Pyszne sałatki z koreańską marchewką

Koreańska sałatka z marchwi ma wiele zalet.

Jest smaczny, lekki, dobrze komponuje się z wieloma potrawami (mięso, ryba, ziemniaki, makaron).

Ponadto może stać się podstawą do przygotowania niektórych potraw.

Przepisy na koreańskie sałatki z marchwi.

Koreańska sałatka z marchewki i szynki.

Składniki:
- szynka - 320 g
- ser - 220 g
- Koreańska marchewka - 155 g
- świeży ogórek - 1 szt.
- majonez
- jajka - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj ser, pokrój szynkę w cienkie paski.

2. Zetrzyj ogórek, spuść powstały płyn.
3. Ugotuj jajka na twardo.
4. Połóż sałatkę na talerzu w następującej kolejności:
- tarty ser
- szynka pokrojona w paski
- tarty ser
- szynka
- świeży ogórek
- marchewka koreańska

Nasmaruj każdą warstwę niskotłuszczowym majonezem. Udekoruj gotową sałatkę gotowanymi jajkami, wyciętymi w przenośni. Do sałatki można również dodać słodko-kwaśne jabłko lub paluszki krabowe. Użyj pozostałej szynki, aby zrobić naleśniki z szynką.

Sałatka z kurczakiem z koreańską marchewką.

Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt.

- twardy ser - 155 g
- jajka - 3 szt.
- majonez

Przygotowanie:
1. Ugotuj filet z kurczaka, pokrój w paski lub kostkę.
2. Jajka na twardo, zetrzyj na drobnej tarce.
3. Obierz pomarańczę i pokrój w kostkę.
4. Zetrzyj ser na średniej lub grubej tarce.
5. Ułóż sałatkę warstwami w następującej kolejności:
- mięso
- marchewka koreańska
- plastry pomarańczy
- tarte jajka
- tarty ser

Nasmaruj każdą warstwę majonezem.

Koreańska sałatka z kurczaka i marchewki jest gotowa!

Koreańska sałatka z marchwi i suszonych śliwek.

Składniki:
- marchewka koreańska - 320 g
- mała fasolka - ½ szklanki
- suszone śliwki - 320 g
- zielenie

Przygotowanie:
1. Zagotuj fasolę. Aby przyspieszyć proces, dodaj sodę do wody (na czubku noża).
2. Dodaj marchewki do schłodzonej fasoli.
3. Ugotuj suszone śliwki na parze wrzątkiem, odstaw. Odcedź płyn, pokrój w paski.
4. Dodaj suszone śliwki do reszty jedzenia.
5. Posyp posiekanymi ziołami, dopraw majonezem. Sałatka ze śliwkami i koreańską marchewką gotowa!

Sałatka z koreańską marchewką i bakłażanem.

Składniki:
- marchewka koreańska - 220 g
- bakłażan - 2 szt.
- majonez
- Pietruszka
- pomidory - 1 szt.
- Sól
- pieprz
- olej roślinny

Przygotowanie:

1. Opłucz bakłażany, usuń skórkę, pokrój w krążki, posol, odstaw na chwilę.

2. Po 20 minutach opłucz bakłażany w wodzie, osusz ręcznikiem.

3. Obsmażyć bakłażany na oleju, pozostawić na ręczniku, aby tłuszcz spłynął.

4. Połóż bakłażany na talerzu, posmaruj majonezem, włóż koreańską marchewkę, ponownie posmaruj majonezem.
5. Podczas serwowania zaparzyć sałatę, udekorować do smaku.

Spróbuj także gorącej sałatki z bakłażana.

Sałatka z kaprysem.

Składniki:
- pieczarki - 155 g
- papryka słodka - 3 szt.
- paluszki krabowe - 220 g
- Sól
- marchewka koreańska - 220 g
- zielenie

Przygotowanie:
1. Paprykę umyć, wyciąć kapsułkę nasienną, pokroić w paski.
2. Ugotuj pieczarki pokrojone w plasterki.
3. Pokrój paluszki krabowe w paski.
4. Do salaterki wrzuć marchewki, paluszki krabowe, pieczarki i paprykę, wymieszaj.
5. Marchewki po koreańsku pozwolą wypłynąć sokowi, więc nie ma potrzeby doprawiania sałatki.
6. Dodaj zioła i trochę soli do sałatki.

Z pozostałych pieczarek przygotować roladki wieprzowe z pieczarkami.

Sałatka z koreańską marchewką i wędzonym mięsem.

Składniki:
- ziemniaki gotowane - 3 szt.
- mięso wędzone - 220 g
- gotowane buraki - 1 szt.
- Koreańska marchewka - 155 g
- cebula - ½ szt.
- żółtko
- majonez

Przygotowanie:
1. Zetrzyj buraki i ziemniaki na grubej tarce.
2. Posiekaj cebulę i mięso.
3. Jeśli marchewka jest długa, należy ją również pokroić.
4. Wymieszaj mięso i buraki osobno z majonezem.
5. Ułóż sałatkę warstwami: ziemniaki, majonez, marchew, mięso, cebula, buraki, udekoruj startym żółtkiem.

Sałatka ze słomy.

Składniki:
- udko z kurczaka - 2 szt.
- ser
- ząbki czosnku - 2 szt.
- majonez
- ogórek - 2 szt.
- marchewka koreańska - 150 g

Przygotowanie:
1. Ugotuj kurczaka, ostudź, rozłóż na włókna.
2. Pokrój ogórki w drobną kostkę, dodaj koreańską marchewkę, wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3. Wymieszaj sałatkę, połóż na talerzu, posyp tartym serem.

Sałatka z marchewką koreańską i kapustą pekińską.

Składniki:
- marchewka koreańska - 85 g
- kapusta pekińska - 120 g
- kukurydza w puszkach - 120 g
- filet z kurczaka - 150 g
- majonez - 3 łyżki. łyżki
- twardy ser - 55 g
- Sól

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka zalać zimną wodą, gotować do miękkości, posolić, wysuszyć, ostudzić, pokroić w drobną kostkę.

2. Pokrój kapustę pekińską w cienkie paski.

3. Zetrzyj ser.
4. Połącz przygotowane składniki, dodaj kukurydzę w puszkach i marchew koreańską.
5. Dopraw sałatkę majonezem.

Pokochasz również sałatkę z kapusty pekińskiej i szynki.

Sałatka po koreańsku z pieczarkami i marchewką „Trzy kwiaty”.

