టీ లేదా కాఫీలో కెఫిన్ ఎక్కడ ఉంది? టీ లేదా కాఫీ - ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? నిపుణుల లక్షణాలు, రకాలు మరియు సిఫార్సులు టీ లేదా కాఫీలో కెఫిన్ ఎక్కడ ఎక్కువగా ఉంటుంది.


పని చేసే లయను పొందడానికి ఒక కప్పు ఉత్తేజపరిచే కాఫీ లేదా వేడి స్ట్రాంగ్ టీ అవసరమని ఉదయాన్నే చాలామంది భావిస్తారు. ఈ పానీయాలు ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని అందించే ఒక క్రియాశీల పదార్ధాన్ని మిళితం చేస్తాయి - ఇది కెఫిన్.

కెఫిన్ అంటే ఏమిటి

కెఫిన్ కొన్ని మొక్కలలో కనిపించే సహజంగా లభించే ఆల్కలాయిడ్. వాటిలో కాఫీ చెట్టు, టీ బుష్, గురానా మరియు మరికొన్ని ఉన్నాయి. లిస్టెడ్ మొక్కలు పెరిగే ప్రాంతాలలో నివసించే ప్రజలు, పురాతన కాలంలో కూడా, వాటి ఉపయోగం నుండి ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని గమనించారు, కాబట్టి టీ మరియు కాఫీ వాడకం ప్రారంభం శతాబ్దాల నాటిది. వైద్య ఆచరణలో, కెఫీన్ గుండె కండరాల ఉద్దీపన మరియు మూత్రవిసర్జన రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక రకంగా చెప్పాలంటే, కెఫీన్ ఒక మాదక పదార్థం, దాని సాధారణ ఉపయోగంతో, వ్యసనం ఏర్పడుతుంది, కాబట్టి ఒక వ్యక్తి ఉదయం సాధారణ కప్పు కాఫీని వదులుకోవడం చాలా కష్టం, అది లేకుండా అతను అధికంగా, నిద్రపోతున్నట్లు మరియు ఉదాసీనతగా భావిస్తాడు. వాస్తవానికి, కెఫీన్ ప్రభావం కొకైన్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే మెదడు ప్రాంతాలపై దాని ప్రభావం యొక్క సూత్రం ఔషధాలను ఉపయోగించినప్పుడు అదే విధంగా ఉంటుంది.

టీ ఆకులు మరియు కాఫీ గింజలలో కెఫిన్ కంటెంట్ భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు అనేక విభిన్న కారకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, సాధారణంగా, టీ దాని కూర్పులో కాఫీ కంటే చాలా క్లిష్టమైన పానీయం, కాబట్టి శరీరంపై దాని ప్రభావం పానీయంలోని మరొక ఆల్కలాయిడ్ కంటెంట్ ద్వారా తగ్గించబడుతుంది - టెనిన్. కాఫీ మానవ నాడీ వ్యవస్థపై త్వరిత కానీ స్వల్పకాలిక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఒక కప్పు టీ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రభావం అంత స్పష్టంగా ఉండదు, మరింత తేలికగా మరియు కాలక్రమేణా పొడిగించబడుతుంది. అందువల్ల, ఒక కప్పు స్ట్రాంగ్ కాఫీ తీసుకోవడం కంటే టీ తాగడం శరీరానికి మరింత సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఎక్కువ మోతాదులో కాఫీ తీసుకోవడం వల్ల హృదయ స్పందన రేటు పెరగడం, ఆందోళన, నిద్రలేమి వంటివి కలుగుతాయి. టీ సాధారణ, ఏకాగ్రత లేని రూపంలో ("చిఫిర్" అని పిలవబడే) వినియోగిస్తే శరీరంలో ఇటువంటి ఆటంకాలు కలిగించే సామర్థ్యం లేదు.

టీ లేదా కాఫీలో కెఫిన్ ఎక్కడ ఉంది?

టీ కంటే కాఫీలో కెఫిన్ ఎక్కువగా ఉంటుందని సాధారణంగా నమ్ముతారు, అయితే ఇది నిజం కాదు. కెఫిన్ ఛాంపియన్ కాఫీ కాదు, కానీ గ్రీన్ టీ. అయితే, ఇన్‌స్టంట్ కాఫీని తయారుచేసేటప్పుడు, ఒక కాన్సంట్రేట్ పౌడర్ తీసుకోవడం వల్ల, ఒక కప్పు కాఫీలో కెఫిన్ కంటెంట్ ఒక కప్పు టీలో కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మీరు కాఫీ లేదా టీని మితంగా తాగితే, మోతాదును అతిగా ఉపయోగించకండి మరియు పానీయం నాణ్యతకు గొప్ప ప్రాముఖ్యతను ఇవ్వండి, కెఫిన్ శరీరం యొక్క నాడీ వ్యవస్థకు మంచిది - ఇది మిమ్మల్ని మీరు మంచి స్థితిలో ఉంచుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది, శక్తిని మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. ఉత్పాదక పని కోసం. అందువల్ల, నిపుణుల సిఫార్సులకు కట్టుబడి ఉండటం విలువైనది, దీని ప్రకారం కాఫీ యొక్క అత్యంత ప్రభావవంతమైన మోతాదు రోజుకు రెండు కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాదు. అలాగే మధ్యాహ్నం పూట కాఫీ తాగకూడదు. మరియు వైద్యులు శారీరక శ్రమతో కాఫీ తీసుకోవడం కలపాలని కూడా సిఫార్సు చేస్తారు - క్రీడలు, ఫిట్నెస్. టీకి సంబంధించి అలాంటి కఠినమైన అవసరాలు లేవు, కానీ నిద్రలేమితో బాధపడకుండా నిద్రవేళకు ముందు త్రాగడానికి కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు. సాధారణంగా, నలుపు పులియబెట్టిన టీ కాకుండా, గ్రీన్ టీ, సుగంధ మూలికలు లేదా పూర్తిగా మూలికలతో తీసుకోవడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, అన్ని కెఫిన్ పానీయాలు మితంగా మంచివని మేము చెప్పగలం, కాబట్టి మీరు కాఫీ లేదా బ్లాక్ మరియు గ్రీన్ టీలను ఎక్కువగా ఉపయోగించకూడదు. మీ కోసం ఒక మధ్యస్థ స్థలాన్ని కనుగొని ఆరోగ్యంగా ఉండండి!

