ястието със смес от соев сос, зехтин и лимонов сок.

Рецепта номер 2. Също много интересен вариант е салатата от калмари и краставици, която изисква следния набор от продукти:

• Филе от калмари - 200 г;
• Сирене твърди сортовениско съдържание на мазнини - 50 g;
• Краставици - 100 г;
• Зеленина;
• Соев сос на вкус.

Първо сварете калмарите, след това охладете и обелете. Можете да го нарежете по всякакъв начин, след което трябва да добавите нарязана краставица, билки и настъргано сирене. Получената маса трябва да се подправи със соев сос.

Опции за диетични зеленчукови салати за зимата

Много често момичетата се оплакват от наднормено тегло през зимния период, тъй като постоянните празници и празници в чест на тях не им позволяват да поддържат идеалните си параметри на тялото. Калоричното съдържание на традиционните новогодишни салати е просто извън мащаба. Но можете да направите вкусни диетични зеленчукови салати. Ако диетата по празниците е съставена правилно, теглото може не само да се поддържа, но и да се намали, докато диетата през зимата ще бъде не по-малко вкусна и здравословна.

Основата на зимните диетични салати са:

• Цвекло;
• моркови;
• Всички видове зеле, дори кисело зеле, което е не по-малко здравословно и вкусно;
• Тиквички;
• Морски водорасли.

Рецепта номер 1. Vitamin Bomb се получава чрез комбиниране на следните храни:

• Моркови - 100 г;
• Зеле - 100 г;
• Червени боровинки (или други плодове на вкус);
• Заквасена сметана - 60 g.

За да приготвите ястие, трябва да нарежете на ситно зеленчуците и да добавите плодове към тях, след което получената смес трябва да се подправи с нискомаслена заквасена сметана, която се препоръчва да бъде заменена с кефир.

Рецепта номер 2. За да приготвите следната рецепта, ви трябват продукти като:

• Бяло зеле или пекинско зеле - 150 г;
• Фасул - 150 г;
• Лимонов сок;
• Чесън;
• Подправки.

За да приготвите салата на базата на тези продукти, първо трябва да сварите боба в леко подсолена вода, но не забравяйте да наблюдавате готовността им, за да не се превари. След това нарежете боба на малки парченца. След това се залива с лимонов сок и се добавя нарязан чесън. След това трябва да нарежете зелето и да го смесите с преработения боб.

Най-популярната диетична салата за отслабване

Една от най-популярните диетични салати е "", която често се използва по време на различни диети. Много хора говорят за магическата му сила за отслабване за кратко време, докато вкусът му е най-добрият.

Моля, обърнете внимание: Ако следвате меню, което включва само това ястие, можете с помощта на слабителен ефект не само да се отървете от наднорменото тегло, но и да прочистите червата от вредни токсини и токсини, както и да се отървете от неекскретирани изпражнения.

Това диетично ястие ще ви помогне да отслабнете само за няколко дни, но само чрез прочистване на червата от вредни вещества. За да се отървете точно от мастните натрупвания, трябва да се придържате към по-дълги диети. Но преди тях почистването от токсини и токсини е предпоставка за максимален ефект.

За да приготвите диетична салата, имате нужда от такива храни;

• Цвекло - 400 г;
• Бяло зеле - 400 г;
• Моркови - 100 г;
• куп зелен лук;
• китка магданоз;
• Зехтин.

За да приготвите това ястие, трябва да нарежете всички зеленчуци, след това да добавите билките и да подправите със зехтин. Салатата е разрешена да се консумира във всякакви количества. Препоръчва се да се консумира през целия ден 6 пъти по 200 грама салата.

Важно! Забранено е да се използва такова ястие за дълго време, тъй като не само се отделят от тялото вредни веществано и полезни витамини и минерали.

Всяка жена, следвайки диета, в крайна сметка се уморява от еднообразието на домашно приготвените ястия. Ако искате да разнообразите менюто си – обърнете внимание на рецептите за диетични салати за отслабване.

Освен това една салата, дори и най-нискокалоричната, винаги изглежда много красива и приятна за окото. Сервирайте тези салати в красиви чинии или купички и настроението ви гарантирано ще се подобри само от един вид това вкусно и просто ястие.

Веднага е необходимо да се изясни, че най-добрите рецепти за салати за отслабване съдържат полезни съвети... Такива ястия не се подправят с майонеза и мазни сосове, не се добавя оцетен дресинг, а количеството сол и подправки трябва да бъде минимално. Вместо това използвайте бяло кисело мляко, нискомаслена заквасена сметана, лимонов дресинг или малко количество здравословно масло като ленено семе или зехтин (студено пресовано).

Продуктите се консумират най-добре пресни, варени или печени.... Тогава зеленчуковата салата ще стане не само украса на вашата маса, но и верен помощникза отслабване.

Диетата не е извинение да пропуснете домашните празници. Направете такава салата и вашите гости също ще я оценят. Салата от зеле ще допълни добре пилешки или месни ястия.

Ще имаш нужда:

• Прясно зеле - 400 грама
• Прясна краставица - една голяма или две средни
• Зелени копър - една връзка
• Една малка скилидка чесън
• Една супена лъжица заквасена сметана
• Сол на вкус.

Подготовка:

1. Измийте зелето и го нарежете на ситно. Ако имате специално ренде за зеле, използвайте го.
2. Зелето трябва леко да се разбие с точилка без дръжка или да се смачка с ръце, така че да даде малко сок.
3. Измитите краставици нарежете на кръгчета, а зелените нарежете възможно най-малко.
4. Комбинирайте всички съставки в голяма купа за салата, овкусете със сол, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.

Най-руската салата

Разбира се, познахте - това е винегрета... В нашия диетичен вариант към него ще добавим много малко картофи. Можете изобщо да пропуснете добавянето му, ако желаете.

