ప్రపంచ చాక్లెట్ మార్కెట్ అస్థిరంగా ఉంది. కోకో గింజల ధర రికార్డులను బద్దలు కొట్టడం, పంట పడిపోవడం మరియు చాక్లెట్‌కు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ఇది జనాదరణ పొందిన ఉత్పత్తి కొరతకు దారి తీస్తుంది. మన దేశంలో చాలా మంది ప్రజలు దీనిని అనుభవిస్తారు: ప్రపంచంలోని ఇరవై ప్రధాన చాక్లెట్లను వినియోగించే దేశాలలో రష్యా ఒకటి.

చాక్లెట్ వ్యాపారంలో ఏమి జరుగుతుందో మరియు వినియోగదారు ఏమి ఆశించవచ్చో రహస్యం కనుగొంది.

కోకో బీన్ ధరలకు ఏమి జరుగుతోంది

2014 వేసవిలో, కోకో బీన్స్ మార్కెట్ విలువ - చాక్లెట్‌లో కీలక పదార్ధం - 18% పెరిగింది మరియు మూడేళ్లలో గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది: ఒక టన్ను ముడి పదార్థాల ధర $ 3,234. ఈ నివేదికపై మార్కెట్ ఈ విధంగా స్పందించింది. పరిశోధనా సంస్థ Euromonitor, 2014లో గ్లోబల్ చాక్లెట్ అమ్మకాలు 6% పెరిగి $117 బిలియన్లకు చేరుకుంటాయని అంచనా వేసింది.

డిమాండ్ పెరుగుదల కోకో గింజలకు అధిక ధరలకు దారి తీస్తుంది: ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, తోటల సంఖ్య తగ్గడం, కరువు మరియు అనేక ఇతర కారణాల వల్ల ప్రపంచవ్యాప్తంగా వాటి ఉత్పత్తి తగ్గుతోంది. కొరత ఇప్పటికే అనుభూతి చెందుతోంది మరియు అది మరింత తీవ్రమవుతుంది. దిగ్గజాలు మార్స్ మరియు బారీ కాల్‌బాట్ ప్రకారం, 2020 నాటికి బీన్స్ డిమాండ్ దాని ఉత్పత్తిని 1 మిలియన్ టన్నులు మించిపోతుంది మరియు 2030 నాటికి ఈ అంతరం 2 మిలియన్ టన్నులకు పెరుగుతుంది. ముడి పదార్థాల ధరను భర్తీ చేయడానికి, మార్స్ మరియు ది హెర్షే కంపెనీ తమ చాక్లెట్ ఉత్పత్తుల ధరను 7-8% పెంచాయి.

వేసవి సంక్షోభం నుండి కోలుకోవడానికి మార్కెట్‌కు సమయం రాకముందే, శరదృతువులో కోకో గింజల ధర మళ్లీ రికార్డును బద్దలు కొట్టింది. ఆఫ్రికాలో ఎబోలా వ్యాపించడంతో టన్ను ధర 3,371 డాలర్లకు పెరిగింది. ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద చాక్లెట్ ఉత్పత్తిదారులు వైరస్‌తో పోరాడేందుకు $600,000 విరాళంగా ఇచ్చారు, ఎబోలా ప్రధాన కోకో బీన్ ఉత్పత్తిదారులైన కోట్ డి ఐవోయిర్ మరియు ఘనాకు వ్యాపిస్తుందనే భయంతో. దిగ్బంధం పాలన ఎగుమతులను గణనీయంగా పరిమితం చేస్తుంది.

కోకో బీన్ ఫ్యూచర్స్ ధర వసంతకాలం నాటికి మాత్రమే స్థిరీకరించబడింది: ఇప్పుడు మార్పిడిలో ఒక టన్ను ముడి పదార్థాల ధర $2,800.

అయితే, కోకో బీన్ ధరలు ఎప్పటికప్పుడు హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతూనే ఉన్నాయి: ఈ సంవత్సరం, పశ్చిమ ఆఫ్రికాలో పొడి వర్షాకాలం సాధారణం కంటే ఒక నెల పాటు కొనసాగింది, ఫలితంగా, ఫిబ్రవరిలో ధరలు దాదాపు 9% పెరిగాయి. ఇప్పుడు ఘనాలో మాత్రమే, కోకో బీన్స్‌లో 820,000 టన్నుల పంట తగ్గుతుంది.

ఫోటో: నెస్లే/ఫ్లిక్ర్

కోకో బీన్స్ ఎవరు పెంచుతారు

ప్రతి సంవత్సరం కోకో బీన్స్ యొక్క తక్కువ మరియు తక్కువ సరఫరాదారులు ఉన్నారు - ఎగుమతిలో నిమగ్నమై ఉన్న దేశాలలో, ముడి పదార్థాలను పెంచడం లాభదాయకం కాదు.

ప్రపంచ కోకో మార్కెట్‌లో 70% కంటే ఎక్కువ కోట్ డి ఐవరీ మరియు ఘనాలో ఉంది. ICCO అంచనాల ప్రకారం, 90% ముడి పదార్థాలు వారసత్వంగా వచ్చిన చిన్న కుటుంబ తోటల మీద పెరుగుతాయి. చాక్లెట్ చెట్లతో కూడిన పొలాలు నాగరికతకు దూరంగా ఉన్న ప్రాంతాలలో ఉన్నాయి మరియు తోటల యజమానులు మరియు కార్మికులలో ఎక్కువ మంది చాక్లెట్ రుచి చూడలేదు.

ఆఫ్రికన్ కోకో బీన్ రైతు మొదటిసారిగా చాక్లెట్ రుచి చూశాడు

నియమం ప్రకారం, కోకో రైతులకు ధర డైనమిక్స్ గురించి తెలియదు మరియు అందువల్ల తరచుగా వారి పంటను సగటు మార్పిడి ధరలో సగం ధరకు విక్రయిస్తారు. ఫెయిర్‌ట్రేడ్ ఫౌండేషన్ ప్రకారం, 80వ దశకం మధ్యలో, రైతులు తమ ఉత్పత్తుల విక్రయం ద్వారా 16% ఆదాయం పొందారు. కానీ 2000ల నాటికి, పరిస్థితి అధ్వాన్నంగా మారింది: రైతులు సగటున 3.5-6.4%తో మిగిలిపోయారు, తయారీదారులు మరియు చిల్లర వ్యాపారులు తమలో ఎక్కువ ఆదాయాన్ని పంచుకున్నారు. ఘనాలోని కొందరు రైతులు తమ ముడి పదార్థాలను పొరుగున ఉన్న కోట్ డి ఐవరీకి ఎగుమతి చేస్తారు, ఇక్కడ కోకో గింజలను కొంచెం లాభదాయకంగా విక్రయించవచ్చు. ఘనా యొక్క అస్థిర ఆర్థిక వ్యవస్థకు ఇది ఒక దెబ్బ, ఇక్కడ అధికారులు ప్రపంచంలోని చాక్లెట్ ఉత్పత్తిదారులకు కోకోను వేగంగా మరియు సకాలంలో అందించడానికి మౌలిక సదుపాయాలను ఏర్పాటు చేయలేకపోయారు.

అవిసె మరియు రబ్బరు యొక్క మరింత లాభదాయకమైన వెలికితీతకు అనుకూలంగా రైతులు తమ కుటుంబ వ్యాపారాన్ని సామూహికంగా వదులుకుంటున్నారు.

కోట్ డి ఐవోయిర్ అధికారులు సంస్కరణలతో పరిశ్రమకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. రెండు సంవత్సరాల క్రితం, ప్రభుత్వం ముడి పదార్థాలకు స్థిర ధరను నిర్ణయించింది - కోకో బీన్స్ కిలోగ్రాముకు 850 ఆఫ్రికన్ ఫ్రాంక్‌లు, ఇది దేశంలోని కుటుంబాలు వారి ఆదాయాన్ని 30% పెంచడానికి సహాయపడింది. అయినప్పటికీ, రైతులు ఇప్పటికీ అసంతృప్తిగా ఉన్నారు, ఎందుకంటే తోటలపై పని చేయడం వలన గాయం లేదా వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మానవ హక్కుల కార్యకర్తల అభిప్రాయం ప్రకారం, బాల కార్మికులను తోటలలో చట్టవిరుద్ధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు: UNESCO 40% లేదా 5 నుండి 14 సంవత్సరాల వయస్సు గల కోట్ డి ఐవరీలో 2.2 మిలియన్ల మంది పిల్లలు కోకో గింజల పంటలో ఏటా పాల్గొంటారని విశ్వసిస్తుంది.

వ్యాపారం యొక్క తక్కువ లాభదాయకత కారణంగా మాత్రమే పంట తగ్గుతోంది: ICCO ప్రకారం, మోనిలియోసిస్ అంటువ్యాధి - చాక్లెట్ చెట్ల శిలీంధ్ర వ్యాధి - ప్రపంచ కోకో ఉత్పత్తిని 30-40% తగ్గించింది.

ఆసియా చాక్లెట్‌తో ఎలా ప్రేమలో పడింది

వర్ధమాన మార్కెట్లలో డిమాండ్ పెరగడం కోకో మార్కెట్‌లో ధరలు స్థిరంగా పెరగడానికి ప్రధాన కారణం. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఆసియన్లు 5.2% ఎక్కువ కోకో-కలిగిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం ప్రారంభించారు. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఈ ప్రాంతంలో చాక్లెట్ వినియోగం ప్రపంచంలోనే అత్యల్ప తలసరిగా పరిగణించబడినప్పటికీ, యూరోమానిటర్ పరిశోధన ప్రకారం, 2018 నాటికి భారతదేశం, చైనా మరియు సౌదీ అరేబియా కారణంగా ప్రపంచ మార్కెట్ రెట్టింపు అవుతుంది.

