Представяме готово здравословно семейно меню, което ще ви помогне лесно да изберете ястия за всеки ден. Вече не е нужно да се притеснявате как да нахраните семейството или гостите си!

Примерно меню за семейство за една седмица

Меню за две седмици за вашето семейство

Закуска

Каша от оризово мляко

сандвич с шунка

Чай с лимон

Меко сварени пилешки яйца

Вечеря

Кисела супа

Колбаси с картофи в тенджера

Преди лягане

Кифлички с масло със стафиди

Чай с лимон

Закуска

Омлет с бекон и сирене

Кафе с мляко

Сладки бисквити

Вечеря

Кисела супа

Розова сьомга, запечена в заквасена сметана

Варени картофи

Преди лягане

Сладки бисквити

Компот от кайсии

Закуска

Херкулесова каша

сандвич с шунка

Меко сварени пилешки яйца

Ободряващо сутрешно кафе

Вечеря

Пиле със зеленчуци на пара

Пилешка супа-юфка

Преди лягане

Черен чай

Бананов десерт

Закуска

Мюсли 200 гр

Мляко 3,2% мазнини 150 gr

Банани 1 бр

Вечеря

Пилешка супа с юфка

Салата Оливие (столица)

Преди лягане

Салата Оливие (столица)

Сладкиши от бекон

Компот от сушени плодове

Закуска

Извара 9% мазнина 150 gr

Натурално кисело мляко 70 гр

Бял хляб 100 гр

Масло 10 гр

Вечеря

Супа от прясно зеле

Паста със зеленчуци

Пържена риба в тесто

Закуска

Бисквитки 200 гр

Масло 40 гр

Херкулесова каша

Вечеря

Супа от прясно зеле

Паста със зеленчуци

Пържена риба в тесто

Варено пиле

Закуска

Царевична каша със стафиди

Вечеря

Супа от гъбички

Свинско със сини сливи

Картофени кнедли

Чай с мента

Закуска

Каша от просо с мляко

Вечеря

Обикновена Окрошка

Зеленчукова салатакласически

Пълнени чушки

Преди лягане

Сандвич с риба и сирене

Чай с лимон

Закуска

Овесена каша със стафиди

Вечеря

Украински борш с месо

Пълнени чушки

Тестени изделия

Преди лягане

Салата от зелени краставици със зеле

Закуска

Заквасена сметана 100 гр

Вечеря

Украински борш с месо

Пилаф с пиле

Преди лягане

Шарлот с ябълки

Черен чай на английски

Закуска

Овесени люспи 150 гр

Банани 1 бр

Вечеря

Кюфте супа

Яхния от пилешки гърди

Преди лягане

Лека салата (друг вариант)

Овесени бисквити „Херкулес“ или „Екстра“

Чай с лимон

Закуска

Царевична каша със стафиди 1 порция

Вечеря

Кюфте супа

Пържена риба в тесто

Преди лягане

Винегретът

Компот от сушени плодове

Закуска

Омлет с бекон и сирене

Бял хляб 50 гр

Масло 30 гр

Вечеря

Супа от речна риба

Картофено пюре

Задушен черен дроб

Преди лягане

Вкусна салата

Чай с лимон

Бисквитки "Банан"

Закуска

Печени ябълки 2 бр

Булка 1 бр

Вечеря

Супа от речна риба

Тестени изделия

Риба в тесто

Преди лягане

Салата "Златна рибка"

Чай с лимон

Бисквитки "Банан"

Планираме семейно меню за седмицата

Ежедневна храна за голямо семейство

Александър Гущин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще е горещо :)

Съдържание

Много жени отдавна са запознати с планирането на домакинското хранене. Това събитие не е лесно, защото е необходимо да се вземат предвид много нюанси: вкусовете на всеки член на семейството, доходите и асортиментът от продукти. Съставянето на седмично меню за семейството обаче помага при решаването на много проблеми: диетата губи монотонността си, домакинята се освобождава от ежедневния стрес и цялото семейство е щастливо!