Ще имаш нужда:

• По едно парче картофи, моркови и цвекло
• Малък буркан със зелен грах
• Около сто грама кисело зеле
• Малко пресен лук
• Една супена лъжица зехтин

Подготовка:

1. Сварете картофите, морковите и цвеклото в подсолена вода до омекване.
2. Когато зеленчуците изстинат, трябва да ги обелете и нарежете на малки кубчета.
3. Нарежете лука на много ситно и попарете с вряла вода, за да премахнете горчивината.
4. Отцедете водата от зеления грах, изцедете леко зелето от излишната течност.
5. Комбинирайте всички компоненти на винегрета в купа за салата, добавете олио и малко сол.

"Като в детството"

Тази салата се приготвя много лесно и бързо., ще бъде добър вариант за следобедна закуска както за отслабващите, така и за малки деца.

Ще имаш нужда:

• Една ябълка
• Един малък морков

Просто настържете морковите и ябълките на ситно неметално ренде и се насладете на страхотния сладко-кисел вкус, познат от детството!

ИДЕЯ! Ако добавите корен от целина към ябълки и моркови и ги нарежете на ситно, имате страхотна вечеря за цялото семейство.

Салата за всеки ден

Такава салата може да се яде за вечеря поне всеки ден, то с ниско съдържание на калорииа целината отдавна е известна със своите свойства за изгаряне на мазнини.

Ще имаш нужда:

• Пилешки гърди - една малка
• Прясна целина - един или два стръка
• Една неподсладена ябълка
• 5 ореха
• Едно сварено яйце
• По една чаена лъжичка лимонов сок и зехтин

Подготовка:

1. Сварете пилешките гърди и охладете, нарязани на едро.
2. Измийте ябълката и нарежете на едри ивици.
3. Изплакнете дръжките целина, подсушете и нарежете на филийки.
4. Правим дресинг с лимоново масло: смилайте нарязан жълтък, лимонов сок и масло в купа.
5. В купа за салата смесете пилешките гърди, ябълката и целината, залейте с дресинга и добавете малко сол, разбъркайте отново.
6. Украсете салатата със смлени орехи и сервирайте.

Протеинова вечеря

Тази салата е чудесен вариант за вечерно хранене: Той съчетава обилни пилешки гърди и хрупкави пресни зеленчуци.Яркият дизайн на салатата я прави много красива и апетитна.

Ще имаш нужда:

• Пилешки гърди - една малка
• Половин пресен пипер (за предпочитане червен или портокал)
• Една прясна краставица
• Чаена лъжичка лимонов сок
• Чаена лъжичка зехтин
• Щипка черен сусам

Подготовка:

1. Сварете пилешките гърди и охладете, нарежете на тънки филийки.
2. Измийте зеленчуците, нарежете чушката на тънки пилета, а краставицата на филийки.
3. В отделна купа смесете лимоновия сок, олиото и малко сол и разбъркайте добре.
4. Сложете пилешките филийки в плоска чиния, отгоре сложете краставици и чушки, отгоре намажете с дресинга и поръсете със сусам.

"сърдечен"

Основната тайна на тази салата е в начина на приготвяне на сърцето. Тази карантия е истински склад на полезни витамини и микроелементи.Изберете сърцето на младо животно – то съдържа по-малко мазнини и повече хранителни вещества.

Ще имаш нужда:

• Телешко сърце - около 300 грама на порция (прясно)
• Лук и моркови - по едно малко нещо
• Пилешки яйца - две парчета
• Листа от маруля - 5 бр
• Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - една чаена лъжичка.
• Сол на вкус
• Черен пипер на зърна - две неща
• Орехи - 3 бр

Подготовка:

1. Измийте сърцето си, отрежете парчета мазнина и груба артерия в средата, нарежете на малки парченца.
2. Налейте вода в малка тенджера, сложете там сърце, обелени моркови, лук, сол и няколко зърна черен пипер, поставете на огъня. Приготвянето на сърцето отнема много време – поне час и половина, така че започнете да готвите предварително.
3. В същото време сварете две твърдо сварени яйца.
4. Обелете ядките и смелете с блендер или точилка.
5. Когато сърцето омекне, охладете и нарежете на продълговати парчета.
6. Върху плоска чиния се поставят измити листа от маруля, върху които са резени сърце и нарязани на 4 части яйца.
7. Посолява се малко и се залива със заквасена сметана, поръсва се с ядки.

ДОБРЕ Е ДА СЕ ЗНАЕ! Не изливайте готовия бульон - можете да готвите диетична супа върху него.

Плодове

Тази рецепта ще бъде чудесен вариант за лека закуска или следобедна закуска. По-добре е да го ядете в малки количества., тъй като плодовете, макар и много здрави, все пак съдържат голямо количество захар. Приблизителна единична порция е около 150-200 грама.

Ще имаш нужда:

• Четвъртинка портокал и една неподсладена ябълка.
• Половин киви
• Една супена лъжица нискомаслено натурално кисело мляко без добавки.
• Два ореха.

Подготовка:

1. Измийте и обелете плодовете.
2. Отстранете грубите филми от портокала. По желание можете да замените портокала с равно количество грейпфрут.
3. Нарежете кивито на филийки, ябълката на лентички, разделете портокаловите резени на две части.
4. Отстранете кората от ядките и ги смилайте в блендер или точилка.
5. Сложете плодовете в купа, залейте с кисело мляко и поръсете с ядки.
6. Тази салата се консумира най-добре охладена.

Цвекло

ВНИМАНИЕ! Лекарите не препоръчват да се яде много цвекло, така че пригответе такава салата за здраве поне два пъти седмично.

Ще имаш нужда:

• Цвекло - едно голямо
• Сини сливи - 3 бр
• Чесън - малка скилидка
• Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - една чаена лъжичка

Подготовка:

1. Измийте цвеклото, сварете и охладете.
2. Зеленчукът трябва да бъде обелен и настърган на едро ренде, след което леко изстискайте излишния сок.
3. Изплакнете сушените сини сливи и ги залейте с вряла вода, за да омекнат, след което нарежете на ивици.
4. Настържете скилидка чесън на ситно ренде.
5. В купа за салата смесете цвекло със сини сливи и чесън, добавете заквасена сметана.
6. По желание към тази вече вкусна салата може да добавите допълнително малко натрошени ядки.