చైనాలో 1.4 బిలియన్ల వినియోగదారుల మార్కెట్ చాక్లెట్ కార్పొరేషన్‌లకు ముఖ్యమైన సముచితం. నేడు, ఒక చైనీస్ సంవత్సరానికి సగటున 100 గ్రాముల చాక్లెట్ తింటాడు, బ్రిటీష్ - 8 కిలోగ్రాములు. గత పది సంవత్సరాలలో, చైనాలో అమ్మకాలు రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ పెరిగాయి, చాక్లెట్ ఉత్పత్తుల యొక్క అతిపెద్ద వినియోగదారు అయిన పశ్చిమ ఐరోపాలో వృద్ధిని అధిగమించింది. జనాభా ఆదాయంలో పెరుగుదల కారణంగా వినియోగదారుల అలవాట్లలో మార్పు కారణం. దేశంలో మధ్యతరగతి ఉంది. మరియు ఇది నెస్లే, బారీ కాల్‌బాట్, లిండ్ట్ & స్ప్రంగ్లీ మరియు ఇతర కంపెనీలచే వెంటనే గమనించబడింది మరియు వారి విధానాలలో పరిగణనలోకి తీసుకోబడింది.

పెరుగుతున్న డిమాండ్ పరిశ్రమలో సంక్షోభాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. అంతర్జాతీయ కోకో ఆర్గనైజేషన్ (ICCO) ప్రకారం, ప్రపంచ వినియోగం ఇప్పటికే గత సంవత్సరం 70,000 టన్నుల ఉత్పత్తిని అధిగమించింది, మొత్తం పంట 3.9 మిలియన్ టన్నులు. కానీ ICCO ఈ సంవత్సరం ఉత్పత్తి మిగులుతో కూడా డిమాండ్‌ను తీర్చగలదని నమ్మకంగా ఉంది - కొరత ఏర్పడే వరకు. రాబోబ్యాంక్ ఇంటర్నేషనల్‌లోని విశ్లేషకులు ప్రపంచ ఆర్థిక వృద్ధిలో పతనం చాక్లెట్‌కు డిమాండ్‌లో వృద్ధిని కూడా నెమ్మదిస్తుందని అంగీకరిస్తున్నారు, ఇది 2010 నుండి అత్యల్పంగా ఉంటుంది. ఈ సంవత్సరం, వినియోగం తగ్గుదల ఉత్పత్తి పరిమాణంలో క్షీణతతో సమానంగా ఉంది.

రష్యాలో చాక్లెట్ మార్కెట్ ఎలా పనిచేస్తుంది

అలెక్సీ ఫిలాటోవ్ సేల్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ హెడ్ "ఆగ్రో-ఫైనాన్స్"

మన దేశంలో చాక్లెట్ తయారీ సంస్కృతికి ప్రత్యేకమైన వారసత్వం ఉంది. సోవియట్ ఉత్పత్తి రష్యన్ సామ్రాజ్యం యొక్క కర్మాగారాలలో ఆధారపడింది, ఇది 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఉద్భవించింది - మన దేశంలో అరుదైన వ్యాపార రంగం 200 సంవత్సరాలకు పైగా సంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉంది.

కానీ సంప్రదాయాలు మారుతున్నాయి. గత 20 సంవత్సరాలుగా, ఆఫ్రికాలో కోకో బీన్స్ యొక్క ప్రత్యక్ష కొనుగోళ్లను తిరస్కరించడం పట్ల స్థిరమైన ధోరణి ఉంది. పెద్ద కర్మాగారాలు మాత్రమే కోకో బీన్స్ కొనుగోలు మరియు ప్రాసెసింగ్ నుండి ఉత్పత్తి వరకు పూర్తి క్లాసికల్ సైకిల్‌ను కొనుగోలు చేయగలవు. ఉదాహరణకు, మిఠాయి ఆందోళన "బాబావ్స్కీ", "రాట్ ఫ్రంట్", "రెడ్ అక్టోబర్", "స్లావియాంకా". చాలా ప్రాంతీయ సంస్థలు, అలాగే విక్టరీ ఆఫ్ టేస్ట్, ఫిడిలిటీ టు క్వాలిటీ, కోర్కునోవ్, కోకో పౌడర్, కోకో బటర్ లేదా తురిమిన కోకో నుండి చాక్లెట్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

సంక్షోభం రష్యన్ చాక్లెట్ మార్కెట్ యొక్క బలహీనతలను వెల్లడించింది - పాశ్చాత్య సరఫరాదారులపై అధిక ఆధారపడటం. ఆఫ్రికన్ దేశాలలో ముడి కోకో ఉత్పత్తిదారులతో నేరుగా భాగస్వామ్యాన్ని ఏర్పరచుకోవడానికి బదులుగా, మా కంపెనీలు చాలా సులభమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గాన్ని ఎంచుకున్నాయి - ఐరోపాలో రెడీమేడ్ పదార్థాలను కొనుగోలు చేయడం. నిజమే, ఇది పాశ్చాత్య భాగస్వాములకు అదనపు చెల్లింపులను కలిగి ఉంటుంది.ప్రధాన యూరోపియన్ సరఫరాదారులు - కార్గిల్, KVB, ADM - ఎల్లప్పుడూ వారి కోకో పౌడర్ మరియు కోకో బటర్ యొక్క అధిక నాణ్యతను నిర్వహిస్తారు, అయినప్పటికీ, వాటి ముడి పదార్థాల ధర ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మా నిర్మాతలు ఇప్పుడు ఆసియా సరఫరాదారులకు మారడం ప్రారంభించింది. పాశ్చాత్య నిర్మాతలచే రష్యన్ చాక్లెట్ ఉత్పత్తిదారుల క్రమంగా స్థానభ్రంశం ఉంది. మేము జ్యూస్ మార్కెట్‌లో ఉన్న దాదాపు అదే ప్రక్రియలను చూస్తాము - ప్రధాన పాశ్చాత్య ఆటగాళ్లచే ప్రధాన బ్రాండ్‌ల ఏకీకరణ. సోవియట్ వారసత్వం కారణంగా యునైటెడ్ మిఠాయిల ఆందోళన మాత్రమే ప్రత్యేకమైన స్థితిలో ఉంది, అయితే ముందుగానే లేదా తరువాత వారు సహజ కోకో బీన్స్ నుండి చాక్లెట్ యొక్క పురాతన ఉత్పత్తిని వదిలివేయవలసి ఉంటుంది - ఇది లాభదాయకం మరియు ఆర్థికంగా అన్యాయమైనది.

గత ఆరు నెలలుగా, మార్కెట్ కోకో పౌడర్ - కోకో షెల్స్‌కు ప్రత్యామ్నాయం నుండి చౌకైన ముడి పదార్థాలకు డిమాండ్‌ను పెంచింది. కోకో షెల్ అనేది కోకో గింజలను ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత మిగిలి ఉండే పొట్టు. ఇంతకుముందు, ఇది పశువులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి కూడా ఉపయోగించబడలేదు, కానీ మట్టిని సారవంతం చేయడానికి, ఎందుకంటే పొట్టు చాలా ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ వాస్తవానికి ఇది చెత్త. హస్తకళాకారులు దానిని మెత్తగా మరియు కోకో షెల్స్ నుండి కోకో పౌడర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకున్నారు, ఇది GOST యొక్క అధికారిక ప్రమాణాల ప్రకారం వెళుతుంది. అయినప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ ఒక చర్మం - తోటల నుండి ఉత్పత్తికి వెళ్ళే మార్గంలో చెత్త, ఇసుక, మట్టి కర్ర, పురుగుమందులు బీన్ యొక్క ఉపరితలంపై ఉంటాయి. ఇంతకుముందు, కోకో-ఓవెల్లా ఖర్చు దాదాపు ఏమీ లేదు, దానిని సంస్థలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కొందరు ఈ చెత్తను వారి నుండి తీసివేయడానికి అదనంగా చెల్లించారు. పత్రాలలో, ఇది వ్యర్థాలుగా జాబితా చేయబడింది, కానీ ఇప్పుడు వారు కోకోను విక్రయించడం ప్రారంభించారు. రష్యాలోని అనేక పరిశ్రమలు ఇప్పుడు కోకో పౌడర్‌ను కోకో షెల్‌తో చురుకుగా భర్తీ చేస్తున్నాయి.

చాక్లెట్ ధర ముడి పదార్థాల ధర (కోకో బీన్స్), ఈ ముడి పదార్థం మరియు ప్రాసెసింగ్ రవాణా ఖర్చుతో కూడి ఉంటుంది. చాక్లెట్ ఉత్పత్తులలో సహజ కోకో లేదని ఇది తరచుగా జరుగుతుంది. చాక్లెట్ లేని చాక్లెట్ ధర అల్గోరిథం చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. పోలిక కోసం: అత్యధిక నాణ్యత వర్గం యొక్క కోకో పౌడర్ ఇప్పుడు కిలోగ్రాముకు 300 రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది. కోకో షెల్స్ నుండి కోకో పౌడర్ ధర కిలోగ్రాముకు 20 రూబిళ్లు. సహజమైన కోకో పౌడర్‌తో చేసిన చాక్లెట్ కేక్ మరియు కోకో షెల్ పౌడర్‌తో తయారు చేసిన కేక్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని సగటు వినియోగదారుని రుచి గుర్తించదు: అదనపు ప్రిస్క్రిప్షన్ సంకలనాలు ఈ వ్యత్యాసాన్ని సమం చేస్తాయి.

ముఖచిత్రం: లెగ్నాన్ కౌలా/EPA

కోకో గింజలను ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు ఘనా.