Składniki:
- gotowany kurczak - 180 g
- jajka - 4 szt.
- pieczarki marynowane - 150 g
- marchewka koreańska - 100 g
- majonez
- ser - 165 g
Do dekoracji:
- pomidor
- jajka
- Pietruszka

Przygotowanie:
1. Kurczaka ugotować, doprawić solą, pokroić na kawałki, usmażyć. To będzie pierwsza warstwa, posmaruj ją majonezem, ułóż posiekane grzyby.
2. Kolejna warstwa - marchewka koreańska, posmaruj majonezem.
3. Zetrzyj jajka, połóż na majonezie.
4. Posyp tartym serem, posmaruj majonezem.
5. Wierzch sałatki udekoruj kwiatkiem z pomidora, jajka i pietruszki.

Sałatka z koreańską marchewką, pomarańczami i kurczakiem.

Składniki:
- udko z kurczaka wędzone - 1 szt.
- marchewka koreańska - 220 g
- jajka - 3 szt.
- pomarańczowy - 1 szt.
- twardy ser - 120 g
- majonez

Przygotowanie:
1. Ugotuj jajka, zetrzyj.
2. Pokrój nogę w paski, pomarańczę w kostkę.
3. Zetrzyj ser.
4. Ułóż sałatkę warstwami:
- udko kurczaka
- majonez
- marchewka koreańska
- majonez
- Pomarańczowy
- majonez
- ser

Użyj resztek owoców, aby zrobić pomarańczową zapiekankę.

Udekoruj sałatkę według własnych upodobań.

Sałatka z koreańską marchewką, serem i szynką.

Składniki:
- szynka - 320 g
- Koreańska marchewka - 155 g
- ser - 220 g
- świeży ogórek - 1 szt.
- majonez
- jajka - 2 szt.

Przygotowanie:
1. Zetrzeć ser (gruby).
2. Pokrój szynkę w paski.
3. Zetrzyj ogórek, odcedź uwolniony sok.
4. Ugotuj jajka na twardo.
5. Połóż sałatkę na talerzu, naprzemiennie warstwami:
- ser
- szynka
- ser
- szynka
- ogórek
- marchewka koreańska
Sałatkę posmarować majonezem i ćwiartkami jajek na twardo.

Sałatka z koreańskiej marchewki, kukurydzy i kurczaka „Ryzhik”.

Składniki:
- gotowana pierś z kurczaka
- słoik kukurydzy w puszkach
- marchewka koreańska - 120 g
- papryka pomarańczowa lub żółta
- frytki - ½ paczki
- ząbki czosnku - 5 szt.
- majonez
- zmielony czarny pieprz
- kura

Przygotowanie:
1. Obierz kurczaka, pokrój w kostkę.
2. Dodaj kostki papryki.
3. Pokrój marchewki koreańskie i dodaj do salaterki.
4. Dodaj czosnek, kukurydzę.
5. Pieprz, sól, dodaj majonez.
6. Podczas serwowania posyp sałatkę frytkami.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy gotowy!.

Sałatka z grzankami, topionym serem i koreańską marchewką.

Składniki:
- marchewki - 2 szt.
- ser topiony - 2 szt.
- bochenek - ¼ części
- ząbki czosnku - 4 szt.
- pieprz
- Sól
- olej roślinny - 120 ml
- majonez - 220 g
- ocet - 2 łyżki

Przygotowanie:
1. Zetrzyj marchewki, dodaj sól i czarny pieprz.
2. Wlej olej roślinny na patelnię, dodaj ocet, dobrze podgrzej.
3. Wlej miksturę do marchewki, dopraw czosnkiem, wstaw do lodówki na około godzinę.
4. Zetrzyj ser topiony.
5. Przygotuj grzanki. Aby to zrobić, pokrój bochenek na równe kostki. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, połóż kostki chleba na blasze do pieczenia, pozostaw na 15 minut.
6. Wymieszaj koreańską marchewkę, pieczone grzanki i ser, dopraw majonezem, dokładnie wymieszaj.

Sałatka z koreańską marchewką i kałamarnicą.

Składniki:

Marchewki - 500 g
- tuszki kalmarów - 3 szt.
- cukier - łyżka stołowa
- sól - łyżeczka
- ząbki czosnku - 3 szt.
- cebula - 500 g
- ocet - 2 łyżki. łyżki
- kolendra - ½ łyżeczki
- papryka, papryczka chili - po 1 łyżeczce
- olej roślinny - 5 łyżek. łyżki

Przygotowanie:

1. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce, dodać olej, przyprawy, czosnek.

2. Oczyść kalmary z folii, usuń chitynowe płytki, opłucz tusze.

3. Zagotuj tusze kałamarnic: zagotuj wodę, opuść tusze i natychmiast wyłącz palnik. Trzymaj tusze we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie je wyjmij. Po ugotowaniu staną się obszerne i „nadmuchane”. Ułóż tusze na talerzu, ostudź, pokrój w paski lub pierścienie, połóż koreańską marchewkę.

4. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, zamknij pokrywkę, wyślij do lodówki w celu marynowania.
5. Rano sałatka będzie gotowa do spożycia.

Koreańska sałatka z marchewki, papryki i kurczaka.

Składniki:
- pierś z kurczaka - 340 g
- marchewka koreańska - 200 g
- papryka bułgarska - 200 g
- orzechy włoskie - 5 szt.
- majonez

Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka włożyć do rondla, zalać wodą, posolić, gotować pół godziny. Skórę oddzielamy od mięsa, mięso kroimy na małe kawałki.
2. Pokrój paprykę na półpierścienie.
3. W sałatka z kurczaka z koreańską marchewką dodaj koreańską marchewkę.
4. Rozłóż orzechy, pokrój na małe kawałki, dodaj do naczynia, wymieszaj.
5. Dopraw sałatkę majonezem, nałóż na porcjowane talerze

Sałatka z jeża z koreańską marchewką.

Składniki:
- pieczarki, filet z kurczaka - po 255 g
- cebula
- jajka - 3 szt.
- twardy ser - 250 g
- marchewka koreańska - 420 g

Przygotowanie:
1. Pokrój świeże grzyby, usmaż na oleju roślinnym.
2. Ugotuj filet z kurczaka z przyprawami, drobno posiekaj.
3. Drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju.
4. Ugotuj jajka, zetrzyj.
5. Wszystkie składniki układamy warstwami w kształcie jeża: filet z kurczaka, pieczarki, siateczkę majonezową, cebulę, jajka, majonez, tarty ser i marchew koreańską.
6. Zrób oczy i nos jeża z papryki lub oliwek, kolce z koreańskiej marchewki, posyp pysk serem.
7. Umieść zioła wokół jeża.