скариди

Особено вкусна и апетитна се оказва салатата с морски дарове, можете да го сервирате за празник в отделни купички. Никой от гостите няма да предположи, че се хранят с диетична храна.

Здравейте домакини!
Ако искате да поддържате добра форма и в същото време да се храните вкусно и засищащо, тогава тази статия ще ви помогне в това!

Лека салата с пилешки гърди и портокали

Сладкият портокал, пилешко месо и пикантен сос ще го направят основната атракция на вашата маса.

Освен това е много лек, светъл, вкусен и здравословен!

Съставки

• Пекинско зеле - 400 гр
• Портокал (филен без кожа) - 250 гр
• Пилешко филе - 320гр
• чушка- 1 бр.
• Лук лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки
• Маслини - 100гр
• Зехтин - 6 супени лъжици
• Соев сос - 2 супени лъжици
• Кориандър семена - 1 ч.л
• Балсамов оцет - 4 супени лъжици
• Захар - 1 супена лъжица

Мариновайте пилешките гърди. Натрошете чесъна и семената от кориандър.

Поставете пилето в купа, добавете половината от кориандъра и "каша" от чесън (другата половина ще оставим за дресинг).

И също сипете 2 с.л. лъжици соев сос, добавете 1 с.л. лъжица захар и черен пипер. Оставете пилето да лежи в тази марината за 10 минути.

След това гърдите трябва да се запържат с малко олио в тиган. Ако не искате да пържите, можете да го изпечете във фурната до омекване.

Междувременно гърдите се изпичат, правим дресинга.

За да направите това, вземете втората половина от смес от кориандър и чесън, 6 с.л. супени лъжици зехтин, 4 с.л. лъжица балсамов оцет, сол и разбъркайте.

Измиваме листата на пекинското зеле, нарязваме твърдата централна жилка на ивици с нож и просто разкъсваме меките части на листа с ръце.

Нарежете лука на половин пръстени. Почистваме чушката от семките и ципите и нарязваме на ивици.

Обелете портокала и отстранете белия филм и смилайте тази сочна каша на малки парченца.

Пилешки гърди също ще са сламки за нас. Остава само да добавите маслините, подправете и разбъркайте добре.

Сервирайте веднага, гарнирани с билки. Той ще ви завладее с невероятния си вкус!

Салата с риба тон и маслини

Страхотен вариант за лека вечеря или празнично угощение.

Съставки

• Консервирана риба тон - 1 бр
• салата айсберг - 200гр
• Маслини - 40гр
• сирене фета - 40 гр
• Червен лук - 1 бр.
• Пъдпъдъчи яйца (сварени) - 7 бр.
• Чери домати - 8-10 бр.

Зареждам гориво:

• Зехтин - 2-3 супени лъжици
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• мента - 1 стрък (на вкус)
• Захар - 1 супена лъжица
• Риган - ½ ч.л
• Сол и черен пипер на вкус

Подготовка

Нека започнем с дресинга, така че докато салатата е готова, тя вече се е сварила и разкрие всичките си аромати.

Нарежете ментата на ситно, покрийте я с една чаена лъжичка сол и допълнително запомнете. По този начин ментата ще разкрие пълния си ароматен потенциал.

Изсипете в него зехтин, лимонов сок, добавете захар, черен пипер на вкус и добавете риган - разклатете с вилица до гладкост.

Отгоре сложете и чери домати. Ако са големи, може да ги разрежете на половинки, а ако са мънички оставете непокътнати.

Нарежете пъдпъдъчите яйца на половинки и ги поставете отгоре.

Разделете рибата тон на филийки.

Съвет: не купувайте риба тон за салати, има само боклук. Изберете цяла риба тон. Въпреки че е по-скъпо, ще имате страхотни парчета в салатата.

Отгоре поставете рибните филийки. Както може би се досещате, тази салата не изисква разбъркване.

Следват маслините.

Съвет: поръсете със зехтин, за да останат маслините лъскави и красиви.

Максимални ползи - минимум калории!

Видео за нискокалорична пражка салата

Предлагаме такава диетична рецепта. Гледайте видеоклип за готвене стъпка по стъпка:

Диетична японска салата

Много е необичайно и вкусно. Може безопасно да се изпрати на празнична трапеза, гостите ще го харесат много.

Съставки:

• Юфка Харусаме (фунчоз) - 50 гр
• Яйца - 2 бр.
• Краставици - 100 гр
• Пилешки гърди (варени) - 100 гр
• Зелен лук - 30 гр
• люта чушка - ½ бр. (вкус)
• Пържен сусам - 1-2 ч.л

Зареждам гориво:

• Соев сос - 2 супени лъжици
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Сусамово масло - 1 супена лъжица
• Захар - 1 супена лъжица

Подготовка:

Сварете вода и изпратете юфката в нея. Проверете времето за готвене на опаковката.

Не го усвоявайте повече от определеното време, в противен случай той ще пълзи и ще прилича на не най-апетитното вещество, познато на всеки човек.

Някои видове могат просто да се накиснат във вряща вода.

Когато фидето е готово, изхвърлете ги в гевгир, за да се отцеди добре водата. Той ще бъде гъвкав, прозрачен, не напразно се нарича стъкло.

Използвайте нож, за да го нарежете на случаен принцип, така че да не е толкова дълъг и го поставете в купа.

Нарязваме всички останали компоненти на ивици: пилешки гърди, краставици, зелен лук... Само лютите чушки могат да бъдат нарязани на ситно.

От получената яйчена маса изпечете тънки яйчени палачинки, получават се 2-3 парчета, в зависимост от размера на тигана.

Нарязваме и тези палачинки на тънки ивици. Да не забравяме и пържения сусам.

Смесваме всички съставки и ги напълваме с тази смес: 2 с.л. лъжици соев сос, 1 с.л. лъжица сусамово масло, лимонов сок и захар (разклатете всичко добре, докато захарта се разтвори).

Разбъркайте и сте готови!

Лека салата с пиле и крутони видео

Как да приготвите лека вечеря с крехко пиле и хрупкави крутони, вижте тук:

Салата с черен пипер и сирене фета

Разкошен, ярък, супервитамин, с ползите от самата природа. И напълно безтегловно за вашата фигура!