వేడి పానీయం ఉదయం మేల్కొలపడానికి ఉత్తమ మార్గం. మరియు మనలో చాలా మందికి టీ లేదా కాఫీలో కెఫిన్ ఎక్కడ ఎక్కువగా ఉంటుందో ముఖ్యం. అన్నింటికంటే, ఈ పదార్ధం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఒక రకమైన శక్తిని ఇస్తుంది, ముఖ్యంగా రోజు ప్రారంభంలో. టీ మరియు కాఫీలోని కెఫిన్ కంటెంట్‌ని పోల్చి చూద్దాం మరియు నిద్రలేని రాత్రి తర్వాత ఏది ఉత్తమంగా పనిచేస్తుందో తెలుసుకుందాం.

టీ మరియు కాఫీలో కెఫిన్ కంటెంట్: టేబుల్

ముందుగా తయారుచేసిన పానీయాలలో కెఫిన్ కంటెంట్ పట్టికను పరిగణించండి.

టీ లేదా కాఫీ - కెఫిన్ అంటే ఏమిటి? రోస్ట్ మీద ఆధారపడి, 100 ml కాఫీ 100 mg వరకు పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది అత్యధిక రేటు, సగటున టీలో కెఫిన్ మొత్తం 2.5-3 రెట్లు. ఇది అరబికాలోని ఉత్తేజపరిచే లక్షణాలు. అయినప్పటికీ, యువ గ్రీన్ టీ ఆకులు కొన్నిసార్లు అధిక కెఫిన్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి.

టీ మరియు కాఫీలలో కెఫీన్ సాంద్రతను ఏది నిర్ణయిస్తుంది?

మీరు పట్టిక నుండి చూడగలిగినట్లుగా, ఈ సైకోస్టిమ్యులెంట్ పదార్ధం యొక్క కంటెంట్ విలువ చాలా తేడా ఉంటుంది. నిజం. బ్లాక్ టీ, గ్రీన్ టీ లేదా కాఫీలో కెఫిన్ ఎంత అనేది అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

వెరైటీని బట్టి

పెద్ద ఆకు టీ కంటే చిన్న ఆకు టీలో శాతం ఎక్కువ. ముఖ్యంగా బైఖోవ్ రకంలో సైకోస్టిమ్యులెంట్ చాలా ఉంది, కానీ ఆకుపచ్చ రంగులో ఇది సరిపోదు. 100 గ్రాముల అరబికా కాఫీలో కెఫీన్ మొత్తం 1500 మిల్లీగ్రాములకు చేరుకుంటుంది, రోబస్టాలో ఇది 2500 వరకు ఉంటుంది. పూర్తిగా కెఫిన్ లేని కాఫీ ఉనికిలో లేదని గుర్తుంచుకోండి. పదార్ధం 97% కంటే ఎక్కువ తొలగించబడదు.

టీ లేదా కాఫీని ప్రాసెస్ చేయడం: పానీయం మరింత కెఫిన్‌గా ఉండేలా చేస్తుంది?

టీ గ్రీన్ టీ వంటి తక్కువ ప్రాసెసింగ్‌కు గురైతే, అందులో కెఫిన్ సాంద్రత తక్కువగా ఉంటుంది.

కాఫీ గింజలను ముందుగా వేయించి, ఆపై మెత్తగా రుబ్బుతారు. మరియు బలమైన రోస్ట్, మరింత కెఫిన్ పూర్తి పానీయం లో ఉంటుంది. అత్యంత ఉత్తేజకరమైన పానీయం ఎస్ప్రెస్సో. ముదురు రోస్ట్ యొక్క ధాన్యాలు దాని తయారీకి ఉపయోగించబడుతున్నందున, అటువంటి కాఫీ యొక్క చిన్న కప్పు కూడా ఉదయం నిద్రలేమిని ఓడించగలదు.

తక్షణ కాఫీ లేదా టీ బ్యాగ్‌లలో కెఫీన్

ఒక కప్పు తక్షణ కాఫీలో అదే మొత్తంలో అమెరికానోలో సగం కెఫిన్ మాత్రమే ఉంటుంది.

కాగితపు సంచులతో టీ వేడుకలను గౌర్మెట్‌లు గుర్తించరు. కానీ విద్యార్థి పరీక్షకు ముందు గ్రీన్ టీ బ్యాగ్‌లను ఎంచుకుంటారు, ఎందుకంటే ఇది చాలా కెఫిన్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు మూడు రెట్లు వేగంగా బ్రూ చేస్తుంది. మార్గం ద్వారా, మీరు ఒక పదార్ధం యొక్క ఏకాగ్రతను తగ్గించకూడదనుకుంటే, రుచులు లేకుండా టీని ఎంచుకోండి.

కాఫీ లేదా టీలో కెఫీన్ మొత్తాన్ని బ్రూయింగ్ పద్ధతి ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది

తయారీ పద్ధతిపై టీ మరియు కాఫీలలో కెఫిన్ మొత్తం ఆధారపడటాన్ని కూడా పరిశీలిద్దాం. పానీయం తయారుచేసే పద్ధతిని బట్టి పదార్ధం మొత్తం మారవచ్చు. నీరు ఎంత వేడిగా ఉంటే, అది బీన్స్ లేదా ఆకుల నుండి ఎక్కువ కెఫిన్ తీసుకుంటుంది.