Защо имаме нужда от меню за седмицата

При компетентен подход планирането на семейното хранене за една седмица не е трудно. Необходимо е да запишете състава на ежедневните хранения на лист хартия. След това се оценяват необходимите продукти, които трябва да бъдат включени в списъка за покупки. Този подход се счита за основен за рационалното домакинство. Той осигурява много предимства, включително спестяване на време, финанси, възможност за промяна на диетата към здравословна диета.

Спести време

• яйца;
• птица;
• месо;
• млечни, ферментирали млечни продукти;
• морски дарове, риба;
• зърнени храни;
• зеленчуци, зеленчуци;
• подправки;
• плодове и плодове;
• растителни масла;
• ябълков мармалад, маршмелоу или сушени плодове, ако искате нещо сладко;
• Ръжен хляб от пълнозърнест или без мая.

Избор на удобна форма на меню

Семейното меню за седмицата може да бъде отпечатано, електронно или ръкописно. Чрез опити и грешки вие независимо ще разберете кое е по -удобно за вас. Удобно е да създадете меню за семейството с помощта на специални програми, които спестяват време и усилия. Можете да създадете универсален шаблон на компютъра си, като го попълвате всяка седмица, както желаете. Най -удобната форма е тази, която комбинира меню със съставки за всяка рецепта.

Примерно меню и рецепти за една седмица за цялото семейство

По -долу предоставяме приблизително меню за седмицата и за цялото семейство. Това може да противоречи на вашите кулинарни предпочитания и навици. Но с шаблон пред вас е лесно да го промените по свой собствен начин.

Понеделник:

• Закуска -.
• Обяд - пилешка супа с юфка.
• Следобедна закуска - салата от сушени кайсии и моркови.
• Вечеря - зеленчукова салата, юфка.

• Закуска - бъркани яйца с колбаси.
• Обяд - супа с юфка.
• Следобедна закуска - плодова салата или цели плодове.
• Вечеря - зеленчукова салата ,.

• Закуска - грис от каша със стафиди.
• Обяд - гулаш.
• Следобедна закуска - с добавяне на ориз.
• Вечеря - салата от репички и зелени, картофени зрази, пълнени с гъби.

• Закуска -.
• Вечеря - .
• Следобедна закуска - картофена торта.
• Вечеря - задушена риба в заквасена сметана, задушени зеленчуци.

• Закуска - ягодови кнедли със заквасена сметана.
• Обяд - картофено пюре.
• Следобедна закуска - кисело мляко.
• Вечеря - зелена салата.

• Закуска -.
• Обяд - грахова супа с крутони и пушени меса.
• Следобедна закуска -.
• Вечеря - задушено зеле с кайма и ориз, салата от моркови и чесън.

Неделя:

• Закуска - крутони от яйца.
• Обяд - рибено месо.
• Следобедна закуска - баница.
• Вечеря - картофено гювеч с кайма, салата от мента и краставици.

За да приложим предложеното меню за семейство за една седмица, представяме някои рецепти.

• Салата от сушени кайсии и моркови

• Съставки: 4 моркови, 2 шепи сушени кайсии, 1 с.л. л. мед, 2 супени лъжици. л. лимонов сок, 2 ч.ч. зехтин.
• Приготвяне: обелете морковите и ги смилайте на ренде, изсипете в купа за салата. Добавете сушени кайсии, нарязани на ивици. Разбийте лимонов сок, мед, зехтин. Подправете салатата.

• Пилаф

• Съставки: 1 морков, 1 глава лук, 1 с.л. л. подправки за пилаф, 1 чаша ориз, 300 г свинско месо, 3 с.л. л. растително масло, билки.
• Приготвяне: измиваме ориза няколко пъти, първо в топла вода, след това в студена вода. Изсипете в тенджера, напълнете с вода и гответе до омекване. Междувременно загрейте маслото в тенджера с дебело дъно. Обелете лука и морковите, нарежете. Запържете зеленчуците в олио до омекване. Добавете нарязаното на кубчета свинско месо. Продължаваме да пържим. Когато месото е готово, добавете ориз и подправки. Разбъркайте, покрийте и оставете да къкри на тих огън за двадесет минути. Изключете котлона, поръсете с нарязани билки, оставете за няколко минути.

