ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు: మీరు బాగా ఊహించలేరు. ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు

ఒక ఫోటోతో ఉడికించిన ఘనీకృత పాల రెసిపీతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి - తయారీ యొక్క పూర్తి వివరణ తద్వారా డిష్ చాలా రుచికరమైన మరియు అసలైనదిగా మారుతుంది.

నేను రెసిపీని ఇష్టపడ్డాను: 16

కావలసినవి:
పాలు - 1 లీటరు;
ఉప్పు - కత్తి యొక్క కొనపై;
పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు ;
గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
కోడి గుడ్లు - 3 PC లు;
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు ;
నింపడానికి ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - రుచికి

ష్రోవెటైడ్ కోసం పాన్కేక్లను కాల్చడం ఆచారం. నేను సన్నని పాన్‌కేక్‌లను ఎక్కువగా ఇష్టపడతాను, ముఖ్యంగా రుచికరమైన పూరకంతో. ఉడికించిన ఘనీకృత పాల పాన్‌కేక్‌ల కోసం ఈ వంటకం చాలా సులభం మరియు సిద్ధం చేయడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది.

పేర్కొన్న మొత్తం పదార్ధాల నుండి, చాలా పాన్కేక్లు లభిస్తాయి, ఇది 3-4 మంది వ్యక్తుల కుటుంబానికి సరిపోతుంది.

ఒక saucepan లేదా ఇతర కంటైనర్లో పాలు జోడించండి. మీరు కంటెంట్‌లను కదిలించడానికి మిక్సర్‌ని ఉపయోగిస్తే లోతైన క్రోకరీని ఎంచుకోండి.

వెంటనే కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి.

మిక్సర్‌తో కంటెంట్‌లను కొట్టండి, తద్వారా గుడ్లు పాలు మరియు చక్కెరతో బాగా కలపాలి. తక్కువ వేగంతో కొన్ని నిమిషాలు కొట్టండి.

ఘనీకృత పాల పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడంలో తదుపరి దశ పిండిని జోడించడం. అంతకంటే ముందు జల్లెడ పట్టడం మంచిది. మీ క్రీప్స్ కోసం ప్రీమియం పిండిని ఎంచుకోండి.

మొదట, ఒక చెంచాతో కుండలోని కంటెంట్లను కదిలించండి. కానీ ముద్దలు ఈ విధంగా ఏర్పడతాయి. అందువలన, మాస్ యొక్క మంచి మిక్సింగ్ కోసం, మీరు మిక్సర్ను ఉపయోగించాలి. పిండి ముద్దలు పాలలో కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి.

పొద్దుతిరుగుడు నూనెను పాన్‌లో కాకుండా పిండికి జోడించవచ్చని నేను ఒకసారి చదివాను. ఇప్పుడు నేను చేస్తాను. కానీ చాలా ఎంచుకున్న పాన్ మరియు దాని కవరేజీపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు పిండికి వెన్నని జోడించినట్లయితే, మీరు అలాంటి ద్రవ్యరాశిని పొందుతారు. ఒక గరిటె లేదా లోతైన చెంచా తీసుకుని, ముందుగా వేడిచేసిన పాన్‌లో కొద్ది మొత్తంలో పోయాలి.

ఈసారి నేను వేర్వేరు బ్రాండ్‌ల 2 పాన్‌లలో వేయించాను. అన్నింటికంటే నేను థామస్ బ్రాండ్ యొక్క వేయించడానికి పాన్లో వండిన పాన్కేక్లను ఇష్టపడ్డాను. దానిపై పాన్కేక్లు సులభంగా తొలగించబడతాయి మరియు త్వరగా వేయించబడతాయి. మరొక ఫ్రైయింగ్ పాన్ Tefa, కానీ చాలా కొత్తది కాదు. పాన్కేక్లు కూడా ఆమె నుండి సులభంగా తొలగించబడ్డాయి, కానీ నేను ఇప్పటికీ కొద్దిగా నూనెతో పాన్ను గ్రీజు చేయవలసి వచ్చింది.
నేను ఉపరితలాన్ని ద్రవపదార్థం చేయడానికి నూనెను ఉపయోగించకుండా కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో కాల్చాను. ఈసారి ఆమె నన్ను నిరాశపరిచింది. పాన్కేక్లు పాన్ నుండి బాగా తొలగించబడటానికి, ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఒకదాన్ని ఎంచుకోవడం అవసరం అని నేను నిర్ధారణకు వచ్చాను. మరియు దానిని వేరే దేనికీ ఉపయోగించవద్దు.

మీరు మొదట సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌తో పాన్‌ను గ్రీజు చేస్తే ఈ పాన్‌కేక్‌లు లభిస్తాయి. (పరీక్షలో ఉన్నా)

మరియు నూనె వేయకపోతే మృదువైన పాన్‌కేక్‌లు.

2 వేర్వేరు పాన్‌లను ఉపయోగించి 1 లీటర్ పాల నుండి నేను ఎన్ని పాన్‌కేక్‌లను పొందాను. పాన్కేక్లు చల్లబడే వరకు వేచి ఉండటం అవసరం.

ఇప్పుడు మీరు పాన్కేక్లలో ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు రూపంలో నింపి ఉంచాలి. మందపాటి ఘనీకృత పాలను ఎంచుకోండి, తద్వారా వేడిచేసినప్పుడు అది బయటకు ప్రవహించదు.

నేను కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను, అవి చిన్నవిగా ఉంటాయి.

1 టీస్పూన్ ఘనీకృత పాలను పాన్కేక్ అంచుకు దగ్గరగా ఉంచండి.

మేము దానిని పైన చుట్టాము.

ఇప్పుడు మీరు అంచుల చుట్టూ పాన్కేక్లను మడవాలి.

మరియు పాన్కేక్ను పై నుండి క్రిందికి తిప్పండి. ఈ స్థితిలో, పాన్కేక్లు బాగా స్థిరంగా ఉంటాయి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు వాటిని పాన్లో కొద్దిగా వేయించవచ్చు, కానీ నేను వాటిని మరింత చల్లగా మరియు వేయించడానికి ఇష్టపడతాను.

మరియు ఇది పోలిక కోసం ఒక ఫోటో. ఎడమ వైపున పెద్ద పాన్కేక్ ఉంది. కానీ వాటిని చిన్న వాటి కంటే ఎక్కువ నింపి నింపాలి.

పాన్‌కేక్‌లకు కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ జోడించడం వల్ల నాకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు. ఫలితం రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పాన్కేక్లు.

బాన్ అపెటిట్ మరియు కార్నివాల్!)

వంట సమయం:PT01H00M 1 గం.

ఘనీకృత పాలతో సన్నని పాన్కేక్లు

ఘనీకృత పాలతో సన్నని పాన్కేక్ల కోసం పిండిని తయారు చేయడానికి, 2 కప్పుల పిండిని లోతైన కంటైనర్లో పోయాలి, ఈ సందర్భంలో ఒక గిన్నె.

పిండికి 2 కప్పుల పాలు జోడించండి.

మేము అక్కడ ఒక గుడ్డు పగలగొట్టాము.

పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

ఫలిత మిశ్రమానికి ½ కప్పు వెచ్చని ఉడికించిన నీటిని జోడించండి మరియు మిక్సర్‌తో పూర్తిగా కలపండి.

పాన్ బాగా వేడి చేసి, ప్రత్యేక సిలికాన్ బ్రష్ ఉపయోగించి కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయండి. ఒక సన్నని పొరలో పిండిని పోయాలి. స్కూప్‌తో దీన్ని చేయడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

తక్కువ వేడి మీద చాలా నిమిషాలు కాల్చండి, పాన్కేక్ యొక్క సంసిద్ధతను క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండి. పాన్కేక్ యొక్క ఒక వైపు బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, దానిని తిప్పండి మరియు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు కాల్చండి.

పూర్తయిన పాన్‌కేక్‌ను ఫ్లాట్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి, చిన్న ముక్క వెన్నతో గ్రీజు చేయండి.

మార్గం ద్వారా, మీరు కోరుకుంటే, మీరు రుచికరమైన స్టఫ్డ్ పాన్కేక్లను కూడా తయారు చేయవచ్చు. మా రెసిపీని ఉపయోగించి.

ఫలితంగా క్రీమ్ తో, ఒక సన్నని పొర తో పాన్కేక్ గ్రీజు.

మేము రోల్‌లో సన్నని పాన్‌కేక్‌లను చుట్టి, ఫిల్లింగ్ పూర్తిగా పటిష్టం అయ్యే వరకు (సుమారు 1 గంట) రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాము. మేము ఘనీకృత పాలతో ఫలితంగా సన్నని పాన్కేక్లను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేస్తాము.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు

నేను ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్‌కేక్‌లను ఉడికించాలనుకున్నాను, సాధారణంగా వారు దానితో పాన్‌కేక్‌లను స్మెర్ చేస్తారు, వాటిని కుప్పలో పేర్చారు మరియు అలాంటి పాన్‌కేక్ కేక్‌ను పొందుతారు, నేను దీన్ని చేయాలనుకున్నాను, కానీ చివరి క్షణంలో ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉండదని నేను అనుకున్నాను. తర్వాత కత్తిరించడానికి.