Съставки:

• Български пипер с различни цветове - 3 бр
• люта чушка (по желание) - 1 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Син лук - 1 бр.
• сирене фета (моцарела, на вкус) - 60 гр
• Кориандър (магданоз / копър) - 1 малка връзка
• Балсамов оцет - 2 супени лъжици
• Сусамово масло - 1 супена лъжица
• Зехтин - 1 супена лъжица
• Сушен магданоз - 1/2 ч.л
• Сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

Измийте чушките и отстранете семките от тях. Нарежете на лентички.

Нарежете лука на половин пръстени. Лют пипер (ако не обичате люто, тогава можете да го пропуснете) - на кръгчета.

Изстискайте чесъна през трошачка или нарежете на ситно. Също така нарежете кориандър или магданоз.

Комбинирайте всичко в една чиния и добавете там сирене фета.

Ще напълним с тази смес: балсамов оцет, сусамово олио, зехтин, малко сол, сушен магданоз и черен пипер.

Омесете добре и го изсипете в салатата.

И така, след пет минути е готова прекрасна, ароматна, витаминна и много диетична закуска. Добър апетит!

Лека зеленчукова салата

Зеленчуците са шампиони по витамини, фибри и лекота на храносмилане. Яжте и отслабвайте с вкус!

Съставки:

• Домати - 350гр
• Краставици - 180гр
• Консервирана царевица - 250гр
• сирене фета - 60 гр
• Листа босилек - 15-20 гр

За зареждане с гориво:

• Сол на вкус
• Зехтин - 4 супени лъжици
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Мед - ½ супена лъжица
• Провансалски билки - 1 ч.л

Подготовка:

Нарежете зеленчуците и сиренето на кубчета, добавете царевицата и босилека и разбъркайте.

За да приготвите дресинга, комбинирайте зехтин, соев сос, лимонов сок, мед, сол и добавете нарязани провансалски билки.

Готовото ястие залейте с готовия сос. Увийте го в тънка ивица краставица за гарнитура.

Вкусно, здравословно, с много ниско съдържание на калории!

Мексиканска салата с авокадо и боб

Много светъл, вкусен и сочен, пълен с витамини! Съдържа здравословно авокадо и прекрасни зеленчуци.

Съставки:

• Краставици - 150 гр
• Домати - 200гр
• Български пипер - 150гр
• Авокадо - 1 бр.
• Консервиран червен боб - 120гр
• Консервирана царевица - 120 гр
• Листа от маруля - връзка

За зареждане с гориво:

• Яйчен жълтък (сварен) - 2 бр
• Кориандър - малка китка
• Шалот (или 1/4 лук) - 1 бр
• Сок от лайм (лимонов) - 3 супени лъжици
• Зехтин (всякакво растително масло) - 4 супени лъжици
• Зелено чили на вкус
• Захар - 1 супена лъжица
• Сол на вкус
• Суха горчица (или сладка горчица) -1 ч.л
• Сушен магданоз - 1/2 ч.л

Подготовка:

Преди всичко ще приготвим необичаен пълнеж за нашата салата, така че да има време да се влее.

Вземете два сварени жълтъка, пасирайте с лъжица, добавете към тях горчица, ситно нарязан кориандър (ако не обичате, не можете да добавите или замените с магданоз), ситно нарязан лук, нарязани люти чушки (на вкус), изцедете сока от половин лайм. Посолете, добавете захарта, сушения магданоз, добавете зехтина и разбъркайте добре съставките.

Така се получава гъст, много ароматен и многокомпонентен пълнеж. Оставете да се влива и започнете да приготвяте салатата.

Изберете зряло и меко авокадо за това ястие.

Измийте авокадото, нарежете наполовина и отстранете костилката. Повечето лесен начиннарежете авокадото - направете го направо в кората, след което с лъжица извадете готовите парчета в купа.

Правим това с двете половини. Всички останали зеленчуци също нарязваме на кубчета по около 1 см. Доматите са малко по-едри, за да не пускат много вода.

И ги изпращаме в същото ястие. Изплакнете консервирания боб преди слагане. Да не забравяме царевицата.

Когато всички компоненти са събрани, напълваме салатата и я разбъркваме, така че пълнежът да се разпредели добре.

За сервиране ще приготвим просторно ястие, което трябва да се покрие със зелени листа от салата. Отгоре сложете мексиканска храна. Красота и здраве в една чиния!

Диета Цезар с пиле

Фитнес вариант на любимото ви ястие, което можете да ядете дори през нощта! Нищо няма да се случи с вашата фигура.

Салата от патладжан и пипер

Ето един такъв интересен вариант с патладжан, който ще се приготви без олио и ще образува прекрасен тандем с други зеленчуци, сирене и леко заливане.

Съставки:

• Патладжан - 2 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• Домат - 250гр
• люта чушка - 2 бр. (по избор)
• сирене фета (възможна е моцарела) - 100 гр
• орехи - 30гр
• Кориандър (магданоз) - връзка

• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Чесън - 3-4 скилидки
• Зехтин - 3 супени лъжици
• Захар - 1 супена лъжица
• Сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

Изпечете патладжаните и чушките във фурната за 15-20 минути при температура 180 градуса. Зеленчуците трябва да са меки и изпечени.

За красотата на ястието вземете български чушки и чили с различни цветове.

Отстранете кожата от печените чушки и ги нарежете на малки филийки. Оставете кожата на патладжана и го нарежете на парчета.

Отстранете семките на лютите чушки и ги нарежете на ивици. Тази съставка може да бъде изключена, ако не обичате пикантно.

Нарежете доматите на средни кубчета. Нарежете кориандъра. Орехисъщо трябва да бъдат нарязани на парчета.

Изсипете в голяма купа. След това ще съберем нашата салата в него.

Към зехтина добавете захарта, лимоновия сок, солта, черния пипер и ситно нарязания чесън. Разбъркайте добре с бъркалка.

Сложете патладжан, чушка, чили, домати, кориандър, сирене и ядки в същата купа. Нека смесваме.

Ярко, богато, умерено пикантно, страхотен вкус!