ఎస్ప్రెస్సోను అధిక పీడన ఆవిరిని ఉపయోగించి తయారుచేస్తారు మరియు ఒక చుక్క కస్టర్డ్ డ్రింక్ కంటే పానీయం యొక్క చుక్కలో ఎక్కువ సైకోస్టిమ్యులెంట్ ఉంటుంది. టీతో పోలిస్తే, 30 ml ఎస్ప్రెస్సో 150 ml సాధారణ బ్లాక్ టీతో పోల్చవచ్చు.

కాఫీ మరియు బ్లాక్ టీలో కెఫిన్ ఎంత ఉందో కూడా కాచుట సమయం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇక, పదార్ధం యొక్క ఏకాగ్రత ఎక్కువ. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఆకులను 5-6 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాయడం కాదు, లేకుంటే అందులో ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు పానీయం యొక్క రుచిని ఆక్సీకరణం చేయడం మరియు పాడుచేయడం ప్రారంభిస్తాయి.

పానీయం యొక్క బలం ఉత్తేజపరిచే పదార్ధంపై ఆధారపడి ఉంటుందని చాలా మంది తప్పుగా నమ్ముతారు, కానీ కనెక్షన్ లేదు. సిలోన్ బ్లాక్ టీ రకాలు ఎల్లప్పుడూ మృదువైన చైనీస్ రకాలు కంటే బలంగా మరియు ధనికమైనవి, కానీ మునుపటిలో చాలా తక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది. పానీయం యొక్క రంగు కూడా పట్టింపు లేదు.

వివిధ రకాల కాఫీ మరియు టీలలో కెఫీన్ ఎంత? ఒక ప్రామాణిక 50 ml ఎస్ప్రెస్సో కప్పులో కేవలం 50 mg పదార్ధం మాత్రమే ఉంటుంది, 125 ml ఫిల్టర్ చేసిన కాఫీలో 100 mg ఉంటుంది మరియు ఒక కప్పు టీలో రకాన్ని బట్టి 30 నుండి 60 mg వరకు ఉంటుంది.

బ్రూయింగ్ నిష్పత్తులు

మీరు బ్రూయింగ్ కోసం ఎంత ఎక్కువ ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తారో, పానీయం యొక్క రిచ్‌నెస్ మరియు కెఫిన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుందని స్పష్టమవుతుంది. గ్రీన్ టీ కోసం ఒక ప్రామాణిక భాగం 200 ml నీటికి 4-8 గ్రాములు, బ్లాక్ టీ కోసం, 3-5 గ్రాముల ద్రవం యొక్క అదే వాల్యూమ్ కోసం సరిపోతుంది. మా కథనంలోని అన్ని లెక్కలు తక్కువ సర్వింగ్ పరిమితి కోసం.

సగటున, సహజ కాఫీలో ఒక భాగం 6-8 గ్రాముల గ్రౌండ్ కాఫీని తీసుకుంటుంది, అనగా. 250 గ్రాముల ప్యాక్ 30-40 కప్పుల పానీయం చేస్తుంది

మీరు రోజుకు ఎంత టీ మరియు కాఫీ తాగవచ్చు?

ప్రశ్న ఏమిటంటే రోజుకు ఎంత టీ లేదా కాఫీ తాగాలి, మరియు ముఖ్యంగా, సరిగ్గా ఏమిటి - మనలో చాలా మందికి రుచి ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మరియు ఈ భాగానికి ప్రతిచర్య జీవి యొక్క లక్షణాలను బట్టి భిన్నంగా ఉండవచ్చు. ఒక వ్యక్తి టోన్ అప్ చేయడానికి ఒక చిన్న కప్పు బ్లాక్ కాఫీ సరిపోతుంది, అదే లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి మరొకరికి కొన్ని బలమైన ఎస్ప్రెస్సోలు సరిపోవు.

అయినప్పటికీ, మీరు తాజాగా తయారుచేసిన టీ లేదా బలమైన సుగంధ కాఫీని ఎంతగా ఇష్టపడుతున్నారో, మీరు తప్పనిసరిగా కొలతను గమనించాలి. ఈ రెండు పానీయాల అధిక వినియోగం మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది.

కెఫిన్ యొక్క సురక్షితమైన రోజువారీ మోతాదు 1 గ్రాము (1000 mg), సింగిల్ 0.4 గ్రాము (400 mg); 200 mg కంటే ఎక్కువ మోతాదులో, పదార్ధం గుండె కండరాలపై విష ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

రక్తపోటు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, అలాగే గర్భిణీ స్త్రీలతో సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు జాగ్రత్త వహించాలి: ఇది గర్భాశయ స్వరానికి దారితీస్తుంది మరియు గర్భస్రావం ముప్పును కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, మీరు ఖచ్చితంగా గమనించే స్త్రీ జననేంద్రియ నిపుణుడిని సంప్రదించాలి, అతను ఆహారం నిర్ణయిస్తాడు, గర్భం యొక్క కోర్సు యొక్క విశేషాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటాడు.

మనం చూసినట్లుగా, గ్రీన్ టీలో కూడా చాలా పెద్ద మొత్తంలో కెఫిన్ ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఏదైనా గ్రీన్ టీ కాఫీ కంటే హృదయనాళ మరియు నాడీ వ్యవస్థలపై చాలా తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మేము గమనించాము. టీలో, మన సైకోస్టిమ్యులెంట్ స్వచ్ఛమైన స్థితిలో ఉండదు, కానీ టానిన్‌తో ఏర్పడుతుంది. తరువాతి నెమ్మదిగా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు శరీరాన్ని త్వరగా వదిలివేస్తుంది.