నేను యాపిల్స్‌తో ఈ పాన్‌కేక్ పైని గుర్తుంచుకున్నాను మరియు ఇకపై విస్తరించే పాన్‌కేక్‌లను సేకరించాలని నేను కోరుకోలేదు, కాబట్టి నేను ఫోటోలో ఉన్న విధంగానే సర్వ్ చేసే రూపాన్ని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను, నేను రోల్స్‌ను చుట్టాను.

ఇది చాలా విజయవంతమైందని నేను వెంటనే చెప్పాలి! ఇది తినడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ఫిల్లింగ్ బయటకు రాదు, ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో ఇటువంటి పాన్కేక్ గొట్టాలు మారాయి, రుచి కూడా అద్భుతమైనది, కాబట్టి నేను సాధ్యమైన ప్రతి విధంగా సలహా ఇస్తున్నాను.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో రుచికరమైన పాన్‌కేక్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి

నా బ్లాగ్‌లో చాలా పాన్‌కేక్ వంటకాలు ఉన్నాయి. మీకు నచ్చినదాన్ని ఎంచుకోండి. ఇటీవల, నేను వ్యక్తిగతంగా ఫ్లాక్స్ సీడ్ కలిపి నీటిలో పాన్కేక్లను మాత్రమే ఉడికించాను.

ఇక్కడ చూడండి, నేను ప్రతిదీ వివరంగా వివరించాను మరియు ఫోటో నుండి ఫ్లాక్స్ సీడ్తో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలో వివరించాను. నేను పునరావృతం చేయను - పాన్కేక్లు అద్భుతమైనవి! మృదువైన, సున్నితమైన మరియు ఎవరూ వారు నీటిపై ఉన్నారని ఊహించలేరు!

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి రెసిపీ

నేను వేయించడానికి పాన్లో రెండు వైపులా పాన్కేక్లను వేయించాను.

పాన్కేక్లను మృదువుగా చేయడానికి, వాటిని ఒక కుప్పలో వేయాలి మరియు ఒక మూతతో కప్పాలి, అవి ఆవిరితో ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని నూనెతో గ్రీజు చేయవలసిన అవసరం లేదు.

నేను ప్రతి పాన్కేక్ను ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో గ్రీజు చేస్తాను.

పాన్కేక్లు: రష్యన్లో అల్పాహారం

వేసవి కోసం స్లిమ్ ఫిగర్!

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం పరిష్కారం మరియు పిల్లలను మాత్రమే కాకుండా, పెద్దలను కూడా ఆనందపరుస్తాయి.

కావలసినవి

పాలు - 0.5 లీ
గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
చిటికెడు ఉప్పు
రుచికి ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు

లోతైన కంటైనర్‌లో పాలు పోసి గుడ్లు జోడించండి.

దీనికి చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. మీకు కావలసిన చక్కెర మొత్తాన్ని మీరు ఎంచుకోవచ్చు, కానీ ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు పాన్కేక్లతో అందించబడతాయని గుర్తుంచుకోండి.

మిక్సర్ ఉపయోగించి అన్ని పదార్థాలను బాగా కొట్టండి. దీన్ని చేయడానికి, తక్కువ వేగాన్ని సెట్ చేయండి మరియు సుమారు 2-3 నిమిషాలు కదిలించు.

పాలు మరియు గుడ్లు కొట్టినప్పుడు, పిండిని జాగ్రత్తగా జోడించడం ప్రారంభించండి, ముద్దలు కనిపించకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మీరు ఇప్పటికీ వాటిని కలిగి ఉంటే, పిండిని 10-15 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి, ఆపై మళ్లీ కొట్టండి. పాన్కేక్ల తయారీకి, అత్యధిక గ్రేడ్ పిండిని ఎంచుకోవడానికి మరియు ఉపయోగం ముందు జల్లెడ వేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

ప్రతిసారీ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌తో పాన్‌ను గ్రీజు చేయకుండా ఉండటానికి, దానిని నేరుగా పిండికి జోడించడం సరిపోతుంది. అయినప్పటికీ, చాలా కూడా పాన్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఈ పద్ధతి పని చేయకపోవచ్చు.

ఒక చిన్న స్కూప్ ఉపయోగించి, ముందుగా వేడిచేసిన స్కిల్లెట్లో పిండిని పోయడం ప్రారంభించండి. ఇది ఎంత వేడిగా ఉంటే, మీ షీట్‌లు అంత మెరుగ్గా ఉంటాయి.

సిద్ధం చేసిన పాన్‌కేక్‌లను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు ఉడికించిన ఘనీకృత పాల డబ్బాతో సర్వ్ చేయండి. కాబట్టి మీ కుటుంబంలోని ప్రతి సభ్యుడు తనకు తానుగా నింపడానికి అవసరమైన మొత్తాన్ని ఎంచుకోగలుగుతారు.

కావాలనుకుంటే, ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను చుట్టవచ్చు.

అంతే, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ అపెటిట్!

ఫోరమ్‌లో కథనాన్ని చర్చించండి ↓ దిగువన వ్యాఖ్యానించండి ↓

బరువు తగ్గడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన సాధనం, మా పాఠకుల ప్రకారం, బరువు దిద్దుబాటు "ఎకో స్లిమ్" కోసం ఒక ప్రత్యేకమైన వ్యవస్థ. బరువు తగ్గడానికి "ఎకో స్లిమ్" అనేది ప్రపంచ ప్రఖ్యాత పోషకాహార నిపుణుడు మరియు శాస్త్రవేత్త పియరీ డుకాన్ దాని సృష్టికి ఒక సాధనం. ఇది నేడు తెలిసిన ఉత్తమ కొవ్వు బర్నర్లలో ఒకటి. ఇది శరీరం యొక్క "వ్యూహాత్మక నిల్వలను" విచ్ఛిన్నం చేయదు. "ఎకో స్లిమ్" - కండరాలను బలపరుస్తుంది, అంటే శరీరం యొక్క ఆకృతి మెరుగుపడుతుంది. వైద్యుల అభిప్రాయం. "

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి

స్లావ్స్ కోసం, ఈ సన్నని ఫ్లాట్ కేకులు పూరకాల భారీ కలగలుపుతో జాతీయ ట్రీట్ మాత్రమే కాదు, అల్పాహారం కోసం ప్రధాన వంటకం కూడా. మరియు చెప్పకండి, ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు, అనేక విభిన్న ఎంపికలలో, అసమానంగా ఉంటాయి. రుచికరమైన, తీపి, పోషకమైన, వారు పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరికీ ఇష్టపడ్డారు. అయితే ఈ అత్యంత ప్రసిద్ధ రౌండ్‌ల కోసం పిండిని ఎలా పిసికి కలుపుకోవాలి మరియు వాటిని ఎలా సర్వ్ చేయాలి అనే దాని గురించి మేము ఈ పోస్ట్‌లో మాట్లాడుతాము, అన్ని వివరణాత్మక ఫోటోలతో బ్యాకప్ చేస్తాము.

పాన్కేక్లు వేయించడం కష్టమైన శాస్త్రం కాదు. ఈవెంట్ యొక్క విజయం ప్రాథమికంగా సరైన రెసిపీ మరియు అన్ని పదార్ధాల ఖచ్చితమైన నిష్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం, ప్రతి కుటుంబానికి దాని స్వంత ఉంది, కాబట్టి మాట్లాడటానికి, రచయిత యొక్క ఇంటిలో తయారు చేసిన సంస్కరణ అత్యంత రుచికరమైన, ఉత్తమ పాన్కేక్లు.

ఎవరైనా మందమైన పాన్‌కేక్‌లను కాల్చడానికి ఇష్టపడతారు, ఎవరైనా సన్నని మరియు చిల్లులు ఉన్న వాటిని ఇష్టపడతారు మరియు పాన్‌కేక్ అంచుల చుట్టూ మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్‌ల గురించి పిచ్చిగా ఉన్నవారు ఉన్నారు, వీటిని సాంప్రదాయ తారాగణం-ఇనుప పాన్‌లో నూనెలో వేయించడం ద్వారా సాధించవచ్చు.

ప్రతి పాన్కేక్ రెసిపీ దాని స్వంత మార్గంలో మంచిది, ఎందుకంటే ఇది మా జాతీయ వంటకం మరియు మేము దీన్ని ఎల్లప్పుడూ ఇష్టపడతాము.

కేఫీర్ లేదా పాలు, పాలవిరుగుడు లేదా సోర్ క్రీం, మినరల్ వాటర్ మరియు బీర్: మా ఉత్సాహభరితమైన చెఫ్‌ల వనరులు మరియు పాన్‌కేక్ డౌ కోసం వివిధ ఎంపికల యొక్క భారీ సంఖ్యలో మాత్రమే మేము ఆశ్చర్యపోవచ్చు.

కానీ ఈ సమృద్ధిలో, స్వచ్ఛమైన నీటిలో పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి చౌకైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన వంటకం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది. మరియు మీరు వాటిలో ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో నింపి చుట్టినట్లయితే, అప్పుడు డెజర్ట్ ప్రశంసలకు మించి మారుతుంది.