ప్రపంచంలోని ఉత్తమ కోకో బీన్స్ ఎగుమతిదారులు కోకో బీన్స్ థియోబ్రోమా కాకో చెట్టు నుండి వస్తాయి. కోకో బీన్స్ థియోబ్రోమా కాకో చెట్టు యొక్క ఎండిన మరియు పూర్తిగా పులియబెట్టిన విత్తనాలు. ఈ గింజల నుంచి కోకో ఘనపదార్థాలు, కోకో బటర్‌ను తీయడం జరుగుతుంది. కోకో చెట్టు అమెరికాకు చెందినది, మధ్య అమెరికా మరియు మెక్సికోలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ఉద్భవించింది. అయితే, నేడు ప్రపంచంలోని కోకోలో 70% పశ్చిమ ఆఫ్రికా దేశాలచే ఉత్పత్తి చేయబడుతోంది. అబ్జర్వేటరీ ఆఫ్ ఎకనామిక్ కాంప్లెక్సిటీ (ECO) కోకో బీన్స్‌ను ప్రపంచంలో అత్యధికంగా వర్తకం చేసే 443వ వస్తువుగా పేర్కొంది. 2016లో, కోకో బీన్స్ యొక్క నికర ఎగుమతి మార్కెట్ విలువ సుమారు $4.74 బిలియన్లు. USA. కింది నివేదిక ఎగుమతి విలువ ప్రకారం 2016లో 5 కోకో బీన్ ఎగుమతి దేశాల విభజనను అందిస్తుంది.

2016లో ఎగుమతి విలువ ప్రకారం కోకో బీన్స్ యొక్క అగ్ర ఎగుమతిదారులు

ఘనా

కోకో ఘనా యొక్క ప్రధాన నగదు పంట మరియు దేశం యొక్క ప్రధాన వ్యవసాయ ఎగుమతి. ప్రపంచంలోని ఉత్తమ కోకో ఉత్పత్తిదారులలో, ఘనా కోట్ డి ఐవరీ తర్వాత రెండవ స్థానంలో ఉంది. ఘనా ప్రభుత్వం కోకో మార్కెటింగ్ బోర్డ్ ద్వారా కోకో రంగాన్ని నియంత్రిస్తుంది. దేశంలో కోకో సాగు అశాంతి, సెంట్రల్, బ్రోంగ్-అహఫో మరియు వోల్టా ప్రాంతాల వంటి అటవీ ప్రాంతాలలో జరుగుతుంది. పండించిన తర్వాత, కోకో గింజలను ఎండబెట్టి, పులియబెట్టి, ప్రాసెసింగ్ కోసం నెదర్లాండ్స్, బెల్జియం మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ వంటి దేశాలకు ఎగుమతి చేస్తారు. 2016లో, ఘనా యొక్క కోకో బీన్ ఎగుమతి విలువ సుమారు $1.89 బిలియన్లు. యునైటెడ్ స్టేట్స్, మొత్తం ప్రపంచ మార్కెట్‌లో 39% వాటాను కలిగి ఉంది.

ఈక్వెడార్

ఈక్వెడార్ అధిక నాణ్యత గల కోకో గింజల ఉత్పత్తిదారుగా గుర్తింపు పొందింది. దేశం అరిబా లేదా నేషనల్ అని పిలవబడే ప్రత్యేకమైన జాతీయ రకాల కోకో బీన్స్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కోకో గింజలు విలక్షణమైన సువాసనలు మరియు రుచులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఇతర దేశాలలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వాటి నుండి వేరుగా ఉంటాయి మరియు అవి అధిక మార్కెట్ ధరలను పొందుతాయి. ఈక్వెడార్ ప్రపంచంలోని కోకో బీన్స్‌లో 4% ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే ఈ మొత్తం 70% చక్కటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. 2016లో, ఈక్వెడార్ యొక్క కోకో బీన్ ఎగుమతి విలువ సుమారు $621 మిలియన్లు. యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఎగుమతి విలువ ద్వారా ప్రపంచంలోని వస్తువుల యొక్క రెండవ అతిపెద్ద ఎగుమతిదారుగా నిలిచింది.

బెల్జియం

ప్రపంచంలో రెండవ అతిపెద్ద కోకో పోర్ట్ బెల్జియంలోని ఆంట్వెర్ప్‌లో ఉంది. దేశం కోకో గింజలను ఉత్పత్తి చేసే దేశాల నుండి నేరుగా దిగుమతి చేసుకుంటుంది, కోట్ డి ఐవరీ మరియు ఘనా వరుసగా అతిపెద్ద సరఫరాదారులు. దేశంలోని చాక్లెట్ ప్రాసెసింగ్ రంగం కోకో బీన్స్‌లో కొంత భాగాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, మిగిలినవి ఇతర దేశాలకు తిరిగి ఎగుమతి చేయబడతాయి. బెల్జియం నుండి కోకో గింజలను అత్యధికంగా దిగుమతి చేసుకునే దేశాలు జర్మనీ, ఫ్రాన్స్, ఆస్ట్రియా మరియు నెదర్లాండ్స్. 2016లో బెల్జియన్ కోకో బీన్ ఎగుమతుల విలువ 613 మిలియన్ డాలర్లు. యునైటెడ్ స్టేట్స్, మొత్తం ప్రపంచ మార్కెట్‌లో 13% వాటాను కలిగి ఉంది.

నెదర్లాండ్స్

2016లో ఎగుమతి విలువ ప్రకారం నెదర్లాండ్స్ నాల్గవ అతిపెద్ద కోకో బీన్స్ ఎగుమతిదారుగా ఉంది, వాణిజ్యం ద్వారా సుమారు $439 మిలియన్లను సంపాదించింది. ప్రపంచంలోని ఉత్పత్తి యొక్క ప్రముఖ దిగుమతిదారు దేశం, మరియు ఆమ్‌స్టర్‌డామ్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద కోకో పోర్ట్‌కు నిలయం. నెదర్లాండ్స్ కోకో బీన్స్‌ను చాక్లెట్‌గా మరియు కోకో పౌడర్ మరియు కోకో బటర్ వంటి ఇతర సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేస్తుంది మరియు జర్మనీ మరియు బెల్జియంతో సహా ఇతర దేశాలకు అదనపు ఎగుమతి చేస్తుంది.

మలేషియా

మలేషియా ఆసియా మరియు ఓషియానియాలో ప్రముఖ కోకో ఉత్పత్తిదారు మరియు ప్రపంచంలో ఐదవ అతిపెద్దది. దేశం యొక్క దిగుబడులు పెద్ద ప్రాసెసింగ్ రంగానికి సరిపోనందున, మలేషియా తన కోకో గింజలను ఎక్కువగా దిగుమతి చేసుకుంటుంది, పాపువా న్యూ గినియా దాని ప్రధాన సరఫరాదారుగా ఉంది. కోకో బీన్స్‌ను ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, దేశం కోకో పౌడర్ మరియు చాక్లెట్ వంటి తుది ఉత్పత్తులను, పాక్షికంగా డీఫ్యాట్ చేసిన కోకో పేస్ట్ వంటి ఇంటర్మీడియట్ ఉత్పత్తులను మరియు మిగులు ఎండిన బీన్స్‌ను ఎగుమతి చేస్తుంది. దేశం $276 మిలియన్ల విలువైన కోకో గింజలను ఎగుమతి చేసింది. 2016లో USA, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వస్తువుల ఎగుమతిదారుగా ఐదవ స్థానంలో నిలిచింది.

కోకో బీన్స్ యొక్క ఇతర ఎగుమతి దేశాలు

ఐదు దేశాల నుండి కోకో బీన్ ఎగుమతుల మొత్తం విలువ $3.839 బిలియన్లు. యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఇది ప్రపంచ మార్కెట్ విలువలో 80%. ఇతర ముఖ్యమైన ఉత్పత్తుల ఎగుమతిదారులు డొమినికన్ రిపబ్లిక్, పెరూ, ఎస్టోనియా, ఇండోనేషియా మరియు జర్మనీ.

చరిత్రకారుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కోకో సుమారు 5,000 సంవత్సరాల క్రితం మధ్య అమెరికాలో కనిపించింది. సాపేక్షంగా తక్కువ వ్యవధిలో, కోకో బీన్స్ అపారమైన ప్రజాదరణ పొందింది మరియు కోకో ఉత్పత్తి ప్రపంచ నిష్పత్తులకు చేరుకుంది. మేము కోకో ఉత్పత్తిలో ప్రముఖ స్థానాలను ఆక్రమించే దేశాల గురించి మాట్లాడుతాము.

మనమందరం భిన్నంగా ఉన్నాము మరియు చాక్లెట్ ప్రతి ఒక్కరికీ దాని స్వంత అనుబంధాలను రేకెత్తిస్తుంది: కొందరికి ఇది కేవలం ఆనందం, ఇతరులకు ఇది వ్యసనం లేదా బలహీనత మద్యపానానికి సమానం. కానీ చాలా మంది రైతులకు, కోకో చాలా లాభదాయకమైన పరిశ్రమ. 2016 గణాంకాల ప్రకారం, చాక్లెట్ వ్యాపారం నుండి వచ్చిన మొత్తం ఆదాయం $98.3 బిలియన్లు.

చాక్లెట్ కోకో బీన్స్ నుండి లభిస్తుంది, ఇవి కోకో చెట్లపై పెరుగుతాయి. నేడు, చాక్లెట్ ఉత్పత్తి మరియు వినియోగం ప్రపంచ మార్కెట్ల యొక్క సంక్లిష్టమైన నెట్‌వర్క్.