• Салата от гъби и пиле

• Съставки: варени пилешки гърди, шепа крутони, салата с глава, 10 гъби, 2 с.л. л. растително масло, 5 супени лъжици. л. заквасена сметана, сол.
• Приготвяне: нарязайте сварените гърди на малки парченца, изсипете в купа за салата. Нарежете шампиньоните на плочи, запържете в олио до златисто. Разкъсайте листата маруля на малки парченца. Добавете гъби, салата. Подправете със заквасена сметана, сол на вкус и поръсете.

Колко е уместно модерен святвъпрос на спестявания? Колко харчи типичното семейство за ежедневно хранене? Въпросът за икономично меню за една седмица в много семейства се превръща в глобален проблем, който не всеки може да реши. След всичко идване става въпрос само за закупуване на евтини хранителни стоки.

В същото време е важно да се осигури на семейството всички необходими хранителни вещества. Не трябва да забравяме за разнообразието от храни, защото ако ядете едно и също в продължение на много поредни дни, тогава рано или късно спестяванията ще станат непоносими. Ето защо е доста трудно да се състави икономично меню за една седмица.

Но е важно да се настроите правилно и да разберете, че икономичното меню не е отхвърляне на всички вкусотии, а възможност да се спестят пари за други семейни цели. Само си помислете: често пътуването до магазина може да бъде равносилно на пътуване!

Много храна, много места Кетъринг- голяма заплаха за семейния бюджет. Но можете да се справите с това, ако създадете икономично меню за всеки ден.

Правила за спестяване

Уместно е да се говори за това какво може да бъде икономично меню за една седмица за тричленно семейство. Средното семейство харчи много за храна, която често става по -голяма част от семейния бюджет. В същото време е необходимо да се планира менюто, като е важно да се вземат предвид всички вкусови предпочитания на всеки член на семейството. Ако домакинята не знае как да направи меню, като същевременно спестява пари, трябва да се придържате към някои правила:

1. Оставете достатъчно време за съставяне на менюто, това ще ви позволи ясно да балансирате диетата, да определите ястията и да направите списък с необходимите продукти.
2. Когато пазарувате в магазин, трябва да купувате само тези продукти, които са записани в списъка. Освен това има малък съвет за тези, които не искат да се поддадат на изкушението в магазина: пазарувайте пълни. В този случай изкушението да купите нещо излишно и да преминете списъка ще изчезне от само себе си и ще закупите само необходимите стоки.
3. Трябва да го купите за цялата седмица. По този начин подсъзнанието ще каже, че хладилникът има всички необходими продукти за семейството и няма да има изкушение да се затича в магазина за нещо друго.
4. Когато съставяте меню, трябва да вземете предвид факта, че то не трябва да съдържа вредни продукти или полуготови продукти. Но ако решите да създадете меню за един месец, тогава не забравяйте да замразите храната, не можете без нея.
5. Менюто може да бъде съставено под всякаква форма. Тя може да бъде отпечатана, написана със собствена ръка. Важно е да направите това, за да можете да размените съдовете според нуждите.
6. Менюто трябва да съдържа рецепти, за да се идентифицира правилно списъкът с продукти, които трябва да бъдат закупени в магазина. Ако няма рецепта, тогава можете да забравите да купите нещо.
7. Когато съставяте меню, не забравяйте, че топлите ястия се готвят няколко дни. Супата или боршът могат да престоят в хладилника два до три дни. Същото се отнася и за рибни и месни ястия, те също могат да се консумират в продължение на два до три дни, докато те няма да променят вкуса им.
8. Същото не може да се каже за салати и гарнитури. Те трябва да бъдат сварени непосредствено преди сервиране. Не отнема много време.
9. Не можете напълно да изоставите печенето. Да поглезите любимите си хора с вкусни сладкиши веднъж седмично е свещено нещо. Вкусът е много по-добър от закупените от магазина сладкарски изделия.
10. Не забравяйте само за вкусовите предпочитания, трябва да вземете предвид възрастта на всички членове на семейството, хронични болести(Ако някой), двигателна активност.
11. Детското меню може да се различава значително от възрастен.