Проста и вкусна салата от цвекло

Тази опция е задължителна за прочистване и отслабване. Цвеклото отлично премахва токсините и всичко ненужно от тялото.

Заедно с това наднорменото тегло ще ви напусне.

Съставки:

• Варено цвекло - 1 кг
• Лук - 2 бр
• Чесън - 5 скилидки
• Слънчогледово масло - 3-4 супени лъжици л
• Доматено пюре - 1-2 супени лъжици л
• Сол, черен пипер, билки

Подготовка:

Нарежете лука произволно и запържете до прозрачност, добавете доматена пастаи оставете да къкри още 1 минута.

Настържете цвеклото и го изпратете в тигана с лука.

Подправете с черен пипер, сол, изстискайте чесъна и добавете билки. Задушете всичко заедно още 3 минути.

След това поставете в купа, охладете и сервирайте студено.

Салата от пъдпъдъчи яйца с дресинг от кисело мляко

Гледайте приготвянето на обилно, но нискокалорично ястие в това видео с рецепта:

Диетична салата с телешко и домати

Нека се опитаме да приготвим тази месна версия.

Особено подходящо е за тези, които искат да отслабнат, но все още не са стигнали до това да ядат само зелени.

Когато искате нещо по-богато, с месо, и не искате да качвате излишни килограми.

Съставки:

• Варено говеждо месо - 200 гр
• Червен лук - 1 бр
• Домати - 2 бр
• Рукола - 1 връзка

Зареждам гориво

• Американска горчица (сладка горчица) - 1 супена лъжица л
• Лимонов сок - 2 супени лъжици л
• Сол, черен пипер на вкус

Нека започнем с приготвянето на пълнежа: вземете една супена лъжица горчица, смесете с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Червеният лук се нарязва на тънки полукръгчета. Разделете говеждото месо на влакна и го нарежете на парчета.

Нарежете доматите на филийки. Можете да премахнете сърцевината, така че да не произвеждат твърде много вода.

Да берем рукола с ръце. Съберете салатата, подправете. Сърдечни и здрави!

Невероятен винегрет с необичаен дресинг

Винегретът е нашият обичаен и любим, зеленчуков, здравословен и доста диетичен. В същото време е обилно, за разлика от салатите, които се състоят само от зеленчуци.

Това означава, че ще ви позволи да ядете по-малко и фигурата ви със сигурност ще ви благодари.

В тази рецепта ви предлагаме да го опитате по нов начин - с пикантен дресинг, който ще му придаде нови вкусове.

Съставки:

• Варени картофи 2-3 бр
• Кисело зеле - 200гр
• Варено цвекло - 2 бр
• Варени моркови - 2 бр
• Мариновани или кисели краставици - 2 бр
• Лук - 1 бр
• Консервиран боб 2/3 чаша
• Зелен грах от консерва - 1/2 чаша
• Зелен лук/магданоз

За зареждане с гориво:

• Пипер
• Лимонов сок - 1 супена лъжица л
• Балсамов оцет - 1 ч.л
• Мед - 1 супена лъжица. л
• Растително масло - 1-2 супени лъжици. л
• Горчица - 1/2 ч.ч

Подготовка:

Първо, мариновваме лука, за да не е толкова пикантен и да не разсейва всички вкусови рецептори.

За да направите това, го нарежете на ситно и го напълнете с 1 чаша охладена преварена вода, добавете една чаена лъжичка захар и 2 чаени лъжички балсамов оцет (можете да вземете обичайните 9%).

Разбъркайте и оставете да се влеят.

Нарежете картофите, краставиците, цвеклото и морковите на кубчета с приблизително еднакъв размер и ги комбинирайте в една голяма купа. Там ще изпратим и зеле, консервиран боб, зелен грах и зелени.

Препоръчваме да изплакнете консервираните зърна преди употреба от вискозната течност, в която се намират.

Прецедете нашия маринован лук, изстискайте и изпратете към компанията с останалите съставки.

Все още не е нужно да го разбърквате. Правим дресинг: смесваме сол, черен пипер, лимонов сок, половин лъжица горчица (ако не е зла, тогава можете да сложите повече), мед, балсамов оцет и растително масло.

Разбъркайте дресинга, докато медът се разтвори и изглежда еднороден, и полейте с винегрета.

Сега можете да разбъркате добре, така че импрегнирането да се разпредели добре.

Това, което се случва е просто невероятно, обичайната салата придобива такива цветове, че искате да я приготвяте отново и отново!

Нискокалорична зеленчукова салата

И накрая, още една много интересна салата, която няма да добави нито грам към талията ви, а напротив, ще ви помогне да загубите всички ненужни неща.

Надяваме се, че нашите диетични рецептище ви помогне да разнообразявате менюто си вкусно и по-красиво всеки ден!

Желаем ви радост, красота и здраве!

Отслабване до 5 кг за 7 дни.
Средното дневно съдържание на калории е 460 Kcal.

Диета върху салати е техника, с която, докато се храните вкусно, можете да свалите излишните килограми. Пролетта и лятото са чудесно време да прекроите фигурата си по този начин, тъй като основните съставки в диетата ви са плодовете и зеленчуците. Не се страхувайте, няма да ви се налага да дъвчете една трева. Каним ви да се запознаете с популярните опции за диета на базата на салати за 3 и 7 дни.

Изисквания към диетата за салати

Обръщам внимание на важни правилавсяка вариация на техниката за трансформиране на салата.

• Хранете се бавно, защото ситостта идва 20-25 минути след началото на храненето.
• Яжте достатъчно чиста вода... Можете също така да въведете различни чайове без захар в диетата си (най-добре от всички билкови).
• Преди лягане е позволено да се поглезите с нискомаслено кисело мляко. Той насърчава по-доброто храносмилане, по-спокоен сън и оставя кожата да изглежда свежа, здрава.
• Салатите се допускат да се подправят с малко количество растително масло, което се препоръчва да се разрежда с прясно изцеден лимонов сок и различни естествени подправки.
• Препоръчително е диетата да се основава на пресни плодове и зеленчуци (за предпочитане без скорбяла), постно месо, риба и морски дарове, нискомаслена извара и други ферментирали млечни храни, както и мляко.
• По време на диетата кажете не на всякакви пържени храни, пушени меса, консерви, захар и всякакви продукти с тях, бобови растения, Алкохолни напитки, майонеза, заквасена сметана, кетчуп и други магазинни сосове, брашно и колбаси.