టాప్ 10లో నాలుగు ఖండాలలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్న రాష్ట్రాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఏ దేశాలు అతిపెద్ద కోకో బీన్ పంటలను పండిస్తాయి మరియు పండిస్తాయి? ఐక్యరాజ్యసమితి యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ ప్రకారం, మేము ప్రపంచవ్యాప్తంగా కోకో ఉత్పత్తిలో నాయకుల జాబితాను సంకలనం చేసాము:

10. డొమినికన్ రిపబ్లిక్

చాక్లెట్ ఉత్పత్తిలో నైతిక ప్రమాణాల ఆగమనంతో, డొమినికన్ రిపబ్లిక్ వెంటనే రెండు కారణాల వల్ల ప్రపంచంలో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. మొదటిది, పర్యావరణ అనుకూలమైన మార్గంలో కోకోను ఉత్పత్తి చేసేలా ప్రభుత్వం ప్రయత్నాలు చేసింది. అదనంగా, 2009 నుండి, డొమినికన్ రిపబ్లిక్ ఫెయిర్‌ట్రేడ్-సర్టిఫైడ్ కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు ఈ విషయంలో ప్రపంచ అగ్రగామిగా కొనసాగుతోంది.

ఫెయిర్‌ట్రేడ్ ఉత్పత్తులు గ్లోబల్ ట్రేడ్ ఆర్గనైజేషన్‌లచే తనిఖీ చేయబడి, రైతులు తమ పంటలను ఉత్పత్తి చేయడానికి తగిన విధంగా నష్టపరిహారాన్ని అందజేస్తాయి.

డొమినికన్ రిపబ్లిక్‌లో రెండు విభిన్న రకాల కోకోలను పండిస్తారు: బట్టరీ కోకోను చౌకగా పరిగణిస్తారు మరియు ప్రపంచంలో శాంచెజ్ పేరుతో పిలుస్తారు. రెండవ రకం పొడి కోకో, మరింత పులియబెట్టిన బీన్, హిస్పానియోలా అని పిలుస్తారు. మొత్తంగా, 2013లో దేశంలో 68,021 టన్నుల కోకో గింజలు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.

9. పెరూ

పెరూలో, వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమి కోసం రైతుల నిరంతర పోరాటం కోకో ఉత్పత్తి వేగాన్ని తీవ్రంగా అడ్డుకుంటుంది. దేశంలో రెండవ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మొక్క కోకా, ఇది కొకైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కోకా ఈ వాతావరణానికి సరిగ్గా సరిపోతుంది మరియు ఎక్కువ ఆదాయాన్ని తెస్తుంది, ఇది రైతులు కోకో వ్యాపారాన్ని విడిచిపెట్టేలా చేస్తుంది.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పెరూ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద కొకైన్ ఉత్పత్తిదారుగా మారిందని గమనించాలి. కోకా సాగు కోసం 60,000 హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ భూమి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు దాని నుండి సుమారు 340 టన్నుల కొకైన్ పొందబడుతుంది. పోల్చి చూస్తే, కోకో చెట్లు 48,000 హెక్టార్ల భూమిని మాత్రమే ఆక్రమించాయి మరియు కోకో మొత్తం ఉత్పత్తి 71,175 టన్నుల కోకో బీన్స్.

8. మెక్సికో

ప్రపంచ-ప్రసిద్ధ చాక్లెట్ ఫ్యాక్టరీలు హెర్షే మరియు ఫెర్రెరో ఇటీవల మెక్సికోలో కోకో ఉత్పత్తిలో భారీగా పెట్టుబడులు పెట్టాయి, అయితే ఈ భారీ పెట్టుబడులతో కూడా, 2000ల ప్రారంభం నుండి మెక్సికన్ కోకో ఉత్పత్తి 50% తగ్గింది. వాస్తవానికి, మెక్సికో ఎగుమతి చేసే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను దిగుమతి చేసుకుంటుంది. మెక్సికోలో కోకో పంట తగ్గడానికి ప్రధాన కారణం కోకో బీన్స్‌ను ప్రభావితం చేసే వ్యాధి.

పాడ్ తెగులు మెక్సికన్ కోకో పంటను సంవత్సరాలుగా నాశనం చేస్తోంది. అయితే, ఇప్పుడు ఈ వ్యాధికి తట్టుకోగల కొత్త హైబ్రిడ్ రకాలు కోసం ఆశ ఉంది. FAO ప్రకారం, మెక్సికో గత సంవత్సరం 82,000 టన్నుల కంటే ఎక్కువ కోకో గింజలను ఉత్పత్తి చేసింది.

7. ఈక్వెడార్

ఈక్వెడార్ యొక్క కోకో పరిశ్రమ ప్రపంచంలోనే అత్యంత పురాతనమైనది: ఈక్వెడార్ అమెజాన్ ఒడ్డున, పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల 5,000 సంవత్సరాల క్రితం తయారు చేసిన కుండలలో కోకో యొక్క జాడలను కనుగొన్నారు. దేశం మొత్తం కోకో ఉత్పత్తి 128,446 టన్నులు కాబట్టి నేడు ఈక్వెడారియన్లు కోకో పరిశ్రమను గౌరవిస్తారు.

వాస్తవానికి, ఈక్వెడార్‌లో కోకో ఉత్పత్తి పరిమాణాన్ని పశ్చిమ ఆఫ్రికాలో ఉన్న కోకో పరిశ్రమ యొక్క ప్రపంచ సామర్థ్యంతో పోల్చలేము. చాలా మంది వ్యసనపరులు ఈక్వెడార్ చాక్లెట్ నాణ్యతలో ఉత్తమమైనదిగా భావించినందున ఇది స్థూల ఉత్పత్తి పరంగా మాత్రమే.

అనేక అంతర్జాతీయ చాక్లెట్ కంపెనీలు ఆఫ్రికా నుండి కోకోను కొనుగోలు చేసినప్పటికీ, చిన్న ఆర్టిసన్ చాక్లేటర్లు ఈక్వెడారియన్ కోకోను ఇష్టపడతారు. కాబట్టి, వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది అత్యంత అధునాతన అభిరుచులను కూడా సంతృప్తి పరచగలదు.

6. బ్రెజిల్

ప్రపంచంలో, ప్రజలు ఖచ్చితంగా వారు ఉత్పత్తి చేసే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను తినాలని కోరుకుంటారు. బ్రెజిల్‌లో కంటే ఈ పరిస్థితి ఎక్కడా కనిపించదు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో కోకో ఉత్పత్తి బాగా పడిపోయిన దేశం ఇది. వాస్తవానికి, 1998 నుండి, బ్రెజిల్ కోకో యొక్క నికర దిగుమతిదారుగా ఉంది - అంటే, బ్రెజిలియన్లు వారు విక్రయించే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను వినియోగిస్తారు.

మరియు సమీప భవిష్యత్తులో ఈ పరిస్థితి మారే అవకాశం లేదు: 2024 నాటికి కోకో ఉత్పత్తి మరో 15.7% తగ్గుతుందని బ్రెజిలియన్ ప్రభుత్వం అంచనా వేసింది. అయినప్పటికీ, 2013లో 256,186 టన్నుల కోకో గింజలను పండిస్తూ బ్రెజిల్ అమెరికాలో అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారుగా కొనసాగుతోంది.

5. కామెరూన్

మొత్తం ద్రవ్యరాశి పరంగా, పశ్చిమ ఆఫ్రికా ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే ఎక్కువ కోకోను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కామెరూన్ చారిత్రాత్మకంగా ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారులలో ఒకటిగా ఉంది, 2013లో దాని మొత్తం ఉత్పత్తిని 275,000 టన్నులకు పెంచుకుంది. అయినప్పటికీ, కామెరూన్‌లో కోకో వ్యాపారం ముప్పులో ఉంది.

కోకో ఉత్పత్తి యొక్క తప్పు నిర్వహణ ఒక భయంకరమైన పరిస్థితికి దారితీసింది: కామెరూన్‌లోని చాలా కోకో చెట్లు ఫలాలు కాస్తాయి. కొత్త చెట్లు మరియు వాటిని నాటడానికి తగినంత స్థలం లేకుండా, రైతులు తమ పంటల కోసం తీవ్ర పోరాటాన్ని ఎదుర్కొంటారు.

4. నైజీరియా

పెరుగుతున్న ప్రపంచ ధరలు, డిమాండ్ మరియు అధునాతన వ్యవసాయ సాంకేతికతల పెరుగుతున్న లభ్యత నైజీరియన్ కోకో పరిశ్రమ యొక్క గణనీయమైన వృద్ధికి దోహదపడ్డాయి.

సానుకూల సంఖ్యలు అంటే నైజీరియన్ కోకో పరిశ్రమకు ఇబ్బంది లేకుండా ఉందని కాదు. నైజీరియాలోని కోకో ఫామ్‌లలో తీవ్రమైన లింగ సమానత్వం లోపించిందని ఆక్స్‌ఫామ్ గుర్తించింది. డేటా ప్రకారం, కోకో పంట సమయంలో ఒకే పని చేసే స్త్రీలు మరియు పురుషులు తరచుగా వేర్వేరుగా చెల్లించబడతారు.

3. ఇండోనేషియా

1980ల ప్రారంభం వరకు ఇండోనేషియాలో దాదాపు కోకో లేదు, అయితే, దాని ఆగమనంతో, కోకో పరిశ్రమ రాకెట్ వేగంతో అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించింది. ఇప్పుడు ఇది ప్రపంచంలోని మూడవ అతిపెద్ద కోకో బీన్స్ ఉత్పత్తిదారుగా ఉంది, దీని ఉత్పత్తి పరిమాణం 777.5 వేల టన్నులకు పెరిగింది.