అరటి మరియు ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు

ఆదివారం అల్పాహారంతో పిల్లలను సంతోషపెట్టడం పాఠశాల పిల్లల తల్లి యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం వారి ఏకైక రోజు సెలవు. మరియు ఘనీకృత పాలు మరియు అరటితో పాన్కేక్లు వంటి రుచికరమైన వంటకాన్ని ఏ పిల్లలు నిరాకరిస్తారు?

మేము పాలలో పాన్కేక్ల కోసం పిండిని పిసికి కలుపుతాము మరియు అది చేతిలో లేకుంటే, 1/3 డబ్బా కోసం 1 లీటరు నీటి నిష్పత్తిలో ఉడికించిన నీటిలో కరిగించిన ఘనీకృత పాలను ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుంది.

అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 0.4 కిలోలు;
పాలు - 1 లీ;
ఎంచుకున్న కోడి గుడ్లు - 4-5 PC లు;
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
ఉప్పు - ¼ స్పూన్;
పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
అరటి - 3 PC లు .;
ఘనీకృత పాలు - ½ డబ్బా.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి

తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు ఒక whisk, బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్తో ఉప్పు మరియు చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, దాని తర్వాత మేము క్రమంగా పిండిని పరిచయం చేయడం మరియు మందపాటి పిండిని పిసికి కలుపుతాము.
అన్ని పిండిని పూర్తిగా పరిచయం చేసిన తర్వాత మాత్రమే మేము పిండికి పాలు జోడించడం ప్రారంభిస్తాము. పాన్కేక్ పిండిలో ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడకుండా, గది ఉష్ణోగ్రత లోపల పాలు వెచ్చగా ఉండాలని గమనించాలి.
ద్రవ్యరాశి ఒక సజాతీయ ద్రవ నిర్మాణాన్ని పొందినప్పుడు, మీరు పిండిని 20 నిమిషాలు కాయడానికి వదిలివేయవచ్చు.
ఒక గంటలో మూడవ వంతు తర్వాత, పాన్కేక్ కూర్పుకు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ వేసి, పాన్కేక్లను వేయించడం ప్రారంభించండి.

సరిగ్గా ఒక స్కిల్లెట్లో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి?
పాన్‌కేక్‌లు పాన్‌కు అంటుకోకుండా మరియు ముద్దగా రాకుండా నిరోధించడానికి, తారాగణం ఇనుము బాగా వేడి చేయబడాలి మరియు దాని దిగువన వంట కొవ్వు లేదా నూనెతో గ్రీజు చేయాలి.

పాన్కేక్ ఫిల్లింగ్: బనానా ఫిల్లింగ్ రెసిపీ

అన్ని పాన్కేక్లు వేయించిన తర్వాత, మేము నింపి సిద్ధం చేస్తాము.

అరటిపండ్లను తొక్కండి మరియు గుజ్జును చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని ఘనీకృత పాలతో కలపండి.
సిద్ధం చేసిన పండు మరియు పాల ద్రవ్యరాశి (1.5-2 టేబుల్ స్పూన్లు) పాన్కేక్ దిగువన ఒక స్ట్రిప్లో (10 సెం.మీ పొడవు మరియు 2 సెం.మీ వెడల్పు) ఉంచండి, అంచు నుండి 2-3 సెం.మీ వెనుకకు అడుగు వేయండి. ఇప్పుడు ఎడమవైపు మడవండి మరియు లోపల పాన్కేక్ కుడి అంచులు మరియు ఒక ట్యూబ్ తో స్టఫ్డ్ పాన్కేక్ వ్రాప్.

వడ్డించేటప్పుడు, అరటిపండు ఆశ్చర్యకరమైన పాన్‌కేక్‌లను కారామెల్ సిరప్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్‌తో అలంకరించవచ్చు.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు

గుడ్లను లోతైన గిన్నెలోకి నడపండి మరియు మొదటి నురుగు వరకు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలపండి.

అప్పుడు సగం వాల్యూమ్ నీరు, 2 కప్పుల పిండిని గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి జోడించండి మరియు ప్రతిదీ ఒక whisk లేదా మిక్సర్తో కొట్టండి, పిండి సజాతీయంగా ఉండేలా ముద్దలను జాగ్రత్తగా పగలగొట్టండి.

తరువాత, క్రమంగా మరొక 200 ml నీరు మరియు మిగిలిన పిండిని మొత్తం కూర్పులో పోయాలి. మళ్ళీ, మృదువైనంత వరకు ప్రతిదీ కలపండి, దాని తర్వాత, జోక్యం చేసుకోకుండా, మిగిలిన నీటితో ద్రవ సోర్ క్రీం యొక్క అవసరమైన స్థిరత్వానికి పిండిని తీసుకురండి.

పిండి యొక్క బేస్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిలో సోడా పోసి పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో పోయాలి, దాని తర్వాత మేము ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి, తద్వారా అన్ని పదార్థాలు మరియు ముఖ్యంగా సోడా పిండి ద్వారా చెదరగొట్టబడతాయి.

కాబట్టి పాన్కేక్ డౌ నీటిపై సిద్ధంగా ఉంది మరియు మీరు పాన్కేక్లను కాల్చడం ప్రారంభించవచ్చు.

వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లోకి కొన్ని కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు మొత్తం దిగువన ద్రవపదార్థం ఒక సిలికాన్ బ్రష్ ఉపయోగించండి.
అప్పుడు ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లోకి డౌ యొక్క 2/3 గరిటె పోయాలి మరియు ఉపరితలంపై సమానంగా పొరలో పంపిణీ చేయండి.

పాన్‌కేక్ ఒక నిమిషం పాటు పూర్తిగా కాల్చబడినప్పుడు, దానిని మరొక వైపుకు తిప్పండి మరియు అదే మొత్తాన్ని మరింత వేయించాలి.

పూర్తి పాన్కేక్ను వేడి నుండి తీసివేసిన తరువాత, రెండు వైపులా వెన్నతో కోట్ చేయండి.

పాన్కేక్ కొద్దిగా చల్లబడిన వెంటనే, దాని మధ్యలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచండి. ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు ...

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా చుట్టాలి?
మేము ఒక కవరుతో అంచులను మూసివేస్తాము: నాలుగు వైపుల నుండి మధ్యలో.

ఆ తరువాత, స్ప్రింగ్ రోల్‌ను నూనెలో కొద్దిగా వేయించాలి, తద్వారా మా డెజర్ట్ దాని ఆకారాన్ని ఉంచుతుంది, వేడిగా మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉంటుంది.

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు వేడిగా తాజాగా తయారుచేసిన టీతో సాటిలేనివి. ఇది రోజుకు గొప్ప ప్రారంభం, ఎందుకంటే అలాంటి అల్పాహారం మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరచడమే కాకుండా, రోజంతా బలాన్ని మరియు శక్తిని ఇస్తుంది.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు ఒక సాధారణ, రుచికరమైన మరియు చాలా త్వరగా డెజర్ట్.

పాన్కేక్ల యొక్క ఈ సంస్కరణ పెద్దలు మాత్రమే కాకుండా, పిల్లలు కూడా ఇష్టపడతారు. వారు సువాసనగల బెర్రీ కంపోట్ గ్లాసుతో తాజా గాలిలో ప్రత్యేకంగా ఎగురుతారు.

అతిథులు అనుకోకుండా మీ వద్దకు వచ్చారు - వారిని విలాసపరచండి.

మీరు కొద్దిగా ఊహను చూపించి, అసలు మార్గంలో పాన్కేక్లను ఏర్పాటు చేస్తే, మీరు చాలా వేగవంతమైన అతిథులను కూడా గొలిపే ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు. పాన్కేక్లను చక్కగా చుట్టండి. ఐస్ క్రీం, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, పంచదార పాకం లేదా బెర్రీ సాస్, వేడి చాక్లెట్, తరిగిన గింజలు, క్రీమ్ సాస్ లేదా క్రీమ్ - ఒక రుచికరమైన తోడుగా వాటిని సర్వ్. పొడి చక్కెర, కోకో, చాక్లెట్ లేదా కొబ్బరితో చల్లుకోండి. వోయిలా! బోరింగ్, అందమైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది!

కానీ ఈ వంటకం యొక్క ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే దీన్ని ఉడికించడం చాలా సులభం, కాబట్టి అనుభవం లేని కుక్ కూడా దీన్ని నిర్వహించగలదు.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ల కోసం కావలసినవి

ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి చక్కెర జోడించండి.

ఒక whisk తో ప్రతిదీ బీట్ మరియు పాలు పోయాలి.

ఒక గిన్నెలో పిండిని జల్లెడ పట్టండి మరియు పిండిని మెత్తగా పిండి వేయండి. పిండికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి కలపాలి.

పాలతో పాన్కేక్ పిండిని పిసికి కలుపుటకు చాలా వివరణాత్మక వంటకం పాలతో పాన్కేక్ల కోసం ఈ పోస్ట్లో చూడవచ్చు.

ఒక పాన్కేక్ ఏర్పాటు, ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా డౌ పోయాలి.

