ప్రతి ఒక్కరినీ ఆకర్షించే చాలా రుచికరమైన చికెన్ కోసం మేము మీ దృష్టికి ఒక రెసిపీని అందిస్తున్నాము.

ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం మరియు మల్టీకూకర్ మీకు సహాయం చేస్తుంది. చికెన్ చాలా మృదువైన, సుగంధ మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది. ఇది ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో బాగా వెళ్తుంది. మీరు లంచ్ లేదా డిన్నర్ తయారీలో ఎక్కువ ఇబ్బంది పడకూడదనుకున్నప్పుడు అలాంటి వంటకం కేసుకు అద్భుతమైన ఎంపిక అవుతుంది. సాధారణ, వేగవంతమైన మరియు మెగా రుచికరమైన. వంటకాన్ని మీ పాక పిగ్గీ బ్యాంకులో సేవ్ చేయండి.

సరైన పదార్థాలు

• 800 గ్రా చికెన్
• 140 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 300 ml క్రీమ్
• రుచికి థైమ్
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం
• రుచికి జాజికాయ

మేము ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తాము

1. అన్నింటిలో మొదటిది, ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు వాటిని సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
2. మేము చికెన్‌ను బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి. అప్పుడు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. కదిలించు, తద్వారా సుగంధ ద్రవ్యాలు సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
3. ఇప్పుడు క్రీమ్‌లో జాజికాయ మరియు థైమ్‌ను పోయాలి. బాగా కలుపు.
4. మేము ఉల్లిపాయను మల్టీకూకర్ గిన్నెకు పంపుతాము. అప్పుడు మేము చికెన్ను సమానంగా వ్యాప్తి చేసి క్రీమ్తో నింపండి.
5. మేము 50 నిమిషాలు "ఆర్పివేయడం" మోడ్‌ను సెట్ చేసాము. అవసరమైన సమయం ముగిసిన తర్వాత, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది మరియు మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్‌తో వేడిగా వడ్డించవచ్చు.

మీరు మా రెసిపీ ఐడియాస్ వెబ్‌సైట్‌లో కనుగొనగలిగే రెసిపీని కూడా ఇష్టపడవచ్చు.

బాన్ అపెటిట్!

స్లో కుక్కర్‌లో క్రీము సాస్‌లో చికెన్ పూర్తిగా సాస్‌తో సంతృప్తమై దాని రుచిని కోల్పోదు కాబట్టి మృదువైన మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది.

చికెన్‌ని చాలా త్వరగా క్రీమీ సాస్‌లో వండుతారు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పాస్తా లేదా ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో బాగా సరిపోతుంది.

కావలసినవి:

1. 500 మి.లీ క్రీమ్;
2. 2 చికెన్ బ్రెస్ట్;
3. 3 పెద్ద ఉల్లిపాయలు;
4. మిరియాలు, చికెన్ మసాలా మరియు రుచికి ఉప్పు;
5. కొన్ని కూరగాయల నూనె.

క్రీమీ సాస్‌లో చికెన్ వండడం:

1. మల్టీకూకర్ వంట మోడ్‌ను సెట్ చేయండి 55 నిమిషాలు "బేకింగ్".
2. గిన్నెలో కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి.
3. నూనె వేడెక్కుతున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు కత్తిరించండి.
4. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, బంగారు గోధుమ వరకు 20 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలను వేయించాలి.
5. ఈ సమయంలో, చికెన్‌ను బాగా కడిగి, చక్కగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
6. మాంసాన్ని మల్టీకూకర్ గిన్నెలో వేయించడానికి ఉల్లిపాయలతో వేయండి.
7. 20 నిమిషాల తరువాత, క్రీమ్, మిరియాలు, చికెన్ మసాలా, ఉప్పు వేసి పూర్తిగా కలపాలి.
8. మల్టీకూకర్ మూత మూసివేసి, వంట సమయం ముగిసే వరకు ఉడికించాలి.