Jak widać, koreańska marchewka dobrze komponuje się z wieloma potrawami: kalmarami, jajkami, szynką, kurczakiem, grzybami, a nawet owocami!

Ułóż warstwami:

Marchewka
pieczarki (mam pieczarki smażone)
jajka
tarty ser
pokryj wszystkie warstwy majonezem
połóż zieloną cebulę na wierzchu.

Koreańską sałatkę z kurczakiem można przygotować do jedzenia lub przygotować na zimę. Jeśli wymaga wytrawiania, może być przechowywany przez długi czas. Co więcej, sałatkę można zrolować lub zamrozić i przechowywać w workach, pojemnikach - co jest wygodniejsze - w lodówce. Ale najczęściej taką sałatkę przygotowuje się od razu na stole.

Pięć najczęściej używanych składników w koreańskich przepisach na sałatki z kurczakiem to:

Jak ugotować to pyszne?

1. Ugotuj, usmaż lub upiecz mięso z kurczaka (w ostatnich dwóch przypadkach marynowane w marynacie sojowej).
2. Wymieszaj olej słonecznikowy i sezamowy, ocet ryżowy, sezam, miód, sól, pastę pieprzową.
3. Filety pokroić w paski.
4. Zetrzyj marchewki, rzodkiewki, ogórki na koreańskiej tarce.
5. Paprykę i kapustę pekińską pokroić w paski.
6. Wszystkie plastry przełożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać i podawać.
   Do tej sałatki można dodać koreańskie zamiast zwykłej marchewki. Możesz dodać camtico. I ogólnie zmodyfikuj go według własnych upodobań, dodając coś i usuwając coś innego. Smak będzie za każdym razem inny.

Pięć najszybszych przepisów na koreańską sałatkę z kurczakiem:

• aby sałatka była jeszcze smaczniejsza, zamarynuj do niej filet z kurczaka, a następnie wypal
• najlepsze mięso do tej sałatki to pierś z kurczaka
• nie przesalać sałatki - często w koreańskich przyprawach jest wystarczająco dużo soli
• do tej sałatki dobrze pasują jakiekolwiek koreańskie marynowane warzywa

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zadowolony

Chociaż marchewki w stylu koreańskim są już samodzielną przekąską, stały się częścią innych przepisów. Produkt dobrze komponuje się z warzywami, ziołami, jajkami, a nawet mięsem. Poniżej znajdziesz najpopularniejsze sposoby przyrządzania koreańskiej sałatki z marchwi.

Jak zrobić koreańską sałatkę z marchwi

Sama przekąska z marchwi jest wynikiem sowieckiej zmiany tradycyjnej koreańskiej potrawy zwanej kimchi. W oryginalnej wersji używano do tego kapusty pekińskiej, którą mielono na specjalnej tarce, a następnie doprawiano przyprawami, czosnkiem, gorącym olejem roślinnym. Wobec jego braku, zamiennikiem stał się krojenie marchewki. Może być nie tylko samodzielnym daniem, ale również stanowić część innych przekąsek. Jednym z nich jest koreańska sałatka z marchwi.

Przepisy na koreańską sałatkę z marchwi

Do tych przekąsek można dodać kukurydzę, groszek, makaron funchose, język, wątróbkę, serca z kurczaka, a nawet omlet. Opcji jest wiele, więc przepisy na sałatki z koreańską marchewką są zróżnicowane. Ich jedyną cechą jest ostrzejszy smak w porównaniu z innymi tego typu daniami. Najciekawsze opcje przygotowania sałatki z koreańską marchewką przedstawiono w przepisach ze zdjęciem poniżej.

Z Chikenem

Aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą przekąskę, użyj przepisu na koreańską sałatkę z marchewki i kurczaka. Takie danie nie będzie zbyteczne na świątecznym stole. Dzięki niezwykłej, ale jednocześnie prostej prezentacji, nadano mu specjalną nazwę – „Kaleidoscope”. Chociaż jest również często nazywany tęczą, a nawet sygnalizacją świetlną. Produkty nie wymagają mieszania. Są po prostu ułożone w segmenty.

Składniki:

• ser - 150 g;
• ogórek - 1 szt .;
• sos majonezowy – 3 łyżki;
• filet z kurczaka - 200 g;
• pomidory - 2 szt .;
• Koreańska przekąska marchewkowa - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Mięso ugotować, osuszyć, a gdy ostygnie pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie salaterki.
2. Umyj i pokrój w kostkę ogórka i pomidory. Połóż je na kurczaku w segmentach, jak pokazano na zdjęciu.
3. Ser zmiel tarką. Połóż to i przystawkę z marchewki w segmentach.
4. Umieść sos majonezowy na środku.

Pieprznik

To danie jest odmianą sałatki pod futrem. Tylko podawana jest w bardziej oryginalnej formie - w formie kurki. W klasycznej recepturze niektóre produkty układa się warstwami, inne służą do dekoracji. Są też prostsze sposoby na przygotowanie takiego dania, na przykład zrobienie sałatki kurkowej z koreańską marchewką, w której składniki po prostu się miesza.

Składniki:

• majonez do smaku;
• czosnek - 2 ząbki;
• ogórki kiszone - 3 szt .;
• pierś z kurczaka - 2 szt .;
• ser - 200 g;
• Koreańska przekąska marchewkowa - 200 g.

Metoda gotowania:

1. Filety ugotować w osolonej wodzie. Po ostygnięciu pokrój w paski.
2. Ogórki umyć i osuszyć, pokroić w paski.
3. Ser przecieramy tarką, a czosnek rozgniatamy pod prasą i mieszamy z sosem majonezowym.
4. Połącz wszystkie zmiażdżone składniki w misce sałatkowej, dopraw, wymieszaj.

Jeż

Kolejną ciekawą pod względem podania przystawkę można przygotować według przepisu na sałatkę z jeża z koreańską marchewką. Jeśli przygotowujesz się do wakacji, szczególnie dla dzieci, koniecznie uwzględnij je w menu. Nawet najmniejsi goście będą zachwyceni oryginalną prezentacją. Co więcej, rejestracja nie zajmie dużo czasu. Pomogą Ci w tym instrukcje krok po kroku ze zdjęciem poniżej.