టీ మరియు కాఫీలలో కెఫిన్ ఎక్కువగా ఎక్కడ ఉంది? కాఫీ కంటే టీ ఎందుకు మంచిది? ఉదయాన్నే ఉత్తేజపరిచేందుకు ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? ఒక కప్పు కాఫీ? అవును అది ఒప్పు. కాఫీలో కెఫిన్ ఉంటుంది, ఇది కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ మరియు శ్వాసకోశ వ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది చివరికి మన శక్తిని పెంచుతుంది, మన మానసిక మరియు శారీరక ఉత్పాదకతను పెంచుతుంది, అలసట మరియు నిద్రను తొలగిస్తుంది. కెఫీన్, కాఫీ తాగిన తర్వాత, త్వరగా తగినంతగా గ్రహించడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు 20-40 నిమిషాల తర్వాత రక్తంలో దాని ఏకాగ్రత గరిష్టంగా మారుతుంది. "శక్తి ఛార్జ్" యొక్క వ్యవధి సుమారు 2 గంటలు, కానీ వ్యక్తికి వ్యక్తికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు. కెఫిన్ పెద్ద మోతాదులో వ్యసనపరుడైనట్లు నిరూపించబడింది. అందువల్ల, మీరు నీరు వంటి కెఫిన్ కలిగిన ఉత్పత్తులను చికిత్స చేయలేరు.

మీరు మీ శక్తిని పెంచడానికి వేగవంతమైన మరియు అత్యంత శక్తివంతమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, కాఫీ నిస్సందేహంగా అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. నేను శక్తి పానీయాలను ఉదాహరణగా తీసుకోను, ఎందుకంటే అవి ఆరోగ్యానికి నిజమైన ముప్పును కలిగిస్తాయి.

కాఫీ త్వరగా పని చేస్తుంది, మీ పనితీరు మరియు మొత్తం శక్తిని పెంచుతుంది, కానీ ఒక ప్రతికూలత ఉంది. పెరుగుదల తర్వాత, క్షీణత ఖచ్చితంగా అనుసరిస్తుంది అనేది వాస్తవం. ప్రతిదానికీ ధర ఉంటుంది. మేము అదనపు శక్తిని విడుదల చేసినప్పుడు, మేము శరీరం నుండి "శక్తి క్రెడిట్" తీసుకుంటాము, ఇది మరింత ఉత్పాదకత మరియు శక్తివంతంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. కానీ క్రెడిట్ "ఆరిపోయింది" అవసరం, మరియు కెఫిన్ ప్రభావం ఆఫ్ ధరిస్తుంది ఉన్నప్పుడు, శరీరం దాని రిజర్వ్ స్టాక్స్ పునరుద్ధరించడానికి బలవంతంగా. చర్య చిన్నదైతే, శక్తి తగ్గుదల గుర్తించబడకపోవచ్చు. కానీ, అధిక మోతాదులో, సాధారణ అలసట, బలం మరియు పనితీరు కోల్పోవడం గమనించబడుతుంది.

కాఫీ నుండి టీ ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది? టీలో కెఫీన్ కూడా ఉంటుంది, అయితే దానితో పాటు టానిన్ వంటి టానిన్‌లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి కెఫిన్‌ను "బంధిస్తాయి" మరియు త్వరగా గ్రహించకుండా నిరోధిస్తాయి. టీ ప్రభావం తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ అది మరింత శాశ్వతంగా ఉంటుంది. మొత్తం శక్తి పెరుగుదల ఎక్కువగా ఉంటుంది, కానీ క్షీణత కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఎందుకు మంచిది? దీని కారణంగా, టీకి కెఫిన్ జోడించడం దాదాపు అసాధ్యం, అయితే, అది పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగించబడకపోతే.

కొన్ని వాస్తవాలు:

  • కెఫిన్ శరీరం నుండి నీటిని తొలగిస్తుంది (దీనిపై అభిప్రాయాలు భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ).
  • కెఫిన్ రక్తపోటును పెంచుతుంది.
  • కెఫిన్ దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది

దీని నుండి ఏమి నేర్చుకోవచ్చు?

  • మేము దీర్ఘకాలిక ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాలను కోరుకుంటే, కెఫీన్ మనకు శక్తిని పెంచుతుంది, ఉత్పాదకతను పెంచుతుంది మరియు దృష్టిని పెంచుతుంది.
  • అదనపు శక్తి ఖర్చు ఉంటుంది. కెఫీన్ ప్రభావం తర్వాత, మీరు అలసిపోతారు, మీ శక్తి మరియు ఉత్పాదకత కొంతకాలం తగ్గుతుంది. ఇది మొదట సూక్ష్మంగా ఉండవచ్చు, కానీ తరువాత అది మీ ప్రేరణ మరియు ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది మరియు మీరు అధికంగా మరియు హరించుకుపోయినట్లు అనిపించవచ్చు. పెద్ద మోతాదు, ఎక్కువ ప్రభావం మరియు ఎక్కువ "దాని కోసం చెల్లింపు".
  • మీరు ఎంత తరచుగా కాఫీ లేదా టీ తాగితే, శరీరం వాటి చర్యకు అలవాటుపడుతుంది. కాలక్రమేణా, ఎక్కువ ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, పెద్ద మోతాదు అవసరం.

కాఫీ మరియు టీలను సమర్థవంతంగా ఎలా ఉపయోగించాలి?