1 పాన్కేక్ కోసం, పాన్ యొక్క వ్యాసం మరియు గరిటె యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి, మీకు 0.5-1 గరిటె డౌ అవసరం.

బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద పాన్కేక్ను రెండు వైపులా వేయించాలి. ఇది సాధారణంగా 1-2 నిమిషాలు పడుతుంది.

పూర్తయిన పాన్కేక్ మీద, ఘనీకృత పాలను సమానంగా పంపిణీ చేయండి.

అప్పుడు మేము దానిని ట్యూబ్‌తో ట్విస్ట్ చేస్తాము లేదా మీకు అనుకూలమైన ఏ విధంగానైనా పాన్‌కేక్‌ను చుట్టాము.

ఒక ప్లేట్ మీద స్టఫ్డ్ పాన్కేక్లను ఉంచండి.

పొడి చక్కెరతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.

తీపి ఆనందం: ఘనీకృత పాలతో అత్యంత రుచికరమైన పాన్కేక్లు

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు రుచికరమైన డెజర్ట్ మాత్రమే కాదు, ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ కోసం అద్భుతమైన బేస్ కూడా. పాన్కేక్ల కోసం ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సాధారణ మరియు ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు కేఫీర్ లేదా పాలతో ఉత్తమంగా వండుతారు - అప్పుడు అవి మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారుతాయి. ఘనీకృత పాలతో రుచికరమైన పాన్కేక్లను తయారు చేసే రహస్యాలు మా వ్యాసంలో చర్చించబడతాయి.

ఘనీకృత పాలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో సన్నని పాన్కేక్లు - ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఘనీకృత పాలతో (పాలు, గుడ్ల నుండి) పాన్కేక్లను నింపడానికి, స్ట్రాబెర్రీలకు బదులుగా, మీరు ఇతర బెర్రీలు లేదా పండ్లను తీసుకోవచ్చు, ఉదాహరణకు, బ్లూబెర్రీస్ లేదా అరటిపండ్లు. కానీ అవసరం ఏమిటంటే ప్రత్యేకంగా తాజా పండ్లను ఉపయోగించడం, ఇది అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి మొదట కోలాండర్‌లో వేయాలి. ఇటువంటి డిష్ BJU (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు) యొక్క సరైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మీరు దానిని మల్టీకూకర్లో కూడా ఉడికించాలి.

ఘనీకృత పాలు ఫోటోతో పాన్కేక్లు

కావలసిన పదార్థాలు:

తక్కువ కొవ్వు పాలు - 0.5 లీ.
పిండి - 280 గ్రా.
గుడ్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా
తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 200 గ్రా.

దశల వారీ సూచన

మొదట, మీరు అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపాలి: పిండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు. మీకు కొద్దిగా ఉప్పు అవసరం, ఒక టీస్పూన్లో పావు వంతు.
గుడ్లను మిక్సర్‌లో మీడియం వేగంతో నునుపైన వరకు కొట్టండి. కొరడాతో కొట్టే ప్రక్రియను ఆపకుండా, సన్నని ప్రవాహంలో కొద్దిగా వెచ్చని పాలలో పోయడం ప్రారంభించండి.
ఇప్పుడు మీరు గుడ్లకు పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించాలి. మిక్సర్ ఆఫ్ చేయకుండా, చిన్న భాగాలలో పిండిని జోడించండి. పిండిలో అన్ని ముద్దలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
మీరు కూరగాయల నూనె యొక్క కొన్ని చుక్కలతో వేడి పాన్లో పాన్కేక్లను వేయించాలి.
పూర్తి పాన్కేక్లను ఒక స్లయిడ్తో పెద్ద ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
స్ట్రాబెర్రీలను కడగాలి మరియు వాటిని సగానికి కట్ చేసుకోండి. పాన్కేక్ యొక్క ఒక వైపున స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచండి మరియు పైన ఘనీకృత పాలను పోయాలి. అప్పుడు ఏదైనా అనుకూలమైన మార్గంలో పాన్కేక్ని రోల్ చేయండి.

ఘనీకృత పాలు మరియు సోర్ క్రీంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన పాన్కేక్ కేక్ - స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఈ కేక్ ఎల్లప్పుడూ చాలా మంది గృహిణులతో ప్రసిద్ధి చెందింది. తేలికపాటి ఇంట్లో తయారుచేసిన కేకులను ఇష్టపడే వారికి అతను కేవలం ఒక వరప్రసాదం, కానీ ఇంకా ఓవెన్‌ను పొందలేదు. ఒక విషయం ఇబ్బందికరమైనది - ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ కేక్ యొక్క ఒక భాగం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 160 కిలో కేలరీలు మించిపోయింది! కానీ దాని అద్భుతమైన రుచి ఈ వాస్తవాన్ని భర్తీ చేయడం కంటే ఎక్కువ.

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ కేక్ రెసిపీ

కావలసిన పదార్థాలు:

పాలు - 600 ml.
పిండి - 300 గ్రా.
గుడ్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా
కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ - 200 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం చక్కెర - 100 గ్రా.

దశల వారీ సూచన

మొదటి రెసిపీ నుండి సూచనల ప్రకారం పాన్కేక్లను కాల్చండి. ఈ పదార్ధాల మొత్తం నుండి, మీరు 20-25 సన్నని పాన్కేక్లను పొందుతారు.
సిద్ధం పాన్కేక్లు కూల్ మరియు ఒక పెద్ద డిష్ మీద ఉంచండి.
మీరు లోపల కేక్‌ను ఈ క్రింది విధంగా స్మెర్ చేయాలి: ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో మొదటి పాన్‌కేక్‌ను గ్రీజు చేయండి, రెండవ పాన్‌కేక్‌ను పైన ఉంచండి మరియు సోర్ క్రీంతో గ్రీజు చేయండి, చక్కెరతో కొరడాతో కొట్టండి.
ఒక గమనిక! సోర్ క్రీంకు సున్నితమైన సువాసనను జోడించడానికి, ఒక బ్యాగ్ వనిల్లా చక్కెర లేదా రెండు చుక్కల వనిల్లా సారం జోడించండి.
ఘనీకృత పాలు మరియు సోర్ క్రీం మధ్య ప్రత్యామ్నాయంగా పాన్కేక్లను వేయడం కొనసాగించండి. చివరిది ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ అయి ఉండాలి. మీరు కోరుకుంటే మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు గింజలు, పండ్లతో కేక్‌ను అలంకరించవచ్చు.

బెర్రీలతో కేఫీర్ మీద ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు - స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

కేఫీర్ వాడకానికి ధన్యవాదాలు, పాన్కేక్ డౌ ముఖ్యంగా అవాస్తవికమైనది, మరియు పాన్కేక్లు మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి. మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం ఘనీకృత పాలకు అదనంగా, మీకు ఇష్టమైన తాజా బెర్రీలను ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెండూ!

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు, కేలరీలు

కావలసిన పదార్థాలు:

కేఫీర్ - 500 ml.
పిండి - 400 గ్రా.
గుడ్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా
బెర్రీలు

దశల వారీ సూచన

కేఫీర్, వెన్న మరియు గుడ్లు నునుపైన వరకు కొట్టండి.
పిండితో చక్కెర, ఉప్పు కలపండి మరియు చక్కటి జల్లెడ ద్వారా చాలాసార్లు జల్లెడ పట్టండి.
గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, కేఫీర్-గుడ్డు మిశ్రమానికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి. పిండి మృదువైన మరియు సజాతీయంగా ఉండే వరకు మిక్సర్‌తో కొట్టండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతి వైపు వేడి స్కిల్లెట్‌లో కాల్చండి.
ప్రతి పాన్‌కేక్‌ను ఘనీకృత పాలతో పూయండి మరియు తాజా బెర్రీలతో అలంకరించండి.

ఒక గమనిక! ఫిల్లింగ్ కోసం, మీరు ఉడికించిన ఘనీకృత పాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది వెన్నతో కొట్టాలి. సగం డబ్బా కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ కోసం, 50 గ్రాముల వెన్న తీసుకోండి. మీరు పాన్కేక్ కేక్ కోసం కూడా సరిపోయే చాలా సున్నితమైన క్రీమ్ పొందుతారు.

మార్గం ద్వారా! ఒక కలలో పాన్కేక్లు వ్యాపారంలో విజయాన్ని సూచిస్తాయి.

ఘనీకృత పాలతో లష్ కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు - దశల వారీ వీడియో రెసిపీ

మీరు అవాస్తవిక పాన్‌కేక్‌లను ఇష్టపడితే, ఇంట్లో ఘనీకృత పాలతో మెత్తటి పాన్‌కేక్‌లను ఎలా ఉడికించాలో ఈ వీడియో రెసిపీ మీకు నేర్పుతుంది.

ఘనీకృత పాలు మరియు తాజా బెర్రీలతో పాన్కేక్లు. ఇంటర్నెట్ నుండి ఆలోచనలు.

మీరు ఈ క్రింది కథనాలపై కూడా ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు:

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలపై సున్నితమైన సన్నని పాన్కేక్లు

పాలు - 300 ml;
బేకింగ్ పౌడర్ - 1.5 స్పూన్;
ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 250 గ్రా;
కూరగాయల నూనె - 100 ml;
గుడ్లు - 4 PC లు;
పిండి - 250 గ్రా.