Składniki:

• majonez - 100 g;
• filet z kurczaka - 250 g;
• koreańska przekąska z marchwi - 250 g;
• oliwki - 5 szt .;
• ogórki - 4 szt. do dekoracji;
• pieczarki - 200 g;
• ser - 50 g;
• olej roślinny - trochę do smażenia;
• sól - 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Filety i jajka na miękko gotujemy osobno.
2. Pokrój mięso. Jajka podzielić na białka i żółtka, zetrzeć osobno. Wymieszaj ten ostatni z majonezem. Dodaj trochę do mięsa.
3. Pieczarki umyć i osuszyć, pokroić na talerze, podsmażyć na oleju i nałożyć na serwetkę.
4. Zmiel ser, wymieszaj połowę z majonezem.
5. Umieść kurczaka w formie kropli na dnie salaterki. Przykryj obszar „ciała” jeża grzybami i połóż na nich żółtka z serem, a następnie białkiem.
6. Posyp „dzióbek” pozostałymi wiórkami sera, a resztę przykryj przekąską z marchewki.
7. Z połówek oliwek zrób oczy. Użyj 1 całości na dziobek.
8. Połowę ogórków pokroić w długie paski, a resztę w plastry. Stwórz z nich „prześwit”.
9. Pozostałe oliwki przekroić na pół, udekorować nimi „jeża”.

Z fasolą

Sałatka z czerwoną fasolą i koreańską marchewką okazuje się bardziej satysfakcjonująca. Oprócz tych głównych produktów w recepturze stosuje się pieczarki. Możesz wziąć je świeże, ale potem musisz usmażyć. Jeśli jest mało czasu na gotowanie, powinieneś kupić słoik w puszkach. W takim przypadku wystarczy je posiekać i dodać do reszty posiekanego jedzenia.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• świeże pieczarki - 100 g;
• ziemniaki - 1 szt .;
• pieprz i sól - szczypta na raz;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• fasola czerwona w puszkach - 1 puszka;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa;
• Marchewka koreańska - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj grzyby, dodaj posiekaną cebulę, usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
2. Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, pokroić w kostkę.
3. Otwórz słoik fasoli, odsącz nadmiar płynu.
4. Włóż wszystkie produkty do salaterki, dopraw, sól, pieprz, wymieszaj.

Z grzybami

Kolejna szybka uczta - i koreańska marchewka. Pikantne paski warzywne dobrze komponują się z grzybami. Nawet smakosze docenią tę przystawkę, ponieważ okazuje się, że jest jednocześnie delikatna i pikantna. Do przepisu oprócz pieczarek odpowiednie są parasole, kurki lub borowiki. Alternatywnie mogą być smażone lub konserwowane.

Składniki:

• sól, pieprz - do smaku;
• koreańska przekąska - 70 g;
• grzyby w puszkach - 100 g;
• olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
• ziemniaki - 100 g;
• cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Pokrój grzyby, jeśli są za duże.
2. Cebulę obrać, posiekać, usmażyć na patelni na gorącym oleju.
3. Obrane ziemniaki ugotować, pokroić w kostkę.
4. Włóż wszystkie produkty do salaterki, wymieszaj.
5. Dopraw solą i pieprzem.
6. Zamieszaj ponownie. Jeśli sałatka z dodatkiem koreańskiej marchewki jest sucha, zalej olejem roślinnym.

Krab

W kolejnej przystawce, wraz z pikantnymi, słodkimi, delikatnymi nutami obserwuje się również. Ten smak pochodzi z paluszków krabowych i jajek. Sprawiają, że koreańska sałatka z marchwi jest bardziej miękka, ale przyprawa nadal pozostaje. Gotowanie nie jest trudniejsze niż inne przepisy. Możesz zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi i koreańską marchewką zgodnie z instrukcjami na poniższym zdjęciu.

Składniki:

• jajko - 2 szt .;
• marchew koreańska - 100 g;
• ogórek - 1 szt .;
• majonez, sól - do smaku;
• kukurydza w puszkach - 80 g;
• paluszki krabowe - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Pokrój paluszki krabowe, a następnie jajka na twardo.
2. Ogórek opłukać, pokroić w cienkie paski.
3. Otwórz puszkę kukurydzy, spuść płyn.
4. Umieść wszystkie produkty w określonej ilości w salaterce, dopraw, sól, wymieszaj.

Z kukurydzą

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą okazuje się umiarkowanie ostra. Będzie wymagał minimalnej inwestycji czasu i pieniędzy, co jest podstawą włączenia go do codziennego jadłospisu. Dodatkowo dodatek mięsa z kurczaka sprawia, że ​​danie jest bardziej sycące. W połączeniu z kukurydzą i marchewką okazuje się pyszny. Z drugiej strony czosnek sprawia, że ​​danie jest jeszcze bardziej pikantne.

Składniki:

• czosnek - 4 ząbki;
• pierś z kurczaka - 500 gramów;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• majonez - 100 ml;
• marchew koreańska - 100 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Mięso zagotować, schłodzić, pokroić na kawałki.
2. Paprykę opłukać, pokroić w cienkie paski. Posiekaj czosnek.
3. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić, posolić do smaku, wymieszać.

Z grzankami

Kolejna sałatka ma bardzo nietypową nazwę - „Karuzela”. To także oryginalne połączenie produktów – pikantnych słomek i grzanek. W razie potrzeby zaleca się dodanie kostek sera lub słodkiej papryki. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych. Sałatkę możesz przygotować z koreańską marchewką i kirieshki według poniższego przepisu.

Składniki:

• kirieshki - 40 g;
• cebula - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 200 g;
• marchewka koreańska - 200 g;
• wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
• sól - 1 szczypta;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• sos majonezowy do smaku.

Metoda gotowania:

1. Pokrój pierś, włóż do salaterki.
2. Dodaj pozostałe składniki
3. Doprawić, posolić i wymieszać.

Kiełbasa

Do sałatek mięsnych nie trzeba używać tylko kurczaka. Kiełbasa gotowana lub wędzona też się sprawdzi. Ten ostatni okazuje się po prostu pyszny, jeśli dodasz go do pikantnych słomek marchewkowych. Aromat jest również bardzo oryginalny. Awokado czyni go jeszcze bardziej niezwykłym. Jak zrobić taką sałatkę z koreańską marchewką i wędzoną kiełbasą? Cały proces jest szczegółowo opisany w poniższym przepisie.

Składniki:

• oliwki - 10 szt. do dekoracji;
• marchewka koreańska - 150 g;
• papryka - 1 szt .;
• kiełbasa wędzona - 150 g;
• zielenie do smaku;
• awokado - 1 szt .;
• śmietana do smaku.

Metoda gotowania:

1. Awokado umyć, pokroić w paski lub opcjonalnie. Paprykę przetworzyć w ten sam sposób.
2. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki.
3. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem oliwek. Zostaw przekąskę z marchewki do przybrania. Wlać, napełnić, posolić.
4. Udekoruj wierzch naczynia resztkami słomy marchewkowej, połówkami oliwek i gałązką zieleni.