  1. వ్యూహాలను ఉపయోగించండి.మీకు వర్కవుట్, బిజినెస్ మీటింగ్, ఎగ్జామ్ లేదా మరేదైనా ముందు సమీప భవిష్యత్తులో మరింత శక్తి అవసరమైతే మరియు ఈ సమయంలో మీరు వీలైనంత సమర్థవంతంగా పని చేస్తే, కాఫీ తాగండి. కానీ గుర్తుంచుకోండి - ఇది మీ ట్రంప్ కార్డ్, దీన్ని తరచుగా ఉపయోగించవద్దు, లేకపోతే కెఫిన్‌కు వ్యసనం మొత్తం ప్రభావాన్ని రద్దు చేస్తుంది, మీరు పెద్ద మోతాదులను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది మరియు శక్తి క్షీణత మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
  2. మీరు కాఫీ తాగితే, నీటి నష్టాన్ని భర్తీ చేయండి... శరీరంలో నీరు లేకపోవడం వల్ల ప్రభావం తేలికగా ఉంటుంది. ఏదైనా సందర్భంలో, మీరు ఉదయం కాఫీని త్రాగితే, మీ శరీరం నిద్ర తర్వాత కొద్దిగా నిర్జలీకరణం అయినందున, నీటి అదనపు భాగం బాధించదు.
  3. ఖాళీ కడుపుతో కాఫీ తాగవద్దు... ఇది గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మ పొరను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు, ఎందుకంటే ఇది గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఈ సమయంలో ఆహారం సరఫరా చేయకపోతే, పొట్టలో పుండ్లు అభివృద్ధి చెందుతాయి. అదనంగా, ఆహారం కెఫిన్ యొక్క శోషణను తగ్గిస్తుంది మరియు ఇది మరింత సమానంగా సరఫరా చేయబడుతుంది.
  4. నెమ్మదిగా కాఫీ లేదా టీ తాగండి... ఇది కెఫిన్ స్థిరంగా శోషించబడటానికి అనుమతిస్తుంది. స్థిరంగా నెమ్మదిగా చర్య పదునైన శిఖరాలను కలిగించదు మరియు శరీరంపై మరింత సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
  5. ఒకేసారి అనేక కప్పుల టీ లేదా కాఫీ తాగవద్దు... కొంచెం వేచి ఉండండి, మునుపటి భాగం యొక్క సమయాన్ని జీర్ణం చేయడానికి అనుమతించండి, మీ శరీరాన్ని ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో కెఫిన్‌తో "దాడి" చేయవద్దు.

టీ మరియు కాఫీలో కెఫిన్ కంటెంట్. కాఫీ కంటే టీ ఎందుకు మంచిది?

ఏ తీర్మానం చేయవచ్చు? కెఫిన్ అదనపు శక్తిని పొందడానికి, బలం మరియు పనితీరును పెంచడానికి, చురుకుదనం మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచడానికి మంచి మార్గం. కానీ, మీరు ప్రతిదానికీ చెల్లించాలి. కెఫీన్ ప్రభావం తర్వాత, మీరు శక్తి లేకపోవడం మరియు సాధారణ శక్తి క్షీణత అనుభూతి చెందుతారు. టీ రోజువారీ ఉపయోగం కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది; దాని కూర్పులో కెఫిన్ మరింత "తేలికపాటి" ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ కాలం పాటు ప్రభావం చూపుతుంది. టీ తాగడం ద్వారా "శక్తి సంక్షోభం" సృష్టించే ప్రమాదం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. శక్తి పెరుగుదల మరియు తగ్గుదల మరింత సాఫీగా జరుగుతుంది. మీ కెఫిన్ కలిగిన ఆహారాల గురించి తెలివిగా ఉండండి. మీకు నిజంగా అదనపు వనరులు అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే కాఫీని ఉపయోగించండి.

గణాంకాల ప్రకారం, ప్రపంచంలో, సగం మంది ప్రజలు కాఫీని ఇష్టపడతారు, మరియు సగం - టీ. అంతేకాకుండా, ప్రతి సమూహం వారి పానీయం ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రుచిగా ఉంటుందని పేర్కొంది. మరియు ఈ విషయంలో పోషకాహార నిపుణులు తమ స్వంత అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉన్నారు, కాఫీ మరియు టీ రెండింటిలో కెఫిన్ ఉందని వారు నమ్ముతారు, ఇది శరీరానికి పెద్ద మోతాదులో హానికరం. ప్రతిరోజూ ఈ పానీయాలు తాగే వారు కూడా ఎక్కువ కెఫిన్ గురించి ఆలోచించరు.

కెఫిన్ అనేది ఆల్కలాయిడ్స్ తరగతికి చెందిన క్రియాశీల పదార్ధం. ఇది శరీరంపై ఉత్తేజకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మరియు ధాన్యాలలో కెఫిన్ ఉంటుంది. కెఫిన్‌తో పాటు, టీలో మరొక ఆల్కలాయిడ్ (థైన్) ఉంటుంది, దాని చర్య చాలా తేలికగా ఉంటుంది, కెఫిన్ ఆచరణాత్మకంగా అనుభూతి చెందదు. అయితే, మీరు చాలా బలమైన టీని త్రాగకపోతే, ఇది బలమైన కాఫీ వలె అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

శాస్త్రవేత్తల అనేక అధ్యయనాలు టీలో తగినంత మొత్తంలో కెఫిన్ ఉందని నిరూపించాయి, ఇది ఆకులను ఎక్కడ, ఎప్పుడు సేకరించారు, ఎలా ప్రాసెస్ చేయబడిందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. బ్లాక్ కాఫీలో కెఫిన్ మొత్తం అది కాల్చిన, ప్రాసెస్ మరియు తయారు చేయబడిన విధానం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. కాఫీ కంటే బ్లాక్ టీలో ఎక్కువ కెఫిన్ ఉంది, అయితే డ్రై బ్రూలు మరియు కాఫీ గింజలను పోల్చినప్పుడు.