Накратко, всяко семейство има индивидуално икономично меню, като се вземат предвид вкусовете на членовете на семейството и други фактори.

Характеристики на съставянето на менюто

Разбира се, когато правите меню всеки ден, трябва да помните за спестяването, но въпреки това не забравяйте за висококачествената, разнообразна и вкусна храна. Трябва да ядете само висококачествени продукти с нормален срок на годност, те не трябва да съдържат ГМО и различни видове добавки. Това дори не трябва да се обсъжда, защото не можете да си купите здраве.

Особено внимание трябва да се обърне на температурата извън прозореца. Например през зимата малко хора искат да ядат студени салати; по -добре е да се даде предпочитание на зърнени храни, картофено пюре и топли супи през зимата. Но все пак дефицитът на витамини, дори през зимата, не може да бъде попълнен. Ето защо е идеално за цялото семейство да купува витамини.

Попитайте всички членове на семейството какво биха искали да ядат, защото е малко вероятно икономичното меню да бъде радост за някого, тъй като е нежелано.

В интернет могат да се намерят различни рецепти. И всъщност има голям брой от тях. Интернет, списанията са отлични помощници по този въпрос.

Продуктите трябва да се използват разумно. В крайна сметка говорим за спестявания. Например, когато купувате месо, помислете не само за това как да приготвите ястие от месо, но и за това как можете да приготвите вкусна супа от костите.

Като се имат предвид всички тези нюанси, е възможно рационално и правилно да се състави меню за трима, четирима членове на семейството и повече.

Пазаруване

Особено внимание трябва да се обърне на отиването в магазина за хранителни стоки, защото именно оттук идват всички неприятности, свързани с нерационалното прахосване на пари. Към съветите, които вече са изброени преди, можете да добавите:

1. Необходимостта от бавен подбор на стоки, сравняване на цените и представения асортимент.
2. Няма нужда да бъдете „водени“ от различни акции и „съблазни“, по -специално „купувайте две на цената на три“. Ние стриктно следваме съставения списък.
3. Правете покупки веднъж седмично, това не важи за хляб, хлебни изделия и млечни продукти.
4. Купувайте полуфабрикати само в крайни случаи.

Пригответе се предварително, ако е възможно, замразете заготовките сами и ги разделете на порции. Така процесът на спестяване ще бъде по -лесен.

Колко да похарчите за храна?

В интернет има реални заявки: меню за 200 рубли, меню за 150 рубли и т.н. Всяко отделно семейство може да определи точната сума пари, която ще бъде изразходвана за храна.

Размерът зависи, разбира се, от броя на членовете на семейството, от благосъстоянието на семейството и от това колко трябва да спестите.

Всичко това се обсъжда отделно и се решава колко пари семейството може да си позволи за храна седмично, така че храната да е здравословна, рационална и разнообразна.

Меню за седмицата

Съставяне на менюто „от и до“ пада върху раменете на домакинята. Всъщност всяко семейство има свои любими ястия и рецепти. Следователно е невъзможно да се вземе всяко меню за основа. Седмичното меню за четиричленно семейство е подготвено предварително и внимателно обмислено.

Но все пак има съвети, които да ви помогнат да поемете правилната посока. Има ястия, рецепти, които не изискват много пари, но въпреки това са много питателни и вкусни и, най -важното, евтини.

Закуска. Според правилата, това трябва да е най -хранителното ястие и не можете да го пропуснете. Оптимално и евтино е да се яде каша за закуска, приготвена в мляко или вода (зависи изцяло от избора на домакинята и финансовите възможности на семейството).

Вечеря. Тук има първи и втори курс. Спестявайки спестявания, но течните ястия нормализират храносмилателния тракт, а последните насищат и доставят на организма полезни вещества.