మల్టీకూకర్ నుండి క్రీము సాస్‌లో చికెన్‌ను వైవిధ్యపరచడానికి, మీరు చేయవచ్చు పుట్టగొడుగులను జోడించండి... తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి, ఇది పూర్తిగా కడుగుతారు, కట్ పైన ఉన్న కాండం యొక్క భాగాన్ని కత్తిరించి చక్కగా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తరువాత, ఉల్లిపాయలు సగం ఉడికినంత వరకు వేయించిన తర్వాత వాటిని మల్టీకూకర్ గిన్నెలోకి విసిరి వేయించాలి. వేయించే ప్రక్రియలో పుట్టగొడుగులు రసాన్ని స్రవిస్తాయి మరియు అన్ని రసం ఆవిరైపోయి, పుట్టగొడుగులు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కోడి మాంసం మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచబడదు కాబట్టి, వంట సమయాన్ని పెంచడం అవసరం కావచ్చు. తరువాత, ప్రధాన రెసిపీలో సూచించిన విధంగా ఉడికించాలి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు గిన్నెలోకి తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాన్ని వేయవచ్చు మరియు క్రీమ్ సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు(150 గ్రా).

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో క్రీము సాస్‌లో చికెన్ చాలా మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది. ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పాస్తా, బుక్వీట్ లేదా బియ్యంతో వడ్డించాలి, పైన సాస్తో చల్లబడుతుంది మరియు తరిగిన తాజా మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

సమయం: 60 నిమి.

సేర్విన్గ్స్: 3-4

కష్టం: 5లో 2

స్లో కుక్కర్‌లో క్రీము సాస్‌లో రుచికరమైన చికెన్ ఫిల్లెట్ వండడం

ఇంట్లో తయారుచేసిన మాంసం గ్రేవీ కంటే రుచికరమైనది ఏది? బహుశా ఏమీ లేదు. స్లో కుక్కర్‌లో క్రీము సాస్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, చాలా మంది, నమూనా తీసుకున్న తర్వాత, ఈ వంటకాన్ని "ప్రేమిస్తారు".

మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే మృదువైన మరియు లేత ఫిల్లెట్ జ్యుసిగా మరియు బాగా సంతృప్తమవుతుంది, మరియు సుగంధ గ్రేవీ డిష్కు అదనపు రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసనను ఇస్తుంది.

గ్రేవీతో చికెన్ బ్రెస్ట్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, కానీ ఫలితం మిమ్మల్ని చప్పట్లు కోసం వేచి ఉండదు. తరచుగా, ప్రస్తుత హోస్టెస్ సులభమైన, శీఘ్ర, కానీ అదే సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైనదిగా మారుతుంది రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ప్రయత్నిస్తుంది.

అయినప్పటికీ, చాలామంది విజయవంతం కాలేదు, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా వరకు సిద్ధం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది.

స్లో కుక్కర్‌లో క్రీమీ సాస్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్ అలాంటిది కాదు. ఇది రుచికరమైన అవుతుంది, మరియు అది సిద్ధం చాలా సులభం - మీరు కేవలం అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం మరియు పని మిగిలిన చేస్తాను ఒక అద్భుతం ఓవెన్లో వాటిని ఉంచాలి.

కొన్ని మాంసం వంటకాలు చాలా తేలికగా తయారు చేయబడతాయని గమనించాలి, అందుకే క్రీమ్‌తో సాస్‌లో రొమ్ము ఆధునిక గృహిణులలో ప్రజాదరణ పొందింది.

చికెన్ ఫిల్లెట్ కూరగాయలు మరియు గ్రేవీతో తయారు చేయబడినందున, దీనిని ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు, బియ్యం కూడా, ఇది తరచుగా పొడిగా మరియు జిగటగా ఉంటుంది.

క్రీమీ చికెన్ సాస్‌ను పూర్తి చేయగల ఉత్తమ సైడ్ డిష్:

• ఉడికించిన పాస్తా.
• మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు.
• బుక్వీట్.
• కూరగాయల వంటకం.