ఘనీకృత పాలతో పాలలో పాన్కేక్లను ఎలా కాల్చాలి

ప్రారంభించడానికి, బ్లెండర్ గిన్నెలో గుడ్లు మరియు ఉడికించిన ఘనీకృత పాలను ఉంచండి మరియు తక్కువ వేగంతో మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.

కూరగాయల నూనె, పాలు వేసి కొట్టడం కొనసాగించండి.

పాన్కేక్ల కోసం పదార్థాలు కొరడాతో ఉండగా, మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండిని జల్లెడ పట్టవచ్చు మరియు తరువాత, బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని కలపండి.

మేము చిన్న భాగాలలో పిండికి పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ మిశ్రమాన్ని జోడించడం ప్రారంభిస్తాము.

తత్ఫలితంగా, మేము అటువంటి పిండిని పొందాలి, కాల్చిన పాలను రంగులో పోలి ఉంటుంది మరియు సన్నని పాన్కేక్ల వలె స్థిరత్వంలో ద్రవం ఉంటుంది.

మొదటి పాన్‌కేక్‌ను కాల్చడానికి ముందు, ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా ఉల్లిపాయను సగానికి కట్ చేసి కూరగాయల నూనె యొక్క పలుచని పొరతో వేడి పాన్‌ను గ్రీజు చేయండి.

పిండిని వేయించడానికి పాన్‌లో పోసి, దాని ఉపరితలంపై రంధ్రాలు ఏర్పడే వరకు పాన్‌కేక్‌లను అధిక వేడి మీద కాల్చండి, సుమారు ఒకటిన్నర నుండి రెండు నిమిషాలు.

ఒక ఫోర్క్‌తో పాన్‌కేక్ అంచుని తీయండి, దానిని తిప్పండి మరియు మరొక వైపు కూడా రెండు నిమిషాలు కాల్చండి.

పూర్తయిన పాన్‌కేక్‌లను ఉడికించిన ఘనీకృత పాలపై ఒక డిష్‌పై చక్కగా స్టాక్‌లో ఉంచండి.

ఇవి చాలా అందంగా, రడ్డీగా మరియు లేతగా ఉంటాయి, మేము ఘనీకృత పాలతో సన్నని పాన్కేక్లను పొందాము.

వాటిని వివిధ రుచికరమైన సంకలితాలతో టేబుల్‌కి అందించవచ్చు మరియు తినేవాళ్ళు తమకు బాగా నచ్చిన వాటిని ఎంచుకోనివ్వండి.

పాన్‌కేక్ పిండిని తయారు చేసిన తర్వాత మిగిలిపోయిన సోర్ క్రీం మరియు ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో నేను ఇంటి పాన్‌కేక్‌లను అందించాను.

అనవసరమైన అతిశయోక్తి లేకుండా, ఉడికించిన ఘనీకృత పాలపై రుచికరమైన పాన్కేక్లు, భారీ స్టాక్ అని నేను చెప్పాలనుకుంటున్నాను. పది నిమిషాల కంటే తక్కువ వ్యవధిలో ప్లేట్ నుండి "మాయాజాలం" అదృశ్యమైంది. 🙂

ఈస్ట్ రెసిపీ లేకుండా పాలు మెత్తటి పాన్కేక్లు

కేలరీల కంటెంట్: పేర్కొనలేదు
వంట సమయం: సూచించబడలేదు

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన సన్నని పాన్కేక్లు వివిధ రకాల పూరకాలకు సరైనవి. ఇది ముక్కలు చేసిన మాంసం, పుట్టగొడుగులు, హామ్ చీజ్ మరియు మరెన్నో ఉంటుంది. మరియు ఈ సందర్భంలో, ఇది ఒక తీపి పూరకం: వెన్నతో ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు యొక్క క్రీమ్. పాన్కేక్లు తీపిగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, కాబట్టి మేము వాటిని చక్కెరను జోడించకుండా ఉడికించాలి.

కావలసినవి:

- పిండి - 2 అద్దాలు;
- పాలు - 2 గ్లాసులు;
- కోడి గుడ్డు - 1 పిసి .;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెచ్చని నీరు - 1/2 కప్పు;
- ఉప్పు - 1/3 టీస్పూన్;
- నింపడం కోసం:
- వెన్న - 1/2 (100 గ్రా ప్యాక్‌లు.);
- ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా.

ఫోటో నుండి దశల వారీగా ఎలా ఉడికించాలి

ఘనీకృత పాలతో సన్నని పాన్కేక్ల కోసం పిండిని తయారు చేయడానికి, 2 కప్పుల పిండిని లోతైన కంటైనర్లో పోయాలి, ఈ సందర్భంలో ఒక గిన్నె.

పిండికి 2 కప్పుల పాలు జోడించండి.

మేము అక్కడ ఒక గుడ్డు పగలగొట్టాము.

పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

ఫలిత మిశ్రమానికి ½ కప్పు వెచ్చని ఉడికించిన నీటిని జోడించండి మరియు మిక్సర్‌తో పూర్తిగా కలపండి.

పాన్ బాగా వేడి చేసి, ప్రత్యేక సిలికాన్ బ్రష్ ఉపయోగించి కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయండి. ఒక సన్నని పొరలో పిండిని పోయాలి. స్కూప్‌తో దీన్ని చేయడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

తక్కువ వేడి మీద చాలా నిమిషాలు కాల్చండి, పాన్కేక్ యొక్క సంసిద్ధతను క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండి. పాన్కేక్ యొక్క ఒక వైపు బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, దానిని తిప్పండి మరియు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు కాల్చండి.

పూర్తయిన పాన్‌కేక్‌ను ఫ్లాట్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి, చిన్న ముక్క వెన్నతో గ్రీజు చేయండి.

మార్గం ద్వారా, మీరు కోరుకుంటే, మీరు మా రెసిపీని ఉపయోగించి రుచికరమైన వాటిని కూడా ఉడికించాలి.

పాన్‌కేక్‌లు గట్టిపడకుండా ఉండటానికి, మృదువుగా ఉండటానికి మరియు తదనంతరం సులభంగా వంకరగా ఉండటానికి, పైన మరో ప్లేట్‌తో వేడి పాన్‌కేక్‌లను కవర్ చేయండి. అన్ని పాన్కేక్లు సిద్ధంగా మరియు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటి కోసం నింపి సిద్ధం చేస్తాము. ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో, బ్లెండర్ ఉపయోగించి, సగం ప్యాక్ వెన్న మరియు సగం డబ్బా ఘనీకృత పాలను కలపండి. ఇది క్రీమ్ ఫిల్లింగ్.

మేము సన్నని పొరతో ఫలిత క్రీమ్తో పాన్కేక్ను గ్రీజు చేస్తాము.

మేము రోల్‌లో సన్నని పాన్‌కేక్‌లను చుట్టి, ఫిల్లింగ్ పూర్తిగా పటిష్టం అయ్యే వరకు (సుమారు 1 గంట) రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాము. మేము ఘనీకృత పాలతో ఫలితంగా సన్నని పాన్కేక్లను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేస్తాము.

మేము మీకు వండడానికి కూడా అందిస్తున్నాము

వంట పాన్కేక్లు దాని సంక్లిష్టతతో అనేక అనుభవం లేని హోస్టెస్లను భయపెడుతున్నాయి. నిజానికి, ఇక్కడ భారీ మరియు అధిక ఏమీ లేదు. ప్రధాన విషయం కావలసిన అనుగుణ్యత యొక్క సరిగ్గా మెత్తగా పిండిచేసిన పిండి. మొదటి కొన్ని ఉత్పత్తులను వేయించిన తర్వాత, మీరు దీన్ని ఒప్పిస్తారు. బహుశా, "మొదటి పాన్కేక్ ఎల్లప్పుడూ ముద్దగా ఉంటుంది" అనే సామెత ప్రకారం, అవి కొంతవరకు అసంపూర్ణంగా ఉంటాయి, కానీ తదుపరివి ఖచ్చితంగా అవసరమైన విధంగా మారుతాయి: సన్నని, శ్వాసక్రియ మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన.

మీ పాన్‌కేక్‌లు నిజమైన పాక కళాఖండంగా మారడానికి, వాటి కోసం ఉడికించిన ఘనీకృత పాలను నింపండి. పంచదార పాకం-క్రీము రుచితో తీపి పేస్ట్రీలు మీ ఇంటిని ఆహ్లాదపరుస్తాయి. పిల్లలు ముఖ్యంగా ఈ డెజర్ట్‌ను ఇష్టపడతారు. సుగంధ టీ, కోకో లేదా పాలతో రుచికరమైన పాన్‌కేక్‌లను వడ్డించండి మరియు మీ కుటుంబం నుండి అనేక అభినందనలు వినండి. ఈ వంటకాన్ని ఒకసారి చేసిన తర్వాత, మీరు దీన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉడికించాలి అనే వాస్తవం కోసం సిద్ధం చేయండి. ఎందుకంటే, అలాంటి పాన్‌కేక్‌లను రుచి చూసిన తరువాత, ఇంటివారు ఆశించదగిన స్థిరత్వంతో దాని గురించి మిమ్మల్ని అడుగుతారు. మీరు వాటిని తిరస్కరించలేరు, లేదా?