ఇండోనేషియా కోకో పంట యొక్క ప్రధాన సమస్యలలో ఒకటి కీటకాలు, ఇది ఈ పరిశ్రమ యొక్క వృద్ధిని అడ్డుకుంటుంది. 2000ల ప్రారంభం వరకు, ఇండోనేషియాలోని కోకో పరిశ్రమ అభివృద్ధి పథంలో పైకి వెళ్లింది, కానీ అప్పటి నుండి అభివృద్ధి పథం సమం చేయబడింది. ఘనా మరియు ఐవరీ కోస్ట్‌లలో వలె, ఇండోనేషియా యొక్క కోకో పంటలో ఎక్కువ భాగం చిన్న పొలాల నుండి వస్తుంది.చిన్న పొలాలు అనేక పెద్ద కార్పొరేట్ వ్యవసాయ క్షేత్రాల కంటే చాలా సమర్థవంతమైనవి.

2. ఘనా

ఘనాలో, కోకో పరిశ్రమలో రాజుగా ఉంది, దేశం యొక్క GDPలో ఆరవ వంతు కంటే తక్కువగా ఉంది. దేశంలోని మూడు వంతుల కంటే ఎక్కువ మంది రైతులు తమను తాము చిన్న కమతాలుగా భావించి, తమ భూమిపై పని చేస్తూ జీవిస్తున్నారు. కార్పొరేట్ నియంత్రణ లేనప్పటికీ - లేదా బహుశా అది మరెక్కడా ఉన్నందున - అధిక ఉత్పత్తి ఖర్చులు ఘనా కోకో పరిశ్రమకు చెడ్డవి.

కొంతమంది ఘనా రైతులు ఐవరీ కోస్ట్‌లోకి కోకోను అక్రమంగా రవాణా చేస్తున్నారు, ఇక్కడ అమ్మకాలు దాదాపు 50% ఎక్కువగా ఉన్నాయి.పశ్చిమ ఆఫ్రికా దేశంలో పండించే 835,466 టన్నుల కోకోలో ఎక్కువ భాగం అక్రమంగా రవాణా చేయబడుతుంది.

1. ఐవరీ కోస్ట్

ఐవరీ కోస్ట్ ఒడ్డున, ప్రపంచంలోని కోకోలో వరుసగా 30% ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ప్రపంచంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలలో అర మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నులకు పైగా మొత్తం 1,448,992 టన్నుల దిగుబడితో పండిస్తున్నారు.నెస్లే మరియు క్యాడ్‌బరీ వంటి కంపెనీలు చాలా వరకు కొనుగోలు చేస్తాయి. Cote d "Ivoireలో అవసరమైన కోకో, వాణిజ్యం ద్వారా వచ్చే ఆదాయంలో దాదాపు మూడింట రెండు వంతులు ఈ దేశానికి వెళ్తాయి.

ఇటీవల, కోకో ఉత్పత్తిదారులకు సంబంధించి ఇక్కడ తీవ్ర అసంతృప్తి వ్యక్తం చేయబడింది. జాతీయ స్థాయిలో భారీ ఉత్పత్తికి కారణమైన అనేక పొలాలలో బాల కార్మికులు కనుగొనబడ్డారు. అది ముగిసినట్లుగా, వారిలో కొందరు వారానికి 100 గంటల పని మరియు శారీరక వేధింపులకు గురవుతారు. కఠినమైన పని పరిస్థితులతో పాటు, ఐవరీ కోస్ట్‌లో పనిచేసే పిల్లలు తరచుగా విద్యను పొందలేరు.

గతేడాది ఐవరీకోస్ట్‌కు చెందిన ఓ రైతు చేసిన సంచలన వీడియో వెబ్‌లో వైరల్‌గా మారింది.ఈ వీడియోలో రైతు తొలిసారిగా చాక్లెట్‌ బార్‌ను ప్రయత్నించాడు.కోకో పండించడమే తన జీవితాశయం అయినప్పటికీ చాక్లెట్‌ను ప్రయత్నించలేదు. .

కోకో 5000 సంవత్సరాల క్రితం మధ్య అమెరికాలో ఉద్భవించినప్పటికీ, దాని ప్రజాదరణ మరియు ఉత్పత్తి ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తరించింది. ప్రపంచాన్ని కోకోగా మార్చే దేశాలను మనం చూస్తున్నాం...

• మిక్లోస్ మట్యాసోవ్స్కీ రాశారు
• ఏప్రిల్ 22, 2015న ప్రచురించబడింది

వివిధ వ్యక్తులకు చాక్లెట్ అంటే చాలా విషయాలు: ఇది ఒక ప్రత్యేక ట్రీట్ కావచ్చు, అపరాధ ఆనందం కావచ్చు లేదా వైన్ లాగా ఆలోచించబడే మరియు ప్రశంసించబడే రుచికరమైనది కావచ్చు. కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మందికి ఇది తీవ్రమైన పరిశ్రమ. 2016 నాటికి ప్రపంచ చాక్లెట్ మార్కెట్ విలువ 98.3 బిలియన్ డాలర్లుగా ఉంటుంది.

చాక్లెట్ కోకో బీన్స్ నుండి తయారవుతుంది, ఇది తార్కికంగా, కోకో చెట్లపై పెరుగుతుంది. చాక్లెట్ వినియోగం కనీసం ఐదు సహస్రాబ్దాల క్రితం మధ్య అమెరికాలోని కొలంబియన్ పూర్వ సమాజాలలో ఉద్భవించిందని చరిత్రకారులు భావిస్తున్నారు. అయితే నేడు, ఈ స్వీట్ ట్రీట్ ఉత్పత్తి మరియు వినియోగం ప్రపంచ వాణిజ్యం యొక్క సంక్లిష్టమైన వెబ్.

ఆశ్చర్యకరంగా, టాప్ 10 కోకో-ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో చాలా వరకు బీన్ ఉద్భవించిన ప్రదేశానికి సమానమైన వెచ్చని, తేమతో కూడిన వాతావరణాల నుండి వచ్చాయి. అయితే, నాలుగు ఖండాల్లోని దేశాలు టాప్ 10లో ఉన్నాయి మరియు అతిపెద్ద ఆగంతుక అమెరికా నుండి రాలేదు, మొదటి ఐదు దేశాలలో నాలుగు ఆఫ్రికాలో ఉన్నాయి.

కాబట్టి గ్లోబల్ చోకో-ఇండస్ట్రియల్ కాంప్లెక్స్‌ను ఎవరు నడుపుతున్నారు? మరో మాటలో చెప్పాలంటే, భూమి యొక్క తీపి దంతాలను సంతృప్తి పరచడానికి ఏ దేశాలు కోకో బీన్స్ యొక్క అతిపెద్ద పంటలను పండించి ఉత్పత్తి చేస్తాయి? యునైటెడ్ నేషన్స్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ ప్రకారం, ఇవి ప్రపంచంలోని అగ్ర కోకో ఉత్పత్తిదారులు:

10 - పెరూ

పెరూలో కోకో సమయంలో మొత్తం కోకో పాడ్‌లు

పెరూలో, వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిపై తీవ్రమైన పోటీ కారణంగా కోకో కోసం పెరుగుతున్న సామర్థ్యం పరిమితం చేయబడింది. మరొక సమానంగా నమోదు చేయబడిన మొక్క, కోకా, దీని నుండి కొకైన్ తయారు చేయబడింది, అదే వాతావరణాలలో బాగా పెరుగుతుంది మరియు చాలా ఎక్కువ ధరను పొందుతుంది, కోకో రైతులను వ్యాపారం నుండి బలవంతం చేస్తుంది.

నిజానికి, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పెరూ ప్రపంచంలోనే కొకైన్‌ను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే దేశంగా మారింది. కోకా కోసం 60,000 హెక్టార్లకు పైగా భూమిని ఉపయోగిస్తున్నారు, దీని ఫలితంగా దాదాపు 340 టన్నుల కొకైన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. పోల్చి చూస్తే, కోకో చెట్టు పెరువియన్ భూమిలో 48,000 హెక్టార్లలో మాత్రమే నివసిస్తుంది, మొత్తం కోకో ఉత్పత్తి 62,492 టన్నుల కోకో బీన్స్.

9 - డొమినికన్ రిపబ్లిక్

డొమినికన్ కోకో బీన్స్ బారెల్

నైతికంగా తయారు చేయబడిన చాక్లెట్ విషయానికి వస్తే, డొమినికన్ రిపబ్లిక్ రెండు విధాలుగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ముందంజ వేసింది. ఒకటి, ప్రభుత్వం దాని కోకో ఉత్పత్తిని పర్యావరణపరంగా నిలకడగా ఉండేలా చూసుకుంటుంది. అదనంగా, 2009 వరకు డొమినికన్ రిపబ్లిక్ "ఫెయిర్‌ట్రేడ్-సర్టిఫైడ్" కోకో ఉత్పత్తిలో ప్రపంచానికి నాయకత్వం వహించింది మరియు ఇది ఇప్పటికీ ఈ ముందు ప్రపంచంలోనే అగ్రగామిగా ఉంది. ఫెయిర్‌ట్రేడ్ ఉత్పత్తులు రైతులు తమ పంటలకు తగిన నష్టపరిహారాన్ని పొందేలా అంతర్జాతీయ వాణిజ్య సంస్థలచే పరిశోధించబడినవి.

డొమినికన్ రిపబ్లిక్ చారిత్రాత్మకంగా రెండు విభిన్న రకాల కోకోకు ప్రసిద్ధి చెందింది: ప్యాంట్రీ, తక్కువ ధర కలిగిన ఉత్పత్తి శాంచెజ్మరియు డ్రైయర్, మంచి పులియబెట్టిన బాబ్ అని పిలుస్తారు హైతీ. యునైటెడ్, దేశం 2012లో మొత్తం 72,225 టన్నుల బీన్స్‌ను ఉత్పత్తి చేసింది.