గ్రీన్ టీ మరియు గ్రీన్ కాఫీ

చాలా మంది ప్రజలు గ్రీన్ టీ మరియు కాఫీని ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే వాటిలో కెఫిన్ తక్కువగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. ఇది ఒక మాయ. పులియబెట్టని గ్రీన్ టీ ఆకులలో కెఫిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అతను ఇతర రకాల టీలలో నాయకుడు. పూర్తయిన పానీయంలో కెఫిన్ ఎంత ఉందో పోల్చి చూస్తే, కాఫీ కంటే ఎక్కువ అని చెప్పాలి. ఒక కప్పు గ్రీన్ టీలో 80 mg కెఫిన్ మరియు ఒక కప్పు బ్లాక్ టీలో 71 mg కెఫిన్ ఉంటుంది.

పచ్చి బీన్స్ నుండి తయారైన గ్రీన్ కాఫీలో, కెఫిన్ కంటెంట్ 2 రెట్లు తక్కువగా ఉంటుంది. రెగ్యులర్ కాఫీలో 60-70% కెఫిన్ ఉండవచ్చు, గ్రీన్ కాఫీలో 30% ఉంటుంది. కాఫీ మరియు గ్రీన్ టీ రెండింటిలో కెఫిన్ అతిగా వాడితే హానికరం అని గమనించాలి.

పోషకాహార నిపుణులు ఏమి చెబుతున్నారు

ఇన్ఫ్యూషన్ పరిమాణంపై కెఫీన్ పరిమాణం ఆధారపడి ఉంటుందని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. అన్నింటికంటే, స్వచ్ఛమైన ముడి పదార్థాలు ఉపయోగించబడవు, కానీ తయారుచేసిన పానీయం, దీనిలో చాలా తక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది.

పోషకాహార నిపుణులు ఈ క్రింది వాటిని పేర్కొన్నారు:

  • ఇన్‌స్టంట్ కాఫీలో దాదాపు టీతో సమానమైన కెఫీన్ ఉంటుంది.
  • గ్రౌండ్ బీన్స్‌తో తయారు చేసిన తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీలో గ్రీన్ టీ కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ కంటెంట్ ఉంటుంది.
  • మీరు 30 ml కాఫీ లేదా 150 ml టీ తాగితే, మీరు అదే మోతాదులో కెఫిన్ పొందవచ్చు.

ప్రత్యేక ప్రాసెసింగ్కు గురైన పానీయాలు ఉన్నాయి, కానీ పూర్తిగా కెఫిన్ను తొలగించడం అసాధ్యం, దాని మొత్తం కేవలం తగ్గుతుంది.

శరీరంపై కెఫిన్ ప్రభావం

టీలో కెఫిన్ ఎంత హానికరం? ఇది మానవ శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుంది? కెఫిన్ రక్త ప్రసరణ మరియు నాడీ వ్యవస్థలను ప్రేరేపిస్తుంది. కెఫిన్ ఎక్కడ ఉంది? చాలా మంది ఒక కప్పు టీ తర్వాత కార్యాచరణ ఎలా పెరుగుతుందో, మగత, బద్ధకం పోగొట్టడం, మానసిక మరియు శారీరక పనితీరు ఎలా పెరుగుతుందో చూస్తారని చెప్పారు. మితమైన మోతాదులో, కెఫిన్ ఉద్రేక ప్రక్రియలను పెంచుతుంది, శక్తిని ఇస్తుంది.

కెఫిన్ ఇతర లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది:

  • సెరిబ్రల్ సర్క్యులేషన్ మెరుగుపరుస్తుంది;
  • రక్తపోటును పెంచుతుంది;
  • మూత్రపిండ రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది;
  • చిన్న మోతాదులలో ఆకలి పెరుగుతుంది, మరియు పెద్ద మోతాదులో అణిచివేస్తుంది;
  • శ్వాస రేటు పెరుగుతుంది;
  • ఆహార రసం మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది;
  • మేల్కొలుపు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ప్రభావం యొక్క తీవ్రత టీ రకం మీద, ఉపయోగించిన ఇన్ఫ్యూషన్ మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

కెఫిన్ యొక్క హాని

కెఫీన్ ఉన్న పానీయం టీ మాత్రమే కాదు. కెఫిన్ ఎక్కడ దొరుకుతుంది? కోకాకోలా, ఎనర్జీ డ్రింక్స్‌లో ఇది చాలా ఉంది. కెఫీన్ వినియోగించిన అరగంట తర్వాత అత్యధిక కంటెంట్‌ను చేరుకుంటుంది. కొన్ని గంటల తర్వాత, దాని కంటెంట్ 2 సార్లు తగ్గించబడుతుంది. సగం జీవితం ప్రారంభమవుతుంది. నోటి గర్భనిరోధకాలు తీసుకునే స్త్రీలలో, ధూమపానం చేసే వారి సగం జీవితం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ధూమపానం చేసేవారు తరచుగా స్ట్రాంగ్ టీ మరియు కాఫీని ఇష్టపడతారు.

చిన్న పిల్లలలో కెఫీన్ చాలా నెమ్మదిగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది. అందువల్ల, నర్సింగ్ తల్లులు టీ మరియు కాఫీ తీసుకోవడం మానుకోవాలి. ఒక శాతం కెఫిన్ ఖచ్చితంగా తల్లి పాలలోకి వెళుతుంది, ఇది శిశువుకు ప్రమాదకరం. 10 గ్రాముల కెఫిన్ అధిక మోతాదు పిల్లలకి ప్రాణాంతకం.

కెఫిన్ వ్యసనపరుడైనదిగా మారకుండా నిరోధించడానికి, శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు టీని దుర్వినియోగం చేయకూడదు. రోజుకు 5 కప్పుల కంటే ఎక్కువ బలహీనమైన పానీయం త్రాగడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.