Следобедна закуска. Пропускането или поставянето му в менюто е избор на всеки. За следобедна закуска те обикновено ядат плодове или салати. За децата и тяхното растящо тяло е нежелателно да пропускате това хранене.

Вечеря. Тук можете да се поглезите с месни ястия и салати.

По -долу е даден пример за балансиран, но в същото време евтино менюза една седмица.

Понеделник

Закуска. Овесени ядки с мляко или вода. Можете да допълвате закуската с варени яйца.

Вечеря. Пилешка супа с юфка. Картофено пюре, печена риба.

Следобедна закуска. Салата от моркови и сушени кайсии. Растителното масло може да се използва като дресинг.

Вечеря. Пилешка яхния в заквасена сметана, гарнитура като юфка и всяка зеленчукова салата.

Вторник

Закуска. Омлет със салам или колбаси.

Вечеря. Супа на пюре от тиквички. Пшенична каша, зеленчукова салата.

Следобедна закуска. Плодова салата, облечена с кисело мляко.

Вечеря. Зеленчукова салата, пилешки черен дроб.

Сряда

Закуска. Каша от елда с мляко или вода.

Вечеря. Пилешка супа, руло от месо и яйца.

Следобедна закуска. Ориз със зеленчуци, приготвен във фурната.

Вечеря. Свински котлети и картофено пюре или зрази, пълнени с картофи например.

Четвъртък

Закуска. Гювеч от извара. Още едно вкусно и здравословна рецептаса мъфини с течен пълнеж.

Вечеря. Зеленчукова супа, зелева пита с гарнитура.

Следобедна закуска. Плодова салата. Можете да ядете едни и същи мъфини (те определено ще се харесат на всички членове на семейството).

Вечеря. Печена скумрия във фурна. За гарнитура - картофи, зеленчуци ще бъдат чудесно допълнение към вечерята.

Петък

Закуска. Кнедли, които, разбира се, трябва да се приготвят предварително и да се замразят. Те могат да бъдат с различни пълнежи, било то картофи, извара или плодове.

Вечеря. Борш със заквасена сметана, каша и зеленчукова салата.

Следобедна закуска. Всяка салата за избор, в зависимост от предпочитанията на семейството.

Вечеря. Свински или телешки котлети. Можете да изберете гарнитура, например боб.

Събота

Закуска. Пържени яйца с варена наденица.

Вечеря. Супа от грах. Салата Цезар с пиле и крутони. Добавете домати за вкус.

Следобедна закуска. Палачинки с голямо разнообразие от пълнежи. Те също могат да бъдат приготвени предварително и замразени. Ако имате време, можете да печете пресни палачинки, те са много по -здравословни.

Вечеря. Задушете с кайма и зеле.

Неделя

Закуска. Крутони от яйца, овесени ядки.

Вечеря. Солянка, борш или супа. Овесена каша и салата от месо и зеленчуци.

Следобедна закуска. Баница с всякакъв пълнеж, тя може да бъде месна, картофена, зеленчукова или плодова.

Вечеря. Картофено гювеч с кайма.

Разбира се, списъкът с продукти и ястия може да се промени. В същото време е удобно да съставите меню за седмицата, за да се ориентирате по -добре в цените и спестяванията.

Има много предимства на такова меню. Първо, спестяванията ще подобрят благосъстоянието на цялото семейство. Второ, това е подобрение на благосъстоянието. Фактът, че човек спира да яде нездравословни храни, голямо количество сладкиши, както и да яде на обществени места, има положителен ефект върху работата на храносмилателния тракт, като го прочиства.

Третото предимство се отнася до фигурата и промените в нейните пропорции. Такова хранене ще ви помогне да отслабнете с няколко килограма, ако са излишни.

Във всеки случай такова икономично меню със сигурност няма да навреди, а напротив, ще внесе много нови и полезни неща в начина на живот на семейството. Струва си да забравите за всички закупени ястия, по -специално за пици, бургери и т.н. Това е лошо за икономиката.