Z kiwi

Jeśli szukasz niestandardowych kombinacji potraw, spróbuj koreańskiej marchewki. Jego skórka jest oryginalna, a nawet lekko słodkawa, ale jednocześnie ma lekko cierpki posmak. Połączenie jasnozielonych jabłek, kiwi i bogatej czerwonej marchewki sprawia, że ​​nawet wygląd sałatki jest wyjątkowy. Ta przystawka ozdobi Twój stół.

Składniki:

• kiwi - 2 szt .;
• sól, pieprz - po 1 szczypta;
• ser - 150 g;
• filet z kurczaka - 300 g;
• majonez do smaku;
• jajko - 3 szt .;
• marchewka koreańska - 150 g;
• kwaśne jabłko - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Mięso ugotować, ostudzić, a następnie pokroić w kostkę.
2. Pokrój słomki marchewkowe na mniejsze kawałki.
3. Jajka ugotować na twardo osobno, następnie oddzielić żółtka od białek, zmielić.
4. Kiwi obrać, pokroić w plasterki.
5. Jabłko umyć, również zmielić na tarce.
6. Połóż kurczaka na dnie salaterki, posmaruj majonezem.
7. Umieść kiwi na mięsie, a następnie rozprowadź białko.
8. Ponownie nasmaruj, dodaj sól. Następnie połóż jabłka, a na nich ser. Ponownie nasmaruj.
9. Umieść paski marchewki. Posmaruj ostatni raz, a następnie posyp żółtkiem.

Z szynką

Większość sałatek z dodatkiem mięsa nazywa się Obzhorka. Chociaż ta przystawka ma klasyczny przepis, dziś ma już wiele innych opcji. Na przykład pyszne sałatki z koreańską marchewką i szynką. Na świąteczny stół można go podawać w kieliszkach do wina. Nawet zwykły wspólny talerz nadaje się dla dużej zaprzyjaźnionej firmy.

Składniki:

• zielenie, majonez - do smaku;
• szynka - 50 g;
• kapusta pekińska - 50 g;
• jajko - 1 szt .;
• Marchewka koreańska - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Umyte liście kapusty pokroić ostrym nożem.
2. Ugotuj jajko, ostudź i zetrzyj.
3. Pokrój drobno paski marchewki nożem.
4. Szynkę pokroić w kostkę.
5. Kapustę ułożyć pierwszą warstwą, posmarować majonezem (każdy kolejny też).
6. Następnie rozłóż szynkę.
7. Następnie powinna być marchewka. Następnie posmaruj, a następnie dodaj starte jajko.
8. Udekoruj ziołami na wierzchu.

Sałatka warstwowa

Sałatka francuska z koreańską marchewką i kurczakiem jest bardzo podobna do poprzedniego dania. Komponenty są również układane w nim sekwencyjnie. Na wakacje taka porcja jest bardzo ciekawa i można użyć zarówno małych porcjowanych talerzy, jak i dużych salaterek. Kurczak nadaje się w każdej formie, czy to filet, czy udko z kurczaka, ale ta ostatnia okazuje się smaczniejsza.

Składniki:

• sól, majonez - do smaku;
• mielony czarny pieprz - 1 szczypta;
• gotowane mięso z kurczaka - 300 g;
• zielenie - trochę do dekoracji;
• marchew koreańska - 100 g;
• ziemniaki gotowane - 2 szt .;
• ser twardy - 80 g.

Metoda gotowania:

1. Gotowane mięso, a następnie posiekać ziemniaki w kostkę. Ser przerobić na starte wiórki.
2. Połóż warstwę ziemniaków na talerzu, ułóż majonezową „siatkę” na wierzchu, jak na zdjęciu.
3. Następnie rozprowadź kurczaka. Zrób ponownie siatkę.
4. Następnie włożyć słomki marchewkowe, posypać serem.
5. Udekoruj siateczką majonezową, a na wierzchu liściem zieleni.

Ze śliwkami

Jedną z najbardziej niezwykłych można uznać za koreańską marchewkę. Połączenie suszonych owoców, kurczaka i pikantnych warzywnych pasków sprawia, że ​​danie jest po prostu niesamowite. Każdy świąteczny stół z taką sałatką stanie się bogatszy. Jeśli masz ochotę na coś wyjątkowego, to powinieneś również dodać ogórki kiszone. Potem dostajesz kolejne ciekawe danie o nazwie „Grand”.

Składniki:

• suszone śliwki - 150 g;
• majonez - trochę do ubierania;
• cebula - 1 szt .;
• jajko na twardo - 1 szt .;
• gotowany filet z kurczaka - 300 g;
• marchew koreańska - 100 g;
• koperek, pietruszka - do smaku;
• twardy ser - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Suszone śliwki opłukać, namoczyć przez pół godziny, po czym nałożyć na naczynie.
2. Pokrój filety, rozłóż w kolejnej warstwie, posmaruj majonezem.
3. Następnie rozłóż słomki marchewkowe, a następnie starty ser.
4. Posmaruj majonezem, posmaruj startym jajkiem, udekoruj ziołami lub sezamem, jeśli chcesz.

Z frytkami

Jeśli chcesz trochę chrupać, zrób sałatkę z frytkami i koreańską marchewką. Nawet tak dziwne zestawienie produktów ostatecznie sprawia, że ​​danie jest oryginalne. Można go podawać na różne sposoby. Ułóż chipsy ziemniaczane w pierwszej warstwie w postaci płatków kwiatów lub udekoruj nimi koreańską sałatkę z marchewki. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i chęci eksperymentowania.

Składniki:

• szynka - 200 g;
• chipsy ziemniaczane - 50 g w całości;
• majonez do smaku;
• marchew koreańska - 100 g;
• solone grzyby - 100 g;
• ser - 150 g;
• jajko - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Szynka, następnie pieczarki pokroić w paski.
2. Zmiel ser, jajka na twardo.
3. Na salaterkę wyłożyć najpierw plasterki marchewki, potem pieczarki, potem szynkę, ser, jajka. Pokryj każdą warstwę majonezem.
4. Udekoruj naczynie pozostałymi frytkami.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Koreańska sałatka z marchwi - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Pyszne koreańskie sałatki z marchwi

Kiedy trzeba bardzo szybko przygotować przekąskę lub sałatkę, jest kilka opcji, z których zwykle korzystam. Jednym z nich jest sałatka z piersią kurczaka i koreańską marchewką. Reszta składników zależy od tego, co mam w lodówce. Można go przygotować dosłownie w kilka minut, ponieważ wszystkie składniki są już gotowe i pozostaje tylko je wymieszać. Wyszło na to, że bardzo ciekawy smak pikantnej marchewki i kurczaka z innymi składnikami. Dodatkowo sałatka jest bardzo satysfakcjonująca, więc starczy dla wszystkich gości i może trochę więcej na śniadanie. Dlatego czytaj przepisy, gotuj, a zawsze będziesz miał świetną opcję sałatkową dla oczekiwanych i nieoczekiwanych gości.