Първата версия на салатната диета е предназначена за 7 дни... Според правилата му всеки ден трябва да ядете някакъв определен продукт. Яжте плодове на първия ден, зеленчуци на втория, отделете третия ден на постно месо, а четвъртия на риба. Петият ден включва отново ядене на плодове, шестият - зеленчуци, а седмият - месни продукти. Но всяка диета трябва да бъде допълнена със зеленчуци без нишесте, а в деня на месото можете да ядете няколко пилешки яйца. Препоръчително е да се яде три пъти на ден. Ако почувствате глад, можете да хапнете с малко количество разрешени продукти. Като правило, според описаната техника, отнема до 4-5 килограма наднормено тегло.

Ако трябва малко да коригирате тялото си и да свалите 2-3 килограма, потърсете помощ от експресната диета на салати. Продължителността му е 3 дни... Това е добър начин да подредите фигурата си, например след празниците, придружени от обилни пиршества, заради които формите ви са изпълзяли малко.

През цялото време можете да ядете само зеленчуци (по-специално цвекло, моркови и билки), количеството им е до 1-1,5 кг дневно. Сега е по-добре да ядете 6-7 пъти на ден на малки порции. Това ще ви помогне да не изпитвате остро чувство на глад, което е особено важно в този вариант на диетата, който не е особено засищащ.

Можете да отслабнете с 3-4 кг за същия период на диета, базирана на консумацията на плодови салати и самите плодове. Менюто може да бъде допълнено с малко количество протеинови продукти. Препоръчително е да се яде четири пъти на ден.

За да не се върне излишното тегло след края на салатната диета, важно е внимателно да се сбогувате с него и да не се нахвърляте върху това, което не може да се консумира. В противен случай можете да въведете повече голямо количествокилограм, отколкото сте загубили. В идеалния случай се придържайте към диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на сол, базирана на нискомаслено мляко, постно месо, риба и морски дарове, зеленчуци, плодове и смесени салати.

Диетично меню за салати

Пример за салатна диета за 7 дни

понеделник
Закуска: салата от портокал и ябълка, която може да се сервира с малко стафиди.
Обяд: круша и киви с малко от любимите ви ядки.
Вечеря: 2 ябълки и чай с натурален мед (1 ч.ч.).

вторник
Закуска: салата от настъргано цвекло.
Обяд: няколко моркова и чушки.
Вечеря: салата от краставици и домати с билки.

сряда
Закуска: салата от варено телешко в количество около 100 г и спанак.
Обяд: 100 г варени или печени пилешки гърдии варено пилешко яйце.
Вечеря: 1 варено пилешко яйце (или 2-3 пъдпъдъчи яйца) с билки и прясна краставица.

четвъртък
Закуска: 100 г варена сьомга и зелена салата.
Обяд: 100 г варени скариди и прясна краставица.
Вечеря: 200 г водорасли, към които можете да добавите 1 нарязано пилешко яйце.

петък- повторете понеделник.

събота- повторете във вторник.

неделя- повтаряща се среда.

Диета на експресна диета на салати за 3 дни

Ден 1: варени или сурови моркови (може да се комбинират).

Ден 2: билки (магданоз, босилек, копър, маруля), които могат да се овкусят с малко зехтин.

Ден 3: варено цвекло.

Диета диета върху плодови салати за 3 дни

Първи ден Закуска: половин средно голям пъпеш, който може да се поръси с малко количество натурално кисело мляко или айран. Обяд: ягодово-портокалова салата с резенчета киви, подправена с кисело мляко. Следобедна закуска: няколко сливи. Вечеря: 150-200 г постно пилешко месоварени или печени; малка порция зеленчукова салата без нишесте, подправена с лимонов сок; половин грейпфрут.

Втори ден Закуска: смес от 150 г горски плодове и 100 г зърнени храни. Обяд: няколко резена пресен ананас. Следобедна закуска: 1 праскова (може да се замени с нектарина). Вечеря: до 180 г варено или печено пуешко в компанията на листа от маруля; 1 портокал.

Трети ден Закуска: 2 резена диня и натурално кисело мляко (100 г). Обяд: салата от ягоди (около 100 г) и малък банан. Следобедна закуска: чаша всякакви пресни плодове. Вечеря: до 180 г варена постна риба и брюкселско зеле (100 г).

Противопоказания за салата

• Бременни и кърмещи жени, юноши не трябва да седят на салатна диета.
• Също така, храненето с плодове и зеленчуци, според препоръките на експертите, е противопоказано за хора, страдащи от хипертония, бъбречни заболявания, атеросклероза, изразено затлъстяване.

Предимства на диета, базирана на салата

1. Основното предимство на салатната диета е нейната бързина и ефективност.
2. Освен това плодовете и зеленчуците, които са основните компоненти на метода, са отлични почистващи препарати на организма от токсини, токсини и различни вредни вещества.
3. Доста разнообразното меню на салатната диета допринася за навлизането в тялото на различни витамини, микроелементи и аминокиселини.
4. Нека обърнем внимание на такива основни полезни характеристикиплодове, горски плодове и зеленчуци за нашето тяло:
   - нормализиране на мастния метаболизъм;
   - повишаване на имунните свойства на организма;
   - снабдяване на тялото с въглехидрати, тоест необходимата енергия, но не и вредни мазнини;
   - подобряване на храносмилането;
   - понижаване нивото на лошия холестерол;
   - подмладяване на тялото поради обновяване на клетките му;
   - положителен ефект върху интелектуалните способности, подобряване на паметта и повишаване на концентрацията.