సమయం: 40 నిమి.

కాంతి

సర్వింగ్స్: 6

కావలసినవి

పాలు - 600 ml;
కోడి గుడ్లు - 2 PC లు .;
గోధుమ పిండి - 220 గ్రా;
ఉప్పు - కొన్ని చిటికెడు;
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 4.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 150 గ్రా (ఫిల్లింగ్‌లో).

తయారీ

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్‌కేక్‌లను సిద్ధం చేయడానికి, గుడ్లను లోతైన గిన్నెలో పగలగొట్టండి, పిండిని పిసికి కలుపుటకు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. రెండు చిన్న చిటికెడు ఉప్పు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి.

గుడ్డు మిశ్రమాన్ని బాగా కొట్టండి. చక్కెర గింజలు పూర్తిగా కరిగిపోతాయి మరియు పైన తెల్లటి, నురుగు టోపీ ఏర్పడుతుంది.

విస్కింగ్ ఆపకుండా, క్రమంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలు పోయాలి. మీరు ఏదైనా కొవ్వు శాతంతో ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. మీకు తగినంత పాలు లేకపోతే, వెచ్చని, ఉడికించిన నీటితో కరిగించండి.

పిండిని జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పట్టడం ద్వారా నెమ్మదిగా జోడించడం ప్రారంభించండి. ఆక్సిజన్తో సంతృప్తమయ్యేలా ఇటువంటి చర్యలు అవసరం, మరియు పూర్తి పాన్కేక్లు రంధ్రాలతో ఒక లక్షణ ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి. అలాగే, పిండిని జల్లెడ పట్టడం, మీరు పిండిలో ఉండే చిన్న శిధిలాలను అనుమతించరు.

పూర్తయిన పిండికి కూరగాయల నూనె జోడించండి, అప్పుడు పాన్కేక్లు పాన్కు కట్టుబడి ఉండవు. మళ్ళీ బాగా కదిలించు.

పాన్ బాగా వేడి చేయండి, ప్రత్యేక పాన్కేక్ ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం. కొద్దిగా పిండిని తీయండి; సగం గరిటె సరిపోతుంది. హ్యాండిల్‌ని పట్టుకుని వృత్తాకారంలో తిప్పడం ద్వారా గుండ్రని, చక్కనైన పాన్‌కేక్‌ను రూపొందించడం ద్వారా పాన్‌లో పోయాలి. పిండి సరిపోకపోతే, మరిన్ని జోడించండి, ఖాళీ మచ్చలను కవర్ చేయండి మరియు తదుపరిసారి కొంచెం ఎక్కువ తీయండి.

పాన్కేక్లను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. ఒక ఉత్పత్తికి 1-2 నిమిషాలు సరిపోతాయి. పాన్‌కేక్‌లను చింపివేయకుండా, ఒకటి లేదా రెండు గరిటెలను ఉపయోగించి వాటిని సున్నితంగా తిప్పండి - ఏది మీకు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

ఒక చెంచా ఉపయోగించి, ఉడికించిన ఘనీకృత పాలను పాన్కేక్ల మొత్తం ఉపరితలంపై సమానంగా విస్తరించండి.

గడ్డితో లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర మార్గంతో వస్తువులను రోల్ చేయండి.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో స్టఫ్డ్ పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వడ్డించే ముందు పొడి చక్కెర, తురిమిన చాక్లెట్ లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో చల్లుకోండి. టీ బ్రూ, మీ ఇష్టమైన స్వీట్ టూత్‌ను టేబుల్‌కి ఆహ్వానించండి మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన పేస్ట్రీలను కలిసి ఆనందించండి. బాన్ అపెటిట్!

హోస్టెస్‌కి గమనిక:

ఈ డెజర్ట్‌ను కేక్‌గా అందించవచ్చు. ప్రతి పాన్‌కేక్‌ను ఘనీకృత పాలతో కోట్ చేసి, తదుపరి దానితో కప్పండి. చివరి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించిన తర్వాత, అన్ని వైపుల నుండి మీ చేతులతో కేక్ నొక్కండి. ట్రీట్ బాగా నానబెట్టడానికి కొన్ని గంటల పాటు వదిలివేయండి.
తరిగిన వాల్‌నట్‌లను జోడించడం ద్వారా మీరు ఫిల్లింగ్ రుచిని వైవిధ్యపరచవచ్చు.

రుచి సమాచారం పాన్కేక్లు

కావలసినవి

పాలు - 600 ml;
కోడి గుడ్లు - 3 PC లు .;
గోధుమ పిండి - 180 గ్రా;
ఉప్పు - కొన్ని చిటికెడు;
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 4.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 150 గ్రా.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి

గడ్డితో లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర మార్గంతో వస్తువులను రోల్ చేయండి.

హోస్టెస్‌కి గమనిక:

ఈ డెజర్ట్‌ను కేక్‌గా అందించవచ్చు. ప్రతి పాన్‌కేక్‌ను ఘనీకృత పాలతో కోట్ చేసి, తదుపరి దానితో కప్పండి. చివరి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించిన తర్వాత, అన్ని వైపుల నుండి మీ చేతులతో కేక్ నొక్కండి. ట్రీట్ బాగా నానబెట్టడానికి కొన్ని గంటల పాటు వదిలివేయండి.
తరిగిన వాల్‌నట్‌లను జోడించడం ద్వారా మీరు ఫిల్లింగ్ రుచిని వైవిధ్యపరచవచ్చు.

మా వెబ్‌సైట్ చెఫ్ నుండి పాన్‌కేక్ డౌ కోసం రెండు వీడియో వంటకాలు

Povarenka మీరు వీడియోలో లేదా మా వెబ్‌సైట్‌లో కనుగొనగలిగే అనేక రకాల ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించబడిన పాన్‌కేక్ వంటకాలను కూడా కలిగి ఉంది.

అరటి మరియు ఘనీకృత పాలతో ఇంట్లో తయారుచేసిన పాన్కేక్లు

కావలసినవి

అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 0.4 కిలోలు;
పాలు - 1 లీ;
ఎంచుకున్న కోడి గుడ్లు - 4-5 PC లు;
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
ఉప్పు - ¼ స్పూన్;
పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
అరటి - 3 PC లు .;
ఘనీకృత పాలు - ½ డబ్బా.

స్టెప్ బై ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి

తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు ఒక whisk, బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్తో ఉప్పు మరియు చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, దాని తర్వాత మేము క్రమంగా పిండిని పరిచయం చేయడం మరియు మందపాటి పిండిని పిసికి కలుపుతాము.
అన్ని పిండిని పూర్తిగా పరిచయం చేసిన తర్వాత మాత్రమే మేము పిండికి పాలు జోడించడం ప్రారంభిస్తాము. పాన్కేక్ పిండిలో ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడకుండా, గది ఉష్ణోగ్రత లోపల పాలు వెచ్చగా ఉండాలని గమనించాలి.
ద్రవ్యరాశి ఒక సజాతీయ ద్రవ నిర్మాణాన్ని పొందినప్పుడు, మీరు పిండిని 20 నిమిషాలు కాయడానికి వదిలివేయవచ్చు.
ఒక గంటలో మూడవ వంతు తర్వాత, పాన్కేక్ కూర్పుకు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ వేసి, పాన్కేక్లను వేయించడం ప్రారంభించండి.

సరిగ్గా ఒక స్కిల్లెట్లో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి? పాన్‌కేక్‌లు పాన్‌కు అంటుకోకుండా మరియు ముద్దగా రాకుండా నిరోధించడానికి, తారాగణం ఇనుము బాగా వేడి చేయబడాలి మరియు దాని దిగువన వంట కొవ్వు లేదా నూనెతో గ్రీజు చేయాలి.

పాన్కేక్ ఫిల్లింగ్: బనానా ఫిల్లింగ్ రెసిపీ

అన్ని పాన్కేక్లు వేయించిన తర్వాత, మేము నింపి సిద్ధం చేస్తాము.

అరటిపండ్లను తొక్కండి మరియు గుజ్జును చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని ఘనీకృత పాలతో కలపండి.
సిద్ధం చేసిన పండు మరియు పాల ద్రవ్యరాశి (1.5-2 టేబుల్ స్పూన్లు) పాన్కేక్ దిగువన ఒక స్ట్రిప్లో (10 సెం.మీ పొడవు మరియు 2 సెం.మీ వెడల్పు) ఉంచండి, అంచు నుండి 2-3 సెం.మీ వెనుకకు అడుగు వేయండి. ఇప్పుడు ఎడమవైపు మడవండి మరియు లోపల పాన్కేక్ కుడి అంచులు మరియు ఒక ట్యూబ్ తో స్టఫ్డ్ పాన్కేక్ వ్రాప్.