Przybory kuchenne i urządzenia: nóż, salaterka, deska do krojenia, łyżka.

Składniki

Proces gotowania

Film o przepisie na sałatkę z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Chociaż przepis jest bardzo prosty, obejrzyj ten krótki film, jeśli chcesz go dobrze zapamiętać. Dziewczyna szybko gotuje i wyjaśnia, jak i dlaczego można wykorzystać tę sałatkę.

Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i papryką

Czas gotowania: 15 minut.
Porcje: 10-12
Przybory kuchenne i urządzenia: nóż, łyżka, deska do krojenia, miska.

Składniki

Proces gotowania

Film z przepisem na sałatkę

Ten krótki film zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić sałatkę, więc powinieneś go obejrzeć. Dziewczyna szybko wszystko przygotowuje i pokazuje jedną z opcji projektowych.

Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 6-7.
Przybory kuchenne i urządzenia: patelnia, nóż, salaterka, deska do krojenia, łyżka.

Składniki

Proces gotowania

Wideo z przepisem na sałatkę z grzybów

Aby poprawnie ułożyć wszystkie warstwy i szybko zrobić sałatkę, obejrzyj ten film. Dziewczyna starannie przygotowuje i pokazuje wspaniałą opcję projektową.

Jak wybrać odpowiednie składniki

• Jeśli weźmiesz ze sklepu wędzonego kurczaka, to zobacz, czy aby opakowanie próżniowe nie uległo uszkodzeniu a kolor był naturalny.
• Świeże filety powinny być jasnoróżowe i wolne od nadmiaru tłuszczu.
• Puszka kukurydzy nie powinien być pomarszczony ani zdeformowany jeśli tak, odłóż to na bok.
• Można użyć dowolnych grzybów, chociaż grzyby są najłatwiejsze do znalezienia.

Z czym podawać

Ta prosta sałatka może być podawana z dodatkami lub bez, ponieważ jest dość sycąca. Na przykład ugotuj ziemniaki lub ugotuj prostą owsiankę. Mogą spróbuj trochę i zrób risotto, spaghetti lub makaron... Dobrze sprawdzi się również serwowanie sałatki ze zwykłym makaronem, ziemniakami smażonymi w głębokim tłuszczu lub innymi warzywami. Nie zapomnij włożyć świeżego chleba, ponieważ majonez sprawia, że ​​sałatka jest trochę tłusta.

• Gotując kurczaka nie wylewaj bulionu: można coś z nim ugotować, wystarczy wypić z grzankami lub zamrozić i wykorzystać później.
• Uważaj na przyprawy, ponieważ marchewki już je mają.
• Jeśli masz fasolę w puszkach lub świeżą, zamiast kukurydzy możesz zrobić sałatkę z kurczaka, fasoli i koreańskiej marchewki.
• Smażąc grzyby, posolić i gotuj, aż cały uwolniony płyn wyparuje.
• Przygotuj majonez domowej roboty, jeśli chcesz pozbyć się zbędnych, mało przydatnych dodatków.
• Na sałatkę możesz użyć mrożonej papryki, ale następnie wyjmij go z zamrażarki na kilka godzin przed gotowaniem.

Inne opcje

Jeśli nadal potrzebujesz tych samych prostych przepisów na sałatki, twoje pragnienie jest całkiem możliwe, ponieważ jest ich tak wiele. Na przykład zrób — sałatkę z kapusty pekińskiej i szynki — i nie powinno ci to zająć więcej niż kwadrans. Lub zrób podobny, który smakuje równie dobrze. Lub zrób taki, który można podać na romantyczną kolację, jak i na co dzień.

A jeśli masz ochotę na coś bardziej wyrafinowanego, ugotuj i zjedz delikatną kombinację soczystych owoców i mięsa. To samo idealne połączenie byłoby słodkie i mięsne, więc spróbuj. Jak widzisz, jest z czego wybierać, więc staraj się gotować przynajmniej codziennie.

Jak ci się podobają te opcje sałatek? Którą ugotowałeś? Z czym to było? Jeśli masz jakieś inne ciekawe kombinacje, napisz o nich w komentarzach.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem jest bardzo smaczna, dlatego istnieje ogromna ilość odmian tego dania, zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienną dietę.

Autor tego dania nie jest znany, choć przypuszcza się, że pierwsze imię sałatki brzmiało „Korale”. Wzruszająca legenda opowiada o słynnym kucharzu liniowca oceanicznego, który stworzył własną wersję przepisu. Przez długi czas można było zachować przepis w tajemnicy, pomimo wielu prób powtórzenia dania.

Zachwycające i intrygujące gości restauracji danie zawierało całe spektrum smaków i posmaków. Oryginalny przepis pozostał tajemnicą. Jedyne, co możemy z całą pewnością powiedzieć, to to, że zawierał owoce morza i był fachowo przygotowany. W dzisiejszych czasach podstawą sałatki jest kurczak i marchewka koreańska, a potem następuje lot wyobraźni ogromnej liczby współtwórców słynnego dania.

Sukces sałatki zależy w dużej mierze od cech smakowych koreańskiej marchewki, wypróbuj produkt wcześniej.

Jak zrobić koreańską sałatkę z marchewki i kurczaka — 15 odmian

Prosty, domowy przepis zachwyci Twoje gospodarstwo domowe i urozmaici Twoją dietę.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt .;
• marchew koreańska - 200 gr .;
• Jajka - 4 szt .;
• Twardy ser - 150 gr .;
• Majonez, sól, pieprz.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Ser kruszy się za pomocą grubej tarki. Jaja kurze natrzyj na drobną tarkę. Ułożyć warstwami w naczyniu do sałatek, najpierw mięso z kurczaka, posmarować majonezem, solą i pieprzem. Druga warstwa to marchewki. Trzecia warstwa to jajko, z dodatkiem majonezu, soli i pieprzu. Czwarta warstwa to ser.

Najprostsza sałatka, która nie zgubi się na świątecznym stole. Skórka sałatki to połączenie smakowe produktów wchodzących w jej skład.