8 - మెక్సికో

పండిన పండ్లతో కోకో మొక్క అందుబాటులో ఉంది

చాక్లెట్ దిగ్గజాలు హెర్షే మరియు ఫెర్రెరో ఇటీవల మెక్సికోలోని కోకో ఉత్పత్తి కేంద్రాలలో భారీగా పెట్టుబడి పెట్టారు, అయితే లోతైన పెట్టుబడి ఉన్నప్పటికీ, మెక్సికన్ కోకో ఉత్పత్తి 2000ల ప్రారంభం నుండి దాదాపు 50 శాతం పడిపోయింది. వాస్తవానికి, మెక్సికో ఎగుమతి చేసే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను దిగుమతి చేసుకోవాలి.

మెక్సికో కోకో క్షీణతకు ఒక ప్రధాన కారణం వ్యాధి. ఫ్రాస్ట్ పాడ్ తెగులు గతంలో మెక్సికన్ కోకో పంటను నాశనం చేసింది. అయితే, ఆశాజనకమైన సంకేతాలు ఉన్నాయి - కొత్త హైబ్రిడ్ మొక్కలు వ్యాధి-నిరోధకతను రుజువు చేస్తున్నాయి మరియు FAO ప్రకారం, గత సంవత్సరం మెక్సికో 80,000 మెట్రిక్ టన్నుల కోకో గింజలను ఉత్పత్తి చేసింది.

7 - ఈక్వెడార్

శుభ్రపరిచే ప్రక్రియలో భాగంగా ముడి ఈక్వెడార్ కోకో బీన్స్ ఎండబెట్టడం

ఈక్వెడార్ యొక్క కోకో పరిశ్రమ ప్రపంచంలోనే అత్యంత పురాతనమైనది: ఈక్వెడారియన్ అమెజాన్‌లో, పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల 5,000 సంవత్సరాల కంటే పాత కుండలలో కోకో జాడలను కనుగొన్నారు. ఈ సుదీర్ఘ చరిత్ర నేడు జాతీయ మొత్తం ఉత్పత్తి 133,322 టన్నుల బరువుతో గౌరవించబడింది.

ఈక్వెడార్ యొక్క కోకో ఉత్పత్తి ముతక ఉత్పత్తి పరంగా పశ్చిమ ఆఫ్రికాలోని ప్రపంచ కోకో సూపర్ పవర్స్‌తో సరిపోలకపోవచ్చు, అయితే చాలా మంది చాక్లెట్ వ్యసనపరులు నాణ్యత పరంగా ఈక్వెడార్ అగ్రస్థానంలో ఉందని భావిస్తున్నారు. అనేక బహుళజాతి సంస్థలు తమ ప్రాసెస్ చేసిన చాక్లెట్ ట్రీట్‌ల కోసం ఆఫ్రికా వైపు మొగ్గు చూపుతుండగా, చిన్న ఆర్టిసన్ చాక్లెట్ విక్రేతలు వారు కోరుకునే సంక్లిష్ట రుచులను అందించడానికి ఈక్వెడారియన్ కోకో వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు.

6 - బ్రెజిల్

ఆరబెట్టే ప్లాట్‌ఫారమ్‌పై బీన్స్‌ను వ్యాప్తి చేస్తున్న బ్రెజిలియన్ కోకో కార్మికుడు

ప్రపంచం ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తి చేయగల దానికంటే ఎక్కువ కోకోను కోరుకుంటుంది. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా కోకో ఉత్పత్తి స్థిరంగా పడిపోయిన బ్రెజిల్ కంటే ఇది ఎక్కడా స్పష్టంగా కనిపించదు. వాస్తవానికి, బ్రెజిల్ కోకో యొక్క నికర దిగుమతిదారుగా ఉంది - అంటే బ్రెజిలియన్లు వారు విక్రయించే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను తింటారు - 1998 నుండి.

మరియు అది ఎప్పుడైనా మారే అవకాశం లేదు: బ్రెజిలియన్ ప్రభుత్వం బ్రెజిలియన్ కోకో ఉత్పత్తి ఇప్పుడు మరియు 2024 మధ్య మరో 15.7% తగ్గుతుందని అంచనా వేసింది. అయినప్పటికీ, బ్రెజిల్ అమెరికాలో అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారుగా మిగిలిపోయింది, 2012లో 253,211 మెట్రిక్ టన్నుల కోకో బీన్స్ అందుకుంది.

5 - కామెరూన్

చాక్లెట్ మరియు కోకో పౌడర్ యొక్క ఓస్టెర్ బార్లు

దక్షిణ అమెరికాలోని చాక్లెట్ ఇంటి నుండి, జాబితా ఇప్పుడు అట్లాంటిక్ మీదుగా ఆఫ్రికా వరకు ప్రయాణిస్తుంది, ఇక్కడ ప్రపంచంలోని మొదటి ఐదు కోకో-ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో ఒకటి మినహా అన్నీ ఉన్నాయి. స్థూల బరువు పరంగా, పశ్చిమ ఆఫ్రికా ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే ఎక్కువ కోకోను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

కామెరూన్ చారిత్రాత్మకంగా ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారుల్లో ఒకటిగా ఉంది, 2012లో 256,000 మెట్రిక్ టన్నులు పెరిగింది. ఈ వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, కామెరూన్‌లో కోకో వ్యాపారం ముప్పులో ఉంది. కోకో పంట యొక్క పేలవమైన నిర్వహణ భయంకరమైన పరిస్థితికి దారితీసింది: కామెరూన్ యొక్క అనేక కోకో చెట్లు ప్రధాన ఉత్పత్తి వయస్సు దాటిపోయాయి. కొత్త చెట్లు లేదా నాటడానికి తగినంత స్థలం లేకుండా, కామెరూన్ యొక్క కోకో రైతులు ఒక ఎత్తుపైకి యుద్ధాన్ని ఎదుర్కోవాలని చూస్తున్నారు.

4 - నైజీరియా

ఫ్యాక్టరీలో తాజా పసుపు కోకో పాడ్‌లు

మరోవైపు నైజీరియా 2013-14లో కోకో ఉత్పత్తిని 383,000 టన్నుల నుంచి 421,300 టన్నులకు పెంచాలని యోచిస్తోంది. పెరుగుతున్న అంతర్జాతీయ ధరలు, డిమాండ్ మరియు అత్యాధునిక వ్యవసాయ సాంకేతికత యొక్క పెరిగిన లభ్యత నైజీరియా యొక్క కోకో పరిశ్రమలో గణనీయమైన వృద్ధికి ఆజ్యం పోశాయి.

ఈ సానుకూల సూచికలు నైజీరియా యొక్క కోకో పరిశ్రమకు సమస్య లేకుండా ఉందని చెప్పలేము. నైజీరియాలోని కోకో ఫామ్‌లలో తీవ్రమైన లింగ సమానత్వం లోపించిందని ఆక్స్‌ఫామ్ గుర్తించింది. కోకో పొందే ప్రక్రియలో ఒకే పాత్రను పోషించే స్త్రీలు మరియు పురుషులు తరచుగా అసమానంగా చెల్లించబడతారని వారు చెప్పారు.

3 - ఇండోనేషియా

ఇండోనేషియా కారణం కోసం కోకో పాడ్‌ల రంగుల అతివ్యాప్తి

1980ల ప్రారంభానికి ముందు ఇండోనేషియా దాదాపు కోకోను పెంచలేదు, ఉత్పత్తి రాకెట్ లాగా బయలుదేరింది. ఇప్పుడు FAO ప్రకారం, 2012లో 740,500 టన్నులు పెరిగి కోకో బీన్స్‌లో ప్రపంచంలో మూడవ ప్రముఖ ఉత్పత్తిదారుగా ఉంది.

ఇండోనేషియా కోకో పంటకు సంబంధించిన ఒక ప్రధాన ఆందోళన పాడ్ బోరర్ కీటకం, ఇది ఇటీవల పరిశ్రమ వృద్ధిని దెబ్బతీసింది. 2000ల ప్రారంభం వరకు, ఇండోనేషియా యొక్క కోకో పరిశ్రమ నేరుగా పైకి ట్రాక్‌లో ఉంది, కానీ ఆ తర్వాత ఇది సమం అయింది. ఘనా మరియు ఐవరీ కోస్ట్ లాగా, ఇండోనేషియా యొక్క కోకో పంటలో ఎక్కువ భాగం చిన్న హోల్డర్ పొలాల నుండి వస్తుంది, ఇది పెద్ద కార్పొరేట్ పొలాల కంటే చాలా సమర్థవంతమైన పద్ధతి అని ఓవర్సీస్ డెవలప్‌మెంట్ ఇన్స్టిట్యూట్ పేర్కొంది.

2 - ఘనా

కోకో చాలా ముఖ్యమైనది, ఇది ఘనాన్ డబ్బుకు దారితీసింది

ఘనాలో, కోకో రాజుగా ఉంది, ఉత్పత్తి దేశ GDPలో ఆరవ వంతు కంటే తక్కువగా ఉంది. దేశంలోని మూడు వంతుల కంటే ఎక్కువ మంది రైతులు తమను తాము చిన్న రైతులుగా నిర్వచించుకున్నారు, అంటే కోకో వ్యవసాయం ఆస్తిపై ఆధారపడి జీవించే రైతులచే స్వంతం మరియు నిర్వహించబడుతుంది. కార్పొరేట్ నియంత్రణ లేనప్పటికీ - లేదా బహుశా మరెక్కడైనా - అధిక నిర్వహణ ఖర్చులు ఘనా కోకో పరిశ్రమపై తమ నష్టాన్ని కలిగిస్తున్నాయి.

ఘనాకు చెందిన కొంతమంది కోకో రైతులు తమ కోకోను ఐవరీ కోస్ట్‌లోకి అక్రమంగా రవాణా చేయడానికి తీసుకున్నారు, అక్కడ కోకో దాదాపు 50 శాతం ఎక్కువగా అమ్ముడవుతోంది.పశ్చిమ ఆఫ్రికా దేశంలో 879,348 టన్నులు పండించడంతో, ఇది చాలా స్మగ్లింగ్ చేయవలసి ఉంది.