కావలసినవి

- 3 - 3.5 అద్దాలు + -
- 1 లీ + -
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. + -
- 3 PC లు. + -
- ½ స్పూన్ + -
- 7 టేబుల్ స్పూన్లు. + -
సోడా - ½ టేబుల్ స్పూన్ + -
నింపడానికి ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 1 డబ్బా + -

తయారీ

ఘనీకృత పాలతో సన్నని పాన్కేక్ల కోసం రెసిపీ

చాలా మంది గృహిణులకు, సన్నని పాన్‌కేక్‌లను వండడం తరచుగా కొన్ని ఇబ్బందులను కలిగిస్తుంది. మొదట, పరీక్షను సృష్టించేటప్పుడు తప్పులు జరుగుతాయి. కాబట్టి, బేకింగ్ మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం, కానీ, అదే సమయంలో, చాలా సన్నగా ఉండకూడదు. ఈ సందర్భంలో, ముద్దలను వదిలించుకోవడం అవసరం, దీని కోసం చక్కటి జల్లెడ ద్వారా పిండిని వక్రీకరించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

రెండవది, పాన్ బాగా శుభ్రం చేయాలి, మిగిలిన కొవ్వును తొలగించండి. అంటే, ఇది ఖచ్చితంగా శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉండాలి. మార్గం ద్వారా, ప్రత్యేక పాన్కేక్ ప్యాన్లను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది ఏవైనా సమస్యలు లేకుండా సన్నని పాన్కేక్లను తయారు చేస్తుంది.

మూడవదిగా, మొదటి పాన్కేక్ వేయించడానికి ముందు మాత్రమే దాని ఉపరితలం పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో స్మెర్ చేయడం విలువ. అంతేకాకుండా, ఇది కోట్ చేయడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది, దీని కోసం ప్రత్యేక స్పాంజ్ లేదా గాజుగుడ్డ ముక్కను అనేక సార్లు ముడుచుకోవడం మంచిది. మిగిలిన పాన్‌కేక్‌లు గ్రీజు లేకుండా కాల్చబడతాయి మరియు అవి కాలిపోకుండా ఉండటానికి, పిండికి కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను జోడించమని సలహా ఇస్తారు.

కాబట్టి, మేము ప్రధాన పాక తప్పులను కనుగొన్నాము, ఘనీకృత పాలతో తీపి సన్నని పాన్కేక్లను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలో వివరంగా గుర్తించడానికి ఇది సమయం. మార్గం ద్వారా, ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ అల్పాహారం మరియు పండుగ పిల్లల విందు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ల కోసం కావలసినవి:

గుడ్డు - 3 ముక్కలు
పాలు - 250 ml
పిండి - 250 గ్రా
ఘనీకృత పాలు - 1 డబ్బా
చక్కెర - 2 డిఎల్
నూనె - 20 మి.లీ
ఉప్పు - 10 గ్రా

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి

పిండిని పిసికి కలుపుటకు, మీకు పొడి లోతైన గిన్నె అవసరం, ఇక్కడ మీరు అన్ని ప్రణాళికాబద్ధమైన గుడ్లను విచ్ఛిన్నం చేయాలి మరియు వాటిని సాధారణ కొరడాతో కొద్దిగా కొట్టాలి.

గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి.

పిండిని జోడించండి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.

క్రమంగా పాలు పరిచయం. ఈ దశలో, పిండిని వడకట్టవచ్చు (ముద్దలు ఉంటే).

మిశ్రమంలో పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి. ఈ పదార్ధానికి ధన్యవాదాలు, పాన్కేక్లు సులభంగా మారుతాయి.

కూరగాయల నూనెతో పాన్ గ్రీజ్ చేయండి. స్టవ్ మీద బేకింగ్ డిష్ ను ముందుగా వేడి చేయండి. పెద్ద చెంచా లేదా గరిటెతో పిండిని పోయాలి, మొత్తం ఉపరితలంపై సమానంగా విస్తరించండి. పాన్‌కేక్‌ను ఒక వైపు బ్రౌన్ చేసి, ఆపై దానిని ఒక గరిటెతో మెల్లగా మరొక వైపుకు తిప్పండి.

సిద్ధం చేసిన పాన్కేక్లను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

పాన్కేక్లను ఏదైనా పూరకంతో నింపవచ్చు. ఈ రెసిపీలో ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు ఉపయోగించబడ్డాయి.

కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌తో రుచికరమైన సన్నని పాన్‌కేక్‌లను తినవచ్చు. వారు వేడి టీ, కాఫీ, పాలు మరియు కోకోతో బాగా వెళ్తారు.

బాన్ అపెటిట్!

ఇరినా జెన్నాడివ్నా బైఖానోవా ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ల రెసిపీని పంచుకున్నారు.

ఘనీకృత పాలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో సన్నని పాన్కేక్లు - ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఘనీకృత పాలు ఫోటోతో పాన్కేక్లు

కావలసిన పదార్థాలు:

తక్కువ కొవ్వు పాలు - 0.5 లీ.
పిండి - 280 గ్రా.
గుడ్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా
తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 200 గ్రా.

దశల వారీ సూచన

ఘనీకృత పాలు మరియు సోర్ క్రీంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన పాన్కేక్ కేక్ - స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ కేక్ రెసిపీ

కావలసిన పదార్థాలు:

పాలు - 600 ml.
పిండి - 300 గ్రా.
గుడ్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా
కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ - 200 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం చక్కెర - 100 గ్రా.

దశల వారీ సూచన

మొదటి రెసిపీ నుండి సూచనల ప్రకారం పాన్కేక్లను కాల్చండి. ఈ పదార్ధాల మొత్తం నుండి, మీరు 20-25 సన్నని పాన్కేక్లను పొందుతారు.
సిద్ధం పాన్కేక్లు కూల్ మరియు ఒక పెద్ద డిష్ మీద ఉంచండి.
మీరు లోపల కేక్‌ను ఈ క్రింది విధంగా స్మెర్ చేయాలి: ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో మొదటి పాన్‌కేక్‌ను గ్రీజు చేయండి, రెండవ పాన్‌కేక్‌ను పైన ఉంచండి మరియు సోర్ క్రీంతో గ్రీజు చేయండి, చక్కెరతో కొరడాతో కొట్టండి.
ఒక గమనిక! సోర్ క్రీంకు సున్నితమైన సువాసనను జోడించడానికి, ఒక బ్యాగ్ వనిల్లా చక్కెర లేదా రెండు చుక్కల వనిల్లా సారం జోడించండి.
ఘనీకృత పాలు మరియు సోర్ క్రీం మధ్య ప్రత్యామ్నాయంగా పాన్కేక్లను వేయడం కొనసాగించండి. చివరిది ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ అయి ఉండాలి. మీరు కోరుకుంటే మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు గింజలు, పండ్లతో కేక్‌ను అలంకరించవచ్చు.

బెర్రీలతో కేఫీర్ మీద ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు - స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు, కేలరీలు

కావలసిన పదార్థాలు:

కేఫీర్ - 500 ml.
పిండి - 400 గ్రా.
గుడ్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
ఘనీకృత పాలు - 1/2 డబ్బా
బెర్రీలు

దశల వారీ సూచన

కేఫీర్, వెన్న మరియు గుడ్లు నునుపైన వరకు కొట్టండి.
పిండితో చక్కెర, ఉప్పు కలపండి మరియు చక్కటి జల్లెడ ద్వారా చాలాసార్లు జల్లెడ పట్టండి.
గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, కేఫీర్-గుడ్డు మిశ్రమానికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి. పిండి మృదువైన మరియు సజాతీయంగా ఉండే వరకు మిక్సర్‌తో కొట్టండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతి వైపు వేడి స్కిల్లెట్‌లో కాల్చండి.
ప్రతి పాన్‌కేక్‌ను ఘనీకృత పాలతో పూయండి మరియు తాజా బెర్రీలతో అలంకరించండి.

మార్గం ద్వారా! ఒక కలలో పాన్కేక్లు వ్యాపారంలో విజయాన్ని సూచిస్తాయి.

ఘనీకృత పాలతో లష్ కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు - దశల వారీ వీడియో రెసిపీ

ఘనీకృత పాలు మరియు తాజా బెర్రీలతో పాన్కేక్లు. ఇంటర్నెట్ నుండి ఆలోచనలు.

రుచికరమైన పాన్కేక్ వంటకాలు

ఘనీకృత పాలతో నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన పాన్కేక్లు: వంట కోసం దశల వారీ ఫోటోలు మరియు వీడియో సూచనలతో మూడు సులభమైన వంటకాలు! కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌తో టెండర్ పాన్‌కేక్‌లను త్వరగా ఎలా ఉడికించాలో, అలాగే ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు లేదా ఘనీకృత పాలు, అరటిపండు మరియు కాటేజ్ చీజ్‌తో వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి! చివరి ఎంపిక ఖచ్చితంగా తీపి దంతాలు ఉన్నవారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది! ప్రయత్నిద్దాం!

5/5 (1)

కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌తో కూడిన సున్నితమైన పాన్‌కేక్‌లు ఎవరినైనా వెర్రివాడిగా మారుస్తాయి. మరియు మీరు అలాంటి డెజర్ట్ నుండి పిల్లలను చెవుల ద్వారా లాగలేరు. ఈ రుచికరమైన కోసం నేను మీకు అనేక సాధారణ వంటకాల ఎంపికను అందిస్తున్నాను, ఇది చిన్ననాటి రుచిని చాలా మందికి గుర్తు చేస్తుంది.