Składniki:

• Udko z kurczaka wędzone - 2 szt .;
• Pieczarki - 500 gr .;
• marchew koreańska - 250 gr .;
• Cebule sałatkowe - 2 szt .;
• Ogórki kiszone - 3 szt .;
• Ciemne oliwki, pietruszka.

Przygotowanie:

Wstępnie przygotujemy produkty, w tym celu je wyczyścimy i zmielimy. Smażyć pieczarki z cebulą. Naczynie składa się warstwami. Pierwsza warstwa to mięso wędzone. Druga warstwa to pieczarki z cebulą. Trzecia warstwa to jajka. Czwarta warstwa to ogórek. Piąta warstwa to koreańska marchewka. Danie przybrane oliwkami i pietruszką.

Sałatka z Koreańską Marchewką I Kurczakiem - "Arcydzieło"

Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, jej przygotowanie zajmie bardzo mało czasu, w wyniku czego otrzymujemy „Arcydzieło”.

Składniki:

• Wędzony kurczak - 200 gr .;
• marchew koreańska - 200 gr .;
• Ogórki - 200 gr .;
• Jajka - 3 szt .;
• Majonez - 100 gr .;
• Sól, pieprz, zielona cebula.

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w drobną kostkę, to samo robimy z jajkami. Ogórki kroimy w paski. Wszystkie przygotowane produkty umieszcza się na głębokim talerzu i doprawia majonezem, a następnie dobrze miesza. Udekoruj posiekaną zieloną cebulką.

Wspaniały posiłek błyskawiczny, który rozjaśni Twoją codzienną dietę.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 500 gr .;
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• marchewki koreańskie - 100 gr .;
• Czosnek - 4 goździki;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• Majonez - 100 gr .;
• Sól pieprz.

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka gotuje się do miękkości, pozwala ostygnąć i posiekać. Paprykę kroimy w kostkę. Czosnek przechodzi przez czosnek. W głębokiej misce połącz produkty i wymieszaj z dodatkiem majonezu. Przyprawy do wyboru.

Koreańska sałatka z marchwi i kurczaka - i kiwi

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 250 gr .;
• Jajka - 5 szt .;
• Kiwi - 2 szt .;
• marchew koreańska - 230 gr .;
• Jabłka - 2 szt .;
• Ser - 150 gr .;
• Majonez - 230 gr .;
• Pomidor - 1 szt.

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka ugotuj do miękkości i ugotuj jajka na twardo. Pierś z kurczaka kroi się na małe kawałki. Jajka przekroić na pół i oddzielić żółtka od białek. Kiwi obiera się i kroi w płatki. Dodatkowo mielimy marchew koreańską. Obrane jabłka zmiel na grubej tarce. Przechodzimy do montażu warstwa po warstwie sałaty w głębokim przezroczystym pojemniku. Pierwsza warstwa - filet z kurczaka, wyrównać i ubić na dnie talerza, następnie posmarować majonezem. Druga warstwa to kiwi. Trzecia warstwa to starte białka jaj, posmarowane warstwą majonezu. Czwarta warstwa to znowu jabłka i majonez. Piąta warstwa to tarty ser z dodatkiem majonezu. Szósta warstwa to koreańska marchewka i niezapomniana, posmaruj warstwę majonezem. Siódma warstwa - posiekane żółtka za pomocą drobnej tarki. Udekoruj kiwi i świeżymi pomidorami.

Sałatka z Koreańską Marchewką I Kurczakiem - "Wiking"

Sałatka na zimno to najlepszy wybór dla miłośników pikników na świeżym powietrzu, łatwa i szybka w przygotowaniu.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 400 gr .;
• Grzyby w puszkach - 1 puszka;
• Ogórek - 2 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• marchew koreańska - 400 gr .;
• Majonez, sól.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka i usmaż cebulę. Dajemy czas na ochłodzenie. Przygotowujemy produkty do montażu warstwa po warstwie, w tym celu nie kroimy ich drobno na osobne naczynie.

Wszystkie warstwy sałatki pokryte są majonezem. Pierwsza warstwa to grzyby. Druga warstwa to mięso. Trzecia warstwa to cebula. Czwarta warstwa to ogórek. Piąta warstwa to marchewki.

Koreańska sałatka z marchwi i kurczaka - "Bunito"

Składniki:

• Filet z kurczaka - 14 szt .;
• marchew koreańska - 150 gr .;
• Jajka - 4 szt .;
• Ser - 100 gr .;
• Majonez - 150 gr.

Przygotowanie:

Gotowy filet z kurczaka drobno posiekaj. Białka sieka się na grubej tarce, a żółtka na drobną tarkę. W ten sam sposób zmiel ser. Pierwsza warstwa mięsa kładzie się na talerzu sałatkowym i jest dobrze natłuszczona majonezem. Druga warstwa to koreańska marchewka, a następnie ser. I znowu robimy majonezową siatkę. Kolejna warstwa to białka jajek, z dodatkiem majonezu i żółtek na wierzchu. Sałatkę dekorujemy białkami z kurczaka, ziołami i koreańską marchewką.

Do sałatki wskazane jest kupowanie jajek o bogatym kolorze żółtka kurczaka.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem - kapustą i orzechami włoskimi

Kolejny prosty przepis, myślę, że danie, które kochasz.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 200 gr .;
• Kapusta biała - 150 gr .;
• marchew koreańska - 200 gr .;
• Cebula - 1 szt .;
• Jajka - 3 szt .;
• Orzechy włoskie - 50 gr .;
• Sól, majonez.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka i jajka do ugotowania. Następnym krokiem jest obranie i pokrojenie jedzenia na kawałki. Kapusta jest siekana, orzechy są kruszone. W salaterce połącz wszystkie składniki sałatki, sól, dopraw majonezem i wymieszaj.

Koreańska Sałatka Z Marchwi i Kurczaka - "Crunchy Delight"

Połączenie smaku i dekoracji gwarantuje kulinarną rozkosz najbliższych i przyjaciół. Prosta, cudowna chrupiąca sałatka, łatwe do zapamiętania przygotowanie, niedrogie jedzenie i minimalny czas przygotowania.

Składniki:

• Gotowane mięso z kurczaka - 300 gr .;
• Świeży ogórek - 3 szt .;
• marchewka koreańska - 200g;
• Pieczarki marynowane - 350 gr.;
• Majonez - 3 łyżki

Przygotowanie:

Kurczaka i ogórki pokroić w paski. Przygotowanie sałatki: odetnij dno wiaderka z majonezem. Nasmaruj wewnętrzne ścianki formy majonezem. Rozprowadzamy pierwszą warstwę kurczaka o grubości około dwóch centymetrów. Nasmaruj obficie majonezem na wierzchu. Następna warstwa to grzyb. I znowu smarujemy majonezem i lekko zagęszczamy warstwę. Kolejna warstwa to ogórki. Powinno być ich dwa razy więcej niż mięsa i grzybów. Nie zapomnij pokryć warstwy majonezem. Ostrożnie, bez pośpiechu, podnieś formę. Połóż koreańską marchewkę na wierzchu warstw. Przed podaniem można go udekorować serem, pomidorkami koktajlowymi, pietruszką i papryką.