1 - ఐవరీ కోస్ట్

ఐవరీ కోస్ట్ నుండి చూర్ణం చేయబడిన కోకో నిబ్స్

ఐవరీ కోస్ట్ ప్రపంచంలోని మొత్తం కోకోలో 30 శాతం సరఫరా చేస్తుంది, మొత్తం 1,485,822 టన్నుల దిగుబడితో అర మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నులతో ప్రపంచంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలకు అగ్రగామిగా ఉంది. నెస్లే మరియు క్యాడ్‌బరీ వంటి కంపెనీలు తమ కోకోలో ఎక్కువ భాగాన్ని ఐవరీ కోస్ట్ నుండి పొందుతాయి మరియు కోకో మాత్రమే దేశంలోకి ప్రవేశించేటప్పుడు వాణిజ్య ఆదాయంలో దాదాపు మూడింట రెండు వంతుల బాధ్యత.

ఇటీవల, ఇక్కడ కోకో ఉత్పత్తిపై తీవ్రమైన ప్రశ్నలు తలెత్తుతున్నాయి. తక్కువ వయస్సు గల కార్మికులు, వీరిలో కొందరు 100-గంటల వారాల పని మరియు శారీరక వేధింపులకు గురవుతున్నారు, దేశం యొక్క భారీ ఉత్పత్తులకు కారణమైన అనేక పొలాలలో కనుగొనబడ్డారు. కఠినమైన పని పరిస్థితులతో పాటు, ఐవరీ కోస్ట్‌లోని తక్కువ వయస్సు గల కార్మికులు తరచుగా విద్యను పొందలేరు.

ఐవరీ కోస్ట్ కోకో రైతు గత సంవత్సరం అతను కనిపించినప్పుడు ముఖ్యాంశాలు చేసాడు చాక్లెట్ బార్ రుచి చూడటంవైరల్ అయిన వీడియోలో. తన జీవితాంతం కోకో వ్యవసాయం చేసినప్పటికీ, అతను ఎప్పుడూ చాక్లెట్ రుచి చూడలేదు.

కోకో 5,000 సంవత్సరాల క్రితం మధ్య అమెరికాలో ఉద్భవించినప్పటికీ, దాని ప్రజాదరణ మరియు ఉత్పత్తి ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. మేము కోకో ఉత్పత్తిలో ప్రపంచాన్ని నడిపించే దేశాలను పరిశీలిస్తాము.

మొక్క ఆకులతో కోకో పాడ్లు

వివిధ వ్యక్తులకు చాక్లెట్ అంటే చాలా విషయాలు: ఇది ఒక ప్రత్యేక ట్రీట్ కావచ్చు, అపరాధ ఆనందం కావచ్చు లేదా వైన్ లాగా ఉబ్బిపోయి ప్రశంసించాల్సిన రుచికరమైనది కావచ్చు. కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మందికి ఇది తీవ్రమైన పరిశ్రమ. 2016 నాటికి ప్రపంచ చాక్లెట్ మార్కెట్ విలువ 98.3 బిలియన్ డాలర్లుగా ఉంటుంది.

చాక్లెట్ కోకో బీన్స్ నుండి తయారవుతుంది, ఇది తార్కికంగా, కోకో చెట్లపై పెరుగుతుంది. కనీసం ఐదు సహస్రాబ్దాల క్రితం మధ్య అమెరికాలోని కొలంబియన్ పూర్వ సమాజాలలో చాక్లెట్ వినియోగం జరిగిందని చరిత్రకారులు భావిస్తున్నారు. అయితే నేడు, ఈ స్వీట్ ట్రీట్ ఉత్పత్తి మరియు వినియోగం సంక్లిష్టమైన ప్రపంచ వాణిజ్య నెట్‌వర్క్.

మొదటి 10 కోకో-ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో ఎక్కువ భాగం బీన్ ఉద్భవించిన ప్రదేశానికి సమానమైన వెచ్చని, తేమతో కూడిన వాతావరణాల నుండి రావడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. అయితే, నాలుగు ఖండాల్లోని దేశాలు మొదటి పది స్థానాల్లో ఉన్నాయి మరియు అతిపెద్ద దళం అమెరికా నుండి కాదు, ఆఫ్రికాలో కనిపించే మొదటి ఐదు దేశాలలో నాలుగు.

కాబట్టి, గ్లోబల్ హోకో-ఇండస్ట్రియల్ కాంప్లెక్స్‌కు ఎవరు నాయకత్వం వహిస్తున్నారు? మరో మాటలో చెప్పాలంటే, భూమి యొక్క తీపి దంతాలను సంతృప్తి పరచడానికి ఏ ప్రజలు కోకో బీన్స్ యొక్క అతిపెద్ద పంటలను పండిస్తారు మరియు ఉత్పత్తి చేస్తారు? యునైటెడ్ నేషన్స్ యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ ప్రకారం, ఇవి ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారులు:

10 - డొమినికన్ రిపబ్లిక్

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు డొమినికన్ కోకో బీన్స్ బారెల్

నైతికంగా తయారు చేయబడిన చాక్లెట్ విషయానికి వస్తే, డొమినికన్ రిపబ్లిక్ రెండు విధాలుగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ముందంజ వేసింది. మొదటిది, పర్యావరణ అనుకూలమైన మార్గంలో కోకోను ఉత్పత్తి చేసేలా ప్రభుత్వం కృషి చేస్తోంది. అదనంగా, 2009 వరకు, డొమినికన్ రిపబ్లిక్ "ఫెయిర్‌ట్రేడ్ సర్టిఫైడ్ కెనడియన్ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్"లో ప్రపంచానికి నాయకత్వం వహించింది మరియు ఆ ముందు భాగంలో ప్రపంచ నాయకుడిగా కొనసాగుతోంది. ఫెయిర్‌ట్రేడ్ ఉత్పత్తులు రైతులకు వారి పంటలకు తగిన పరిహారం అందేలా ప్రపంచ వాణిజ్య సంస్థలచే ధృవీకరించబడినవి.

డొమినికన్ రిపబ్లిక్ చారిత్రాత్మకంగా రెండు విభిన్న రకాల కోకోకు ప్రసిద్ధి చెందింది: వెన్న, చౌకైన ఉత్పత్తి శాంచెజ్మరియు పొడి, మంచి పులియబెట్టిన బీన్స్, అని పిలుస్తారు హిస్పానియోలా . మొత్తంగా, 2013లో దేశంలో 68,021 టన్నుల బీన్స్ ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.

9 - పెరూ

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు పెరూలో కోకో సమయంలో మొత్తం కోకో పాడ్‌లు

పెరూలో, వ్యవసాయ భూముల కోసం తీవ్రమైన పోటీ కారణంగా కోకోకు పెరుగుతున్న సామర్థ్యం పరిమితం చేయబడింది. మరొకటి, ఇలాంటి స్టాక్, కోకా, దీని నుండి కొకైన్ తయారు చేయబడుతుంది, ఇలాంటి వాతావరణాలలో బాగా పెరుగుతుంది మరియు చాలా ఎక్కువ ధరను పొందుతుంది, కోకో రైతులను వ్యాపారం నుండి బలవంతం చేస్తుంది.

నిజానికి, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పెరూ ప్రపంచంలోనే కొకైన్‌ను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే దేశంగా మారింది. కోకా కోసం 60,000 హెక్టార్లకు పైగా భూమిని ఉపయోగిస్తున్నారు, దీని ఫలితంగా దాదాపు 340 టన్నుల కొకైన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. పోల్చి చూస్తే, కోకో చెట్టు పెరువియన్ భూమిలో 48,000 హెక్టార్లలో మాత్రమే నివసిస్తుంది మరియు కోకో మొత్తం పరిమాణం 71,175 టన్నుల కోకో బీన్స్.

8 - మెక్సికో

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు పండిన పండ్లతో కోకో మొక్క

చాక్లెట్ దిగ్గజాలు హెర్షే మరియు ఫెర్రెరో ఇటీవల మెక్సికో యొక్క కోకో ఉత్పత్తిలో భారీగా పెట్టుబడి పెట్టారు, అయితే లోతైన పెట్టుబడి ఉన్నప్పటికీ, మెక్సికన్ కోకో ఉత్పత్తి వాస్తవానికి 2000ల ప్రారంభం నుండి దాదాపు 50 శాతం పడిపోయింది. వాస్తవానికి, మెక్సికో ఎగుమతి చేసే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను దిగుమతి చేసుకోవాలి.

మెక్సికోలో కోకో క్షీణతకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి వ్యాధి. అతిశీతలమైన యువకుడు గతంలో మెక్సికన్ కోకో సంస్కృతిని నాశనం చేశాడు. అయినప్పటికీ, ఆశ యొక్క సంకేతాలు ఉన్నాయి - కొత్త హైబ్రిడ్ మొక్కలు వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉన్నాయని నిరూపించబడ్డాయి మరియు FAO ప్రకారం, గత సంవత్సరం మెక్సికోలో 82,000 టన్నుల కంటే ఎక్కువ కోకో బీన్స్ ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.

7 - ఈక్వెడార్

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో డ్రై ఈక్వెడారియన్ కోకో బీన్ ఎండబెట్టడం

ఈక్వెడార్ కోకో పరిశ్రమ ప్రపంచంలోనే అత్యంత పురాతనమైనది: ఈక్వెడారియన్ అమెజాన్‌లో, పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల 5,000 సంవత్సరాల నాటి కుండలలో కోకో జాడలను కనుగొన్నారు. దేశంలో మొత్తం 128,446 టన్నుల ఉత్పత్తితో ఈ సుదీర్ఘ చరిత్ర నేడు గౌరవించబడింది.