మీరు బ్రెడ్, టోస్ట్, క్రిస్ప్‌బ్రెడ్ మరియు ఇతర పిండి ఉత్పత్తులతో గ్రేవీని కూడా అందించవచ్చు. ఏదైనా సందర్భంలో, ఇది తేలికపాటి క్రీము రుచి, గొప్పతనాన్ని మరియు అద్భుతమైన వాసనను అందిస్తుంది. మరియు టెండర్ చికెన్ ఫిల్లెట్ సులభంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు ఏదైనా వంటకాన్ని మరింత పోషకమైనదిగా చేస్తుంది.

గ్రేవీ యొక్క ప్రయోజనాలు

చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో కూడిన క్రీమీ సాస్, ఇతర వంటకాల మాదిరిగానే, గ్రేవీని తయారు చేయడానికి చాలా మందిని "పుష్" చేసే అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

• క్రీమ్ యొక్క తేలికపాటి రుచి కారణంగా డిష్ మృదువుగా మారుతుంది.
• కూరగాయలు ఆహారానికి అదనపు రుచిని అందిస్తాయి మరియు దానిని మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు పోషకమైనవిగా చేస్తాయి.
• చికెన్ ఫిల్లెట్ మృదువుగా మరియు పొడిగా ఉండదు, ఇది ఉడికించిన లేదా వేయించిన మాంసం గురించి చెప్పలేము.
• మీరు ఏదైనా సైడ్ డిష్, ఉడికించిన కుడుములు కూడా డిష్ సర్వ్ చేయవచ్చు.
• సాస్ సిద్ధం చేయడం సాధ్యమైనంత సులభం - మీరు పదార్థాలను కట్ చేసి నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచాలి.
• వంటగది ఉపకరణం ద్రవంగా లేని గ్రేవీని తయారు చేయగలదు మరియు అదే సమయంలో మందంగా ఉండదు.
• మీరు కూరగాయలు మినహా అనేక ఉత్పత్తులతో రెసిపీని భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది సాస్ యొక్క క్రీము రుచిని వారి రసంతో కప్పివేస్తుంది.
• సాస్ అసాధారణంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది కాబట్టి అలాంటి వంటకాన్ని భోజనం లేదా విందుగా మాత్రమే కాకుండా, పండుగ పట్టికలో కూడా అందించవచ్చు.

అటువంటి వంటకాన్ని మీరే ఉడికించేందుకు ప్రయత్నించండి, మరియు రుచికరమైన ఆహారం త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుందని మీరు కనుగొంటారు.

వంట పద్ధతి

చికెన్ బ్రెస్ట్ గ్రేవీని తయారు చేయడానికి, ప్రతి గృహిణి కనుగొనగలిగే ప్రామాణికమైన ఆహారాలు మీకు అవసరం.

కావలసినవి:

క్రీమ్ కనీసం కొవ్వు పదార్థంతో ఎంపిక చేసుకోవాలి. అదనంగా, మీరు రెసిపీకి కొన్ని తురిమిన క్యారెట్లను జోడించవచ్చు, ఇది గ్రేవీని మరింత సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది.

దశ 1

మేము మల్టీకూకర్‌ను 55 నిమిషాలు “బేకింగ్” మోడ్‌కు ఆన్ చేస్తాము, అందులో 5 నూనెను వేడి చేయడానికి అవసరం. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. తేలికపాటి బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు 20 నిమిషాలు బహుళ గిన్నెలో వేయించాలి. సగటున, దీనికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది.

దశ 2

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మాంసాన్ని కడిగి ఉల్లిపాయకు బదిలీ చేయండి.

మేము మరొక 20 నిమిషాలు పదార్థాలు వేసి. అవసరమైతే కొద్దిగా నూనె జోడించండి.

దశ 3

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో క్రీమ్ కలపండి. అప్పుడు వాటిని మాంసం మీద పోయాలి మరియు మూత మూసివేయండి. మేము మిగిలిన 10 నిమిషాలు గ్రేవీని సిద్ధం చేస్తాము, ఈ సమయంలో మాంసం క్రీమ్‌లో నానబెట్టి దాని పొడిని కోల్పోతుంది.