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ల కోసం రెసిపీ

వంటగది పాత్రలు: whisk, గిన్నె, గరిటెలాంటి, జల్లెడ, గరిటె, ప్లేట్, వేయించడానికి పాన్.

కావలసినవి

స్టెప్ బై స్టెప్ వంట

పిండిని తయారు చేయడం

వంట పాన్కేక్లు

మేము సుగంధ టీ లేదా కాఫీని కాయడానికి, జామ్ లేదా ప్రిజర్వ్స్ యొక్క కూజాని తెరిచి, టేబుల్‌కు ఘనీకృత పాలపై పాన్‌కేక్‌లను అందిస్తాము.

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి వీడియో రెసిపీ

ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ లేకుండా లేత మరియు సున్నితమైనవి. వీడియోలోని వివరణాత్మక వంట వంటకం వాటిని తయారు చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

మా సాధారణ వంటకాలతో, మీరు ఇతరులను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు, అలాగే వాటిని ఎలా ఉడికించాలి మరియు మరెన్నో ఉపయోగకరమైన రహస్యాలను నేర్చుకోవచ్చు.

ఫోటోతో ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్ల కోసం రెసిపీ

సర్వింగ్స్: 15-20 ముక్కలు.
వంట సమయం: 40 నిమిషాలు.
వంటగది పాత్రలు: whisk, గిన్నె, saucepan, జల్లెడ, గరిటె, గరిటె, ప్లేట్, వేయించడానికి పాన్.

కావలసినవి

స్టెప్ బై స్టెప్ వంట

పిండి వంట

రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు

ఇది టీ తయారు చేసి అందరినీ టేబుల్‌కి పిలవడానికి మిగిలి ఉంది.

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి వీడియో రెసిపీ

ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో లేత పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడానికి కనీస ఉత్పత్తులు, కొంచెం ఖాళీ సమయం మరియు మంచి మానసిక స్థితి. ఇది ఎంత సులభమో వీడియో చూడండి.

మా సాధారణ వంటకాలు మీకు వండడానికి లేదా తయారు చేయడంలో సహాయపడతాయి.

కాటేజ్ చీజ్, అరటి మరియు ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు

సర్వింగ్స్: 15-20 ముక్కలు.
వంట సమయం:ఒక గంట కంటే తక్కువ.
వంటగది పాత్రలు:ఫోర్క్, గిన్నె, లోతైన ప్లేట్, జల్లెడ, చిన్న గరిటె, గరిటె, ప్లేట్, వేయించడానికి పాన్.

కావలసినవి

స్టెప్ బై స్టెప్ వంట

పిండి వంట

ఫిల్లింగ్ మరియు పాన్కేక్లను తయారు చేయడం

మీరు కూడా ఆసక్తి కలిగి ఉండవచ్చు

మీకు ఇది అవసరం: గుడ్డు - 2 PC లు .; చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .; ఉప్పు - 1 tsp; పిండి - 1 కప్పు (250 గ్రా); పాలు - 2.4 కప్పులు (సుమారు 600 మి.లీ); వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .; ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు - 1 డబ్బా (200ml) గుడ్లను ఉప్పుతో బాగా కొట్టండి, కొంచెం పాలు వేసి, జల్లెడ పిండి వేసి, కదిలించు, మిగిలిన పాలను జోడించండి. ముద్దలు ఏర్పడకుండా చూసుకోండి. పాన్కేక్ డౌ సన్నని సోర్ క్రీం లాగా ద్రవంగా ఉండాలి. వేయించడానికి పాన్

పాన్కేక్లను పెంచండి; తరిగిన మాంసం; గుడ్లు మేడ్ పాన్కేక్లు (చివరిసారి). మేము ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించాలి. ఇక్కడ మాష్ సాధనం ఉంది. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి గుడ్లు జోడించండి (వేయించే ప్రక్రియలో మిగతావన్నీ పరిచయం చేయబడ్డాయి). మేము మారుస్తాము. ఆ తరువాత, కాబట్టి పాతది కాదు, త్వరగా పాన్ లో మరియు ఇక్కడ వారు, అందమైన ఉన్నాయి.

విస్తరించేందుకు మీరు అవసరం: పిండి - 1 గాజు; బేకింగ్ పౌడర్ - 1 tsp; గుడ్డు - 2 PC లు; పాలు - 1/2 కప్పు; పెద్ద పండిన అరటి - 6 PC లు; గోధుమ చక్కెర - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు l .; ఉప్పు - 1 చిటికెడు; కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .; చక్కెర - రుచి చూడటానికి అరటిపండ్లను తొక్కండి, గంజిలో మాష్ చేయండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జల్లెడ, మధ్యలో ఒక బావిని తయారు చేయండి మరియు

పాన్కేక్లు; తరిగిన మాంసం; గుడ్లు మేడ్ పాన్కేక్లు (చివరిసారి). మేము ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించాలి. ఇక్కడ మాష్ సాధనం ఉంది. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి గుడ్లు జోడించండి (వేయించే ప్రక్రియలో మిగతావన్నీ పరిచయం చేయబడ్డాయి). మేము మారుస్తాము. ఆ తరువాత, కాబట్టి పాతది కాదు, త్వరగా పాన్ లో మరియు ఇక్కడ వారు, అందమైన ఉన్నాయి.

మీకు ఇది అవసరం: పిండి - 1 గాజు; బేకింగ్ పౌడర్ - 1 tsp; గుడ్డు - 2 PC లు; పాలు - 1/2 కప్పు; పెద్ద పండిన అరటి - 6 PC లు; గోధుమ చక్కెర - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు l .; ఉప్పు - 1 చిటికెడు; కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .; చక్కెర - రుచి చూడటానికి అరటిపండ్లను తొక్కండి, గంజిలో మాష్ చేయండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్‌ను జల్లెడ, మధ్యలో ఒక డిప్రెషన్ చేయండి మరియు జోడించండి

నేను మీకు చాలా సులభమైన బేకింగ్ రెసిపీని అందిస్తున్నాను. చాలా అనుభవం లేని గృహిణి కూడా అలాంటి కేక్ను కాల్చవచ్చు. కానీ ఉంపుడుగత్తె కోసం ఏమి ఉంది - అమ్మాయి, పాఠశాల, కష్టం కాదు. కానీ అదే సమయంలో, కేక్ చాలా రుచికరమైనది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, కత్తిరించడానికి రష్ చేయకూడదు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని గంటలు కాయనివ్వండి. కావలసినవి: 1 గ్లాసు పిండి (220 ml) 50 గ్రా చక్కెర 100 ml పాలు 4 గుడ్లు 1 ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు 2 tsp. బేకింగ్ పౌడర్ 1 కప్పు ఒలిచిన వాల్‌నట్‌లు 50 గ్రా ఎండుద్రాక్ష 2/3 డబ్బాల ఘనీకృత పాలను ఉంచండి

విస్తరించేందుకు మీకు ఇది అవసరం: పిండి కోసం: పిండి - 1.5-2 కప్పులు; స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .; పాలు - 2 గ్లాసులు; గుడ్డు - 2 PC లు; సోడా - కత్తి యొక్క కొనపై; చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .; ఉప్పు - 1/2 tsp; కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .; ఫిల్లింగ్ కోసం: వెన్న - 30 గ్రా; నారింజ లిక్కర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .; చాక్లెట్ - 100 గ్రా పిండి, ఉప్పు, చక్కెర, సోడా మరియు స్టార్చ్ కలపండి, గుడ్లు జోడించండి

మా ప్రియమైన అతిథులు!

మనమందరం బాగా తినడానికి ఇష్టపడతామనేది రహస్యం కాదు మరియు ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్‌కేక్‌లు మా అభిమాన వంటలలో ఒకటి. అందువల్ల, చాలా మంది వ్యక్తులు, ముఖ్యంగా మన ప్రియమైన మహిళలు, ముందుగానే లేదా తరువాత తమను తాము ప్రశ్న అడుగుతారు :. మీ కోసం ప్రత్యేకంగా ఒక సాధారణ వంటకం వ్రాయబడింది, ఇది ఇంట్లో ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలో క్లుప్తంగా మరియు స్పష్టంగా వివరిస్తుంది. ఇక్కడ, అన్ని వంటకాలు సాధారణ అర్థమయ్యే పదాలలో పెయింట్ చేయబడ్డాయి, కాబట్టి చాలా పనికిమాలిన చెఫ్ కూడా సులభంగా ఉడికించాలి ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లు... దీని కోసం, వంట దశల వివరణాత్మక ఛాయాచిత్రాలు మరియు దశల వారీ వివరణలతో ప్రత్యేక వంటకాలు సృష్టించబడ్డాయి. వ్రాసిన రెసిపీని అనుసరించి, మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు పాపము చేయని రుచిని అనుభవించవచ్చు. ప్రియమైన పాఠకులారా, ఈ విషయాన్ని చూసిన తర్వాత మీకు ఇంకా అర్థం కాకపోతే, ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి, అప్పుడు మేము మా ఇతర వంటకాలను చూడాలని సూచిస్తున్నాము.