Всяко семейство трябва да мисли за спестяване на пари и колко Париизразходвани за храна. Причината за това са не само високите цени, но и желанието да живеем по -добре. Но не забравяйте, че пестеливото меню не е за цял живот. Нека целта бъде дълго желано пътуване или закупуване на кола, апартамент.

Такива цели ще осигурят повече мотивация и ще позволят по -оптимистичен подход към въпроса за спестяванията. Нещо повече, това не е монотонна и безвкусна храна, а здравословна храна, рационална и разнообразна.

Как купувам хранаведнъж, за да не стоите на печката всяка вечер, измисляйки ново ястие, редакторите ще подканят "Толкова просто!"... В края на статията има списък с продукти за седмицата, които можете да разпечатате и да вземете със себе си в магазина.

Този набор от продукти ще бъде полезен дори за тези домакини, които няма да готвят ястията, които сме предложили, но ще изберат други рецепти по свое усмотрение. Ще започнем отброяването си в събота, защото често през почивните дни правим много от нас покупки от хранителни стоки.

Начално меню за седмицата

1. Закуска
   Тъй като сутрин предпочитаме да ядем обичайните си ястия без излишни изделия, препоръчваме да започнете деня с извара и заквасена сметана. Можете да направите вкусна заливка от плодовете, които да излеете върху изварата: за това трябва да накълцате малко количество плодове с пасатор и да ги смесите със захар.

   Такава сладка добавка може да се съхранява в хладилник за доста дълго време. Също така си струва да направите палачинки с извара за закуска.
   
   
   Можете да редувате закуската си с извара с овесени ядки. Овесена каша, варено или пържено яйце и наденица са невероятно вкусна комбинация. За закуска често ядем или вземаме сандвичи със себе си на работа / училище.

   За да ги приготвите, трябва да приготвите 2 малки пластмасови контейнера: в единия трябва да нарежете сиренето, а в другия - наденицата. На сутринта всеки член на семейството може да направи свой любим сандвич.
   
   

2. Събота, неделя, понеделник
   За вечеря в тези дни трябва предварително да приготвите пържоли от пилешко филе. Половината от котлетите трябва да се сварят веднага, а останалите могат да бъдат запечени за една седмица.

   Препоръчваме да готвите печени зеленчуци с гъби като гарнитура. За да направите това, нарежете гъбите, тиквичките и морковите, добавете любимите си подправки и подправки и след това печете във фурната за 20 минути при 180 градуса. Не забравяйте да приготвите пресни салати, докато е зеленчуков сезон!
   
   

3. Вторник сряда четвъртък
   В тези дни редакцията ни предлага да ядете печено месо за вечеря. Един от елементите в списъка е цяло пиле. Трябва да се отреже чрез отделяне на гърдите. Останалата част от пилето трябва да се маринова и замрази. В рамките на три дни трябва да размразите малко количество месо и да печете във фурната.
   
   
   За гарнитура предлагаме да готвите ориз със спанак. За да направите това, трябва да сварите ориза по обичайния начин и да запържите лука със спанак масло... Когато оризът е готов, трябва да го комбинирате с пърженето, като добавите още 100 г масло.
   
   
   Смелете пилешките гърди и направете кюфтетата от кайма. В бъдеще можете да готвите всеки зеленчук.
   
   
4. петък събота
   За вечеря тези дни предлагаме да сготвим, а за гарнитура - варени картофи.
   
   
5. Сладка
   За да не отделяте много време за приготвяне на сложни десерти, съветваме ви да изпечете един бърз. Може да се готви с всякакъв вид плодове и зрънца.
   
   

А ето и основният списък с хранителни стоки за седмицата!