డిష్ సిద్ధమవుతున్నప్పుడు, మేము సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేస్తాము.

అయితే, ఈ సమయం సరిపోదు, కాబట్టి మీరు ముందుగానే వేడిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.

అంతే - క్రీము సాస్‌తో చికెన్ బ్రెస్ట్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన, లేత మరియు తేలికగా మారుతుంది. మీరు కోరుకుంటే, మీరు దానిని వెంటనే గిన్నెలలో వేయలేరు, కానీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో (15-20 నిమిషాలు) కాసేపు నిలబడనివ్వండి, తద్వారా సాస్ కొద్దిగా గట్టిపడుతుంది మరియు మందంగా మారుతుంది.

• చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, తద్వారా ఇది సాస్‌తో బాగా సంతృప్తమవుతుంది మరియు వేగంగా వండుతుంది.
• తాజా వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్‌లతో క్రీమ్ బాగా సరిపోతుంది, కాబట్టి మీరు పూర్తి చేసిన గ్రేవీకి తరిగిన లవంగాలు మరియు ముక్కలు చేసిన ఆలివ్‌లను జోడించవచ్చు.
• వడ్డించే ముందు గ్రేవీ చిక్కగా ఉంటే, దానిని చికెన్ లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (ఎల్లప్పుడూ ఉప్పు), లేదా ఒక గ్లాసు పాలతో కరిగించండి. ఈ సందర్భంలో, దాని రుచి గణనీయంగా మారుతుంది.
• బీన్స్ బీన్స్‌తో బాగా వెళ్తాయి, ఇది సాస్‌కు సంతృప్తిని ఇస్తుంది. మీరు బ్రెస్ట్‌ను అదనపు రుచి కోసం ఉడికించేటప్పుడు మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కొన్ని వండిన బీన్స్‌లను జోడించండి.
• తాజా మూలికలు సాస్‌కు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తాయి. దానిని కత్తిరించి, ఉడికిన వెంటనే గిన్నెలో వేయండి. నిజమే, ఈ సందర్భంలో, డిష్ కాసేపు నిలబడాలి, తద్వారా ఆకుకూరలు రుచి మరియు వాసనతో కలిపి ఉంటాయి.

దిగువ వీడియోలో ఈ వంటకం యొక్క మరొక వైవిధ్యాన్ని చూడండి:

నా కుటుంబంలో, ప్రతి ఒక్కరూ మాంసం లేదా చేపల కంటే చికెన్‌ని ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు, కాబట్టి ఇది తరచుగా విందు కోసం. ఏదో ఒకవిధంగా వంటలను వైవిధ్యపరచడానికి, నేను పౌల్ట్రీని వివిధ మార్గాల్లో వండుకుంటాను. ఈసారి నేను ఒక క్రీము వెల్లుల్లి సాస్‌లో చికెన్ ఉడికించాలని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు గందరగోళానికి గురికాకుండా ఉండటానికి, నేను మల్టీకూకర్ యొక్క సామర్థ్యాలను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాను.

కాబట్టి, వంట కోసం, నాకు ఒక చికెన్, మొత్తం చిన్న మృతదేహం అవసరం. నేను దానిని కత్తిరించాను, చర్మాన్ని విసిరివేసాను, ఉడకబెట్టిన పులుసుపై వెనుక భాగాన్ని వదిలివేసాను. నేటి వంటకం కోసం, నేను మొత్తం రొమ్ము, రెండు తొడలు, రెండు రెక్కలను అంచు లేకుండా ఉంచాను.

నేను రొమ్మును కత్తిరించడం కొనసాగిస్తున్నాను: నేను స్టెర్నమ్ నుండి ఫిల్లెట్ను కత్తిరించాను, దానిని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసాను.

ఇప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచికి.