కెఫిన్ ఏ సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది

కొంతమంది, టీ తాగిన తర్వాత, కడుపు నొప్పులు, గుండెల్లో మంట, బిలియరీ కోలిక్, డయేరియా గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు. ఇది కెఫిన్‌కు కారణమని చెప్పలేము; చాలా మటుకు, ఈ లక్షణాలు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి. కెఫిన్‌కు ప్రజలందరూ ఒకే విధంగా స్పందించరు. దాదాపు 15% మంది ప్రజలు టానిక్ ప్రభావం కంటే నిద్ర మరియు నీరసంగా భావిస్తారు. కెఫిన్ అడెనోసిన్ గ్రాహకాలను అడ్డుకుంటుంది: అడెనోసిన్ పని చేయడానికి అనుమతించే కణ త్వచాల ప్రాంతాలు. కణం ఎంత చురుగ్గా పనిచేస్తుందో, అంత ఎక్కువగా అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్పోరిక్ యాసిడ్ (ATP) వినియోగించబడుతుంది. అడెనోసిన్ ఎక్కువ పేరుకుపోతుంది. ఇది నిరోధక పనితీరును కలిగి ఉంటుంది, అలసట నుండి నరాల కణాలను రక్షిస్తుంది మరియు అలసట యొక్క భావన కనిపిస్తుంది.

అడెనోసిన్ గ్రాహకాలు ఉత్తేజకరమైన రకానికి చెందినవి, కెఫిన్ ప్రభావం ఈ గ్రాహకాల నిష్పత్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మరింత ఉత్తేజకరమైన గ్రాహకాలు, టీ యొక్క ఉత్తేజపరిచే ప్రభావం మరింత స్పష్టంగా ఉంటుంది.

జపనీస్ శాస్త్రవేత్తల ఇటీవలి అధ్యయనాలు కెఫీన్ శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుందని, ఇది సెరోటోనిన్ స్థాయిలను పెంచుతుందని తేలింది. తక్కువ స్థాయి సెరోటోనిన్‌తో, ఒక వ్యక్తి విచారంలో పడతాడు, అతను ఆశావాద మూడ్‌లో తనను తాను ఏర్పాటు చేసుకున్నప్పటికీ, అతనికి ఏమీ నచ్చదు.

సెరోటోనిన్ స్థాయిలు రోజంతా మారుతూ ఉంటాయి. అందువల్ల, మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మీ శక్తిని రీఛార్జ్ చేయడానికి ఉదయం ఒక కప్పు టీ తాగడం మంచిది. సెరోటోనిన్ స్థాయిలు తగ్గినప్పుడు రెండవ కప్పు మధ్యాహ్నం తీసుకోవచ్చు. కానీ మానసిక పనికి ముందు, మీరు కెఫిన్ పానీయాలను జాగ్రత్తగా త్రాగాలి. ఒత్తిడితో కూడిన స్థితిలో, అధిక అలసట, కెఫిన్ వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఉత్తేజపరిచే ప్రభావానికి బదులుగా, అలసట భావన కనిపిస్తుంది. మంచి విశ్రాంతి తీసుకున్న తర్వాత మాత్రమే నాణ్యమైన టీని మితంగా తాగండి.

మానవాళిని రెండు గ్రూపులుగా విభజించవచ్చు: టీ తాగేవారు మరియు కాఫీ తాగేవారు. పానీయాలలో ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? ఉదయం పూట కాఫీ, టీ తాగడం వల్ల ఉత్సాహం వస్తుంది. కెఫిన్ శరీరానికి శక్తిని మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. కాఫీకి కెఫిన్ ప్రత్యేకమైనదని చాలా మంది తప్పుగా నమ్ముతారు. కాదు, టీలో కెఫిన్ కూడా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, పొడి రూపంలో, టీలో ఎక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది. కానీ, ఈ పదార్ధం యొక్క స్థాయి పానీయం రకం, తయారీ పద్ధతిని బట్టి మారవచ్చు. అందువల్ల, ఒక తార్కిక ప్రశ్న ఉంటుంది: టీ లేదా కాఫీలో ఎక్కువ కెఫిన్ ఎక్కడ ఉంది?

టీలో కెఫిన్

ఇది టానిన్ రూపంలో ప్రదర్శించబడుతుంది - ఒక సహజ అనలాగ్. ఈ రకమైన ఆల్కలాయిడ్ శరీర వ్యవస్థలపై తేలికపాటి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. కానీ, అదే సమయంలో, ఉత్తేజపరిచే ప్రభావం పూర్తిగా సంరక్షించబడుతుంది. అందువల్ల, హృదయనాళ, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు కాఫీని టీతో భర్తీ చేయాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు.

  • టీ ఆకు నాణ్యత;
  • కిణ్వ ప్రక్రియ స్థాయి;
  • పానీయం తయారీ పద్ధతి;
  • బ్రూయింగ్ సమయం;
  • టీ ఆకు రకాలు;
  • సంకలనాలు, రుచులు.

టీ పానీయం తయారీకి, అనేక రకాల షీట్లు ఉపయోగించబడతాయి, ఇవి పరిపక్వత స్థాయికి భిన్నంగా ఉంటాయి. అలాగే, తయారీదారులు చిట్కాలను ఉపయోగిస్తారు - టీ బుష్ మొగ్గలు. పొద యొక్క పై ఆకులలో అత్యధిక కెఫిన్ కంటెంట్ గమనించవచ్చు. కాబట్టి, షీట్ల మొదటి పొరలో 5% ఆల్కలాయిడ్, రెండవ పొర - 4% వరకు, మూడవది - 2.5% వరకు ఉంటుంది. అత్యల్ప రెమ్మలు 1.5% మాత్రమే ఉత్తేజపరిచే పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి. తత్ఫలితంగా, టీ ధర భిన్నంగా ఉంటుంది.