Продукти

• 2 л мляко
• 1 литър кефир
• 1 кг извара
• 600 мл заквасена сметана
• 400 г масло
• 1 кг овесени ядки
• 5 кг плодове (ягоди, череши, кайсии)
• 2 кг краставици
• 2 кг домати
• 300 г копър
• 300 г спанак
• 200 г листа от маруля (за сандвичи)
• 0,5 кг лук
• 1 кг картофи
• 15 яйца
• 1 кг брашно
• 2 хляба (насочете се към семейството си)
• 1 пръчка наденица
• 500 г твърдо сирене
• 0,5 кг колбаси
• 2 кг тиквички
• 1 кг моркови
• 300 г гъби
• 1 пиле
• 2 кг пилешки гърди
• 1 кг ориз
• 0,5 кг кайма (свинско или говеждо)

Надяваме се, че нашето меню и списък с хранителни стоки ще ви бъдат полезни! Не забравяйте да кажете на приятелите си за тези практически съвети.

Днес повечето млади омъжени жени имат интерес да научат за управлението на времето у дома. Да бъдеш в крак с всичко, да се опитваш да управляваш икономиката икономически и в същото време да останеш привлекателен, не е лесна задача. Всяка домакиня знае колко време отнема да се готви и да тича из супермаркетите след работа. След като сте научили как да направите меню за една седмица за семейство, веднага ще разрешите няколко проблема: спестете време, пари и се отървете от ненужното натоварване.

Планирането и поръчването на семейно хранене може да спести време и пари

Планирането на меню за няколко дни ще ви спести от необходимостта всеки ден да решавате какво да готвите за закуска, обяд, вечеря. Този подход при приготвянето на храна има редица предимства - спестява време и пари. В същото време ще можете да сбъднете стара мечта - да прехвърлите домакинството си на здравословно хранене.

Спести време

Преминаването към закупуване на продукти от списъка спестява много време. Как е обикновено? Неопитна домакиня прави спонтанни покупки и след това у дома решава какво може да се приготви от това. Освен това той прекарва време в търсене интересна рецептав интернета. В резултат на това прекарваме по -голямата част от свободното си време близо до печката.

Трябва да направите обратното. Първо съставяме меню за една седмица за семейство с рецепти, а след това купуваме необходимите продукти за него. Това ще ви позволи да приготвите някои от ястията предварително. Не е нужно да бягате отново в супермаркета, ако сте забравили да купите нещо набързо. Готвенето ще се превърне в умишлен процес. С това планиране можете да създадете по -нежна рутина в кухнята.

Финансова полза

Спонтанното закупуване на храна има и друга неприятна страна. Забелязали ли сте, че когато влизате в магазина само за хляб и млечни продукти, изваждате цяла количка? И тогава се оказва, че само част от съдържанието ще бъде изядено. А останалото ще се влоши. В края на краищата всеки продукт има своя собствена дата на годност.

Понякога жените, уморени след работен ден, които искат да сготвят нещо по-бързо, купуват полуфабрикати или всякакви „лакомства“. Те не са евтини. А ползите за здравето от тях са под въпрос. Такива непланирани разходи винаги удрят семейния бюджет.

Ако предварително съставите меню за едно семейство и правите покупки по него, спестяванията ще бъдат значителни. Например, година на такъв умишлен подход към харченето ще спести от дългоочакваната ваканция, която преди това не беше налична поради липса на финанси.

Балансирана и здравословна диета

Друг важен плюс при планирането на диетата е възможността да се създаде по -полезно меню за всички членове на семейството, да се присъединят към здравословен начин на живот. За тези, които искат да отслабнат, това е просто задължително.

Когато съставяте примерно меню за една седмица, е важно да вземете предвид няколко фактора.

Ако в хладилника има само здравословни храни, тогава няма да имате никаква възможност да хапнете нещо, което е недопустимо.

Балансираното меню за една седмица за цялото семейство е шанс да преминете към по -здравословна диета. Ще бъде по -лесно да контролирате количеството изядена храна. Ще можете да планирате менюто за целия ден, така че диетата да стане по -разнообразна. След няколко месеца ще забележите, че избягването на хаотични хранителни навици ще има благоприятен ефект върху вашето здраве и външен вид.