ఈక్వెడార్ కోకో ఉత్పత్తి స్థూల ఉత్పత్తి పరంగా పశ్చిమ ఆఫ్రికా యొక్క గ్లోబల్ కోకో సూపర్ కార్లతో సరిపోలలేదు, అయితే చాలా మంది చాక్లెట్ వ్యసనపరులు నాణ్యత పరంగా ఈక్వెడార్ పరాకాష్ట అని భావిస్తున్నారు. అనేక బహుళజాతి కంపెనీలు తమ ప్రాసెస్ చేయబడిన చాక్లెట్ ట్రీట్‌ల కోసం ఆఫ్రికా వైపు మొగ్గు చూపుతుండగా, చిన్న-స్థాయి చాక్లెట్ కళాకారులు వారు కోరుకునే సంక్లిష్ట రుచులను అందించడానికి ఈక్వెడార్ కోకో వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు.

6 - బ్రెజిల్

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు ఆరబెట్టే ప్లాట్‌ఫారమ్‌పై బీన్స్‌ను వ్యాప్తి చేస్తున్న బ్రెజిలియన్ కోకో కార్మికుడు

ప్రపంచం ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తి చేయగల దానికంటే ఎక్కువ కోకోను కోరుకుంటుంది. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా కోకో ఉత్పత్తి క్రమంగా తగ్గుతున్న బ్రెజిల్ కంటే ఇది స్పష్టంగా కనిపించదు. వాస్తవానికి, బ్రెజిల్ కోకో యొక్క నికర దిగుమతిదారుగా ఉంది, అంటే బ్రెజిలియన్లు 1998 నుండి విక్రయించే దానికంటే ఎక్కువ కోకోను తింటున్నారు.

మరియు అది ఎప్పుడైనా మారే అవకాశం లేదు: బ్రెజిలియన్ కోకో ఉత్పత్తి ఇప్పుడు మరియు 2024 నాటికి మరో 15.7% తగ్గుతుందని బ్రెజిలియన్ ప్రభుత్వం అంచనా వేసింది. అయినప్పటికీ, 2013లో 256,186 టన్నుల కోకో గింజలను పండించి, బ్రెజిల్ అమెరికాలో అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారుగా కొనసాగుతోంది.

5 - కామెరూన్

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు చాక్లెట్ మరియు కోకో పౌడర్ యొక్క ముడి బార్లు

దక్షిణ అమెరికాలోని చాక్లెట్ ఇంటి నుండి, జాబితా ఇప్పుడు అట్లాంటిక్ మీదుగా ఆఫ్రికా వరకు ప్రయాణిస్తుంది, ఇక్కడ ప్రపంచంలోని మొదటి ఐదు కోకో-ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో ఒకటి మినహా అన్నీ ఉన్నాయి. మొత్తం ద్రవ్యరాశి పరంగా, పశ్చిమ ఆఫ్రికా ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే ఎక్కువ కోకోను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

2013లో 275,000 టన్నుల పెరుగుదలతో కామెరూన్ చారిత్రాత్మకంగా ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద కోకో ఉత్పత్తిదారుల్లో ఒకటిగా ఉంది. ఈ వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, కామెరూన్‌లో కోకో వ్యాపారం ముప్పులో ఉంది. కోకో సంస్కృతి యొక్క పేలవమైన నిర్వహణ కామెరూన్ యొక్క అనేక కోకో కొమ్ములకు వయస్సు రావడంతో భయంకరమైన పరిస్థితికి దారితీసింది. కొత్త చెట్లు లేదా నాటడానికి తగినంత స్థలం లేకపోవడంతో, కామెరూన్ యొక్క కోకో రైతులు ఒక ఎత్తుపైకి యుద్ధాన్ని ఎదుర్కోవాలనుకుంటున్నారు.

4 - నైజీరియా

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు ఒక మొక్కపై తాజా పసుపు కోకో పాడ్‌లు

మరోవైపు, నైజీరియా 2013-14లో కోకో ఉత్పత్తిని 367,000 నుండి 421,300 టన్నులకు పెంచాలని యోచిస్తోంది. పెరుగుతున్న ప్రపంచ ధరలు, డిమాండ్ మరియు అధునాతన వ్యవసాయ సాంకేతికత యొక్క పెరిగిన లభ్యత నైజీరియన్ కోకో పరిశ్రమలో గణనీయమైన వృద్ధికి కారణమయ్యాయి.

ఈ సానుకూల గణాంకాలు నైజీరియన్ కోకో పరిశ్రమ సమస్యల నుండి విముక్తి పొందాయని కాదు. నైజీరియాలోని కోకో ఫామ్‌లలో తీవ్రమైన లింగ సమానత్వం లోపించిందని ఆక్స్‌ఫామ్ గుర్తించింది. కోకో హార్వెస్టింగ్ ప్రక్రియలో ఒకే పాత్రను పోషించే స్త్రీలు మరియు పురుషులు తరచుగా అసమానంగా చెల్లించబడతారని చెప్పబడింది.

3 - ఇండోనేషియా

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు ఇండోనేషియా నేలపై పడి ఉన్న రంగు కోకో పాడ్‌లు

1980ల ప్రారంభం వరకు ఇండోనేషియా ఆచరణాత్మకంగా కోకోను పెంచలేదు, ఉత్పత్తి రాకెట్ లాగా బయలుదేరింది. FAO ప్రకారం, ఇది ప్రపంచంలో మూడవ అతిపెద్ద కోకో బీన్స్ ఉత్పత్తిదారుగా ఉంది మరియు 2013లో 777.5 వేల టన్నులు పెరుగుతుంది.

ఇండోనేషియా కోకో సంస్కృతి యొక్క ప్రధాన సమస్యలలో ఒకటి ఆర్మ్ బగ్, ఇది ఇటీవల పరిశ్రమ వృద్ధిని దెబ్బతీసింది. 2000ల ప్రారంభం వరకు, ఇండోనేషియా యొక్క కోకో పరిశ్రమ సరళమైన మార్గంలో ఉంది, కానీ అప్పటి నుండి అది సమం చేయబడింది. ఘనా మరియు ఐవరీ కోస్ట్ లాగా, ఇండోనేషియా యొక్క కోకో పంటలో ఎక్కువ భాగం చిన్న-స్థాయి వ్యవసాయం నుండి వస్తుంది, ఇది పెద్ద కార్పొరేట్ పొలాల కంటే చాలా సమర్థవంతమైన పద్ధతి అని ఓవర్సీస్ డెవలప్‌మెంట్ ఇన్స్టిట్యూట్ పేర్కొంది.

2 - ఘనా

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు కోకో చాలా ముఖ్యమైనది, అది ఘనా డబ్బుకు దారితీసింది

ఘనాలో, కోకో రాజుగా ఉంది, ఉత్పత్తి దేశ GDPలో ఆరవ వంతు కంటే తక్కువగా ఉంది. దేశంలోని మూడు వంతుల కంటే ఎక్కువ మంది రైతులు తమను తాము చిన్నకారు రైతులుగా పరిగణిస్తారు, అంటే కోకో వ్యవసాయం ఆ ప్రాంతంలో నివసించే రైతులచే స్వంతం మరియు నిర్వహించబడుతుంది. కార్పొరేట్ నియంత్రణ లేనప్పటికీ - లేదా బహుశా మరెక్కడైనా - అధిక నిర్వహణ ఖర్చులు ఘనా కోకో పరిశ్రమపై తమ నష్టాన్ని కలిగిస్తున్నాయి.

కొంతమంది ఘనా కోకో రైతులు తమ కోకోను ఐవరీ కోస్ట్‌లోకి అక్రమంగా రవాణా చేయడానికి తీసుకున్నారు, ఇక్కడ కోకో దాదాపు 50 శాతం ఎక్కువకు అమ్మబడుతుంది. పశ్చిమ ఆఫ్రికా దేశంలో 835,466 టన్నులు పెరుగుతుండటంతో, ఇది చాలా స్మగ్లింగ్.

1 - కోట్ డి ఐవరీ

టాప్ 10 కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు ఐవరీ కోస్ట్ నుండి చూర్ణం చేయబడిన కోకో బీన్స్

ఐవరీ కోస్ట్ ప్రపంచంలోని కోకోలో 30 శాతం అందిస్తుంది, మొత్తం 1,448,992 టన్నుల దిగుబడి కోసం ప్రపంచంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలను అర మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నులకు తీసుకువస్తుంది. నెస్లే మరియు క్యాడ్‌బరీ వంటి కంపెనీలు తమ కోకోలో ఎక్కువ భాగం ఐవరీ కోస్ట్ నుండి లభిస్తాయి మరియు దేశంలోకి వచ్చే వాణిజ్య ఆదాయంలో దాదాపు మూడింట రెండు వంతులకు కోకో మాత్రమే బాధ్యత వహిస్తుంది.

ఇటీవల, కోకో ఉత్పత్తిపై తీవ్రమైన ఆందోళనలు ఉన్నాయి. దేశంలోని భారీ ఉత్పత్తులకు కారణమైన అనేక పొలాలలో బాల కార్మికులు ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, వీరిలో కొందరు 100 గంటల పనివారలు మరియు శారీరక వేధింపులకు గురవుతున్నారు. కఠినమైన పని పరిస్థితులతో పాటు, ఐవరీ కోస్ట్‌లోని బాల కార్మికులు తరచుగా విద్యను పొందలేరు.

గత సంవత్సరం, ఐవరీ కోస్ట్‌కు చెందిన ఒక కోకో రైతు వైరల్ అయిన వీడియోలో చాక్లెట్ బార్‌ను రుచి చూసినప్పుడు ముఖ్యాంశాలు చేసాడు. జీవితాంతం కోకో పండించినప్పటికీ, అతను ఎప్పుడూ చాక్లెట్ రుచి చూడలేదు.