అప్పుడు నేను దానిని మల్టీకూకర్ గిన్నెకు బదిలీ చేస్తాను. సూత్రం లో, అదే డిష్ ఒక saucepan లేదా saucepan లో స్టవ్ మీద వండుతారు చేయవచ్చు, కానీ నేను ఇబ్బంది చాలా సోమరితనం, ఇది ఒక పిల్లల కోసం ఈ సమయం అంకితం ఉత్తమం.

నేను చికెన్‌కి కొంచెం ఆలివ్ ఆయిల్ కలుపుతాను. ఇది చికెన్‌లో కనిపించని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను జోడిస్తుంది.

ఇప్పుడు వెల్లుల్లి. సువాసన కోసం, నేను వెల్లుల్లి యొక్క 6 లవంగాలు తీసుకున్నాను.

మేము వాటిని శుభ్రం చేస్తాము. సాధారణంగా, వెల్లుల్లి ప్లేట్‌లో అంతటా వచ్చినప్పుడు, ఉడకబెట్టడం మరియు తప్పించుకోవడం నాకు ఇష్టం లేదు. అందువల్ల, మీరు వెల్లుల్లిని మొత్తం లవంగాలలో విసిరి, ఆపై పూర్తి చేసిన డిష్ నుండి తీసివేయవచ్చు.

మరియు మీరు లవంగాలను మెత్తగా, మెత్తగా కోయవచ్చు లేదా ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయవచ్చు.

ఇప్పుడు చికెన్‌లో తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించండి. సమానంగా పంపిణీ చేయండి.

క్రీమ్ తగినంత 200 గ్రాములు ఉంటుంది, నేను 10% తీసుకున్నాను, తద్వారా ఇది చాలా జిడ్డుగా ఉండదు. వాటిని నేరుగా మల్టీకూకర్ గిన్నెలో పోయాలి.

పూర్తి ఆనందం కోసం, సోర్ క్రీం యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు ఒక జంట జోడించండి. ఆమెకు ధన్యవాదాలు, చికెన్ మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది. నేను చికెన్ మరియు సోర్ క్రీం కలపడానికి ఇష్టపడతాను.

మీరు దీనికి చర్మం లేకుండా తరిగిన లేదా మెత్తని టమోటాలను కూడా జోడించవచ్చు, కానీ ఈసారి నా దగ్గర అవి లేవు. ప్రతిదీ మెత్తగా కలపండి.

ఇప్పుడు మేము మల్టీకూకర్‌ను మూసివేసి, తగిన మోడ్‌ను సెట్ చేస్తాము. స్టవ్ మీద మీడియం వేడిని ఆన్ చేయండి, చికెన్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

సమయం కేటాయించిన గంట తర్వాత, మేము వేడిని నిర్వహించడానికి కొంత సమయం పాటు వదిలివేస్తాము. డిష్ విందు కోసం సిద్ధంగా ఉంది. వాసన అద్భుతమైనది! మల్టీకూకర్‌లో కూడా, చికెన్ రుచికరమైనదిగా కనిపిస్తుంది:

చికెన్ మృదువుగా మారుతుంది, నోటిలో కరుగుతుంది, ఇది జ్యుసి మరియు చాలా రుచికరమైనది. మీరు దీన్ని ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు. ఫలితంగా సాస్ పోయాలి మర్చిపోవద్దు.

మేము రుచికి అలంకరిస్తాము మరియు చాలా రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర విందును ఆనందిస్తాము. బాన్ అపెటిట్!

వంట సమయం: PT01H30M 1 గం. 30 నిమి.

స్లో కుక్కర్‌లో క్రీము సాస్‌లో చికెన్ ఎలా ఉడికించాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను. సాధారణంగా, కోడి మాంసంతో చేసిన వంటకాలు చాలా రుచికరమైనవి, అవి కొవ్వుగా ఉండవు. ఇటువంటి మాంసం తరచుగా కుటుంబం మరియు పండుగ భోజనం కోసం తయారు చేస్తారు. మరియు చికెన్ క్రీమ్‌లో కాల్చినట్లయితే ముఖ్యంగా మృదువుగా మారుతుంది. ఈ రెసిపీలో, ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రీమ్ ఉపయోగించబడుతుంది, దీనితో మాంసం మరింత ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత మృదువైనదిగా మారుతుంది.