Недостатъци на салатната диета

• Не е пощадена салата диета и минуси. Те включват сезонност. Ако искате техниката да не навреди на организма, можете да се придържате към нея само в периода, когато е лесно да си набавите необходимите пресни продукти. Освен това е желателно да расте във вашия район.
• Възможно е също така странични ефекти от различно естество... Могат да се наблюдават нарушения на функционирането на стомашно-чревния тракт (диария, гадене, метеоризъм), алергични реакции (кожни обриви). Ако срещнете такива прояви, прекратете техниката.
• Също така си струва да се отбележи, че не можете да отслабнете значително с помощта на салатна диета. Така че е по-подходящ за оформяне на малко тяло, а не за значителна трансформация на тялото, която може да се наложи, ако имате много излишни килограми.

Повторна диета върху салати

Ако желаете, можете да се обърнете към салатната диета месец след нейното приключване. Но ако решите да го направите постоянна практика, си струва да отслабнете, като включите поне малко количество постни протеинови продукти в диетата, за да не въвеждате тялото в стресово състояние.

По време на загуба на тегло салатата се превръща в най-важното ястие на масата. Предимствата на това ястие не могат да бъдат подценени - винаги е вкусно, можете да изберете рецепта, която е подходяща за всички, без изключение, и ви позволява да ядете достатъчно количество храна, за да се почувствате сити, но не и да натрупате излишни калории.

Почти всяка рецепта може да бъде разнообразена от всеки яде по свой вкус, като произволно сменя съставките и дресинги. Благодарение на това такава храна не става скучна и се оказва, че се придържа към диетата достатъчно дълго, за да постигне в крайна сметка положителен ефект.

Салатите могат да бъдат много разнообразни. В зависимост от диетата и вкусовите предпочитания за отслабване, можете да готвите:

• зеленчукови салати(предпочитание на пресни зеленчуци);
• плодови салати(от пресни плодове и горски плодове);
• протеинови салати(на базата на храни с високо съдържание на протеини - яйца, пиле, млечни продукти, риба).

Зеленчукови салати

Зеленчуковите салати са истинските крале на диетичната трапеза. На първо място, трябва да се даде предпочитание на пресни зеленчуци, тъй като те ви позволяват да запазите всички витамини и минерали, необходими за тялото по време на готвене.

Необходимо е умерено да се използват зеленчуци, които са преминали термична обработка - по-добре е да се вземат варени, задушени или печени (ако идваза картофи, зелен фасул и др.). Използвайте консервацията възможно най-малко: маринатите и киселите краставички по време на диетата не са полезни и стимулират апетита.

Освен това по различно време на годината можете да дадете предпочитание на различни зеленчуци за сезона. Дори зимата не е причина да спрете здравословната зеленчукова диета, тъй като почти винаги на съвременните плотове можете да намерите пресни билки, зеле, маруля и др.

Нека да разгледаме няколко прости, но изключително здравословни салати, които имат пресни зеленчуци като основни съставки.

Така че може да се нарече прост, достъпен и бърз за приготвяне салата от моркови и чушка... Сладко-киселият вкус на салатата я прави любима на много маси и винаги радва тези, които обичат да откриват нови вкусове и комбинации.

За да го приготвите трябва да имате:

• Apple- 150 грама;
• чушка- 100гр;
• морков- 150 грама;
• сусам- 20 грама;
• нискомаслено кисело мляко- 50 мл.

Салатата се приготвя по следния начин: морковите и ябълките са предварително обелени и настъргани на едро ренде. Черните чушки трябва да се измият, обелете и нарежете на ивици. Смесете всички съставки, добавете сусама към салатата, подправете с кисело мляко.

Вместо кисело мляко можете да използвате кефир. Подходяща е и заквасена сметана 10% масленост. Можете също така да украсите салатата с билки по оригинален начин.

Много е полезно да се яде по време на диета салати с целина- съдържа много малко количество калории, но използването му в храната има положителен ефект върху функционирането на червата, а също така намалява апетита.

Можете да разбиете салата от ябълка и целина. Да вземем:

• целина- 150 грама;
• Apple- 150 грама;
• копър- вкус;
• лък от пера- вкус;
• лимонов сок- 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин- 1 супена лъжица. лъжица.

Целината е предварително обелена, грубите влакна могат да се отстранят от нея и да се накълцат на ситно. Ябълката се обелва и натрива на едро ренде, зелените се натрошават. Салатата се подправя със смес от лимонов сок и зехтин.

Много прост и много лек - салата "зелена", за което можете да вземете:

• краставици- 200 грама;
• киселец- 200 грама;
• китайско зеле- 300 грама;
• копър и магданоз- вкус;
• зелен лук- 50 грама;
• нискомаслена сметана- 100 мл.

Зеленчуците трябва да бъдат измити и нарязани. За да направите салатата особено нежна, можете да премахнете жилавия център на китайското зеле, като оставите само зелените. Салатата се подправя с нискомаслена сметана или домашно кисело мляко. Отгоре се поръсва обилно с билки. Сол и черен пипер салатата на вкус.

Плодови салати

По време на строга диета много хора искат да се поглезят с нещо сладко, защото тялото се нуждае от сладко, за да потисне стреса и да стимулира мозъчната дейност. Но питателните десерти – бисквити, сладкиши и бонбони – могат да бъдат заменени със също толкова вкусни, но много по-малко питателни и питателни и по-здравословни плодови салати.

Яденето на плодове и горски плодове ще попълни запасите от полезни микроелементи и витамини, а също така ще има положителен ефект върху фигурата: учените са доказали, че някои плодове по време на диета влияят върху загубата на тегло дори повече от зеленчуците и билките, които са популярни за диетичното хранене .

Между другото, бананите често се включват в рецептата за класически плодови салати - заслужава да се отбележи, че те са доста питателни, богати на въглехидрати и не винаги са подходящи за тези, които искат да отслабнат. Въпреки това, има много други плодови ястия, които са идеални за тези, които губят тегло! И така, с каква салата можете да зарадвате себе си и близките си по време на диета?

Например, в лятно времеистинска украса на масата може да бъде салата "лято", което включва:

• Apple- 150 грама;
• кайсия- 100гр;
• круша- 100гр;
• праскова- 100гр;
• нискомаслена заквасена сметана или кефир- 80 грама;
• лимонов сок- 20 мл.;
• лимонови кори- вкус.