Планирането на седмично меню има 3 ключови точки:

• Избор на рецепти, подходящи за конкретно семейство. Направете списък с ястия въз основа на избраните рецепти. Тук можете да въведете ястия, които са особено популярни сред членовете на семейството. В идеалния случай всеки. Ако нямате късмет, можете да редувате да приготвяте любимите си ястия. Можете да изберете рецептите, които искате да овладеете. За да спестите време, си струва да редувате сложни ястия с прости, което ще отнеме минимум време.
• Направете списък на съставките от съставките.
• Решете техния брой, необходимата сума. Отидете в супермаркета с този списък. Струва си да приучите това събитие към времето, когато се провеждат промоции в магазините. Не променяйте списъка в движение. Подпоследователност - важен моментв планирането.

Можете да го направите по различен начин. Извършете подготвителни работи. За един месец всеки ден записвайте всички закупени продукти, тяхното количество, цена. В края на месеца прегледайте констатациите. Веднага ще забележите кои продукти са излишни, къде сте похарчили повече от необходимото (спонтанни покупки). Ще ви стане ясно с каква честота купувате например млечни продукти, зърнени храни. Извършете одит на хладилника, всички кухненски шкафове, вземете предвид всички останали запаси, които не са изтекли.

След като придобиете навика да пазарувате от списъка, ще можете да коригирате своите записи с течение на времето.

Съставяне на списък с продукти

След като съставите план на менюто, трябва да направите списък на продуктите, необходими за неговото приготвяне

Когато съставяте просто меню за една седмица за едно семейство, ръководете се от вкусовете на домакинството. Трябва да се вземат предвид и семейните доходи. Сезонът е важен фактор при съставянето на списъка: по -добре е да купувате подходящи за сезона плодове и зеленчуци. Ако се стремите не само да спестите пари, но и да приучите членовете на домакинството към здравословен начин на живот, тогава дайте предпочитание на здравословни продукти.

Вашата количка за пазаруване трябва да съдържа:

• ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
• яйца;
• месо (за предпочитане пиле или пуйка);
• мазна морска риба, морски дарове;
• различни зърнени храни;
• зеленчуци, билки, плодове, плодове;
• подправки, подправки;
• растително масло;
• пълнозърнест хляб;
• ядки, сушени кайсии, стафиди;
• нискокалорични сладкиши, мед.

Ако се планират празници, се планира прием на гости, тогава трябва да съставите допълнителен списък с продукти.

Избор на удобна форма на меню

Сега в интернет можете да изтеглите различни програми с калориен калкулатор или рецепти с указание за количеството съставки. Използвайте ги, за да спестите време. Готово меню за една седмица за семейство може да се превърне в декор за кухня, ако е декорирано като в ресторант. По -практичните домакини ще се спрат на електронната форма на менюто или записани в дневника. За по -лесно планиране си струва да комбинирате списък с ястия с рецепта.

Всяко семейство има свои вкусови предпочитания. Затова предлагаме една от многото опции.

От представеното домашно меню за една седмица за семейство ще изберем няколко ястия, които се приготвят за броени минути.

Овесени палачинки

Съставки (за 1 порция) - 1 яйце, 3 с.л. лъжици овесени ядки, 1 супена лъжица. лъжица захар.

Приготвяне - Смелете люспите, добавете яйцето, захарта, разбийте с миксер. Оставете да действа 5-10 минути, за да набъбне. След това се пържи като обикновени палачинки.

Супа от шампион

Съставки - 300 г шампиньони, 3 картофа, 2 глави лук, 300 мл 20% сметана, растително масло, сол, черен пипер, смляно индийско орехче (по избор).

Готвене - Сложете картофите да се варят. Обелете лука, гъбите, нарязайте всичко на едро. Запържете лука до прозрачност, след което добавете гъбите и подправките. Пържете, като разбърквате от време на време, докато гъбите се сварят. Комбинирайте варени картофи, чаша картофен бульон, пържени гъби с лук, сметана. Разбийте с миксер. Ако супата на пюре е твърде гъста, добавете още малко картофен бульон.