Grzyby miodowe w sałatce można zastąpić borowikami lub pieczarkami mlecznymi.

Niezwykła pikantna przystawka, smak poszczególnych produktów harmonijnie łączy się i cieszy.

Składniki:

• Kurczak - 450 gr .;
• marchew koreańska - 700 gr .;
• Rodzynki - 90 gr .;
• Kukurydza - 1 puszka;
• Grzanki (smak sera) - 300 gr .;
• Majonez - 20 gr.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka do miękkości, ostudź i posiekaj. Przełóż przygotowane potrawy do miski na sałatkę, wymieszaj z majonezem. Odstawić na czterdzieści minut przed podaniem.

Marzenie każdego grzybiarza jest w Twoim menu, idealne na świąteczny stół.

Składniki:

• Pieczarki Marynowane - 300 gr.;
• marchew koreańska - 150 gr .;
• Świeży ogórek - 2 szt .;
• Ziemniaki gotowane - 1 szt .;
• Smażona pierś z kurczaka 200 gr.;
• Jajka na twardo - 3 szt .;
• Majonez - 150 gr .;
• Koper, pietruszka.

Przygotowanie:

Aby przygotować sałatkę, wybierz głęboką salaterkę i wyłóż ją folią spożywczą. Marynowane pieczarki układa się na dole czapkami opuszczonymi. Posiekaj koperek i posyp pieczarkami. Kolejna warstwa to koreańska marchewka. Następnie pojawia się warstwa świeżego ogórka, pokrojonego w paski. Lekko ubij warstwy widelcem. Wykonujemy siatkę majonezową. Do kolejnej warstwy użyj przygotowanej piersi z kurczaka, przyprawionej i usmażonej. Pokrój na małe kawałki i ułóż na wierzchu. I znowu robimy majonezową siatkę. Gotowane ziemniaki, posiekane na grubej tarce, tworzą kolejną warstwę. Ziemniaki dobrze smarujemy majonezem. Ostatnia warstwa to starte jajka na twardo. Zamknąć sałatkę, przykryć folią i włożyć do lodówki. Połóż go na dużym naczyniu, delikatnie odwracając. Udekoruj zielenią.

Obfita sałatka warstwowa, oryginalna w smaku i łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 250 gr .;
• Jaja kurze - 3 szt .;
• marchew koreańska - 120 gr .;
• Pomarańczowy - 1 sztuka;
• Ser - 50 gr .;
• Orzech - 4 szt.

Przygotowanie:

W pierwszej warstwie kładziemy ugotowane i posiekane mięso z kurczaka i robimy majonezową siatkę. Druga warstwa to koreańska marchewka. Trzecia warstwa to pokrojona pomarańcza. I znowu majonez. Piąta warstwa posiekanych jajek, dobrze doprawiona majonezem na wierzchu. Ostatnia warstwa to tarty ser. Dekoracja z orzechów włoskich.

Sałatka różni się od tradycyjnej receptury tylko kilkoma składnikami, ale to one radykalnie zmieniają smak, tworząc nową kombinację smakową.

Składniki:

• marchew koreańska - 300 gr .;
• Kurczak wędzony - 300 gr .;
• Zielony groszek - 1 puszka;
• Jajka - 3 szt .;
• Sos sojowy - 30 ml;
• Ocet ryżowy - 10 ml;
• Majonez.

Przygotowanie:

Zacznijmy gotować od omletu. Rozbij jajka na głęboki talerz, dodaj trochę cukru i ubij mikserem na gładką masę. Dodaj sos sojowy i ocet i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej miksturę na rozgrzaną patelnię i smaż dobrze z obu stron. Pozwól omletowi ostygnąć i zacznij zbierać sałatkę. Połącz koreańską marchewkę z groszkiem. Pokrój omlet w paski i dodaj do masy. Dodaj tam posiekanego kurczaka. Dobrze wymieszaj i dopraw majonezem. Po piętnastu minutach możesz podać go do stołu.

Cudowne i proste, to chyba słowa, które najlepiej pasują do tego dania.

Składniki:

• Grzyby - 300 gr .;
• Cebula - 1 szt .;
• Filet z kurczaka - 300 gr .;
• marchew koreańska - 150 gr .;
• Ogórki - 2 szt .;
• Zieloni, majonez.

Przygotowanie:

Pieczarki obiera się, myje, sieka i smaży z cebulą i przyprawami do miękkości. Filet z kurczaka ugotować osobno. Ostudzić po obróbce cieplnej. Dalsze przygotowanie produktów polega na ich zmieleniu. Spód talerza i każdą kolejną warstwę sałatki posmarowane majonezem. Zbiór potraw przebiega w następującej kolejności: pieczarki z cebulą; mięso z kurczaka; marchew koreańska; ogórek. Na wierzchu posyp ziołami i trochę namocz.

Sałatka służy jako nadzienie do chleba pita, niezwykle prostego i smacznego dania.

Składniki:

• Cienki lawasz - 2 szt .;
• Filet z kurczaka - 2 szt .;
• Jajka - 2 szt .;
• Majonez - 50 gr .;
• Olej roślinny, kolendra i koperek.

Przygotowanie:

Umyty filet z kurczaka, pokroić na kawałki i usmażyć na oleju roślinnym. Następnie pozwól, aby mięso trochę ostygło i włóż je do głębokiego talerza, w którym wygodnie będzie wymieszać nadzienie. Ugotowane jajka obrać i natrzeć na średniej tarce, dodając na talerz do mięsa. Wysyłamy tam również marchewki koreańskie, z którymi wyciskamy nadmiar wilgoci. Do wszystkich produktów dodaj umytą i posiekaną kolendrę z koperkiem. Dopraw wszystko majonezem i dobrze wymieszaj. Rozłóż lawasz na stole i ułóż porcję nadzienia. Rozłóż nadzienie równomiernie na całej powierzchni chleba pita. Zwiń chleb pita i pozostaw do namoczenia na co najmniej godzinę. Podawać schłodzone, krojąc na porcje.

Aby szybciej namoczyć chleb pita, owinąć go szczelnie folią spożywczą.