Приготвянето на салата е лесно: плодовете се нарязват на кубчета. За да стане салатата по-крехка, ябълката и крушата могат да се обелят предварително.

За дресинг за салата можете да използвате смес от заквасена сметана, лимонов сок и лимонова кора, можете да добавите и лъжица пудра захар към заквасената сметана. Но не забравяйте, че този подсладител ще добави допълнителни калории към ястието, така че ако можете да откажете захарта, по-добре е да не го използвате или в краен случай да го замените с мед.

Друго се приготвя от ябълка и мед, много просто, вкусно и най-важното - всесезонна салата "Мед"... За да го приготвите, трябва да имате на склад:

• Apple- 300 грама;
• пчелен мед- 40 грама;
• сок от един лимон;
• бадеми или други ядкина вкус - 50 грама.

Ябълката се обелва и настъргва на ситно ренде, овкусява се с мед, смесен с лимонов сок, добавя се ядка. Преди сервиране салатата се препоръчва да се охлади в хладилник - тогава вкусът й наподобява сорбе. Идеален за любителите на студени десерти и сладолед!

Има добър почистващ ефект салата "Сливи"- употребата му ще има положителен ефект върху работата на стомаха и червата, ще помогне за справяне със запек, който често се среща при тези, които са на строги диети или монодиети, включително ориз.

В същото време салатата е нискокалорична, подходяща за лека закуска или може да замени едно хранене.

Ако е украсена достойно, може дори да се превърне в празнично ястие. Включва:

• Apple- 200 грама;
• сини сливи- 80 грама;
• круша- 200 грама;
• целина- 100гр;
• нискомаслена заквасена сметана или сметана- 100гр;
• лимонов сок- 30 мл.

Сливите първо трябва да се задушат на пара, за да станат меки. След това го смилайте. Обелете и нарежете плодовете на кубчета, целината нарежете. Подправете със заквасена сметана и лимонов сок, може да добавите ядки (орехи или бадеми), мед на вкус.

За истинските гастрономи и любителите на здравословната храна помислете за друга рецепта салата "Дачен"за които е полезно следното:

• касис- 200 грама;
• круша- 200 грама;
• морков- 100гр;
• кефир или кисело мляко- 100гр;
• лимонови кори- вкус.

Изплакнете касис, отстранете дръжките. Крушата може да се обели или, ако кората е мека, да се нареже на кубчета заедно с кората, морковите да се настържат на едро ренде. Салатата се залива с кефир, смесен с лимонова кора.

Много хора експериментират с дресинги за плодова салата, като измислят свои собствени опции. Добра алтернатива може да бъде:

• домашно кисело мляко;
• нискомаслена заквасена сметана;
• кефир;
• пресен сок(лимон или портокал).

Въпреки това, плодовите салати може да не се нуждаят от дресинг - сместа има добър вкус сама по себе си.

Протеинови диетични салати

Протеиновата диета е призната от мнозина за най-ефективна, но често е скучна поради монотонността на диетата. Салатите са най-добрият начин да добавите нещо ново към скучната си ежедневна диета.

Така че вкусно и питателно е салата от пилешко филе с гъби... За две порции трябва да имате следните съставки:

• пилешко филе- 200 грама;
• Шампиньон- 200 грама;
• пилешко яйце- 2 бр.;
• чесън- 2 скилидки;
• растително масло за пържене (може да се използва зехтин)- 1 супена лъжица. лъжица;
• нискомаслено кисело мляко- 100гр;
• всякакви зеленивкус.

Сварете пилешкото филе в подсолена вода, охладете и нарежете на кубчета.

Шампиньоните трябва да се изплакнат обилно и нарязани. Запържете в тиган, намазан с малко олио, заедно с чесъна - не е нужно да нарязвате чесъна, просто сложете цели скилидки в олиото, за да придадат аромата на гъбите. Трябва да запържите гъбите до златисто кафяво, след което да ги напълните с разбити яйца.

Когато яйцата се запържат, този вид омлет може да се отстрани от огъня, да се нареже на ситно - нарязано на ивици или кубчета. Смесете с пилешко филе, подправете с кисело мляко, поръсете обилно с всички налични билки. По желание добавете сусам към салатата. Подправете готовото ястие със сол и черен пипер на вкус.

По време на протеинова диета е предписано да се яде много морски дарове. Ако ви е писнала варена риба, можете да си направите вкусна салата "морска", ще ви трябват следните съставки за две порции:

• консервирана риба тон- 200 грама;
• скариди- 300 грама;
• целина- 150 грама;
• домати- 200 грама;
• репичка- 150 грама;
• лимонов сок- 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин- 1 супена лъжица. лъжица;
• черен пипер, сол- вкус.

За салата е по-добре да използвате риба тон не в олио. Ако рибната консерва е намаслена, зехтинът може да се пропусне.

Предварително сварете скаридите, обелете. Ако са големи, нарежете. Нарежете доматите, целината и репичките. Смесете всички съставки, добавете риба тон. По-добре е да подправите салатата със смес от лимонов сок и зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Преди сервиране е по-добре да оставите салатата да се вари.

Друг постоянен компонент на протеиновата диета е изварата. Може да се превърне в основа лека салата с краставици и ябълки... Тази салата е незаменима за всеки, който отслабва – калоричното й съдържание е около 50 калории на 100 грама продукт, като същевременно е доста засищащо. Не е трудно да го приготвите, трябва само да имате следните съставки:

• нискомаслена извара- 200 грама;
• Apple- 100гр;
• краставици- 200 грама;
• морков- 100гр;
• обикновено кисело мляко или кефир- 100гр;
• лимонов сок- вкус.

За да стане салатата по-нежна, краставиците и ябълките могат да бъдат обелени и нарязани на ситно. Морковите също могат да бъдат едро настъргани или нарязани. Смесете с извара (може да използвате гранулирана), залейте с кисело мляко или кефир, поръсете с лимонов сок по желание, разбъркайте добре. Можете да украсите салатата с пресни билки.

Приятен апетит и лесно отслабване!