ఒక ముఖ్యమైన అంశం కిణ్వ ప్రక్రియ స్థాయి. టీ ఆకులు ఎంత తక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడితే, అవి వాటి భాగాలను కలిగి ఉంటాయి. దీని కారణంగా, బ్లాక్ టీ కంటే గ్రీన్ టీలో ఆల్కలాయిడ్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి, ఒక కప్పు (150 ml) ఆకుపచ్చ పానీయం 55-65 mg కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది. బ్లాక్ డ్రింక్‌లో 35-50 mg ఆల్కలాయిడ్ ఉంటుంది.

పానీయం నిటారుగా వేడినీటితో కాచినట్లయితే, మరియు చాలా కాలం పాటు, ఎంజైమ్ గరిష్టంగా కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. కానీ, గ్రీన్ టీని వేడినీటితో కాకుండా వేడినీటితో మాత్రమే కాచుకోవాలి. అందువల్ల, ఈ సైకోస్టిమ్యులెంట్ యొక్క కనీస విడుదలతో పోషకాల పూర్తి సంరక్షణను సాధించడం సాధ్యపడుతుంది. ఏదైనా సంకలనాలు మరియు రుచులు ఆల్కలాయిడ్ గాఢతను 7-10% తగ్గిస్తాయి. మేము ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ల నుండి వివిధ రకాల టీ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, మేము ఉత్తేజపరిచే పదార్ధం యొక్క క్రింది సూచికలను హైలైట్ చేయవచ్చు:

  • ఎడ్విన్ - 150 ml ప్రతి 55 mg;
  • లిప్టన్ 50 మి.గ్రా
  • వారసత్వం - 65 mg;
  • అక్బర్ 45 మి.గ్రా
  • కాఫీ గ్రేడ్. దక్షిణ అమెరికాలో పెరిగిన సహజ అరబికాలో పదార్ధం యొక్క తక్కువ కంటెంట్ ఉంటుంది. కాబట్టి, 170 ml ఉత్తేజపరిచే కాఫీలో 60 mg కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ ఉండదు. రోబస్టా రకం అరబికా కంటే ఒకటిన్నర రెట్లు బలంగా ఉంటుంది. ఎంజైమ్ యొక్క సరైన మొత్తాన్ని సాధించడానికి, ఒక నియమం వలె, ఈ రెండు రకాలు కలిపి ఉంటాయి.
  • కాల్చడం. బీన్స్‌ను ఎంత ఎక్కువగా కాల్చుకుంటే, రెడీమేడ్ కాఫీ డ్రింక్‌లో అంత ఉద్దీపన ఉంటుంది. అందువల్ల, ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యొక్క బలమైన రకంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే గరిష్టంగా కాల్చిన బీన్స్ దాని తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
  • వంట ఎంపిక. పానీయాన్ని తయారుచేసే యంత్ర పద్ధతి ఆల్కలాయిడ్ యొక్క గరిష్ట మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కానీ టర్క్‌లో కాఫీని తయారుచేసేటప్పుడు, ఉత్తేజపరిచే భాగం యొక్క స్థాయి గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
  • సహజత్వం. సహజంగానే, సహజంగా తయారుచేసిన కాఫీ దానిలోని అన్ని పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ కరిగే అనలాగ్ ఉత్తేజపరిచే భాగం యొక్క అధిక కంటెంట్ గురించి ప్రగల్భాలు పలకదు.

మన సాధారణ పానీయంలో కెఫిన్ ఎంత? ఒక కప్పు కాఫీ (170 ml), మీడియం కాల్చిన బీన్స్ మిశ్రమం నుండి టర్క్‌లో తయారు చేయబడుతుంది, 115 mg వరకు ఆల్కలాయిడ్ ఉంటుంది. 90 ml ఎస్ప్రెస్సోలో 90 mg కెఫిన్ ఉంటుంది. అందువల్ల, బలమైన ఎస్ప్రెస్సో కేవలం 1 సర్వింగ్ త్వరగా ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు శక్తినిస్తుంది.

కొన్ని వ్యాధులకు, ఈ పదార్ధం కలిగిన పానీయాల ఉపయోగం నిషేధించబడింది. వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయడం సాధ్యం కాకపోతే, కనీస మొత్తంలో ఆల్కలాయిడ్ కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం విలువ. కాఫీని పాలతో కరిగించడం వల్ల పదార్ధం యొక్క ఏకాగ్రత తగ్గుతుందని చాలా మంది అనుకుంటారు. ఇది నిజం కాదు. పాలు కాఫీ యొక్క ప్రభావాలను మాత్రమే బలహీనపరుస్తుంది, కానీ ఉత్తేజపరిచే పదార్ధం స్థాయిని తగ్గించదు.

కెఫిన్ ఎక్కడ ఉంది?

ఎక్కువ కెఫిన్ ఎక్కడ ఉందో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు రెండు పానీయాలను ఒకదానితో ఒకటి పోల్చాలి. కాబట్టి, 100 mg కాఫీలో 80-100 mg ఆల్కలాయిడ్ ఉంటుంది. తేలికగా కాల్చిన తేలికపాటి ధాన్యాలలో 55 mg కంటే ఎక్కువ ఉత్తేజపరిచే భాగం ఉండదు. అదే మొత్తంలో టీ 35-50 mg పదార్ధానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఎలైట్ రకాల టీ, ముఖ్యంగా గ్రీన్ (పు-ఎర్హ్) టీ, 60 mg వరకు కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది.

కాబట్టి, కాఫీ గింజలు సుమారు 2.5 రెట్లు ఎక్కువ ఆల్కలాయిడ్ కలిగి ఉన్నాయని మేము నిర్ధారించగలము. అందువల్ల, టీ కాఫీలాగా ఉత్తేజాన్ని కలిగించదు. అదనంగా, టీలోని టానిన్ నాడీ వ్యవస్థపై బలహీనమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పోలిక కోసం, అన్ని సూచికలను పట్టికలో సంగ్రహించవచ్చు.