ఐచ్ఛికంగా, మీరు చికెన్ మృతదేహాన్ని చిన్న ముక్కలుగా చేసి క్రీమ్‌లో కాల్చవచ్చు. మరియు మీరు వంట కోసం చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు, లేదా చికెన్ భాగంగా తీసుకోవచ్చు.

ముందుగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు మాంసానికి రుచిని అందిస్తాయి. ఇది కూరగాయలు మరియు వెన్న రెండింటిలోనూ వేయించవచ్చు. ఈ ప్రయోజనాల కోసం "ఫ్రైయింగ్" ప్రోగ్రామ్ ఉపయోగించబడుతుంది. మరియు క్రీమ్‌లో చికెన్ వండడానికి, "బేకింగ్" ఎంపిక ఎంపిక చేయబడింది. చికెన్ మాంసం త్వరగా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండుతారు, 30 నిమిషాలు సరిపోతుంది.

క్రీము సాస్‌లో ఉడికించిన చికెన్‌ను ఉడికించిన స్పఘెట్టి, బంగాళదుంపలు లేదా కూరగాయల సలాడ్‌తో అందించవచ్చు. డిష్ పండుగ పట్టిక కోసం ఉద్దేశించినట్లయితే, మీరు క్రీమ్‌లో చికెన్ తొడలు లేదా మునగకాయలను ఉడికించాలి.

క్రీమీ సాస్‌లో చికెన్ వంట చేయడానికి కావలసినవి

1. చికెన్ - 650 గ్రా.
2. ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రీమ్ - 250 ml.
3. బల్బ్ ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
4. పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 25 ml.
5. చికెన్ కోసం మసాలా - 0.5 స్పూన్
6. వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
7. బే ఆకు - 1 పిసి.
8. టేబుల్ ఉప్పు - రుచికి.

మల్టీకూకర్‌లో క్రీమీ సాస్‌లో చికెన్ ఎలా ఉడికించాలి

పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ఉల్లిపాయల నుండి పొట్టును కత్తిరించండి. కూరగాయలను నీటితో శుభ్రం చేసి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఒక saucepan లోకి పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి మరియు "ఫ్రై" మోడ్ ఎంచుకోండి. తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేడి నూనెలో పోసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.


డీఫ్రాస్ట్ చేసిన చికెన్‌ను నీటితో బాగా కడగాలి.


మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అటువంటి మాంసాన్ని సైడ్ డిష్‌లతో అందించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.


వేయించిన ఉల్లిపాయలపై కోడి మాంసం ఉంచండి.


మాంసం మీద క్రీమ్ పోయాలి. స్టోర్ క్రీమ్ తీసుకుంటే, కొవ్వు పదార్థాన్ని మీ రుచికి ఎంచుకోవచ్చు. కానీ ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రీమ్‌లో కొవ్వు శాతం ఎక్కువ.


క్రీమ్ కు చికెన్ మసాలా మరియు టేబుల్ ఉప్పు జోడించండి. బే ఆకు ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, సాస్ ఇతర మసాలా దినుసులతో తయారు చేయవచ్చు.


వెల్లుల్లి పీల్, సన్నని ముక్కలుగా కట్ మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ జోడించండి.


మూత మూసివేసి, అరగంట కొరకు బేకింగ్ ప్రోగ్రామ్‌ను ఎంచుకోండి.


చికెన్ కొద్దిగా గ్రేవీతో తయారు చేయబడుతుంది, కాబట్టి మెత్తని బంగాళాదుంపలతో సర్వ్ చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. పండుగ పట్టికకు మాంసాన్ని అందించే ముందు, తాజా మూలికలతో చల్లుకోండి. బాన్ అపెటిట్!